《園林設(shè)計與實訓(xùn)》第二章 園林設(shè)計的基本要素

第二章園林設(shè)計的基本要素中國古典園林可大致分為四類要素，即“山石、水體、建筑、植物”這四大造景要素。但在學(xué)術(shù)界也有園林三大要素之說，即“山水（或泉石）、建筑、花木”。劉敦楨先生說：園林“是山池、建筑、園藝、雕刻、書法、繪畫等多種藝術(shù)的綜合體”?！吧匠亍币簿褪恰吧剿?。陳從周先生說：“中國園林是由建筑、山水、花木等組合而成的一個綜合藝術(shù)品”。壹第一節(jié)地形與山石

一、地形1、地形的類型（1）平坦地形（2）凸地形（3）山脊（4）凹地形（5）谷地2地形的功能作用及坡度的設(shè)計法則（1）地形的功能①地形是造景的基礎(chǔ)與骨架②分隔空間③控制視線④利于排水⑤影響游覽路線和速度⑥改善小氣候⑦美學(xué)功能（2）各類地形坡度的設(shè)計①平地：0—1％的坡度過于平坦，排水性差。1％—5％坡度是比較理想的外部空間地形。②斜坡：5％—10％坡度的斜坡排水性總的來說是不錯的，但若不加以控制，排水則很可能會引起水土流失；作為人行道來說，10％的坡度是最大極限坡度。10％—15％的起伏型斜坡對于許多士地利用來說過于陡斜，為了防止水土流失，就必須盡量少動土方。壹第一節(jié)地形與山石二、山石人工創(chuàng)造山體有掇山和置石。置石又稱疊石，是以山石為材料作獨立性或附屬性的造景布置，表現(xiàn)個體美或局部的組合而不具備完整的山形。掇山又稱為筑山和堆山，掇山從置石開始，由簡及繁。石既是山的組成部分，又可獨立作為山的象征。1品石

在宋代杜綰《云林石譜》評贊石景時，提出“瘦、透、漏、皺”4個字，這實際上是提出了石的4個審美標(biāo)準(zhǔn)。此后，隨著品石風(fēng)氣的日盛，人們又提出了“丑”、“清”、“頑“、“拙”等品評標(biāo)準(zhǔn)。2.山石的造景

山石的造景形式包括假山與景石兩類。假山從用材來分有土山、石山、土石山和塑山四類；從游覽的方式來分有觀賞的山、可觀可游的山兩類。景石在園林中運用廣泛，庭院、水畔、墻隅、路旁、樹下無不相宜，包括孤賞石、散點石、峭壁石等。（1）置石①特置（孤置）：特置的石頭屬于孤賞石。孤賞石用形態(tài)優(yōu)美的整塊山石或以若干山石拼疊成一座完整的峰石，具有完整的形態(tài)結(jié)構(gòu)與形式美感。②對置：對置是指將園石對應(yīng)布置于門庭、主體建筑前面兩邊、路口、道路以及橋頭兩側(cè)等處，多用于對稱而立。③散置：指以若干具有觀賞價值的小型巖石，三或三五組合，安放于岸邊、水中、道旁、房角、庭院中草地上以及大樹的附近等處，有時也可成群布局。④群置用多數(shù)山石互相搭配點置，稱為群置或聚點，也稱“大散點”，它在用法和要點方面基本上同散置是相同的，所異之處是所在空間比較大，如果用單體山石作散點會顯得與環(huán)境不相稱，于是便以較大量的材料堆疊，每堆體量都不小，堆數(shù)也可增多，即以大代小，以多代少而已。（2）掇山

①假山的分類a.土山堆土假山的材料全部或絕大多數(shù)為土。b.土石山石土混合假山即假山由土石共同組成。土石山又有“石包土”和“土包石”之分c.全石山掇石假山的材料全部或幾乎全部為石。②假山堆疊的藝術(shù)a.要有賓主假山要突出群山中的主山和主峰。山峰、山巒要講求主次分明、高低錯落、疏密有度。b.要有層次“山不在高，貴有層次”說明了層次的重要性。所謂山外有山，宜用高矮不同、遠(yuǎn)近有異的山峰形成豐富的層次。c.要有起伏山勢既有高低，山形就有起伏。一座山從山麓至山頂，一般是波浪起伏，即由低而高和由高而低，除懸崖處之外，不會直上直下。d.要有來龍去脈山有來龍去脈，便有一氣呵成之勢，能顯示出山的神韻氣勢。e.要有曲折回抱假山要有曲回、有分歧、有環(huán)抱。假山曲折回抱，可形成開合收放、大小不同、景觀迥異的空間境域，還能產(chǎn)生較好的小氣候。f.要有疏密、虛實布置假山要疏密相間，虛實相生。g.四面可觀造假山宜遵循四面可觀的原則，所謂“橫看成嶺側(cè)成峰，遠(yuǎn)近高低各不同”。h.三疊具備山前有平地，山中有樹木叢翠，山巔有清楚的輪廓，這在山水畫中被稱為“三疊”。（3）古典園林掇山置石的藝術(shù)

①嵌理壁巖藝術(shù)在江南較小庭院內(nèi)掇石疊山，有一種最常見、最簡便的手法，就是在粉墻中嵌理壁巖。這類處理在江南園林中屢見不鮮，有的嵌于墻內(nèi)，猶如浮雕，占地很少；有的雖與墻面脫離，但卻十分逼近，因而占地也不多，其藝術(shù)效果與前者相同，均以粉壁為背景，恰似一幅中國水墨畫，特別是通過洞窗、洞門觀賞時，其畫意更濃。

②點石成景藝術(shù)點石于園林，或附勢而置，或在小徑盡頭，或在空曠之處，或在交叉路口，或在狹湖岸邊，或在竹樹之下。切忌線條整齊劃一或簡單地平衡對稱，要求高低錯落、自由多變。大多采用散點或聚點，做到有疏有密、前后呼應(yīng)、左右錯落，方能產(chǎn)生極好的藝術(shù)效果。③獨石構(gòu)峰藝術(shù)以前特置之石獨石構(gòu)峰。④旱地堆筑假山藝術(shù)堆疊假山或于旱地或于水岸。⑤四季假山堆筑藝術(shù)揚州個園的四季假山構(gòu)筑，其布局之奇、用石之奇，在中國園林中可謂唯一孤例。以布局之奇而論，在一個面積不足3.3公頃的園子里，竟然極其巧妙地安排了春、夏、秋、冬四個假山區(qū)。⑥依水堆筑假山藝術(shù)造園家計成特別推崇依水堆筑的假山，因為“水令人遠(yuǎn)，石令人古”，兩者在性格上是一剛一柔、一動一靜，起到了相得益彰的效果。貳第二節(jié)水體一、水景設(shè)計中的基本造景形式水體有平靜的、流動的、跌落的、噴涌的四種基本形式。水的這四種形式還反映了水從源頭（噴涌的）——過渡形式（流動的或跌落的）——終結(jié)（平靜的）的一般運動規(guī)律。貳第二節(jié)水體二、水景在園林設(shè)計中的作用1.作為造景基底的作用2.作為空間聯(lián)系的作用3.空間界定與視線控制的作用4.構(gòu)成視覺焦點的作用貳第二節(jié)水體三、水景觀的設(shè)計法則1.聚分關(guān)系聚即水面遼闊，寬廣明朗；分即縈回環(huán)抱，似斷似續(xù)，和崖壑花木屋宇相掩映，構(gòu)成幽深景色。中國傳統(tǒng)園林中的中小庭園一般集中用水，即“聚”。大型園林則有“聚”有“分”，主次分明。大面積集中用水則以堤、島分隔，形成大小水面的強烈對比；分散用水使水來去無源流，從而產(chǎn)生隱約迷離和不可窮盡的幻覺。2.水面空間的劃分手段水面的聚分是通過一定手段劃分而成的。（1）汀石（2）橋（3）堤（4）島3.源流關(guān)系在自然界中，山有來龍去脈，水有來源去流。園林理水中也同樣存在源流的問題，一是水功技術(shù)上的源流，二是藝術(shù)景象上的源流。（1）水功技術(shù)上的源流所謂水功技術(shù)上的源流是指水的來源和排放。水網(wǎng)密集的江南地區(qū)的園林可利用原有地表水或因就低洼處稍加疏浚引水成池，如杭州的郭莊就是引西湖之水入園為池。對于不能與園外流動的地表水相連的園中水體，為保持水質(zhì)的清潔，除養(yǎng)魚吸食微生物以防止水質(zhì)腐敗外，還可在水底挖掘深井，使園內(nèi)的地表水與移動的地下水相溝通，從而改善水質(zhì)。表現(xiàn)水的來源有兩種處理手法：第一，可以創(chuàng)作地表水的自然發(fā)源景象；還可以表現(xiàn)真實的引水口或象征引水口的景象；對水流逝景象的水尾處理，可以采用建筑手段，布置一座水榭作為水體的源頭或水尾的結(jié)束，使水有不盡之意；還可采用疊石營造水源地之感。第二，流水景象可喚起水流穿越的動態(tài)聯(lián)想。用跨水粉墻、洞門能表現(xiàn)動態(tài)，如上海豫園的“水月洞”、蘇州獅子林的橋洞。4.尺度和比例水面的大小與周圍環(huán)境的比例關(guān)系是水景設(shè)計中需要慎重考慮的問題，除自然形成的或已具規(guī)模的水面外，一般應(yīng)加以控制。過大的水面散漫、不緊湊，難以組織，而且浪費用地；過小的水面局促，難以形成氣氛。

蘇州怡園、藝圃、網(wǎng)師園水系平面比較5.藏引關(guān)系

水景設(shè)計上，水源與盡頭的處理需要采用“藏”的手法，引導(dǎo)流水方向。6.動靜關(guān)系

水景總體上分為動靜兩種，靜態(tài)的水具有平靜、幽深、凝重、平遠(yuǎn)、開闊的特征，動態(tài)的水則具有明快、活潑的特點。貳第二節(jié)水體四、不同類型水景的設(shè)計要點1.自然式水景的設(shè)計（1）自然式水池自然式水池是指自然形成或人造的蓄水體，其邊緣外形常由自然曲線組成。水池形狀受駁岸坡度影響，駁岸較平緩，離水面近的，看起來水面較大，反之則小。水岸曲折，可以將水面分割成大小不同的水面，但要主次分明，不能大小相等，如果形成品字形或眼鏡形水面，就失去了自然之趣。這種形式的水池應(yīng)用范圍較廣，在大型的富有野趣的公園、庭院、居住區(qū)等環(huán)境空間都適用。（2）水島水中建島有以下建島基本原則：①島的形狀最好接近湖或池的形狀，使人引起協(xié)調(diào)感。②島的位置不要居于池的幾何中心，應(yīng)偏向一個方位。③島的體形不可過大，宜平不宜高，否則易使水池失去原有的形象，變窄，便似河流了。④在水位穩(wěn)定的湖中建島，掌握氣候變化規(guī)律，這樣既安全又能保持島的形象，避免水淹。（3）溪澗溪流一般泛指細(xì)長、曲折的水體，澗則為谷中較深的水道。溪澗設(shè)計應(yīng)遵循以下原則：①首尾水位要有一定的高差，以便造成不同的流速。②溪流的寬窄要有自然變化。寬的地方可以形成小水池，種上水草植物，窄的地方放上石塊，形成急流，使水體流速產(chǎn)生快慢變化，顯得溪流更加生動自然。也可在窄的地方架上小橋。石縫中夾植耐濕植物。③溪流可以有深淺的變化。淺灘可形成島，或在水面放上汀步，形成更有趣味性、參與性的水景。④溪流要曲折，有方向的變化。⑤溪流邊上可以有傾斜的草坪，顯得開曠，也可以桃柳成蹊，點綴頑石。（4）瀑布瀑布是流水從高處突然落下而形成的，易成為空間中的視覺焦點。①瀑布的種類直落式：瀑身自上直落到底，落差大，水聲大，壯闊。跌落式：瀑布分層落下，一般分成3—5個層次，每層明顯，保持著瀑身的完整。散落式：水隨山坡落下，被山石撕破、分散開，各處大小高低不等。②人工瀑布的三個組成部分a.貯水池：貯水池的部分是需要隱藏的，不應(yīng)讓人察覺出這里是瀑布的水源，也可以將儲水池當(dāng)作靜態(tài)水池進(jìn)行設(shè)計，形成水池景觀。b.瀑布部分：瀑身的形態(tài)取決于出口和中間山石的形態(tài)和位置。c.落水潭：如果想使瀑布形成壯闊之感，形成較大的水聲，可以在落水潭中做適當(dāng)?shù)奶幚?，可放置耐沖擊的堅石。2.整齊式水景的設(shè)計（1）整形水池是指人造的蓄水容體，其邊緣線條輪廓分明，池的外形屬幾何形，但并不限于圓形、方形、三角形和矩形等純幾何形。①整形水池的設(shè)計注意事項a.水池的形狀與所在空間要有相互協(xié)調(diào)一致性。b.水池四周宜鋪設(shè)草坪或有環(huán)池道路，總體上以開敞為好。c.水池的邊緣距地面不要高于40cm。池內(nèi)水位距邊緣10—15cm，保持水位穩(wěn)定。②整形水池的功能特性a.水面的反光倒影特性：增加水的深度，加深池底和池壁的顏色，使水色深沉，增強倒影。b.池底池壁的觀賞特性：水池的內(nèi)表面可使用引人注目的材料、色彩和設(shè)計式樣；淺水可使倒影減弱，但能使水池內(nèi)表面觀賞性增強。c.水池可作為其他景物的自然前景和背景，如可做雕塑、建筑、孤植樹或噴泉柔化的烘托物，并通過倒影強調(diào)景物。（2）踐水踏步西方古典園林中，一種石制踏步上面漫流一薄層水，形成一串等距離的跌落式瀑布。這種踐水踏步最早出現(xiàn)在意大利，以后流行于歐美各國。也稱為跌水、水臺階。（3）噴泉是指利用壓力，使水自噴嘴噴向空中，到一定高度后又落下。①單柱與多柱噴泉②造型噴泉③噴霧④涌泉園林設(shè)計的基本要素⑤旱地噴泉⑥跳泉叁第三節(jié)園林建筑與小品一、園林建筑1.園林建筑的結(jié)構(gòu)形式（1）臺基層臺基層是建筑的起點，或者說是建筑的基點。（2）屋身層屋身層包括墻、柱、門、窗等，這是建筑的主體（3）屋頂層屋頂層是建筑的終點，或者說，是建筑的頂點園林建筑按其屋頂形狀分，有坡頂式與平頂式兩種類型。平頂式在中國園林中非常稀少，只有頤和園后山“四大部洲”中某些藏式喇嘛寺建筑才采用，它們表現(xiàn)出一種異族的或宗教的特殊情調(diào)。此外，不論是南方還是北方，園林建筑基本上都采用坡頂式坡頂再按其結(jié)構(gòu)形式來分，又有硬山、懸山、廡殿、歇山、卷棚、攢尖、盝頂、盔頂?shù)戎T種類型。2.園林建筑類型及其性格功能（1）宮殿廳堂①宮殿“宮”最早為一般房屋的通稱，宮和殿是同一概念，后來就專指皇帝的住所，其尺度及建筑群體的規(guī)模因皇家的身份和需要而較大，且常有金碧輝煌、富麗堂皇的審美性格。②廳堂廳、堂也是十分重要的功能性建筑。廳堂往往為園林建筑群中的主體，在全園布局的中心，朝南向陽，居于寬敞顯要之地。南北廳堂有一定差別。a.南方傳統(tǒng)的廳堂b.北方皇家園林的廳堂（2）館軒齋室館軒齋室屬廳堂類型，但尺度較小，常布置于次要地位。①館館最早為接待賓客、供臨時居住的房舍。以現(xiàn)代的建筑功能來說，館早先當(dāng)是一種休閑會客的場所，也常常與琴棋書畫、音樂、戲曲等藝術(shù)方面的興趣愛好有關(guān)。②軒軒一般指地處高曠、環(huán)境幽靜的建筑物，是一種休閑會客的場所。③齋“齋，戒潔也?！薄褒S”，古文作“齊”，原意為祭祀或典禮前洗身以示莊敬。齋又有“修身、反省”之意。齋，還可用于書房學(xué)舍，所謂“書齋”，則又有虛壹而靜，專心攻讀之義。④室古代宮室，前屋為“堂”，后屋為“室”，成語“登堂入室”就是說明了“堂”與“室”的關(guān)系。室與房多為輔助用房，配置于廳堂的邊沿。后來，室既可指某建筑所屬的里間或梢間，又可指深藏于其他建筑物后面的獨立的個體建筑。（3）亭臺樓閣①亭亭也是園林中最為重要、最具有靈活性，適應(yīng)性強，在園林中隨處都可建構(gòu)的建筑。②臺臺是古代宮苑中非常顯要的藝術(shù)建筑，《說文解字》中說臺是“觀四方而高者”。③樓樓重屋為樓，即重疊有層的房屋。樓最早出現(xiàn)于戰(zhàn)國晚期，后主要用于軍事目的。漢末到南北朝時期，樓成為園林建筑。后來，文人墨客登高賞景，吟詩作賦，成為一種風(fēng)俗文化，至此，凡用來登高遠(yuǎn)眺的建筑均以樓閣命名。④閣閣是樓的一種，其功能除登高遠(yuǎn)眺外，主要用于藏書、藏經(jīng)等。（4）橋榭舫廊①橋橋，水梁也。為了聯(lián)系兩岸交通，嵌入園林后，其形制和功能都發(fā)生了變化。我國橋的形式非常豐富，制作也極為講究。②榭“榭者，藉也。藉邊景而成者也?！遍恐饕浪幍奈恢枚ā＂埕臭呈侵复谓ㄖ樗ⅰＯ虏坑檬^砌作船體，上部木構(gòu)以像船形，使人雖在建筑中，有如置身舟上，因此又被稱為不系舟、畫舫。舫的木構(gòu)部分一般分為三段：船頭作歇山頂，像官帽，俗稱官帽廳；中艙作兩坡頂，略低于船頭；船尾作兩層，上層可登臨，頂用歇山。④廊廊是一條狹長的有頂?shù)耐ǖ?，用以?lián)系園中的建筑而無法單獨使用。廊既是聯(lián)系建筑物的脈絡(luò)，又常是賞景的導(dǎo)游線，沿廊賞景，可避風(fēng)雨、可遮焦陽。（5）塔

塔是古代“佛塔”的簡稱，俗稱“寶塔”。它是層高型建筑序列的頂點。塔不同于樓、閣等層高型個體建筑的世俗性格，有著宗教建筑的先天秉性。塔的最大特點就是為多層建筑，其平面以方形、八角形為多，層數(shù)一般為單數(shù)。往往建于曲水轉(zhuǎn)折處、山之峰頂，以控制局勢，暗含鎮(zhèn)守一方平安之吉祥寓意。塔也有風(fēng)水塔之稱。（6）門樓、牌坊、照壁

門樓是典型的具有依附性的裝飾建筑，它是一個空間或區(qū)域明確的入口，是一種富于裝飾效果的過渡，門樓總有雕飾。牌坊是由華表演變而成，華表柱之間加斗拱及屋檐則成為牌樓。它依附于建筑或建筑群。殿坊、橋坊設(shè)于大門前方，獨立存在，卻依附于大門。叁第三節(jié)園林建筑與小品二、園林小品小品與設(shè)施是綠地中專供休息、裝飾、展示的構(gòu)筑物，是構(gòu)成景觀不可缺少的組成部分，可使園林景觀更富于表現(xiàn)力，景觀小品一般體形小、數(shù)量多、分布廣，具有較強的裝飾性，對景觀的影響很大。景觀小品主要有休憩類、裝飾類、展示類、服務(wù)類、游憩健身類等幾大類。1.休憩類景觀小品

休憩類景觀小品包括園凳、園椅、園桌、遮陽傘、遮陽罩等，它們直接影響到室外空間的舒適和愉快感。休憩類景觀小品的主要目的是提供一個干凈又穩(wěn)固的地方，供人們休息、等候、聊天、觀賞、看書或用餐之用。2.裝飾性景觀小品

裝飾性景觀小品包括花缽、花盆、雕塑、欄桿等。其中，欄桿主要起防護(hù)、分隔和裝飾美化作用，坐凳式欄桿還可供游人休息。3.展示性景觀小品

展示性景觀小品包括指示牌、宣傳廊、告示牌、解說牌等，是用來進(jìn)行精神文明教育和科普教育、政策宣傳的設(shè)施，有接近群眾、利用率高、靈活多樣、占地少、造價低和美化環(huán)境的優(yōu)點。4.服務(wù)性景觀小品

服務(wù)性景觀小品包括售貨亭、飲水臺、洗手臺、廢物箱、電話亭等，體量雖然不大，但與人們的游憩活動密切相關(guān)，為游人提供方便。它們?nèi)谑褂霉δ芘c藝術(shù)造景于一體，在園林中起著重要的作用。5.游憩健身類景觀小品

游憩健身類景觀小品包括秋千、滑梯、沙坑、蹺蹺板等傳統(tǒng)兒童游樂設(shè)施以及現(xiàn)代園林中的創(chuàng)新游戲設(shè)施，還包括成人類設(shè)施，如健身器械、按摩步道等，它們能使園林環(huán)境更加生動、有趣。6.雕塑小品

雕塑小品是現(xiàn)代園林中必不可少的點景之物，按其性質(zhì)可分為紀(jì)念性雕塑、主題雕塑、裝飾雕塑和功能性雕塑，按其形式可分為具象雕塑與抽象雕塑。肆第四節(jié)園林植物一、園林樹木

1.孤植2.對植3.行植（列植）4.叢植5.群植6.模紋7.綠造型肆第四節(jié)園林植物二、園林花卉

園林花卉是植物造景中色彩最為豐富的材料，其缺點是花卉因是草本植物，所以生命周期較短，無論何種應(yīng)用形式，其養(yǎng)護(hù)管理的費用相對樹木來說都較高。常用的花卉應(yīng)用形式包括花壇、