酒店績效考核方案

呈報主

工作呈***店績效考核方案呈報領(lǐng)

董事長

呈報等

□

□一般

□加急呈報時呈報部

總經(jīng)辦

希望批時間呈報人呈報容

酒店績效考核的設(shè)計思路；酒店績效考核的分工；酒店績效考核的考核指標(biāo)；酒店績效考核的權(quán)重及劃分。經(jīng)辦人部門負(fù)人意見財務(wù)部意見董事長批復(fù)集團總批復(fù)績效考核就是按照團隊認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)采用科學(xué)的可執(zhí)行的方法對員工的品行效率、技能和態(tài)度等進行綜合的考核和評定，以確定其工作成績和潛力的管理方法，為員工的報酬、晉升、調(diào)配、培訓(xùn)、激勵、辭退和職業(yè)生涯等管理工作提供科學(xué)的依據(jù)。一、績考核的目的樹立企業(yè)的價值觀，為員工的職業(yè)發(fā)展指明方向；利用其評價和反饋功能，促進員工的職業(yè)生涯發(fā)展；找出培訓(xùn)的需要和進一步開發(fā)的方向，據(jù)此制訂培訓(xùn)措施與計劃；用于評價檢驗工作方法、組織結(jié)構(gòu)、領(lǐng)導(dǎo)行為方式、工作條件，提升管理水平。二、考機構(gòu)考核分兩個模塊開展，一是針對酒店主管級、經(jīng)理級和部門負(fù)責(zé)人的考核，二是針對酒店基層員工的考核。1、關(guān)于針對酒店主管級、經(jīng)理級和部門負(fù)責(zé)人的考核機構(gòu)及職責(zé)如下：1）績效考核小組成員：總經(jīng)理、副總經(jīng)理、財務(wù)部經(jīng)理、行政人事經(jīng)理；●總經(jīng)理：召集考評會議，對整個酒店的考評結(jié)果最終考評認(rèn)定；●副總經(jīng)理：審核考評過程、對考評異議進行復(fù)核并報總經(jīng)理；●財務(wù)部經(jīng)理：提供財務(wù)類指標(biāo)的考評數(shù)據(jù)；●行政人事經(jīng)理：對考評對象開展日常例行和不定期考評；各部每月應(yīng)有計劃的做好相關(guān)績效考核數(shù)據(jù)的搜集和整理工作，并在每月前，交至人事行政部匯總，每月5日前，由行政人事部呈報總經(jīng)理最終復(fù)核；2）考核小組的職責(zé)：●對酒店考核結(jié)果負(fù)責(zé)，并對考評結(jié)果具有最終考評權(quán)；●負(fù)責(zé)平衡各部門績效分?jǐn)?shù)；●處理爭議和申訴，由考核小組最終裁定；●確定各績效等級的薪酬系數(shù)；●對被考評人的行為及結(jié)果進行測定，并確認(rèn)；●負(fù)責(zé)考評工作的布置、實施、培訓(xùn)和檢查指導(dǎo)；●將結(jié)果對被考評者反饋，并進行正式面談；2、關(guān)于酒店基層員工的考核機構(gòu)及職責(zé)如下：1）績效考核小組成員：部門負(fù)責(zé)人、直接上級、績效主管；●部門負(fù)責(zé)人：核定考核對象結(jié)果，對部門的考評結(jié)果最終考評認(rèn)定；●直接上級：對考評對象的工作態(tài)度、業(yè)務(wù)技能、客戶評價等綜合考評；●績效主管：對考評對象出勤以及反饋到行政人事部的信息進行核實和考評；各部門匯總并統(tǒng)核基層員工的考評結(jié)果并在每月3日公示對有異議的考評做出復(fù)核審查每月5日前結(jié)合行政人事部提供的考勤及其他考評信息綜合評定后交行政人事部最終復(fù)核；2）考核小組的職責(zé)：●對部門基層同事考核結(jié)果負(fù)責(zé)，并對考評結(jié)果具有最終考評權(quán)；●負(fù)責(zé)平衡各小組績效分?jǐn)?shù)；●處理爭議和申訴，由考核小組最終裁定；●對被考評人的行為及結(jié)果進行測定，并確認(rèn)；●負(fù)責(zé)考評工作的布置、實施、培訓(xùn)和檢查指導(dǎo)；●將結(jié)果對被考評者反饋，并進行正式面談；三、考對象酒店主管級、經(jīng)理級及部門負(fù)責(zé)人等的管理級和酒店一線基層員工；四、考指標(biāo)1、針對酒店主管級、經(jīng)理級和部門負(fù)責(zé)人的考核指標(biāo)可以分為四大類：財務(wù)類、客戶類、運管類、團建類★財務(wù)類指標(biāo)是體現(xiàn)酒店價值創(chuàng)造成果的最直接的效益指標(biāo)可顯示出酒店和部門的戰(zhàn)略及其實施和執(zhí)行是否正在為最終經(jīng)營結(jié)果的改善作出貢獻。主要考核的指標(biāo)營收指標(biāo)：保證酒店年度經(jīng)營目標(biāo)的實現(xiàn)。成本執(zhí)行：加強成本控制。能耗★客戶類指標(biāo)：是檢視滿足客戶的關(guān)鍵方面，酒店應(yīng)以目標(biāo)客戶和目標(biāo)市場為方向，關(guān)注于是否滿足顧客需求。主要考核的指標(biāo):顧客滿意度：顧客評分、意見客戶投訴市場信息★運管類指標(biāo)：是衡量為實現(xiàn)酒店價值增長的重要營運操作控制活動的效果，是緊密結(jié)合不同崗位特色，體現(xiàn)其直接工作效果的指標(biāo)。主要考核的指標(biāo)計劃制訂及完成責(zé)任事故/安全生產(chǎn)/誤差率設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計劃、執(zhí)行★團建類指標(biāo)：學(xué)習(xí)與成長類指標(biāo)用來評估員工管理、員工激勵與職業(yè)發(fā)展等保持酒店長期穩(wěn)定發(fā)展的能力。主要考核指標(biāo):培訓(xùn)計劃執(zhí)行人員流失率部門及員工投訴2、針對酒店基層員工的考核指標(biāo)可以分為四大類：態(tài)度類、技能類、效率類、質(zhì)量類★態(tài)度類指標(biāo)：主要體現(xiàn)員工的工作狀態(tài)，主要考核的指標(biāo)有：出勤/培訓(xùn)準(zhǔn)時著裝規(guī)禮貌禮儀得體★技能類指標(biāo)要體現(xiàn)員工的工作能力分反映出員工的技能水平主要考核指標(biāo)有：服務(wù)的準(zhǔn)確規(guī)工作誤差率部門評比★效率類指標(biāo)：主題體現(xiàn)員工的執(zhí)行力和服從意識，主要考核指標(biāo)有：執(zhí)行意愿服務(wù)配合度結(jié)果反饋★質(zhì)量類指標(biāo)：主要是體現(xiàn)員工工作成果，主要考核指標(biāo)有：客戶反饋（投訴和認(rèn)可）同事反饋月度評比五、考周期以自然月為考核周期。六、績工資計算與核等級定1、績效工資的確定標(biāo)準(zhǔn)1）績效工資的核算基礎(chǔ)各崗位績效工資按照本崗位的基本工資核算用期同事工資參照基本工資80%標(biāo)準(zhǔn)核算；2）考核對象的績效工資核算標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)各崗位責(zé)任和薪酬進行不同比重績效工資的劃定，具體比例如下：基層員工級：領(lǐng)班級：

績效工資＝基本工資×10％×工資系數(shù)績效工資＝基本工資×15％×工資系數(shù)主管級：經(jīng)理級：副總、總監(jiān)級：

績效工資＝基本工資×20％×工資系數(shù)績效工資＝基本工資×20％×工資系數(shù)績效工資＝基本工資×25％×工資系數(shù)總經(jīng)理級：績效工資＝基本工資×30％×工資系數(shù)2、考核對象績效工資的確定考核等級

S(超群級)A(優(yōu)秀級)

B(較好級)C（普通級）

D(較差級)

E(很差級)考核得分

100分及以上

95---100分

85-94分

75-84分

65-74分

65分以下工資系數(shù)1.20

1.10

1.00

0.90

0.80

0◆—出色、無可挑剔(超群級)。◆A—滿意、不負(fù)眾望(優(yōu)秀級)?！鬊—稱職、令人安心較好級)。◆C—一般、有待提高(普通級)?！鬌——有問題、需要注意(較差級)?！鬍—危險、勉強維持(很差級)。3、績效獎勵的劃分及分配原則1）績效獎勵的劃分酒店每月完成預(yù)定經(jīng)營目標(biāo)后按當(dāng)月實際營業(yè)額提取獎金，未完成經(jīng)營目標(biāo)獎金為，即：酒店全員月度獎金總額=當(dāng)月營業(yè)額×2%2）獎金分配酒店按照各部門經(jīng)營貢獻人員數(shù)量績效工資總額及權(quán)重分配獎金到部門具體分配如下：

5.5

11

5.5

12

11.5

10

19.5

12.5

7.5

各部門根據(jù)部門獎金按照以下原則進行分配：A.部門發(fā)生安全責(zé)任事故取消部門當(dāng)月獎金，部門獎金自動充公到獎勵基金；部門發(fā)生群體事件影響酒店經(jīng)營取消部門當(dāng)月獎金，部門獎金自動充公到獎勵基金；部門發(fā)生重大投訴或者出現(xiàn)對客傷害事件取消部門獎金，部門獎金自動充公到獎勵基金；員工及管理人員績效考核評分在65分以下的取消當(dāng)事人當(dāng)月獎金；員工或管理人員工作出現(xiàn)重大過失取消當(dāng)事人當(dāng)月獎金；部門負(fù)責(zé)人可以根據(jù)部門情況提取部門部獎勵基金作為部門團建費用或優(yōu)秀員工獎勵，提取比例不得超過部門當(dāng)月獎金總額的；部門同事月度獎=部門獎金總額×部門發(fā)放比例×當(dāng)事人當(dāng)月績效工資占部門當(dāng)月總績效權(quán)重；部門提取獎勵基金應(yīng)做到資金和賬務(wù)分開管理保獎勵基金用于部門優(yōu)秀員工獎勵；I.副總經(jīng)理分管多部門的按照部門數(shù)量平均分配獎金權(quán)重。七、考結(jié)果的反饋溝通考核結(jié)果應(yīng)做到公示；考核對象對考核有異議應(yīng)做到解答準(zhǔn)確；考核小組對考核對象的考評過程和結(jié)論應(yīng)堅持公平公正；考核小組與考評對象的溝通應(yīng)做到及時通暢。八、各門考核表1、總經(jīng)理考核表表一：總理管理人員核表考核對象：職務(wù)：：

考核周期：

年

月考核指

關(guān)鍵指（

測評目標(biāo)值

實際值

實得分

備注說財務(wù)類（30）客戶類（25)運管類（25%）團建類

營業(yè)收入（10）物料成本（10）能耗費用（10）顧客投訴（10）客戶好評（10）行業(yè)信息（5）計劃與執(zhí)行（10）安全與誤差（10）保養(yǎng)與維護（5）培訓(xùn)提升（10）人員流失

按照酒店營業(yè)收入考核每超出2%加1分，每少于2%減1分按照酒店物料成本考核每少于3%加1分，每超出3%減1分按照酒店能耗費用考核每少于3%加1分，每超出3%減1分因酒店原因造成的客人投訴，按照每次投訴扣1分的原則網(wǎng)絡(luò)好評每條加1分，紙質(zhì)好評每份5分，錦旗表揚每面10分為上級提供準(zhǔn)確的行業(yè)信息反饋或者報告經(jīng)上級認(rèn)可酒店各部門周計劃無正當(dāng)理由未執(zhí)行到位每項扣1分安全責(zé)任事故最低起扣10分大事故視情況定，誤差每次扣1分每周考核質(zhì)檢，未監(jiān)督完成保養(yǎng)維護和衛(wèi)生扣1分每周未定期對各部門開展管理團隊培訓(xùn)每次扣2分酒店全員月度人員流失每超5%扣1（20%）（5）團隊氛圍（5）

分，每低5%加1分酒店發(fā)生員工投訴每次扣1分，發(fā)生部門群體事件扣5分考核成績考核確認(rèn)簽字：

總得分上級簽：2、部門管理人員考核表（含副總、總監(jiān)、部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班級，不包括市場部，副總分管多個部門的以所管部門平均分作為考核最終評分）表一：溫部管理人員核表（含分管總、經(jīng)理、管、領(lǐng)班）考核對象：職務(wù)：：

考核周期：

年

月考核指

關(guān)鍵指（

測評目標(biāo)值

實際值

實得分

備注說財務(wù)類

營業(yè)收入（20）物料成本

按照部門營業(yè)收入考核，每超出2%加1分，每少于2%減1分按照部門物料成本考核，每少于（30%）（7）能耗費用（3）顧客投訴（18）

5%加1分，每超出5%減1分按照部門能耗費用考核，每少于5%加1分，每超出5%減1分因部門原因造成的客人投訴，按照每次投訴扣3分的原則客戶類（30%)運管類（30%）團建類

客戶好評（10）行業(yè)信息（2）計劃與執(zhí)行（12）安全與誤差（10）保養(yǎng)與維護（8）培訓(xùn)提升（4）人員流失

網(wǎng)絡(luò)好評每條加1分，紙質(zhì)好評每份5分，錦旗表揚每面10分為酒店提供準(zhǔn)確的行業(yè)信息反饋或者報告經(jīng)考評小組認(rèn)可每周計劃執(zhí)行按照3分考評，每月按照4周考核安全責(zé)任事故最低起扣10分，重大事故視情況定；誤差每次扣5分每周考核質(zhì)檢，未按要求完成保養(yǎng)和衛(wèi)生扣2分部門每周例行技能培訓(xùn)，未定期開展每次扣2分按照部門核定人員流失率，異常（10%）（2）團隊氛圍（4）

流失扣2分部門發(fā)生員工投訴每次扣2分，未開展部溝通交流每次扣2分考核成績考核確認(rèn)簽字：

總得分溫泉部責(zé)人：

總經(jīng)理表二：餐部管理人員核表（含分管總、總監(jiān)、廚、經(jīng)理、管、領(lǐng)班考核對象：職務(wù)：：

考核周期：

年

月考核指

關(guān)鍵指（

測評目標(biāo)值

實際值

實得分

備注說財務(wù)類

營業(yè)收入（20）物料成本

按照部門營業(yè)收入考核，每超出2%加1分，每少于2%減1分按照部門物料成本考核，每少于（30%）（7）能耗費用（3）顧客投訴（18）

5%加1分，每超出5%減1分按照部門能耗費用考核，每少于5%加1分，每超出5%減1分因部門原因造成的客人投訴，按照每次投訴扣3分的原則客戶類（30%)運管類（30%）團建類

客戶好評（10）市場信息（2）計劃與執(zhí)行（12）安全與誤差（10）保養(yǎng)與維護（8）培訓(xùn)提升（4）人員流失

網(wǎng)絡(luò)好評每條加1分，紙質(zhì)好評每份5分，錦旗表揚每面10分為酒店提供準(zhǔn)確的市場信息反饋或者報告經(jīng)考評小組認(rèn)可每周計劃執(zhí)行按照3分考評，每月按照4周考核安全責(zé)任事故最低起扣10分，重大事故視情況定；誤差每次扣5分每周考核質(zhì)檢，未按要求完成保養(yǎng)和衛(wèi)生扣2分部門每周例行技能培訓(xùn)，未定期開展每次扣2分按照部門核定人員流失率，異常（10%）（2）團隊氛圍（4）

流失扣2分部門發(fā)生員工投訴每次扣2分，未開展部溝通交流每次扣2分考核成績考核確認(rèn)簽字：

總得分餐飲部責(zé)人：

總經(jīng)理表三：前部管理人員核表（含分管總、經(jīng)理、副、主管、班）考核對象：職務(wù)：：

考核周期：

年

月考核指

關(guān)鍵指（

測評目標(biāo)值

實際值

實得分

備注說財務(wù)類

散客接待量（25）物料成本

按照部門營業(yè)收入考核，每超出2%加1分，每少于2%減1分按照部門物料成本考核，每少于（30%）（2）能耗費用（3）顧客投訴（24）

5%加1分，每超出5%減1分按照部門能耗費用考核，每少于5%加1分，每超出5%減1分因部門原因造成的客人投訴，按照每次投訴扣3分的原則客戶類（40%)運管類（20%）團建類

客戶好評（12）市場信息（4）計劃與執(zhí)行（8）安全與誤差（10）保養(yǎng)與維護（2）培訓(xùn)提升（4）人員流失

網(wǎng)絡(luò)好評每條加1分，紙質(zhì)好評每份5分，錦旗表揚每面10分為酒店提供準(zhǔn)確的市場信息反饋或者報告經(jīng)考評小組認(rèn)可每周計劃執(zhí)行按照2分考評，每月按照4周考核安全責(zé)任事故最低起扣10分，重大事故視情況定；誤差每次扣5分每周考核質(zhì)檢，未按要求完成保養(yǎng)和衛(wèi)生扣2分部門每周例行技能培訓(xùn)，未定期開展每次扣2分按照部門核定人員流失率，異常（10%）（2）團隊氛圍（4）

流失扣2分部門發(fā)生員工投訴每次扣2分，未開展部溝通交流每次扣2分考核成績考核確認(rèn)簽字：

總得分前廳部責(zé)人：

總經(jīng)理表四：客部管理人員核表（含分管總、經(jīng)理、管、領(lǐng)班）考核對象：職務(wù)：：

考核周期：

年

月考核指

關(guān)鍵指（

測評目標(biāo)值

實際值

實得分

備注說財務(wù)類

營業(yè)收入（10）物料成本

按照部門營業(yè)收入考核，每超出2%加1分，每少于2%減1分按照部門物料成本考核，每少于（30%）（10）能耗費用（10）顧客投訴（18）

1%加1分，每超出1%減1分按照部門能耗費用考核，每少于1%加1分，每超出1%減1分因部門原因造成的客人投訴，按照每次投訴扣3分的原則客戶類（30%)運管類（30%）團建類

客戶好評（10）行業(yè)信息（2）計劃與執(zhí)行（10）安全與誤差（10）保養(yǎng)與維護（10）培訓(xùn)提升（4）人員流失

網(wǎng)絡(luò)好評每條加1分，紙質(zhì)好評每份2分，錦旗表揚每面10分為酒店提供準(zhǔn)確的行業(yè)信息反饋或者報告經(jīng)考評小組認(rèn)可每周計劃執(zhí)行按照3分考評，每月按照4周考核安全責(zé)任事故最低起扣10分，重大事故視情況定；誤差每次扣5分每周考核質(zhì)檢，未按要求完成保養(yǎng)和衛(wèi)生扣3分部門每周例行技能培訓(xùn)，未定期開展每次扣2分按照部門核定人員流失率，異常（10%）（2）團隊氛圍（4）

流失扣2分部門發(fā)生員工投訴每次扣2分，未開展部溝通交流每次扣2分考核成績考核確認(rèn)簽字：

總得分客房部責(zé)人：

總經(jīng)理表五：行人事部管理員考核表（含管副總、經(jīng)、主管、領(lǐng)）考核對象：職務(wù)：：

考核周期：

年

月考核指

關(guān)鍵指（

測評目標(biāo)值

實際值

實得分

備注說財務(wù)類

營業(yè)收入（0）物料成本

行政人事部不把營業(yè)收入作為考核指標(biāo)按照部門物料成本考核，每少于（10%）（2）能耗費用（8）部門投訴（15）

5%加1分，每超出5%減1分按照酒店能耗費用考核，每少于5%加2分，每超出5%減2分因部門原因造成的客人或員工投訴，按照每次投訴3分的原則客戶類（20%)運管類（30%）團建類

部門好評（3）市場信息（2）計劃與執(zhí)行（16）安全與誤差（10）保養(yǎng)與維護（4）培訓(xùn)提升（15）人員招聘

員工或者顧客好評每條加1分，紙質(zhì)好評每份5分為酒店提供準(zhǔn)確的市場信息反饋或者報告經(jīng)考評小組認(rèn)可每周計劃執(zhí)行按照4分考評，每月按照4周考核安全責(zé)任事故最低起扣10分，重大事故視情況定；誤差每次扣5分每周考核質(zhì)檢，未按要求完成保養(yǎng)和衛(wèi)生扣2分部門定期開展培訓(xùn)，未定期開展每次扣15分按照部門需求開展招聘，每周招（40%）（15）團隊氛圍（10）

聘數(shù)量每低于10%扣5分未定期開展團隊活動每次扣10分考核成績考核確認(rèn)簽字：

總得分行政人部負(fù)責(zé)人：

總經(jīng)理表六：財部管理人員核表（含經(jīng)理會計、審計出納）考核對象：職務(wù)：：

考核周期：

年

月考核指

關(guān)鍵指（

測評目標(biāo)值

實際值

實得分

備注說財務(wù)類

物資保全（20）采購成本

酒店固定資產(chǎn)保全，低耗及商品正確，每異常損耗超過1%扣5分按照部門采購成本考核每少于2%（30%）（7）能耗費用（3）部門投訴（10）

加1分，每超出2%減1分按照部門能耗費用考核，每少于10%加1分，每超出10%減1分因部門原因造成的客人或其他部門投訴，按照每次投訴2分的原則客戶類（20%)運管類（40%）團建類

部門好評（5）市場信息（5）計劃與執(zhí)行（10）安全與誤差（20）保養(yǎng)與維護（10）培訓(xùn)提升（4）人員流失

好評每條加1分，紙質(zhì)好評每份5分，錦旗表揚每面10分為酒店提供準(zhǔn)確的市場信息反饋或者報告經(jīng)考評小組認(rèn)可每周計劃執(zhí)行按照3分考評，每月按照4周考核資金安全最低起扣20分大事故視情況定，財務(wù)誤差每次扣5分財務(wù)未定期做好單據(jù)票據(jù)的歸檔存檔每次扣5分部門每周例行技能培訓(xùn)，未定期開展每次扣2分按照部門核定人員流失率，異常流（10%）（2）團隊氛圍（4）

失扣2分部門發(fā)生員工投訴每次扣2分，未開展部溝通交流每次扣2分考核成績考核確認(rèn)簽字：

總得分財務(wù)部理：

總經(jīng)理表七：工部管理人員核表（含分管總、經(jīng)理、程師、主管考核對象：職務(wù)：：

考核周期：

年

月考核指

關(guān)鍵指（

測評目標(biāo)值

實際值

實得分

備注說財務(wù)類

營業(yè)收入（0）維修成本

工程部不把營業(yè)收入作為考核指標(biāo)按照部門物料成本考核，每少于（40%）（20）能耗費用（20）顧客投訴（10）

1%加1分，每超出1%減1分按照部門能耗費用考核，每少于1%加1分，每超出1%減1分因部門原因造成使用客人或部門投訴，按照每次投訴5分的原則客戶類（20%)運管類（30%）團建類

部門好評（8）市場信息（2）計劃與執(zhí)行（10）安全與誤差（10）保養(yǎng)與維護（10）培訓(xùn)提升（4）人員流失

維修及時、質(zhì)量完美獲使用部門好評且總經(jīng)理級認(rèn)可每次加4分為酒店提供準(zhǔn)確的市場信息反饋或者報告經(jīng)考評小組認(rèn)可每周計劃執(zhí)行按照4分考評，每月按照4周考核安全責(zé)任事故最低起扣10分，重大事故視情況定，誤差每次扣5分每周考核質(zhì)檢，未按要求完成保養(yǎng)和衛(wèi)生扣5分部門每周例行技能培訓(xùn)，未定期開展每次扣2分按照部門核定人員流失率，異常（10%）（2）團隊氛圍（4）

流失扣2分部門發(fā)生員工投訴每次扣2分，未開展部溝通交流每次扣2分考核成績考核確認(rèn)簽字：

總得分工程部責(zé)人：

總經(jīng)理2、各部門基層員工崗位的考核表（不包括市場部）表一：溫部基層員工核表考核對象：職務(wù)：：

考核周期：

年

月考核指

關(guān)鍵指（

測評目標(biāo)值

實際值

實得分

備注說態(tài)度類

考勤記錄（5）儀容儀表

行政人事部考核，每缺記錄或者遲到1次扣1分，部門班前會考核，著裝不整齊每（25%）（10）禮貌禮儀（10）服務(wù)規(guī)（10）

次扣1分，妝容不符要求扣1分對客人或者對同事不使用敬語每次扣1分服務(wù)流程不規(guī)每次扣2分技能類（25%)效率類

業(yè)務(wù)熟煉（10）技能比賽（5）工作主動（10）執(zhí)行力

工作出現(xiàn)失誤每次最低扣5分，工作創(chuàng)新每項最低加5分部門技能拼比一檔技能5分，二檔3分，三檔1分拒絕協(xié)助工作扣10分，主動協(xié)助每次加5分考核員工的執(zhí)行效率，由部門評（25%）（10）結(jié)果反饋（5）顧客反饋（15）質(zhì)量類同事意見（25%）（5）量化評比（5）考核成績考核確認(rèn)簽字：

總得分

估考核安排工作不反饋每次扣2分顧客投訴1次最低扣5分，口頭表揚加1分，紙質(zhì)表揚加10分，錦旗表揚加20分同事投訴1次扣2分，管理人員投訴1次扣5分部門根據(jù)各區(qū)域接待或者銷售量化評比考評溫泉部理：表二：餐部基層員工核表考核對象：職務(wù)：：

行政人部：考核周期：

年

月考核指

關(guān)鍵指（

測評目標(biāo)值

實際值

實得分

備注說態(tài)度類

考勤記錄（5）儀容儀表

行政人事部考核，每缺記錄或者遲到1次扣1分，部門班前會考核，著裝不整齊每（25%）（10）禮貌禮儀（10）服務(wù)規(guī)（10）

次扣1分，妝容不符要求扣1分對客人或者對同事不使用敬語每次扣1分服務(wù)流程不規(guī)每次扣2分技能類（25%)效率類

業(yè)務(wù)熟練（10）技能比賽（5）工作主動（10）執(zhí)行力

工作出現(xiàn)失誤每次最低扣5分，工作創(chuàng)新每項最低加5分部門技能評比一檔技能5分，二檔3分，三檔1分拒絕協(xié)助工作扣10分，主動協(xié)助每次加5分考核員工的執(zhí)行效率，由部門評（25%）（10）結(jié)果反饋（5）顧客反饋（15）質(zhì)量類同事意見（25%）（5）量化評比（5）考核成績考核確認(rèn)簽字：餐飲部理：表三：前部基層員工核表

總得分

估考核安排工作不反饋每次扣2分顧客投訴1次最低扣5分，口頭表揚加1分，紙質(zhì)表揚加10分，錦旗表揚加20分同事投訴1次扣2分，管理人員投訴1次扣5分部門根據(jù)各區(qū)域接待或者銷售量化評比考評行政人部：考核對象：職務(wù)：：

考核周期：

年

月考核指

關(guān)鍵指（

測評目標(biāo)值

實際值

實得分

備注說態(tài)度類

考勤記錄（4）儀容儀表

行政人事部考核，每缺記錄或者遲到1次扣1分，部門班前會考核，著裝不整齊每（20%）（8）禮貌禮儀（8）服務(wù)規(guī)（15）

次扣1分，妝容不符要求扣1分對客人或者對同事不使用敬語每次扣2分服務(wù)流程不規(guī)每次扣3分技能類（40%)效率類

業(yè)務(wù)熟練（20）技能比賽（5）工作主動（8）執(zhí)行力

工作出現(xiàn)誤差每次最低扣5分，工作創(chuàng)新每項最低加5分部門技能評比一檔技能5分，二檔3分，三檔1分拒絕協(xié)助工作扣8分，主動協(xié)助每次加2分考核員工的執(zhí)行效率，由部門評（20%）（8）結(jié)果反饋（4）顧客反饋（10）質(zhì)量類同事意見（20%）（5）量化評比（5）考核成績考核確認(rèn)簽字：前廳部理：表四：客部基層員工核表

總得分

估考核安排工作不反饋每次扣2分顧客投訴1次最低扣5分，口頭表揚加1分，紙質(zhì)表揚加10分，錦旗表揚加20分同事投訴1次扣2分，管理人員投訴1次扣5分部門根據(jù)各區(qū)域接待或者銷售量化評比考評行政人部：考核對象：職務(wù)：：

考核周期：

年

月考核指

關(guān)鍵指（

測評目標(biāo)值

實際值

實得分

備注說態(tài)度類

考勤記錄（5）儀容儀表

行政人事部考核，每缺記錄或者遲到1次扣1分，部門班前會考核，著裝不整齊每（25%）（10）禮貌禮儀（10）服務(wù)規(guī)（10）

次扣1分，妝容不符要求扣1分對客人或者對同事不使用敬語每次扣2分服務(wù)流程不規(guī)每次扣1分技能類（25%)效率類

業(yè)務(wù)熟練（10）技能比賽（5）工作主動（10）執(zhí)行力

未按要求完成工作每次最低扣5分，工作創(chuàng)新每項最低加5分部門技能評比一檔技能5分，二檔3分，三檔1分拒絕協(xié)助工作扣10分，主動協(xié)助每次加5分考核員工的執(zhí)行效率，由部門評（25%）（10）結(jié)果反饋（5）顧客反饋（15）質(zhì)量類同事意見（25%）（5）量化評比（5）考核成績考核確認(rèn)簽字：

總得分

估考核安排工作不反饋每次扣2分顧客投訴1次最低扣5分，口頭表揚加1分，紙質(zhì)表揚加5分，錦旗表揚加20分同事投訴1次扣2分，管理人員投訴1次扣5分部門根據(jù)各區(qū)域接待或者銷售量化評比考評客房部理：

行政人部：表五：行人事部基層工考核表考核對象：職務(wù)：：

考核周期：

年

月考核指

關(guān)鍵指（

測評目標(biāo)值

實際值

實得分

備注說態(tài)度類

考勤記錄（5）儀容儀表

行政人事部考核，每缺記錄或者遲到1次扣1分，部門班前會考核，著裝不整齊每（25%）（10）禮貌禮儀（10）服務(wù)規(guī)（10）

次扣1分，妝容不符要求扣1分對客人或者對同事不使用敬語每次扣2分工作流程不規(guī)每次扣2分技能類（25%)效率類

工作準(zhǔn)確（10）技能比賽（5）工作主動（10）執(zhí)行力

工作出現(xiàn)失誤每次最低扣5分，工作創(chuàng)新每項最低加5分部門管理評定一檔技能5分，二檔3分，三檔1分拒絕協(xié)助工作扣10分，主動協(xié)助每次加5分考核員工的執(zhí)行效率，由部門評（25%）（10）結(jié)果反饋（5）部門/顧客反饋（15）質(zhì)量類同事意見（25%）（5）量化評比（5）考核成績考核確認(rèn)簽字：行政人部經(jīng)理：

總得分

估考核安排工作不反饋每次扣2分兄弟部門或者值班經(jīng)理投訴1次最低扣5分同事投訴1次扣2分，管理人員投訴1次扣5分部門根據(jù)各區(qū)域接待或者銷售量化評比考評行政人部：表六：財部基層員工核表考核對象：職務(wù)：：

考核周期：

年

月考核指

關(guān)鍵指（

測評目標(biāo)值

實際值

實得分

備注說態(tài)度類

考勤記錄（6）儀容儀表

行政人事部考核，每缺記錄或者遲到1次扣2分，部門班前會考核，著裝不整齊每（20%）（8）禮貌禮儀（6）服務(wù)規(guī)（15）

次扣1分，妝容不符要求扣1分對客人或者對同事不使用敬語每次扣1分服務(wù)流程不規(guī)每次扣3分技能類（40%)效率類

工作準(zhǔn)確（20）技能比賽（5）工作主動（5）執(zhí)行力

工作出現(xiàn)失誤每次最低扣5分，重大失誤扣20分部門管理評定或者評比一檔技能5分，二檔3分，三檔1分拒絕協(xié)助工作扣5分，主動協(xié)助每次加2分考核員工的執(zhí)行效率，由部