中藥鑒定學(xué)筆記1-5章

1/2中藥鑒定學(xué)筆記２0１0年9月

中藥鑒定學(xué)的定義和任務(wù)一、中藥鑒定學(xué)的定義1．定義中藥鑒定學(xué)是研究和鑒定中藥的品種和質(zhì)量,制定中藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，尋找和擴(kuò)大新藥源的應(yīng)用學(xué)科。2．研究方法和內(nèi)容在繼承祖國醫(yī)藥學(xué)遺產(chǎn)和傳統(tǒng)鑒別經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,運(yùn)用現(xiàn)代自然科學(xué)的理論、知識、方法和技術(shù)，系統(tǒng)地整理和研究中藥的歷史、來源、品種形態(tài)、性狀、顯微特征、理化鑒別、檢查、含量測定等，建立規(guī)范化的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以及尋找和擴(kuò)大新藥源的理論和實(shí)踐問題.３．中藥的定義中藥是指在中醫(yī)藥理論指導(dǎo)下用以防治疾病和醫(yī)療保健的藥物，包括中藥材、飲片和中成藥.二、中藥鑒定學(xué)的任務(wù)1。考證和整理中藥品種，發(fā)掘祖國藥學(xué)遺產(chǎn)⑴造成中藥材品種混亂和復(fù)雜的原因：①同名異物和同物異名現(xiàn)象普遍存在;②本草記載不詳，造成后世品種混亂;③有的中藥在不同的歷史時(shí)期品種發(fā)生了變遷;④一藥多基源情況較為普遍。⑵解決品種混亂和復(fù)雜問題及發(fā)掘祖國藥學(xué)遺產(chǎn)的途徑:①力求一物一名,一名一物；②正確繼承古人藥材生產(chǎn)和用藥經(jīng)驗(yàn)；③開展古方藥物的品種考證；④查考地方志。2。鑒定中藥真?zhèn)蝺?yōu)劣,確保中藥質(zhì)量⑴中藥真?zhèn)蝺?yōu)劣的含義:①“真”，即正品,凡是國家藥品標(biāo)準(zhǔn)所收載的中藥均為正品;②“偽",即偽品,凡是不符合國家藥品規(guī)定中藥的品種以及以非藥品冒充中藥或以他種藥品冒充正品的均為偽品;③“優(yōu)”，即質(zhì)量優(yōu)良,是指符合國家藥品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的各項(xiàng)指標(biāo)的中藥；④“劣”，即劣品，是指不符合國家藥品標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量規(guī)定的中藥。⑵中藥出現(xiàn)偽品、混淆品或摻偽品的原因：①以它種藥材偽充此種藥材；②名稱相近或外形相似或基源相近的品種之間產(chǎn)生混亂;③以假充真，或摻偽牟利;④地區(qū)習(xí)用藥材流出本地區(qū)外，造成混亂；⑤誤種、誤采、誤收、誤售、誤用。⑶影響中藥質(zhì)量的主要因素：①栽培;②產(chǎn)地;③采收加工;④貯藏;⑤運(yùn)輸；⑥非藥用部位超標(biāo)；⑦個(gè)別藥材提取部分成分后再流入市場；⑧缺乏內(nèi)在質(zhì)量控制指標(biāo)。3．研究和制定中藥規(guī)范化質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)⑴中藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：包括中藥材、飲片和中成藥的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。⑵制定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原則:“安全有效、技術(shù)先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)合理”。⑶制定中藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要求：①中藥的來源要正確，處方要固定；②采收加工、炮制方法或生產(chǎn)工藝要固定；③臨床療效要確定;④對有害物質(zhì)要限量檢查;⑤對有效成分或有效物質(zhì)群有定性鑒別和含量測定。4。尋找和擴(kuò)大新藥源⑴中藥資源：包括藥用植物藥資源、動(dòng)物藥資源和礦物藥資源，又分為天然中藥資源和人工栽培或飼養(yǎng)的藥用植物、動(dòng)物資源。我國現(xiàn)有中藥資源達(dá)1280７種，其中植物藥11１46種，占87%;動(dòng)物藥1５81種，。占12％;礦物藥80種，不足１％。野生藥材品種約占總數(shù)的80%，約占采購量的6０％；種植與養(yǎng)殖的藥材品種約占總數(shù)的20%,約占采購量的4０％。⑵中藥資源保護(hù)條例:①第一批《珍稀瀕危保護(hù)植物名錄》(1984年）;②第二批《珍稀瀕危保護(hù)植物名錄》（１9８7年）；③《野生藥材資源保護(hù)管理?xiàng)l例》（1987年)；④《國家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物名錄》(1９89年）。⑶尋找和擴(kuò)大新藥源的方法：①進(jìn)行全國性藥源普查,尋找新的中藥資源;②根據(jù)生物的親緣關(guān)系尋找新藥源；③從民族藥或民間藥中尋找新藥源；④以有效成分為線索，尋找和擴(kuò)大新藥源；⑤以藥理篩選結(jié)合臨床療效尋找和擴(kuò)大新藥源；⑥從古本草中尋找或探索老藥新用途;⑦根據(jù)植物生長的地理位置和氣候條件去尋找和擴(kuò)大新藥源;⑧以新技術(shù)、新方法擴(kuò)大新藥源。中藥鑒定學(xué)的發(fā)展史一、古代中藥鑒定知識與本草1．《神農(nóng)本草經(jīng)》為我國現(xiàn)存最早的本草著作。著者不明，約在西漢時(shí)期.它總結(jié)了漢代以前的藥物知識,載藥365種，分上、中、下三品.2.《本草經(jīng)集注》是梁代陶弘景以《神農(nóng)本草經(jīng)》和《名醫(yī)別錄》為基礎(chǔ)編成，載藥７30種.全書以藥物的自然屬性分類，分為玉石、草木、蟲獸、果、菜、米食、有名未用七類，為后世依藥物性質(zhì)分類的導(dǎo)源.本書對藥物的產(chǎn)地、采收、形態(tài)、鑒別等有所論述,有的還記載了火燒試驗(yàn)、對光照視的鑒別方法。3．《新修本草》又稱《唐本草》,是唐代蘇敬、李等人集體編撰，由官府頒行的，可以說是我國最早的一部也是世界上最早的一部由國家頒布的具有國家藥典性質(zhì)的本草。載藥8５0種，其中新增藥物114種。附有圖經(jīng)7卷,藥圖25卷.出現(xiàn)了圖文鑒定的方法，為后世圖文兼?zhèn)涞谋静荽蛳铝嘶A(chǔ).４．《證類本草》是宋代最值得重視的本草，是北宋后期唐慎微將《嘉佑補(bǔ)注本草》和《圖經(jīng)本草》校訂增補(bǔ),編成本草、圖經(jīng)合一的《經(jīng)史證類備急本草》，簡稱《證類本草》。載藥1746種,新增藥500余種.該書總結(jié)了宋代以前藥物鑒定的知識,是我國現(xiàn)存最早的完整本草。5．《本草綱目》是明代對藥學(xué)貢獻(xiàn)最大的本草著作。李時(shí)珍參閱了經(jīng)史百家著作和歷代本草8００多種，經(jīng)歷27年，編寫成5２卷,約200萬宇,載藥18９２種.其中新增藥物374種,附方有11０96余條。這部著作是我國１6世紀(jì)以前醫(yī)藥成就的大總結(jié)。本書以藥物自然屬性作為分類基礎(chǔ)，每藥標(biāo)名為綱，列事為目,名稱統(tǒng)—,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，為自然分類的先驅(qū)。17世紀(jì)初傳到國外，被譯成多國文字。６.《本草綱目拾遺》清代趙學(xué)敏編撰,此書是為了拾遺補(bǔ)正李時(shí)珍的《本草綱目》而作，載藥92１種,其中新增藥７1６種。7．其它①《五十二病方》是迄今為止我國發(fā)現(xiàn)的最早的醫(yī)學(xué)方書，載有247種藥物;②《圖經(jīng)本草》首創(chuàng)版印墨線藥圖，為后世本草圖說的范本；③《晶珠本草》是歷代收集藏藥最多的典籍；④《植物名實(shí)圖考》是植物學(xué)方面科學(xué)價(jià)值較高的名著.二、現(xiàn)代中藥鑒定學(xué)的發(fā)展1．專著２０世紀(jì)初，國外生藥學(xué)傳入我國。1934年趙橘黃、徐伯鋆編著了我國第一本《生藥學(xué)》上編,19３7年葉三多編著《生藥學(xué)》下編。該書引進(jìn)了現(xiàn)代鑒定中藥的理論和方法，對中藥鑒定學(xué)科的建立起到了先導(dǎo)作用。２．中藥鑒定研究方法和新技術(shù)⑴本草考證:已成為中藥品種整理、新藥研制、國家藥品標(biāo)準(zhǔn)制定等必不可少的內(nèi)容。⑵基原鑒定：①隨機(jī)擴(kuò)增多態(tài)技術(shù)(RAPD)；②PCR產(chǎn)物直接測序技術(shù)及PCＲ鑒別技術(shù);③ＤNＡ分子遺傳標(biāo)記技術(shù)。⑶性狀鑒定：是鑒定中藥的傳統(tǒng)方法.⑷顯微鑒定：①電子顯微鏡（掃描電鏡)；②電子計(jì)算機(jī)檢索。⑸理化鑒定：①色譜與光譜技術(shù)；②色譜與光譜連用技術(shù)；③計(jì)算機(jī)技術(shù)；④差熱分析技術(shù);⑤X—射線分析技術(shù)；⑥傅立葉變換拉曼光譜法；⑦免疫技術(shù)；⑧中藥指紋圖譜質(zhì)量控制技術(shù)。第三章

中藥的產(chǎn)地、采收與產(chǎn)地加工一、產(chǎn)地與中藥質(zhì)量的關(guān)系藥材質(zhì)量的優(yōu)劣除與藥材的品種、種質(zhì)密切相關(guān)外，與其產(chǎn)地關(guān)系也很密切.許多常用中藥材產(chǎn)地廣布，其地勢、土壤、氣候（氣溫、光照、降雨)、水質(zhì)、生態(tài)環(huán)境各異，造成不同產(chǎn)地的同種藥材質(zhì)量上的差異。二、道地藥材道地藥材（或稱“地道藥材”）是指那些歷史悠久，品種優(yōu)良,產(chǎn)量宏豐，療效顯著，具有明顯地域特色的中藥材。道地藥材具有明顯的地域性和品種、質(zhì)量的優(yōu)良性。我國現(xiàn)在比較公認(rèn)的道地藥材約有20０多種,道地藥材區(qū)１4個(gè):川藥：主要指產(chǎn)于四川、重慶的道地藥材,如黃連、附子、麥冬、丹參、干姜、郁金、姜黃、半夏、天麻、花椒、黃柏、厚樸、金錢草、五倍子、冬蟲夏草、銀耳、麝香等。廣藥:主要指產(chǎn)于廣東、廣西和海南的道地藥材，如砂仁、穿心蓮、檳榔、益智、肉桂、蘇木、巴戟天、高良姜、八角茴香、胡椒、馬錢子、羅漢果、陳皮、青蒿、石斛、鉤藤、蛤蚧、金錢白花蛇、海龍、海馬、珍珠、地龍等。云藥：主要指產(chǎn)于云南的道地藥材，如三七、木香、重樓、茯苓、蘿芙木、訶子、草果、兒茶等。貴藥：主要指產(chǎn)于貴州的道地藥材，如天冬、天麻、黃精、杜仲、吳茱萸、五倍子、朱砂等.懷藥:主要指產(chǎn)于河南的道地藥材，如地黃、牛膝、山藥、菊花、天花粉、栝樓、白芷、辛夷、紅花、金銀花、山茱萸等。浙藥：主要指產(chǎn)于浙江的道地藥材，如浙貝母、白術(shù)、延胡索、山茱萸、玄參、杭白芍、杭菊花、杭麥冬、溫郁金、莪術(shù)、梔子、烏梅、烏梢蛇等。關(guān)藥:主要指產(chǎn)于山海關(guān)以北、東北三省及內(nèi)蒙古東北部地區(qū)的道地藥材,如人參、細(xì)辛、防風(fēng)、五味子、龍膽、平貝母、升麻、桔梗、鹿茸、鹿角、蛤蟆油等。秦藥：主要指產(chǎn)于陜西及周圍地區(qū)的道地藥材，如大黃、當(dāng)歸、秦艽、羌活、銀柴胡、枸杞子、南五味子、黨參、槐米、槐角、茵陳、秦皮、豬苓等.淮藥：主要指產(chǎn)于淮河流域以及長江中下游地區(qū)（鄂、皖、蘇）的道地藥材,如半夏、葛根、蒼術(shù)、射干、續(xù)斷、南沙參、太子參、明黨參、天南星、牡丹皮、木瓜、銀杏、艾葉、薄荷、龜板、鱉甲、蟾酥、斑蝥、蜈蚣、蘄蛇、珍珠、石膏等。北藥：主要指產(chǎn)于河北、山東、山西以及陜西北部的道地藥材，如黨參、柴胡、白芷、北沙參、板藍(lán)根、大青葉、青黛、黃芩、香附、知母、山楂、連翹、酸棗仁、桃仁、薏苡仁、小茴香、大棗、香加皮、阿膠、全蝎、土鱉蟲、滑石、代赭石等。南藥:主要指產(chǎn)于長江以南、南嶺以北地區(qū)的道地藥材,如威靈仙、澤瀉、蛇床子、枳實(shí)、枳殼、蓮子、紫蘇、香薷、僵蠶、雄黃等。蒙藥：主要指產(chǎn)于內(nèi)蒙古的道地藥材，也包括蒙醫(yī)所使用的藥物,如鎖陽、黃芪、甘草、麻黃、赤芍、肉蓯蓉、淫羊藿、郁李仁、苦杏仁、蒺藜、冬葵果等。藏藥：主要指產(chǎn)于青藏高原的道地藥材，也包括藏醫(yī)所使用的藥物，如甘松、胡黃連、雪蓮花、余甘子、毛訶子、冬蟲夏草、麝香、熊膽、硼砂等。維藥:主要指產(chǎn)于新疆維吾爾地區(qū)的道地藥材，也包括維醫(yī)所使用的藥物，如雪蓮花、伊貝母、阿魏、紫草、甘草、鎖陽、肉蓯蓉、孜然、羅布麻等。東三寶：人參、鹿茸、五味子四大懷藥(河南懷慶-泌陽縣）：懷牛膝、懷山藥、懷菊花、懷地黃四大南藥:砂仁、益智仁、巴戟天、檳榔浙八味：浙貝母、杭菊花、杭麥冬、白芍、白術(shù)、玄參、延胡索（玄胡）、溫郁金十大廣藥:巴戟天、廣地龍、高良姜、化桔紅、金錢白花蛇、春砂仁、廣佛手、廣陳皮、沉香、廣藿香。四大南藥：巴戟、砂仁、檳榔、益智三、采收與中藥質(zhì)量、產(chǎn)量的關(guān)系藥材質(zhì)量的好壞與其所含有效成分的多少密切相關(guān)，有效物質(zhì)含量的高低除取決于藥用植物種類、藥用部位、產(chǎn)地、生產(chǎn)技術(shù)外，藥材的采收年限、季節(jié)、時(shí)間、方法等直接影響藥材的質(zhì)量、產(chǎn)量和收獲率。四、中藥的適宜采收期★確定藥材適宜的采收期,必須把有效成分的積累動(dòng)態(tài)與藥用部位的單位面積產(chǎn)量變化結(jié)合起來考慮,以藥材質(zhì)量的最優(yōu)化和產(chǎn)量的最大化為原則，確定適宜的采收期。有效成分含量高峰期與產(chǎn)量高峰期基本一致時(shí)，共同的高峰期即為適宜采收期。２。有效成分含量有明顯高峰期,而藥用部分產(chǎn)量變化不顯著者，有效成分含量高峰期是其最適宜采收期.有效成分含量無顯著變化，藥材產(chǎn)量的高峰期應(yīng)是其最適宜采收期。有效成分含量高峰期與產(chǎn)量高峰期不一致時(shí)，有效成分總含量最高時(shí)期即為適宜采收期。多種因素影響質(zhì)量的中藥材，通過應(yīng)用計(jì)算機(jī)技術(shù)確定適宜采收期。五、各類中藥的一般采收原則1．植物藥類⑴根及根莖類:一般在秋、冬季節(jié)植物地上部分將枯萎時(shí)及春初發(fā)芽前或剛露苗時(shí)采收。此時(shí)根或根莖中貯藏的營養(yǎng)物質(zhì)最為豐富，通常含有效成分也比較高.⑵莖木類：一般在秋、冬兩季采收。⑶皮類：①一般在春末夏初采收；②少數(shù)在秋冬兩季采收，如苦楝皮；③肉桂在春季和秋季各采一次；④杜仲、黃柏等采用“環(huán)剝技術(shù)”。⑷葉類：多在植物光合作用旺盛期，開花前或果實(shí)未成熟前采收.⑸花類：①一般不宜在花完全盛開后采收;②在含苞待放時(shí)采收，如金銀花、辛夷、丁香、槐米等；③在花初開時(shí)采收，如紅花、洋金花等;④在花盛開時(shí)采收，如菊花、番紅花等；⑤對花期較長、花朵陸續(xù)開放的植物，應(yīng)分批采摘,以保證質(zhì)量。⑹果實(shí)種子類：①果實(shí)類藥材多在自然成熟或?qū)⒔墒鞎r(shí)采收;②少數(shù)采收幼果,如枳實(shí)、青皮等；③種子類藥材需在果實(shí)成熟時(shí)采收。⑺全草類：①多在植株充分生長，莖葉茂盛時(shí)采割，如青蒿、穿心蓮、淡竹葉等；②有的在開花時(shí)采收，如荊芥、益母草、香薷等.⑻藻、菌、地衣類：①藥用部位不同，采收時(shí)間不同；②茯苓在立秋后采收；③冬蟲夏草在夏初子座出土孢子未發(fā)散時(shí)采收；④海藻在夏秋二季采撈：⑤松蘿全年均可采收.2.動(dòng)物藥類因原動(dòng)物種類和藥用部位不同，采收時(shí)間也不相同。⑴昆蟲類：①入藥部分含蟲卵的,應(yīng)在蟲卵孵化前采收，如桑螵蛸需在深秋至三月中旬前蟲卵未孵化時(shí)采收；②以成蟲入藥的,應(yīng)在活動(dòng)期捕捉，如土鱉蟲；③有翅昆蟲，宜在清晨露水未干時(shí)捕捉，因此時(shí)不易起飛，如斑蝥。⑵兩棲類、爬行類:①多數(shù)在夏秋兩季捕捉,如蟾蜍、各種蛇類；②中國林蛙（蛤蟆油）在霜降期捕捉。⑶脊椎動(dòng)物：①大多數(shù)全年均可采收，如龜甲、雞內(nèi)金、牛黃、馬寶等；②鹿茸在5月中旬至7月下旬鋸取,過時(shí)則骨化；③麝香活體取香多在10月進(jìn)行。3．礦物藥類全年均可采收。六、中藥產(chǎn)地加工的目的除去雜質(zhì)及非藥用部位，保證藥材的純凈度；使藥材盡快滅活、干燥，需鮮用的藥材進(jìn)行保鮮處理,防止霉?fàn)€、變質(zhì);降低藥材的毒性或刺激性,保證用藥安全.有利于藥材商品規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)化。有利于包裝、運(yùn)輸與貯藏。七、常用的產(chǎn)地加工方法1．揀、洗將采收的新鮮藥材除去泥沙雜質(zhì)和非藥用部分,具芳香氣味的藥材一般不用水洗，如薄荷、細(xì)辛、木香等。2．切片較大的根及根莖類、堅(jiān)硬的藤木類和肉質(zhì)的果實(shí)類藥材大多趁鮮切成塊、片，以利干燥。如大黃、雞血藤、木瓜.具揮發(fā)性成分和有效成分易氧化的不宜切成薄片干燥，如當(dāng)歸、川芎等。３．蒸、煮、燙含漿汁、淀粉或糖分多的藥材，用一般方法不易干燥,須先經(jīng)蒸、煮或燙的處理，則易干燥，同時(shí)使一些藥材中的酶失去活力，不致分解藥材的有效成分.4．熏硫有些藥材為使色澤潔白,防止霉?fàn)€，常在干燥前后用硫黃熏制,如山藥、白芷、川貝母等。5.發(fā)汗有些藥材在加工過程中為了促使變色,增強(qiáng)氣味或減小刺激性,有利于干燥,常將藥材堆積放置,使其發(fā)熱、“回潮”，內(nèi)部水分向外揮散，這種方法稱為“發(fā)汗",如厚樸、杜仲、玄參、續(xù)斷、茯苓等。６.干燥①除少數(shù)藥材,如石斛、地黃有時(shí)要求鮮用外,大多數(shù)藥材經(jīng)加工后均應(yīng)及時(shí)干燥;②干燥的目的是除去藥材中的水分，避免發(fā)霉、變色、蟲蛀以及有效成分的分解和破壞，保證藥材質(zhì)量,利于貯藏.③干燥的方法通常有曬干、烘干、陰干等，近年來還使用遠(yuǎn)紅外加熱干燥、微波干燥、冷凍干燥等新方法干燥藥材。第四章

中藥的鑒定中藥鑒定的依據(jù)（一）國家藥品標(biāo)準(zhǔn)1.《中華人民共和國藥典》(簡稱《中國藥典》)是國家監(jiān)督管理藥品質(zhì)量的法定技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。它規(guī)定了藥品的來源、質(zhì)量要求和檢驗(yàn)方法。是全國藥品生產(chǎn)、供應(yīng)、使用和檢驗(yàn)等單位都必須遵照執(zhí)行的法定依據(jù)。2．《中華人民共和國衛(wèi)生部藥品標(biāo)準(zhǔn)》（簡稱《部頒標(biāo)準(zhǔn)》）部頒藥品標(biāo)準(zhǔn)也是由國家藥典委員會(huì)編撰出版,是補(bǔ)充在同時(shí)期該版藥典中尚未收載的品種和內(nèi)容,與《中國藥典》同屬國家藥品標(biāo)準(zhǔn),是全國各有關(guān)單位必須遵照執(zhí)行的法定藥品標(biāo)準(zhǔn)。（二）地方藥品標(biāo)準(zhǔn)各省、自治區(qū)、直轄市中藥材標(biāo)準(zhǔn)２．各省、自治區(qū)、直轄市中藥炮制規(guī)范二、中藥檢驗(yàn)工作的一般程序中藥檢驗(yàn)的分類中藥檢驗(yàn)按其目的可分為抽查檢驗(yàn)、委托檢驗(yàn)、復(fù)核檢驗(yàn)、仲裁檢驗(yàn)、進(jìn)口檢驗(yàn)和自檢。中藥檢驗(yàn)工作的一般程序中藥檢驗(yàn)工作的一般程序主要有：樣品受理檢驗(yàn)：⑴中藥品種（真、偽)的鑒定:包括中藥的來源、性狀、鑒別(包括經(jīng)驗(yàn)鑒別、顯微鑒別、理化鑒別、薄層色譜檢驗(yàn)、氣、液相色譜檢驗(yàn)等內(nèi)容）.⑵中藥質(zhì)量（優(yōu)、劣)的鑒定：①包括中藥純度的檢查：檢查項(xiàng)包括雜質(zhì)、水分、干燥失重、總灰分、酸不溶性灰分、重金屬及有害元素、農(nóng)藥殘留量、毒性成分等項(xiàng)內(nèi)容.②中藥質(zhì)量優(yōu)良度的鑒定,包括浸出物、揮發(fā)油、有效成分含量測定等。３。檢驗(yàn)記錄及檢驗(yàn)報(bào)告書⑴檢驗(yàn)記錄：是出具報(bào)告書的原始依據(jù),應(yīng)做到記錄原始、數(shù)據(jù)真實(shí)、字跡清楚、資料完整。⑵檢驗(yàn)報(bào)告書：是對藥品質(zhì)量作出的技術(shù)鑒定,內(nèi)容包括檢驗(yàn)的依據(jù)、試驗(yàn)內(nèi)容、結(jié)果、結(jié)論及處理意見等。4．異議與仲裁三、《中國藥典》2010版相關(guān)內(nèi)容簡介（一)凡例凡例是解釋和使用《中國藥典》，正確進(jìn)行質(zhì)量檢定的基本指導(dǎo)原則，并把與正文、附錄及質(zhì)量檢定有關(guān)的共性問題加以規(guī)定,避免在全書中重復(fù)說明。凡例中的有關(guān)規(guī)定同樣具有法定的約束力.1.名稱及編排2.對照品、對照藥材、對照提取物、標(biāo)準(zhǔn)品3。精確度指取樣量的準(zhǔn)確度和實(shí)驗(yàn)的精密度。⑴供試品與試藥等“稱重"或“量取”的量,其精確度可根據(jù)數(shù)值的有效位數(shù)來確定。⑵精密稱定:指稱取重量應(yīng)準(zhǔn)確至所取重量的千分之一。⑶稱定：指稱取重量應(yīng)準(zhǔn)確至所取重量的百分之一。⑷精密量?。褐噶咳◇w積的準(zhǔn)確度應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)中對該體積移液管的精度要求。⑸量?。褐缚捎昧客不虬凑樟咳◇w積的有效位數(shù)選用量具。⑹恒重：系指供試品連續(xù)兩次干燥或熾灼后的重量差異在0.3mｇ以下的重量。⑺空白試驗(yàn)：系指在不加供試品或以等量溶劑替代供試液的情況下,按同法操作所得的結(jié)果。⑻溫度:未注明者,系指在室溫下進(jìn)行；對試驗(yàn)有顯著影響者，應(yīng)以25±２℃為準(zhǔn)。(二)附錄1.藥材取樣法是指選取供檢定用藥材樣品的方法。取樣的代表性直接影響到檢定結(jié)果的正確性，因此,必須重視取樣的各個(gè)環(huán)節(jié)。⑴檢查包件⑵從同批藥材包件中抽取鑒定用樣品的原則：①藥材總包件數(shù)不足5件的,逐件取樣；②５～９９件,隨機(jī)抽5件取樣;③100～100０件,按5％比例取樣；④超過１000件的，超過部分按1％比例取樣；⑤貴重藥材，不論包件多少均逐件取樣。⑶每一包件的取樣量:①一般藥材10０～５０0g；②粉末狀藥材２5～50g；③貴重藥材5~１0g;④包件較大或個(gè)體較大的藥材，根據(jù)實(shí)際情況抽取有代表性的樣品。⑷抽取樣品總量超過檢驗(yàn)用量數(shù)倍時(shí)，按四分法再取樣。⑸最終取樣量一般不得少于檢驗(yàn)所需用量的3倍，即1/3供實(shí)驗(yàn)室分析用，１/3供復(fù)核用，其余1/３留樣保存.2．雜質(zhì)檢查法⑴雜質(zhì):①來源與規(guī)定相同,但其性狀或部位與規(guī)定不符；②來源與規(guī)定不同的物質(zhì)；③無機(jī)雜質(zhì)，如泥沙、泥塊、塵土等。⑵檢查方法3。水分測定法⑴供試品一般先經(jīng)破碎成直徑不超過3ｍm的顆?；蛩槠?減壓干燥法需先過二號篩。⑵測定中藥中水分的方法有4種：①烘干法：適用于不含或少含揮發(fā)性成分的藥品;②甲苯法:適用于含揮發(fā)性成分的藥品，用化學(xué)純甲苯直接測定；③減壓干燥法:適用于含有揮發(fā)性成分的貴重藥品,干燥劑為五氧化二磷和無水氯化鈣；④氣相測定法。４．灰分測定法《中國藥典》2005年版一部灰分測定法包括總灰分和酸不溶性灰分測定法.⑴總灰分測定法：樣品應(yīng)能通過２號篩,熾灼坩堝應(yīng)至恒重，熾灼樣品溫度應(yīng)緩緩升至５00℃～６０0℃,使之完全灰化至恒重計(jì)算。⑵酸不溶性灰分測定法：酸不溶性灰分指總灰分中不能溶于稀鹽酸的灰分。測定時(shí)用無灰濾紙濾過。5．浸出物測定法⑴水溶性浸出物測定法:測定用的供試品需粉碎，使能過二號篩。分為冷浸法和熱浸法兩種.⑵醇溶性浸出物測定法:同上法，以各品種項(xiàng)下規(guī)定濃度的乙醇代替水為溶劑。⑶揮發(fā)性醚浸出物測定法:供試品過四號篩,索氏提取器，乙醚提?。感r(shí)，五氧化二磷干燥,恒重。(三)《中國藥典》藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的基本內(nèi)容和要求★１。名稱包括中文名、漢語拼音、藥材拉丁名２。來源包括科名、植(動(dòng))物名、拉丁學(xué)名、藥用部位（礦物藥包括礦物的類、族、礦石名、主要成分）、采收季節(jié)和產(chǎn)地加工等。３.性狀包括形狀、大小、色澤、表面、質(zhì)地、斷面、氣、味等特征。4．鑒別包括經(jīng)驗(yàn)鑒別、顯微鑒別、理化鑒別。5．檢查包括安全性、有效性、均一性與純度四個(gè)方面，基本內(nèi)容包括雜質(zhì)、水分、總灰分、酸不溶性灰分、重金屬及有害元素、農(nóng)藥殘留量、有關(guān)的毒性成分、偽品、主要藥用部位的比例等。6.浸出物測定包括水溶性、醇溶性及醚溶性浸出物.７．含量測定凡已知有效成分、毒性成分及指標(biāo)性成分均應(yīng)建立含量測定。含量限度的規(guī)定,應(yīng)結(jié)合藥材的商品規(guī)格、等級及多來源的實(shí)際情況。含揮發(fā)油的藥材，可規(guī)定揮發(fā)油的含量。8。炮制包括凈制、切制、炮炙。9．性味與歸經(jīng)10.功能與主治11.用法與用量12．注意13.貯藏四、中藥鑒定的方法中藥鑒定常用的鑒定方法有：來源鑒定、性狀鑒定、顯微鑒定及理化鑒定等方法.（一）來源鑒定法又稱基原鑒定法，是應(yīng)用植(動(dòng)、礦）物分類學(xué)的知識,對中藥的來源進(jìn)行鑒定，確定其正確的學(xué)名,以保證應(yīng)用品種準(zhǔn)確無誤。１．來源鑒定的內(nèi)容:包括原植（動(dòng))物的科名、植(動(dòng)）物名、拉丁學(xué)名、藥用部位，礦物藥的類、族、礦石名或巖石名。２。原植物鑒定的步驟：①觀察植物形態(tài);②核對文獻(xiàn);③核對標(biāo)本.中藥的原植物鑒定，除經(jīng)典分類學(xué)方法外，還可使用化學(xué)分類學(xué)、細(xì)胞分類學(xué)、數(shù)值分類學(xué)、DNＡ分類學(xué)方法和技術(shù)。（二）性狀鑒定法就是用眼看、手摸、鼻聞、口嘗、水試、火試等十分簡便的方法來鑒別藥材的外觀性狀，這些方法積累了豐富的傳統(tǒng)鑒別經(jīng)驗(yàn)，具有簡單、易行、迅速的特點(diǎn).性狀鑒定的內(nèi)容包括形狀、大小、色澤、表面特征、質(zhì)地、折斷面的特征、氣、味、水試、火試等。1.藥材:⑴形狀：藥材的形狀與藥用部位有關(guān),每種藥材的形狀一般比較固定。有些藥材還有一些經(jīng)驗(yàn)鑒別術(shù)語,如黨參根頭部分稱為“獅子頭”，款冬花形如“火炬頭”,海馬外形為“馬頭蛇尾瓦楞身"等.⑵大?。褐杆幉牡拈L短、粗細(xì)(直徑）和厚度.⑶色澤：藥材的顏色與成分有關(guān)，顏色是否符合要求,是衡量藥材質(zhì)量好壞的重要因素之一。一般應(yīng)在自然光下觀察藥材的顏色，如用兩種色調(diào)復(fù)合描述色澤時(shí)，應(yīng)以后一種色調(diào)為主色。⑷表面特征：指藥材表面是光滑還是粗糙，有無皺紋、皮孔、鱗片、毛茸或其它附屬物等。⑸質(zhì)地：指藥材的輕重、軟硬、堅(jiān)韌、疏松(或泡松）、致密、黏性、粉性、油潤、角質(zhì)、綿性、柴性等特征。⑹斷面特征：包括自然折斷面和橫切面。⑺氣：“氣”是由于藥材含有揮發(fā)性物質(zhì)的緣故，也是藥材的重要鑒定特征之一。⑻味：藥材的味感是由其所含的化學(xué)成分決定的，每種藥材的味感是比較固定的。味感也是衡量藥材品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)之一.⑼水試:有些藥材放入水中,能產(chǎn)生特殊的現(xiàn)象，如沉浮、溶解情況、顏色、透明度、有無黏性、膨脹度、旋轉(zhuǎn)與否及有無熒光等。⑽火試:有些藥材用火燒之，能產(chǎn)生特殊的香氣或臭氣，會(huì)有顏色、煙霧、閃光或響聲等現(xiàn)象出現(xiàn)，可據(jù)此鑒別其真?zhèn)紊踔羶?yōu)劣。2．中藥飲片：⑴形狀：根及根莖、木本莖大多為類圓形切片，如甘草、大血藤的飲片；草本莖多為段狀,圓柱形的如金錢草飲片，方柱形的如薄荷飲片，中空而節(jié)明顯的如淡竹葉飲片；皮常為彎曲或卷曲的條片狀,如肉桂、厚樸的飲片;葉一般為絲條狀,如枇杷葉飲片;或保持原形，如番瀉葉飲片;或皺縮，如艾葉飲片；或碎片狀，如桑葉飲片；果實(shí)、種子一般為類圓球形，大者切成類圓形片狀,如木瓜、檳榔的飲片。⑵大?。骸吨袊幍洹?00５年版一部規(guī)定，飲片的規(guī)格有片、段、塊、絲等。其厚薄大小通常為：①極薄片０．５mm以下，薄片1～2mｍ,厚片２～4mm;②段長10～15mm;③塊為8~12ｍm的方塊；④皮類藥材絲寬2~３ｍm,葉類藥材絲寬5~１0mｍ.⑶表面:切片的飲片可分為外表面和切面.①有的外表面較為光滑,如百部、金錢草、陳皮的飲片；有的外表面較為粗糙，有時(shí)呈鱗片狀剝落,如甘草、苦參的飲片；根莖類飲片的外表面油環(huán)狀橫紋、須根、鱗葉殘痕，如黃連、石菖蒲、香附的飲片。②雙子葉植物根、根莖、莖有環(huán)狀形成層和放射狀環(huán)列的維管束，飲片切面顯環(huán)紋和放射狀紋理，如丹參、羌活的飲片;放射狀紋理的稀疏形成了“菊花心”，如黃芪、甘草，或“車輪紋”，如防己、大血藤的飲片；飲片的皮部白色，木部黃色,習(xí)稱“金井玉欄",如黃芪、板藍(lán)根、桔梗的飲片.③單子葉植物根、根莖有環(huán)狀內(nèi)皮層,不具放射狀紋理，中柱小或維管束散列，飲片切面中心顯小木心，如麥冬飲片，或散在的筋脈點(diǎn)，如莪術(shù)飲片。④雙子葉植物根莖、單子葉植物根切面中央具髓，如黃連、天冬的飲片；而雙子葉植物根、單子葉植物根莖切面中央一般無髓,如桔梗、知母的飲片.⑤有的飲片具異常構(gòu)造，如牛膝、川牛膝的飲片切面顯同心環(huán)狀的筋脈點(diǎn);商陸飲片由多層同心環(huán)構(gòu)成“羅盤紋”；何首烏飲片皮部顯“云錦狀花紋”;大黃根莖飲片切面顯“星點(diǎn)”。⑥蕨類植物根莖、葉柄基部的中柱有不同形狀，如狗脊、綿馬貫眾的飲片葉柄基部分體中柱環(huán)列，紫萁貫眾片葉柄基部分體中柱呈“Ｕ”字形.⑦木質(zhì)藤本植物導(dǎo)管較粗大，飲片切面上顯“針眼”如川木通、雞血藤的飲片。⑧皮類中藥韌皮部纖維束或石細(xì)胞群與薄壁組織相間排列,顯層狀結(jié)構(gòu)，如黃柏、秦皮的飲片。⑨分泌組織在切面上也是重要的識別特征，如人參、三七、西洋參具樹脂道，飲片皮部具橙黃色小點(diǎn)；蒼術(shù)具大型油室，飲片顯“朱砂點(diǎn)";雞血藤具分泌細(xì)胞，飲片皮部有樹脂樣紅棕色分泌物等。⑩藥材所含成分不同，切面顏色不同,如丹參飲片表面紅色,番瀉葉飲片表面黃綠色，天花粉飲片切面白色，黃柏飲片切面黃色,玄參飲片切面黑色，麻黃飲片切面有朱砂心，檳榔飲片切面具大理石樣花紋。⑷質(zhì)地：常有硬；脆、實(shí)、輕、重、松、粉、黏、角質(zhì)等區(qū)分。⑸折斷面:常有平坦、纖維性、顆粒性、分層、刺狀、粉塵飛揚(yáng)、海綿狀、膠絲等。⑹氣:⑺味：常有酸、甜、苦、辣、咸、澀、淡等，味與藥材所含化學(xué)成分及飲片的炮制方法有關(guān)。(三）顯微鑒定法是利用顯微鏡來觀察藥材的組織構(gòu)造、細(xì)胞形狀以及內(nèi)含物的特征,礦物的光學(xué)特性，以及利用顯微化學(xué)方法,確定細(xì)胞壁及細(xì)胞內(nèi)含物的性質(zhì)或某些品種有效成分在組織中的分布,用以鑒定藥材的真?zhèn)魏图兌壬踔疗焚|(zhì),以及對中成藥是否按處方規(guī)定投料進(jìn)行鑒定.１。顯微制片方法包括有橫切片或縱切片、表面制片、粉末制片、解離組織片、花粉粒與孢子制片、磨片制片、含粉末藥材的制劑顯微制片等.2．植物細(xì)胞壁和內(nèi)含物的鑒別⑴細(xì)胞壁性質(zhì)的鑒別:木質(zhì)化細(xì)胞壁：加間苯三酚和鹽酸試液，因木化程度不同顯紅色或紫紅色。木栓化或角質(zhì)化細(xì)胞壁:加蘇丹Ⅲ試液顯橘紅色至紅色。纖維素細(xì)胞壁：加氯化鋅碘試液顯藍(lán)色或紫色。硅質(zhì)化細(xì)胞壁：加硫酸無變化.⑵細(xì)胞內(nèi)含物性質(zhì)的鑒別：淀粉粒：加碘試液，顯藍(lán)色或紫色；在偏光顯微鏡下,未糊化的淀粉粒顯偏光現(xiàn)象，已糊化淀粉粒無偏光現(xiàn)象。糊粉粒：加碘試液,顯棕色或黃棕色；加硝酸汞試液，顯磚紅色。脂肪油、揮發(fā)油或樹脂：加蘇丹Ⅲ試液,顯橘紅色、紅色或紫紅色;加９０％乙醇，脂肪油不溶解（蓖麻油和巴豆油例外)，揮發(fā)油則溶解.菊糖：加１０％萘酚乙醇和硫酸試液,顯紫紅色并很快溶解.黏液：加釕紅試液,顯紅色。草酸鈣結(jié)晶：加稀醋酸,不溶解；加稀鹽酸,溶解而無氣泡發(fā)生;加硫酸試液，逐漸溶解,片刻后析出針狀硫酸鈣結(jié)晶。碳酸鈣結(jié)晶(鐘乳體):加稀鹽酸,溶解同時(shí)有氣泡發(fā)生。硅質(zhì):加硫酸不溶解。３．顯微測量目鏡測微尺先用鏡臺測微尺標(biāo)化,然后在顯微鏡下測量細(xì)胞及細(xì)胞內(nèi)含物的大小。通常是在高倍物鏡下進(jìn)行測量，但欲測量較長的纖維、非腺毛等的長度時(shí)，則在低倍物鏡下測量，記錄最大值與最小值。4.顯微常數(shù)測定常見的顯微常數(shù)主要有用于葉類鑒別的氣孔數(shù)、氣孔指數(shù)、柵表比、脈島數(shù)和脈端數(shù)等。這些顯微常數(shù)常因植物種類不同而異，而同種植物則較為恒定,對于葉類、某些帶葉的全草類和花類藥材的品種鑒定有重要意義。5.常用封藏試液⑴蒸餾水、稀甘油：適用于觀察淀粉粒、油滴、樹脂等細(xì)胞內(nèi)含物及細(xì)胞壁的顏色。⑵甘油醋酸試液:使淀粉粒不膨脹，特別適宜淀粉粒的觀察與顯微測量.⑶水合氯醛試液:可使皺縮的細(xì)胞膨脹;可溶解多種色素，如葉綠素及樹脂、淀粉粒、蛋白質(zhì)、菊糖、揮發(fā)油,而各種晶體不溶解；有清凈、透明作用，使細(xì)胞、組織透明，便于觀察細(xì)胞形狀和組織構(gòu)造及細(xì)胞內(nèi)含的各種結(jié)晶體。6．掃描電子顯微鏡和偏光顯微鏡的應(yīng)用⑴掃描電子顯微鏡：分辨率高,可達(dá)３nm,放大倍數(shù)一般可達(dá)幾十萬倍,圖像富有立體感。⑵偏光顯微鏡：主要用于觀察和分析礦物類中藥的光學(xué)性質(zhì)，也可用于研究動(dòng)物和植物類中藥的組織及細(xì)胞內(nèi)含物，如淀粉粒、草酸鈣簇晶等。對于透明礦物,一般使用透射光源的偏光顯微鏡；對于不透明礦物則使用放射光源的偏光顯微鏡.(四)理化鑒定法１．物理常數(shù)的測定包括相對密度、旋光度、折光率、硬度、黏稠度、沸點(diǎn)、凝固點(diǎn)、熔點(diǎn)等的測定。這對揮發(fā)油類、油脂類、樹脂類、液體類藥(如蜂蜜等）和加工品類（如阿膠等)藥材的真實(shí)性和純度的鑒定,具有特別重要的意義。２.一般理化鑒別⑴化學(xué)定性分析：利用藥材中的化學(xué)成分能與某些試劑產(chǎn)生特殊的氣味、顏色、沉淀或結(jié)晶等反應(yīng)來鑒別中藥的真?zhèn)?。⑵微量升華：利用中藥中所含的某些成分,在一定溫度下能升華的性質(zhì)獲得升華物，在顯微鏡下觀察其結(jié)晶性狀、色澤,或取升華物加試液觀察反應(yīng)。⑶熒光分析：利用中藥中所含的某些化學(xué)成分在紫外光或常光下能產(chǎn)生一定顏色的熒光的性質(zhì)進(jìn)行鑒別。紫外光燈的波長為365nm,如用短波（25４~２６5nm）時(shí)應(yīng)加以說明。⑷顯微化學(xué)分析:將藥材的切片、粉末或浸出物等置于載玻片上，加某些化學(xué)試劑后產(chǎn)生沉淀或結(jié)晶，在顯微鏡下觀察其形狀和顏色進(jìn)行鑒別。利用顯微和化學(xué)方法確定中藥有效成分在中藥組織構(gòu)造中的部位，稱為顯微化學(xué)定位試驗(yàn).⑸泡沫指數(shù)和溶血指數(shù)：利用皂苷的水溶液振搖后能產(chǎn)生持久性的泡沫和溶解紅血球的性質(zhì),可測定含皂苷類成分藥材的泡沫指數(shù)或溶血指數(shù)作為質(zhì)量指標(biāo)。３．檢查⑴水分測定法：200５年版《中國藥典》水分測定法有四種，即烘干法、甲苯法、減壓干燥法和氣相色譜法。⑵灰分測定法:2005年版《中國藥典》灰分測定法包括總灰分測定法和酸不溶性灰分測定法.⑶膨脹度的測定：膨脹度是藥品膨脹性質(zhì)的指標(biāo)，系指按干燥品計(jì)算，每1ｇ藥品在水或其它規(guī)定的溶劑中,在一定的時(shí)間與溫度條件下膨脹后所占有的體積（ｍl）.主要用于含黏液質(zhì)、膠質(zhì)和半纖維素類的天然藥品。⑷酸敗度:是指油脂或含油脂的種子類藥材，在貯藏過程中發(fā)生復(fù)雜的化學(xué)變化，產(chǎn)生游離脂肪酸、過氧化物和低分子醛、酮類分解產(chǎn)物,因而出現(xiàn)臭味，影響藥材的感觀性質(zhì)和內(nèi)在質(zhì)量。⑸色度檢查:利用比色鑒別法檢查藥材在貯藏過程中有色雜質(zhì)的限量，如白術(shù)。⑹有害物質(zhì)的檢查：中藥中的有害物質(zhì)主要有內(nèi)源性的有害物質(zhì)和外源性的有害物質(zhì)。①內(nèi)源性的有害物質(zhì)：如馬兜鈴酸,主要存在于馬兜鈴科馬兜鈴屬的關(guān)木通、廣防己、青木香、馬兜鈴、天仙藤、朱砂蓮等;肝毒性成分吡咯里西啶生物堿,主要存在于農(nóng)吉利、千里光、款冬、佩蘭、豬屎豆中；2005年版《中國藥典》一部取消了廣防己、關(guān)木通、青木香，并將細(xì)辛由全草入藥改為根和根莖入藥，因細(xì)辛的地上部分含馬兜鈴酸。②外源性有害物質(zhì)：主要是重金屬及有害元素、殘留農(nóng)藥、黃曲霉毒素和二氧化硫等。4。色譜法⑴薄層色譜法:是用于定性鑒別最多的色譜法之一。⑵高效液相色譜法⑶氣相色譜法：適用于含揮發(fā)油及其它揮發(fā)性組分的中藥及中成藥的分析。⑷蛋白電泳色譜法：用于動(dòng)物藥、果實(shí)種子類及根莖類等含蛋白質(zhì)及氨基酸的藥材的真?zhèn)舞b別.⑸高效毛細(xì)管電泳5。分光光度法包括紫外—可見分光光度法、紅外分光光度法和原子吸收分光光度法.常用波長范圍為：200～４00nm的紫外光區(qū)；400~760ｎm的可見光區(qū)；２.5～２５ｕm(按波數(shù)計(jì)為4000~400cm-1)的紅外光區(qū)。6．色譜－光譜聯(lián)用儀分析法７．浸出物測定對某些中藥的有效成分尚未清楚或尚無精確定量方法的中藥，一般可根據(jù)已知成分的溶解性質(zhì)選用溶劑進(jìn)行浸出物的測定。通常選用水、一定濃度的乙醇（或甲醇)、乙醚作浸出物測定.有冷浸法和熱浸法.測定前供試品需粉碎，使能過二號篩。8．含量測定⑴含量測定方法：既有經(jīng)典分析方法（容量法、重量法等）又有現(xiàn)代儀器分析法（如紫外－可見分光光度法、氣相色譜法、薄層掃描法、高效液相法等）。⑵揮發(fā)油含量測定方法有兩種：①甲法適用于測定相對密度在１．0以下的揮發(fā)油；②乙法適用于測定相對密度在１.0以上的揮發(fā)油。（五）新技術(shù)和新方法簡介1.ＤNA分子遺傳標(biāo)記技術(shù)2。中藥指紋圖譜鑒定技術(shù)第五章

根及根莖類中藥一、概述(一)根類中藥1．性狀鑒別⑴根無節(jié)、節(jié)間之分，一般無芽;⑵雙子葉植物的根一般為直根系,少數(shù)為須根系，如威靈仙、龍膽等;單子葉植物的根一般為須根系,有的須根先端膨大成紡錘形塊根，如郁金、麥冬等.⑶雙子葉植物的根表面常為栓皮，單子葉植物的根表面常無栓皮而為表皮，有的僅具較薄的栓化組織。⑷雙子葉植物根的橫斷面有一圈形成層的環(huán)紋，環(huán)內(nèi)的木部較環(huán)外的皮部大，中央無髓部，自中央向外有放射狀的紋理,外表常有栓皮；單子葉植物根有一圈內(nèi)皮層的環(huán)紋，中柱一般較皮部小，中央有髓部，自中央向外無放射狀的紋理，外表常無木栓層。2．顯微鑒別⑴雙子葉植物根組織構(gòu)造：①一般均具次生構(gòu)造；②最外層大多為周皮,由木栓層、木栓形成層及栓內(nèi)層組成；③維管束一般為無限外韌型,由初生韌皮部、次生韌皮部、形成層、次生木質(zhì)部和初生木質(zhì)部組成;④形成層連續(xù)成環(huán)或束間形成層不明顯；⑤一般無髓，少數(shù)形成明顯的髓部，如川烏、龍膽等。⑵雙子葉植物根常見的異常結(jié)構(gòu)：①多環(huán)性同心環(huán)狀排列的維管束，如牛膝、川牛膝、商陸等；②韌皮部維管束，如何首烏;③內(nèi)涵韌皮部(又稱木間韌皮部）,如華山參;④木間木栓，如黃芩、秦艽.⑶單子葉植物根組織構(gòu)造:①一般均具初生構(gòu)造;②最外層通常為表皮，無木栓層，有的細(xì)胞分化成根毛，細(xì)胞外壁一般無角質(zhì)層;③少數(shù)根的表皮細(xì)胞切線分裂為多層細(xì)胞，形成根被，如百部、麥冬等；④皮層寬厚，占根的大部分，內(nèi)皮層及凱氏點(diǎn)明顯；④中柱與皮層的界限分明,直徑較?。虎菥S管束輻射型，韌皮部與木質(zhì)部相間排列呈輻射型，無形成層；⑥髓部通常明顯。⑷粉末特征：雙子葉植物根的粉末中木栓組織多見，導(dǎo)管一般較粗，纖維、石細(xì)胞常見，亦可見分泌組織乳汁管、油管、油室、油細(xì)胞、樹脂道等,內(nèi)含物可見淀粉粒、菊糖,結(jié)晶多見草酸鈣結(jié)晶,有的可見碳酸鈣結(jié)晶.⑸顯微鑒別注意點(diǎn):分泌組織：樹脂道（人參、三七等)、乳汁管（桔梗、黨參等）、油管（防風(fēng)、白芷等)、油室（木香）、油細(xì)胞（郁金）。機(jī)械組織:石細(xì)胞注意其形狀、大小、顏色、細(xì)胞壁的厚薄、紋孔形狀、孔溝的疏密等；纖維注意其形狀、長短、粗細(xì)、顏色、細(xì)胞壁的性質(zhì)及增厚程度、紋孔及孔溝的形態(tài),是否形成晶纖維等。內(nèi)含物：草酸鈣簇晶（人參、三七、何首烏等）、草酸鈣針晶（麥冬)、草酸鈣方晶（甘草、葛根）、草酸鈣砂晶(牛膝）;淀粉粒注意類型、形狀、大小、臍點(diǎn)形狀、、層紋等；菊科、桔?？浦参锏母芯仗嵌鵁o淀粉粒,如桔梗、川木香、木香等;有的既含菊糖又含淀粉粒,如黨參。(二）根莖類中藥1。性狀鑒別根莖為地下莖的總稱，包括根狀莖、塊莖、球莖及鱗莖等。根莖表面有節(jié)和節(jié)間，節(jié)上常有退化的鱗片狀或膜質(zhì)狀小葉、葉痕,有時(shí)可見幼芽或芽痕。⑴雙子葉植物根莖橫斷面特征：①外表常有木栓層;②有放射狀結(jié)構(gòu)，木部尤為明顯；③中央有明顯的髓部；④形成層環(huán)明顯。⑵單子葉植物根莖橫斷面特征:①不呈放射狀結(jié)構(gòu),皮層及中柱均有維管束小點(diǎn)散布；②無髓部；③外表無木栓層或僅具較薄的栓化組織;④通?？梢妰?nèi)皮層環(huán)紋。2．顯微鑒別⑴雙子葉植物根莖組織構(gòu)造：①均具次生構(gòu)造；②外表常有木栓層，少數(shù)為表皮；③內(nèi)皮層多不明顯;④中柱外方部位有的具厚壁組織,如纖維和石細(xì)胞，常排列成不連續(xù)的環(huán)；⑤維管束大多為無限外韌型，少數(shù)為雙韌型,多呈環(huán)狀排列，束間被射線分隔；⑥中央有髓部。⑵雙子葉植物根莖異常構(gòu)造:①髓維管束,如大黃根莖髓部有多個(gè)內(nèi)韌型維管束環(huán)列或散列，形成藥材的“星點(diǎn)”；②內(nèi)生韌皮部,如茄科、葫蘆科植物在次生木質(zhì)部里端，髓部周圍形成韌皮部束；③木間木栓，如甘松在次生木質(zhì)部內(nèi)形成木栓帶。⑶單子葉植物根莖組織構(gòu)造:①均為初生構(gòu)造;②外表通常為表皮，少數(shù)為“后生皮層”(如藜蘆）;③皮層寬廣,常有葉跡維管束散在;④內(nèi)皮層大多明顯；⑤中柱中有多數(shù)維管束散在，維管束大多為有限外韌型,也有周木型;⑥無髓部.⑷蕨類植物根莖組織構(gòu)造:①均為初生構(gòu)造;②外表通常為一列表皮,表皮下面有下皮層,為數(shù)列厚壁細(xì)胞;③一般具網(wǎng)狀中柱,網(wǎng)狀中柱的一個(gè)維管束又稱分體中柱，分體中柱的形狀、數(shù)目及排列方式是品種鑒定的重要依據(jù)；④每一維管束外圍有內(nèi)皮層,為周韌管狀中柱，如綿馬貫眾等；⑤有的根莖具雙韌管狀中柱，中央有髓部，如狗脊。⑥根莖的木質(zhì)部無導(dǎo)管而有管胞;⑦有的基本組織的細(xì)胞間隙中具間隙腺毛，如綿馬貫眾.⑸粉末特征：鱗莖、球莖、塊莖類中藥常含大量的淀粉粒；鱗葉表皮常可見氣孔；單子葉植物根莖的導(dǎo)管常較細(xì)小,多為環(huán)紋導(dǎo)管；蕨類植物的根莖只有管胞而無導(dǎo)管。⑹顯微鑒別注意點(diǎn):分泌組織:川芎、蒼術(shù)等有油室，石菖蒲、干姜等有油細(xì)胞;單子葉植物根莖中常有粘液細(xì)胞,其中常有草酸鈣針晶或針晶束，如半夏、白芨等。機(jī)械組織：蒼術(shù)的木栓層中有石細(xì)胞帶，黃連（味連）的皮層及中柱外方均有石細(xì)胞.內(nèi)含物:草酸鈣簇晶（如大黃、虎杖等）、針晶（如半夏、天南星、天麻等）;多數(shù)根莖類中藥含有淀粉粒,但桔?？坪途湛浦参锏母o常含有大量菊糖,如蒼術(shù)、白術(shù)等。二、重點(diǎn)藥材品種介紹1。狗脊[來源］為蚌殼蕨科植物金毛狗脊的干燥根莖.［產(chǎn)地]主產(chǎn)于福建、四川。[采收加工］“生狗脊片”和“熟狗脊片”.［性狀鑒別]⑴藥材:呈不規(guī)則的長塊狀;表面深棕色，被光亮的金黃色茸毛；上面有數(shù)個(gè)棕紅色葉柄殘基，下面殘存黑色細(xì)根；質(zhì)堅(jiān)硬,難折斷;無臭,味淡微澀。⑵生狗脊片:呈不規(guī)則長條形或圓形縱片；周邊不整齊,有時(shí)有未去盡的金黃色茸毛;切面淺棕色，較平滑，近外皮處有一條明顯凸起的棕黃色木質(zhì)部環(huán)紋；質(zhì)堅(jiān)脆,易折斷，有粉性.[化學(xué)成分］主含原兒茶醛、原兒茶酸及綿馬酚。2.綿馬貫眾［來源］為鱗毛蕨科植物粗莖鱗毛蕨帶葉柄殘基的干燥根莖。［產(chǎn)地]主產(chǎn)于黑龍江、吉林、遼寧三省.［性狀鑒別］藥材呈長倒卵形而稍彎曲,上端鈍圓或截形，下端較尖;外表黃棕色至黑褐色，密被排列整齊的葉柄殘基及條狀披針形鱗片，并有彎曲的須根;葉柄殘基呈扁圓柱形,質(zhì)硬,斷面棕色,有黃白色維管束５~13個(gè)環(huán)列；每個(gè)葉柄殘基外常有3條須根；根莖質(zhì)堅(jiān)硬，橫斷面有黃白色點(diǎn)狀維管束5~13個(gè),環(huán)狀排列,其外散有較多的葉跡維管束;氣特殊,味初微澀,漸苦而辛。３.細(xì)辛[來源］為馬兜鈴科植物北細(xì)辛、漢城細(xì)辛或華細(xì)辛的根及根莖。前兩種習(xí)稱“遼細(xì)辛"。［產(chǎn)地]遼細(xì)辛主產(chǎn)于東北;華細(xì)辛主產(chǎn)于陜西、四川等.［采收加工］夏季果熟或初秋采挖,除去泥沙,陰干.［性狀鑒別]⑴北細(xì)辛：常卷縮成團(tuán)；根莖橫生呈不規(guī)則圓柱形,有環(huán)形的節(jié)；根細(xì)長，密生節(jié)上,質(zhì)脆,易折斷，斷面黃白色;氣辛香,味辛辣、麻舌。⑵飲片:呈不規(guī)則小段;根圓柱形,外表面灰黃色至灰褐色，斷面黃白色；根莖呈不規(guī)則結(jié)節(jié)狀或圓柱形結(jié)節(jié)狀，節(jié)明顯,可見葉柄痕及根痕；質(zhì)脆；氣香，用熱水泡之,香氣濃郁；味辛辣、麻舌。［化學(xué)成分］含揮發(fā)油，油中含甲基丁香油酚、黃樟醚、細(xì)辛醚等。［含量測定]含揮發(fā)油不得少于2．0%.４．大黃［來源]為蓼科植物掌葉大黃、唐古特大黃或藥用大黃的干燥根及根莖。［產(chǎn)地］掌葉大黃主產(chǎn)于甘肅、青海、西藏、四川等省。商品中以掌葉大黃產(chǎn)量大，唐古特大黃次之，藥用大黃產(chǎn)量較少。[采收加工］刮去外皮。［性狀鑒別]⑴藥材:呈類圓柱形、圓錐形、或不規(guī)則塊片狀；表面黃棕色至紅棕色，有的可見類白色網(wǎng)狀紋理；質(zhì)堅(jiān)實(shí),斷面淡紅棕色或黃棕色,顆粒性；根莖髓部寬廣,有“星點(diǎn)”(異常維管束）環(huán)列或散在;根形成層環(huán)明顯，木質(zhì)部發(fā)達(dá),具放射狀紋理，無“星點(diǎn)”;氣清香,味苦微澀，嚼之粘牙，有砂粒感。⑵飲片：為類圓形或不規(guī)則形厚片或塊,周邊黃棕色至紅棕色,可見類白色網(wǎng)狀紋理或殘存有棕褐色至黑棕色外皮，質(zhì)輕、脆,易折斷。[顯微鑒別]⑴根莖橫切面:①木栓層及皮層大多已除去;②韌皮部篩管明顯,薄壁組織發(fā)達(dá)，有大型黏液腔；③形成層環(huán)明顯;④木質(zhì)部射線較密，內(nèi)含棕色物,導(dǎo)管非木化，常１至數(shù)個(gè)相聚,排列稀疏;⑤薄壁細(xì)胞含草酸鈣簇晶及淀粉粒；⑥髓部寬廣，有異常維管束散在或環(huán)列;⑦異常維管束的形成層成環(huán)，外側(cè)為木質(zhì)部，內(nèi)側(cè)為韌皮部，韌皮部中有大型黏液腔，內(nèi)含紅棕色物質(zhì)，射線呈星狀射出。⑵粉末：①草酸鈣簇晶多而大；②導(dǎo)管多為大型網(wǎng)紋，非木化；③淀粉粒甚多，單粒類球形或多角圓形，臍點(diǎn)星狀，復(fù)粒由2~8分粒組成.［化學(xué)成分］①含蒽醌衍生物，其中以結(jié)合狀態(tài)者為主。游離蒽醌衍生物有大黃酸、大黃素、大黃酚、蘆薈大黃素、大黃素甲醚等，為大黃的抗菌成分.結(jié)合性蒽醌為大黃的主要瀉下成分,以雙蒽酮苷瀉下作用最強(qiáng)，雙蒽酮苷主為番瀉苷A、B、C、D、E、F等.②含鞣質(zhì)，為收斂成分。［理化鑒別]⑴粉末微量升華,可見黃色菱狀針晶或羽狀結(jié)晶,加堿顯紅色。⑵薄層色譜法鑒別以大黃酸為對照品。［檢查］土大黃苷：紫外光燈（３６5nm）下,不得顯持久的亮紫色熒光。［含量測定]高效液相色譜法測定蘆薈大黃素、大黃酸、大黃素、大黃酚和大黃素甲醚。［附注]偽品：同屬波葉組植物藏邊大黃、河套大黃（波葉大黃)、華北大黃、天山大黃等的根和根莖,在部分地區(qū)和民間稱山大黃或土大黃.①藥材根莖橫切面均無星點(diǎn)；②雖然也含有蒽醌衍生物成分，但不含或僅含痕量雙蒽酮苷,故瀉下作用很差;③藥材一般均含土大黃苷；④藥材新鮮折斷面在紫外光燈下顯藍(lán)紫色熒光.5．何首烏［來源］為蓼科植物何首烏的干燥塊根。[產(chǎn)地］主產(chǎn)河南、湖北、廣西、廣東。[性狀鑒別]⑴藥材:呈團(tuán)塊狀或不規(guī)則紡錘形；表面紅棕色或紅褐色，皺縮不平,皮孔橫長，兩端各具一個(gè)明顯的根痕;質(zhì)堅(jiān)實(shí)而重,不易折斷；切斷面淺黃棕色或淺紅棕色，顯粉性，皮部有４～１１個(gè)類圓形異常維管束環(huán)列,形成云錦狀花紋;中央木質(zhì)部較大,有的呈木心。氣微,味微苦而甘澀。⑵飲片（制何首烏)：為不規(guī)則皺縮的塊片，厚約1cm；表面黑褐色或棕褐色,凹凸不平；質(zhì)堅(jiān)硬，斷面角質(zhì)樣，棕褐色或黑色;氣微，味微甘而苦澀。［化學(xué)成分］①茋類(二苯乙烯苷)化合物，有抗衰老、提高免疫功能、防止動(dòng)脈硬化及保肝作用；②卵磷脂;③蒽醌類衍生物，如大黃素、大黃素甲醚、大黃酚及苷；④鞣質(zhì).[理化鑒別］粉末微量升華后得黃色柱狀或針簇狀結(jié)晶,遇堿液顯紅色。［含量測定]高效液相色譜法測定2，3，５,4′-四羥基二苯乙烯-2－O－-D—葡萄糖苷。［附注]偽品:①同科植物翼蓼和毛脈蓼的塊根，前者習(xí)稱“紅藥子,后者習(xí)稱“朱砂七",兩者均為不規(guī)則團(tuán)塊，斷面皮部無“云錦花紋"，髓部有異常維管束；②人形“何首烏”，用芭蕉科植物芭蕉的根莖雕刻成人形，橫切面為多數(shù)散生的筋脈點(diǎn)（單子葉植物維管束），無云錦紋及木心可資區(qū)別。6.牛膝［來源]為莧科植物牛膝的干燥根。［產(chǎn)地］主產(chǎn)于河南。[性狀鑒別]藥材呈細(xì)長圓柱形；表面灰黃色或灰棕色，有橫長皮孔；質(zhì)硬脆，易折斷，受潮變?nèi)犴g；斷面平坦，淡黃棕色,微呈角質(zhì)樣而油潤，可見黃白色小點(diǎn)（異常維管束)斷續(xù)排列成2～4輪同心環(huán);中心維管束木部較大。氣微，味微甜而稍苦澀。[顯微鑒別]根橫切面：①木栓層為數(shù)列細(xì)胞；②皮層窄;③異常維管束斷續(xù)排列成2～4輪,維管束外韌型，束間形成層除最外輪明顯外,向內(nèi)各輪均不明顯;④根中心木質(zhì)部集成2～3群；⑤少數(shù)薄壁細(xì)胞含草酸鈣砂晶。［成分］①三萜皂苷,其苷元為齊墩果酸;②甾類化合物如促脫皮甾酮、牛膝甾酮，具有較強(qiáng)的促進(jìn)蛋白質(zhì)合成作用；③牛膝肽多糖，有免疫活性；④生物堿；⑤香豆素。［理化鑒別]以齊墩果酸為對照品，進(jìn)行薄層層析法試驗(yàn)。［浸出物］熱浸法測定水飽和正丁醇浸出物.７．川烏［來源]為毛莨科植物烏頭的干燥母根。［產(chǎn)地]主產(chǎn)于四川，陜西。［性狀鑒別］⑴藥材：呈不規(guī)則圓錐形，稍彎曲,中部多向一側(cè)膨大；表面棕褐色或灰棕色，有小瘤狀突起的側(cè)根及除去子根后的痕跡;質(zhì)堅(jiān)實(shí),不易折斷;橫切面粉質(zhì)，可見多角形的環(huán)紋(形成層);氣微,味辛辣而麻舌。⑵飲片(制川烏)：為不規(guī)則長三角形的片;表面黑褐色或黃褐色，有灰棕色縱向筋脈紋;體輕,質(zhì)脆，斷面有光澤;氣微,微有麻舌感。［顯微鑒別]⑴根橫切面:①后生皮層為棕色木栓化細(xì)胞；②皮層薄壁組織偶見石細(xì)胞,內(nèi)皮層不甚明顯;③韌皮部寬廣，散有篩管群；④形成層呈多角形環(huán),其內(nèi)外側(cè)偶有１至數(shù)個(gè)異型維管束；⑤木質(zhì)部導(dǎo)管多單列，徑向或略呈“V”字形排列；⑥髓部明顯；⑦薄壁細(xì)胞含淀粉粒。⑵粉末:①石細(xì)胞；②后生皮層細(xì)胞棕色，有的壁呈瘤狀增厚突入細(xì)胞腔;③具緣紋孔導(dǎo)管;④淀粉粒。［化學(xué)成分］①生物堿，其中主要為劇毒的雙酯類生物堿:中烏頭堿，烏頭堿,次烏頭堿等；②烏頭多糖.[檢查］酯型生物堿[含量測定］測定制川烏中生物堿,以烏頭堿計(jì)。8．附子[來源]為毛茛科植物烏頭的子根加工品.［產(chǎn)地］主產(chǎn)于四川、陜西。［采收加工]“泥附子”、“鹽附子”(用膽巴及食鹽浸泡）、“黑順片”（用膽巴及調(diào)色液蒸煮）、“白附片"（用膽巴蒸煮）.膽巴主含氯化鎂。[性狀鑒別］⑴鹽附子：呈圓錐形；表面灰黑色,有鹽霜；頂端寬大，中央有凹陷的芽痕，周圍有瘤狀突起的支根或支根痕；質(zhì)重而堅(jiān)硬，難折斷，受潮則變軟;橫切面灰褐色，有充滿鹽霜的小空隙及多角形環(huán)紋（形成層）；氣微，味咸而麻，刺舌。⑵黑順片：為不規(guī)則的縱切片,上寬下窄;外皮黑褐色，切面暗黃色，油潤具光澤,半透明,并有縱向脈紋(導(dǎo)管束);質(zhì)硬而脆，斷面角質(zhì)樣;氣微，味淡。⑶白附片：無外皮，黃白色，半透明.[顯微鑒別］子根橫切面：①后生皮層為黃色木栓化細(xì)胞；②皮層細(xì)胞切向延長，偶有石細(xì)胞,類長方形，胞腔較大，內(nèi)皮層明顯;③韌皮部寬廣，散有篩管群；④形成層呈多角形環(huán)；⑤木質(zhì)部導(dǎo)管多單列，徑向或略呈“V”字形排列；⑥髓部明顯;⑦薄壁細(xì)胞充滿淀粉粒。［化學(xué)成分]主含生物堿:①劇毒的雙酯型生物堿中烏頭堿、烏頭堿、次烏頭堿等;②單酯型生物堿苯甲酰烏頭胺、苯甲酰次烏頭胺、苯甲酰中烏頭胺，毒性較?。虎郯反夹蜕飰A烏頭胺、中烏頭胺和次烏頭胺，毒性更小.烏頭堿類生物堿有鎮(zhèn)痛、抗炎與局麻作用，中烏頭堿為鎮(zhèn)痛的主要活性成分。[檢查］烏頭堿限量。9.白芍［來源］為毛茛科植物芍藥的干燥根。［產(chǎn)地]主產(chǎn)于浙江、安徽、四川等地。［采收加工]刮去外皮，置沸水中煮至透心，立即撈出放入冷水中浸泡，取出曬干;或先煮，后刮外皮，曬干.［性狀鑒別]藥材圓柱形，平直或稍彎曲，兩端平截;表面類白色或淡紅棕色,光潔,隱約可見橫長皮孔及縱皺紋；質(zhì)堅(jiān)實(shí),不易折斷；斷面平坦,角質(zhì)樣類白色或微紅色,形成層環(huán)明顯，射線放射狀；氣微，味微苦而酸。［顯微鑒別］粉末：①草酸鈣簇晶較多,存在于薄壁細(xì)胞中，有的一個(gè)細(xì)胞中含２至數(shù)個(gè)簇晶,含晶細(xì)胞?？v列成行；②木纖維長梭形,壁厚;③具緣紋孔及網(wǎng)紋導(dǎo)管；④薄壁細(xì)胞含糊化淀粉粒團(tuán)塊。［化學(xué)成分］①主含芍藥苷;②苯甲酸;③鞣質(zhì);④揮發(fā)油。芍藥苷為解痙、鎮(zhèn)痛、抗炎有效成分，白芍總苷有抗肝損傷作用.［理化鑒別]薄層色譜法鑒別以芍藥苷為對照品.[檢查］重金屬及有害元素[含量測定]用高效液相色譜法測定芍藥苷.１0。黃連[來源］為毛莨科植物黃連、三角葉黃連或云連的干燥根莖，藥材分別稱為味連、雅連和云連。［產(chǎn)地]味連、雅連主產(chǎn)于四川,云連主產(chǎn)于云南和西藏.味連為商品主要來源。［性狀鑒別]⑴味連：多簇狀分枝,常彎曲互抱，形如雞爪；表面灰黃或黃褐色，粗糙,有不規(guī)則結(jié)節(jié)狀隆起；有的節(jié)間較長,表面平滑如莖桿,習(xí)稱“過橋”；上部殘留褐色鱗葉；質(zhì)堅(jiān)硬，折斷面不整齊，皮部橙紅色或暗棕色，木部鮮黃或橙黃色,有放射狀紋理；髓部紅棕色,有時(shí)中空;氣微，味極苦。⑵雅連：多為單枝，微彎曲,略呈圓柱形;“過橋"較長。⑶云連:多為單枝，彎曲呈鉤狀，較細(xì)??；表面棕黃色,有“過橋";折斷面較平坦，黃棕色。［顯微鑒別]⑴味連根莖橫切面:①木栓層；②皮層較寬，石細(xì)胞鮮黃色,單個(gè)或成群散在；③中柱鞘纖維束木化，或伴有少數(shù)石細(xì)胞，均顯黃色;④維管束外韌型,環(huán)列，束間形成層不明顯；⑤髓部均為薄壁細(xì)胞,無石細(xì)胞或偶見少量石細(xì)胞；⑥薄壁細(xì)胞含細(xì)小淀粉粒.⑵雅連根莖橫切面:與味連相似,但髓部有多數(shù)石細(xì)胞群.⑶云連根莖橫切面：皮層、中柱鞘和髓部均無石細(xì)胞.⑷味連粉末：①石細(xì)胞黃色，類方形、類圓形或近多角形,壁厚，層紋、孔溝、壁孔明顯；②中柱鞘纖維鮮黃色，紡錘形或梭形,壁厚;③木纖維鮮黃色，較細(xì)長，壁稍厚，有稀疏點(diǎn)狀紋孔；④鱗葉表皮細(xì)胞綠黃色或黃棕色，長方形或長多角形，壁微波狀彎曲，或作連珠狀增厚；⑤細(xì)小導(dǎo)管，淀粉粒,木栓細(xì)胞等。⑸雅連粉末：與味連相似，但石細(xì)胞較多,較大。⑹云連粉末：無石細(xì)胞和中柱鞘纖維。[化學(xué)成分］三種黃連均含異喹啉類生物堿，以小檗堿含量最高，呈鹽酸鹽存在；黃連堿和表小檗堿是黃連的特征性成分.[理化鑒別]⑴黃連乙醇提取液加稀鹽酸與含氯石灰少量，顯櫻紅色(檢查小檗堿）。⑵黃連乙醇提取液加沒食子酸乙醇溶液及硫酸數(shù)滴，顯深綠色（檢查小檗堿).⑶取粉未少量置載玻片上，加95%乙醇1～2滴及3０%硝酸1滴,放置片刻后鏡檢,有黃色針狀或針簇狀結(jié)晶析出（硝酸小檗堿)。［含量測定]用薄層掃描法測定小檗堿,以鹽酸小檗堿計(jì)。1１。防己［來源］為防己科植物粉防己的干燥根.［產(chǎn)地]主產(chǎn)浙江、福建等省.［采收加工]除去粗皮。[性狀鑒別］⑴藥材：呈不規(guī)則圓柱形、半圓柱形或塊片狀,常屈曲不直,結(jié)節(jié)狀,形如豬大腸；表面淡灰黃色,彎曲處有深陷的橫溝而呈結(jié)節(jié)狀的瘤塊樣；體重，質(zhì)堅(jiān)實(shí)，斷面平坦，灰白色,富粉性;木部占大部分,有稀疏的放射狀紋理(習(xí)稱“車輪紋”）；氣微,味苦。⑵飲片:為類圓形或破碎的厚片;切面灰白色，粉性；有稀疏的放射狀紋理，周邊色較深;氣微,味苦。12．延胡索(元胡）［來源]為罌粟科植物延胡索的干燥塊莖.[產(chǎn)地]主產(chǎn)于浙江。[采收加工]夏初莖葉枯萎時(shí)采挖,置沸水中煮至恰無白心時(shí),取出曬干.［性狀鑒別］藥材呈不規(guī)則扁球形；表面黃色或黃褐色，有不規(guī)則網(wǎng)狀皺紋,頂端略具凹陷的莖痕，底部常有疙瘩狀凸起;質(zhì)硬而脆,碎斷面黃色，角質(zhì)樣，有蠟樣光澤；氣微,味苦。13。板藍(lán)根［來源］為十字花科菘藍(lán)的干燥根。［產(chǎn)地］主產(chǎn)河北、江蘇、河南、安徽。［性狀鑒別］藥材：呈圓柱形，稍扭曲;表面淺灰黃色或淺棕黃色,皮孔橫長；根頭部略膨大，可見輪狀排列的暗綠色葉柄殘基和密集的疣狀突起；質(zhì)略軟而實(shí),易折斷，斷面皮部黃白色，木部黃色；氣微,味微甜而后苦澀。[化學(xué)成分］含靛藍(lán)、靛玉紅。[理化鑒別］⑴水煎液置紫外光燈下(３６5nm）顯藍(lán)色熒光。⑵薄層色譜法鑒別以精氨酸為對照品.［浸出物］熱浸法測４5％乙醇浸出物。１４．苦參［來源]為豆科植物苦參的干燥根。［產(chǎn)地］主產(chǎn)于山西、河南、河北。[性狀鑒別］⑴藥材：呈長圓柱形,下部常有分枝;表面灰棕色或棕黃色，具橫長皮孔；外皮薄，多破裂反卷,易剝落,剝落處顯黃色,光滑；質(zhì)硬,不易折斷，斷面纖維性；氣微，味極苦。⑵飲片:多為斜切片，形狀大小不一,斜圓形或長圓形;切面黃白色,具放射狀紋理及裂隙，有的可見同心性年輪環(huán)紋；氣微,味極苦。1５．葛根［來源]為豆科植物野葛的干燥根。習(xí)稱野葛。?［性狀鑒別]藥材類圓柱形,?？v切、斜切或橫切成厚片或小塊;表面黃白色或淡棕色，橫長皮孔,皺縮不平,栓皮呈鱗片狀剝落?？v切面黃白色,粗糙，纖維性強(qiáng),紋理不明顯；橫切面可見由纖維和導(dǎo)管形成的同心性環(huán)紋;體輕,質(zhì)硬；氣微，味微甜。［附注］粉葛:呈圓柱形、類紡錘形或半圓柱形，有的為縱切或橫切的厚片；表面黃白色或淡棕色，未去皮者為灰棕色；橫切面纖維性較野葛弱,可見由纖維和導(dǎo)管形成的淺棕色同心環(huán)紋;縱切面可見由纖維形成的數(shù)條縱紋；體重，質(zhì)硬,富粉性；氣微,微甜。顯微粉末中纖維較少,淀粉粒極多.其余同野葛。16。甘草[來源]為豆科植物甘草、脹果甘草或光果甘草的干燥根及根莖。[產(chǎn)地]主產(chǎn)于內(nèi)蒙古、甘肅、寧夏、新疆等省。[性狀鑒別］⑴藥材(甘草):呈圓柱形;表面紅棕色，皮孔橫長;質(zhì)堅(jiān)實(shí)而重，斷面略顯纖維性，黃白色，有粉性;斷面有裂隙,形成層環(huán)明顯,射線放射狀，顯“菊花心"；氣微，味甜而特殊.⑵飲片：①甘草片：為類圓形或橢圓形厚片；周邊紅棕色或灰棕色；切面黃白色至黃色，形成層環(huán)明顯，射線放射狀，有裂隙，顯“菊花心”；氣微，味甜而特殊。②炙甘草:為類圓形或橢圓形厚片;周邊紅棕色或灰棕色，微有光澤；切面黃色至深黃色，形成層環(huán)不明顯，射線放射狀；質(zhì)稍黏;具焦香氣,味甜。［顯微鑒別］⑴橫切面：①木栓層；②皮層窄；③韌皮部和木質(zhì)部中有晶鞘纖維束;④束間形成層不明顯，射線明顯，多彎曲,有裂隙；⑤薄壁細(xì)胞含淀粉粒及棕色塊狀物;⑥根中心無髓，根莖中心有髓。⑵粉末：①晶纖維成束，壁極厚；②草酸鈣方晶多見；③具緣紋孔導(dǎo)管較大;④淀粉粒；⑤木栓細(xì)胞；⑥棕色塊狀物.［化學(xué)成分］①三萜皂苷類化合物,如甘草甜素系甘草酸的鉀、鈣鹽，為甘草的甜味成分；②黃酮類,主要有甘草苷,異甘草苷等；③香豆素；④生物堿；⑤多糖。甘草甜素有解毒、抗炎、抗癌、抑制艾滋病毒復(fù)制作用，甘草酸有抗炎、鎮(zhèn)咳、抗癌作用，黃酮類化合物是甘草鎮(zhèn)痙、抗?jié)冏饔玫闹饕煞?。［檢查］重金屬及有害元素;有機(jī)氯農(nóng)藥殘留量。[含量測定]用高效液相色譜法測定甘草酸、甘草苷.［附注]偽品：“苦甘草”,為豆科植物苦豆子的根,又名苦豆根。與甘草的區(qū)別：①栓皮反卷或脫落；②質(zhì)脆,易折斷；③斷面皮部灰棕色，木部棕黃色,粉性?。虎軞馕?，味極苦.1７.黃芪[來源]為豆科植物蒙古黃芪及膜莢黃芪的干燥根。［性狀鑒別]藥材呈圓柱形;表面淡棕黃色；質(zhì)硬而韌,不易折斷，斷面纖維強(qiáng),并顯粉性;皮部黃白色,木部淡黃色,有放射狀紋理及裂隙,顯“菊花心”；氣微，味微甜,嚼之微有豆腥氣。［化學(xué)成分]①皂苷類，具有降壓、利尿和強(qiáng)心作用；②黃酮類；③多糖類，具增強(qiáng)免疫活性）。［理化鑒別]薄層色譜法鑒別以黃芪甲苷為對照品.[檢查]重金屬及有害元素；有機(jī)氯農(nóng)藥殘留量。［浸出物］冷浸法測定水溶性浸出物。［含量測定]用高效液相色譜測定黃芪甲苷。［附注]偽品：⑴“土黃芪"，為豆科植物錦雞兒的根。特征：①根少分枝；②栓皮多已除去，表面淡黃色，有殘存的棕色橫長皮孔；③質(zhì)脆，易折斷;④斷面纖維性，皮部淡黃色，木部淡黃棕色；⑤氣微，味淡；⑥粉末中有晶纖維。⑵錦葵科植物圓葉錦葵、歐蜀葵及蜀葵的根。特征:①表面土黃色或棕黃色；②質(zhì)脆易折斷；③氣微,味淡；④因富含黏液而嚼之有黏滑感,可與正品區(qū)別.１8.人參［來源]五加科植物人參的干燥根及根莖。栽培者為“園參”,播種在山林野生狀態(tài)下自然生長的稱“林下參”,習(xí)稱“籽海".[產(chǎn)地]主產(chǎn)于吉林、遼寧及黑龍江.[采收加工]“生曬參”,“全須生曬參”，“紅參”，“凍干參”或“活性參”（真空冷凍干燥法）。[性狀鑒別］⑴生曬參:主根圓柱形或紡錘形；表面灰黃色，上部或全體有疏淺斷續(xù)的粗環(huán)紋;下部有支根2～3條，著生多數(shù)細(xì)長須根（全須生曬參），須根上常具不明顯的細(xì)小疣狀突起;根莖（習(xí)稱“蘆頭”)多拘攣彎曲，上有凹窩狀莖痕（習(xí)稱“蘆碗”）數(shù)個(gè)，具不定根(艼)；質(zhì)較硬，斷面淡黃白色,顯粉性；形成層環(huán)紋棕黃色，皮部有黃棕色點(diǎn)狀樹脂道散布及放射狀裂隙；香氣特異，味微苦、甘?；蛑鞲c根莖等長或較短,呈人字形、菱形或圓柱形；表面灰黃色,上部或中下部有環(huán)狀橫紋，支根多為2－3條，須根少而細(xì)長,清晰不亂,有明顯的疣狀突起（習(xí)稱’“珍珠疙瘩"）；根莖細(xì)長，少數(shù)粗短,中上部具稀疏或密集而深陷的莖痕；不定根較細(xì),多下垂.⑵紅參：表面棕紅色,半透明，偶有暗黃褐色斑塊；質(zhì)硬脆，折斷面平坦,角質(zhì)樣。其余同上。⑶飲片:①生曬參：呈圓形或類圓形薄片;片面平坦，類白色，可見一個(gè)棕色或淡棕色環(huán)紋（形成層環(huán)），其外側(cè)可見1～２輪明顯的棕紅色小點(diǎn)（樹脂道）,有放射狀裂隙；質(zhì)脆或稍韌,易折斷，略顯粉質(zhì)；有特異香氣,味微苦、甘.②紅參：為圓形或類圓形薄片，片面紅棕色或深紅色；角質(zhì)狀，半透明，質(zhì)硬而脆，受潮者質(zhì)較韌;氣微香，味甘微苦.［顯微鑒別]⑴主根橫切面：①木栓層;②皮層窄；③韌皮部散有樹脂道；④形成層成環(huán);⑤導(dǎo)管單個(gè)散在或數(shù)個(gè)相聚,斷續(xù)排列成放射狀；⑥導(dǎo)管旁偶有非木化的纖維；⑦薄壁細(xì)胞含草酸鈣簇晶和細(xì)小淀粉粒(紅參淀粉粒已糊化)。⑵粉末：①樹脂道碎片;②草酸鈣簇晶棱角銳尖；③淀粉粒（紅參淀粉粒已糊化）;④網(wǎng)紋、梯紋導(dǎo)管;⑤木栓細(xì)胞。［化學(xué)成分]①人參皂苷類，須根中的含量較主根高，是人參的主要有效成分，尤以達(dá)瑪烷系三萜皂苷活性最顯著，常用以評價(jià)人參質(zhì)量;②人參多糖；③揮發(fā)油。［理化鑒別]薄層色譜法鑒別以人參皂苷Ｒｂ１、Rｅ、Rｆ及Rg1為對照品。［含量測定］用高效液相色譜法測定人參皂苷Rｂ1、Ｒg1和Ｒe的含量。［附注］偽品：⑴商陸科植物商陸或垂序商陸的根.特征:①無蘆頭、蘆碗；②橫切面可見點(diǎn)狀維管束排成數(shù)輪同心環(huán)；③味稍甜后微苦，久嚼麻舌；④組織中無樹脂道，無簇晶,而有三生維管束排成數(shù)輪同心環(huán)及草酸鈣針晶，易與人參區(qū)別。⑵茄科植物華山參的根。特征：①表面有黃白色橫長皮孔；②質(zhì)硬脆，斷面不平坦；③味微苦，稍麻舌；④組織中無樹脂道及草酸鈣簇晶，有木間韌皮部及草酸鈣砂晶。⑶豆科野豇豆的根。特征:①根頭部無蘆頭及蘆碗；②上部無橫環(huán)紋;③組織中有纖維，不含草酸鈣簇晶。⑷馬齒莧科植物錐花土人參的根。特征：①無蘆頭和蘆碗；②味淡而有黏滑感；③有簇晶但無樹脂道。⑸菊科植物山萵苣的根。特征：①無蘆頭和蘆碗；②表面無橫環(huán)紋;③組織中無木栓層而為后生皮層；④無樹脂道而有乳汁管;⑤無草酸鈣簇晶和淀粉粒而有菊糖。綜上所述,偽品中除華山參外均無蘆頭和蘆碗，根表面無橫環(huán)紋,無特有的人參味;組織中除野豇豆外均無樹脂道,除錐花土人參外均無簇晶。19.西洋參［來源］為五加科植物西洋參的干燥根.［產(chǎn)地]進(jìn)口西洋參主產(chǎn)美國和加拿大。［采收加工］曬干或低溫干燥.［性狀鑒別]⑴藥材：呈紡錘形、圓柱形或圓錐形；表面淡棕黃色或類白色,可見橫環(huán)紋及線狀皮孔、細(xì)密縱皺紋;有的上端有根莖(蘆頭)，環(huán)節(jié)明顯，莖痕（蘆碗）圓形或半圓形,具不定根(艼）；體重，質(zhì)堅(jiān)實(shí),難折斷;斷面平坦，淡黃色，略顯粉性；斷面皮部散有多數(shù)黃棕色點(diǎn)狀樹脂道；形成層環(huán)紋棕黃色,木部略顯放射狀紋理；氣微而特異,味微苦、甘。①野生品形體較小，表面土黃色，環(huán)紋較密，色黑而清晰；體輕,斷面黃白色;氣香，味濃；②栽培者表面淺黃色,皮細(xì),環(huán)紋不黑且較稀疏;體質(zhì)結(jié)實(shí)而沉重；味較淡.⑵飲片：為斜切片或橫切薄片,長圓形或類圓形;切面黃白色，有棕色環(huán)(形成層環(huán))，皮部有黃棕色或紅棕色點(diǎn)（樹脂道)，近棕色環(huán)處較多而明顯;周邊微呈細(xì)波狀，表面土黃色或淡棕黃色；氣微香，味微苦、甘。［附注］偽品:常用人參偽充西洋參。人參與西洋參的區(qū)別:①主根較長，支根較多，分叉角度?。虎谏喜凯h(huán)紋不明顯；③質(zhì)略輕，較易折斷;④斷面粉性強(qiáng)，多具放射狀裂隙；⑤薄層色譜不一致.20．三七[來源]來源于五加科植物三七的干燥根及根莖.[產(chǎn)地]主產(chǎn)于云南、廣西。［采收加工］“春七"根飽滿,質(zhì)佳;“冬七”根較泡松,質(zhì)較次；主根習(xí)稱“三七頭子”,根莖習(xí)稱“剪口”，支根習(xí)稱“筋條”，須根習(xí)稱“絨根”.［性狀鑒別]主根呈類圓錐形或圓柱形；表面灰黃色或灰褐色，頂端有莖痕，周圍有瘤狀突起；體重，質(zhì)堅(jiān)實(shí),擊碎后皮部與木部分離;斷面灰綠色、黃綠色或灰白色，皮部有棕色樹脂道斑點(diǎn),木部微呈放射狀排列;氣微,味苦而回甜。［附注］偽品:21．白芷［來源]為傘形科植物白芷、杭白芷的干燥根[產(chǎn)地]商品白芷主要有四類：川白芷、杭白芷、禹白芷和祁白芷，分別產(chǎn)于四川，浙江,河南和河北。［性狀鑒別］⑴白芷：根呈圓錐形；根頭部多為圓形,頂端有凹陷的莖痕，具同心性環(huán)狀紋理；表面灰黃色至黃棕色,有多數(shù)縱皺紋，可見皮孔樣的橫向突起散生,習(xí)稱“疙瘩艼”;質(zhì)堅(jiān)實(shí)，斷面近圓形,白色或灰白色，粉性;皮部散有多數(shù)棕色油點(diǎn)；形成層環(huán)近圓形,木質(zhì)部約占斷面的１／3；氣芳香,味辛、微苦。⑵杭白芷：與白芷相似,主要不同點(diǎn)為上部近方形或類方形;具多數(shù)較大的皮孔樣橫向突起，排列成近四縱行，使根體具4條棱脊；根上部的形成層環(huán)近方形，木質(zhì)部約占斷面的1／２。⑶飲片：①白芷，為類圓形或圓形厚片；切面類白色,粉性,光滑，皮部寬，有多數(shù)棕色油點(diǎn)；形成層環(huán)圓形，棕色;周邊土黃色,有皮孔樣突起或支根痕；氣芳香，味辛、微苦。②杭白芷，厚片，大小懸殊;大者多為類方形，切片形成層類方形，皮孔分布于四角，突起；直徑小者為類圓形,皮孔小而不明顯，形成層環(huán)類圓形。22．當(dāng)歸［來源］為傘形科植物當(dāng)歸的干燥根。[產(chǎn)地］主產(chǎn)于甘肅.[采收加工]以煙火慢慢熏干。不宜煤火熏或直接曬干。[性狀鑒別]⑴藥材：略呈圓柱形,根頭稱“歸頭”，主根稱“歸身"，支根稱“歸尾”,全體稱“全歸”；表面黃棕色至棕褐色,橫長皮孔；根頭膨大，鈍圓,具環(huán)紋，有殘留的葉鞘及莖基；主根(歸身）粗短，下部有支根3～５條，多扭曲;質(zhì)柔韌，斷面黃白色或淡黃棕色，皮部厚，有裂隙及多數(shù)棕色油點(diǎn)狀分泌腔；形成層環(huán)黃棕色;香氣濃郁，味甘、辛、微苦。⑵飲片：為類圓形或不規(guī)則形薄片;切面黃白色或淡黃色;皮部厚，散有棕色油點(diǎn);有淡棕色環(huán)紋，木部色較淡;周邊黃棕色至棕褐色；質(zhì)柔韌，油潤；有濃郁香氣,味甘、辛、微苦.［顯微鑒別]⑴主根橫切面:①木栓層;②皮層窄,有少數(shù)油室;③韌皮部寬廣，多裂隙,油管、油室類圓形，周圍分泌細(xì)胞6~9個(gè);④形成層成環(huán);⑤木質(zhì)部導(dǎo)管單個(gè)或2～3個(gè)相聚，呈放射狀排列;⑥薄壁細(xì)胞含淀粉拉。⑵粉末：①韌皮薄壁細(xì)胞紡錘形,壁稍厚，表面有微細(xì)的斜向交錯(cuò)的紋理，有的具菲薄橫隔;②油室及油管碎片；③梯紋及網(wǎng)紋導(dǎo)管;④木栓細(xì)胞、淀粉粒,偶見木纖維。［化學(xué)成分］①主含揮發(fā)油,油中主成分為藁本內(nèi)酯及正丁烯呋內(nèi)酯等；②有機(jī)酸,如阿魏酸等。藁本內(nèi)酯為解痙、鎮(zhèn)痛有效成分,阿魏酸和當(dāng)歸多糖有免疫促進(jìn)作用，能促進(jìn)造血功能和抗氫氧自由基作用.［理化鑒別]薄層色譜法鑒別以阿魏酸為對照品。［浸出物]熱浸法測定７0%乙醇浸出物。[含量測定]用高效液相法測定阿魏酸。23．川芎［來源］為傘形科植物川芎的干燥根莖。[產(chǎn)地]主產(chǎn)于四川。［采收加工]夏季當(dāng)莖上節(jié)盤顯著突出并略帶紫色時(shí)采挖,除去泥沙，曬至半干后再炕干。[性狀鑒別］⑴藥材：呈不規(guī)則結(jié)節(jié)狀拳形團(tuán)塊;表面黃褐色,粗糙皺縮，有多數(shù)平行隆起的輪節(jié)，頂端有類圓形凹陷的莖痕,下側(cè)及輪節(jié)上有多數(shù)小瘤狀根痕；質(zhì)堅(jiān)實(shí),不易折斷，斷面黃白色或灰黃色，散有黃棕色小油點(diǎn)(油室），可見波狀環(huán)紋(形成層);有特異濃郁的香氣，味苦、辛，稍有麻舌感,微回甜。⑵飲片：為不規(guī)則薄片；橫切片切面黃白色或灰黃色，可見波狀環(huán)紋,散有黃棕色油點(diǎn)；周邊粗糙不整齊,黑褐色;縱切片邊緣不整齊,呈分枝狀；切片灰白色或黃白色，散有黃棕色小油點(diǎn);質(zhì)堅(jiān)韌，具特異香氣，味苦、辛。［成分]①揮發(fā)油;②川芎嗪;③內(nèi)酯類化合物，如藁本內(nèi)酯等；④有機(jī)酸，如阿魏酸等。川芎嗪是主要有效成分。[理化鑒別]提取液加3，5—二硝基苯甲酸及氫氧化鉀試液，顯紫紅色。(檢查不飽和內(nèi)酯類)24．防風(fēng)［來源］為傘形科植物防風(fēng)的干燥根。藥材習(xí)稱“關(guān)防風(fēng)".[產(chǎn)地]主產(chǎn)于東北及內(nèi)蒙，以黑龍江產(chǎn)量最大。［性狀鑒別]⑴藥材:呈長圓錐形或圓柱形;根頭部有明顯密集的環(huán)紋,習(xí)稱“蚯蚓頭”;體輕，質(zhì)松,易折斷，斷面不平坦;皮部淺棕色,有裂隙，木部淺黃色;氣特異,味微甘。⑵飲片:為圓形或長圓形厚片,切面黃白色或淺黃色；木部圓形，有的可見小型髓部;形成層環(huán)色深，皮部淺棕色,有多數(shù)放射狀裂隙及眾多細(xì)小油點(diǎn)；質(zhì)松軟；氣特異,味微甘。２5．柴胡［來源]為傘形科植物柴胡(藥材稱北柴胡)及狹葉柴胡（藥材稱南柴胡）的干燥根.分別習(xí)稱“北柴胡”和“南柴胡”.［性狀鑒別］⑴北柴胡：根呈長圓柱形或長圓錐形;根頭膨大，頂端殘留3~15個(gè)莖基，下部分枝；表面黑褐色或淺棕色；質(zhì)硬而韌,不易折斷，斷面顯纖維性;氣微香，味微苦。⑵南柴胡:根較細(xì)，圓錐形；下部多不分枝或稍分枝，頂端有多數(shù)細(xì)毛狀枯葉纖維；表面紅棕色或黑棕色；近根頭處多具細(xì)密環(huán)紋；質(zhì)稍軟，易折斷，斷面略平坦,不顯纖維性；具敗油氣。⑶飲片(柴胡）：為不規(guī)則的厚片，略呈橢圓形；切面纖維性或不顯纖維性；周邊灰棕色或黑褐色；質(zhì)硬;氣微香，味微苦。［顯微鑒別]⑴北柴胡根橫切面：①木栓層;②皮層散有油管及裂隙；③韌皮部散有油管；④形成層成環(huán)；⑤木質(zhì)部木纖維和木薄壁細(xì)胞排列成幾個(gè)環(huán),纖維多角形，壁厚，木化。狹葉柴胡根橫切面的不同處為木纖維較少。[成分]①皂苷類,柴胡皂苷ａ、b、c、d等;②揮發(fā)油;③多糖等.柴胡皂苷和揮發(fā)油均為柴胡的有效部位，柴胡皂苷類主要存在于根的皮部。［理化鑒別]⑴柴胡粉末加水振搖能產(chǎn)生持久性泡沫。⑵薄層色譜法鑒別以柴胡皂苷a和柴胡皂苷d為對照品.[浸出物]熱浸法測定乙醇浸出物。［附注］偽品：大葉柴胡的根莖，有毒；表面密生環(huán);斷面纖維性，常中空；根呈須根狀，表面紅棕色至棕褐色，質(zhì)脆,易折斷。２6.龍膽[來源］為龍膽科植物龍膽、三花龍膽、條葉龍膽或堅(jiān)龍膽的根及根莖。前三者習(xí)稱“龍膽”，后一種習(xí)稱“堅(jiān)龍膽”。［產(chǎn)地]“龍膽"主產(chǎn)于東北,“堅(jiān)龍膽”主產(chǎn)于云南、四川、貴州.[性狀鑒別］⑴龍膽:根莖呈不規(guī)則塊狀;表面暗灰棕色或深棕色,上端有莖痕或殘留莖基,周圍和下端具多數(shù)細(xì)長的根;根圓柱形，略扭曲，上部有多數(shù)顯著的橫皺紋;質(zhì)脆，易吸潮變軟;斷面略平坦,木部呈點(diǎn)狀環(huán)列；氣微，味極苦。⑵堅(jiān)龍膽：表面無橫皺紋,外皮膜質(zhì)，易脫落；質(zhì)堅(jiān)脆,易折斷；斷面木部易與皮部分離。⑶飲片：①龍膽呈不規(guī)則的圓柱形小段,周邊淡黃色或黃棕色,多具橫皺紋；②堅(jiān)龍膽表面膜質(zhì),縱皺紋較多,無橫環(huán)紋,切面略顯角質(zhì)狀，可見黃白色木心.［顯微鑒別］⑴龍膽根橫切面:①表皮有時(shí)殘存，外壁較厚;②皮層窄，外皮層細(xì)胞壁稍厚，木栓化；③內(nèi)皮層細(xì)胞切向延長，每一個(gè)細(xì)胞由橫壁分隔成數(shù)個(gè)扁方形小細(xì)胞;④韌皮部寬廣,外側(cè)常具裂隙；⑤形成層不甚明顯;⑥木質(zhì)部導(dǎo)管3~10個(gè)群束；⑦髓部明顯；⑧薄壁細(xì)胞含細(xì)小草酸鈣針晶。⑵堅(jiān)龍膽根橫切面：堅(jiān)龍膽橫切面內(nèi)皮層以外組織多已脫落；木質(zhì)部導(dǎo)管發(fā)達(dá),均勻密布；無髓部。［化學(xué)成分]含裂環(huán)環(huán)烯醚萜苷類苦味成分，如龍膽苦苷、當(dāng)藥苦苷及當(dāng)藥苷，龍膽苦苷含量最高。［理化鑒別］薄層色譜法鑒別以龍膽苦苷為對照品.［檢查]總灰分［含量測定]用高效液相色譜法測定龍膽苦苷。［附注］偽品:⑴為小檗科植物鬼臼的干燥根及根莖。特征：①根莖呈不規(guī)則塊狀，上端可見凹陷的莖痕;②根圓柱形，表面棕褐色;