常見奶類營養(yǎng)表

1.蒙牛純甄酸牛奶（風(fēng)味酸牛乳）元配料表：生牛乳、白砂糖、乳清蛋白粉、奶油、保加利亞桿菌、嗜熱鏈球菌。乳酸菌活菌數(shù)≥10CFU/g。營養(yǎng)成分表：能量433KJ,蛋白質(zhì)，脂肪3.9，水化合物鈉，鈣80mg保質(zhì)期：26℃冷藏，天。2.伊利純牛奶2.2營養(yǎng)成分表：能量蛋白質(zhì)3.0g，脂肪3.5g碳水化合物5.0g，鈉50mg3.輝山初乳24k活性牛初乳發(fā)酵乳(風(fēng)味發(fā)酵乳配料表：生牛乳、白砂糖、乳清蛋白粉、稀奶油、低聚果糖、牛初乳粉、食品添加劑（羥丙基二淀粉磷酸酯、果膠、刺槐豆膠、瓊脂、海藻酸鈉、瓜爾膠、卜素生素C、食用香精、嗜熱鏈球菌、保加利亞乳桿菌、乳雙歧桿菌、乳酸乳球菌、乳酸乳球菌乳脂亞種牛初乳添加量200mg/100g營養(yǎng)成分：能量、蛋白質(zhì)3.1g、脂3.3g、碳水化合物13.0g、鈉、維生素、鈉100mg。保質(zhì)期：26℃冷藏，天。4.輝山酸奶酪凝固性酸奶營養(yǎng)成分：能量447、蛋白質(zhì)3.5g、脂肪3.3g碳水化合物15.6g、鈉60mg。保質(zhì)期：26℃冷藏，天。（純牛奶、純酸奶含蛋白質(zhì)不低于2.9﹪）5.輝山乳酸奶（風(fēng)味酸牛乳）元大袋配料表：生牛乳、白砂糖、維生D、食品添加劑（乙酰化二淀粉磷酸酯、乙?；p淀粉己二酸酯、瓜爾膠、果膠、紐甜、安賽蜜香精、嗜熱鏈球菌、保加利亞乳桿菌。營養(yǎng)成分表：能量302KJ,蛋白質(zhì)，脂肪2.5g,水化合物10.0g，鈉60mg維生素D1.5mg，鈉80mg。保質(zhì)期：26℃冷藏，天。6.輝山“十天味酸牛乳）4.0元配料表：生牛乳、白砂糖、嗜熱鏈球菌、保加利亞乳桿菌營養(yǎng)成分：能量蛋白質(zhì)，脂肪2.8g，碳水化合物，鈉，鈣90mg保質(zhì)期：26℃冷藏，天7．輝山發(fā)乳木瓜（風(fēng)味發(fā)酵乳）配料表：生牛乳、白砂糖、木瓜果(瓜、白砂糖、水、黃原膠、羥丙基二淀粉磷酸酯、刺槐豆膠、檸檬酸、食用香)、食品添加劑（乙?；矸哿姿嶂⒑Ｔ逅徕c二醇脂、果膠、安賽蜜鏈球菌、保加利亞乳桿菌、乳雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌

營養(yǎng)成分：能量蛋白質(zhì)、脂肪2.5g、碳水化合物14.8g、鈉60mg木瓜果醬添加量≥每千克產(chǎn)品內(nèi)活性益生菌數(shù)≥CFU保質(zhì)期：26℃冷藏，天8.米酸奶(風(fēng)味發(fā)酵乳)配料表：生乳、白砂糖、黑米漿（添加量2.3g/乳清蛋白粉、食品添加劑（羥丙基二淀粉磷酸酯、果膠、瓊脂用香精、嗜熱鏈球菌、保加利亞乳桿菌、乳雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌營養(yǎng)成分：能量384KJ、蛋白質(zhì)、脂肪2.8g碳水化合物14g、鈉、鈣82mg。保質(zhì)期：26℃冷藏，天（調(diào)味牛乳、調(diào)味酸牛奶、果味酸牛乳含蛋白質(zhì)含量不低于﹪）乳清蛋粉采用先進(jìn)工藝從牛奶分離提取出來的珍貴蛋白質(zhì)以其純高吸收率高氨基酸組成最合理等諸多優(yōu)勢被推為“蛋白之王”乳清蛋白不但容易消化，而且還具有高生物價、高效化率、高蛋白質(zhì)功效比和高利用率，是蛋白質(zhì)中的精品含有人體所需的所有必需氨基酸其氨基酸組成模式與骨骼肌中的氨基酸組成模式幾乎完全一致，極其容易被人體所吸收。β-乳球蛋具備最佳的氨基酸比例支鏈氨基酸含量極高對促進(jìn)蛋白質(zhì)成和減少蛋白質(zhì)分解起著重要的作用，有助于健身愛好者塑造優(yōu)美體型。α-乳白蛋是必需氨基酸和支鏈氨基酸的極好來源是唯一能與金屬元素和鈣元素結(jié)合的乳清蛋白成分最近的研究更發(fā)現(xiàn)它可能具有抗癌功能此外乳白蛋白在氨基酸比例結(jié)構(gòu)方面以及在功能特性上與人乳都非常相似的臨床研究顯示，富含α-乳白蛋白的嬰兒配方奶粉是安全的。免疫球白具有免疫活性，能夠完整地進(jìn)入近端小腸，起到保護(hù)小腸粘膜的功能。乳鐵蛋抗氧化，消滅或抑制細(xì)菌，促進(jìn)正常細(xì)胞生長，提高免疫力。乙?；矸哿姿嶂龀韯?、穩(wěn)定劑、凝固劑。理化性質(zhì)：白色粉末，無臭、無味，易溶于水，不溶于有機(jī)溶劑。與原淀粉相比，其溶解度、膨潤力及透明度明顯提高；老化傾向明顯降低，冷凍穩(wěn)定性提高?？煽篃?、抗酸。乙?；p淀粉己二酸酯白色至類似白色粉末，無臭、無味，不溶于冷水、乙醇，遇碘變紅棕色。增稠劑、穩(wěn)定和凝固劑。本品與原淀粉相比，其糊化溫度降度，糊絲變短，糊的凝沉性弱。老化傾向明顯減小，低溫貯存和凍融穩(wěn)定性提高，貯存穩(wěn)定，可抗熱、抗酸和抗剪切羥丙基二淀粉磷酸酯理化性質(zhì)：白色粉末，無臭，無味，易溶于水，不溶于有機(jī)溶劑。在醚化的基礎(chǔ)上，適當(dāng)?shù)亟宦?lián)所得到的其膨潤力、透明度仍顯著高于原淀粉糊液對溫度酸度和剪切力的穩(wěn)定性高功能為增稠劑未限定最高用量，可按需添加

紐甜作為一種功能性甜味劑（Sweeteners甜對人體健康無不良影響，起有益的調(diào)節(jié)或促進(jìn)作用。甜度高，是砂糖倍左右，等甜度成本較阿斯巴甜低；所含的營養(yǎng)物質(zhì)很容易被人體吸收低能量或無能量可供糖尿病人食用不致齲齒、可促進(jìn)雙歧桿菌增殖等；不會引起蛀牙、血糖波動，是保健型食品的首選甜味劑。刺槐豆膠也稱槐豆膠，是由產(chǎn)于地中海一帶的刺槐樹種子加工而成的植物子膠。為白色或微黃色粉末無臭或稍帶臭味在食品工業(yè)中主要作增稠劑乳化劑和穩(wěn)定劑。功能：最重要的特點(diǎn)是它與瓊脂、丹麥瓊脂、卡拉膠及黃原膠等親水膠體有良好的凝膠協(xié)同效應(yīng)可使復(fù)合后的用量水平很低并改善凝膠組織結(jié)構(gòu)精制級洋槐豆膠溶液具有良好的透明度普通洋槐豆膠在冷水中只有部分溶解加熱至85保持10鐘以上才能充分水化，使冷卻后達(dá)到最大粘度。海藻酸鈉，一種天然多糖，具有物制劑輔料所需的穩(wěn)定性、溶解性、粘性和安全性。由于它實(shí)際上是一種天然纖維素可緩脂肪糖和膽鹽的吸收有降低血清膽固醇血中甘油三酯和血糖的作用可防高血糖病肥胖癥等現(xiàn)代病。它在腸道中能抑制有害金屬如鍶鎘鉛在體內(nèi)的積累正是因?yàn)楹衷逅徕c這些重要作用在國內(nèi)外已日益被人們所重視。日本人把富含有褐藻酸鈉的食品稱“長壽食品”美國人則稱其為奇的食品添加劑。

[你，總有一人牽掛肚難以忘記總有一日子暖甜蜜最為珍從春夏秋冬從陌生到熟悉雖不能時聯(lián)，卻總在特別日子起你，

七夕快，我朋友。有你，因?yàn)橛校偕钜膊挥X得，再大的阻也所畏，再大的折也擔(dān)憂，再痛的歷也忘記，因?yàn)橛?，我擁有了整個世，謝謝你現(xiàn)在的生命里。七夕快，我朋友。有你相識，最珍的緣分，牽掛，最真的心動，思念，最美的心情，問候，最動的語言，在這七到來際，最美的祝送給，七夕快，我朋友。有你

雨點(diǎn)輕窗，吹散了夢想，唯有你模樣舊在腦海里徜，夜深人時，占滿了心房，舍半生狂，世時光，只為擁一段你相處的珍貴緣，七夕快，我朋友。有你，雖然相很遠(yuǎn)但兩顆心卻緊相連雖然不見面音容笑貌猶如前，悄悄的一縷絲，放飛在炎夏日默默的一絲掛，懸掛在無宇宙靜靜的一聲候，盛開在七佳節(jié)七夕快，我朋友。有你，祝福，一種實(shí)的心意，是一種甜的樂，是一種漫的道，是一種馨的憶，是一