馬鈴薯種植管理技術(shù)

馬鈴薯最種植治理技術(shù)混作區(qū)和南方冬作區(qū)。近三年來，我國(guó)馬鈴薯面積穩(wěn)定在7500左右。為科學(xué)指導(dǎo)今年馬鈴薯生產(chǎn)，現(xiàn)將主要生產(chǎn)技術(shù)介紹如下。一、北方一作區(qū)37%左右，細(xì)分為東北、華北和3遼寧北部，華北一季作區(qū)包括內(nèi)蒙古中西部、山西和河北北部，西北一季作區(qū)包括甘肅、青海、寧夏和疆的全部及陜西北部?！惨弧硸|北一季作區(qū)區(qū)選擇抗病、高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)品種。種薯選擇與處理。選用符合GB18133－202315－20〔庫(kù)15－18℃0.5－1750.3%－0.5%的高錳酸鉀水溶液浸泡消毒。每個(gè)切塊重25－351－235－50選地及整地。地塊要土層深厚、土質(zhì)肥沃、團(tuán)粒構(gòu)造好、排茄科作物，前茬未使用過咪唑乙煙酸、氟磺胺草醚、氯嘧磺隆、甲磺隆、異噁草松等除草劑。推舉進(jìn)展秋耕整地，整平耙細(xì)，耕深35－402－3噸或適量商品有機(jī)肥作基肥，協(xié)作施用微生物菌劑。10〔連續(xù)三天〕在7－10℃時(shí)454555合理密植。承受壟寬80－904000－45003000－3500土壤適當(dāng)增加密度。淀粉加工品種植密度適當(dāng)大一些，以每畝4000－45005－945003500－3700宜。病蟲草害綜合防控。東北為晚疫病發(fā)生較重地區(qū)，除了選擇抗晚疫病品種、殺菌化學(xué)藥劑外，可實(shí)行大壟栽培措施，將壟距擴(kuò)大90百菌清等，田間消滅中心病株后噴藥，視降雨?duì)顩r確定防治次數(shù)。內(nèi)吸型藥劑主要有銀法利、氟吡菌胺、抑快凈、凱潤(rùn)等，一般間隔7－10續(xù)使用。地下害蟲通過藥劑拌種、溝施或與肥料混合施用效果好，等進(jìn)展防治。蟲害嚴(yán)峻需要屢次防治時(shí)要留意不同藥劑輪番使用。收獲。初霜后植株受凍枯萎時(shí)收獲，機(jī)械收獲的需在收獲前暴曬和受凍，并剔除病、爛薯，以利貯藏運(yùn)輸?？茖W(xué)貯運(yùn)。入窖前去除上年殘存在地表的渣滓，地面噴施殺菌劑，窖內(nèi)藥劑熏蒸以徹底消毒殺菌，密閉一周后進(jìn)展通風(fēng)。馬鈴薯10作用，剔除病薯爛薯。貯藏量應(yīng)掌握在窖〔庫(kù)〕容的2/3。入窖初期10－13℃，15－20降至－8593等損害?！捕橙A北一季作區(qū)1．選擇優(yōu)良抗病品種和優(yōu)質(zhì)脫毒種薯。選擇抗旱、抗病、熟期擇抗病、商品性好、高產(chǎn)、耐貯運(yùn)的品種；旱地宜選擇抗旱、抗病、GB18133－2023125－170整地施肥。選擇輪作倒茬地塊，前茬作物未使用過咪唑乙煙酸、氟磺胺草醚、氯嘧磺隆、甲磺隆、異噁草松等除草劑的地塊。選30－353－51500－2023壤環(huán)境，防控土傳病害。7－1515－20℃催芽，剔除病、爛和畸形薯。在種薯切塊過程中，753%0.5%的高錳酸鉀溶液不斷浸泡切刀5－1030－401－22.5%3.5%精甲霜靈22.4%持良好的通風(fēng)，促使傷口愈合，1－21010℃左右時(shí)播種。承受開溝、播種、鋪帶、噴藥、覆膜一體機(jī)，一次性完成開溝、施種肥、播種、溝噴藥、鋪滴灌帶、覆膜等作業(yè)。播種深度8－102580－100+7020504000－4500/畝。田間治理。一是肥水治理與除草劑使用。承受測(cè)土配方施肥技術(shù)。改撒施為溝施和隨水追施，合理配施中、微量元素和氨基酸等管或膜下滴灌技術(shù)，水分治理的原則是適量、勤澆，收獲前10－15天停頓灌水。雜草嚴(yán)峻的地塊，播種后可地表噴施低毒、低殘留的除草劑進(jìn)展封閉除草。雜草少的地塊，可適期中耕除草培土。二是生長(zhǎng)，結(jié)合預(yù)警系統(tǒng)準(zhǔn)時(shí)防控早、晚疫病。防治應(yīng)以專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治為主，噴藥后4生，提倡參加助劑提高藥效。較典型的施藥方案有：75%代森錳鋅水分散粒劑，畝用量為100－12032.5%苯甲·嘧菌酯懸浮劑，畝用4025%嘧菌酯懸浮劑+68.75%氟菌·霜霉威懸浮劑，畝用量409025%氟嗎·9010%氟噻唑吡乙酮懸浮劑+8015165胺或烯?！み吝蝓セ虮矫鸭篆h(huán)唑·2－3收獲貯藏。同東北一季作區(qū)?！踩澄鞅币患咀鲄^(qū)1．選用優(yōu)良品種的脫毒種薯。依據(jù)生態(tài)條件和市場(chǎng)需求，選擇種。有澆灌條件的宜選擇早熟品種或抗病、商品性好、高產(chǎn)、耐貯運(yùn)的晚熟品種；旱地種植宜選擇抗旱、抗病、商品性好的品種。種薯應(yīng)選擇符合GB18133－2023125－170整地施肥。選擇地形平坦、土層深厚、土壤疏松、通透性好的土壤，合理輪作，忌連作。前茬以禾本科、豆科作物為宜。建議測(cè)結(jié)合秋季最終一次耕作施入農(nóng)家肥，氮、磷、鉀及微量元素肥料在春季作為種肥施入。適期播種。455050－2個(gè)芽，35－50合。每切完一個(gè)種薯，刀具需要消毒處理，防止病菌感染。因地制宜2500－4500/等。播種季節(jié)易干旱，應(yīng)留意保墑。田間治理。一是除草。依據(jù)生產(chǎn)實(shí)際，確定除草方案。如雜草多，可在馬鈴薯播種后使用適宜除草劑，如雜草少，可在中耕培土?xí)r人工除草。二是中耕培土。以25－103－46米以上為宜。三是水肥治理。在苗期、現(xiàn)蕾期和開花期追施尿素和硫酸鉀，具體追施數(shù)量以各地生產(chǎn)實(shí)際為準(zhǔn)；有澆灌條件的地方，建議至少在花期灌水16－10提倡滴灌種植。四是病蟲害防控。以化學(xué)防治為主，生物防治和物理防治為輔，推廣綠色防控措施，重點(diǎn)針對(duì)馬鈴薯早疫病、晚疫病、蚜2.5%4.5%5010%吡蟲啉可濕性粉劑進(jìn)展噴霧防治；近年來，夏季雨水增加，晚疫病加7080%代森錳鋅可濕性粉劑、50%烯酰嗎啉可濕性粉劑、25%嘧菌酯懸浮劑、68.75%氟菌霜霉威懸浮劑、70%甲基托布津可濕性粉劑等藥劑交替使用防治。適時(shí)收獲。結(jié)合田間長(zhǎng)勢(shì)、品種、市場(chǎng)需求及價(jià)格等，確定910地區(qū)建議盡早收獲以提高銷售價(jià)格。收獲前一周建議進(jìn)展機(jī)械殺秧，條件達(dá)不到的地方可使用人工。收獲時(shí)要盡量避開機(jī)械損傷、防凍、防雨和防嗮。7．科學(xué)貯運(yùn)。同東北一季作區(qū)。二、中原二作區(qū)中原二季作區(qū)馬鈴薯一年兩季種植，主要以春季種植的菜用薯為主。選擇優(yōu)質(zhì)早熟良種。選用結(jié)薯早、塊莖膨大快、商品性好、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病的早熟品種。脫毒種薯選用符合GB18133－2023國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的一、二級(jí)大田用種薯。種薯處理。每畝需種薯15020－252－3塊。小于5050端優(yōu)勢(shì)，螺旋式向頂端斜切，最終按頂芽一分為二或一分為四，每個(gè)25－301－218－20℃的室內(nèi)承受層積法催芽，1整地施肥。播種前要早耕地，結(jié)合耕地施肥。每畝撒施商品〔5000〕+120〔17－10－18〕+20生活垃圾制造的有機(jī)肥和未經(jīng)腐熟的雞糞、鴨糞、豬糞等動(dòng)物糞便。提倡應(yīng)用水肥一體化技術(shù)。適期播種。中原二作區(qū)跨度大，播種時(shí)間差異大，種植模式1月底至38上中旬至9月上旬。各地要依據(jù)農(nóng)業(yè)生態(tài)資源條件、覆膜或露地等12122底開頭播種。栽培方式。一般實(shí)行單壟雙行種植，壟寬80－9025－305500－6000/畝為宜，露地地膜種4500－5500/5－10和防治地下害蟲的藥劑，與土拌勻，澆足底水，水滲下去后播種，播種時(shí)將種芽順壟溝方向，播后培土起壟，培土厚度8－12除草劑后覆膜。2－33露地播種出苗后準(zhǔn)時(shí)松土、澆灌促早發(fā)苗，留意防倒春寒。馬鈴薯設(shè)30℃，20℃，出苗前一般不用通風(fēng)；出全苗后，通風(fēng)口的大小和通風(fēng)時(shí)間的長(zhǎng)短，白天溫度保持在15℃－20℃，8℃－10℃。播前蓋膜增加地溫順保墑，播后盡量避開澆水。齊苗后、團(tuán)棵期各澆水一次，落蕾后小水勤澆，有條件的可10100觀看田間病害發(fā)生狀況，覺察病株馬上拔除，遠(yuǎn)離田間深埋，并在四周712/3，低溫過后馬上排水，有條件的地區(qū)建議改溝灌為噴灌；溶液。加強(qiáng)凍后治理。及早去除設(shè)施大棚周邊積雪，準(zhǔn)時(shí)壓膜或重覆膜，加固和修復(fù)棚室。清理棚室排水溝，干旱地塊準(zhǔn)時(shí)澆水。晴日可噴施葉面肥+甲霜霜脲氰，連噴兩次〔0.6%+磷酸二氫鉀0.5；如有植株凍死應(yīng)準(zhǔn)時(shí)補(bǔ)種強(qiáng)健的種薯。適期收獲。早春馬鈴薯要結(jié)合市場(chǎng)行情合理安排，分級(jí)、包裝銷售。以高產(chǎn)為目標(biāo)的地塊，待馬鈴薯50%葉片變黃后，塊莖臍部與著生的匍匐莖簡(jiǎn)潔脫離，塊莖表皮韌性較大、皮層較厚、色澤正常獲而凍傷薯塊?？茖W(xué)貯運(yùn)。二作區(qū)馬鈴薯一般鮮薯即時(shí)銷售。假設(shè)不能準(zhǔn)時(shí)銷售，應(yīng)放在冷庫(kù)中貯藏，貯藏前要嚴(yán)格選擇，去除病、爛、受傷及有3－5℃，相對(duì)85%－90%。運(yùn)輸時(shí)留意防光防潮和防高溫。三、南方冬作區(qū)州南部低海拔地區(qū)以及四川南部低海拔河谷地區(qū)等。品種選擇。以早熟或中早熟，薯形橢圓或扁圓、頂部不凹、臍部不陷，黃皮黃肉、表皮光滑，芽眼淺而少，易于清洗和去皮，適合鮮食菜用品種為主。種薯選用。符合GB18133－2023標(biāo)準(zhǔn)、種薯休眠期已過、生理年齡到達(dá)頂芽至多芽生長(zhǎng)期的，一、二級(jí)大田用種薯。最好選用30－50整地施肥。一是田塊選擇。土質(zhì)以富含有機(jī)質(zhì)、肥力較高、排灌便利、土層深厚、微酸性且前作為水稻的沙質(zhì)壤土最為適宜。不能與番茄、煙草、辣椒、茄子等茄科作物輪作。二是整地起壟。耕整5%25－1011085－9020－2520－25〔條40013－16N:P2O5:K2O=1：0.3－0.56：6040%：60%的用量比例組配施用。全部有機(jī)肥和化肥均作為基肥，其中50%的肥料在土地平耕整時(shí)全田撒施、50%的肥料在起壟后壟中開溝條施，再進(jìn)展耕作播種。種薯處理。在播種前1－225－301－2302.570%甲基托1.25公斤3〔20%甲基立枯磷〕501002公斤混合粉劑拌勻，均勻拌于切面，晾干，使傷口愈合?？茖W(xué)播種。承受早稻－晚稻－馬鈴薯、早稻－蔬菜－馬鈴薯102012305－8224000－5500150－2005－80.012－0.023－5械執(zhí)行。田間治理。一是除草與培土。播種后750%乙草胺乳300〔72500〕定向噴霧殺除雜草。對(duì)于出12.5%高效蓋草1503－460%－80%，以獲得高產(chǎn)。冬季少雨干旱時(shí)，1/1/，8－10造成爛薯，或暴干暴濕造成空心薯、畸形薯。三是葉面肥噴施?，F(xiàn)蕾和開花期，結(jié)合病蟲害防治，用生命素、氨基酸肥、維他靈、磷酸二2－37－103－47－103－4進(jìn)展。防治病蟲害。冬種馬鈴薯主要病蟲害有青枯病、黑脛病等細(xì)地下害蟲、蚜蟲等蟲害以及病毒病。防蚜蟲應(yīng)選用針對(duì)性藥劑〔10%吡蟲啉可濕性粉劑、2.5%10002.5%氟氯氰菊酯乳〕交替進(jìn)展防治。晚帶離地塊銷毀。雨季降臨前35天開頭噴施〔，每7－103－4劑輪換使用。保護(hù)劑有：72%霜脲·錳鋅、50%烯酰嗎啉、70%安泰生80丁子香酚、阿克白、阿米西達(dá)、克露、銀法利等。預(yù)防霜凍害。實(shí)行灌水噴水防霜、排水抗凍、掩蓋防寒等措施做好寒凍預(yù)防工作。受凍較輕的田塊，增施速效有機(jī)肥、磷鉀肥等熱性肥、葉面肥，噴施百菌清、甲基拖布津等防病害發(fā)生，同時(shí)留意疏通大田溝渠，削減田間積水。受凍嚴(yán)峻的田塊，提早收獲，改種其它作物，盡量削減損失。收獲。依據(jù)成熟度、農(nóng)藥使用狀況、氣候、市場(chǎng)及后作農(nóng)時(shí)能有積水。收獲后晾干表皮水汽，準(zhǔn)時(shí)完成分級(jí)套袋和晾干，避開烈日暴曬、雨淋。如不能當(dāng)時(shí)出售，儲(chǔ)存場(chǎng)所要寬闊、陰涼、通風(fēng)，不宜有直射光線。四、西南一二季混作區(qū)西南一二季混作區(qū)包括云南、貴州、四川、重慶和西藏等省份和湖北和湖南的西部、陜西的南部，種植面積約占全國(guó)40%。區(qū)域內(nèi)地以一季作〔大春〕為主，春秋二季作〔小春〕為輔。一季作馬鈴薯主2200周山區(qū)、滇中地區(qū)、黔中地區(qū)和滇西邊疆片區(qū)。〔一〕烏蒙山區(qū)大春作區(qū)烏蒙山區(qū)包括云貴川的昭通市、曲靖市、畢節(jié)市和涼山州等地。1．合理選擇品種。選擇抗晚疫病、休眠期長(zhǎng)、耐貯運(yùn)、干物質(zhì)GB18133－2023國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的一、二級(jí)大田用脫毒種薯。2．整地施肥。選地時(shí)留意前茬作物除草劑、生物菌肥等的使用狀況，避開除草劑殘留危害。在前茬收獲后準(zhǔn)時(shí)深耕細(xì)整地，作業(yè)251500－2023保后期不脫肥早衰。剛剛發(fā)出壯芽。干旱年份，最好選用整薯播種，必需切塊的，要做好2－3適合農(nóng)藥拌種或噴灑。種植方式。親熱關(guān)注土壤墑情，嚴(yán)峻干旱年份可實(shí)行側(cè)膜集壟作〔單壟或大壟雙行〕方式種植。一般243000－3500高大的品種稀一些，種植矮小的品種密一些，大種薯稀一些，小整薯密一些。推舉承受小型機(jī)械化播種，一次性完成開溝、施肥、播種、覆土、鎮(zhèn)壓等多項(xiàng)作業(yè)。田間治理。播后苗前選擇適宜除草劑噴施到土層外表，或出苗〔3－5〕1－5業(yè)，不具備灌水條件，但要留意前期保墑抗旱、后期清溝排漬防澇。5－15/畝。有條件的地方承受高地病癥，可噴灑磷酸二氫鉀等葉面肥。病蟲害防治。該區(qū)馬鈴薯晚疫病嚴(yán)峻，播種時(shí)選擇適宜藥劑拌種，生長(zhǎng)季節(jié)應(yīng)用馬鈴薯晚疫病監(jiān)測(cè)預(yù)警系統(tǒng)指導(dǎo)確定防治時(shí)間，3－6適宜藥劑。對(duì)地老虎、蠐螬、螻蛄和金針蟲等地下害蟲承受拌毒土或毒餌效果好。79或非正常死亡，進(jìn)展人工搶收。收獲的鮮薯應(yīng)馬上上市。如用作低海拔冬作或早春栽培種薯的，可就地短期貯存，適時(shí)運(yùn)往目的地。留意收獲時(shí)不要沾上雨水，選擇通風(fēng)、陰涼、避光的地方貯存。貯存庫(kù)房4030毫升/立方米消毒滅菌，同時(shí)做好防鼠預(yù)備?！捕澄淞晟絽^(qū)大春作區(qū)700700選擇優(yōu)良品種。選擇優(yōu)質(zhì)、抗晚疫病和高產(chǎn)專用品種，脫毒種薯符合GB18133－2023域要重點(diǎn)選擇薯形好、表皮光滑、芽眼淺、抗霜凍的中早熟品種，秋作馬鈴薯要承受早熟、耐濕、商品性好的品種。二高山及高山區(qū)域要重點(diǎn)選擇抗晚疫病、薯形好、品質(zhì)優(yōu)、耐貯運(yùn)、休眠期長(zhǎng)的中晚熟品種。間套作要選擇株型直立或半直立、耐蔭性好、晚疫病抗性較好的品種。科學(xué)整地施肥。應(yīng)避開與茄科作物輪連作，可與禾谷類、豆類、綠肥等作物輪作。充分了解前茬作物生產(chǎn)狀況，特別是除草劑、深翻耕細(xì)整地，作業(yè)深度以打破犁底層為原則，最好到達(dá)30右。播種前再利用微耕機(jī)、旋耕機(jī)等機(jī)具或牲畜力氣實(shí)施淺耙作業(yè)。施肥要做到準(zhǔn)確定量、有機(jī)肥無機(jī)肥結(jié)合，測(cè)土配方施用。播種時(shí)施3－515－20，以利出苗。建議依據(jù)土壤肥力畝施腐熟好的農(nóng)家肥1500－2023100/畝，作底肥一次施入。12455500/〔植株高的品種密度小一點(diǎn)，植株矮的品種密度大一點(diǎn)13行、大壟雙行、平播后起壟等方式種植，凈作密度通常在4000/2200/89田間治理。承受人工除草和化學(xué)除草兩種方式。人工除草配套中耕培土等措施進(jìn)展?；瘜W(xué)除草可實(shí)行土壤封閉法和莖葉噴霧法，前者在出苗前選擇適宜除草劑噴施到土層外表，后者在出苗〔3－5葉期〕1－5面噴施。莖葉噴霧要盡量避開馬鈴薯植株。本區(qū)域?yàn)榧冇牮B(yǎng)農(nóng)業(yè)，前10/255－8培土清溝。病蟲害防治。晚疫病是本區(qū)域常發(fā)重發(fā)病害，建議播種前選3－6劑輪換交替使用。對(duì)青枯病、瘡痂病、粉痂病等土傳性病害，選擇適宜2－3毒餌掌握。69死亡，成熟時(shí)恰逢雨季