《畜牧生產(chǎn)發(fā)展研究3600字（論文）》

關(guān)于信息技術(shù)在畜牧生產(chǎn)中的應(yīng)用研究摘要信息技術(shù)已廣泛應(yīng)用于畜牧生產(chǎn)的管理、遺傳評估、疾病診斷、日糧調(diào)配、疾病輔助診斷以及畜產(chǎn)品安全監(jiān)控等諸多環(huán)節(jié)中，在技術(shù)方法上涉及數(shù)學(xué)、計(jì)算機(jī)和專家系統(tǒng)等多領(lǐng)域。本文根據(jù)近年來信息技術(shù)在畜牧科學(xué)領(lǐng)域的應(yīng)用情況，對信息技術(shù)與畜牧生產(chǎn)結(jié)合領(lǐng)域、研究進(jìn)展與研究方法進(jìn)行了總結(jié)，并對未來發(fā)展方向進(jìn)行了展望。關(guān)鍵詞：信息技術(shù)；畜牧業(yè)；畜牧生產(chǎn)1引言當(dāng)今世界科學(xué)技術(shù)正在飛速的發(fā)展，尤其是以信息技術(shù)為龍頭的浪潮正在席卷全球。近20年來全球掀起的以生物技術(shù)和信息技術(shù)為核心的科學(xué)技術(shù)已經(jīng)廣泛應(yīng)用并涉及社會(huì)各個(gè)方面。從20世紀(jì)80年代開始，我國的信息技術(shù)得到了快速發(fā)展，該技術(shù)的廣泛使用極大地促進(jìn)了我國社會(huì)生產(chǎn)的進(jìn)步。近年來，信息技術(shù)與畜牧業(yè)生產(chǎn)不斷融合，有效推動(dòng)了我國現(xiàn)代化畜牧業(yè)的健康、快速發(fā)展。因此，深入探討信息技術(shù)在畜牧業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用已經(jīng)成為信息領(lǐng)域和畜牧業(yè)領(lǐng)域研究的熱點(diǎn)問題之一。本文對信息技術(shù)在畜牧業(yè)發(fā)展中的應(yīng)用現(xiàn)狀進(jìn)行分析，以期為推動(dòng)我國現(xiàn)代化畜牧業(yè)的繁榮發(fā)展提供理論基礎(chǔ)。2信息技術(shù)的概念信息技術(shù)又稱“3C”技術(shù)，它是集通信、計(jì)算機(jī)和控制技術(shù)于一體，包括信息接收、信息傳遞、信息處理及信息控制等技術(shù)。信息技術(shù)在畜牧業(yè)的運(yùn)用主要是指利用信息技術(shù)最新成果，促進(jìn)畜牧業(yè)持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展的過程。它通過信息和知識(shí)的及時(shí)、準(zhǔn)確、有效的特性，把畜牧業(yè)的信息及時(shí)準(zhǔn)確地傳達(dá)到養(yǎng)殖戶和畜禽場中，從而實(shí)現(xiàn)加速傳統(tǒng)畜牧業(yè)的改造、升級，以及提高畜牧生產(chǎn)效率、管理和經(jīng)營決策水平。3畜牧產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀問題3.1畜牧產(chǎn)品質(zhì)量檢測體系不完善畜禽產(chǎn)品在生產(chǎn)出之后會(huì)直接面對消費(fèi)者，畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量情況將會(huì)直接影響群眾的身體狀況。盡管在各個(gè)環(huán)節(jié)中已經(jīng)設(shè)立了質(zhì)量監(jiān)管機(jī)構(gòu)，對于居民日常消費(fèi)的畜產(chǎn)品建立了完善的監(jiān)管指標(biāo)，但是整體的畜產(chǎn)品質(zhì)量檢測體系仍不夠成熟，現(xiàn)有的質(zhì)量檢測機(jī)構(gòu)和檢測手段與市場需求差距越來越大，很多畜產(chǎn)品在被舉報(bào)有問題后相關(guān)的監(jiān)督部門才介入調(diào)查，這就說明了在原材料生產(chǎn)、加工和銷售等環(huán)節(jié)缺少有效的監(jiān)督措施，導(dǎo)致目前的畜產(chǎn)品質(zhì)量難以滿足人們的需求。3.2畜牧產(chǎn)品生產(chǎn)力低下雖然畜牧業(yè)的總量不低，但是其中將養(yǎng)殖規(guī)模化所占的比例并不高，并且很多地區(qū)出現(xiàn)了不同程度的綜合生產(chǎn)效率低的情況。此外，在畜禽養(yǎng)殖的過程中，部分的養(yǎng)殖場違規(guī)使用藥物或者大量使用違禁藥物，進(jìn)而影響了畜產(chǎn)品的質(zhì)量，并且加大了藥物殘留問題，并且由于地區(qū)管理水平參差不齊，防疫措施不規(guī)范等問題導(dǎo)致畜禽發(fā)生疾病的概率十分高，較低的生產(chǎn)力直接導(dǎo)致了畜禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展被限制。3.3畜牧養(yǎng)殖資源過度浪費(fèi)畜禽養(yǎng)殖中需要消耗大量的資源，并且對于糧食的需求十分高。目前的飼料工業(yè)基礎(chǔ)較差，很多的優(yōu)質(zhì)蛋白、牧草等飼料還需要進(jìn)口才能夠滿足供應(yīng)。如果不提高飼料的轉(zhuǎn)化率，僅依靠糧食來當(dāng)作飼料，很大程度上會(huì)導(dǎo)致地區(qū)之間糧食資源損耗不平衡。但如果過度開發(fā)利用草場等將會(huì)對生態(tài)系統(tǒng)造成十分嚴(yán)重的破壞。此外，在養(yǎng)殖過程中會(huì)產(chǎn)生很多的廢棄物，如果處理不當(dāng)會(huì)對環(huán)境和人們造成很嚴(yán)重的影響。4信息技術(shù)在畜牧生產(chǎn)中的應(yīng)用現(xiàn)狀和發(fā)展前景4.1信息技術(shù)在畜牧生產(chǎn)中的應(yīng)用現(xiàn)狀4.1.1畜牧產(chǎn)品質(zhì)量控制應(yīng)用運(yùn)用超聲波與計(jì)算機(jī)圖像識(shí)別技術(shù)進(jìn)行胴體分級與品質(zhì)評定，如等運(yùn)用該項(xiàng)技術(shù)研究肉牛胴體組織成分。另外，通過對動(dòng)物個(gè)體與畜產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)志，采用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)對畜禽生產(chǎn)、屠宰加工乃至物流銷售的全程質(zhì)量控制可追溯管理研究已成為國內(nèi)外研究的熱點(diǎn)。并且信息技術(shù)應(yīng)用到畜產(chǎn)品的檢疫工作中可以提高檢疫工作的效率，降低畜產(chǎn)品之間疾病的傳播，進(jìn)一步提高其質(zhì)量水平。4.1.2生產(chǎn)效率與管理措施應(yīng)用運(yùn)用計(jì)算機(jī)仿真、數(shù)學(xué)模型建立生產(chǎn)函數(shù)，評估動(dòng)物生產(chǎn)效益，運(yùn)用隨機(jī)模型與計(jì)算機(jī)仿真技術(shù)評估核心牛群各繁殖周期采取不同管理策略的凈收益情況。通過計(jì)算機(jī)仿真與數(shù)學(xué)模型運(yùn)算等方法，合理確定養(yǎng)殖規(guī)模與畜禽結(jié)構(gòu)，為動(dòng)物生產(chǎn)者提供決策支持。運(yùn)用確定性數(shù)學(xué)模型計(jì)算機(jī)仿真模擬羊生命周期中遺傳參數(shù)和管理制度對產(chǎn)量質(zhì)量的影響。4.1.3飼養(yǎng)資源管理應(yīng)用畜牧生產(chǎn)環(huán)節(jié)中對家畜的自動(dòng)飼喂可以節(jié)約人力，減少飼料浪費(fèi)和污染，可以根據(jù)個(gè)體差異確定飼喂量。美國堪薩斯州立大學(xué)研制的豬自動(dòng)給料系統(tǒng)，根據(jù)動(dòng)物生產(chǎn)階段與狀態(tài)，快速準(zhǔn)確調(diào)整日糧營養(yǎng)水平，并且可以使用場外計(jì)算機(jī)，通過無線局域網(wǎng)對豬投料進(jìn)行控制，實(shí)時(shí)獲得飼料效率和營養(yǎng)水平等參數(shù)。4.1.4動(dòng)物電子個(gè)體標(biāo)志應(yīng)用在過去，動(dòng)物個(gè)體標(biāo)志主要目的是為了表明畜主對動(dòng)物的所有權(quán)，傳統(tǒng)畜禽個(gè)體標(biāo)志方法有耳標(biāo)、耳號(hào)、紋身、腳環(huán)、項(xiàng)圈等。利用條碼技術(shù)（一維、二維）與無線射頻技術(shù)等電子標(biāo)志來自動(dòng)識(shí)別動(dòng)物個(gè)體，在畜牧生產(chǎn)中實(shí)施針對個(gè)體的精確管理以及動(dòng)物產(chǎn)品供應(yīng)鏈條中的跟蹤溯源。同時(shí)，美國ＮＡＩＳ、澳大利亞ＮＬＩＳ已開始率先建立國家動(dòng)物標(biāo)志體系，以利于動(dòng)物疾病控制和畜產(chǎn)品安全控制。我國要求畜禽養(yǎng)殖者必須對畜禽進(jìn)行標(biāo)志，并建立養(yǎng)殖檔案，，采取措施落實(shí)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任追究制度。4.2信息技術(shù)在畜牧生產(chǎn)中的應(yīng)用發(fā)展前景隨著計(jì)算機(jī)及信息技術(shù)的快速發(fā)展，對于畜牧業(yè)的研究和信息處理來說，通過使用計(jì)算機(jī)強(qiáng)大的控制技術(shù)，不僅提高了控制畜牧業(yè)發(fā)展方面的實(shí)效性和準(zhǔn)確性，同時(shí)也很大程度的改善了勞動(dòng)強(qiáng)度和條件，提升了畜產(chǎn)品的質(zhì)量以及降低了開發(fā)成本和資源。計(jì)算機(jī)及信息技術(shù)中的同時(shí)傳感以及微芯片技術(shù)的發(fā)展對畜牧業(yè)也是一種十分大的收益，利用這些高新技術(shù)可以很大程度的提升管理牧場的效率和精度，同時(shí)計(jì)算機(jī)及信息技術(shù)在畜牧業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用也越來越普遍。未來的畜牧業(yè)發(fā)展趨勢將會(huì)是利用這些技術(shù)實(shí)現(xiàn)全面畜牧業(yè)自動(dòng)化和遠(yuǎn)程監(jiān)控。畜牧業(yè)的相關(guān)管理人員不但可以使用計(jì)算機(jī)及信息技術(shù)來及時(shí)獲取全面詳細(xì)的企業(yè)中的信息資源，還可以利用更為專業(yè)化的信息化技術(shù)的硬件和軟件系統(tǒng)。近年來在系統(tǒng)軟件方面已經(jīng)有一些新興的軟件系統(tǒng)快速發(fā)展，對于畜牧業(yè)的某些環(huán)節(jié)有著十分重要的作用。在軟件應(yīng)用方面，除了一些較為常用的文字處理、數(shù)據(jù)庫、網(wǎng)絡(luò)管理等常用的應(yīng)用軟件外，還需要一些符合畜牧業(yè)自身發(fā)展的專業(yè)性十分強(qiáng)的應(yīng)用軟件，例如信息管理系統(tǒng)、決策擬定系統(tǒng)、遺傳評估系統(tǒng)、疾病監(jiān)測系統(tǒng)、配方制造系統(tǒng)等這些具有專業(yè)性的應(yīng)用軟件已經(jīng)經(jīng)歷了多年的研究后成為了比較成熟的應(yīng)用軟件，但這些軟件還需要進(jìn)一步的完善和改造，才能與目前的計(jì)算機(jī)及信息技術(shù)相結(jié)合。目前的決策擬定系統(tǒng)和疾病監(jiān)測系統(tǒng)等應(yīng)用軟件的開發(fā)和使用仍是一個(gè)薄弱的環(huán)節(jié)，雖然在國外已經(jīng)有了這些軟件的雛形，但是很難被牧場管理者所接受，因此還需要投入大量的經(jīng)歷來進(jìn)行研究。近年來的計(jì)算機(jī)及信息技術(shù)在畜牧業(yè)生產(chǎn)中的發(fā)展速度正在逐漸的提升，在未來其發(fā)展速度也會(huì)進(jìn)一步的加快，因?yàn)槭紫仁悄壳八幍默F(xiàn)代信息化社會(huì)中，信息技術(shù)快速發(fā)展并且向各個(gè)領(lǐng)域滲透成為了必然發(fā)展趨勢，畜牧業(yè)也會(huì)受到這個(gè)大的發(fā)展趨勢的影響；其次是適用于畜牧業(yè)的信息化軟件正在不斷地被開發(fā)使用，并且在不斷的完善，這也增加了計(jì)算機(jī)及信息技術(shù)在畜牧業(yè)方面的應(yīng)用價(jià)值；再者是社會(huì)對于畜產(chǎn)品的質(zhì)量要求正在不斷的提高，企業(yè)之間也會(huì)產(chǎn)生激烈的競爭，在資源不斷減少的今天，要想不被殘酷的市場競爭淘汰，就需要利用現(xiàn)代高新科學(xué)技術(shù)；此外，畜牧業(yè)本身的發(fā)展趨勢就是要實(shí)現(xiàn)牧場規(guī)模擴(kuò)大，從而形成更高的集約化程度，所以對于管理的要求也越來越高，所以在管理方面，畜牧場十分需要計(jì)算機(jī)及信息技術(shù)的支持。5結(jié)論綜上所述，隨著我國信息技術(shù)的進(jìn)步和發(fā)展，信息技術(shù)已經(jīng)成為了經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的直接動(dòng)力，畜牧業(yè)信息化程度不斷提高，大大提升了畜牧生產(chǎn)管理的精確度，要實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)現(xiàn)代化就必須實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)信息化，就必須通過一些信息技術(shù)加快在畜牧生產(chǎn)中的應(yīng)用以此來適應(yīng)畜牧業(yè)的發(fā)展需求。在畜牧生產(chǎn)過程中使用信息技術(shù)可以實(shí)現(xiàn)對動(dòng)物養(yǎng)殖情況的實(shí)時(shí)監(jiān)測，并對畜牧生產(chǎn)效益進(jìn)行評估；利用圖像處理技術(shù)可以實(shí)現(xiàn)動(dòng)物個(gè)體的識(shí)別和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的追溯；采用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)可以實(shí)現(xiàn)對畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工全產(chǎn)業(yè)鏈的安全管理和有效監(jiān)督。這些現(xiàn)代化信息技術(shù)的廣泛應(yīng)用對于促進(jìn)我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。6參考文獻(xiàn)[1]孫寶平.我國畜牧業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢[J].獸醫(yī)導(dǎo)刊,2020(09):70.[2]龐燕.畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展中存在的問題及對策[J].畜牧獸醫(yī)科技信息,2020(03):55.[3]項(xiàng)文藝.我國生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與措施[J].畜牧獸醫(yī)科學(xué)(電子版),2020(02):159-160.[4]張成圖.西寧市畜牧業(yè)信息化技術(shù)應(yīng)用的現(xiàn)狀、對策及展望[J].黑龍江畜牧獸醫(yī),2018(08):14-16.[5]顧玲艷,李鵬,許永斌.畜牧業(yè)互聯(lián)網(wǎng)+戰(zhàn)略實(shí)施現(xiàn)狀與建議[J].中國畜牧雜志,2015,51(22):15-19.[6]雷舒鈞.洛陽市畜牧業(yè)信息化管理的現(xiàn)狀及發(fā)展對策[D].河南科技大學(xué),2015.[7]謝軍峰,李勁松,占地潮,周其同,杜晉平.我國畜牧業(yè)信息化