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文檔簡(jiǎn)介
酒店年度工作計(jì)劃4篇酒店年度工作計(jì)劃120xx年是酒店?duì)巹?chuàng)預(yù)備四星級(jí)旅行飯館和實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)騰躍的重點(diǎn)之年。所以進(jìn)一步提高職工素質(zhì),提高服務(wù)技術(shù)是目前夯實(shí)內(nèi)力的急迫需求。依據(jù)酒店董事會(huì)對(duì)于加大職工培訓(xùn)工作力度的指示精神,聯(lián)合本酒店實(shí)質(zhì),我擬在20xx年度以培育“一專多能的職工”活動(dòng)為契機(jī),進(jìn)一步推動(dòng)職工培訓(xùn)工作的深度,努力做好20xx年的全員培訓(xùn)工作。一、指導(dǎo)思想以飯館經(jīng)濟(jì)工作為中心,將培育“一專多能的職工”的主題貫串此中,仔細(xì)學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)悟此刻培訓(xùn)工作的重要性,帶動(dòng)職工整體素質(zhì)的全面提高。二、酒店的現(xiàn)狀目前酒店職工服務(wù)技術(shù)及服務(wù)意識(shí)與我店四星級(jí)目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,主要表此刻職工禮儀禮貌不到位,對(duì)客服務(wù)意識(shí)不強(qiáng),職工業(yè)務(wù)不熟等方面。三、目前的目標(biāo)和任務(wù)20xx年度的職工培訓(xùn)以酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),確實(shí)的提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性,踴躍的指引職工自覺(jué)學(xué)習(xí),磨礪技術(shù),增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)崗位投身改革的自信心,培育一支服務(wù)優(yōu)良、技術(shù)有特點(diǎn)的高素質(zhì)職工隊(duì)伍,努力使之成為新時(shí)期不停學(xué)習(xí)、不停提高的智能型職工。四、培訓(xùn)方法和內(nèi)容落實(shí)以各部門為基本培訓(xùn)單位,貫徹營(yíng)銷服務(wù)理念和技術(shù)相聯(lián)合的培訓(xùn)原則,組織實(shí)行崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。擬在三個(gè)方面進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn),不停提高職工的崗位技術(shù)。1、專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)1)管理工作的嶄新理念和思路,已經(jīng)成為了包含管理人員在內(nèi)的飯館職工火燒眉毛的知識(shí)需求。所以在今年我們準(zhǔn)備加大對(duì)管理人員專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)力度,按期組織由酒店總經(jīng)理、副總或資深經(jīng)理人培訓(xùn)的對(duì)于提高管理技術(shù)培訓(xùn)課程。2)總臺(tái)、房務(wù)中心等作為飯館優(yōu)良服務(wù)的重要窗口,旅行外語(yǔ)水平的不足,必然會(huì)對(duì)飯館的經(jīng)營(yíng)工作起到至關(guān)重要的影響。所以,為提高以上各有關(guān)部門職工的外語(yǔ)水平,酒店將于近期展開英語(yǔ)培訓(xùn)課程。詳細(xì)計(jì)劃①時(shí)間:擬于2月份起展開,以3個(gè)月為一個(gè)周期,每周的安排兩節(jié)培訓(xùn)課(合計(jì)24課時(shí))。②目標(biāo):提高職工外語(yǔ)基本會(huì)話能力展開,達(dá)到能用外語(yǔ)與外賓進(jìn)行基本溝通的水平。③對(duì)象:前廳部全體職工、及房務(wù)中心、總機(jī)職工強(qiáng)迫要求參加。其它崗位職工同意自發(fā)報(bào)名參加。④查核:培訓(xùn)時(shí)期人事部將以小測(cè)試的方式進(jìn)行不中斷地查核,借以觀察職工掌握程度。培訓(xùn)結(jié)束后,人事部將進(jìn)行一次大查核,查核主要針對(duì)口語(yǔ)測(cè)試進(jìn)行。⑤激勵(lì)與處分體制:、激勵(lì)、對(duì)于考試成績(jī)優(yōu)異的職工賜予薪資晉級(jí),B、設(shè)定必定的英語(yǔ)津貼,C、在年度評(píng)比優(yōu)異職工時(shí)賜予優(yōu)先評(píng)比;處分、對(duì)于查核不合格的人員賜予補(bǔ)考時(shí)機(jī),不合格人員將考慮延緩晉級(jí)。3)職工業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn):以部門為培訓(xùn)單位,部門每個(gè)月擬訂職工培訓(xùn)計(jì)劃(上交人事部)并落實(shí)履行,人事部負(fù)責(zé)追蹤監(jiān)察,并對(duì)培訓(xùn)提出合理建議。2、職工入店培訓(xùn)職工辦理入職手續(xù)培訓(xùn)內(nèi)容:職工手冊(cè)、酒店概略、服務(wù)禮儀、行為規(guī)范及服務(wù)意識(shí)、消防及安全知識(shí)、服務(wù)技術(shù)、酒店知識(shí)等。查核職工轉(zhuǎn)正培訓(xùn)職工榮膺培訓(xùn)職工轉(zhuǎn)正查核職工榮膺查核新進(jìn)職工是飯館經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的重生力量,增強(qiáng)素質(zhì),磨煉技術(shù),使之趕快與發(fā)展快速的飯館同步提高。依據(jù)“先培訓(xùn)、后上崗”,“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原則,有計(jì)劃有步驟地對(duì)新進(jìn)職工進(jìn)行順序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容:崗位職責(zé)、部門規(guī)章制度、職工排班、假期申請(qǐng)、部門組織架構(gòu)、需要聯(lián)系的部門及聯(lián)系電話、部門服務(wù)意識(shí)及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、業(yè)務(wù)知識(shí)與技術(shù)、部門的培訓(xùn)政策與程序、班前班后的交接程序、部門的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、同事的介紹、操作程序等。新職工入店培訓(xùn):人事部新職工入職培訓(xùn)每個(gè)月展開一至兩次(詳細(xì)狀況視新職工人數(shù)而定),時(shí)間安排避開部門營(yíng)業(yè)的頂峰期,入職培訓(xùn)以一周為一個(gè)周期,每日利用下午14:00—16:30進(jìn)行培訓(xùn)。培訓(xùn)后代事部將進(jìn)行查核,查核結(jié)果將作為職工轉(zhuǎn)正的依照。酒店年度工作計(jì)劃220xx年是酒店?duì)巹?chuàng)預(yù)備四星級(jí)旅行飯館和實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)騰躍的重點(diǎn)之年。所以進(jìn)一步提高職工素質(zhì),提高服務(wù)技術(shù)是目前夯實(shí)內(nèi)力的急迫需求。依據(jù)酒店董事會(huì)對(duì)于加大職工培訓(xùn)工作力度的指示精神,聯(lián)合本酒店實(shí)質(zhì),我擬在20xx年度以培育“一專多能的職工”活動(dòng)為契機(jī),進(jìn)一步推動(dòng)職工培訓(xùn)工作的深度,努力做好20xx年的全員培訓(xùn)工作。一、指導(dǎo)思想以飯館經(jīng)濟(jì)工作為中心,將培育“一專多能的職工”的主題貫串此中,仔細(xì)學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)悟此刻培訓(xùn)工作的重要性,帶動(dòng)職工整體素質(zhì)的全面提高。二、酒店的現(xiàn)狀目前酒店職工服務(wù)技術(shù)及服務(wù)意識(shí)與我店四星級(jí)目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,主要表此刻職工禮儀禮貌不到位,對(duì)客服務(wù)意識(shí)不強(qiáng),職工業(yè)務(wù)不熟等方面。三、目前的目標(biāo)和任務(wù)20xx年度的職工培訓(xùn)以酒店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),確實(shí)提高職工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性,踴躍指引職工自覺(jué)學(xué)習(xí),磨礪技術(shù),增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)崗位投身改革的自信心,培育一支服務(wù)優(yōu)良、技術(shù)有特點(diǎn)的高素質(zhì)職工隊(duì)伍,努力使之成為新時(shí)期不停學(xué)習(xí)、不停提高的智能型職工。四、培訓(xùn)方法和內(nèi)容落實(shí)以各部門為基本培訓(xùn)單位,貫徹營(yíng)銷服務(wù)理念和技術(shù)相聯(lián)合的培訓(xùn)原則,組織實(shí)行崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。擬在三個(gè)方面進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn),不停提高職工的崗位技術(shù)。1.專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)1)管理工作的嶄新理念和思路,已成為包含管理人員在內(nèi)的飯館職工火燒眉毛的知識(shí)需求。所以今年我們準(zhǔn)備加大對(duì)管理人員專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)力度,按期組織由酒店總經(jīng)理、副總或資深經(jīng)理人培訓(xùn)的對(duì)于提高管理技術(shù)培訓(xùn)課程。2)總臺(tái)、房務(wù)中心等作為飯館優(yōu)良服務(wù)的重要窗口,旅行外語(yǔ)水平的不足,必然會(huì)對(duì)飯館的經(jīng)營(yíng)工作起到至關(guān)重要的影響。所以,為提高以上各有關(guān)部門職工的外語(yǔ)水平,酒店將于近期展開英語(yǔ)培訓(xùn)課程。詳細(xì)計(jì)劃①時(shí)間:擬于2月份起展開,以3個(gè)月為一個(gè)周期,每周安排兩節(jié)培訓(xùn)課(合計(jì)24課時(shí))。②目標(biāo):提高職工外語(yǔ)基本會(huì)話能力展開,達(dá)到能用外語(yǔ)與外賓進(jìn)行基本溝通的水平。③對(duì)象:前廳部全體職工、及房務(wù)中心、總機(jī)職工強(qiáng)迫要求參加。其它崗位職工同意自發(fā)報(bào)名參加。④查核:培訓(xùn)時(shí)期人事部將以小測(cè)試的方式進(jìn)行不中斷地查核,借以觀察職工掌握程度。培訓(xùn)結(jié)束后,人事部將進(jìn)行一次大查核,查核主要針對(duì)口語(yǔ)測(cè)試進(jìn)行。⑤激勵(lì)與處分體制:A、激勵(lì)、對(duì)于考試成績(jī)優(yōu)異的職工賜予薪資晉級(jí),B、設(shè)定必定的英語(yǔ)津貼,C、在年度評(píng)比優(yōu)異職工時(shí)賜予優(yōu)先評(píng)比;處分、對(duì)于查核不合格的人員賜予補(bǔ)考時(shí)機(jī),不合格人員將考慮延緩晉級(jí)。3)職工業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn):以部門為培訓(xùn)單位,部門每個(gè)月擬訂職工培訓(xùn)計(jì)劃(上交人事部)并落實(shí)履行,人事部負(fù)責(zé)追蹤監(jiān)察,并對(duì)培訓(xùn)提出合理建議。2、職工入店培訓(xùn)職工辦理入職手續(xù)培訓(xùn)內(nèi)容:職工手冊(cè)、酒店概略、服務(wù)禮儀、行為規(guī)范及服務(wù)意識(shí)、消防及安全知識(shí)、服務(wù)技術(shù)、酒店知識(shí)等。酒店年度工作計(jì)劃3回首一年以來(lái)我們的工作,能夠說(shuō),我們向來(lái)做的很好!從前好多次的努力,在今日看來(lái)也是值得的。希望一年勝似一年,為此,我們將從前好的方面堅(jiān)持做下去,對(duì)于存在的不足,我們有深醒的認(rèn)識(shí)并加以改良,并在來(lái)年重點(diǎn)做好以下幾個(gè)方面的工作:一、培育職工的察看能力,供給個(gè)性化服務(wù),創(chuàng)服務(wù)品牌跟著行業(yè)發(fā)展,飯館業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念與服務(wù)理念在不停更新,只是讓顧客滿意是不夠的,還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上,供給個(gè)性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究“想客人之所想,急客人之所急”。服務(wù)人員要注意察看,揣摸客人的心理,在客人還沒(méi)有說(shuō)出要求時(shí),即以最快的速度供給服務(wù),就向我們常說(shuō)的“剛想睡覺(jué),就送來(lái)一個(gè)枕頭”。試想顧客對(duì)這樣的服務(wù)能否是難忘?部門將重點(diǎn)培訓(xùn)職工如何依據(jù)客人的生活習(xí)慣,來(lái)供給個(gè)性化服務(wù)。在日常工作中經(jīng)過(guò)鼓舞培育、采集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎(jiǎng)賞等,使這成為員工的自覺(jué)行動(dòng),從整體上促使服務(wù)質(zhì)量的提高。1.鼓舞培育:對(duì)于工作中有優(yōu)異表現(xiàn)和遇到客人夸獎(jiǎng)的服務(wù)員,部門會(huì)將他們列為骨干進(jìn)行培育,使其服務(wù)意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓,立足本崗位,爭(zhēng)創(chuàng)一流服務(wù)。2.采集整理:部門管理人員在平時(shí)工作中增強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理,從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個(gè)性化服務(wù)的典型案例,進(jìn)行采集整理,概括入檔。3.系統(tǒng)規(guī)范:將整理的典型案例進(jìn)行推行,在實(shí)踐中不停增補(bǔ)完美,從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料,并做為權(quán)衡服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),使模糊管理向量化管理過(guò)渡。4.培訓(xùn)獎(jiǎng)賞:整理好的資料能夠做為培訓(xùn)教材,讓新職工一開始就認(rèn)識(shí)工作的要求及學(xué)習(xí)目標(biāo),使老職工經(jīng)過(guò)對(duì)照找差距補(bǔ)不足,以此提高職工的認(rèn)識(shí)。對(duì)于工作中表現(xiàn)突出的職工,部門以各樣形式進(jìn)行表彰獎(jiǎng)賞,使職工能形成爭(zhēng)先進(jìn)、比貢獻(xiàn)的優(yōu)異氣氛。商業(yè)的核心在于創(chuàng)建產(chǎn)品,酒店的核心在于創(chuàng)建服務(wù)。平時(shí)服務(wù)中要求職工依照簡(jiǎn)、便、快、捷、好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),供給“五心”服務(wù)。簡(jiǎn):工作程序盡量簡(jiǎn)化,工作指令盡可能簡(jiǎn)單了然,建議反應(yīng)要做到簡(jiǎn)潔簡(jiǎn)要。便:要讓客人從進(jìn)店到出店,到處感遇到方便??欤嚎腿说男枨笠宰羁斓乃俣全@得知足。捷:服務(wù)員的反應(yīng)要矯捷,對(duì)客人的言談舉止能快速地理解并作出應(yīng)付,而后進(jìn)行服務(wù)好:客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感覺(jué)。物就是酒店產(chǎn)品即:服務(wù)。五心服務(wù):為重點(diǎn)客人精心服務(wù)、為一般客人盡心服務(wù)、為特別客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱情服務(wù)。二、外頭綠化環(huán)境整頓,外頭綠化向來(lái)是由職工自行管理,因?yàn)槿鄙偌夹g(shù)和經(jīng)驗(yàn),有些綠色植物保養(yǎng)的不太好,明年將聯(lián)系一家適合綠化公司,達(dá)成協(xié)議,解決這一問(wèn)題。三、減少服務(wù)環(huán)節(jié),提高服務(wù)效率服務(wù)效率是服務(wù)的一個(gè)重要環(huán)節(jié),好多投訴都是因?yàn)榉?wù)缺少效率而惹起??腿颂岢龅娜魏我蚪捣?wù)都是希望能趕快幫助其解決,而不是被推來(lái)推去,所以推行“一站式”服務(wù)勢(shì)在必行??腿巳胱【频甏撕螅瑢?duì)各樣服務(wù)電話均不清楚,固然我們?cè)陔娫捝现谱髁艘粋€(gè)小小的電話說(shuō)明,但大部分客人都不會(huì)仔細(xì)看,需要服務(wù)時(shí)都是拿起電話隨意撥一個(gè)電話號(hào)碼,而電話也總會(huì)被轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去,這樣很不方便客人,使客人對(duì)我們的服務(wù)滿意度大打折扣。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié)來(lái)提高服務(wù)效率。(一)建立來(lái)賓服務(wù)中心。目前總機(jī)和服務(wù)中心均是經(jīng)過(guò)電話為客服務(wù)的兩個(gè)崗位,有好多客人需要服務(wù)都是將電話打到總機(jī)或其余分機(jī)上,總機(jī)或其余分機(jī)接到服務(wù)后再轉(zhuǎn)給服務(wù)中心,這樣很簡(jiǎn)單造成服務(wù)延緩或服務(wù)信息丟掉,因?yàn)槠溆鄭徫桓静徽J(rèn)識(shí)客人的需求,若手頭工作忙就會(huì)將服務(wù)指令延緩傳達(dá)或忘掉傳達(dá),給我們的服務(wù)帶來(lái)極大的不便,很簡(jiǎn)單遇到客人的投訴。只有接聽電話的人材認(rèn)識(shí)客人憂慮的心情,清楚客人真正的需求,更清楚哪個(gè)服務(wù)最急于去辦,合理的去通知服務(wù)。為了減少服務(wù)環(huán)節(jié)方便客人,將總機(jī)和服務(wù)中心歸并建立來(lái)賓服務(wù)中心,酒店全部的服務(wù)和查問(wèn)只需撥電話“0”,全部均可解決。1.來(lái)賓服務(wù)中心的職能來(lái)賓服務(wù)中心也是酒店的信息中心,采集酒店全部的信息和外面對(duì)酒店有關(guān)的信息,并進(jìn)行分揀、傳達(dá);一致接收伏務(wù)信息,并正確傳達(dá)服務(wù)指令,保證服務(wù)能實(shí)時(shí)供給。2.來(lái)賓服務(wù)中心的工作內(nèi)容①接聽電話并供給服務(wù)。總機(jī)和服務(wù)中心歸并此后,酒店全部的外線電話和服務(wù)均由來(lái)賓服務(wù)中心接轉(zhuǎn),特別狀況時(shí)可親身為客人供給服務(wù),這樣一來(lái)不單提高了服務(wù)效率,保證了服務(wù)的正確性,還減少了樓層服務(wù)員的工作量。②接受電話預(yù)約和查問(wèn)。前臺(tái)接待處目前有電話分機(jī)3部,據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì):8至10月招待處均勻每日僅接聽的外線電話的話務(wù)量便可達(dá)20余起,加上內(nèi)部打進(jìn)的電話每日的話務(wù)量可達(dá)70余起,這樣高的話務(wù)量使招待員根本沒(méi)法全力去招待客人??腿藦耐饷孚s到酒店辦理入停手續(xù)時(shí)均希望越快越好,但招待員招待客人時(shí),常常要被電話打斷好幾次,使我們的服務(wù)沒(méi)法保障。若來(lái)賓服務(wù)中心電腦與前臺(tái)聯(lián)網(wǎng),全部的電話預(yù)約和電話查問(wèn)均可由來(lái)賓服務(wù)中心操作,不單方便了客人,還給前臺(tái)招待員更多的時(shí)間去對(duì)客服務(wù)。③實(shí)時(shí)改正房態(tài)保證房間出租。樓層領(lǐng)班查完房后可致電來(lái)賓服務(wù)中心進(jìn)行電話改正房態(tài),來(lái)賓服務(wù)中心接到通知后可立刻改正房態(tài),保證房間能實(shí)時(shí)出租。④鑰匙的管理??头咳康蔫€匙均由來(lái)賓服務(wù)中心來(lái)保存、散發(fā),并進(jìn)行登記。⑤失物辦理。來(lái)賓服務(wù)中心負(fù)責(zé)整個(gè)酒店遺拾物的儲(chǔ)藏保存與招領(lǐng),并依據(jù)規(guī)定做出辦理。⑥對(duì)電話進(jìn)行統(tǒng)計(jì)剖析。來(lái)賓服務(wù)中心每個(gè)月對(duì)所接的電話進(jìn)行統(tǒng)計(jì)剖析,剖析我們的不足,更好的認(rèn)識(shí)客人的需求,提高我們的服務(wù)水平。(二)建立禮賓部目前行李處可給客人供給行李存放、收送別李、簡(jiǎn)單的拜托代勞、信函發(fā)送等服務(wù),但跟著社會(huì)的進(jìn)步,行業(yè)的發(fā)展,客人的需求不只提高,這些服務(wù)已不可以知足客人的需求。酒店現(xiàn)已有一把金鑰匙,金鑰匙服務(wù)應(yīng)當(dāng)是服務(wù)的最高表現(xiàn),但單憑金鑰匙一個(gè)人的力量很難發(fā)揮作用,所以建立禮賓部配合金鑰匙一同做好服務(wù)工作,知足客人合理的需求。1.禮賓部的工作職能建立禮賓部不單能夠供給一般的行李服務(wù),并且能夠知足客人更多合理的需求,還能夠供給店內(nèi)查問(wèn)工作,能夠減少招待處的工作量,讓招待員能更好的招待客人。2.禮賓部的工作內(nèi)容①行李存放。為店內(nèi)全部的客人供給行李存放服務(wù),并妥當(dāng)保存。②收送別李。為店內(nèi)客人收送別李,并做好登記。③拜托代勞。受理客人合理的需求,并快速為客人辦理。④店內(nèi)查問(wèn)。接受客人的查問(wèn)。四、拓展前臺(tái)的散客市場(chǎng),增添散客收入目前前臺(tái)招待員對(duì)前臺(tái)增銷這方面的操作基本上已嫻熟掌握,12年前臺(tái)增銷固然獲得了必定的成績(jī),但離酒店的要求相差很遠(yuǎn),主要源于散客客源太單調(diào)。此刻的主要客源都是客人自己上門定房。如何爭(zhēng)取回頭客,以現(xiàn)有的客源帶來(lái)更多客人,是我們的重點(diǎn)工作。(一)對(duì)于首次入住的客人要求誰(shuí)招待誰(shuí)負(fù)責(zé)。招待員在招待客人后要追蹤服務(wù)究竟,即自客人辦理入停手續(xù)開始,由誰(shuí)負(fù)責(zé)招待的,那么客人住店時(shí)期就由誰(shuí)負(fù)責(zé)追蹤服務(wù),其余職工配合做好服務(wù)工作。詳細(xì)工作內(nèi)容:1.在給客人辦理入停手續(xù)時(shí),招待員將自己的工號(hào)與工作電話留給客人,告訴客人如有什么需要可撥打電話,隨時(shí)能夠?yàn)榭腿斯┙o服務(wù),若方便請(qǐng)客人留下名片。2.客人到房間后,可致電房間征詢一下客人的建議對(duì)房間的安排能否滿意(視狀況),歡迎客人提出可貴的建議。3.客人住店時(shí)期,可將酒店的最新活動(dòng)和地方的最新動(dòng)向通知給客人,并邀請(qǐng)其參加。逢迎客人合理的需求,為客人供給服務(wù)。4.確立客人退房時(shí)間,安排行李員為客人下行李,客人在前臺(tái)結(jié)帳時(shí),主動(dòng)征采客人建議,請(qǐng)客人為我們提出可貴的建議和建議,祝愿客人一路安全。5.客人退房次日,依據(jù)客人名片上e-mail地點(diǎn)給客人發(fā)一個(gè)郵件,問(wèn)候客人并感謝客人選擇我們酒店,歡迎客人下次蒞臨。6.節(jié)日時(shí)給客人寄一張賀卡,送一聲真摯的祝愿,邀請(qǐng)客人到我們酒店做客。(二)對(duì)于回頭客到店,在招待客人時(shí)合時(shí)介紹酒店最新動(dòng)向,銷售我們的特點(diǎn)產(chǎn)品,以最快捷的時(shí)間為客人辦理入停手續(xù)。通知服務(wù)中心,電梯間迎接客人,并可通知餐飲部給客人配送果盤。將客人入住的信息反應(yīng)給其余花費(fèi)場(chǎng)所(如餐廳),使客人到哪里,酒店職工都能用姓氏稱號(hào)客人。節(jié)日時(shí)或酒店有最新活動(dòng)時(shí),給客人寄一張卡片,邀請(qǐng)客人到酒店做客。酒店年度工作計(jì)劃4在滿懷愉悅、辭舊迎新的喜慶日子里,中亞大酒店又打開了嶄新的一頁(yè)!在以總經(jīng)理為核心的總經(jīng)理室的領(lǐng)導(dǎo)下,在社會(huì)各界朋友的關(guān)懷、支持和廣大職工的努力拼搏下,中亞人創(chuàng)品牌、樹形象、拓市場(chǎng),一路歡歌,一路汗水,終于獲得了特別優(yōu)異的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),圓滿地達(dá)成了“三高二好”總目標(biāo)。又是公司拓展的又一年,是面對(duì)新挑戰(zhàn)、創(chuàng)始新場(chǎng)面的重點(diǎn)之年,在新的一年中,我們要苦煉公司內(nèi)功,爭(zhēng)創(chuàng)中亞品牌!在新的市場(chǎng)局勢(shì)下,以“產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、成本、福利”為目標(biāo),全方向提高產(chǎn)質(zhì)量量、加大銷售力度、嚴(yán)格控制成本、提高職工福利,創(chuàng)新體系、創(chuàng)新產(chǎn)品、創(chuàng)新營(yíng)銷手段,緊緊抓住創(chuàng)新----這一公司發(fā)展的永久主題,進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)酒店質(zhì)的飛騰。一、提高產(chǎn)質(zhì)量量,增強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)跟著三亞市大小酒店的異軍崛起,以及顧客消操心理的日益成熟,對(duì)酒店產(chǎn)品的要求也愈來(lái)愈高,不停地提高酒店產(chǎn)質(zhì)量量,以適應(yīng)市場(chǎng)的需求,已經(jīng)是不行回避的選擇。在硬件設(shè)備設(shè)備上,酒店將在20xx年改造的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步細(xì)化產(chǎn)品改造工作,全面提高硬件產(chǎn)質(zhì)量量;在軟件上,進(jìn)一步完美各種規(guī)章制度,加大人員培訓(xùn)及人力資源開發(fā)力度,建立中亞人材庫(kù),以人材庫(kù)為依靠,為一線經(jīng)營(yíng)部門絡(luò)繹不絕地輸送優(yōu)異人材,以個(gè)性化、人性化的服務(wù)爭(zhēng)創(chuàng)一流的服務(wù)環(huán)境。二、加大促銷力度,增強(qiáng)市場(chǎng)拓展“天府樓”之川菜品牌,已在三亞市餐飲市場(chǎng)爭(zhēng)得了一席之位,跟著各種客房的成功改造,不一樣層次的豪華房間知足了不一樣人士的需求。在新的一年中,要加大促銷力度,進(jìn)一步打造、建立、堅(jiān)定中亞之品牌,充分拓展市場(chǎng)空間,為來(lái)年的發(fā)展與穩(wěn)固打下堅(jiān)固的基礎(chǔ)。三、培育創(chuàng)新意識(shí),加大創(chuàng)新措施創(chuàng)新---是酒店生計(jì)的動(dòng)力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和活力,有創(chuàng)新才能感覺(jué)到酒店成長(zhǎng)的樂(lè)趣,20xx年,我
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