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文檔簡介

第二節(jié)細(xì)菌細(xì)菌細(xì)菌的發(fā)覺細(xì)菌的形態(tài)細(xì)菌的結(jié)構(gòu)細(xì)菌的繁殖反饋練習(xí)跟著科學(xué)家的思維走列文?虎克是怎樣發(fā)覺細(xì)菌的?列文虎克和他制造的能放大200——300倍的顯微鏡列文·虎克(1632-1723)誕生時(shí),家庭特殊貧寒,但這并沒有使他屈服。他如饑似渴的自學(xué)了很多科學(xué)書籍,并學(xué)會了磨制玻璃眼鏡片的工藝。他經(jīng)過努力磨制出了一個(gè)直徑只有3mm,但卻能將物體放大200倍的鏡片。他把鏡片鑲嵌在木片挖成的洞孔內(nèi),用來視察微小的物體。列文·虎克在他第一架能放大三百倍的顯微鏡下,第一次看到了此前從未看到過的世界,這一宏大的發(fā)覺不僅振動(dòng)世界,給日后科技發(fā)展供應(yīng)了一件在當(dāng)時(shí)可稱得上最先進(jìn)的武器,同時(shí),給固執(zhí)的反科學(xué)的教會當(dāng)頭一擊。這使科學(xué)由黑暗走向光明邁出的堅(jiān)實(shí)的一步,從今這種被肉眼所不能看到的微小生命被命名為“微生物”。列文·虎克

虎克當(dāng)年寄文章文章給英國皇家學(xué)會的信中所附的圖之一。他驚羨地記錄道:“它們像蛇一樣用美麗的彎曲姿態(tài)運(yùn)動(dòng)?!薄薄霸谌丝谇坏难拦钢猩畹男【用?,比整個(gè)荷蘭王國的人還要多?!边@就是人類第一次視察到細(xì)菌時(shí)發(fā)出的感嘆!列文?虎克用自制的顯微鏡視察雨水和牙垢等物質(zhì),發(fā)覺了很多呈桿狀、螺旋狀和球狀的小生物,有的單個(gè)存在,有的連在一起,這就是后人所說的細(xì)菌。巴斯德怎樣證明細(xì)菌存在于空氣中?跟著科學(xué)家的思維走巴斯德在展示他的實(shí)驗(yàn)結(jié)論:細(xì)菌不是自然發(fā)生的,而是由原來已經(jīng)存在的細(xì)菌產(chǎn)生的,肉湯的腐敗是來自空氣中的細(xì)菌造成的?;仡櫾囼?yàn):煮沸變質(zhì)完好變質(zhì)自然發(fā)生論細(xì)菌是由肉湯自然產(chǎn)生的巴斯德細(xì)菌是由原來已經(jīng)存在的細(xì)菌產(chǎn)生的推翻

巴斯德還有那些主要貢獻(xiàn)?發(fā)覺乳酸菌、酵母菌;提出巴氏消毒法;防止手術(shù)感染的方法——“微生物學(xué)之父”低熱消毒也稱巴氏消毒,是利用低于100℃的溫度對物品進(jìn)行消毒。能夠殺死繁殖型微生物,包括常見致病菌,而又最大限度保持食品結(jié)構(gòu)及養(yǎng)分素,溫度范圍為60一95℃。多用于鮮奶、啤酒、醬油、某些飲料等的殺菌。包括63℃30分鐘的傳統(tǒng)巴氏消毒法,和72—95℃10一30秒的高溫瞬間巴氏消毒法,后者生產(chǎn)效率高,殺菌效果相同。資料卡片:巴氏消毒法2.科學(xué)的新發(fā)覺是建立在縝密的思維和精細(xì)的試驗(yàn)基礎(chǔ)上的從細(xì)菌的發(fā)覺故事中,你對科學(xué)的發(fā)覺有什么樣的相識?思考1.技術(shù)對科學(xué)發(fā)展起推動(dòng)作用電鏡下頭發(fā)上看到的細(xì)菌針頭上的細(xì)菌細(xì)菌的個(gè)體特殊微小,大約10億個(gè)細(xì)菌堆起來,才有一顆小米那么大請你觀察這是在電子顯微鏡下視察到的細(xì)菌的幾種形態(tài),請你細(xì)致視察,并嘗試將它們進(jìn)行分類。ABCDE大腸桿菌

枯草桿菌炭疽桿菌乳酸桿菌桿狀葡萄球菌金黃葡萄球菌肺炎鏈球菌肺炎球菌球狀螺旋菌霍亂弧菌螺旋狀請你觀察下面兩副圖片分別是植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)示意圖,請你細(xì)致視察,填寫結(jié)構(gòu)名稱。細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞核液泡細(xì)胞質(zhì)葉綠體細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核DNA細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞壁細(xì)胞膜莢膜(有些種類的細(xì)菌有)鞭毛(有些種類的細(xì)菌有)下面是細(xì)菌結(jié)構(gòu)示意圖結(jié)構(gòu)示意圖,請你細(xì)致視察,填寫結(jié)構(gòu)名稱請你觀察請你歸納細(xì)菌的結(jié)構(gòu)有什么特點(diǎn)?細(xì)菌的結(jié)構(gòu)基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)DNA特殊結(jié)構(gòu)莢膜:疼惜細(xì)菌鞭毛:使細(xì)菌能在液體中運(yùn)動(dòng)細(xì)菌沒有成形的細(xì)胞核和葉綠體請你細(xì)致填結(jié)構(gòu)名稱,并且比較三者的不同

結(jié)構(gòu)類型細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核其他結(jié)構(gòu)植物動(dòng)物細(xì)菌有有有有沒有有有有有有有DNA有葉綠體無葉綠體沒有葉綠體鞭毛莢膜請你判斷細(xì)菌細(xì)胞與植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)差異,確定了細(xì)菌的養(yǎng)分方式與植物不同。請你推想:細(xì)菌的養(yǎng)分方式是怎樣的呢?大多數(shù)細(xì)菌必需分解現(xiàn)成的有機(jī)物獲得所需的養(yǎng)分和能量。故細(xì)菌的養(yǎng)分方式大多為異養(yǎng)。細(xì)菌分解雪梨使雪梨腐爛請你觀察這是在電鏡下視察到的細(xì)菌生殖的圖片,請你細(xì)致視察,你能推斷出細(xì)菌的生殖方式嗎?細(xì)菌的生殖細(xì)菌的分裂生殖

技能訓(xùn)練計(jì)算:假設(shè)你上午七點(diǎn)到學(xué)校上學(xué)時(shí)手上有100個(gè)細(xì)菌,在沒有洗手的狀況下,到你中午放學(xué)回家吃飯時(shí)(以5個(gè)小時(shí)計(jì)算),你手上的細(xì)菌繁殖了多少?(細(xì)菌的繁殖速度按每半小時(shí)繁殖一代計(jì)算)這對你搞好個(gè)人衛(wèi)生有什么啟示?100×210=102400(個(gè))養(yǎng)成搞好個(gè)人衛(wèi)生的良好習(xí)慣,要常常洗手、洗澡、換洗衣服,削減自身攜帶的細(xì)菌數(shù)目,削減被細(xì)菌感染而生病的可能。芽孢:有些細(xì)菌在生長發(fā)育后期,個(gè)體縮小、細(xì)胞壁增厚,形成芽孢。芽孢是細(xì)菌的休眠體,一般條件下可以生存十多年,對不良環(huán)境有較強(qiáng)的抗拒力,特殊能夠耐受高和順干燥。請你了解電鏡下細(xì)菌的芽孢芽孢芽孢:不是細(xì)菌的生殖細(xì)胞是細(xì)菌的休眠體個(gè)體縮小、細(xì)胞壁增厚形成對不良環(huán)境有較強(qiáng)抗拒的實(shí)力芽孢的抗拒惡劣環(huán)境的本事可能高得出乎我們的想象有一個(gè)真實(shí)的事情:在人類登上月球之前,美國向月球放射了一顆人造衛(wèi)星,衛(wèi)星上攜帶了一臺電視攝像機(jī)。兩年半后,美國的阿波羅12號飛船到達(dá)了月球,宇航員把這臺攝像機(jī)帶了回來。在嚴(yán)格的無菌條件下,把攝像機(jī)的一小塊塑料隔離板放在養(yǎng)分液中,幾小時(shí)后視察,在培育液中發(fā)覺了一串串鏈球菌。它25分鐘繁殖一代,據(jù)此可以推算出,至少有一個(gè)鏈球菌生活在這個(gè)攝像機(jī)上。在人類登上月球以前,這個(gè)鏈球菌竟然在月球那么嚴(yán)酷的環(huán)境下不吃不喝生活了兩年半!我們不得不佩服細(xì)菌的生活實(shí)力呀!1、與洋蔥表皮細(xì)胞相比,細(xì)菌的細(xì)胞中沒有:[

]A.細(xì)胞壁

B.細(xì)胞膜

C.細(xì)胞質(zhì)

D.成形的細(xì)胞核D動(dòng)手動(dòng)腦做一做2、芽孢的作用是(

)A.繁殖后代B.生殖方式C.通過休眠度過惡劣環(huán)境D.貯藏養(yǎng)料

C3.細(xì)菌通常的生殖方式是(

)A.分裂生殖

B.形成芽孢

C.?dāng)嗔焉?/p>

D.養(yǎng)分生殖A4.有關(guān)細(xì)菌的形態(tài)不正確的是(

)A.卵形

B.桿形

C.球形

D.螺旋形A4、在下圖中,內(nèi)圈表示細(xì)菌形成

的過程,外圈表示細(xì)菌進(jìn)行

的過程。芽孢繁殖6、外科大夫在給病人做手術(shù)之前,要進(jìn)行嚴(yán)格的消毒,手術(shù)時(shí)還要戴上消毒的口罩和手套,這樣做有哪些好處?

答案:外科醫(yī)生手術(shù)前進(jìn)行嚴(yán)格消毒的目的是防止細(xì)菌進(jìn)入病人體內(nèi);戴手套是為了防止因手消毒不干凈而留有細(xì)菌;戴口罩是防止醫(yī)生呼氣時(shí)將細(xì)菌帶入病人體內(nèi)。上述做法都是為了防止細(xì)菌感染病人。反之,也防止病人身體的細(xì)菌感染醫(yī)生。7、細(xì)菌的哪些特點(diǎn)和它們的分布廣泛有關(guān)?答案:1、細(xì)菌個(gè)體微小,極易為各種媒介攜帶;2、分裂生殖,繁殖速度快、數(shù)量多;3、有些細(xì)菌在生長發(fā)育后期,個(gè)體縮小,細(xì)胞壁增厚形成芽孢。8、當(dāng)咳嗽或打噴嚏時(shí),會把口腔或鼻腔內(nèi)的液滴噴出2米以外,聯(lián)系以前學(xué)過的學(xué)問,想一想這會對他人帶來什么危害?我們應(yīng)當(dāng)怎樣做呢?我們每時(shí)

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