酒店人事部管理制度

酒店人事部管理制度一，勞動保護(hù)管理制度特殊崗位津貼噪音污染津貼：凡所在工作環(huán)境噪聲超過國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的員工，按其實際在崗工作天數(shù)，享受噪音污染津貼，標(biāo)準(zhǔn)為月工資的15%；高溫作業(yè)津貼：在廚房、洗衣等高溫環(huán)境工作的員工，每人在夏季除享受其他員工同等的防暑降溫費外，另享受高溫作業(yè)津貼，標(biāo)準(zhǔn)為每月工資的25%；高空作業(yè)津貼：在高空作業(yè)的員工，根據(jù)高空作業(yè)實際天數(shù)，發(fā)給高空作業(yè)津貼，標(biāo)準(zhǔn)為每月工資的35%；室外作業(yè)津貼：常年在室外工作的員工，除享有必備的防寒防暑用品外，享受室外作業(yè)津貼，標(biāo)準(zhǔn)為每月工資的15%。加班津貼工資必須嚴(yán)格按酒店考勤制度規(guī)定安排員工加班。原則上加班給予同等時間的補休，確因工作安排不開，須由人事部報總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可發(fā)給加班工資，但不足一小時不計為加班；員工離店需將所有存體體完為止，確因工資安排不開，經(jīng)部門經(jīng)理及人事部經(jīng)理批準(zhǔn)，剩余存休可發(fā)給加班工資；加班工資發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)：法定假按兩天計發(fā)，年假按1.5天計發(fā)，其他假日按1天計發(fā)。夜班津貼凡當(dāng)日工作時間超過晚上11：00的員工，可享受夜班津貼。發(fā)放辦法及時間各種津貼需嚴(yán)格掌握，逐日逐班次進(jìn)行統(tǒng)計，禁止弄虛作假；員工工作環(huán)境變化時，相應(yīng)津貼將逐步隨之變化；各部門考勤員必須嚴(yán)格按照規(guī)定的時間，將本部門《員工福利津貼統(tǒng)計表》隨《員工考勤表》一道報人事部，人事部審核后方可發(fā)放。二，員工遷調(diào)制度酒店基于業(yè)務(wù)上的需要，可隨時調(diào)動任一員工的職務(wù)或服務(wù)地點，被調(diào)的員工如借推委，概以抗命處理。各部門主管依其管轄內(nèi)所屬員工的學(xué)識和能力，力求人盡其才以達(dá)到人與事相互配合，可填具人事異動單呈核派調(diào)。奉調(diào)員工接到調(diào)任通知后，主管人員應(yīng)于十天內(nèi)，其他人員應(yīng)于七天內(nèi)辦妥移交手續(xù)就任新職。奉調(diào)員工可比照出差旅費支給辦法報支旅費。其隨往的直系家屬憑乘車證明報支，但以五口為限，搬運家具的運費，可依單據(jù)報支。奉調(diào)員工離開原職時應(yīng)辦妥移交手續(xù)，才能赴新職單位報到，不能按時辦理完移交者呈準(zhǔn)延期辦理移交手續(xù)，否則以移交不清處理。調(diào)任員工在新任者未到職前，其所遺職務(wù)可由直屬主管暫辦理。員工解雇、辭退處理制度因酒店業(yè)務(wù)情況或方針有變而產(chǎn)生冗員及員工不能勝任工作而又無法另行安排者，酒店有權(quán)予以解雇；酒店需提前一個月書面通知其本人，或發(fā)給一個月基本工資代替此項通知；根據(jù)員工在本酒店具體工作時間，每滿一年發(fā)給一個月的基本工資；酒店員工離職都應(yīng)辦妥離職手續(xù)，否則酒店不予提供該員工的任何有關(guān)人事資料或凍結(jié)其名下工資，必要時采取法律途徑追討酒店損失；員工因違反酒店規(guī)章制度，經(jīng)教育或警告無效，酒店可以馬上辭退，無需提前一個月通知本人。員工考評制度考評的原則酒店各部門應(yīng)把考評工作作為一項常規(guī)工作來抓，每個季度進(jìn)行一次，并協(xié)同人事部做好對員工的考評，使之制度化、程序化、合理化。在考評前應(yīng)認(rèn)真做好準(zhǔn)備，對員工的工作表現(xiàn)要有充分的了解，搜集其自上次考評以來的工作表現(xiàn)記錄，包括出勤情況、獎罰記錄、直屬主管的日常反映等，確?？荚u結(jié)果的準(zhǔn)確性。常用的考評方式是考評者與被考評員工直接面談交換意見。面談應(yīng)選擇一個不受外界干擾的安靜環(huán)境，使考評雙方能在寬松而寧靜的氣氛中坦誠交談，以提高考評效果。在客觀公正的考評基礎(chǔ)上，根據(jù)每一員工的業(yè)績與表現(xiàn)，將其考評的結(jié)果與對員工的合理使用和相應(yīng)的報酬待遇結(jié)合起來，以提高工作效率，調(diào)動員工的積極性?？荚u者工作要認(rèn)真、仔細(xì)，實事求是，確?？荚u工作的公平性和客觀性。考評的內(nèi)容態(tài)度。主要指員工的事業(yè)心與工作態(tài)度，包括其紀(jì)律出勤情況、工作的主動性與積極性等。素質(zhì)。包括員工是否上進(jìn)心，是否忠于本職工作及其可信賴程序，還包括紀(jì)律性、職業(yè)道德、個人衛(wèi)生與儀容儀表等。能力。根據(jù)員工的不同職別層次，對其業(yè)務(wù)能力、管理能力、工作能力做分類考評?？冃?。主要考評員工對酒店的貢獻(xiàn)和完成工作任務(wù)的數(shù)量及質(zhì)量方面的情況?？荚u的方法上、下級面談。上級領(lǐng)導(dǎo)通過直接面談方式對其屬下員工進(jìn)行考評。對象比較。由被考評員工的直屬上司執(zhí)行，對被考評的組員工，按照工作要求的標(biāo)準(zhǔn)，相互比較，然后采用評分或評語方式，對被考評員工工作表現(xiàn)進(jìn)行評價。班組評議。由所在部門的同事有組織、有準(zhǔn)備的討論評議。班組評議由班組班組長或領(lǐng)班負(fù)責(zé)召集并匯錄評議結(jié)論?？荚u標(biāo)準(zhǔn)或提綱由人事部和員工所在部門制定。班組評議結(jié)論需經(jīng)本人閱讀并簽字后方可生效。個人鑒定。由被考評員工對本人的工作表現(xiàn)，參照酒店人事部門和所在業(yè)務(wù)部門所規(guī)定的工作標(biāo)準(zhǔn)，以書面形式做自我總結(jié)。員工考勤管理制度酒店員工正常工作時間視部門工作需要而確定，因季節(jié)變化調(diào)整工作時間由總經(jīng)理辦公室另行通知；酒店員工一律實行上下班打卡登記制度；所有員工上下班均需親自打卡，任何人不得代替他人或由他人代替打卡，違反者代理人和被代理人均給予記過處分；酒店每天安排人員監(jiān)督員工上下班打卡，并負(fù)責(zé)將員工出勤情況報告值班經(jīng)理，由值班經(jīng)理報至人事部，人事部據(jù)此核發(fā)全勤獎金及填報員工考核表；所有員工須先到酒店打卡報到后，方能外出辦理各項業(yè)務(wù)。特殊情況需經(jīng)主管經(jīng)理簽卡批準(zhǔn)，不辦理批準(zhǔn)手續(xù)者，按遲到或曠工處理；上班時間開始后5分鐘至30分鐘內(nèi)到班者，按遲到處理；超過30分鐘以上者，按曠工半日處理；提前30分鐘以內(nèi)下班者按早退處理，超過30分鐘者按曠工半天處理；員工外出辦理業(yè)務(wù)前需向部門經(jīng)理說明外出原因及返回時間，否則按外出辦私事處理；員工一個月內(nèi)遲到、早退累計達(dá)三次者扣發(fā)全勤獎50%，達(dá)五次者扣發(fā)100%全勤獎，并給予一次警告處分；員工無故曠工半天者，扣發(fā)當(dāng)月全勤獎，并給予警告處分，每月累計三天曠工者，扣除當(dāng)月工資，并給予記過處分，無故曠工達(dá)一星期以上者，做除名處理；員工因公出差，需事先填寫出差登記表，副經(jīng)理經(jīng)下人員由部門經(jīng)理批準(zhǔn)；各部門經(jīng)理出差由總經(jīng)理批準(zhǔn)。工作緊急無法請假時，需在辦公室備案，達(dá)到出差地點應(yīng)及時與酒店取得聯(lián)系。出差人員應(yīng)于出差前辦理出差登記手續(xù)并交至人事部備案。凡過期或未填寫出差登記表者不再補發(fā)全勤獎，不予報銷出差費用，特殊情況需總經(jīng)理審批；當(dāng)月全勤者，可獲得全勤獎金。出差管理制度（一）酒店出差人員出差前應(yīng)填寫“出差審清單”；出差人憑“出差申請單”向酒店財務(wù)部暫支相當(dāng)數(shù)額的差旅費，返回后一周內(nèi)填具“出差旅費報告單”，并結(jié)清暫支款；國內(nèi)出差六天內(nèi)由部門經(jīng)理審核，四天內(nèi)由副總經(jīng)理核準(zhǔn)，部門經(jīng)理以上人員出差一律由酒店總經(jīng)理核準(zhǔn)；國外出差一律由總經(jīng)理核準(zhǔn)；出差不得報支加班費，但假日出差酌情予以計算；出差途中除因病或遇意外災(zāi)害，或因工作實際需要，電話聯(lián)系請示批準(zhǔn)延時外，不得因私事或借故延長出差時間，否則除不予報銷差旅外，并依情節(jié)輕重進(jìn)行處罰；交通費、住宿費、膳食費、通訊費和交際費按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)憑據(jù)報銷，超標(biāo)自付，久標(biāo)不補。出差管理制度（二）為實現(xiàn)本酒店經(jīng)營目標(biāo)，并培養(yǎng)員工廉潔、勤勉、守紀(jì)、高效的精神，特制定員工出差管理辦法。酒店員工出差按如下程序辦理：出差前填寫“出差申請單”，期限由派遣主管按需予以核定，并按程序?qū)徍?；憑“出差申請單”向財務(wù)部預(yù)支一定數(shù)額的差旅費。返回后一周內(nèi)填具“出差旅費報告單”并結(jié)清暫付款，在一周以外報銷者，財務(wù)部應(yīng)于當(dāng)月薪金中先予扣除，待報銷時一并核付；差旅費中“實報”部分不得超出合理數(shù)額，對特殊情況應(yīng)由出差人出具證明，否則財會人員有權(quán)拒絕受理。出差審批程序和權(quán)限如下：國內(nèi)出差：一日內(nèi)由經(jīng)理核準(zhǔn)，超過一日由總經(jīng)理核準(zhǔn)。經(jīng)理以上人員一律由總經(jīng)理核準(zhǔn)；國外出差：一律需由總經(jīng)理核準(zhǔn)。出差行程中除特殊情況外一般不得報銷加班費，假日出差可酌情加薪。除因公務(wù)、殘疾或意外災(zāi)害經(jīng)主管允許延時外，不得借故延長出差期，否則不予報銷差旅費，并依情節(jié)輕重給予紀(jì)律處分。國內(nèi)出差：出差旅費分為交通費、住宿費、伙食補助、雜費等特別費。交通費需依據(jù)票根或發(fā)票認(rèn)定，車票丟失者應(yīng)說明丟失原因，使用酒店交通工具不支付交通費。住宿費需依據(jù)憑證按上述標(biāo)準(zhǔn)核報，本酒店備有住宿場所時不]支付住宿費。伙食補助應(yīng)依支付標(biāo)準(zhǔn)報銷，但由酒店供應(yīng)餐食或已報銷交際費者，不再支付。雜費依有關(guān)規(guī)定支付。特別費依據(jù)憑證核報。出差返回超過午夜12時者，可在標(biāo)準(zhǔn)外增級交通費和餐費30元。雜費及伙食補助計算標(biāo)準(zhǔn)：出差雜費按離開酒店所在地實際天數(shù)計，超過十小時不足一天者按一天計，不足十小時者不計。上午七點前離開者，應(yīng)報銷早餐費，于下午一時后返還者報銷午餐，于晚上七時以后返還者報銷晚餐費；出差一天者不受以上標(biāo)準(zhǔn)限制。隨同高職人員出行的低職人員，伙食補助、住宿費可按高職人員出差旅費標(biāo)準(zhǔn)支付。因時間急迫或合理成本考慮而搭乘飛機(jī)時，須經(jīng)總經(jīng)理核準(zhǔn)。因時間急迫或交通不便根據(jù)業(yè)務(wù)需要必須乘坐出租車時，須經(jīng)經(jīng)理同意。國外出差：國外出差旅費分交通費、生活費及特別費，支付標(biāo)準(zhǔn)如下所示：出國人員如夜間恰在旅途中，不得報銷住宿費；報銷旅費憑車船機(jī)票，住宿費憑發(fā)票；特別費報銷方法同國內(nèi)出差；接受招待或報銷交際費者，核減相應(yīng)的餐費。員工派赴國外受訓(xùn)考察等，其食宿由其他酒店安排者，每日支付生活費120元。出國人員除因公所花的交際費、應(yīng)酬費，除由總經(jīng)理核準(zhǔn)由酒店開支的部分外，多余部分概由個人負(fù)擔(dān)。出國人員出國前應(yīng)提出出國審請計劃書，并于回國后十日內(nèi)提出出國人員工作計劃檢查報告。出國人員計劃外的行程，交通費需由總經(jīng)理核準(zhǔn)，方可報銷。差旅費支付制度本制度除適應(yīng)用于本酒店正式員工外，還適用于：顧問（原則上適用于酒店高級主管的有關(guān)規(guī)定）特約人員（依具體職位確定）；試用人員；退休人員（如為處理遺留業(yè)務(wù)而出差）；為酒店業(yè)務(wù)而出差的其他人員。車費包括：認(rèn)定路線的車費；特殊認(rèn)可的汽車費。部門負(fù)責(zé)人三日以上的出差，需經(jīng)酒店總經(jīng)理批準(zhǔn)。但依照酒店指示，參加會議不在此限。一般員工出差，須經(jīng)直屬部門主管批準(zhǔn)，并上報相關(guān)部門。分酒店、駐外機(jī)構(gòu)人員出差，須經(jīng)酒店總經(jīng)理批準(zhǔn)。私人旅行需辦理以下手續(xù)：事先填報申請，并經(jīng)直屬部門主管批準(zhǔn)；旅行過程中，需于直屬部門主管保持聯(lián)系。利用飛機(jī)出差，必須在出差申請書上明確說明。在下列情況下，可乘坐臥鋪出差。同行者乘坐臥鋪；出差途中患病。原則上長距離出差可乘坐快速列車。對長期滯留出差的處理：在同一地區(qū)連續(xù)滯留十日以上時，對超過日數(shù)減付10%的出差補貼和住宿費合計額。特例出差是指按照出差地單位的習(xí)慣，由對方提供住宿條件或提供住宿費。差旅費超支是指：超出差旅費基準(zhǔn)的規(guī)定；實際費用超支。出差除發(fā)時間為上午，出差歸來時間為下午，支付當(dāng)日全額差旅費。計算基準(zhǔn)為交通工具的票根。預(yù)支手續(xù)：從概算額中扣除預(yù)付額部分，預(yù)付額不得超出對客戶收款額；超出預(yù)付額部分，憑有關(guān)憑證報賬結(jié)算；特殊情況下，須經(jīng)財務(wù)主管批準(zhǔn)，憑出差日報領(lǐng)取和結(jié)算。出差報告原則上應(yīng)包括：出差地、日程和出差單位；出差處理事項；出差條件和意見。休息日在外地出差時，酒店發(fā)給兩天的休息出差補貼。交通費按審定路線實報實銷。經(jīng)常出差包括以下人員：推銷員；宣傳員；其它特殊人員。當(dāng)出差者在同一城市出差，或酒店認(rèn)為沒有必要支付時，不向其支付補助。申請赴任補助時，必須通過直屬部門主管向綜合辦公部門申請。如家屬同行時，亦可通過同樣手續(xù)申請家屬補貼和家庭財產(chǎn)轉(zhuǎn)移補貼。后者按實際費用報銷。近距離出差的支付辦法是區(qū)分經(jīng)常出差者和非經(jīng)常出差者，然后按實際出差時間長短分別支付不同數(shù)額的出差費。員工傷害補償辦法本規(guī)程旨在確定酒店的職工在執(zhí)行業(yè)務(wù)過程中因故受到傷害時，酒店予以補償?shù)木唧w處理事務(wù)。補償?shù)膶ο笙抻谠趫?zhí)行業(yè)務(wù)過程中因故受到傷害的職工及其家屬，已接受補償?shù)穆毠げ辉诖朔秶鷥?nèi)。因本人故意或重大過失造成傷害時，由政府勞動機(jī)構(gòu)認(rèn)定后，不予以傷害補償，或僅給予部分補償。補償和種類包括：療養(yǎng)補償；休養(yǎng)補償及休養(yǎng)工資；長期傷病補及長期傷病工資；傷殘補償及傷殘工資；家屬補償及家庭補助；殯葬費；退職工資。職工因工受傷或患病時，酒店向其支付必要的療養(yǎng)費。療養(yǎng)費直接給支工醫(yī)療的醫(yī)院。在治療過程中，所需要的轉(zhuǎn)院交通費由酒店負(fù)擔(dān)。如需家屬陪院時，由酒店支付一定的補助。為輔助治療，如需修養(yǎng)時，酒店除給予修養(yǎng)補償外，并附加休養(yǎng)工資。休養(yǎng)工資僅限于休養(yǎng)期，其數(shù)量為平均工資的40%。如受傷害者經(jīng)療養(yǎng)三年后尚未治愈，除予以長期傷病補償外，并附加長期傷病工資。長期傷病工資為平均工資的40%。受傷害者經(jīng)治療后，如需要醫(yī)療后處理（如外科后處理、安裝假肢、義眼等），應(yīng)向其支付后處理工資。后處理工資為平均工資的60%。因傷害造成身體殘疾時，除予以傷殘補償外，并附加傷殘工資，按照傷殘程度分級支付。職工因傷害死亡時，除對其家屬予以家屬補償外，還給予家庭生活補助。職工因傷害死亡時，酒店按有關(guān)規(guī)定負(fù)擔(dān)殯葬費。受傷害職工如退職時，酒店向其支付退職工資。非工資性補償，直接支付給本人或其家屬。工資性補償分月隨工資支付。但必要時，可臨時支付。但傷殘工資、家庭補助和退職工資可在申請后立即支付。對臨時工的傷害補償也適用于本規(guī)定。上下班打卡制度酒店的全體員工必須提前打卡，準(zhǔn)時前到；嚴(yán)禁代人或托人打卡，觸犯者當(dāng)月獎金全扣并受相應(yīng)處罰；如有特殊情況未打卡或不依時打卡，應(yīng)由總經(jīng)理簽字認(rèn)可，病事假由部門收集請假單統(tǒng)一上交人事部；在員工通道出入口設(shè)有卡鐘，員工上下班必須從該通道出入，并在卡鐘打卡后才能上下班；由酒店保安員負(fù)責(zé)打卡處的秩序及安全管理，人事部負(fù)責(zé)考勤卡的發(fā)放及核查；人事部每月按規(guī)定的時間累計及核對各部門的考勤表及考勤卡，員工如果因特殊情況外出等無法打卡，應(yīng)由所屬部門經(jīng)理在當(dāng)天考勤上簽字，否則按曠工處理；酒店員工上下班出入