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文檔簡介
連鎖企業(yè)核心競爭力的提升策略案例分析—以銀泰百貨為例TOC\o"1-3"\h\u18851引言 引言在這個發(fā)展快速的時代,企業(yè)競爭的因素和對象各不相同。不過具體到某一種企業(yè)又不是說每個競爭力都很重要,值得重視。并且現(xiàn)今社會資源越發(fā)稀少,顧客需求量也有限,這就導致企業(yè)的競爭越來越大,所以任何一個企業(yè)都需求一種能夠戰(zhàn)勝對手的本事,這就要求企業(yè)提高自身的核心競爭力。核心競爭力全面的提升了企業(yè)每個方面的競爭力,給企業(yè)帶來可持續(xù)性保持優(yōu)勝狀態(tài)的,促使企業(yè)適應和在市場經(jīng)濟這個大環(huán)境中發(fā)展。在增強企業(yè)核心競爭力的同時,還有效支撐了我國企業(yè)進行改革發(fā)展的戰(zhàn)略決策。近年來,因為國內(nèi)消費品市場需求的不斷上漲,部分有先見之明的傳統(tǒng)百貨公司都已經(jīng)完成了國有企業(yè)的轉(zhuǎn)型和升級。它不僅可以用來擺脫國有工人帶來的沉重負擔,而且可以加強管理和績效控制。在這個時候,民營公司快速成長起來,借鑒國際百貨公司成功的經(jīng)驗,憑借自身雄厚的經(jīng)濟實力,開始了連鎖經(jīng)營模式的快速擴張。隨著中國加入WTO,越來越多的外國百貨公司進入了國內(nèi)市場。此外,它們產(chǎn)生了較好的品牌地位,也帶來了激烈的競爭。其結(jié)果是,中國的百貨業(yè)創(chuàng)造了新的財富,但這種財富現(xiàn)象的背后卻隱藏著深刻的危機,即千店一面,小隔離。由于競爭激烈,連鎖企業(yè)在極端的行業(yè)分化以及重新定位合適經(jīng)營方式等創(chuàng)新方面面臨著巨大困難。一、相關(guān)理論概述1.1連鎖企業(yè)在現(xiàn)代市場經(jīng)濟條件下零售企業(yè)普遍采用的一種管理方式和組織形式之一就是連鎖經(jīng)營。在100多年以前,連鎖經(jīng)營在美國誕生。它不僅歷史悠久而且活動范圍涵蓋了整個商品和服務行業(yè),這已成為發(fā)達國家和世界各國零售業(yè)業(yè)務發(fā)展的主要形式。連鎖經(jīng)營通常是指利用相似的商品或服務,以特定的形式組成一個聯(lián)合體,以實現(xiàn)公司的規(guī)模經(jīng)濟,并在統(tǒng)一的協(xié)調(diào)管理下,實現(xiàn)企業(yè)的規(guī)模效益。1.2核心競爭力企業(yè)的核心競爭力是指企業(yè)在綜合配置和開發(fā)等各種生產(chǎn)要素時的能力。這是一個具有特色的關(guān)鍵要素,可以帶來消費者支持企業(yè)的可持續(xù)競爭優(yōu)勢。企業(yè)信息、技術(shù)和人力資源之間存在一定程度的競爭。為了進入市場,我們必須有一般的能力,比如基本的資本,我們必須在市場上有更強的競爭優(yōu)勢,但是我們必須有相對于其他公司的優(yōu)勢,即核心競爭力。但是,企業(yè)競爭力只存在于一定的部門或角度,所以競爭力已經(jīng)成為一種比較優(yōu)勢。企業(yè)核心競爭力既要有企業(yè)本身核心競爭力的共性特征,又包含有本身的個性特征,表現(xiàn)為輻射性和綜合性。二、銀泰百貨集團經(jīng)營現(xiàn)狀銀泰百貨集團經(jīng)營優(yōu)勢。銀泰百貨集團自開發(fā)以來,其顯著的經(jīng)營優(yōu)勢逐漸為連鎖超市所感知,近年來,不少連鎖超市開始嘗試開發(fā)自有品牌。銀泰百貨集團的經(jīng)營優(yōu)勢可體現(xiàn)在如下幾個方而:第一,價格優(yōu)勢。低價是銀泰百貨集團連鎖店產(chǎn)品的絕對優(yōu)勢。通過建立穩(wěn)定的供應鏈基礎,連鎖超市可以降低流通成本和交易成本。自產(chǎn)自銷的生產(chǎn)模式使得目標市場能夠由商品的自產(chǎn)來決定,而無需在產(chǎn)品的推廣和促銷上投入大量資金。通過節(jié)省每個環(huán)節(jié)的資本投資,超市獲得了更多的價格空間,形成了價格優(yōu)勢。第二,信息與信譽優(yōu)勢。銀泰百貨集團自有品牌在設計之初即可獲得超市的市場需求數(shù)據(jù),超市可以快速響應消費者需求的變化,生產(chǎn)滿足消費者需求的產(chǎn)品,并調(diào)整商品包裝、大小、形狀等滿足消費者多樣化需求。銀泰百貨集團利用超市的信譽保障,它可以減輕消費者因信息不對稱而對新興產(chǎn)品質(zhì)量的質(zhì)疑,并通過超市的信用擔保讓他們自己的產(chǎn)品迅速被消費者認可和接受,在消費中產(chǎn)生較大反響。第三,促銷有利自有商品的目標客戶群仍然是超市的原始客戶群,促銷方法簡單。超市只需要將銀泰百貨在中國的商品放在對消費者最具吸引力的商業(yè)區(qū),并增加合理的展示和多樣化的現(xiàn)場促銷方式,以達到良好的促銷效果。和超市促銷,成本低,活動針對性強,促銷效果好。銀泰百貨集團中存在的不足。雖然自有商品具有價格、信息、信譽、促銷等多方而優(yōu)勢,但我國銀泰百貨在中國的發(fā)展沒有顯示出蓬勃發(fā)展的趨勢,整體發(fā)展水平相對較低。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù),目前中國大型超市銷售的商品有數(shù)萬種,而自有商品的種類不超過5種,在中國經(jīng)營良好的聯(lián)華超市,自有商品的年平均銷售額不超過20.1萬種,這與以下原因不無關(guān)系。三、銀泰百貨集團核心競爭力構(gòu)建的現(xiàn)狀及存在的問題3.1銀泰集團簡介銀泰百貨集團是以零售商店為主要經(jīng)營活動的百貨公司集團。銀泰百貨集團的目標是將銀泰的優(yōu)勢與設計創(chuàng)新、領導創(chuàng)新、品牌戰(zhàn)略的實現(xiàn)相結(jié)合,形成具有商業(yè)和文化特色的大型零售品牌,實現(xiàn)集約化、專業(yè)化的連鎖經(jīng)營。該公司已成為浙江省最大的百貨連鎖公司。2010年銀泰百貨自營店銷售額近120億元,物業(yè)率超過120億元。員工總數(shù)超過6000人。其經(jīng)營能力已上升到全國連鎖百貨公司的前列。銀泰百貨秉承“關(guān)愛新生活美學”的經(jīng)營理念,為主要客戶介紹新的家庭和年輕人,同時兼顧其他客戶的時尚潮流。致力于打造中國時尚文化之城,打造時尚品味和青春活力。店鋪形象引領時尚潮流,為顧客創(chuàng)造高價值。銀泰百貨自1998年開業(yè)以來,經(jīng)過十余年的快速發(fā)展取得了顯著的成績。自1998年開始運行以來。銀泰百貨集團成功推出20家全球分銷及香港聯(lián)合交易所。2007年3月。上市(1833.港元)銀泰百貨集團是以零售商店為主要經(jīng)營活動的百貨公司集團。銀泰百貨集團的目標是將銀泰本身經(jīng)營優(yōu)勢與設計創(chuàng)新、領導創(chuàng)新、統(tǒng)一實施品牌戰(zhàn)略,形成具有商業(yè)文化特色的大型商業(yè)品牌,實現(xiàn)了集約化、專業(yè)化的連鎖經(jīng)營。該公司已成為浙江省最大的百貨連鎖公司。2010年銀泰百貨集團自營店銷售額近1.2億元,員工6000余人。它的業(yè)務能力已上升到全國連鎖經(jīng)營企業(yè)的前列。銀泰百貨秉承“管理新生活美學”的理念,將新家庭和年輕人作為主要客戶,同時兼顧其他客戶的時尚潮流。創(chuàng)造時尚韻味和青春活力為了致力于打造中國時尚文化之城。店鋪形象引領時尚潮流,為顧客創(chuàng)造高價值產(chǎn)品和服務。于1998年,銀泰百貨集團開業(yè),在過去十年快速發(fā)展,取得了行業(yè)內(nèi)令人矚目的成績。自1998年運作至今。銀泰百貨集團20家全球分銷及香港聯(lián)合交易所已經(jīng)成功推出。銀泰百貨集團以“強化浙江領導力,重申區(qū)域主導利益”?;凇叭珖B鎖擴展”的發(fā)展戰(zhàn)略、實施一系列措施、如自主創(chuàng)業(yè)和投資方式發(fā)展、建設一個商業(yè)旗艦,規(guī)模經(jīng)濟的發(fā)展,加強與供應商的戰(zhàn)略合作等,使銀泰百貨集團成為中國的一流時尚連鎖店。3.2銀泰百貨集團核心競爭力構(gòu)建存在的弊端3.2.1管理制度的缺失及落后銀泰百貨集團同我國許多連鎖企業(yè)一樣對管理問題的認識存在誤區(qū)。由于企業(yè)規(guī)模和形式的限制,他們不愿意把自己有限的經(jīng)驗投入到管理中,認為只要企業(yè)改革不斷深化,管理水平自然會跟上企業(yè)的發(fā)展。其實不然,那些管理制度不完善,或者實施制度不完善,管理手段落后的連鎖企業(yè),當企業(yè)發(fā)展到一定程度時,其落后的管理水平制約了企業(yè)的發(fā)展。同時,銀泰百貨集團對高層管理人員缺乏吸引力,由于缺乏管理人員,會影響企業(yè)的生產(chǎn)效率和決策準確性,容易形成惡性循環(huán)。這就要求銀泰百貨集團在管理上投入更多的精力。3.2.2市場營銷能力不足產(chǎn)品在生產(chǎn)出來之后,只有真正地被消費者認可,才能體現(xiàn)其重要的市場價值,有效的市場營銷是實現(xiàn)產(chǎn)品價值的重要前提。銀泰百貨集團想要在市場中獲得不錯的利潤,就應該進一步提高自身市場營銷能力并且創(chuàng)新營銷手段,因為這個關(guān)鍵是直接影響到其產(chǎn)品的銷售與市場價值。銀泰百貨集團還是跟其他的連鎖企業(yè)一樣用著同樣的市場營銷手段去開展業(yè)務,這樣很容易被一些在市場營銷上愿意創(chuàng)新的企業(yè)給打敗,市場競爭不是價格博弈,更多的是在企業(yè)是否有超強的營銷能力,提高企業(yè)的營銷能力,是銀泰百貨集團核心競爭力的手段之一。3.2.3企業(yè)創(chuàng)新能力不足銀泰百貨集團依靠傳統(tǒng)連鎖經(jīng)營模式、低成本延續(xù),缺乏自身的創(chuàng)新能力。銀泰百貨集團,雖然也有很多的大型商場和經(jīng)營品牌,但是還是處于傳統(tǒng)的經(jīng)營服務模式階段,這樣在市場中很容易會被其他行業(yè)進行模仿,除了在經(jīng)營服務模式上缺少創(chuàng)新,打造連鎖企業(yè)核心競爭力,資源共享是很好的一種模式,資源共享有兩個重要功能,一是可以降低成本,提高企業(yè)利潤,實現(xiàn)信息和資源共享同一;還可以提高服務質(zhì)量,加強企業(yè)內(nèi)部文化認同,增強企業(yè)競爭力。3.2.4經(jīng)營模式陳舊從企業(yè)內(nèi)部和外部條件的綜合分析主要表現(xiàn)在三個方面:信息管理系統(tǒng)的發(fā)展滯后。目前,計算機在中國連鎖銷售企業(yè)中的使用還不普遍,電子化程度低使得電視監(jiān)控系統(tǒng)、商店防盜系統(tǒng)、電子收銀機、AV音視頻系統(tǒng)等必要的設施仍然不完善。配送中心晚,計算機化水平低,配送中心是連鎖企業(yè)的基礎。其功能與公司經(jīng)營效率的提高有關(guān)。因此,重要的是對信息中心的水平進行分析,成功的連鎖外企的分銷中心大多進行了標準化、集約化、現(xiàn)代化等一系列生產(chǎn)流程的收集,采購、庫存、配送、加工、配送、運輸和交付。這在降低商品采購成本、降低物流成本、控制商品質(zhì)量、減少商店庫存和在提高運行效率方面發(fā)揮了重要作用。然而,從我國目前的企業(yè)鏈來看,配送中心的建設在很大程度上是落后的。表現(xiàn)為:第一,許多小公司在供應鏈中的分布量。調(diào)查顯示,一個連鎖企業(yè)的分布低于6%,由于許多配送中心的分布技術(shù)落后,效率低下,甚至有些公司也不能專注于所謂的“連鎖收購”(atr),而分銷已成為中國連鎖企業(yè)發(fā)展的一大障礙。終端運營的信息化水平較低。目前,我國的一些連鎖店甚至保持了開始結(jié)賬的方式。即使他們有POS系統(tǒng),他們也沒有意識到與總部的聯(lián)網(wǎng),這導致了一些問題。一方面,企業(yè)無法及時應對市場變化,不利于供應商掌握市場。另一方面,勞動力成本大大增加。相比之下,一些著名的外國連鎖企業(yè),如麥德龍,將MIS視為連鎖的神經(jīng)中樞,使其管理發(fā)生了革命性的變化:從模糊管理到精確管理,從事后管理到實時管理從一般商品管理到單項管理。四、優(yōu)化銀泰百貨集團核心競爭力構(gòu)建的對策4.1優(yōu)化企業(yè)的組織結(jié)構(gòu),提高管理水平首先可以通過信息化的技術(shù)水平來幫助企業(yè)更有效的管理,對連鎖企業(yè)相應的結(jié)構(gòu)做出優(yōu)化調(diào)整,增加各結(jié)構(gòu)之間的交流和互動,各結(jié)構(gòu)之間信息互通,提高工作聯(lián)合度,增強工作效率進一步增強企業(yè)競爭力;其次,完善企業(yè)內(nèi)部間的管理,做到集約化以及扁平化管理,盡量做到縮減管理結(jié)構(gòu),提高相關(guān)組對事情的相應速度。然后加大對管理模式的創(chuàng)新程度,在對企業(yè)正常的進行管理時,不單方面的進行全方位管理,還需要對于關(guān)鍵性工作的管理能力進行提高,對于重點工作重點關(guān)照,注重企業(yè)規(guī)模經(jīng)濟的實現(xiàn)且重點發(fā)展具備可持續(xù)性的企業(yè)優(yōu)勢。最后,需要注意價值管理和信息管理為了實現(xiàn)以人為本的商業(yè)模式。鑒于銀泰百貨集團的實際情況,可以嘗試利用激勵的手段來刺激內(nèi)部員工的潛能。4.2加強企業(yè)市場營銷能力將市場細分、經(jīng)營專業(yè)化作為營銷目標。一開始可以從基礎市場入手,也可從高端市場入手,在不同的公司發(fā)展階段采用的重心不同,起初可不分類而盡量多覆蓋高端市場單位,等做成部分客戶后,結(jié)合不同的行業(yè)特點和自己公司的優(yōu)勢資源做選擇深入的細分市場,在加大企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)的投入和專業(yè)化團隊的建設,等到在細分市場有了行業(yè)經(jīng)驗和專業(yè)團隊的沉淀、行業(yè)大數(shù)據(jù)積累,就可以逐步建立起專業(yè)化經(jīng)營,打造成自己獨有的核心競爭力。這就解決了銀泰百貨集團在發(fā)展的不同階段,在企業(yè)的成本領先、差異化和專注化中選擇最適合的戰(zhàn)略目標。4.3培育企業(yè)創(chuàng)新能力對連鎖企業(yè)來說,培養(yǎng)創(chuàng)新力可以使之形成獨具一格的核心專長,同時培養(yǎng)核心專長的歷程也是創(chuàng)新力進行深度開拓的過程。通常,企業(yè)的創(chuàng)新力潛藏的價值更大,而企業(yè)所培養(yǎng)出來的核心專長往往不容易被復制、獨特性強,如果連鎖企業(yè)將這一核心專長轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品進行銷售時,那么既可以讓消費者從中獲得較好的價值體驗,還可以讓企業(yè)獲取超越同行業(yè)水準的業(yè)績利潤。同時,通過長時期的摸索、學習以及實踐以及再學習和再實踐,銀泰百貨集團文化力會不斷催生出創(chuàng)新力來,而創(chuàng)新力也會在此動態(tài)的形成歷程中給企業(yè)帶來持久的創(chuàng)新力量,幫助其在市場上保持核心專長優(yōu)勢。所以,創(chuàng)新力給企業(yè)所提供的競爭優(yōu)勢顯然更加持久。由此可以看出,基于企業(yè)學習力、文化的創(chuàng)新力量,這是公司競爭力的一個重要組成部分。4.4連鎖經(jīng)營的方式優(yōu)化及時了解顧客需求,進行市場細分,快速響應客戶需求是贏得游戲的關(guān)鍵。通過利用先進的IT技術(shù)分析數(shù)萬種商品的銷售情況,我們可以及時了解客戶的需求,提供客戶群體滿意的產(chǎn)品和服務。大量使用IT技術(shù)連鎖經(jīng)營是一種最有效率的商業(yè)組織形式和經(jīng)營制度。對于配送:經(jīng)營同類商品或服務的若干個企業(yè),需要一定的形式組成一個聯(lián)合體,在整體規(guī)劃下進行專業(yè)化分工,并在分工的基礎上實施集中化管理,把獨立的經(jīng)營活動組合成整體的規(guī)模經(jīng)營,從而實現(xiàn)規(guī)模效益。連鎖經(jīng)營具有先進的組織結(jié)構(gòu)和規(guī)模經(jīng)濟效益,以及供應商、連鎖公司和顧客三方經(jīng)反復博弈后合理分割價值鏈收益形成的“三贏”利益格局,往往能為企業(yè)帶來較高的效率。連鎖經(jīng)營被稱為零售業(yè)的第三次革命,并逐漸發(fā)展成為三種經(jīng)營模式:直營連鎖模式、特許加盟模式和自由連鎖模式。運用終端設備,系統(tǒng)分析用戶需求量等數(shù)據(jù),集中處理,統(tǒng)一電子信息化運送。五、結(jié)論核心競爭力屬于企業(yè)本身獨特的能力,應該體現(xiàn)在當今企業(yè)內(nèi)部的創(chuàng)新機制、創(chuàng)新戰(zhàn)略、創(chuàng)新精神、開發(fā)用戶潛在的市場需求、市場反映能力、數(shù)據(jù)處理和管理決策等方面。為了在市場競爭中實現(xiàn)長期、可持續(xù)的優(yōu)勢
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