澳滋奶粉營養(yǎng)知識考題附答案

澳滋奶粉營養(yǎng)知識考題[復制]1.澳滋奶粉的奶源是哪里？[單選題]*丹麥美國澳洲(正確答案)荷蘭2.澳滋奶粉選用（）奶牛和（）奶牛產的奶做奶源。*荷斯坦奶牛(正確答案)安格斯牛娟姍奶牛(正確答案)更賽牛3.澳滋奶粉是（）工藝的普通嬰兒配方奶粉。[單選題]*深度水解蛋白適度水解蛋白(正確答案)4.澳滋奶粉含有OPO結構脂，可以幫助寶寶軟化大便、緩解大便干燥。[單選題]*對(正確答案)錯5.澳滋奶粉含有保護寶寶視力的（）[單選題]*葉紅素葉綠素葉黃素(正確答案)葉藍素6.澳滋奶粉添加了優(yōu)質的（）[單選題]*阿爾法乳白蛋白(正確答案)阿阿阿乳白蛋白阿波羅乳白蛋白阿拉伯乳白蛋白7.澳滋奶粉適合什么樣的寶寶喝？*對牛奶粉輕度過敏的寶寶(正確答案)容易拉奶瓣、大便干燥的寶寶(正確答案)睡覺易醒、易哭鬧的寶寶(正確答案)家族有近視遺傳史的寶寶(正確答案)8.澳滋的品牌宣傳語是什么？[單選題]*純凈澳洲，純勁滋養(yǎng)(正確答案)純勁澳洲，純凈滋養(yǎng)純凈澳滋，純勁澳洲9.生產澳滋奶粉的工廠名字簡稱是什么？[單選題]*Adp(正確答案)GdpCdpBdp10.澳滋奶粉主打的賣點是什么？[單選題]*消化吸收(正確答案)免疫力大腦發(fā)育全面營養(yǎng)11.澳滋奶粉中的什么營養(yǎng)素與母乳脂質結構相似，有助提高脂肪和鈣的吸收、促進骨骼成長、減少便秘發(fā)生?[單選題]*水解小分子蛋白OPO結構酯(正確答案)乳鐵蛋白12.下列被稱之為“腦黃金"的營養(yǎng)素是什么？[單選題]*DHA(正確答案)ARACPP13.OPO結構酯又叫做什么？[單選題]*1,3-二油酸-2-棕櫚酸甘油三酯(正確答案)1,2-二油酸-2-棕櫚酸甘油三酯1,3-二油酸-2-棕櫚酸甘油二酯14.葉黃素的作用，以下錯誤的是[單選題]*抗菌和抑菌、抗病毒效應，調節(jié)機體免疫功能，增強機體抗病能力(正確答案)保護視力;緩解視疲勞癥狀;提高黃斑色素密度,保護黃斑，促進黃斑發(fā)育視網膜的主要色素成分，保護眼睛不受光線損害，延緩眼睛的老化及防止病變15.普通奶粉中的脂肪結構是?[單選題]*POP(正確答案)OPO16.以下關于α-乳白蛋白說法錯誤的是哪項？[單選題]*有助于提升寶寶睡眠質量有助于幫助寶寶改善視力(正確答案)有助于幫助寶寶減少消化吸收的不良反應17.澳滋奶粉罐的條形碼前兩位數(shù)字是什么?[單選題]*838493(正確答案)9418.罐裝澳滋奶粉的凈含量是多少？[單選題]*700g800g(正確答案)805g900g19.罐裝澳滋奶粉一平勺的奶粉約等于多少克呢?[單選題]*7.7g8.8g(正確答案)9.9g20.罐裝澳滋奶粉一平勺奶粉需要多少毫升的水來進行兌換呢?[單選題]*30毫升40毫升50毫升60毫升(正確答案)21.下列哪一項不是適度水解乳清蛋白的作用？[單選題]*軟化便便減輕吐奶助于消化吸收改善菌群平衡(正確答案)22.澳滋奶粉的生產工藝屬于？[單選題]*濕法工藝干法工藝干濕混合工藝(正確答案)機械化23.膽堿的主要作用不包括以下哪一項？[單選題]*保護大腦保護肝臟促進視力發(fā)育(正確答案)控制膽固醇24.澳滋奶粉中的水解乳清蛋白區(qū)別于OPO結構脂的主要作用是？[單選題]*促進消化促進鈣吸收降低乳蛋白致敏風險(正確答案)助睡25.下列屬于澳滋奶粉中亞油酸作用的選項有？*代謝蛋白質(正確答案)增強免疫力(正確答案)促進腦部發(fā)育(正確答案)降低膽固醇(正確答案)26.澳滋奶粉成分中是否含有生物素？[單選題]*是(正確答案)否27.澳滋奶粉與其他競品奶粉相比含量較為豐富的營養(yǎng)素包括？*膽堿(正確答案)CPP葉黃素(正確答案)OPO結構脂(正確答案)28.用干濕法復合生產工藝制作的奶粉的特點包括哪些？*粉質細膩，營養(yǎng)均衡，呈現(xiàn)高品質，牦牛奶的自然色澤。(正確答案)易溶解不掛壁，好吸收有助寶寶獲取足量營養(yǎng)。(正確答案)口味清淡天然，口感不甜不膩。(正確答案)發(fā)著淡淡的純正奶香，不易上火。(正確答案)29.沖調奶粉的水溫控制是在什么