《分散系及其分類》教學(xué)設(shè)計(jì)

《分散系及其分類》教學(xué)設(shè)計(jì)授課教師：謝凱學(xué)科：化學(xué)教材版本：人教版年級：高一章節(jié)：必修一第二章第一節(jié)第二課時《分散系及其分類》教學(xué)設(shè)計(jì)一．課程內(nèi)容：人教版必修一第二章第一節(jié)《分散系及其分類》第二課時《分散系及其分類》二．教材分析高中課程標(biāo)準(zhǔn)要求：知道膠體是一種常見的分散系，了解氫氧化鐵膠體的制備實(shí)驗(yàn)。本節(jié)內(nèi)容是物質(zhì)的分類思想的進(jìn)一步運(yùn)用，重點(diǎn)在于混合物的分類，即按照分散系的方式來進(jìn)行分類。 膠體的性質(zhì)是本節(jié)課的重點(diǎn)內(nèi)容， 也拓寬了學(xué)生認(rèn)識物質(zhì)的方式方法， 物質(zhì)的聚集狀態(tài)不同， 顯現(xiàn)的性質(zhì)也會有所不同。 但是本節(jié)課的知識點(diǎn)較為零碎， 教材中并未直接給出知識點(diǎn)和知識點(diǎn)之間的內(nèi)在聯(lián)系， 因此，為了幫助學(xué)生更正確的認(rèn)識膠體，一定要從分散系、分散質(zhì)、分散劑入手。膠體、溶液、濁液的分類依據(jù)是當(dāng)分散劑為水或其他液體時， 按照分散系粒子不同進(jìn)行的分類，要擺脫學(xué)生簡單的認(rèn)識膠體的分散質(zhì)只能是固體這一思維盲點(diǎn)。本節(jié)課的知識與現(xiàn)實(shí)生活聯(lián)系非常緊密，膠體性質(zhì)的運(yùn)用在日常生活中很常見。因此采用 STS教育，從生活出發(fā)，學(xué)習(xí)知識，利用學(xué)生已有的認(rèn)知基礎(chǔ)，來自主構(gòu)建知識體系。三．學(xué)情分析.學(xué)生認(rèn)知基礎(chǔ)：生活中常見的物質(zhì)幾乎都是混合物，學(xué)習(xí)混合物的分類，對于學(xué)生來說，較容易激發(fā)其學(xué)習(xí)的興趣， 并且由于生活經(jīng)驗(yàn)較為豐富， 所以也有較強(qiáng)的認(rèn)知基礎(chǔ)，因此本節(jié)課的學(xué)習(xí)完全可以讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)為主，老師指導(dǎo)為輔。.學(xué)生的心理特征和接受能力：學(xué)生在本階段對于抽象思維的能力還在進(jìn)一步發(fā)展，而形象思維能力已經(jīng)發(fā)育成熟，因此，他們較容易理解形象，從形象思維中來幫助其抽象能力的發(fā)展。 高一階段的學(xué)生， 接受新知識的能力很強(qiáng)， 對于外界物質(zhì)的探索欲望強(qiáng)烈， 因此，將新的物質(zhì)展現(xiàn)在學(xué)生面前時， 會引起他們探索世界的興趣。四．教學(xué)理念：本節(jié)課內(nèi)容較為簡單，因此在給予學(xué)生足夠的知識手架之后學(xué)生能夠通過自學(xué)來達(dá)到學(xué)習(xí)知識的目的， 在處理重點(diǎn)內(nèi)容膠體溶液濁液的時候， 運(yùn)用實(shí)物教學(xué)法，并且將制備氫氧化鐵膠體實(shí)驗(yàn)交給學(xué)生來自己探索，自行進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)，老師點(diǎn)評，在一定程度上能夠促進(jìn)學(xué)生自主探索，積極主動的尋求知識的欲望。本節(jié)課主要采取學(xué)生自學(xué)為主，老師指導(dǎo)為輔的教學(xué)方式，企圖從生活走向化學(xué)，從化學(xué)走向科學(xué)。五．教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)：知識與技能：能夠?qū)旌衔锇凑辗稚⑾档姆诸悩?biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類。能說出溶液、膠體、濁液的區(qū)別過程與方法：

從生活中發(fā)現(xiàn)知識，并運(yùn)用知識解決生活問題。情感態(tài)度和價值觀：體會化學(xué)與生活緊密相連六.教學(xué)重難點(diǎn)：重點(diǎn)：膠體的定義，氫氧化鐵膠體的制備，膠體的性質(zhì)難點(diǎn)：分散系、分散質(zhì)、分散劑的理解七.教學(xué)過程設(shè)計(jì):教師活動學(xué)生活動設(shè)計(jì)意圖【創(chuàng)設(shè)情境，新課導(dǎo)入】【復(fù)習(xí)舊知】上節(jié)課各位小化學(xué)家們將物質(zhì)分為了純凈物和混合物，純凈物又可以分為什么呢？學(xué)生回答：純凈物可以分為單質(zhì)和化合物，化合物分為酸堿鹽氧化物和有機(jī)化合物回想原后知識，確定認(rèn)知結(jié)構(gòu)的存在【提出問題】那么生活中常見的是混合物，混合物可以如何分類呢？又可以有什么樣的分類標(biāo)準(zhǔn)呢？【從生活入手，走進(jìn)化學(xué)】實(shí)例一：展示銀首飾，在市場上銷售的銀有925銀，還用99銀，那925銀和99銀是什么意思呢？那么在這一件銀首飾中，他首先屬于混合物，其中含量較多的是什么物質(zhì)？含量較少的是什么物質(zhì)？學(xué)生回答：是指銀的含量學(xué)生回答：銀是主要成分，而具他成分為銅通過生活實(shí)例，來幫助他們理解，自己總結(jié)出相應(yīng)的概念。

在制作的時候，將銅和銀互相融合，打磨成了首飾。對于925銀來說，是將固體銅分散在固體銀中，獲得了一種混合物。實(shí)例二：再來看另一個實(shí)例，初冬的早晨會有很大的霧，那么霧是什么分散到什么中的呢？霧是液態(tài)物質(zhì)分散到了氣態(tài)物質(zhì)中學(xué)生回答：霧是液體小液滴，是液態(tài)水分散到了氣態(tài)空氣中【自主建構(gòu)，歸納總結(jié)】銀首飾是將固體銅分散到了固體銀中，霧是將液體小液體分散到了氣體中那么，我們把一種或者多種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中所得到體系稱為分散系，被分散的物質(zhì)稱為分散質(zhì)，起容納分散質(zhì)作用的叫做分散劑。請同學(xué)們自己找出銀首飾和霧中的分散質(zhì)和分散系。學(xué)生回答：銀首飾中，銀是分散劑，而銅是分散質(zhì)。霧中空氣是分散劑，液滴是分散質(zhì)。歸納總結(jié)，構(gòu)建概念

我們按照分散質(zhì)和分散劑的狀態(tài)來進(jìn)行分散劑可以是固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)；分來的話，有哪些種類呢？分散質(zhì)是固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)，一共有九種分類。【學(xué)以致用】能運(yùn)用知識展示其他分散系的圖片，讓學(xué)生會判斷是學(xué)生回答，提高興趣，并且能夠自解決生活中屬于哪一類型分散系主學(xué)習(xí)運(yùn)用知識的問題【重點(diǎn)突出】當(dāng)分散劑為液體時，分散質(zhì)可以是哪幾種學(xué)生回答：可以是固態(tài)、液態(tài)、氣根據(jù)之前的狀態(tài)？我們又可以如何按照一定的分類態(tài)概念建構(gòu)，來標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行區(qū)分呢？自主學(xué)習(xí)新請大家認(rèn)真閱讀課本，自學(xué)相關(guān)知識，并學(xué)生自學(xué)概念完成黑板上的表格當(dāng)分散劑為水或其他溶液時，可以請學(xué)生上黑板來講述按照分散質(zhì)粒子大小來進(jìn)行分類，【問題一】分散質(zhì)粒子小于1納米的為溶液，請區(qū)分黑板上展示的三種物質(zhì)：豆?jié){、泥在1—100納米之間的為膠體，大于學(xué)生自主構(gòu)

水和氯化鈉溶液，并說出區(qū)分依據(jù)100納米的為濁液。因此，豆?jié){為膠體，泥水為溶液，氯化鈉溶液為濁液。建知識【問題二】膠體溶液濁液的穩(wěn)定性各是什么樣？溶液均一穩(wěn)定濁液不穩(wěn)定膠體屬于介穩(wěn)體系學(xué)生自主構(gòu)建【問題三】【能否透過濾紙和半透膜】提供知識：濾紙的半徑大于100納米，半透膜的半徑小于1納米則判斷膠體溶液和濁液能否透過濾紙和半透膜。膠體可以通過濾紙，不能通過半透膜【教師總結(jié)】膠體溶液濁液的本質(zhì)區(qū)別在分散質(zhì)粒子大小的不向，膠體屬于介穩(wěn)體系。在生活中常見的膠體有牛奶和豆?jié){，雞蛋清也屬于膠體。那么如何制備膠體呢？學(xué)生自己動手做演示實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)問題并且解決問題

學(xué)生實(shí)驗(yàn)：氫氧化鐵膠體的制備【教師點(diǎn)評實(shí)驗(yàn)】需要將燒杯中的蒸儲水煮沸，滴加三氯化鐵溶液，不能攪拌，停止加熱，即可制得氫氧化鐵膠體給出氫氧化鐵膠體制備的化學(xué)反應(yīng)方程式?！径∵_(dá)爾效應(yīng)實(shí)驗(yàn)】讓學(xué)生自己演示實(shí)驗(yàn)，用一束光照射豆?jié){、氫氧化鐵膠體、濁液、氯化鈉溶液【問題四】為什么會出現(xiàn)丁達(dá)爾效應(yīng)？自主得出結(jié)論，用一束光照射膠體，會有光亮的通路，稱作丁達(dá)爾效應(yīng)。學(xué)生回答：由于光的散射作用導(dǎo)致的?！净仡櫩偨Y(jié)】【歸納總結(jié)】主要學(xué)習(xí)了對于混合物的分類依據(jù)，可以將混合物按照分散系的方式分為九類。當(dāng)分散劑為液體時，按照分散質(zhì)粒子大小，分為溶液膠體濁液。膠體的常見物理性質(zhì)為丁達(dá)爾效應(yīng)，是用來區(qū)分溶液和膠體的常用物理方法八.板書設(shè)計(jì):2.分散系及其分類一.混合物分類分散系 分散劑混合物 氣 氣液 固 廣溶液固液 ??膠體＜濁液二.溶液膠體濁液實(shí)例分散質(zhì)粒子大小穩(wěn)定性能否透過濾紙半透膜溶液膠體濁液膠體的制備：3FeC3+3H2O=Fe(0H)3(膠體)+3HC1膠體的性質(zhì)：丁達(dá)爾效應(yīng)十.教學(xué)反思:附錄：合金合金，就是兩種或兩種以上化學(xué)物質(zhì)（至少有一組分為金屬）混合而成的具有金屬特性的物質(zhì)，一般由各組分熔合成均勻的液體，再經(jīng)冷凝而得。鋼碳的含量在0.03%--2%是鋼，如果大于2%是生鐵925銀925銀色澤純白，強(qiáng)金屬光澤。是千分之九百二十五的銀加上千分之七十五的銅的純銀 ，是國際公認(rèn)的純銀標(biāo)準(zhǔn)。有色玻璃泛指加入著色劑后呈現(xiàn)不同顏色的玻璃。是用普通璃加入著色劑，如加入 MnO2為紫色；CoO、Co2O3燒成紫紅色；FeO、K2Cr2O7燒成綠色；CdS、Fe2O3、SB2s3、燒成黃色；AuCl3、Cu2O燒成紅色；CuO、MnO2、CoO、Fe3O4的混合物燒成黑色；CaF2、SnO2燒成乳白色。著色劑量的多寡、熔制時間和熔制溫度都會不同程