高中生物第一章第一二節(jié)(含前言)分子和離子(不作要求)無機(jī)物教學(xué)案浙科浙科高中生物教學(xué)案

第一、二節(jié)(含序言)分子和離子(不作要求)無機(jī)物生物學(xué)是研究生物(包含植物、動物、微生物等)的構(gòu)造、功能、發(fā)生和發(fā)展以及生物與生物之間的互相關(guān)系、生物與環(huán)境之間的關(guān)系的科學(xué)。察看和實驗是研究生命現(xiàn)象的兩種基本方法。2．新陳代謝是生物體進(jìn)行全部生命活動的基礎(chǔ)。3．生活的生物體和細(xì)胞中含量最多的物質(zhì)是水。生物體的含水量與生物種類及生長發(fā)育期有關(guān)，一般是水生生物＞陸生生物；幼年＞老年。4．水的生理功能是：①作為優(yōu)秀溶劑；②生物體內(nèi)物質(zhì)運輸?shù)闹饕橘|(zhì)；③調(diào)理體溫；④參加生化反響。5．細(xì)胞中的無機(jī)鹽大多半以離子的形式存在。一些無機(jī)鹽是細(xì)胞內(nèi)復(fù)雜化合物的重要構(gòu)成成分，很多種無機(jī)鹽對于保持細(xì)胞和生物體的生命活動有特別重要的作用。對應(yīng)學(xué)生用書P2生物的基本特色與非生物體對比，生物擁有的七大特色以細(xì)胞為基本構(gòu)造單位：所有活的生物體都是由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物構(gòu)成的，故生物都有共同的構(gòu)造單位。同樣的化學(xué)成分：生物體細(xì)胞中水含量一般為60%～90%，別的，所有細(xì)胞都含有四類有機(jī)大分子——糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸。新陳代謝——這是生物體最基本特色。穩(wěn)態(tài)——從單細(xì)胞的變形蟲到多細(xì)胞的人體都在不停地與外界進(jìn)行物質(zhì)和能量互換，但是又保持著內(nèi)部的穩(wěn)固狀態(tài)。應(yīng)激性——所有生物均可察覺機(jī)體內(nèi)、外環(huán)境的變化并產(chǎn)生必定的反響。生殖與遺傳——生物在生長發(fā)育的基礎(chǔ)上都能生殖后輩，在該過程中生物將自己的遺傳物質(zhì)傳給后輩，產(chǎn)生與親代相像的子代。進(jìn)化——生物在歷史的發(fā)展進(jìn)度中，經(jīng)過遺傳、變異和自然選擇漸漸演變，適應(yīng)四周環(huán)境。生物的演變，一般由簡單到復(fù)雜，由初級到高級。1．能否所有的生物體都由細(xì)胞構(gòu)成？提示：其實不是所有的生物體都由細(xì)胞構(gòu)成，如病毒沒有細(xì)胞構(gòu)造。2．舉例說明細(xì)胞是生物體構(gòu)造和功能的基本單位。提示：除了病毒以外，全部生物都由細(xì)胞構(gòu)成。單細(xì)胞生物有細(xì)菌、單細(xì)胞藻類、草履蟲、變形蟲等；絕大多半植物、動物、真菌都屬于多細(xì)胞生物。3．什么是生物體進(jìn)行全部生命活動基礎(chǔ)？提示：新陳代謝。4．“龍生龍，鳳生鳳，老鼠生來會打洞”這說明什么？提示：生物的遺傳現(xiàn)象(遺傳性)。5．當(dāng)太陽光挪動時，蜥蜴的部分肋骨就延伸，使身體扁平并與太陽成直角。這類特征說了然生物擁有______；這是蜥蜴對環(huán)境的一種______；這類特色是由______決定的。提示：應(yīng)激性適應(yīng)性遺傳性1．細(xì)胞是生物體最基本的構(gòu)造和功能單位的原由細(xì)胞是生物體的構(gòu)造基礎(chǔ)：除病毒等少量種類生物外，生物體都是由細(xì)胞構(gòu)成的，所以細(xì)胞是生物體的基本構(gòu)造單位。細(xì)胞是生物體的功能基礎(chǔ)：只有在構(gòu)成機(jī)體的細(xì)胞進(jìn)行正常生命活動的條件下，生物體才能達(dá)成正常而復(fù)雜的生命活動。所以細(xì)胞是生物體的基本功能單位。病毒的生命活動離不開細(xì)胞：病毒都是營寄生生活的，只有在活的細(xì)胞內(nèi)才能進(jìn)行生殖，走開細(xì)胞病毒就沒法生計。任何構(gòu)造完好性被損壞的細(xì)胞，都不可以實現(xiàn)細(xì)胞完好的生命活動。2．新陳代謝是生物體進(jìn)行全部生命活動基礎(chǔ)的原由生物體的任何生命活動都是成立在必定的物質(zhì)變化和能量轉(zhuǎn)變基礎(chǔ)之上的，而這類物質(zhì)與能量轉(zhuǎn)變過程即新陳代謝，所以說新陳代謝是生物體進(jìn)行全部生命活動的基礎(chǔ)。水及無機(jī)鹽的生理作用1．達(dá)成細(xì)胞中的化合物歸納圖水60%～90%無機(jī)化合物無機(jī)鹽1%～1.5%脂質(zhì)1%～2%有機(jī)化合物蛋白質(zhì)7%～10%糖類和核酸1%～1.5%2．細(xì)胞中的水水的含量[判斷]：①一般來說，水是細(xì)胞中含量最多的化合物。(√)②生物種類不一樣，含水量不一樣，如陸生生物含水量多于水生生物。(×)③生物的含水量還與生長發(fā)育階段有關(guān)，幼嫩組織的細(xì)胞中含水量高。(√)①優(yōu)秀溶劑，是生物體內(nèi)物質(zhì)運輸?shù)闹饕橘|(zhì)功能②參加生化反響如光合作用，細(xì)胞呼吸③調(diào)理溫度3．細(xì)胞中的無機(jī)鹽(1)無機(jī)鹽的含量及存在形式[判斷]：①無機(jī)鹽是細(xì)胞中含量極少的有機(jī)物。(×)②細(xì)胞中的無機(jī)鹽所有以離子的形式存在。(×)③小麥種子燃盡后的灰燼是無機(jī)鹽。(√)①保持生物體的生命活動，如保持血漿正常濃度、酸堿均衡和神經(jīng)肌肉的喜悅性等(2)功能②細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物的重要構(gòu)成成分，2＋是葉綠素的必需成分，2＋是血如MgFe紅蛋白的必需成分1．鮮重和干重時細(xì)胞中化合物含量有什么變化？提示：細(xì)胞鮮重：含量最多的化合物是水細(xì)胞干重：含量最多的化合物是蛋白質(zhì)2．葉詩文出生于杭州，2012年7月29日奪得倫敦奧運會女子400米個人混淆泳冠軍，并打破了世界紀(jì)錄。當(dāng)時外國媒體報導(dǎo)葉詩文的成績是服用“喜悅劑”獲得的，迫于輿論壓力葉詩文教練終于認(rèn)可，曾給葉詩文服用一種液體“喜悅劑”，來為葉詩文增補(bǔ)“能量”。你知道這類液體是什么？提示：H2O。3．一般來說，生物體中水的含量為60%～95%。幼嫩植物：70%；動物體：80%；水母：97%。該資料說了然什么？提示：資料說了然不一樣種類的生物體含水量不一樣，且生物體內(nèi)水的含量最高。4．哺乳動物血液中Ca2＋含量過低，會發(fā)生抽搐；血Ca2＋含量過高，則會發(fā)生肌無力現(xiàn)象，這說明無機(jī)鹽的什么生理作用？提示：無機(jī)鹽能夠保持神經(jīng)肌肉的喜悅性。5．人缺Fe會患貧血，植物缺Mg葉片會發(fā)黃，請剖析此中的原由，由此說明無機(jī)鹽具有什么生理作用？提示：Fe是血紅蛋白的構(gòu)成成分，Mg是葉綠素的成分；說明無機(jī)鹽是復(fù)雜化合物構(gòu)成成分。1．在不一樣的生物體內(nèi)水含量的差異以及與代謝的關(guān)系在細(xì)胞鮮重中，水的含量最多，但在不一樣的生物體內(nèi)含量差異很大。一般來講，水生生物體內(nèi)的含水量高一些，陸生生物體內(nèi)的含水量低一些。如腔腸動物海蜇、水母等體內(nèi)的含水量達(dá)95%以上，而一些陸生的昆蟲體內(nèi)的含水量較低，甚至低于60%。對于同一種生物體，生長旺盛、幼嫩的部位含水量多一些，而趨勢衰老的組織含水量低一些。對于同一個體而言，在不一樣的年紀(jì)階段，體內(nèi)的含水量也是不一樣的，如人體內(nèi)的含水量，會隨年紀(jì)的增添而降落，即年青人體內(nèi)的含水量比老年人高。一般狀況下，生物體內(nèi)含水量越高，代謝越活躍。含水量降低，生命活動不活躍或進(jìn)入休眠狀態(tài)。2．無機(jī)鹽與人體健康無機(jī)鹽過多或過少，都會影響人體的生命活動，表現(xiàn)出相應(yīng)的癥狀：無機(jī)鹽與人體健康關(guān)系Ⅰ－缺乏時患地方性甲狀腺腫大Fe2＋缺乏時患貧血Ca2＋血鈣過低，發(fā)生抽搐；過高，患肌無力Na＋保持細(xì)胞外液浸透壓K＋保持細(xì)胞內(nèi)液浸透壓對應(yīng)學(xué)生用書P4以表格內(nèi)容為信息載體，考察細(xì)胞中的水[例1]下表分別是生物體及人體組織、器官的含水量。對表中數(shù)據(jù)剖析可得出的正確結(jié)論是

(

)表1生物體的含水量生物含水量

/%

水母97

魚類80～85

蛙哺乳動物7865

藻類90

高等植物60～80表2人體組織、器官的含水量組織、器官牙齒骨骼骨骼肌含水量/%102276①構(gòu)成生物體的成分中水的含量最多②生物體的含水量與生物的生活環(huán)境親密有關(guān)③代謝旺盛的組織、器官含水許多④組織、器官的形態(tài)構(gòu)造差異可能與水的存在形式有關(guān)A．①②③④B．①②③

心臟血液腦798284C．①②

D．①[精講精析

]

由表

1可知，各樣生物體內(nèi)含水量均超出

50%，且水生生物比陸生生物含水量多，故①、②正確；由表2可知，組織器官的含水量與它們的代謝強(qiáng)弱有關(guān)，不一樣器官的外形不一樣，功能不一樣，水的存在形式可能不一樣，故③、④正確。[答案]A細(xì)胞中水的含量與細(xì)胞代謝的關(guān)系圖示：關(guān)系：一般而言隨水含量的增加，細(xì)胞代謝加強(qiáng)，而細(xì)胞的抗逆性卻隨水含量的增加而漸漸減弱。1．(新課標(biāo)全國卷)水中氧含量隨水溫的高升而降落。生活在寒溫帶湖泊中的某動物，其血液中的血紅蛋白含量與其生活的水溫有關(guān)。右圖中能正確表示必定溫度范圍內(nèi)該動物血液中血紅蛋白含量隨水溫變化趨勢的曲線是( )A．甲

B．乙C．丙

D．丁分析：選

A

血紅蛋白的功能是運輸氧氣，跟著水溫的高升，水中氧的含量降落，機(jī)體經(jīng)過調(diào)理增添血紅蛋白的含量，來知足機(jī)體對氧的需求。以詳細(xì)實例為信息依靠，考察無機(jī)鹽的功能[例2]以下對于無機(jī)鹽的表達(dá)，錯誤的選項是( )A．缺鐵性貧血是因為體內(nèi)缺乏鐵，血紅蛋白不可以合成2＋是葉綠素的成分之一，缺2＋影響光合作用B．MgMgC．細(xì)胞中的無機(jī)鹽大多半以化合物形式存在，如CaCO3構(gòu)成骨骼、牙齒D．碘是合成甲狀腺激素的原料，所以常在食鹽中加碘[精講精析]鐵是血紅蛋白的構(gòu)成成分，缺鐵則不可以合成血紅蛋白；2＋是葉綠素的組Mg2＋成成分，缺Mg則不可以合成葉綠素，從而影響光合作用；細(xì)胞中的無機(jī)鹽大多半以離子形式存在；碘是合成甲狀腺激素的原料，在食品中加碘是為了增補(bǔ)碘，預(yù)防因食品中缺碘而惹起地方性甲狀腺腫。[答案]C無機(jī)鹽的生理功能及作用歸納無機(jī)鹽能保持細(xì)胞的形態(tài)。其主要原由在于經(jīng)過影響細(xì)胞失水或吸水來影響細(xì)胞內(nèi)的含水量，從而影響細(xì)胞形態(tài)。生理鹽水不影響細(xì)胞的含水量變化，故能保持細(xì)胞正常形態(tài)。幾種特別無機(jī)鹽的作用舉例：N參加蛋白質(zhì)合成；Fe參加血紅蛋白合成；參加甲狀腺激素合成；Mg參加葉綠素合成。2．在全國足球聯(lián)賽中，當(dāng)一場競賽進(jìn)行到最后階段時，球迷朋友常常會發(fā)現(xiàn)，少量運動員下肢肌肉發(fā)生抽搐，這是因為跟著大批出汗而向體外排泄出過度的( )A．水

B．鈣鹽C．鈉鹽

D．尿素分析：選

B

Ca2＋含量過低，會發(fā)生抽搐。對應(yīng)學(xué)生用書P4[講堂回扣練習(xí)

]一、觀點原理識記題

[回扣知識點

]1．以下有關(guān)水的表達(dá)中，錯誤的選項是

(

)

1．細(xì)胞中水的作用以①參加運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物及與代謝的關(guān)系。②生物體內(nèi)的化學(xué)反響離不開水③水是細(xì)胞的構(gòu)成成分之一④水的含量與新陳代謝的強(qiáng)弱關(guān)系不大A．①④B．①③④C．④D．②③④分析：選C水是細(xì)胞構(gòu)造的構(gòu)成成分之一；水參加運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物，并且體內(nèi)的化學(xué)反響是在水中進(jìn)行的；細(xì)胞中含水越多代謝速度越快，所以水與新陳代謝的強(qiáng)弱關(guān)系很親密。。2．以下對于細(xì)胞中無機(jī)鹽的表達(dá)，錯誤的選項是()2．細(xì)胞中無機(jī)鹽的存A．在細(xì)胞中無機(jī)鹽主要以分子狀態(tài)存在在形式及作用。B．有的無機(jī)鹽能夠與蛋白質(zhì)聯(lián)合C．有的無機(jī)鹽游離在水中保持細(xì)胞的浸透壓和pH2＋是合成葉綠素分子的原料D．Mg分析：選A細(xì)胞中無機(jī)鹽主要以離子狀態(tài)存在。。二、易錯易混辨析題3．易誤點提示：圖形3．人體的紅細(xì)胞呈圓餅狀，擁有運輸氧氣的功能，以下圖是將人判斷與知識點運用脫節(jié)。體紅細(xì)胞分別放入三種不一樣液態(tài)環(huán)境中一段時間后的變化表示圖，該圖說明( )A．水分子簡單出入細(xì)胞B．無機(jī)鹽離子簡單出入細(xì)胞C．紅細(xì)胞有運輸氧氣功能D．水與無機(jī)鹽對保持細(xì)胞的形態(tài)和功能有重要作用分析：選D由圖可知當(dāng)紅細(xì)胞處于不一樣的液態(tài)環(huán)境中其形態(tài)會發(fā)生改變，從而影響紅細(xì)胞運輸氧氣的能力。三、基來源理應(yīng)用題4．蘋果含有微量元素Zn，而Zn是構(gòu)成與記憶力信息有關(guān)的核酸4．能力遷徙：能夠利和蛋白質(zhì)不行缺乏的元素，少兒缺Zn就會致使大腦發(fā)育不良。所以，用無機(jī)鹽生理功能對生物學(xué)識題做出合理的判斷。蘋果又被稱為記憶之果，這說明無機(jī)鹽離子( )A．對保持酸堿均衡起重要作用B．對保持細(xì)胞形態(tài)有重要作用C．對換節(jié)細(xì)胞內(nèi)的浸透壓有重要作用D．對保持生物體生命活動有重要作用分析：選D依據(jù)題意可知，鋅與記憶的形成和大腦發(fā)育有關(guān)，說明鋅對于保持生物體的生命活動擁有重要的意義。[課下綜合檢測]一、選擇題1．生物體經(jīng)過新陳代謝不停進(jìn)行自我更新，主假如指( )A．細(xì)胞成分的不停更新B．生物個體的不停更新C．生物種族的不停更新D．細(xì)胞個體的不停更新分析：選A生物經(jīng)過新陳代謝的自我更新，從根本上看是構(gòu)成生物體的物質(zhì)的更新。2．一般狀況下，活細(xì)胞中含量最高的化合物是( )A．糖類B．蛋白質(zhì)C．水D．脂質(zhì)分析：選C活細(xì)胞中含量最多的化合物是水，其次是蛋白質(zhì)。3．上海世博園區(qū)內(nèi)有102個直飲臺，熱點場館鄰近的每個直飲臺每日供水8000kg以上，旅客人均飲水達(dá)1.5L。以下有關(guān)水的說法正確的選項是( )A．水的主要作用是參加人體內(nèi)新陳代謝B．體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的運輸離不開水C．人體中含量最多的化合物不必定是水D．代謝旺盛的細(xì)胞內(nèi)含水量低分析：選B活細(xì)胞中含量最多的化合物是水。水在生物體內(nèi)的主要作用有：細(xì)胞內(nèi)的優(yōu)秀溶劑；運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物；直接參加生物化學(xué)反響。細(xì)胞含水越多代謝速度越快，所以水與新陳代謝的強(qiáng)弱關(guān)系很親密。4．小麥干種子含水量為14%，此時活細(xì)胞的水分的主要功能是( )A．參加物質(zhì)的運輸B．營養(yǎng)物質(zhì)和代謝產(chǎn)物的溶劑C．作為酶催化的介質(zhì)D．參加大分子物質(zhì)的構(gòu)成分析：選D干種子丟掉大批的水分，故水的運輸、生化反響、物質(zhì)溶劑等功能弱化，其主要功能是保持大分子的空間構(gòu)造(大分子物質(zhì)經(jīng)過氫鍵聯(lián)合很多水分子)，因此選擇D項。5．人體中水的含量約占65%，以下選項中能正確說明水對人體重要性的是( )①水能為人類供給能量②沒有水，人體內(nèi)大多半化學(xué)反響就根本不會發(fā)生③水的比熱小，有益于保持體溫④體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的運輸離不開水A．①②

B．②③C．②④

D．③④分析：選

C

水是生命的源泉，生命活動離不開水。水在生物體內(nèi)的主要作用有：細(xì)胞內(nèi)的優(yōu)秀溶劑，運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物，直接參加生物化學(xué)反響，為細(xì)胞內(nèi)的生化反響提供場所等，別的因為水分子之間的氫鍵，使得水分子擁有和緩溫度變化的作用。6．生長在含鹽量高、干旱土壤中的鹽生植物，經(jīng)過在液泡中儲存大批的Na＋而促使細(xì)胞汲取水分，該現(xiàn)象說明液泡內(nèi)Na＋參加( )A．調(diào)理浸透壓

B．構(gòu)成體內(nèi)化合物C．保持正常

pH

D．供給能量分析：選

A

在液泡中儲存大批的

Na＋可使細(xì)胞液浸透壓高升，促使鹽生植物對水分的汲取，保證鹽生植物對水的需求。7．英國醫(yī)生塞達(dá)尼·任格在對離體蛙心進(jìn)行的實驗中發(fā)現(xiàn)，用不含鈣的生理鹽水灌輸蛙心，其縮短不可以保持；用含有少許鈣和鉀的生理鹽水灌輸時，蛙心可連續(xù)跳動數(shù)小時。實驗說明鈣鹽和鉀鹽( )A．對保持細(xì)胞的形態(tài)有側(cè)重要作用B．是細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要構(gòu)成部分C．為蛙心的連續(xù)跳動供給能量D．對保持生物體的生命活動有重要作用分析：選D該實驗說明無機(jī)鹽對保持生物體的正常生命活動有重要作用。8．美國人帕特里克·杜爾，以前是一個超級大胖子，體重為486公斤，那么在其骨骼肌細(xì)胞中含量最多的化合物是

(

)A．水

B．無機(jī)鹽