2021年酒店安全責(zé)任書

2021年酒店安全責(zé)任書2021年酒店安全責(zé)任書1甲方：乙方：甲方因經(jīng)營管理之需要，為了保障酒店的食品安全，現(xiàn)依據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《消防法》的相關(guān)規(guī)定，訂立并簽署以下保證書：一、甲方聘乙方從事崗位工作，其工作內(nèi)容，職責(zé)，依照甲方相關(guān)規(guī)定進行操作，在聘用期內(nèi)，乙方必須嚴(yán)格的執(zhí)行甲方的相關(guān)規(guī)定，團結(jié)同事，服從安排。（具體參照酒店規(guī)章制度和操作流程）二、乙方在工作期間不得使用不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品添加劑，不得超量使用。三、乙方在工作期間必須杜絕火災(zāi)、食物中毒、傳染病的發(fā)生。四、乙方在工作期間如果發(fā)生傳染病，必須及時通報行政總廚，并停止一切廚房工作。五、對違反操作規(guī)章制度，造成食物中毒、傳染病的發(fā)生，火災(zāi)的發(fā)生，視其造成的后果來進行相關(guān)處罰，對造成嚴(yán)重后果的，必須賠償由此帶來的一切損失，酒店可以立即辭退，〈處罰方式詳見員工手冊獎懲制度＞，對特別嚴(yán)重的要追究法律責(zé)任。六、本承諾書一式兩份，雙方各執(zhí)一份。國際大酒店甲方：乙方：簽定日期：年月日2021年酒店安全責(zé)任書2為切實做好安全、消防、職業(yè)衛(wèi)生工作，控制和減少各類生產(chǎn)事故及污染，杜絕重大生產(chǎn)事故的發(fā)生，根據(jù)，《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》，《浙江省安全生產(chǎn)條例》和公司各項安全、消防規(guī)章制度的要求，結(jié)合本公司實際，簽訂本目標(biāo)責(zé)任書。一、總經(jīng)理安全生產(chǎn)職責(zé)：總經(jīng)理是酒店安全生產(chǎn)第一責(zé)任人，對企業(yè)的安全生產(chǎn)負(fù)總的責(zé)任，具體要做到：1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行和督促下屬部門執(zhí)行國家安全生產(chǎn)方針、政策、法令和各項安全生產(chǎn)規(guī)章制度。2、負(fù)責(zé)落實各級安全生產(chǎn)責(zé)任制。督促檢查各部門抓好安全工作。3、組織健全安全管理機構(gòu)，充實專、兼職安全技術(shù)管理人員。組織編制年度安全計劃和生產(chǎn)經(jīng)營、經(jīng)濟承包目標(biāo)、定期檢查、考核、實施。4、組織審定并批準(zhǔn)企業(yè)安全規(guī)章制度和應(yīng)急預(yù)案、安全操作規(guī)程和重大的安全技術(shù)措施。5、按國家規(guī)定建立專項安全基金，保證?？顚Ｓ?，努力改善勞動條件和作業(yè)環(huán)境，使作業(yè)現(xiàn)所符合國家規(guī)定和職業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。6、組織參加重傷以上事故的搶救及調(diào)查處理，同時認(rèn)真吸取教訓(xùn)，制訂改進措施，防止重復(fù)事故發(fā)生。7、定期召開公司安全會議，分析安全生產(chǎn)情況，研究制訂相應(yīng)措施，對重大問題及時做出決策。8、組織推廣安全工作先進經(jīng)驗和成果，表彰獎勵先進部門和個人。二、安全目標(biāo)管理1、公司無死亡、重傷事故、無經(jīng)濟損失萬元以上火災(zāi)事故，無人員踩踏或其他惡性傷亡事故、無員工發(fā)生職業(yè)病。2、公司年員工輕傷事故發(fā)生3次以下。3、酒店內(nèi)新員工三級安全教育、新員工體檢率、工傷保險率達(dá)到100%。4、全公司事故隱患整改率達(dá)90%以上。5、酒店內(nèi)不違規(guī)使用大功率用電器，配電設(shè)施不發(fā)生火災(zāi)事故。6、酒店內(nèi)消防設(shè)施癱瘓時間不超過5小時。三、考核。1、公司將員工年終獎的20%作為安全考核獎金，年底考核，按最后考核結(jié)果決定獎金。2、安全目標(biāo)目標(biāo)管理，任意一項未完成的，安全考核獎金扣10%。安全生產(chǎn)職責(zé)任意一項沒完成的，安全考核獎金扣10%，扣完為止。四、本責(zé)任書一式兩份，雙方各執(zhí)一份保存。有效期自20__年__月__日起至20__年_月__日止?？偨?jīng)理簽名：年月日2021年酒店安全責(zé)任書3工程部的任務(wù)是負(fù)責(zé)酒店動力設(shè)備的運行管理，維修保養(yǎng)，更新改造，確保營業(yè)需要。為明確責(zé)任，特別訂本消防安全責(zé)任書：一、1、負(fù)責(zé)酒店電力系統(tǒng)、電梯、空調(diào)系統(tǒng)、冷熱水系統(tǒng)及地面管道、鍋爐蒸汽系統(tǒng)的運行管理工作，設(shè)施設(shè)備的維護、保養(yǎng)和檢修工作。2、負(fù)責(zé)酒店水暖設(shè)備、廚房機械、洗滌設(shè)備的定期保養(yǎng)和故障檢修。3、負(fù)責(zé)酒店制冷設(shè)備、冷凍設(shè)備、排氣設(shè)備定期維護保養(yǎng)和故障檢修。4、負(fù)責(zé)酒店樓宇維護、設(shè)施、家俱、門鎖的修理工作。5、負(fù)責(zé)酒店燈飾、燈具的定期檢查工作。6、負(fù)責(zé)酒店動力各系統(tǒng)的設(shè)備、線路更新和系統(tǒng)改造。7、負(fù)責(zé)酒店工程改造工作。二、以上責(zé)任范圍內(nèi)設(shè)備接《維修單》后，在有配件的情況下不能及時修理而造成事故，由該責(zé)任班組填寫《事故報告》，并由辦公會按事故性質(zhì)和損害程度研究進行處理。三、以上責(zé)任范圍內(nèi)設(shè)備因修理不當(dāng)，而造成事故，責(zé)任由該修理人員負(fù)責(zé)。四、對責(zé)任區(qū)域范圍內(nèi)的酒店設(shè)施、設(shè)備維修時，操作規(guī)程及施工質(zhì)量應(yīng)符合當(dāng)?shù)叵?、安全要求。否則，由此造成事故由部門經(jīng)理承擔(dān)50%，當(dāng)事人承擔(dān)50%。五、工程部所有員工必須嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)備操作、維護、保養(yǎng)安全操作規(guī)程。否則，由此造成事故由當(dāng)事人負(fù)責(zé)，酒店不承擔(dān)任何責(zé)任。六、禁止無關(guān)人員進入機房重地。否則，造成機械人為破壞、物品丟失等事故，則責(zé)任由該當(dāng)值人員負(fù)責(zé)，并賠償一切損失。七、動用明火時，需辦理動用明火證，動火時注意防火，動火完工后需徹底清理火種，否則，引起火災(zāi)由該動火者全權(quán)負(fù)責(zé)，并賠償經(jīng)濟損失。八、機房內(nèi)各種滅火器材應(yīng)備齊，確保發(fā)生意外時能正常使用。若因沒能備齊滅火器材，則出現(xiàn)的事故由部門經(jīng)理負(fù)責(zé)。九、酒店內(nèi)的各種電器設(shè)備，應(yīng)保證符合電工安全使用規(guī)定，否則由此引發(fā)一切事故由部門經(jīng)理及主管負(fù)責(zé)十、部門經(jīng)理或主管每周應(yīng)安排人員對酒店設(shè)施、設(shè)備安全檢查并填寫檢查表格上報總經(jīng)理。若因經(jīng)理或主管工作安排失職而造成后果，責(zé)任自負(fù)。十一、每月一次由主管分工到人對酒店電器設(shè)備、電線進行安全檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時排除（若因無法克服原因而不能排除隱患，需報請總經(jīng)理書面批準(zhǔn)）。若因主管安排不力或隱患排除不當(dāng)，則一切責(zé)任事故自負(fù)。十二、每季度一次對吊燈、組合燈、大堂頂蓬玻璃等進行安全檢查，檢查其堅固、牢靠性并及時處理。若因沒檢查或檢查不到位而發(fā)生砸傷人及其他事故，由部門領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)。十三、值班人員必須嚴(yán)格遵守崗位職責(zé)，服從指揮，嚴(yán)守操作規(guī)程，對班長安排的工作負(fù)責(zé)，班長對主管安排的工作負(fù)責(zé)，主管對經(jīng)理安排的工作負(fù)責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行安全操作及保養(yǎng)程序，保證維修質(zhì)量，按時完成任務(wù)。在哪環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問題由該環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。十四、填寫機械運轉(zhuǎn)記錄及值班記錄、交接班記錄。發(fā)生事故，若因交接不清，則此次責(zé)任事故由兩班人員負(fù)擔(dān)。（以記錄內(nèi)容為準(zhǔn)）十五、嚴(yán)禁當(dāng)值喝酒或酒后上崗、脫崗，若由此引發(fā)事故，則后果自行承擔(dān)，并賠償酒店損失。十六、部門負(fù)責(zé)人應(yīng)每月對員工進行一次技術(shù)培訓(xùn)與考評，嚴(yán)禁技術(shù)不過關(guān)的員工上崗。十七、維修人員對機械進行維修、保養(yǎng)時，雖按操作規(guī)程操作但仍發(fā)生了非人為意外造成傷、殘、亡等事故，則視為公務(wù)。若因操作不當(dāng)而引發(fā)的事故，一切責(zé)任自負(fù)。十八、部門經(jīng)理為該部門的防火安全責(zé)任人，對本部門消防安全負(fù)主要責(zé)任。十九、若一年內(nèi)責(zé)任范圍內(nèi)酒店設(shè)施、設(shè)備運轉(zhuǎn)正常且無工程人員責(zé)任事故發(fā)生，年終獎部門元。二十、本責(zé)任書20__年—月—日至20__年—月—日有效?！频辏ü拢┎块T經(jīng)理簽字：部門主管簽字：部門領(lǐng)班簽字：員工簽字：2021年酒店安全責(zé)任書4為保證酒店財產(chǎn)和員工人身安全，保障酒店經(jīng)營工作的順利進行，依據(jù)有關(guān)公安、消防管理法規(guī)定，結(jié)合酒店實際情況，制定本責(zé)任書實施細(xì)則。一、各部門要落實貫徹“誰主管，誰負(fù)責(zé)”，層層落實責(zé)任制，明確防火重點，定崗定人，在各部門辦公室下班后要檢查區(qū)域內(nèi)有無消防安全隱患，如發(fā)現(xiàn)隱患，應(yīng)立即匯報并整改。二、各部門必須在本部門設(shè)立消防安全檢查員，報保安部備案。主要負(fù)責(zé)日常防火安全工作，督促配合保安部落實防火安全責(zé)任制，并負(fù)責(zé)在每日辦公結(jié)束、營業(yè)結(jié)束后對現(xiàn)場進行安全檢查，并填寫安全狀況檢查表，并于次日交予保安部。各部門消防安全員應(yīng)檢查本部門各區(qū)域的消防器材是否正常，是否存在火災(zāi)隱患。如發(fā)現(xiàn)消防器材被私自挪用，應(yīng)立即將其恢復(fù)原位，并按照《消防安全獎懲制度》對違規(guī)員工進行處罰。三、各部門必須加強本部門的防火安全教育工作，使員工樹立防患于未然的安全意識并嚴(yán)格遵守防火安全規(guī)章制度。四、各部門消防安全員負(fù)責(zé)員工掌握防火“三懂三會”的基本知識與技能。三懂是指：懂本崗位操作過程中的火災(zāi)危險性；懂預(yù)防火災(zāi)措施;懂撲救初期火災(zāi);三會是指：會使用消防器材；會撲救初期火災(zāi);會報火警。五、各部門消防安全員應(yīng)教育員工嚴(yán)格按照操作規(guī)程操作所使用的電器設(shè)備。六、各部門班組召開班前會時應(yīng)由部門消防安全員強調(diào)本班組當(dāng)日工作任務(wù)、安全注意事項。七、各部門應(yīng)嚴(yán)格按照酒店《防火安全制度》和《員工獎罰制度》制定本部門安全管理制度，并保證把本部門的安全管理和經(jīng)營管理同步驟、同評議、同落實、同獎罰。八、各部門在重大節(jié)假日前應(yīng)自行組織本部門消防安全自檢，并配合保安部進行節(jié)前安全大檢查，對檢查中出現(xiàn)的安全隱患應(yīng)立即落實整改，并將整改結(jié)果以書面形式送至保安部。九、各部門消防安全員負(fù)責(zé)落實由保安部提出的整改措施。十、各部門消防安全員要認(rèn)真負(fù)責(zé)，對在酒店禁煙區(qū)抽煙的員工給予處罰，并提出警告。2021年酒店安全責(zé)任書5一、目的。在完善酒店以經(jīng)理負(fù)責(zé)制為主要內(nèi)容的經(jīng)營管理機制的、基礎(chǔ)上，充分調(diào)動下屬部門經(jīng)營管理人員積極性，充分挖掘人力資源潛力；建立酒店對下屬部門的經(jīng)營目標(biāo)責(zé)任考核體系，以加強酒店對下屬部門的有效監(jiān)控；推動下屬部門經(jīng)營管理工作逐步向理性、科學(xué)、精細(xì)和規(guī)范的方向發(fā)展，用科學(xué)的指標(biāo)評價體系替代粗線條的考評；推動下屬部門管理手段和經(jīng)營風(fēng)格的轉(zhuǎn)變，增強下屬部門管理層的責(zé)任意識和經(jīng)營管理能力。特制訂本年度經(jīng)營目標(biāo)責(zé)任書。二、經(jīng)營目標(biāo)。1、20—年年度考核期間：20__x年—月—日至20—年—月—日。2、全年實現(xiàn)經(jīng)營盈余—萬。（不含酒店固定資產(chǎn)折舊）三、管理目標(biāo)。1、提高酒店服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)人員素質(zhì)，最大限度減少客人投訴。2、做好營業(yè)，穩(wěn)定客源的同時，不斷開發(fā)新客源。3、嚴(yán)格遵守酒店的各項規(guī)章制度高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求使酒店各部門上下團結(jié)一致，齊心協(xié)力開創(chuàng)良好的局面。4、樹立廉潔自律的風(fēng)氣，杜絕任何危害酒店利益行為的發(fā)生。5、不斷完善管理制度，提高管理人員的素質(zhì)。6、營造寬松、向上、自律、高效、有序、團結(jié)、互愛的工作氛圍，逐步提高經(jīng)營業(yè)績。7、完善員工標(biāo)準(zhǔn)操作流程體系：定量分解服務(wù)流程，總結(jié)出郡琳服務(wù)要求標(biāo)準(zhǔn)，形成工作守則；8、完善的員工考核體系：征求員工意見，力求員工收入做到公平、更貼近按勞付酬；9、制定全年員工培訓(xùn)方案，保障服務(wù)水平提升：全年各部門員工培訓(xùn)不低于4次，每季度培訓(xùn)1次為強制性考核指標(biāo)；10、擬定員工內(nèi)部晉升體系：普通員工/經(jīng)理人員培養(yǎng)方案。四、營銷管理目標(biāo)。1、制定全年營銷框架對重大節(jié)日提前2—3個月擬出銷售方案。2、對婚宴、壽宴重新規(guī)劃與禮儀公司合作，圍繞增值服務(wù)擬出郡琳酒店婚、壽宴框架方案。3、客戶管理方案老客戶維護，（特別是協(xié)議客戶）新客戶開發(fā)目標(biāo)，擬定酒店重點消費客戶群及服務(wù)辦法（主力消費客戶，可考定期舉行活動穩(wěn)定這一客戶群），每季度寫出客戶消費情況分析報告。4、全年新增項目創(chuàng)新計劃。第一是出品（特色菜品/茶品/客房特色布置/康樂特色服務(wù)），第二是營銷（銷售方式/理念），第三是服務(wù)（個性/特色/增值）。五、設(shè)施設(shè)備管理目標(biāo)。保證各部門設(shè)施設(shè)備干凈、正常運行，對各營運部門進行監(jiān)督。六、安全目標(biāo)。1、全年火災(zāi)損失控制在―元以下。2、全年盜竊事故應(yīng)控制在兩次及以下。3、全年無食品中毒事件發(fā)生。4、全年設(shè)備運行事故損失控制在—元以下。5、全年經(jīng)營無死亡、重傷事故。2021年酒店安全責(zé)任書6客房安全管理工作貫穿于客房接待服務(wù)過程的始終，是一項復(fù)雜、持久、專業(yè)性很強的工作，沒有安全，一切服務(wù)和生產(chǎn)就無從談起，因此，為明確房服務(wù)員的責(zé)任與義務(wù)，制訂本消防安全責(zé)任書：一、嚴(yán)格遵守退房檢查制度。凡客人退房，當(dāng)值服務(wù)員必須檢查該房間。否則，若因沒及時查房，而使客人退房離開酒店，事后發(fā)現(xiàn)房間設(shè)備、物品有損壞、遺失，沒能發(fā)現(xiàn)煙火隱患及其他異常情況所引起的后果，由當(dāng)值服務(wù)員負(fù)責(zé)并賠償。二、嚴(yán)格遵守巡樓檢查制度。樓層服務(wù)員定期巡查責(zé)任區(qū)域。檢查五項內(nèi)容分別為：1、樓層是否有閑雜人員;2、是否有煙火隱患，消防器材是否正常;3、門、窗是否已上鎖或關(guān)閉；4、房內(nèi)是否有異常聲響及其他情況；5、設(shè)備、設(shè)施是否損壞。特別留意客房內(nèi)是否有異常聲響，勸導(dǎo)閑雜人員離開樓層，設(shè)備損壞立即報修。如有煙火隱患及時處理。若因值班服務(wù)員不能遵守巡樓檢查制度而造成后果。則責(zé)任自負(fù)，并按規(guī)定給予處罰。三、當(dāng)遇到行兇、搶劫事件，斗毆事件，發(fā)現(xiàn)爆炸可疑物品或爆炸事件等，應(yīng)立刻通知酒店保安人員。若因通知不及時造成事態(tài)擴大，則負(fù)主要責(zé)任，并按規(guī)定處罰。四、責(zé)任區(qū)域發(fā)生火警，應(yīng)立即報告消防中控室，并向上級匯報，控制現(xiàn)場。若因工作責(zé)任心不強，造成火情擴大，則對此次火災(zāi)負(fù)主要的責(zé)任。五、嚴(yán)格遵守交接班制度。當(dāng)班時認(rèn)真填好各項內(nèi)容，交接時，以書面內(nèi)容為準(zhǔn)。六、保潔人員應(yīng)嚴(yán)格遵守崗位職責(zé)，按工作流程開展工作，保證公共區(qū)域的衛(wèi)生，所負(fù)責(zé)的區(qū)域無油跡、污跡，玻璃門及器具完好，垃圾筒內(nèi)無大量垃圾、無危險品及明火存在，花木裝飾物等無破損、無污染。七、嚴(yán)格遵守客房安全操作規(guī)程，若違章操作而造成傷亡，一切責(zé)任自負(fù)，若造成酒店財產(chǎn)損失，則照價賠償。八、加強自我安全防范意識，不要輕信客人的花言巧語而失去警戒。若因自己行為不端，或客人要耍流氓時不報警，則一切后果自負(fù)，與酒店無關(guān)。九、確保所轄責(zé)任區(qū)域設(shè)施、設(shè)備的安全，嚴(yán)防被盜，若因監(jiān)護不力造成物品流失，則照價賠償;發(fā)現(xiàn)電器設(shè)備有不安全隱患及時報修，否則后果自負(fù)。十、部門經(jīng)理應(yīng)按酒店各項規(guī)章制度嚴(yán)格要求本部門員工，若因督導(dǎo)不嚴(yán)，管理不到位，發(fā)生有關(guān)責(zé)任事故，部門經(jīng)理負(fù)60%責(zé)任。十^一、部門主管、領(lǐng)班應(yīng)在班前會上強調(diào)本班的工作任務(wù)、安全注意事項。若因工作安排不當(dāng)，工作失誤，出現(xiàn)責(zé)任事故，則主管負(fù)60%責(zé)任，領(lǐng)班負(fù)40%責(zé)任。十二、員工若因維護酒店利益，名譽、身體受到傷害，則按國家及酒店有關(guān)規(guī)定處理。十三、對不能正常運轉(zhuǎn)或運轉(zhuǎn)異常的設(shè)備應(yīng)立即停機，及時報工程部維修。否則，出現(xiàn)安全事故責(zé)任自負(fù)。十四、部門經(jīng)理為本部門的防火安全責(zé)任人，本部門出現(xiàn)責(zé)任事故，由本部的防火責(zé)任人負(fù)責(zé)。十五、本責(zé)任書有效期從20__年月日起至20__年—月—日止。十六、本責(zé)任書壹式貳份，雙方各持壹份，同具法律效力。如有變動及時更改。酒店法人簽字：（或蓋章）部門負(fù)責(zé)人簽字：―年―月―日2021年酒店安全責(zé)任書7為響應(yīng)政府加強食品安全管理，嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生，近日，朝天門大酒店按照食品安全可追溯原則，全面推行食品安全管理責(zé)任制，并與采供責(zé)任人、餐飲責(zé)任人和餐飲供貨商，分別簽訂食品安全管理責(zé)任書和食品安全供貨承諾書，從內(nèi)外兩個環(huán)節(jié)把關(guān)，加強食品的安全管控。今年以來，違規(guī)使用不合格食品添加劑和過量使用食品添加劑的問題，引起了政府和大眾的關(guān)注。為防止在餐飲調(diào)料、菜品中使用違規(guī)添加劑和超量使用添加劑，大酒店決定從源頭抓起，加強采購、供貨、使用等重要環(huán)節(jié)的管控，杜絕采購和使用非法食品添加劑，杜絕采購和使用三無產(chǎn)品和過期產(chǎn)品，杜絕違規(guī)使用和超量使用食品添加劑，并與采供部經(jīng)理、餐娛部經(jīng)理、廚師長簽訂了食品安全管理責(zé)任書，同時還與蔬菜、鮮肉、干副、海鮮、家禽、水果等餐飲供貨商簽訂食品安全供貨承諾書，明確在食品安全管理各環(huán)節(jié)的權(quán)利和義務(wù)，以確保旅客及消費者的飲食安全和衛(wèi)生。2021年酒店安全責(zé)任書8aa大酒店房務(wù)部消防安全責(zé)任書客房安全管理工作貫穿于客房接待服務(wù)過程的始終，是一項復(fù)雜、持久、專業(yè)性很強的工作，沒有安全，一切服務(wù)和生產(chǎn)就無從談起，因此，為明確房務(wù)員工的責(zé)任與義務(wù)，制訂本消防安全責(zé)任書：一、嚴(yán)格遵守來訪登記制度。到客房來訪的人員，樓層服務(wù)員需嚴(yán)格遵守來訪登記制度。因服務(wù)員不登記而放來訪人員進入房間而造成兇殺、盜竊、放火等其他事件，一切責(zé)任及后果由當(dāng)值服務(wù)員負(fù)責(zé)。二、嚴(yán)格遵守退房檢查制度。凡客人退房，當(dāng)值服務(wù)員必須檢查該房間。否則，若因沒及時查房，而使客人退房離開酒店，事后發(fā)現(xiàn)房間設(shè)備、物品有損壞、遺失，食用食品和酒水沒能登記，沒能發(fā)現(xiàn)煙火隱患及其他異常情況所引起的后果，由當(dāng)值服務(wù)員負(fù)責(zé)并賠償。三、嚴(yán)格遵守巡樓檢查制度。樓層服務(wù)員至少每隔半小時巡查責(zé)任區(qū)域一次。檢查五項內(nèi)容分別為：1、樓層是否有閑雜人員；2、是否有煙火隱患，消防器材是否正常；3、門、窗是否已上鎖或關(guān)閉；4、房內(nèi)是否有異常聲響及其他情況；5、設(shè)備、設(shè)施是否損壞。特別留意客房內(nèi)是否有異常聲響，勸導(dǎo)閑雜人員離開樓層，設(shè)備損壞立即報修。如有煙火隱患及時處理。若因值臺服務(wù)員不能遵守巡樓檢查制度而造成后果。則責(zé)任自負(fù)，并按規(guī)定給予處罰。四、當(dāng)遇到行兇、搶劫事件，團體斗毆事件，發(fā)現(xiàn)爆炸可疑物品或爆炸事件等，立刻通知保安和上司。若因通知不及時造成事態(tài)擴大，則負(fù)主要責(zé)任，并按規(guī)定處罰。五、責(zé)任區(qū)域發(fā)生火警，應(yīng)立即報告消防中心，并向上級匯報，控制現(xiàn)場，保證向外準(zhǔn)確聯(lián)絡(luò)。若因工作責(zé)任心不強，造成火情擴大，則對此次火災(zāi)負(fù)主要的責(zé)任。六、嚴(yán)格遵守情況匯報制度。在客房所屬范圍內(nèi)涉及與治安消防有關(guān)的一切事件的苗頭、傾向，必須及時了解，以書面的形式記錄好所發(fā)生的時間、事件經(jīng)過，及時向上級或保安部匯報。若因匯報不及時，造成事態(tài)發(fā)展、擴大，則由責(zé)任人負(fù)主要責(zé)任。七、嚴(yán)格遵守交?制度。當(dāng)班時認(rèn)真填好各項內(nèi)容，簽上自己的姓名，交接時，以書面內(nèi)容為準(zhǔn)。若因?不清，造成事故由?的員工負(fù)責(zé)。帶班領(lǐng)班負(fù)20%責(zé)任。八、pa部員工應(yīng)嚴(yán)格遵守崗位職責(zé)，按工作流程開展工作，保證公共區(qū)域的衛(wèi)生，所負(fù)責(zé)的區(qū)域無油跡、污跡，玻璃門及器具完好，垃圾筒內(nèi)無量垃圾、無危險品及明火存在，瓷器、花木等無破損、無污染，若因工作不細(xì)致而出現(xiàn)事故，pa部員工承擔(dān)60%責(zé)任，領(lǐng)班承擔(dān)40%責(zé)任，若屬交接不清原因，則雙方均負(fù)。九、洗衣房員工應(yīng)嚴(yán)格按工作流程和機器設(shè)備運轉(zhuǎn)程序開展工作，保證水洗機、甩干機、湯平機的正常運轉(zhuǎn)，保證洗滌質(zhì)量，隨時觀察和檢查電器及線路，保證無安全隱患存在，若因工作失職而造成事故或財產(chǎn)損失，責(zé)任自負(fù)。十、嚴(yán)格遵守《房務(wù)部安全操作規(guī)程》，若違章操作而造成傷亡，一切責(zé)任自負(fù)，若造成酒店財產(chǎn)損失，則造價賠償。十一、加強自我安全防范意識，不要輕信和陶醉在客人的花言巧語中而失去警戒。若因自己行為不端，或客人要耍注氓時不報警，則一切后果自負(fù)，與酒店無關(guān)。十二、確保所轄責(zé)任區(qū)域設(shè)施、設(shè)備的安全，嚴(yán)防被盜，若因監(jiān)護不力造成物品流失，則照價賠償；發(fā)現(xiàn)電器設(shè)備有不安全隱患及時報修，否則后果自負(fù)。十三、部門經(jīng)理應(yīng)按酒店各項規(guī)章制度嚴(yán)格要求本部門員工，若因督導(dǎo)不嚴(yán)，管理不到位，發(fā)生有關(guān)責(zé)任事故，部門經(jīng)理負(fù)60%責(zé)任。十四、部門主管、領(lǐng)班應(yīng)在班前會上強調(diào)本班的工作任務(wù)、安全注意事項。若因工作安排不當(dāng)，工作失誤，出現(xiàn)責(zé)任事故，則主管負(fù)60%責(zé)任，領(lǐng)班負(fù)40%責(zé)任。十五、員工若因維護酒店利益、名譽而身體受到傷害，則按國家及酒店有關(guān)規(guī)定處理。十六、若因非公傷致傷、殘、死亡，一切責(zé)任自負(fù)，與酒店無關(guān)。十七、對不能正常運轉(zhuǎn)或運轉(zhuǎn)異常的設(shè)備應(yīng)立即停機，及時報工程部維修。否則，出現(xiàn)安全事故責(zé)任自負(fù)。十八、部門經(jīng)理為本部門的防火安全責(zé)任人，則本部門出現(xiàn)責(zé)任事故，由本部的防火責(zé)任人負(fù)責(zé)。十九、若一年內(nèi)本部門無責(zé)任事故發(fā)生，年終獎部門元。二十、本責(zé)任書一式兩份，同具法律效力。二十一、本責(zé)任書年月日至年月日生效。aa大酒店（公章）部門經(jīng)理簽名：部門主管、領(lǐng)班簽名：員工簽名：2021年酒店安全責(zé)任書9一、嚴(yán)格遵守來訪登記制度。到酒店入住的人員，服務(wù)員需嚴(yán)格遵守來訪登記制度。因服務(wù)員不登記而放來訪人員進入房間而造成兇殺、盜竊、放火等其他事件，一切責(zé)任及后果由當(dāng)值服務(wù)員負(fù)責(zé)。二、嚴(yán)格遵守退房檢查制度。凡客人退房，當(dāng)值服務(wù)員必須檢查該房間。否則，若因沒及時查房，而使客人退房離開酒店，事后發(fā)現(xiàn)房間設(shè)備、物品有損壞、遺失，客房外賣物品沒能登記，沒能發(fā)現(xiàn)煙火隱患及其他異常情況所引起的后果，由當(dāng)值服務(wù)員負(fù)責(zé)并賠償。三、嚴(yán)格遵守巡樓檢查制度。樓層服務(wù)員至少每隔1小時巡查責(zé)任區(qū)域一次。檢查五項內(nèi)容分別為：1、樓層是否有閑雜人員；2、是否有煙火隱患、消防器材是否正常；3、門、窗是否已上鎖或關(guān)閉；4、房內(nèi)是否有異常聲響及其他情況；5、設(shè)備、設(shè)施是否損壞。特別留意客房內(nèi)是否有異常聲響，勸導(dǎo)閑雜人員離開樓層，設(shè)備損壞立即報修。如有煙火隱患及時處理。若因服務(wù)員不能遵守巡樓檢查制度而造成后果的責(zé)任自負(fù)，并按規(guī)定給予處罰。四、當(dāng)遇到行兇、搶劫事件，團體斗毆事件，發(fā)現(xiàn)爆炸可疑物品或爆炸事件等，立刻通知酒店相關(guān)負(fù)責(zé)人員。若因通知不及時造成事態(tài)擴大，則負(fù)主要責(zé)任，并按規(guī)定處罰。五、責(zé)任區(qū)域發(fā)生火警，應(yīng)立即報告酒店相關(guān)人員，并向上級匯報，控制現(xiàn)場，保證向外準(zhǔn)確聯(lián)絡(luò)。若因工作責(zé)任心不強，造成火情擴大，則對此次火災(zāi)負(fù)主要的責(zé)任。六、嚴(yán)格遵守情況匯報制度。在客房所屬范圍內(nèi)涉及與治安消防有關(guān)的一切事件的苗頭、傾向，必須及時了解，以書面的形式記錄好所發(fā)生的時間、事件經(jīng)過，及時向酒店管理公司匯報。若因匯報不及時，造成事態(tài)發(fā)展、擴大，則由責(zé)任人負(fù)主要責(zé)任。七、嚴(yán)格遵守交接班制度。當(dāng)班時認(rèn)真填好各項內(nèi)容，簽上自己的姓名，交接時，以書面內(nèi)容為準(zhǔn)。若因交班不清，造成事故由交班的員工負(fù)責(zé)。帶班領(lǐng)班負(fù)20%責(zé)任。八、pa部員工應(yīng)嚴(yán)格遵守崗位職責(zé)，按工作流程開展工作，保證公共區(qū)域的衛(wèi)生，所負(fù)責(zé)的區(qū)域無油跡、污跡，玻璃門完好，垃圾筒內(nèi)無過量垃圾、無危險品及明火存在，若因工作不細(xì)致而出現(xiàn)事故，pa部員工承擔(dān)50%責(zé)任，領(lǐng)班承擔(dān)40%責(zé)任，若屬交接不清原因，則雙方均負(fù)。九、嚴(yán)格遵守酒店各項操作流程，若違章操作而造成傷亡，一切責(zé)任自負(fù)，若造成酒店財產(chǎn)損失，則造價賠償。十、餐廳及廚房員工下班必須關(guān)閉所有水電，開水器，煤氣開關(guān)，如果因此造成各種事故，或者酒店財產(chǎn)損失，一切后果由部門當(dāng)班人員負(fù)責(zé)（管理人員負(fù)50%責(zé)任，員工40%。）餐廳廚師長對酒店所有食品衛(wèi)生付全部責(zé)任，采購員對所有食品采購出現(xiàn)事故付全部責(zé)任。十一、確保所轄責(zé)任區(qū)域設(shè)施、設(shè)備的安全，嚴(yán)防被盜，若因監(jiān)護不力造成物品流失，則照價賠償;部門第一負(fù)責(zé)人負(fù)40%責(zé)任。十二、各部門應(yīng)按酒店各項規(guī)章制度嚴(yán)格要求本部門員工，若因督導(dǎo)不嚴(yán)，管理不到位，發(fā)生有關(guān)責(zé)任事故，部門第一負(fù)責(zé)人負(fù)50%責(zé)任。十三、部門負(fù)責(zé)人、領(lǐng)班應(yīng)在班前會上強調(diào)本班的工作任務(wù)、安全注意事項。若因工作安排不當(dāng)，工作失誤，出現(xiàn)責(zé)任事故，則部門負(fù)責(zé)人負(fù)50%責(zé)任，領(lǐng)班負(fù)40%責(zé)任。十四、員工若因維護酒店利益、名譽而身體受到傷害，則按國家及酒店有關(guān)規(guī)定處理。十五、若因非公傷致傷、殘、死亡，一切責(zé)任自負(fù)，與酒店無關(guān)。十六、工程部對不能正常運轉(zhuǎn)或運轉(zhuǎn)異常的設(shè)備應(yīng)立即停機，及時維修。否則，出現(xiàn)安全事故責(zé)任自負(fù)。十七、保安部遵守外圍巡查及停車指揮規(guī)定，保持停車場時刻有人巡視，做好車輛登記及指揮工作，若發(fā)生因巡查力度不夠?qū)е鹿诬嚮蛑卮笫录?，部門負(fù)責(zé)人負(fù)40%責(zé)任，當(dāng)班人負(fù)40%責(zé)任。十八、總經(jīng)理為酒店的防火及安全責(zé)任人，酒店出現(xiàn)消防及安全責(zé)任事故，負(fù)主要責(zé)任。十九、當(dāng)班值班經(jīng)理須在當(dāng)值期間對各部門安全責(zé)任區(qū)域進行巡視，檢查，記錄，如無檢查，巡視造成安全事故，對當(dāng)次事故負(fù)40%責(zé)任。二十、若一年內(nèi)本部門無責(zé)任事故發(fā)生，年終考評給與部門獎勵。二十一、本責(zé)任書一式兩份，同具法律效力。二十二、本責(zé)書自簽訂之日起生效。責(zé)任人：—x20—年x月x日2021年酒店安全責(zé)任書10—酒店各部門應(yīng)認(rèn)真貫徹執(zhí)行酒店安全、保衛(wèi)、消防等政策法規(guī)，堅持誰主管、誰負(fù)責(zé)、誰當(dāng)班、誰負(fù)責(zé)的原則抓好本部門安全、消防工作，確保不發(fā)生火災(zāi)、火警事故。保安部是酒店的安全保衛(wèi)部門。是負(fù)責(zé)酒店安全保衛(wèi)工作的職能部門。保安部員工主要負(fù)責(zé)酒店的安全保衛(wèi)工作，維護酒店內(nèi)部治安秩序，保障酒店及其人員的財產(chǎn)和人身安全。酒店的安全工作，同酒店的命運息息相關(guān)，因此，為明確保安部員工的責(zé)任，特制訂本消防安全責(zé)任書。一、本著預(yù)防為主、防消結(jié)合的方針，建立健全防火組織，做到部門有消防安全負(fù)責(zé)人，班組有消防安全員，并保證將消防安全工作與部門的經(jīng)營管理同計劃、同步驟、同落實、同檢查、同總結(jié)、同評比。二、堅持部門每月、主管每周、班組每日的消防自查制度，并有文字記錄，做到有火險隱患能及時發(fā)現(xiàn)、及時報告，并配合有關(guān)部門及時整改。三、重點防火部位明確，管理措施落實，做到四有，即有制度、有滅火器材、有義務(wù)消防員、有責(zé)任人。四、對員工經(jīng)常開展消防安全教育，普及消防知識，做到制度化、經(jīng)常化、對新員工堅持安全培訓(xùn)不合格不得上崗制度。五、保證消防設(shè)施、設(shè)備、器材的完好和應(yīng)有的使用效果，保證各疏散樓梯，通道和安全門暢通無阻。六、認(rèn)真做好交接班記錄，并辦好交接班手續(xù)。否則，發(fā)生的一切責(zé)任事故，均由兩班員工和兩個班長承擔(dān)。七、嚴(yán)格物品出入及放行手續(xù)。若因門衛(wèi)崗把關(guān)不嚴(yán)造成物品流失，所流失物品由財務(wù)部評估其價值，由門衛(wèi)崗保安員承擔(dān)賠償責(zé)任。八、夜間留宿客人車輛及就餐客人車輛，由于保安員沒有認(rèn)真履行車輛出入手續(xù)且未認(rèn)真巡查而造成車輛被盜或人為破壞，一切責(zé)任由當(dāng)值保安負(fù)責(zé)。九、堅守崗位，不私自離崗、串崗，時常巡視，檢查責(zé)任區(qū)域，及時發(fā)現(xiàn)不安全隱患。若由于私自離崗、串崗及巡查責(zé)任區(qū)域不認(rèn)真、不徹底，而發(fā)生搶劫、盜竊、火災(zāi)等，一切責(zé)任由當(dāng)值該崗保安員負(fù)責(zé)。十、消防中心保安員應(yīng)每天檢查酒店消防設(shè)備正常運轉(zhuǎn)情況。發(fā)現(xiàn)不能正常運轉(zhuǎn)或異常的消防設(shè)施、設(shè)備應(yīng)及時以書面報告部門負(fù)責(zé)人。若因玩忽職守沒能及時發(fā)現(xiàn)設(shè)備異常而出現(xiàn)火災(zāi)、設(shè)備不能正常運轉(zhuǎn)等事故及現(xiàn)象，當(dāng)值消防員負(fù)主要責(zé)任。十^一、巡邏保安員工，若不能按規(guī)定對酒店仔細(xì)徹底巡查，不按規(guī)定巡查而發(fā)生盜竊、火災(zāi)等事故，巡查保安員負(fù)玩忽職守責(zé)任。十二、酒店發(fā)生盜情或火情，保安員接警后而沒有及時趕到現(xiàn)場，導(dǎo)致事故事態(tài)擴大，當(dāng)值保安員、接警保安員對此次事故負(fù)責(zé)任，保安部負(fù)責(zé)人負(fù)20%督導(dǎo)不嚴(yán)責(zé)任。十三、保安部負(fù)責(zé)人制訂安全培訓(xùn)制度、安全檢查制度，若因沒制訂以上制度造成安全事故，責(zé)任由部門負(fù)責(zé)人承擔(dān)。十四、部門負(fù)責(zé)人需對酒店每位新入職的員工進行消防安全培訓(xùn)，嚴(yán)禁培訓(xùn)不合格的員工上崗，否則由此而引起的消防安全事故，責(zé)任由部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。十五、部門負(fù)責(zé)人按總經(jīng)理指示監(jiān)督各部門對《限期整改通知書》的執(zhí)行情況，把整改結(jié)果及時匯報總經(jīng)理，并按總經(jīng)理指示對隱患部門及部位進行整改，否則由引起的消防、安全事故，責(zé)任由部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。十六、部門負(fù)責(zé)人應(yīng)按酒店各項規(guī)章制度嚴(yán)格要求、規(guī)范保安部各位員工，若因部門負(fù)責(zé)人督導(dǎo)不嚴(yán)、管理不到位而造成保安部內(nèi)部無組織、無紀(jì)律，發(fā)生有關(guān)責(zé)任事故，部門負(fù)責(zé)人負(fù)主要責(zé)任。十七、部門負(fù)責(zé)人為本部門的消防安全責(zé)任人，對消防安全負(fù)主要責(zé)任。部門負(fù)責(zé)人簽字：日期：總經(jīng)理簽字：日期：2021年酒店安全責(zé)任書11為深入貫徹執(zhí)行國務(wù)院《殯葬管理條例》、《貴州省殯葬管理條例》、《貴陽市殯葬管理辦法》、《清鎮(zhèn)市殯葬管理辦法》等有關(guān)法律法規(guī)，開創(chuàng)殯葬改