細胞的基本形態(tài)結構與功能

細胞的基本形態(tài)結構與功能1第一頁，共三十三頁，2022年，8月28日一、細胞的形態(tài)和類型1、大小細胞的直徑通常在10-100um2、形狀千姿百態(tài)、多種多樣2第二頁，共三十三頁，2022年，8月28日3第三頁，共三十三頁，2022年，8月28日細胞的大小與細胞的功能相適應支原體：直徑100nm，最簡單、體積最小的原核細胞鳥卵：肉眼可見，最大的真核細胞神經細胞：胞體直徑不過0.1mm，但發(fā)出的纖維可長達1m第四頁，共三十三頁，2022年，8月28日單細胞生物僅有一個細胞細胞數(shù)目增加

生物體積加大多細胞生物的細胞數(shù)目和生物體的大小成正比第五頁，共三十三頁，2022年，8月28日原核細胞（procaryoticcell）與真核細胞（eukaryoticcell）由原核細胞構成的生物稱為原核生物，包括所有的細菌和藍藻類由真核細胞構成的生物稱為真核生物，包括所有的動物細胞和植物細胞細胞的類型第六頁，共三十三頁，2022年，8月28日原核細胞結構圖真核細胞結構圖7第七頁，共三十三頁，2022年，8月28日細胞的基本結構與功能原核細胞真核細胞大小大多數(shù)很?。?.1-10mm）大多數(shù)較大（10-100mm）細胞核無膜包圍有雙層膜包圍遺傳環(huán)狀裸露DNA或者結合少量蛋白質DNA復制轉錄翻譯同一時間地點進行線狀DNA，與蛋白質結合成染色質復制轉錄在核中，翻譯在細胞質中內膜系統(tǒng)無獨立內膜系統(tǒng)無線粒體、葉綠體、高爾基體、內質網、溶酶體等細胞器有，并且分化成細胞器具有各種膜包被的細胞器細胞質無細胞骨架有細胞骨架細胞膜電子傳遞鏈、氧化磷酸化位于質膜上電子傳遞鏈、氧化磷酸化位于線粒體內膜上細胞壁肽聚糖和壁酸組成纖維素和果膠繁殖方式無絲分裂無絲分裂、有絲分裂、減數(shù)分裂第八頁，共三十三頁，2022年，8月28日細胞膜和細胞壁細胞核細胞質骨架和細胞器二、真核細胞的結構與功能動物細胞、植物細胞第九頁，共三十三頁，2022年，8月28日動物細胞模式圖10第十頁，共三十三頁，2022年，8月28日植物細胞模式圖11第十一頁，共三十三頁，2022年，8月28日細胞膜：細胞表面的被膜，又名質膜（plasmamembrane）厚度：7～8nm半透性（semipermeability）：選擇通透性激素受體、抗原結合位點、其他有關細胞識別的位點細胞膜第十二頁，共三十三頁，2022年，8月28日流動鑲嵌模型（fluidmosaicmodel）1972年，S.J.Singer和G.Nicolson提出膜是流動的，膜蛋白和膜脂均可側向運動膜蛋白的分布是不對稱的均由磷脂雙分子層構成生物膜——流動鑲嵌模型第十三頁，共三十三頁，2022年，8月28日細胞壁（cellwall）：大多數(shù)原核生物、真菌和植物細胞的質膜外面，有一層硬而有彈性的非生命物質的結構。無生命結構，由細胞代謝產物，如纖維素等功能：支持和保護，防止細胞吸漲破裂細胞壁第十四頁，共三十三頁，2022年，8月28日細胞壁（cellwall）的組成：纖維素（cellulose）木質素（lignin）木栓質（suberin）細胞壁第十五頁，共三十三頁，2022年，8月28日真核細胞都有，大多單核。細胞的控制中心：

遺傳物質（DNA）主要位于細胞核；調控細胞代謝、生長、分化。包括核被膜、核基質、染色質、核仁。二、細胞核是真核細胞的控制中心16第十六頁，共三十三頁，2022年，8月28日細胞核模式圖17第十七頁，共三十三頁，2022年，8月28日核孔（nuclearpore）：直徑約50-100nm，數(shù)目幾千至上百萬個，是細胞核和細胞質之間進行物質交換的孔道。細胞核的基本結構第十八頁，共三十三頁，2022年，8月28日染色質（chromatin）的組成DNA蛋白少量RNA

細胞核的基本結構堿性蛋白（組蛋白，histone）：與DNA相結合，共五種非組蛋白：種類多，如DNA聚合酶、RNA聚合酶等

第十九頁，共三十三頁，2022年，8月28日染色質（chromatin）常染色質（euchromatin）：細絲狀的部分，DNA長鏈分子展開的部分異染色質（heterochromatin）：染色較深的團塊，DNA長鏈分子緊縮盤繞的部分

細胞核的基本結構第二十頁，共三十三頁，2022年，8月28日染色質與染色體有什么樣的關系？21第二十一頁，共三十三頁，2022年，8月28日細胞質（cytoplasm）：質膜內，細胞核外內膜系統(tǒng)（內質網、高爾基體、核被膜）能量轉換器（質體、線粒體）液泡系統(tǒng)（溶酶體、微體、高爾基體液泡、植物中央液泡）細胞骨架（cytoskeleton）細胞質骨架和細胞器第二十二頁，共三十三頁，2022年，8月28日內質網內質網（endoplasmicreticulum）：由單層膜圍成的管狀或扁囊狀結構，互相連通成網。核糖體（ribosome）：細胞合成蛋白質的場所內膜系統(tǒng)內質網光面內質網（SER）糙面內質網（RER）第二十三頁，共三十三頁，2022年，8月28日內質網粗面內質網:有核糖體顆粒，是合成蛋白的場所和管道光面內質網:無核糖體顆粒，脂質合成的主要場所，降解有毒分子

合成脂肪、磷脂——脂肪細胞

合成甾體類激素——腎上腺細胞內膜系統(tǒng)第二十四頁，共三十三頁，2022年，8月28日核糖體

唯一功能：按照mRNA的指令由氨基酸合成多肽鏈

分類：70S核糖體（原核細胞），80S核糖體（真核細胞）

構成：均由大、小兩個亞單位構成

內膜系統(tǒng)70sribosome80sribosome第二十五頁，共三十三頁，2022年，8月28日高爾基體（Golgiapparatus）1898年，Golgi應用銀染法首先在貓頭鷹的神經細胞內觀察到20世紀50年代以后，才正確認識它的存在和結構它由數(shù)個扁平囊泡堆在一起而形成，高度有極性

內膜系統(tǒng)第二十六頁，共三十三頁，2022年，8月28日功能：將內質網合成的蛋白質進行加工、分類、包裝，然后分門別類地送到細胞特定的部位或分泌到細胞外內膜系統(tǒng)參與植物細胞壁的形成，植物細胞壁中的纖維素和果膠質是在高爾基本中合成的第二十七頁，共三十三頁，2022年，8月28日線粒體（mitochondrion）細胞的“動力工廠”

通過氧化磷酸化作用，將貯存在糖類或脂肪中的化學能轉變?yōu)榧毎x可直接利用的能量分子——ATP（三磷酸腺苷）新陳代謝旺盛的細胞線粒體多

細胞功能旺盛的需能部位線粒體多

能量轉換器第二十八頁，共三十三頁，2022年，8月28日質體（plastid）：植物細胞的細胞器，按照功能和所含色素不同白色體：分生組織和不見光的細胞中含淀粉、蛋白質或油類有色體：含各種色素，如類胡蘿卜素葉綠體（chloroplast）：葉綠素、葉黃素、胡蘿卜素能量轉換器第二十九頁，共三十三頁，2022年，8月28日能量轉換器葉綠體的主要功能：

光合作用（photosynthesis）

光反應——類囊體膜上進行

暗反應——基質中進行葉綠體也是半自主性的細胞器第三十頁，共三十三頁，2022年，8月28日液泡（vacuole）植物細胞單層膜包被的充滿細胞液（cellsap）的囊泡液泡隨細胞成長而發(fā)展：多個→一個；5%→95%功能：滲透調節(jié)、貯藏、消化

含有花色素苷，決定花、果、葉的顏色

貯存代謝廢物。

液泡系統(tǒng)第三十一頁，共三十三頁，2022年，8月28日溶酶體（lysosome）：是一