2023高三一輪總復(fù)習(xí)生物（人教版）8 第三單元 第二講 ATP與細(xì)胞呼吸

課時(shí)作業(yè)(八)ATP與細(xì)胞呼吸(本欄目?jī)?nèi)容，在學(xué)生用書中以獨(dú)立形式分冊(cè)裝訂！)一、選擇題1．(2021·北京高考)ATP是細(xì)胞的能量“通貨”，關(guān)于ATP的敘述錯(cuò)誤的是()A．含有C、H、O、N、PB．必須在有氧條件下合成C．胞內(nèi)合成需要酶的催化D．可直接為細(xì)胞提供能量B[ATP的組成元素是C、H、O、N、P，A正確；有氧呼吸和無氧呼吸都可以合成ATP，B錯(cuò)誤；細(xì)胞內(nèi)合成ATP的生理過程是光合作用和細(xì)胞呼吸，因此需要酶的催化，C正確；生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)是ATP，D正確。]2．(2022·宣化區(qū)模擬)下列有關(guān)細(xì)胞呼吸及其原理應(yīng)用的敘述正確的是()A．有氧呼吸的三個(gè)階段都有能量的釋放、轉(zhuǎn)移和散失B．利用葡萄、麥芽和酵母菌在通空氣的條件下可釀酒C．酸奶“漲袋”是由于乳酸菌呼吸產(chǎn)生大量氣體D．選用透氣性好的“創(chuàng)可貼”，是為保證人體細(xì)胞的有氧呼吸A[有氧呼吸的三個(gè)階段都有能量的釋放、轉(zhuǎn)移和散失，A正確；利用葡萄、麥芽和酵母菌在缺氧條件下可釀酒，B錯(cuò)誤；乳酸菌是厭氧菌，且其無氧呼吸產(chǎn)物只有乳酸，沒有氣體產(chǎn)生，C錯(cuò)誤；選用透氣性好的“創(chuàng)可貼”，是為了防止厭氧菌的繁殖，D錯(cuò)誤。]3．(2021·天河區(qū)三模)如圖表示酵母細(xì)胞呼吸作用的過程，其中①～③代表有關(guān)生理過程發(fā)生的場(chǎng)所，甲、乙代表有關(guān)物質(zhì)。相關(guān)敘述正確的是()A．物質(zhì)甲為丙酮酸B．乙全來自C6H12O6C．①產(chǎn)生ATP最多D．②具雙層膜結(jié)構(gòu)A[物質(zhì)甲是細(xì)胞呼吸第一階段的產(chǎn)物，為丙酮酸，A正確；乙表示[H]，來自水和C6H12O6，B錯(cuò)誤；①和②只能產(chǎn)生少量ATP，只有③能產(chǎn)生大量ATP，C錯(cuò)誤；②表示線粒體基質(zhì)，沒有膜結(jié)構(gòu)，D錯(cuò)誤。]4．(2021·西安二模)有氧運(yùn)動(dòng)是指人體在氧氣充分供應(yīng)的情況下進(jìn)行的體育鍛煉，比如慢跑、騎自行車等。在有氧運(yùn)動(dòng)時(shí)，體內(nèi)積存的糖分會(huì)被氧化而消耗，同時(shí)脂肪也會(huì)加快“燃燒”，是健康的減肥方法。下列有關(guān)說法正確的是()A．生物體內(nèi)只有糖類能作能源物質(zhì)，脂肪不能作能源物質(zhì)B．在細(xì)胞內(nèi)，葡萄糖的氧化分解是放能反應(yīng)，與ATP的水解相關(guān)聯(lián)C．細(xì)胞呼吸能為其他的代謝提供能量，細(xì)胞呼吸在細(xì)胞代謝中具有重要的地位D．與有氧呼吸相比，無氧呼吸時(shí)能量轉(zhuǎn)化至ATP中的效率更高C[脂肪是生物體內(nèi)重要的儲(chǔ)能物質(zhì)，A錯(cuò)誤；在細(xì)胞內(nèi)，葡萄糖的氧化分解是放能反應(yīng)，與ATP的合成相關(guān)聯(lián)，B錯(cuò)誤；細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的ATP可以為細(xì)胞的其他代謝活動(dòng)提供能量，細(xì)胞呼吸是生物體代謝的樞紐，C正確；與有氧呼吸相比，無氧呼吸時(shí)能量轉(zhuǎn)化至ATP中的效率低，D錯(cuò)誤。]5．(2021·萊山區(qū)三模)如圖為細(xì)胞內(nèi)葡萄糖分解的過程圖，細(xì)胞色素c(CytC)是位于線粒體內(nèi)膜上參與細(xì)胞呼吸的多肽。正常情況下，外源性CytC不能通過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞，但在缺氧時(shí)，細(xì)胞膜的通透性增加，外源性CytC便能進(jìn)入細(xì)胞及線粒體內(nèi)，提高氧的利用率。若給相對(duì)缺氧條件下培養(yǎng)的人體肌細(xì)胞補(bǔ)充外源性CytC，下列相關(guān)分析正確的是()A．補(bǔ)充外源性CytC會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中[H]增多B．CytC在臨床上可用于組織細(xì)胞缺氧急救的輔助C．進(jìn)入線粒體的外源性CytC參與②過程中生成CO2的反應(yīng)D．進(jìn)入線粒體的外源性CytC促進(jìn)②③過程B[補(bǔ)充外源性CytC會(huì)導(dǎo)致線粒體基質(zhì)中[H]增多，A錯(cuò)誤；由于在缺氧時(shí)，細(xì)胞膜的通透性增加，外源性CytC便能進(jìn)入細(xì)胞及線粒體內(nèi)，提高氧的利用率，所以CytC在臨床上可用于組織細(xì)胞缺氧急救的輔助，B正確；進(jìn)入線粒體的外源性CytC參與②過程中生成水的反應(yīng)，C錯(cuò)誤；進(jìn)入線粒體的外源性CytC促進(jìn)②過程，D錯(cuò)誤。]6．過氧化物酶體是真核細(xì)胞中的一種細(xì)胞器，其內(nèi)可發(fā)生RH2＋O2eq\o(→,\s\up7(酶))R＋H2O2反應(yīng)，對(duì)細(xì)胞內(nèi)的氧水平有很大的影響。如圖為線粒體和過氧化物酶體中相關(guān)生化反應(yīng)速率在不同O2濃度下的變化曲線。據(jù)圖分析錯(cuò)誤的是()A．線粒體和過氧化物酶體消耗O2的酶均分布在相應(yīng)的細(xì)胞器基質(zhì)中B．低O2條件下，線粒體的酶比過氧化物酶體中的酶催化效率高C．在一定O2濃度范圍內(nèi)，過氧化物酶體利用O2的能力隨O2濃度增加而增強(qiáng)D．過氧化物酶體可保護(hù)細(xì)胞免受高濃度氧的毒害A[線粒體消耗O2的酶分布在線粒體內(nèi)膜上，A錯(cuò)誤；據(jù)曲線圖可知，低O2條件下，線粒體的酶比過氧化物酶體中的酶催化效率高，B正確；據(jù)曲線圖可知，在一定O2濃度范圍內(nèi)，過氧化物酶體利用O2的能力隨O2濃度增加而增強(qiáng)，C正確；過氧化物酶體可保護(hù)細(xì)胞免受高濃度氧的毒害，D正確。]7．(2022·臨汾模擬)用適宜濃度的葡萄糖溶液培養(yǎng)酵母菌測(cè)定不同O2濃度下酵母菌釋放CO2的量及吸收O2的量，結(jié)果如圖。以下分析合理的是()A．C1時(shí)酵母菌能夠產(chǎn)生酒精，同時(shí)產(chǎn)生等量的乳酸B．C2時(shí)酵母菌主要依靠酒精為生命活動(dòng)提供能量C．C3時(shí)酵母菌體內(nèi)有機(jī)物的量一定逐漸減少D．C4時(shí)酵母菌的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中也能合成少量的ATPD[酵母菌無氧呼吸不產(chǎn)生乳酸，A錯(cuò)誤；葡萄糖是生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)，C2時(shí)酵母菌主要依靠葡萄糖分解為生命活動(dòng)提供能量，B錯(cuò)誤；C3時(shí)酵母菌既進(jìn)行有氧呼吸，又進(jìn)行無氧呼吸，酵母菌不斷從外界溶液中吸收葡糖糖進(jìn)行氧化分解供能，同時(shí)在體內(nèi)產(chǎn)生酒精，外界溶液營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不斷減少，但酵母菌體內(nèi)有機(jī)物的量不一定減少，C錯(cuò)誤；C4時(shí)酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸，有氧呼吸的三個(gè)階段都會(huì)產(chǎn)生ATP，第一階段發(fā)生的場(chǎng)所在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，也會(huì)產(chǎn)生少量的ATP，D正確。]8．(2021·葫蘆島二模)某實(shí)驗(yàn)小組將小鼠的肝細(xì)胞研磨后分離出線粒體和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，向三支試管中分別加入等量的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體懸浮液和細(xì)胞勻漿(含細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體)，再向各試管中加入等量的葡萄糖溶液，在有氧等適宜的條件下培養(yǎng)。一段時(shí)間后，各試管中葡萄糖含量的變化如圖所示。下列相關(guān)敘述正確的是()A．b試管中加入的是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)B．a(chǎn)試管和c試管中都會(huì)釋放二氧化碳C．b試管和c試管中丙酮酸的代謝產(chǎn)物相同D．消耗相同質(zhì)量的葡萄糖時(shí)，b試管釋放的熱量最多A[b試管中葡萄糖含量減少較慢，說明加入的是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，A正確；a試管中葡萄糖含量沒有變化，說明加入的是線粒體懸浮液，葡萄糖在線粒體中不分解，故a試管不會(huì)釋放二氧化碳，B錯(cuò)誤；b試管和c試管中丙酮酸還原的產(chǎn)物不同，前者無氧呼吸產(chǎn)生乳酸，后者有氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳和水，C錯(cuò)誤；a試管中不反應(yīng)，b試管中無氧呼吸，c試管中有氧呼吸，因此消耗相同質(zhì)量的葡萄糖時(shí)，c試管釋放的熱量最多，D錯(cuò)誤。]9．(2022·泰安模擬)氰化物是一種劇毒物質(zhì)，但在自然界中廣泛存在，如杏仁中含有的苦杏仁苷就是一種氰化物，它能與線粒體內(nèi)膜中傳遞電子的蛋白質(zhì)結(jié)合，阻斷ATP的生成。下列敘述錯(cuò)誤的是()A．有機(jī)物中的能量部分轉(zhuǎn)化為ATP中活躍的化學(xué)能B．氰化物可導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)ADP/ATP的比值上升C．氰化物可能會(huì)抑制線粒體內(nèi)膜某種酶的活性D．氰化物對(duì)無氧呼吸中ATP的生成有影響D[在細(xì)胞呼吸過程中，有機(jī)物中的能量部分轉(zhuǎn)化為ATP中活躍的化學(xué)能，部分以熱能的形式散失，A正確；氰化物能與線粒體內(nèi)膜中傳遞電子的蛋白質(zhì)結(jié)合，阻斷ATP的生成，可導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)ADP/ATP的比值上升，可能會(huì)抑制線粒體內(nèi)膜某種酶的活性，B、C正確；無氧呼吸的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，氰化物發(fā)揮作用的場(chǎng)所是線粒體內(nèi)膜，故氰化物對(duì)無氧呼吸中ATP的生成沒有影響，D錯(cuò)誤。]10．骨骼肌線粒體Ca2＋-ATP酶能催化ATP水解，并將細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的Ca2＋轉(zhuǎn)運(yùn)到線粒體基質(zhì)中。中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)后，Ca2＋-ATP酶活性顯著下降。以下推測(cè)正確的是()A．Ca2＋-ATP酶催化ATP水解可以為Ca2＋主動(dòng)運(yùn)輸提供能量B．線粒體基質(zhì)中Ca2＋的含量在中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)后保持不變C．骨骼肌細(xì)胞生命活動(dòng)所需要的能量全部來自線粒體D．骨骼肌的酸痛是細(xì)胞無氧呼吸導(dǎo)致丙酮酸積累的結(jié)果A[Ca2＋-ATP酶催化ATP水解可以為Ca2＋主動(dòng)運(yùn)輸提供能量，A正確；中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)后，Ca2＋-ATP酶活性下降，轉(zhuǎn)運(yùn)到線粒體基質(zhì)的Ca2＋減少，線粒體基質(zhì)中Ca2＋的含量在中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)后下降，B錯(cuò)誤；骨骼肌細(xì)胞生命活動(dòng)所需要的能量主要來自線粒體，還可以來自細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，C錯(cuò)誤；骨骼肌的酸痛是細(xì)胞無氧呼吸導(dǎo)致乳酸積累的結(jié)果，D錯(cuò)誤。]11．(2022·龍巖模擬)丙酮酸(CH3COCOOH)是細(xì)胞呼吸的中間產(chǎn)物，可通過一系列過程實(shí)現(xiàn)體內(nèi)糖、脂肪和氨基酸間的相互轉(zhuǎn)化，在物質(zhì)代謝聯(lián)系中起著重要的樞紐作用。下面有關(guān)人體細(xì)胞內(nèi)丙酮酸的敘述正確的是()A．丙酮酸只能在線粒體中徹底氧化分解B．丙酮酸轉(zhuǎn)變成氨基酸的場(chǎng)所在核糖體C．衰老細(xì)胞內(nèi)丙酮酸的產(chǎn)生、分解和轉(zhuǎn)換速率都加快D．等質(zhì)量的丙酮酸和脂肪氧化分解，脂肪消耗的O2更少A[人體細(xì)胞中進(jìn)行有氧呼吸第二、三階段的場(chǎng)所是線粒體，而丙酮酸的徹底氧化分解為有氧呼吸的第二、三階段，因此，丙酮酸只能在線粒體中徹底氧化分解，A正確；核糖體是氨基酸通過脫水縮合過程形成多肽鏈的場(chǎng)所，顯然，丙酮酸轉(zhuǎn)變成氨基酸的場(chǎng)所不在核糖體上，B錯(cuò)誤；衰老細(xì)胞呼吸速率減慢，據(jù)此可推測(cè)衰老細(xì)胞內(nèi)丙酮酸的產(chǎn)生、分解和轉(zhuǎn)換速率都變慢，C錯(cuò)誤；等質(zhì)量脂肪與糖相比，脂肪含有較多的氫，因此在氧化分解過程中脂肪消耗的氧氣更多，據(jù)此可知，等量的丙酮酸和脂肪氧化分解，脂肪消耗的O2更多，D錯(cuò)誤。]12．(2022·甘肅模擬)ATP為細(xì)胞的直接能源物質(zhì)：圖1為ATP的結(jié)構(gòu)，圖2為ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化的關(guān)系式。下列敘述錯(cuò)誤的是()A．圖2中反應(yīng)向右進(jìn)行時(shí)，圖1中的c鍵斷裂并釋放能量B．ATP中的N元素存在于物質(zhì)A中，b、c為高能磷酸鍵C．ATP與ADP快速轉(zhuǎn)化依賴酶的高效性，人體在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，ATP的合成速率大于分解速率D．圖2中的酶1可存在于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞膜表面，酶2可能位于線粒體或葉綠體內(nèi)C[圖2中反應(yīng)向右進(jìn)行時(shí)表示ATP的水解，圖1中的c鍵斷裂，也就是遠(yuǎn)離腺苷的高能磷酸鍵斷裂并釋放能量，A正確；1分子ATP由1分子腺嘌呤、1分子核糖和3個(gè)磷酸基團(tuán)組成，ATP中的N元素存在于腺嘌呤中，即物質(zhì)A中，圖中b和c為高能磷酸鍵，B正確；細(xì)胞內(nèi)ATP與ADP快速轉(zhuǎn)化依賴酶的高效性，使得細(xì)胞中的ATP與ADP的含量處于動(dòng)態(tài)平衡中，因此人體在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，細(xì)胞內(nèi)ATP的合成速率和分解速率仍處于動(dòng)態(tài)平衡，C錯(cuò)誤；圖2中的酶1能催化ATP的水解，釋放能量，為細(xì)胞內(nèi)生命活動(dòng)提供能量，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞膜表面都存在消耗能量的生命活動(dòng)，因此酶1可存在于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞膜表面，酶2能催化ATP的合成，線粒體或葉綠體都能產(chǎn)生ATP，因此酶2可位于線粒體或葉綠體內(nèi)，D正確。]二、非選擇題13．(2021·雨花區(qū)一模)如圖1表示酵母菌細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞呼吸相關(guān)物質(zhì)代謝過程，請(qǐng)回答以下問題：(1)酵母菌細(xì)胞內(nèi)丙酮酸在____________________________(填場(chǎng)所)被消耗，從能量轉(zhuǎn)化角度分析，丙酮酸在不同場(chǎng)所被分解時(shí)有什么不同？__________________________________________________________________________________________________________。(2)酵母菌在O2充足時(shí)幾乎不產(chǎn)生酒精，有人認(rèn)為是因?yàn)镺2的存在會(huì)抑制圖1中酶1的活性而導(dǎo)致無酒精產(chǎn)生，為驗(yàn)證該假說，實(shí)驗(yàn)小組將酵母菌破碎后高速離心，取________(填“含線粒體的沉淀物”或“上清液”)均分為甲、乙兩組，向甲、乙兩支試管加入等量的葡萄糖溶液，立即再向甲試管中通入O2，一段時(shí)間后，分別向甲、乙兩試管中加入等量的____________________進(jìn)行檢測(cè)。(3)按照上述實(shí)驗(yàn)過程，觀察到________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________，說明(2)中假說不成立，實(shí)驗(yàn)小組查閱資料發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的NADH還存在如圖2所示的轉(zhuǎn)運(yùn)過程，NADH在線粒體內(nèi)積累，蘋果酸的轉(zhuǎn)運(yùn)即會(huì)被抑制，且細(xì)胞內(nèi)反應(yīng)物濃度上升或產(chǎn)物濃度下降一般會(huì)促進(jìn)酶促反應(yīng)速率，反之則抑制。請(qǐng)結(jié)合以上信息解釋O2會(huì)抑制酵母菌產(chǎn)生酒精的原因：______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(4)高產(chǎn)產(chǎn)酒酵母酒精產(chǎn)量更高，甚至在有氧條件下也能產(chǎn)酒，結(jié)合圖1和圖2分析，高產(chǎn)產(chǎn)酒酵母是利用野生酵母，通過物理或化學(xué)誘變因素誘導(dǎo)控制合成________(填“酶1”“酶2”或“酶3解析：(1)丙酮酸是酵母菌有氧呼吸和無氧呼吸第一階段的產(chǎn)物，若是進(jìn)行有氧呼吸，丙酮酸在線粒體基質(zhì)被消耗，若是進(jìn)行無氧呼吸，丙酮酸在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)被消耗。從能量轉(zhuǎn)化角度分析，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中分解丙酮酸釋放的能量不能用于合成ATP，但在線粒體基質(zhì)中分解丙酮酸釋放的能量可用于合成ATP。(2)由題圖可知，酶1是催化丙酮酸分解為酒精和二氧化碳的，說明酶1位于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，所以酵母菌破碎后高速離心，取上清液(主要成分是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，含有酶1)分為甲、乙兩組，一段時(shí)間后在兩支試管加入等量葡萄糖，向甲試管通入O2，所以甲是實(shí)驗(yàn)組，乙是對(duì)照組。一段時(shí)間后，分別向甲、乙兩試管中加入等量的酸性的重鉻酸鉀溶液進(jìn)行檢測(cè)，若甲試管由橙紅變灰綠色即是產(chǎn)生了酒精，說明O2對(duì)酶1沒有抑制作用；如果甲試管不變色，說明O2對(duì)酶1有抑制作用。(3)按照上述實(shí)驗(yàn)過程，觀察到甲乙試管都顯灰綠色，說明兩支試管都產(chǎn)生了酒精，(2)中假說不成立。O2會(huì)抑制酵母菌產(chǎn)生酒精的原因可能是：O2充足時(shí)，線粒體內(nèi)的NADH與O2結(jié)合產(chǎn)生水，從而促進(jìn)線粒體內(nèi)蘋果酸的分解，進(jìn)而促進(jìn)蘋果酸向線粒體的轉(zhuǎn)運(yùn)過程；當(dāng)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的蘋果酸濃度較低時(shí)，促進(jìn)了細(xì)胞質(zhì)中NADH的消耗，使得細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中NADH含量很少，NADH的缺少導(dǎo)致丙酮酸不能轉(zhuǎn)化成酒精。(4)結(jié)合圖1和圖2分析：O2存在時(shí)，酶3催化有氧呼吸第三階段，如果通過物理或化學(xué)誘變因素誘導(dǎo)控制合成酶3的基因發(fā)生突變，O2不能與線粒體NADH反應(yīng)，NADH積累，蘋果酸的轉(zhuǎn)運(yùn)會(huì)被抑制，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的NADH就會(huì)在酶1的催化下合成酒精。答案：(1)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中分解丙酮酸釋放的能量不能用于合成ATP，但在線粒體基質(zhì)中分解丙酮酸釋放的能量可用于合成ATP(2)上清液酸性的重鉻酸鉀溶液(3)甲乙試管都顯灰綠色O2充足時(shí)，線粒體內(nèi)的NADH與O2結(jié)合產(chǎn)生水，從而促進(jìn)線粒體內(nèi)蘋果酸的分解，進(jìn)而促進(jìn)蘋果酸向線粒體的轉(zhuǎn)運(yùn)過程；當(dāng)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的蘋果酸濃度較低時(shí)，促進(jìn)了細(xì)胞質(zhì)中NADH的消耗，使得細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中NADH含量很少，NADH的缺少導(dǎo)致丙酮酸不能轉(zhuǎn)化成酒精(4)酶314．(2022·成都模擬)果蔬氣調(diào)貯藏是指通過調(diào)整貯藏環(huán)境的氣體成分和比例來延長(zhǎng)貯藏時(shí)間和品質(zhì)的技術(shù)。為了研究高氧氣調(diào)貯藏對(duì)枇杷果實(shí)的影響，科研人員分別測(cè)定了高氧處理組和對(duì)照組枇杷果實(shí)的呼吸速率，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖?；卮鹣铝袉栴}：(1)成熟枇杷果實(shí)中，可溶性糖和有機(jī)酸的含量是影響果實(shí)口感和風(fēng)味的重要因素。在貯藏過程中，枇杷果實(shí)中可溶性糖和有機(jī)酸含量不斷下降，原因是___________________。據(jù)圖分析推測(cè)，貯藏35天后，________組枇杷果實(shí)中的可溶性糖和有機(jī)酸含量更高，判斷依據(jù)是____________________________。(2)貯藏枇杷果實(shí)時(shí)，除氧氣濃度外，還應(yīng)該注意控制________________等環(huán)境條件(答出2點(diǎn))。與高氧貯藏果實(shí)的方法相比，低氧貯藏時(shí)果實(shí)更容易腐爛，最可能的原因是________________________________________________________________________。解析：(1)成熟的枇杷果實(shí)中，可溶性糖和有機(jī)酸的含量是影響果實(shí)口感和風(fēng)味的重要因素。在貯藏過程中，由于細(xì)胞呼吸過程中不斷消耗有機(jī)物為無機(jī)物，并釋放能量，因此枇杷果實(shí)中可溶性糖和有機(jī)酸含量不斷下降；圖中結(jié)果顯示，高氧處理組的呼吸速率低于對(duì)照組，則高氧處理組消耗的有機(jī)物更少，因此，貯藏35天后，高氧處理組枇杷果實(shí)中的可溶性糖和有機(jī)酸含量更高。(2)結(jié)合圖示結(jié)果可知，貯藏枇杷果實(shí)時(shí)，除氧氣濃度外，還應(yīng)該注意控制溫度、濕度、CO2濃度等環(huán)境條件；與高氧貯藏果實(shí)的方法相比，低氧貯藏果實(shí)更容易腐爛，因?yàn)榈脱鯒l件下，細(xì)胞會(huì)進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生酒精，腐爛果實(shí)。答案：(1)細(xì)胞呼吸將可溶性糖和有機(jī)酸進(jìn)行分解高氧處理高氧處理組呼吸速率更低(2)溫度、濕度、CO2濃度(任意答出2點(diǎn)即可)細(xì)胞進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生酒精導(dǎo)致果實(shí)腐爛15．(2022·渝中區(qū)模擬)如圖兩個(gè)實(shí)驗(yàn)裝置可探究酵母菌在不同條件下的呼吸產(chǎn)物，請(qǐng)回答相關(guān)問題：補(bǔ)充說明：Ⅰ.圖中注射器的作用是便于抽取樣液用于檢測(cè)；Ⅱ.過氧化氫在二氧化錳催化下會(huì)產(chǎn)生氧氣。(1)若要證明酵母菌呼吸作用產(chǎn)生了CO2，B和E中的清水應(yīng)換成________________________；若要證明圖乙裝置中產(chǎn)生的CO2是由酵母菌產(chǎn)生的，設(shè)置的對(duì)照實(shí)驗(yàn)的裝置是(請(qǐng)用文字表述)________________________。(2)在圖甲實(shí)驗(yàn)裝