奧特萊斯規(guī)劃設(shè)計總體原則及設(shè)計建議

奧特萊斯規(guī)劃設(shè)計總體原則及設(shè)計建議總體規(guī)劃原則建筑總體布局成長方形布置，歐式立面造型。各功能區(qū)設(shè)計方案應(yīng)體現(xiàn)以人為本的原則，要求合理、科學地考慮平面布局與流線，充分滿足使用要求交通采用外環(huán)（機動車行車環(huán)路），環(huán)（機動車貨流環(huán)路）流線設(shè)計。酒店有獨立出入口，餐飲有獨立出入口，娛樂區(qū)有獨立出入口。部交通采用步行為主，消費者購物流線與貨運流線完全分開一，以提供一個舒適、宜人的購物環(huán)境。從入口到部應(yīng)為從寬到窄漸變，入口設(shè)計要保證視線的通透性，從入口位置要可以看到北面保留的山體景觀和娛樂建筑和多功能廣場區(qū)通過設(shè)計廣場，街道，山體，舞臺等，以營造一個優(yōu)美協(xié)調(diào)的購物環(huán)境。利用自然采光、通風，采用嶺南特色的騎樓設(shè)計，盡力降低能源消耗，體現(xiàn)生態(tài)思想和節(jié)能觀念，滿足可持續(xù)發(fā)展的需要。建筑單體設(shè)計主出入口主出入口與外來人流聚集處相銜接，將客人方便地引入商業(yè)街區(qū)；主出入口數(shù)量為東、南各一個，避免客人過于分流，可盡量引導(dǎo)客人照顧到商業(yè)街區(qū)的各個位置主出入口形象盡量讓外面的客人視覺顧及到街商業(yè)信息，吸引客人進入，可考慮于主出入口設(shè)置旗艦性之品牌商家，以增強商業(yè)的昭示效果。結(jié)合建筑造型設(shè)置騎樓，為顧客創(chuàng)造一個全天候的、舒適的購物環(huán)境。標準商鋪：面寬8米，進深24米，面積192平方米；中心街設(shè)計為小型商鋪集中區(qū)，面寬6米，進深12米，面積72平方米，主要業(yè)態(tài)珠寶、飾品、皮具、配飾、手表、廚具、家飾、3C等；主要節(jié)點處設(shè)主力店，可根據(jù)需求分配面積，并結(jié)合景觀和休閑；中心街南北軸和東西軸交匯處設(shè)四間大型旗艦店，突出宏偉，氣派，主力的形象，圍繞著中心廣場，并設(shè)大型雕塑和噴泉。餐飲部分集中在奧特萊斯的北面，與商鋪連接處配置清餐飲，避免油煙和噪音對商業(yè)的干擾。餐飲與酒店相連接，作為酒店的配套部分。餐飲的設(shè)計分為兩種，一種是集中式布置，以中餐和快餐為主；另一種為分散式布置，分布在各街區(qū)，以室外咖啡吧、雪糕店、零食店為主。娛樂采用集中式布置，和中心廣場呼應(yīng)，形成集聚效應(yīng)。區(qū)域設(shè)置各種娛樂設(shè)施，滿足不同顧客的要求。商鋪設(shè)置倉儲空間，并設(shè)置后門作為部人員和貨物進出門，門可以通過裝卸推車。服務(wù)配套用房的設(shè)置以“服務(wù)周全”和“使用便捷”為原則，公共服務(wù)配套用房包括：咨詢接待中心、銀行、醫(yī)務(wù)室、衛(wèi)生間、嬰兒房、物業(yè)管理用房、社區(qū)警務(wù)室、垃圾房等。垃圾房，管理用房，廁所等配套滿足設(shè)計要求，垃圾收集點在保證其隱蔽性和處理負荷，又注意了垃圾要便于運出同時又不影響環(huán)境。立面設(shè)計外立面：采用意大利式風格于嶺南騎樓風格相結(jié)合，所有店鋪外立面力求不同，有高低錯落，有縮進有突出，凸顯層次感。外立面采用高外墻，低部框架的處理形式，外立面至少2層，局部主力店做三層外立面設(shè)計。標準店層高6米，主力店層高8米。有平頂，有尖頂，前高后低等多種處理辦法。外立面預(yù)留外立面平面招牌及豎向招牌位置，力求新穎，明顯，奪目。東面主入口：寬35米，是整個奧特萊斯的標志性建筑，其余物流部分用圍擋遮擋并形成廣告墻。景觀設(shè)計結(jié)合建筑形態(tài)、場地特點及“奧特萊斯”的歐式景觀主題合理設(shè)置景觀小品，做到景觀設(shè)置豐富多樣而又和諧統(tǒng)一。建筑物主購物通道呈回字型布置，通過重點對主入口、中心廣場、人流集散空間等進行設(shè)計，營造豐富、舒適和諧的環(huán)境景觀，設(shè)立與建筑風格相符的主題雕塑，噴泉，休閑水吧等。中心街南北軸和東西軸交匯處設(shè)中心廣場，并設(shè)大型雕塑和噴泉，四面圍繞的是四間大型旗艦店。北面山體和娛樂場邊設(shè)演藝廣場和表演舞臺，并能從南面主入口穿過中心廣場直接看到演藝廣場的燈光和表演，同時也能看到山景和娛樂場。多層次的立體景觀設(shè)計：利用山景色，形成多層次的立體景觀，為消費者提供一個購物之余休憩及交往的場所；公共環(huán)境空間與私密環(huán)境空間：在人流聚集的公共場所，設(shè)置不同形式的開放空間。交通組織本設(shè)計注重處理奧特萊斯購物區(qū)主要出入口的位置，充分考慮車流量、人流量大的特點，解決好各種流線（人流流線、車流流線、物流流線、消防疏散等）之間的關(guān)系，做到人車分流，客流貨流分離，顧客與管理人員分流。公交車站、大巴車站到入口的距離不超過500米。顧客人流動線：中心街道寬度為18米，街中間設(shè)有水系或景觀；街道總體寬度8-12米，并設(shè)有嶺南特色的騎樓，騎樓外挑3米。兩側(cè)騎樓下步道與主通道采用無高差設(shè)計，楔形向街中間降低，中間預(yù)留排水井。購物通道兩側(cè)主入口處體現(xiàn)由較寬向標準寬度漸變，12-10-8米遞減，以吸引人流，并使顧客能將街道上的店鋪一覽無為。物流動線：最外圈鋪位物流線通過外部預(yù)留專用物流通道解決，可隨時卸貨，連同部停車場，倉庫，設(shè)備間，員工洗手間等一同考慮解決，并設(shè)車行出入門口。用高墻遮擋視線，背面部分可形成廣告墻，增強品牌昭示性。部商鋪物流預(yù)留專用物流通道，通道寬度三米，解決垃圾箱擺放，員工及部洗手間，保安室，物業(yè)辦公司，商管公司辦公室，收銀系統(tǒng)，規(guī)定時間卸貨等功能。顧客流線和貨物流線不交叉。東北面預(yù)留大型旅游車大巴停車位，結(jié)合酒店，并打造旅游購物概念。建筑總體布局成長方形布置，采用歐洲意大利風格立面造型。各功能區(qū)體現(xiàn)以人為本的原則，要求合理、科學地考慮平面布局與流線，充分滿足使用要求。交通采用外環(huán)（機動車行車環(huán)路），環(huán)（機動車貨流環(huán)路）流線設(shè)計。酒店有獨立出入口，餐飲有獨立出入口，娛樂區(qū)有獨立出入口。部交通采用步行為主，消費者購物流線與貨運流線完全分開一，以提供一個舒適、宜人的購物環(huán)境。從入口到部應(yīng)為從寬到窄漸變，入口設(shè)計要保證視線的通透性，從入口位置要可以看到北面保留的山體景觀和娛樂建筑和多功能廣場區(qū)通過設(shè)計廣場，街道，山體，舞臺等，以營造一個優(yōu)美協(xié)調(diào)的購物環(huán)境。利用自然采光、通風，采用嶺南特色的騎樓設(shè)計，盡力降低能源消耗，體現(xiàn)生態(tài)思想和節(jié)能觀念，滿足可持續(xù)發(fā)展的需要。店鋪的建筑層數(shù)以1層為主，僅在中間區(qū)域局部布置2層。主力店主要布置在入口和廣場四周，餐飲及娛樂部分布置在二樓，娛樂中心。奧特萊斯（中國）有限公司會議記要文號：FS-2010-YF07-002會議時間2010年01月19日主題地點奧特萊斯3#會議室會議主持段宏濤簽核記錄崔偉瑩頁數(shù)2出席人員奧特萊斯（中國）有限公司：業(yè)務(wù)拓展總監(jiān)段宏濤、規(guī)劃設(shè)計中心總經(jīng)理黎堅、規(guī)劃設(shè)計中心副經(jīng)理遲翔、崔偉瑩、大學建筑設(shè)計研究院：鐘立、曾健會議容2010年1月19日上午，商業(yè)管理公司段總就項目奧特萊斯一期設(shè)計與大學建筑設(shè)計研究院召開了會議。會議上，段總對方案設(shè)計提出了修改意見和建議：酒店、餐飲、娛樂區(qū)餐飲區(qū)層數(shù)為一層，面積為5000平方米，如受用地條件限制達不到要求，按實際情況布置，宜不少于4000平方米。娛樂中心層數(shù)為兩層，面積為6000平方米，如受用地條件限制達不到要求，按實際情況布置，宜不少于3000平方米。商務(wù)酒店面積約8000平方米。餐飲區(qū)與北側(cè)最外圈商鋪背靠背布置，建筑之間留出物流通道；與餐飲區(qū)背靠背且靠近中心廣場的首兩個商鋪的功能改為無污染餐飲；餐飲建筑應(yīng)結(jié)合地形布置，展開面向北面的景觀；餐飲區(qū)要求布置室外餐飲場所，室外餐飲的位置應(yīng)便于觀看中心廣場舞臺表演。娛樂區(qū)與餐飲區(qū)均可共享中心廣場舞臺。娛樂中心以現(xiàn)代風格為主。奧特萊斯商鋪北側(cè)應(yīng)留出通向商務(wù)酒店的通道。奧特萊斯購物區(qū)東西向中軸線西側(cè)入口處增加廣場。東西向中軸線改為平直，使從東側(cè)主入口可直接看到西側(cè)廣場。南側(cè)入口需要調(diào)整，使從南側(cè)入口易于看到北側(cè)的餐飲娛樂區(qū)。東側(cè)主入口兩側(cè)建筑往東側(cè)凸出，物流通道隱蔽在入口建筑后方。沿西側(cè)圍墻布置的臨時商鋪開間為6米，進深12米。購物街保留入口從寬到窄的喇叭口狀設(shè)計，但街道盡量平直，減少凹凸曲折。整體平面布局以簡潔平整為原則，造型的變化通過立面解決。設(shè)計院應(yīng)按照會議意見對奧特萊斯平面設(shè)計進行修改，并于1月23日之前提交最新修改方案。規(guī)劃設(shè)計中心二Ｏ一零年一月十九日奧特萊斯（中國）有限公司會議記要文號：FS-2009-YF07-會議時間2009年12月23日主題地點奧特萊斯2#會議室會議主持黎堅簽核記錄崔偉瑩頁數(shù)3出席人員奧特萊斯（中國）有限公司：高級副總裁江萬勇、副總裁毅、工程管理中心總經(jīng)理洪文、業(yè)務(wù)拓展總監(jiān)段宏濤、規(guī)劃設(shè)計中心總經(jīng)理黎堅、規(guī)劃設(shè)計中心副總經(jīng)理迪、遲翔、崔偉瑩大學建筑設(shè)計研究院：王河、古日新、梁長進、鐘立、蘇世涵、曾健、易建能、志敏、羅維會議容奧特萊斯（中國）有限公司規(guī)劃設(shè)計中心于2009年12月22日下午15：00時組織了設(shè)計單位和商業(yè)管理公司進行討論交流。大學建筑設(shè)計研究院王河博士對最新修改的奧特拉斯一期方案進行了介紹后，與會三方就方案設(shè)計的相關(guān)容及設(shè)計工作時間節(jié)點進行了溝通，主要容如下：一、影響設(shè)計的相關(guān)容及前置條件建筑面積如要達到要求的指標，現(xiàn)狀山體不能完全保留，需要進行一定程度的土方平整。設(shè)備房的布置影響投資與建筑設(shè)計，需要明確設(shè)備房的布置要求。其他問題，大學建筑設(shè)計研究院將系統(tǒng)消化我司提供的相關(guān)資料后，再整理一并提交我司予以答復(fù)。二、對方案設(shè)計的相關(guān)意見和建議會議中，商業(yè)管理公司段總提供《奧特萊斯規(guī)劃設(shè)計總體原則及設(shè)計建議》，要求大學建筑設(shè)計研究院根據(jù)上述依據(jù)對設(shè)計方案進行調(diào)整?？傮w規(guī)劃的意見不保留南面的山體，該部分土方平衡后，作為停車場使用。應(yīng)保持南面出入口視線的通透性，要求在南面出入口處視線穿過奧特萊斯部可看到北面的山體。店鋪的建筑層數(shù)以1層為主，僅在中間區(qū)域局部布置2層。主力店主要布置在入口和廣場四周，餐飲及娛樂部分布置在二樓，預(yù)留6000平方米的娛樂中心。二層餐飲以單側(cè)布置，商鋪前留出8-10米露臺面向中心廣場，物流通道設(shè)在店鋪后面，以假墻遮擋。娛樂中心及二層餐飲外露臺的設(shè)計參考商業(yè)管理公司段總提供的Freeport葡萄牙Outlet的參考圖片，立面風格參考商業(yè)管理公司段總提供的米蘭奧特萊斯風格的參考圖片。購物街的設(shè)計要求購物街道總體寬度10-12米，如果有挑檐或遮陽棚，兩側(cè)遮陽棚在2-2.5米之間，主通道寬度縮小至8米。購物街道兩側(cè)主要入口處呈“喇叭口”由寬向窄漸變，由12米-10米購物街道空間采取曲線設(shè)計，兩側(cè)建筑弧形相連延展。商鋪前步道與街道之間不能有臺階，高差用緩坡解決，在街道中間預(yù)留排水。物流后勤交通的設(shè)計要求最外圈商鋪物流線通過外部預(yù)留專用物流通道解決，要求專用物流通道用圍墻與外界進行隔離。部停車場，倉庫等部服務(wù)用房在外圍專用物流通道布置。部商鋪物流預(yù)留專用物流通道，通道寬度三米，解決垃圾箱擺放，員工及部洗手間等服務(wù)配套用房。中央?yún)^(qū)域二層餐飲部分的物流交通，通過分時間段等管理手段進行解決。出入口與廣場的設(shè)計要求奧特萊斯主入口街道寬度18-24米。出入口附近建筑物要具有標示性，要求設(shè)置問詢服務(wù)中心。購物街區(qū)設(shè)置各自的中心廣場，設(shè)計與建筑風格相符的主題雕塑，噴泉，休閑空間等。取消中心廣場的建筑物，將中心廣場靈活布置，要具備舉辦各種大型活動的綜合功能，如表演活動、展示活動、露天餐飲，面積約6000㎡。店鋪單體的設(shè)計要求建筑立面設(shè)計力求同一街區(qū)每個店鋪的立面設(shè)計不同?？赏ㄟ^設(shè)計假2層、假3層，以增加建筑沿街立面高度。非沿街部分可保持實際建筑高度。店鋪凈高要求不少于5米，主力店6米。店鋪開間寬度以8米為主，奧特萊斯中心區(qū)設(shè)計小型商鋪，開間寬度6米，店鋪進深與開間比為3：1。商務(wù)酒店的相關(guān)設(shè)計要求商務(wù)酒店出入口要與奧特萊斯出入口相互聯(lián)系，滿足商務(wù)酒店住戶前往奧特萊斯購物的需求。酒店總建筑面積控制在18000平方米以，酒店客房及商務(wù)配套及管理部分面積不大于12000平方米，不高于4層建筑，融合山水及自然資源特色。其余面積可結(jié)合休閑娛樂、主題餐飲及特色餐飲進行設(shè)置，總面積控制在6000平方米以，不高于二層建筑或玻璃房等。沿山體及水系及OUTLET賣場結(jié)合擺放。并通過特色餐飲，休閑娛樂與奧特萊斯及酒店之間形成互動。奧特萊斯賣場與酒店要有專用通道，有景觀及引導(dǎo)作用?？傮w酒店建筑風格要符合奧特萊斯品牌特征及要求，又能滿足地塊自然資源之優(yōu)勢，建筑形式有高低錯落感。其他空調(diào)主機可放置商鋪的屋頂上，設(shè)備管線主要布置在3米的后勤通道里。要求落實太陽能利用的可行性問題，政府層面是否對太陽能的利用進行補助。是否可利用太陽能資源對夜間照明進行電力蓄能。停車場設(shè)計要靈活，以不同顏色和標志物，加強停車場的識別性。但要合理、便捷。停車數(shù)量按照1個/20㎡營業(yè)面積進行配置。三、設(shè)計工作時間節(jié)點安排會議要求，大學建筑設(shè)計研究院在12月27日提交一版修改的總平面及單體平面方案，商業(yè)管理公司及規(guī)劃設(shè)計中心確認后，于12月31號提交平面及剖面方案，以供我司進行論證。要求商業(yè)管理公司于1月5日對建筑設(shè)計方案形成最終結(jié)論意見，以指導(dǎo)后續(xù)的下一步設(shè)計工作。規(guī)劃設(shè)計中心二ＯＯ九年十二月二十三日附：項目圖紙供應(yīng)計劃時間節(jié)點及重要前置條件FAX/MEMO奧特萊斯（中國）有限公司FAX/MEMO地址：市珠江新城華夏路8號合景國際金融廣場11層：8620-85276688傳真：8620-85272288TO：大學建筑設(shè)計研究院CC：FM：奧特萊斯（中國）有限公司DATE：20NO.：FS-2010-YFW-002TOTALPAGE：2SUBJ：關(guān)于12月31日項目奧特萊斯方案設(shè)計修改意見的函大學建筑設(shè)計研究院：為配合我司項目開發(fā)的計劃，此次方案調(diào)整修改需按照1月10日項目奧特萊斯方案討論會的意見及我司規(guī)劃設(shè)計中心的意見進行修改，請貴院按照以下工作容及時間節(jié)點的要求進行相關(guān)工作。1月10日會議修改意見總平面規(guī)劃問題原規(guī)劃設(shè)計中的商務(wù)酒店考慮三位一體，少量商務(wù)客房，餐飲及娛樂中心。一期啟動部分的商鋪面積（可租賃面積）要求約3.5萬㎡至4萬㎡；餐飲娛樂面積要求約1萬㎡。奧特萊斯部豎向設(shè)計要求保持平緩，修改D、E、F區(qū)的0.9米的標高，使其與其他區(qū)的地坪標高保持基本一致。取消場地南面、中部和東部現(xiàn)狀的三個山體，保留北面現(xiàn)狀的山體。停車場設(shè)計問題由于東側(cè)出入口為奧特萊斯主要出入口，停車場與城市干道連接的主入口車流人流量大，設(shè)計院應(yīng)對該處交通流量進行分析，處理好出入口交通流線。停車場不能占用南面紅線外地塊，調(diào)整停車場平面布置，在滿足停車數(shù)量要求的的前提下考慮場地景觀設(shè)計。入口、廣場與購物街問題南側(cè)入口需要調(diào)整，從入口到部應(yīng)為從寬到窄漸變，入口設(shè)計要保證視線的通透性，從入口位置要可以看到北面保留的山體景觀和娛樂建筑和多功能廣場區(qū)。取消C區(qū)中軸線庭院的自動步道?？s小中心廣場的部分面積，并將中心廣場往北移，布置在北面入口附近以引導(dǎo)餐飲娛樂人流。購物街道拐角處需要適當拓寬，以滿足可視度的要求。保留外圍的物流線和圍墻。建筑單體問題奧特萊斯啟動建設(shè)部分的商鋪層數(shù)改為一層，取消二層。中心區(qū)商鋪按標準鋪要求設(shè)計。主力店布置在中心區(qū)與入口位置及商鋪中間區(qū)域小廣場處。餐飲部分布置在奧特萊斯北面的山體及水系周圍，要求結(jié)合場地環(huán)境設(shè)計。餐飲