前廳領(lǐng)班主要崗位職責(zé)

精選范文模板，值得參照借鑒！前廳領(lǐng)班主要崗位職責(zé)第1頁(yè)/共7頁(yè)精選范文模板，值得參照借鑒！前廳領(lǐng)班主要崗位職責(zé)前廳領(lǐng)班需要全面掌握前臺(tái)收銀方面的財(cái)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)，能辦理平時(shí)服務(wù)環(huán)節(jié)中所波及到的財(cái)務(wù)方面的問(wèn)題。下邊給大家?guī)?lái)關(guān)于前廳領(lǐng)班主要崗位職責(zé)，希望會(huì)對(duì)大家的工作與學(xué)習(xí)有所幫助。前廳領(lǐng)班崗位職責(zé)11.輔助酒店做好大堂的平時(shí)運(yùn)營(yíng)與管理工作;2.負(fù)責(zé)前廳客人招待迎送、建議反應(yīng)及客訴辦理等工作;3.輔助收銀、會(huì)籍、營(yíng)銷(xiāo)等有關(guān)職能部門(mén)做好店內(nèi)突發(fā)事件的辦理工作;4.巡視和監(jiān)察大堂各樣服務(wù)設(shè)備和各項(xiàng)服務(wù)工作的狀況，保證完滿(mǎn)、整齊、有效;5.能依據(jù)客源市場(chǎng)信息和有關(guān)資料展望客房出租狀況;6.能科學(xué)合理安排本部門(mén)人員進(jìn)行井井有條的工作，能妥當(dāng)處理好與有關(guān)部門(mén)的橫向聯(lián)系與協(xié)作;7.能草擬前廳部的工作報(bào)告和發(fā)展規(guī)劃，并能踴躍與同行業(yè)建立業(yè)務(wù)聯(lián)系;8.能妥當(dāng)辦理客人投訴，對(duì)于踴躍銷(xiāo)售酒店產(chǎn)品;前廳領(lǐng)班崗位職責(zé)21、認(rèn)識(shí)當(dāng)天客戶(hù)狀況，負(fù)責(zé)對(duì)本地區(qū)的工作作出相應(yīng)的安排，第2頁(yè)/共7頁(yè)精選范文模板，值得參照借鑒！特別客情特別對(duì)待;2、嚴(yán)格恪守本部門(mén)擬訂的上班時(shí)間，準(zhǔn)時(shí)到崗，率領(lǐng)職工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備;3、明確餐廳主管所分派的工作，領(lǐng)導(dǎo)本班服務(wù)員做好開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作;4、輔助經(jīng)理、店長(zhǎng)開(kāi)好班前會(huì)議;5、正式開(kāi)餐后，督導(dǎo)服務(wù)員仔細(xì)做好服務(wù)工作并親身參加服務(wù)工作;6、實(shí)時(shí)追蹤、檢查餐廳各個(gè)地區(qū)，對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、更正;7、每天上崗前一定依據(jù)餐飲衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)例行檢查;8、實(shí)時(shí)對(duì)餐臺(tái)上菜速度、狀況認(rèn)識(shí)，實(shí)時(shí)催菜;9、門(mén)店進(jìn)行地區(qū)性巡臺(tái)工作，認(rèn)識(shí)客人花費(fèi)品位，控制上菜序次及速度，并時(shí)刻以服務(wù)員的身份投入到平時(shí)工作中去;、督導(dǎo)服務(wù)員向客人介紹特別菜點(diǎn)、飲料，并主動(dòng)推介菜點(diǎn);11、督導(dǎo)服務(wù)員仔細(xì)履行餐廳規(guī)章制度;、在運(yùn)營(yíng)頂峰，保證菜品、服務(wù)質(zhì)量，在現(xiàn)場(chǎng)實(shí)時(shí)應(yīng)付客人投訴，對(duì)反應(yīng)菜品或服務(wù)質(zhì)量的投訴作出相應(yīng)付策，并做好詳盡記錄原由，以便實(shí)時(shí)向上司領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告;、搞好服務(wù)區(qū)與生產(chǎn)區(qū)的協(xié)調(diào);第3頁(yè)/共7頁(yè)精選范文模板，值得參照借鑒！、做好班組職工考勤、培訓(xùn)工作。前廳領(lǐng)班崗位職責(zé)31、負(fù)責(zé)酒店前廳部的招待和管理工作。熟知前廳服務(wù)設(shè)備功能處于完滿(mǎn)狀態(tài)。2、熟習(xí)酒店前廳的經(jīng)營(yíng)管理工作、擁有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神。3、督導(dǎo)前廳職工服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，操作流程標(biāo)準(zhǔn)并對(duì)前廳各項(xiàng)工作實(shí)行全面落實(shí)。4、有效貫徹，落實(shí)部門(mén)擬訂的每個(gè)月工作計(jì)劃。5、保持優(yōu)秀的客際關(guān)系，能獨(dú)立辦理來(lái)賓投訴。6、輔助酒店與更高一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)辦理突發(fā)事件。前廳領(lǐng)班崗位職責(zé)41、全面安排前廳職工工作的班次，保證前廳工作各環(huán)節(jié)的正常運(yùn)作，督導(dǎo)職工按服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)向客人供給24小時(shí)的優(yōu)良高效服務(wù)。2、參加前臺(tái)各項(xiàng)工作，工作忙碌時(shí)賜予部下職工實(shí)時(shí)的幫助和指導(dǎo)，組織安排散客、團(tuán)隊(duì)的入住與離店，保證服務(wù)的效率并知足來(lái)賓要求。3、代表酒店管理層，招待并辦理來(lái)賓對(duì)酒店各部門(mén)的全部投訴，并將來(lái)賓建議或建議向酒店管理層反應(yīng)。第4頁(yè)/共7頁(yè)精選范文模板，值得參照借鑒！4、檢查并督導(dǎo)職工恪守企業(yè)和酒店企業(yè)的各項(xiàng)規(guī)章制度，包括職工儀容儀表，行為舉止，崗位紀(jì)律，禮儀禮貌等方面。5、全面掌握前廳部各分部門(mén)的業(yè)務(wù)內(nèi)容，從前臺(tái)招待業(yè)務(wù)為主，能夠隨時(shí)辦理各分部門(mén)的業(yè)務(wù)問(wèn)題并能夠隨時(shí)輔助各分部門(mén)的平時(shí)工作。6、熟知酒店財(cái)務(wù)部門(mén)的各項(xiàng)政策與規(guī)定，并依據(jù)有關(guān)制度與規(guī)定實(shí)時(shí)辦理問(wèn)題或?qū)崟r(shí)上報(bào)。7、每個(gè)月對(duì)職工進(jìn)行績(jī)效查核及測(cè)評(píng)。前廳領(lǐng)班崗位職責(zé)51、擬訂前廳部各項(xiàng)規(guī)章制度和工作計(jì)劃、花費(fèi)管控并組織落實(shí);2、限度地提升收入，參加擬訂有關(guān)銷(xiāo)售的估算和預(yù)告;3、向總經(jīng)理提出有益于銷(xiāo)售的各項(xiàng)建議，并供給信息反應(yīng);4、按期召開(kāi)前廳部培訓(xùn)例會(huì)，聽(tīng)取報(bào)告，部署工作，解決工作問(wèn)題，協(xié)調(diào)部門(mén)內(nèi)各崗位之間出現(xiàn)的工作矛盾;5、負(fù)責(zé)平時(shí)的質(zhì)量管理工作。常常檢查和敦促本部門(mén)的工作人員，嚴(yán)格依據(jù)服務(wù)規(guī)程及質(zhì)量要求，推行規(guī)范服務(wù)，提升客人滿(mǎn)意度;6、檢查審查每天的有關(guān)報(bào)表，客史賬務(wù)狀況和游客抵離狀況，安排重要客人的住宿和迎送;7、保護(hù)門(mén)店OTA平臺(tái)數(shù)據(jù)，不一樣節(jié)氣房?jī)r(jià)的調(diào)整，做好門(mén)第5頁(yè)/共7頁(yè)精選范文模板，值得參照借鑒！店的房控工作;8、對(duì)部門(mén)職工按期進(jìn)行培訓(xùn)，做好績(jī)效評(píng)估，依據(jù)酒店賞罰制度實(shí)行賞罰;、關(guān)懷職工生活，掌握職工思想動(dòng)向，做好部門(mén)文明建設(shè)，管理好本部門(mén)職工;前廳領(lǐng)班崗位職責(zé)61、在當(dāng)班時(shí)期負(fù)責(zé)整個(gè)酒店大堂的正常運(yùn)作。2、要負(fù)責(zé)辦理來(lái)賓的問(wèn)題和投訴。3、要負(fù)責(zé)重要來(lái)賓的迎領(lǐng)工作。4、進(jìn)行整個(gè)酒店的安全和平時(shí)的設(shè)備檢查工作。5、解決當(dāng)班時(shí)期發(fā)生的安全問(wèn)題。6、向其余班次協(xié)調(diào)換班記錄上需要交流的事項(xiàng)。前廳領(lǐng)班崗位職責(zé)7、主要負(fù)責(zé)前廳工作，率領(lǐng)服務(wù)領(lǐng)班做好餐廳的服務(wù)工作，并輔助服務(wù)員和訂餐、送餐人員排班管理工作。2、服務(wù)前檢察潔凈洗消間、分餐間和餐廳的場(chǎng)所和設(shè)備。3、服務(wù)前檢察準(zhǔn)備餐盤(pán)、筷子等器具。4、準(zhǔn)備食品，將食品散發(fā)至服務(wù)臺(tái)保溫柜。5、服務(wù)前準(zhǔn)備食品餐盤(pán)樣品，為分餐服務(wù)人員示例重量。6、巡視前廳，保證服務(wù)人員能供給快捷、熱忱服務(wù)。第6頁(yè)/共7頁(yè)精選范文模板，值得