酒店人資部工作復(fù)習(xí)總結(jié)

酒店人資部工作總結(jié)

酒店人事部個人工作總結(jié)

2016年即將度過，回顧自2016年9月19號正式開業(yè)

以來來人事部的各項工作在總經(jīng)理和總經(jīng)理助理的正確領(lǐng)

導(dǎo)下以及在其他部門的緊密配合和大力支持下，通過以深入

學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，在認(rèn)真貫徹落實國家有關(guān)勞動

用工的方針、政策和規(guī)定的基礎(chǔ)上，堅持以人為本的管理理

念，維護員工的合法權(quán)益，積極營造和諧、穩(wěn)定的

企業(yè)環(huán)境。同時加強本部門所屬員工政治教育和管理,

牢固樹立責(zé)任意識和管理意識，嚴(yán)格按照大廈管理制度做好

各項人事管理工作，一年來取得了一定的成績，現(xiàn)將2016

年人事部工作具體總結(jié)如下：

一、加強所屬員工政治思想教育，強化責(zé)任意識，明

確管理分工，逐步提高人事管理水平和效率

人事部門屬大廈職能部門，現(xiàn)共有人員5名，其中經(jīng)

理1名，主管2名，員工餐廚師2名，發(fā)揮著組織、協(xié)調(diào)、

培訓(xùn)、管理和員工基本生活保障等作用，工作瑣碎，主觀能

動性強，因此要求所屬人員要有一定的綜合素質(zhì)，一年來人

事部在組織實施大廈各類政治教育活動的同時，不斷加強了

本部門政治思想教育，切實將做好政治思想教育視為做好人

事管理工作的基礎(chǔ)，通過利用每周、每月開部門例會和工作

不忙的情況下，以總結(jié)工作，查擺和糾正不足，開展學(xué)習(xí)大

廈行政管理制度和工作職責(zé)、工作程序和各項大廈政治理論

學(xué)習(xí)內(nèi)容的方式，不斷提高了所屬人員的政治修養(yǎng)，教育所

屬員工樹立愛崗敬業(yè)的工作思想，以飽滿的工作熱情和十足

的信心全身心的投入到工作當(dāng)中，嚴(yán)格落實工作責(zé)任制，年

初對所屬部門人員工作進行了明確分工，并制定了人事部日

常工作明細(xì)表，認(rèn)真予以執(zhí)行落實，為人事部各項工作全面、

正常、有序進行打下良好的基礎(chǔ)。同時也逐步提高了人事管

理水平和工作效率。認(rèn)真做好大廈招聘工作，合理定崗定員，

降低人員成本，提高工作效率。

二、認(rèn)真做好大廈招聘工作，合理定崗定員，降低人

員成本，提高工作效率

酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè)，人員流動性較大，有時

因人員不能及時招聘到位，勢必會影響工作的正常進行，因

此，今年人事部重點抓好招聘工作，通過在晨報發(fā)布招聘廣

告、戶外放置招聘水牌、以及與技校取得聯(lián)系，簽訂實習(xí)協(xié)

議等方式進行人才的選用，并對應(yīng)聘資料進行篩選、儲備，

除此之外，人事部加強與各部門員工之間的聯(lián)系，鼓勵員工

推薦身邊的朋友到酒店工作，這是一種人才來源途徑較廣的

方法，也起到了良好的效果，通過以上的舉措，保證了各崗

位工作的正常開展，與此同時，對各工作崗位深入進行分

析研究，進行合理定員，確保工作效率最大化。大廈現(xiàn)有人

員情況：酒店現(xiàn)有員工共計91名，其中人事部、辦公室7

名，司機班3人，財務(wù)部6人，工程部6人，保安部9人，

客房部11人，前廳部H人，餐飲部29人，服務(wù)中心8人,

在所有人員中，總經(jīng)理1名，總經(jīng)理助理1名、現(xiàn)役官兵9

名，經(jīng)理7名，副經(jīng)理1名，主管4名，領(lǐng)班7

名，員工61名，督導(dǎo)層以上人員占總?cè)藬?shù)的23%,員

工占總?cè)藬?shù)的67%,現(xiàn)役官兵占總?cè)藬?shù)的10%。認(rèn)真做好各

類檔案資料的管理工作。

三、認(rèn)真做好各類檔案資料的管理工作

檔案管理也是人事部的一項重要工作，今年人事部在

檔案管理方面，通過對各類資料進行統(tǒng)編歸類，將各類資料

大體歸類為辦公室檔案和人事檔案2個部分，其中辦公室檔

案分為精神文明、愛國衛(wèi)生、健康教育、計劃生育、總部來

文、上報和下發(fā)文件、安全生產(chǎn)、文化活動等8個類別，人

事部檔案分為績效考核、員工考勤與花名冊、員工工資、各

類總結(jié)、離職人員、圖片資料、勞動合同、社保資料、員工

應(yīng)聘信息等9個類別。要求辦公室主管和人事主管每月對檔

案資料進行整理，定期進行檢查，確保各類資料的全面完整

和便于查找，今年在總隊考核組和上級部門對大廈的檔案資

料的檢查中，均沒有出現(xiàn)問題。

四、認(rèn)真抓好員工薪酬管理工作，維護員工合法利益

薪酬是單位對員工的貢獻包括員工的態(tài)度、行為和業(yè)

績等所做出的各種回報，是員工比較關(guān)心和敏感的問題，今

年人事部在員工薪酬管理方面，首先根據(jù)總經(jīng)理的指示，在

年初1月份開始對全體員工的工資水平進行了重新調(diào)整，結(jié)

合工作崗位分析和社會平均工資水平，重新制定了各崗位工

資標(biāo)準(zhǔn)。同時在員工工資調(diào)整和職位晉升的工作中堅持公

平、公正原則，對符合條件的員工及時上報總經(jīng)理給予調(diào)整

工資和職位晉升。共有28名員工工資得到調(diào)整，11名員工

被任命為經(jīng)理、主管、領(lǐng)班等職務(wù)。極大的促進了員工的工

作積極性和工作熱情。同時人事部能做好每月工資核算工

作，對各部門每月上報的考勤表、過失單、員工的各項扣款、

工齡工資認(rèn)真進行審核，確保工資的準(zhǔn)確，維護員工的切身

利益。

五、衛(wèi)生管理、計劃生育、精神文明建設(shè)工作

衛(wèi)生工作是飯店業(yè)的頭等大事，食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生

是衛(wèi)生工作的主題。今年的衛(wèi)生工作主要抓經(jīng)常性的檢查工

作，由以前的一個月兩次檢查改為每周一次檢查，人事部

重新修改制定了衛(wèi)生檢查量化標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格落實衛(wèi)生管理責(zé)任

制，對每次檢查情況進行通報，并按照衛(wèi)生管理制度規(guī)定對

部門負(fù)責(zé)人進行扣分處罰，對庫房食品及時進行檢查，發(fā)現(xiàn)

過期食品責(zé)成庫管下架報廢，嚴(yán)禁使用和出售過期食品、原

料。計劃生育工作是國家的基本國策，我們嚴(yán)格按照國家計

劃生育政策，自覺接受辦事處計生辦的工作指導(dǎo)，加強對育

齡婦女登記建檔工作，為酒店婦女進行了婦檢。每月均能按

時參加街道辦事處的計劃生育例會，上報人口流動信息，管

理和發(fā)放好計生藥具。精神文明建設(shè)工作是促進經(jīng)營工作順

利健康發(fā)展是經(jīng)營工作的潤滑劑和助推劑，抓好精神文明建

設(shè)工作，對大廈各項工作至關(guān)重要，作為市級精神文明單位,

今年繼續(xù)抓好各項精神文明工作，落實各項市級精神文明單

位標(biāo)準(zhǔn)，自覺接受辦事處文明辦的工作指導(dǎo)，按時參加例會,

填報材料。確保大廈精神文明工作的順利開展。

六、員工餐和員工宿舍管理

做好員工生活基本保障工作是促進各項工作有利開展

的前提，今年人事部首先在改善員工伙食工作上下功夫，本

著以人為本的思想理念，經(jīng)常檢查員工餐伙食質(zhì)量，同員工

餐師傅根據(jù)季節(jié)制定每月伙食計劃，逢年過節(jié)改善和豐富伙

食，在每月不超成本的前提下，合理調(diào)

配飲食，注重營養(yǎng)搭配，堅持讓員工吃好、吃飽為原則,

在接待維穩(wěn)工作組期間，將每日剩余自助餐打到員工餐，供

員工食用，即避免的浪費，又進一步提高了員工的用餐質(zhì)量,

得到了廣大員工的普遍認(rèn)可，同時加強員工餐的衛(wèi)生管理，

教育所屬人員養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，經(jīng)常性的對員工餐

菜品和環(huán)境衛(wèi)生進行檢查，為員工提供一個健康、衛(wèi)生的用

餐環(huán)境。其次加強宿舍人員管理力度，人事部結(jié)合各崗位人

員住宿情況按照部門為單位合理分配宿舍，目前共有宿舍30

間，其中男員工宿舍19間，女員工宿舍11間，住宿舍人員

共計41人，定期檢查宿舍衛(wèi)生，教育員工養(yǎng)成良好的生活

習(xí)慣，共同營造干凈、

舒適的住宿環(huán)境。

七、組織協(xié)調(diào)工作本文來自文秘

在開展各類活動和召開各種會議時，人事部能做好各

類上傳下達，組織協(xié)調(diào)，擬定方案和主持工作，確保各類會

議、活動順利開展，同時認(rèn)真做好各崗位之間人員調(diào)動工作,

在今年的各類會議和大廈活動的開展以及在大型宴會的接

待中，通過部門人員的不懈努力，各項工作組織協(xié)調(diào)得力，

沒有出現(xiàn)問題。

八、存在的問題和改進的方法

在取得輝煌成績的同時，我們也認(rèn)識到部門還存在有

很多問題有待于改進，主要歸納為以下幾個方面：

1、人事部人員在社會閱歷和管理經(jīng)驗方面還不成熟，

了解行業(yè)市場、行業(yè)信息渠道狹窄，目前一些地方政府單位

均實行網(wǎng)絡(luò)辦公，人事部辦公室沒有連接互聯(lián)網(wǎng)，上報文件

和接受文件要到商務(wù)中心進行，有時會造成一些行業(yè)通知不

能及時傳達到人事部和上報工作的諸多不便，建議人事部辦

公室電腦連接互聯(lián)網(wǎng)，方便與同行業(yè)之間的網(wǎng)絡(luò)交流，減少

不必要的工作環(huán)節(jié)，提高工作效率。并適時將人事部人員派

到其他酒店見習(xí)培訓(xùn)，逐步提高管理水平。

2、員工崗位技能培訓(xùn)工作不夠?qū)I(yè)，缺乏技能培訓(xùn)資

料，目前在服務(wù)技能培訓(xùn)方面只能是老員工帶新員工的方式

進行，造成員工業(yè)務(wù)技能水平提高緩慢。建議同飯店協(xié)會或

酒店培訓(xùn)機構(gòu)取得聯(lián)系，對主管、經(jīng)理進行本崗位業(yè)務(wù)技能

培訓(xùn)，之后再由各部門主管、經(jīng)理對所屬員工進行培訓(xùn)。

3、部門人員缺乏溝通意識，不能及時向上級匯報工作

情況，針對這方面，今后還要加強部門人員的教育，認(rèn)真履

行工作職責(zé)，加強工作請示匯報力度。

4、員工就餐管理制度落實不夠，造成經(jīng)常有員工倒飯

和浪費現(xiàn)象，今后要加大對員工餐就餐制度的檢查和落實力

度，做到監(jiān)督和處罰相結(jié)合，同時加強員工餐師傅的烹飪技

能，提高員工伙食質(zhì)量。

5、抓平時日常檢查工作力度不夠，對違紀(jì)人員的處理

不及時，造成管理松懈，今后要加強日常工作檢查力度，并

實行檢查考核記分制，對發(fā)現(xiàn)的違紀(jì)現(xiàn)象及時處理，并做好

統(tǒng)計，每季度對部門統(tǒng)計情況進行通報。

綜合人事部2016年度工作總結(jié)及2016年度工作計劃

2016年即將結(jié)束，綜合人事部在酒店總經(jīng)理、副總經(jīng)

理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在相關(guān)部門的支持和配合下，基本按照目

標(biāo)完成部門承擔(dān)的職責(zé)和相關(guān)工作。綜合人事部是酒店人才

開發(fā)和管理的核心部門，也是承上啟下，聯(lián)系左右的重要部

門，為總結(jié)經(jīng)驗，促進部門各項工作再上新臺階，現(xiàn)將2016

年度本部門的工作做總體報告與分析，以利于來年更好的規(guī)

劃。

一、2016年度工作回顧與總結(jié)：招聘工作

1、根據(jù)酒店經(jīng)營需要和人員配置要求，及時做好人員

招聘工作。2016年1-10月酒店人員變動情況如下兩表：

說明：

X月起酒店改造，酒店用工人數(shù)總體呈下降趨勢，各

部門人員工基本穩(wěn)定，未出現(xiàn)較

大的人員缺口。

今年1T0月酒店共入職96名員工，離職196名，

員工流動率為%。

2、招聘渠道拓展情況：招聘目前以網(wǎng)絡(luò)招聘為主，

酒店員工介紹和現(xiàn)場招聘為輔。由于今年

酒店經(jīng)營范圍調(diào)整，人員編制減少，現(xiàn)在崗的員工以

老員工為主，招聘需求量也相應(yīng)減少，今年旺季未出現(xiàn)往年

嚴(yán)重缺編情況。3、不足之處：

現(xiàn)在三亞幾乎所有招聘渠道都需要付費才能使用，但

由于同行競爭激烈，部分網(wǎng)站和渠

道招聘效果不是很理想，故酒店目前主要網(wǎng)絡(luò)招聘渠

道僅最佳東方。

由于今年酒店經(jīng)營范圍調(diào)整，人員編制減少，一線崗

位需求量減少，很難與大中專院校

進行校企合作、實習(xí)生頂崗。

隨著國際旅游島的發(fā)展，今年三亞又有大量新酒店開

業(yè)，新開酒店薪資待遇往

往高出市場同等崗位價格，對用工市場造成較大沖擊。

本酒店薪酬福利不具備市場競爭力，再加上本地勞動力素質(zhì)

較低，造成酒店新招聘進來的員工普遍素質(zhì)不高。

物價上漲，生活成本增加，各行業(yè)用工成本增加，酒

店薪資待遇與應(yīng)聘人員心

理期待有較大差異，造成員工流失率高，新員工流失

率較高。

培訓(xùn)工作

員工的能力與執(zhí)行力直接關(guān)系著酒店的效益與核心

競爭力，因此培訓(xùn)工作一直是一項重

要任務(wù)。截止11月本年度共組織新員工入職培訓(xùn)X次,

培訓(xùn)人數(shù)達x多人；酒店員工赴外參加培訓(xùn)??均取得了較好

的培訓(xùn)效果。具體情況如下：

1、酒店各部門總培訓(xùn)小時情況：

說明：

截止10月底，酒店累計等值全職員工數(shù)為X平均每員

工接受培訓(xùn)小時數(shù)為X小

時。

以上報表為各部門1-10月累計培訓(xùn)小時數(shù)，綜合人事

部的培訓(xùn)小時數(shù)所含新員

工入職培訓(xùn)，一線部門的培訓(xùn)小時數(shù)包含按人數(shù)折算

的班前會。

酒店一線部門人均培訓(xùn)小時數(shù)不高，酒店整體培訓(xùn)小

時數(shù)還有提高空間。

2、重視新員工入職培訓(xùn)，加強培訓(xùn)跟蹤

新員工培訓(xùn)一直在培訓(xùn)中占有重要地位，根據(jù)酒店綜

合人事部下發(fā)的新員工入職培訓(xùn)材料及實際情況，統(tǒng)一培訓(xùn)

課程《酒店應(yīng)知應(yīng)會》、《員工手冊》、《員工行為規(guī)范》、《酒

店消防安全知識》、《禮儀培訓(xùn)》等在此基礎(chǔ)上進行了綜合試

卷的考核，成績記錄在檔。對于考核未通過的員工將回爐再

培訓(xùn)考核。新員工不參加新員工入職培訓(xùn)不給予轉(zhuǎn)正。3、

重視各部門在崗培訓(xùn)

員工在各部門，按其具體崗位進行在崗培訓(xùn)，通過加

強對業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)教育和

從業(yè)人員的在崗培訓(xùn)I,使其能更好地服務(wù)于廣大賓客。

4、加強培訓(xùn)效果跟蹤檢查

2016年底已根據(jù)酒店的培訓(xùn)需求調(diào)查分析，制定出包

括各崗位培訓(xùn)在內(nèi)的年度商務(wù)培訓(xùn)計劃，實施過程中各部門

根據(jù)自身實際情況調(diào)整培訓(xùn)內(nèi)容，每月制定月度培訓(xùn)計劃上

交綜合人事部匯總備查。根據(jù)各部門上交培訓(xùn)計劃檢查培訓(xùn)

實施情況，每周二例會匯報上周培訓(xùn)反饋，培訓(xùn)抽查不低于

70%o培訓(xùn)檢查不僅督促各部門按時按計劃的開展培訓(xùn)，還

對各部門培訓(xùn)中存在的問題、不足及時給予指正，保證員工

在崗培訓(xùn)正常的保質(zhì)保量的開展。5、其他培訓(xùn)的開展

今年本部門不僅針對酒店員工普遍電腦基礎(chǔ)薄弱的情

況開展了電腦硬件知識培訓(xùn)、Office運用技巧系列專題培

訓(xùn)，針對員工英語口語差的情況參加了xx測評的巧口英語

學(xué)習(xí)，還請專業(yè)人員來酒店對女員工進行美容化妝培訓(xùn)，還

組織員工學(xué)習(xí)參加?？6、不足之處：

人事部做為酒店培訓(xùn)工作的主管部門，培訓(xùn)主導(dǎo)作用

不足，組織的培訓(xùn)課、員

工活動較少。

人事部目前培訓(xùn)工作以新員工入職培訓(xùn)為主，針對酒

店領(lǐng)班、中高層所做培訓(xùn)

較少中，針對員工所做專業(yè)培訓(xùn)較少比如英語培訓(xùn)等。

酒店培訓(xùn)主管、各部門的培訓(xùn)員自身培訓(xùn)技巧及教程

開發(fā)需進一步提高。各部門組織的在崗培訓(xùn)，流于形式，

為了培訓(xùn)而培訓(xùn)，培訓(xùn)針對性差，培訓(xùn)質(zhì)

量不理想，培訓(xùn)效果也不理想。培訓(xùn)形式缺乏創(chuàng)新，

形式單一，單純的講與聽

的模式使員工缺乏興趣，影響培訓(xùn)效果。

薪酬福利工作

1、今年酒店改造，經(jīng)營范圍有所調(diào)整，本部門根據(jù)

酒店實際情況，結(jié)合部門意見，審

核各部門崗位人數(shù)，核定了部門淡旺季最低編制，嚴(yán)

格控制酒店人工成本。2、根據(jù)酒店實際情況，調(diào)整薪酬

體系，新的薪酬體系較之前的體系層級有所調(diào)整，根

據(jù)實際需對個別崗位新增層級，使薪酬體系更為明晰、

合理。

3、針對已退休員工及酒店在崗實習(xí)生，本部門與X

公司聯(lián)系，購買團隊意外險。4、不足之處：

現(xiàn)有薪酬體系不具備市場競爭力，人員流失嚴(yán)重，人

員招聘難度較大。

績效考核工作

1、部門根據(jù)一線部門第一負(fù)責(zé)人簽定的能耗責(zé)任書、

經(jīng)濟責(zé)任書及各相關(guān)部門上報的

數(shù)據(jù)，每季度、半年度、年度對房務(wù)部、餐飲部、工

程部、銷售部進行能耗考核和營收指標(biāo)考核，積極推進酒店

能耗考核和營收考核工作。2、不足之處：對于基層和中

層員工的考核與選拔、激勵不足。

質(zhì)檢工作

1、調(diào)整質(zhì)檢制度。建立了周檢質(zhì)量檢查體系，酒店

中高層管理人員分為X組，輪流按

周對酒店員工的禮貌禮儀、操作標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)質(zhì)量、環(huán)

境衛(wèi)生等各方面進行檢查，按周匯報，按月總結(jié)，對酒店服

務(wù)質(zhì)量的提升起到了一定的推進作用。

2、調(diào)整后的質(zhì)檢制度，不再強制對員工進行罰款而

改為提醒，部門提醒單達到一定數(shù)

量后將對部門第一負(fù)責(zé)人進行處罰。此做法極大的體

現(xiàn)了酒店的以人為本的管理，也體現(xiàn)了部門第一負(fù)責(zé)人制，

讓部門能更加重視質(zhì)檢中出現(xiàn)的各種問題，從而改善部門工

作，提高服務(wù)質(zhì)量。3、不足之處：

各小組質(zhì)檢對員工的服務(wù)質(zhì)量、操作標(biāo)準(zhǔn)方面檢查不

足。

各部門對質(zhì)檢中反復(fù)出現(xiàn)的問題重視不夠或未采取有

效措施，如果員工微笑、

打招呼方面仍做得不夠好，一些操作流程仍存在問題。

個別質(zhì)檢人員工作責(zé)任心不足，未起到質(zhì)檢作用、提

高作用，質(zhì)檢工作流于形

式。

XX酒店2016年度人力資源部工作總結(jié)和2016年工作

規(guī)劃

刖S：

XX年人力資源管理工作是伴隨酒店五星評定專業(yè)提升

的一年，通過一年來的不斷完善與改進，整體工作有了一個

全面的提升，各項工作均能有序開展，針對人力資源部職能

運作，從酒店人力資源總體規(guī)劃一一人員招聘一一員工培訓(xùn)

——員工開發(fā)、利用、留用一一績效考核一一勞資關(guān)系處理

——企業(yè)凝聚力的打造，以及后勤管理，這八個至關(guān)重要的

環(huán)節(jié)人力資源部總是站在企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的角度思考并發(fā)揮

著引導(dǎo)性作用，以下將從本部幾個職能版塊的工作做總體報

告與分析，以利于來年更好的規(guī)劃，最終實現(xiàn)整體工作完美

結(jié)合的執(zhí)行效果。XX年度工作回顧與總結(jié)：一、人事管

理

1.酒店全年人員異動狀況：

2.全年各部門人員異動狀況：

3.異動分析：

酒店截止12月31日止有員工656人，本年度共入職

547人，離職662人，。全年員工在在崗率58%,流動率為42%,

平均月離職率為8%o

4.應(yīng)對解決措施：

①對外拓寬人才引入市場，對內(nèi)建立推介激勵機制：

從數(shù)據(jù)可以看出本年度人員流動仍未達到既定月度控制招

標(biāo)5%,通過一年以來對人力市場的開拓，已熟悉了解并掌握

了人力市場人才走勢與潛規(guī)則，摸索出了一套不同時期不同

招聘方式的有效辦法，能夠90%以上的做到既保證各部門用

人的量與質(zhì)，又最低限度的控制人力成本的投入與支出；部

門采取多方式多渠道拓寬人力市場，主動應(yīng)對人員流動，以

月為單位根據(jù)各部門預(yù)離職情況與人員在崗思想狀態(tài)模底

制定招聘計劃，及時為各用人部門特色合適人才，對外全年

共參加招聘會22場，其中人才市場招聘會12場，校園招聘

會10場。年度招聘總費用26520元，對內(nèi)共推介42人，推

介費用為840元，總招聘費用在去年的基礎(chǔ)上減少了26374

HO

②加大專業(yè)院校聯(lián)絡(luò)：與合作院校建立實習(xí)就業(yè)一體

的供用人關(guān)系，本年度與湖南藝術(shù)職業(yè)學(xué)院提前達成合作意

愿，在聯(lián)合辦班前共招錄人員21人，雖在后期運作過程中

因受院方招生狀況的制約未能如期辦班，但通過嘗試創(chuàng)新與

經(jīng)驗積累能在后期的其他合作操作過程更顯規(guī)范與成熟；

③建立完善了人事管理規(guī)程，從對內(nèi)對外聯(lián)絡(luò)、招聘

準(zhǔn)備、人員篩選、面試安排、錄取通知，辦理入職手續(xù)、培

訓(xùn)考核、跟蹤評估定級已形成了一套行之有效的操作流程，

并針對“應(yīng)聘難找、面試要尋”的現(xiàn)狀制作了專門的面試流

程表與招聘示意圖，更進一步體現(xiàn)人本管理，方便各類求職

人員，提高合適人員的到位率。

5.進步與成效：

①能保持思想高度的一致性：一年以來人事勞資版塊

能很好的領(lǐng)會酒店意圖、部門要求與崗位職責(zé)，嚴(yán)把用人關(guān),

做好人員流動的把關(guān)控制，有預(yù)見性的處理好各類勞資關(guān)系

與糾紛，既保障了員工權(quán)益，又很好的維護了酒店形象和根

本利益；能協(xié)調(diào)處理好各種勞動關(guān)系，員工勞動關(guān)系的處理

牽涉面廣，而人力資源部是中性部門，是平息員工與企業(yè)管

理之間某種沖突的潤滑劑，我部所處的立場原則是為企業(yè)合

理化解憂慮，為員工解決問題，一定程度上緩沖與避免了用

工矛盾；人力資源部是員工可以申訴的直接部門，也是員工

最信任的部門，因而服務(wù)好員工是解決一切矛盾的保障，一

年以來部門工作人員均能很好的為員工做好解釋說服工作，

有效避免了員工的投訴與抱怨的心理。

②能把持操作過程的嚴(yán)謹(jǐn)性：把控好員工離職程序，

做好員工離職面談工作，員工提出離職時，主

動了解真實的離職原因，以挽留為目的，盡量做到合適

員工一定留用，通過面談，我部還從側(cè)面跟進了解所有離職

員工動向，達到既了解離職真相又了解部門用人現(xiàn)狀的目

的，同時及時反饋信息為部門管理提供員工對管理上的意見

和建議，幫助部門從管理上改進工作。

③建立了詳細(xì)的酒店人力資源檔案，通過人員檔案隨

時調(diào)出酒店人力資源狀況，并隨時更新，員工檔案按部門統(tǒng)

一編號管理，并存放于歸定的部門檔案柜內(nèi)，以便查詢。員

工檔案涉及員工個人及家庭信息等資料，嚴(yán)格做好保密工

作，不得隨意借閱、泄露員工檔案內(nèi)容，規(guī)范員工工資檔案

管理，每月裝訂成冊，做到獎罰依據(jù)分明，查找便捷。

④有效整合各崗位人員配置編制：正式通過五星評定

后，在酒店政策支持、指導(dǎo)與各部門的參與下對全酒店各崗

位人員的配置進行科學(xué)有效的重新改革與編排，在運作過程

中及時掌握員工思想動態(tài)，做好人員分流應(yīng)對準(zhǔn)備，并在實

際運行中效果較好，沒有出現(xiàn)任何勞資糾紛，同時通過人員

編制的有效運轉(zhuǎn)很大程度的提高了用人的選擇與主動權(quán)，一

段時期內(nèi)緩解了對外招聘的壓力；

⑤加強與對外職能主管部門的溝通與對內(nèi)的協(xié)調(diào)組

織，如衛(wèi)生部門和勞動部門，衛(wèi)生方面，本年度酒店共組織

7次體檢，參與人數(shù)502人，費用共計33126元，配合一年

兩度的抽樣監(jiān)測，本年度共抽130項，費用共計24981元，

檢驗結(jié)果均符合國家衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)，做好與主管領(lǐng)導(dǎo)的溝

通，將費用減少至最低，勞動方面，協(xié)調(diào)處理好內(nèi)外部關(guān)系,

有效規(guī)避相應(yīng)法規(guī)的同時做好員工告之與解釋說明工作，本

年度辦理養(yǎng)老保險、失業(yè)保險月平均參保人數(shù)52人，年費

用共計元，本年度無一例員工投訴上訴事件。

6.現(xiàn)狀與不足：

人事管理工作效能現(xiàn)狀測評

通過對人事管理的五項關(guān)鍵指標(biāo)進行橫向測評與分析，

雖然整體效能綜合率為92%,但人員招聘到位時效性不滿意

率達到17%,是目前人事管理的最薄弱點，導(dǎo)致此現(xiàn)狀人員

流動大是客觀存在的，但人員流動更是正常的，員工跳槽或

人家來挖人才也是必然的，關(guān)鍵是如何針對社會實情做好員

工素質(zhì)提高工作，如何保證人員走一批，培養(yǎng)一批，成長一

批，把培養(yǎng)骨干和技術(shù)尖子作為常年的工作，人事培訓(xùn)工作

要有一條龍的工作意念，招聘時要考慮如何培訓(xùn)，培訓(xùn)時則

要考慮如何合理地使用與挖掘人，因而我們要通過數(shù)據(jù)分析

與結(jié)果體現(xiàn)找準(zhǔn)努力的方向，突破現(xiàn)狀。二、培訓(xùn)管理

1.進步與成效：

①人力資源開發(fā)與利用：酒店充分給予在培養(yǎng)人與利

用人的發(fā)展平臺與機會，08年共晉升39人：其

中升經(jīng)理4人，升主管8人，升領(lǐng)班24人，升總監(jiān)3

人，在培養(yǎng)人發(fā)展人的前提下企業(yè)擁有了屬于自己的忠誠骨

干力量，同時也給酒店大多數(shù)員工發(fā)展的信心與希望；

②全年有序開設(shè)新員工培訓(xùn)班七期，入店新員工受訓(xùn)

率達到95%以上，管理員提升培訓(xùn)受訓(xùn)率達到

100%,如管理員軍訓(xùn)、管理員拓展訓(xùn)練等，培訓(xùn)是一

個潛移默化的過程，員工也好管理員也好目前對酒店的整體

認(rèn)知度有大幅提升；

③創(chuàng)星評星的過程中，酒店外請顧問式培訓(xùn)給予了全

員理論與實踐相結(jié)合的專業(yè)提升受訓(xùn)機會，參與

星評的員工均能在學(xué)習(xí)中成長、在實踐與完善中不斷

專業(yè)；

④各部門提升性培訓(xùn)均能按整體計劃組織開展，全年

部門跟訓(xùn)率達到90%以上，特別是后期跟訓(xùn)達到

100%,同時以月為單位開展各部門內(nèi)訓(xùn)員試講，一定

程度促進與提升了培訓(xùn)水平和能力。⑤星評期間整理編印

了《員工應(yīng)知應(yīng)會》，整合《星級訪查規(guī)范》解析，為專業(yè)

化培訓(xùn)提供范本。2.現(xiàn)狀與不足：

培訓(xùn)管理工作效能現(xiàn)狀測評

從以上培訓(xùn)管理工作效能現(xiàn)狀分析：

①能夠傳承已固有的培訓(xùn)模式，但思維還未完全打

開，缺乏創(chuàng)新，每一項培訓(xùn)工作的終結(jié)點銜接思考欠嚴(yán)密，

以終為始的目標(biāo)確定缺乏高度；

②通過效能分析，培訓(xùn)計劃與規(guī)劃的完善性以及培訓(xùn)

資源的專業(yè)性欠完善、欠專業(yè)比率為12%,目前現(xiàn)狀每月下

來不少計劃，缺的是組織過程的嚴(yán)謹(jǐn)性與提升培訓(xùn)的循序漸

進性，提升性培訓(xùn)相對新員工培訓(xùn)差異性較大，培訓(xùn)資源的

整合與利用缺乏系統(tǒng)性；

③培訓(xùn)管理的系統(tǒng)運作還不完善，如員工培訓(xùn)檔案的

建立，由人力資源部開展的引導(dǎo)性培訓(xùn)、員工培訓(xùn)開發(fā)有效

設(shè)計的缺失等；

④思想上疲于培訓(xùn)