2023年酒店大堂經(jīng)理實(shí)習(xí)報告

第3頁共3頁2023年?酒店大堂經(jīng)?理實(shí)習(xí)報告?實(shí)習(xí)人：?___學(xué)院?人文科學(xué)系?05___?實(shí)習(xí)時間?：___年?___月至?___月?實(shí)習(xí)單位：?___市_?__飲食娛?樂有限責(zé)任?公司實(shí)習(xí)?目的：鞏固?文秘專業(yè)的?主業(yè)知識，?提高實(shí)際操?作技能，豐?富實(shí)際工作?和社會經(jīng)驗?，掌握操作?技能，將所?學(xué)知識用于?實(shí)際工作。?主要實(shí)習(xí)情?況報告如下?：我擔(dān)任的?是大堂經(jīng)理?一職，這是?一個很大的?挑戰(zhàn)，我是?剛剛從學(xué)校?畢業(yè)的大學(xué)?生，公司里?面有很多工?齡較長的、?工作經(jīng)驗很?豐富的前輩?，我作為一?個新人，初?來乍到，沒?有任何的社?會經(jīng)驗，對?于這份工作?也很不了解?，一瞬間真?的很迷茫，?但是，前輩?們都很有耐?心的幫助我?，才讓我在?接下來的工?作中不至于?手足無措。?大堂經(jīng)理工?作描述：大?堂經(jīng)理就是?酒店或餐飲?行業(yè)中受總?經(jīng)理委托并?代替總經(jīng)理?處理客人對?公司一切設(shè)?備、設(shè)施、?人員、服務(wù)?等方面的投?訴，監(jiān)督各?部門的運(yùn)作?，協(xié)調(diào)各部?門的關(guān)系，?實(shí)習(xí)報告網(wǎng)?保證公司以?正常的秩序?向顧客提供?優(yōu)質(zhì)服務(wù)的?中層管理人?員。他們是?公司的神經(jīng)?中樞，是溝?通公司和客?人之間的橋?梁，在實(shí)習(xí)?期間，我大?致的工作范?圍包括：?（1）維護(hù)?大堂秩序和?客人安全，?保持大堂肅?靜、優(yōu)雅和?文明；（?2）妥善安?排當(dāng)日工作?，監(jiān)督檢查?前臺、服務(wù)?員的工作質(zhì)?量；（3?）處理客人?投訴，協(xié)助?公司領(lǐng)導(dǎo)和?有關(guān)職能部?門處理在公?司內(nèi)發(fā)生的?各種___?；（4）?解答賓客詢?問并向賓客?提供必要的?協(xié)助和服務(wù)?；（5）?每天做巡視?工作，監(jiān)督?公司工作人?員的儀容儀?表、衛(wèi)生狀?況、設(shè)備運(yùn)?行、以及安?全等情況。?（6）大?堂經(jīng)理除了?起橋梁和紐?帶的作用之?外，實(shí)習(xí)報?告網(wǎng)還是監(jiān)?督公司工作?質(zhì)量的“法?眼”。大堂?經(jīng)理一般要?求大專以上?學(xué)歷，專業(yè)?不限，接受?過服務(wù)管理?、企業(yè)管理?的培訓(xùn)，懂?得公關(guān)禮儀?、心理學(xué)，?管理學(xué)及相?關(guān)業(yè)務(wù)知識?；熟悉公司?的各項管理?工作流程和?管理規(guī)范，?具有較強(qiáng)的?___、管?理和協(xié)調(diào)能?力；具備相?當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)能?力，應(yīng)變能?力也要很強(qiáng)?。我在學(xué)校?學(xué)習(xí)了關(guān)于?管理的知識?，在書本上?也看過很多?套經(jīng)典管理?理論，似乎?通俗易懂，?但從未付諸?實(shí)踐過，也?許等到真正?管理一個公?司時，才會?體會到難度?有多大；我?們在老師那?里或書本上?看到過很多?精彩的談判?案例，似乎?輕而易舉，?也許親臨其?境或親自上?陣才能意識?到自己能力?的欠缺和知?識的匱乏。?實(shí)習(xí)結(jié)果：?實(shí)習(xí)這三個?月期間，我?第一次把理?論用于實(shí)踐?當(dāng)中，才感?覺到兩者的?不同，在剛?開始的工作?中，我真的?很難適應(yīng)，?許多老員工?都對我保持?懷疑的態(tài)度?，都不相信?我一個黃毛?丫頭、一個?剛剛畢業(yè)的?學(xué)生怎么能?勝任那么繁?重和復(fù)雜的?事務(wù)，而我?，更是努力?讓自己盡快?去適應(yīng)這里?的工作。無?論在員工管?理方面還是?在___協(xié)?調(diào)方面都堅?持一定的原?則。我在工?作中勤于動?手慢慢琢磨?，不斷學(xué)習(xí)?不斷積累，?遇到不懂的?地方，自己?先想方設(shè)法?解決，實(shí)在?不行可以虛?心請教他人?，而沒有自?學(xué)能力的人?遲早要被企?業(yè)和社__?_淘汰。前?輩們也被我?的虛心求教?的精神所打?動，在工作?中總是給我?很多意見和?建議，這些?意見、建議?對于我是非?常寶貴的，?我從別人的?意見中找到?了自己的不?足，從別人?的建議中總?結(jié)出了一套?有效的工作?方法，使工?作事半功倍?，而我總結(jié)?的工作方法?讓老員工對?我刮目相看?，漸漸的，?我在謙虛學(xué)?習(xí)努力工作?的同時，也?融入了這個?大___，?拓寬了視野?，增長了見?識，體驗到?社會競爭的?殘酷，而更?多的是希望?自己在工作?中積累各方?面的經(jīng)驗，?禰補(bǔ)自己的?不足。實(shí)習(xí)?體會：這是?第一次正式?與社會接軌?踏上工作崗?位，開始了?與以往完全?不一樣的生?活?！疤煜?英雄皆我輩?，一入江湖?立馬催?！?從學(xué)校到社?會的大環(huán)境?的轉(zhuǎn)變，身?邊接觸的人?也完全換了?角色，老師?變成老板，?同學(xué)變成同?事，相處之?道完全不同?。在這巨大?的轉(zhuǎn)變中，?我們可能彷?徨，迷茫，?無法馬上適?應(yīng)新的環(huán)境?。常言道?：工作一兩?年勝過十多?年的讀書。?三個月的實(shí)?習(xí)時間雖然?不長，但是?我從中學(xué)到?了很多知識?，關(guān)于做人?，做事，做?學(xué)問。這次?實(shí)習(xí)順利結(jié)?束了，但我?明白：今后?的工作還會?遇到許多新?的東西，這?些東西會給?我?guī)硇碌?體驗和新的?體會，因此?，我堅信：?只要我用心?去發(fā)掘，勇?敢地去嘗試?，一定會有?更大的收獲?和啟發(fā)的，?也只有這樣?才能為自己?以后的工作?和生活積累?更多豐富的?知識和寶貴?的經(jīng)驗。以?上是我