沃爾瑪如何活用生產(chǎn)管理系統(tǒng)創(chuàng)造核心競(jìng)爭(zhēng)力課件

陳俊宇 洪任模

朱健齊 洪瑩真

黃信豪 林家弘

鄧國(guó)良WAL-MART如何活用生產(chǎn)管理系統(tǒng)創(chuàng)造核心競(jìng)爭(zhēng)力報(bào)告大綱WAL-MART簡(jiǎn)介競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)存貨物流系統(tǒng)POS系統(tǒng)RFID系統(tǒng)結(jié)論

背景

Wal-MartIntroduction1962–SamWalton創(chuàng)立Wal-mart

1970–Wal-Mart有38家店，營(yíng)業(yè)額美金4千萬

1980-Wal-Mart有276家店，營(yíng)業(yè)額美金12億

1991-Wal-Mart拓展為國(guó)際企業(yè)

1992-SamWalton去世

背景

Wal-Mart’s作業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力

透過開發(fā)倉儲(chǔ)及存貨控管系統(tǒng)來建立優(yōu)勢(shì)

地利的優(yōu)勢(shì)

建立於一個(gè)重視價(jià)值、技術(shù)、科技、供應(yīng)商與顧客關(guān)係、人力資源、以及激勵(lì)員工文化

背景

Wal-Mart如何建立這樣的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)?作業(yè)流程導(dǎo)向競(jìng)爭(zhēng)能力：來自於原料或資訊轉(zhuǎn)移的作業(yè)，進(jìn)而導(dǎo)致低成本、高品質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

系統(tǒng)（協(xié)商）導(dǎo)向作業(yè)能力創(chuàng)造的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì):縮短前置時(shí)間多樣的產(chǎn)品與服務(wù)客製化的能力快速開發(fā)新商品等等

組織導(dǎo)向的作業(yè)能力:使用新科技能力設(shè)計(jì)製造新產(chǎn)品及比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更快導(dǎo)入新產(chǎn)品線

背景

競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)背後成功存貨物流系統(tǒng)之因素探討WAL-MART物流庫存高效率配送供應(yīng)商依據(jù)各分店的訂單將貨品送至配送中心完成商品的篩選,包裝,和分檢85%機(jī)器處理來減少人工費(fèi)用大規(guī)模的自動(dòng)化機(jī)器設(shè)備85％的貨是由分銷中心供應(yīng)的,其他競(jìng)爭(zhēng)者只能達(dá)到50％-60％物流庫存迅速運(yùn)輸集中管理的配送中心(Wal-Mart運(yùn)輸隊(duì))保證進(jìn)貨從倉庫到店家約24~48小時(shí)vs2wks裝貨月臺(tái)一次可容納30輛卡車卸貨月臺(tái)可容納135輛卡車6~800員工提供24小時(shí)不間斷服務(wù)物流庫存衛(wèi)星網(wǎng)路1978年發(fā)射了私人的商用衛(wèi)星自動(dòng)存貨自動(dòng)批貨整個(gè)過程只須36小時(shí)商品的庫存、上架、銷售量物流庫存交叉裝卸法供應(yīng)商配送中心衛(wèi)星通訊分店車隊(duì)單線表示信息的流動(dòng)雙線表示物流的流動(dòng)降低成本加強(qiáng)存貨週轉(zhuǎn)強(qiáng)化物流資訊物流庫存E化庫存管理1當(dāng)庫存到了補(bǔ)充警戒點(diǎn),EDI告知供應(yīng)商的電腦系統(tǒng),供應(yīng)商便能立刻收單、出貨、將貨品送達(dá)該區(qū),以補(bǔ)充不足的貨源員工不用再花時(shí)間做當(dāng)日的銷售記錄了,也不需花更多的人力來管理庫存無紙作業(yè)人力的節(jié)省快速的訊息傳遞成本的節(jié)省物流庫存E化庫存管理2總部的高速電腦,同全國(guó)24個(gè)分銷中心和2000多家連鎖店連通1.售出的每一件商品,自動(dòng)儲(chǔ)存在電腦內(nèi)2.商品庫存減少到一定數(shù)量,發(fā)出求救信號(hào),要求總部安排貨源3.再由分銷中心的資訊系統(tǒng)安排發(fā)貨的時(shí)間和路線,整個(gè)過程不超過48小時(shí)迅速掌握銷售情況及時(shí)補(bǔ)充存貨的不足不積壓又不斷貨物流庫存E化庫存管理4商品條碼與電子掃描器實(shí)現(xiàn)存貨自動(dòng)控制統(tǒng)一的產(chǎn)品代碼,UPC(UniversalProductCode)代碼來對(duì)貨品管理一個(gè)簡(jiǎn)單的對(duì)商品的UPC掃描可獲知:目前的存量,訂貨量多少運(yùn)輸中的產(chǎn)品和抵達(dá)時(shí)間銷售與物流的情況使存貨量降低+資金週轉(zhuǎn)快速=成本大大的降低物流庫存策略模式固定訂單量模式

定訂單量模式試圖決定再定購點(diǎn)R以發(fā)出訂單，及訂單量Q的大小。再訂購點(diǎn)R是實(shí)際庫存中的一個(gè)特定量。當(dāng)在庫量與在途量之和，等於或小於R時(shí)，即下一個(gè)訂單量為Q的訂單。固定週期時(shí)間模式在固定周期時(shí)間系統(tǒng)，只有在某些特定的時(shí)間才清點(diǎn)庫存。例如每周或每個(gè)月。-反應(yīng)太慢-效率不佳物流庫存整合物流與庫存發(fā)展出來的POS系統(tǒng)WAL-MARTPOSPOS系統(tǒng)基本作業(yè)原理是先將商品資料建立於電腦檔案內(nèi)，透過電腦收銀機(jī)連線架構(gòu)，商品上之條碼能透過收銀設(shè)備上光學(xué)讀取設(shè)備直接讀入後（或由鍵盤直接輸入代號(hào)），馬上可以顯示商品資訊（單價(jià)，部門，自動(dòng)促銷折扣...），加速收銀速度與正確性。每筆商品銷售明細(xì)資料（售價(jià)，部門，時(shí)段，客層）自動(dòng)記錄下來，再由連線架構(gòu)傳回電腦。經(jīng)由電腦計(jì)算處理即能產(chǎn)生各種銷售統(tǒng)計(jì)分析資訊作為經(jīng)營(yíng)管理依據(jù)。POS系統(tǒng)除能提供快速精確收銀結(jié)帳工具外，更能透過強(qiáng)大的會(huì)員管理功能，消費(fèi)情報(bào)及商品資訊提供銷售輔助功能；完整詳盡的銷售統(tǒng)計(jì)分析更是管理者擬定經(jīng)營(yíng)策略，提升營(yíng)運(yùn)績(jī)效的最重要依據(jù)。POS後檯提供零售業(yè)所需完善進(jìn)銷存管理，透過銷售記錄即能掌握賣場(chǎng)上所有單品庫存量，透過安全量也可連結(jié)自動(dòng)採購、訂單、進(jìn)貨到帳款管理…等作業(yè)。

成功實(shí)施POS所需的組織要件POS傳統(tǒng)大賣場(chǎng)通路的補(bǔ)貨模式總部發(fā)貨中心賣場(chǎng)前臺(tái)供應(yīng)商議價(jià)送貨上架賣場(chǎng)倉庫訂單送貨盤點(diǎn)訂單解決了問題多層的架構(gòu)尚存問題庫存積壓有時(shí)缺貨POSWAL-MART成功實(shí)施POS的要件系統(tǒng)功能的了解經(jīng)營(yíng)現(xiàn)況的了解：EX電腦化實(shí)施策略POS無線射頻識(shí)別

RFID(RadioFrequencyIdentification)WAL-MARTRFID無線射頻識(shí)別RFID無線電波傳輸訊息的識(shí)別技術(shù)當(dāng)讀取機(jī)從一段距離外間歇發(fā)射能量給標(biāo)籤時(shí)，標(biāo)籤上的電路即可通電，與讀取機(jī)交換訊息。儲(chǔ)存產(chǎn)品相關(guān)訊息不需要電池RFIDRFID未來可能應(yīng)用庫存管理–搜尋貨品加速進(jìn)貨–

製造商自行管理、追蹤與計(jì)算庫存加速出貨–

消費(fèi)者不需於結(jié)帳時(shí)停下來掃瞄商品標(biāo)價(jià)

防範(fàn)竊盜–追蹤產(chǎn)品流向自動(dòng)收費(fèi)系統(tǒng)–結(jié)合信用卡等收費(fèi)機(jī)制顧客行為分析–賣場(chǎng)動(dòng)線安排消費(fèi)喜好分析RFIDRFID目前瓶頸缺乏使用頻帶的共識(shí)、標(biāo)籤格式的標(biāo)準(zhǔn)單位成本高且相關(guān)讀取設(shè)備昂貴讀取率隱私權(quán)爭(zhēng)議RFIDRFID與WAL-MART的生產(chǎn)管理WAL-MART率先使用條碼帶頭建立與供應(yīng)商的電子資料交換系統(tǒng)Wal-Mart及美國(guó)國(guó)防部宣佈使用EPC協(xié)定2005.01.01起試導(dǎo)入RFIDRFIDRFID與WAL-MART的生產(chǎn)管理節(jié)省人力成本提升經(jīng)營(yíng)效率外箱和棧板部分將節(jié)省成本約60億美元到80億美元對(duì)抗竊盜將節(jié)省數(shù)十億美元的成本在二○○七年以前讓沃爾瑪受益八○億美元以上繼續(xù)推動(dòng)這項(xiàng)技術(shù)，與供應(yīng)商合作達(dá)成目標(biāo)

RFID沃爾瑪公司的發(fā)展充分証明，連鎖經(jīng)營(yíng)的本質(zhì)是把現(xiàn)代化工業(yè)大生產(chǎn)的原理運(yùn)用於商業(yè)，努力實(shí)現(xiàn)下列四點(diǎn)：標(biāo)準(zhǔn)化（商品、服務(wù)、店名、店貌等）、專業(yè)化（采購、配送、銷售、管理等職能分離）、統(tǒng)一化（商品采購、物流配送、信息匯集、廣告宣傳、員工培訓(xùn)等）單純化（使各個(gè)環(huán)節(jié)、各個(gè)崗位的商業(yè)活動(dòng)盡可能簡(jiǎn)單和規(guī)範(fàn)，減少經(jīng)驗(yàn)等因素對(duì)經(jīng)營(yíng)的影響），達(dá)到實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益的目的。

由資訊系統(tǒng)、供應(yīng)商伙伴關(guān)係、可靠的運(yùn)輸及先進(jìn)的全自動(dòng)配送中心組成的完整物流系統(tǒng)遍佈全美，其高效率的物流過程具有以下幾個(gè)環(huán)節(jié)︰首先由採買員向供貨商採買商品，透過資料輸入發(fā)出訂單→供應(yīng)商將商品統(tǒng)一地送到配送中心→配送中心經(jīng)過處理之後由卡車運(yùn)去各個(gè)商店，擺放在商店內(nèi)讓顧客購買→商店透過電腦系統(tǒng)要求補(bǔ)貨。如此不斷地循環(huán)。

第一，沃爾瑪公司與生產(chǎn)企業(yè)直接掛鉤，大量集中採買、配送，既減少了中間環(huán)節(jié)，又降低了進(jìn)貨成本。因此沃爾瑪購物廣場(chǎng)銷售的商品，比其他商店的同類商品一般要便宜10%左右。第二，供應(yīng)商把商品送到配送中心後，公司的檢驗(yàn)部門運(yùn)用多種技術(shù)手段，對(duì)商品性量進(jìn)行嚴(yán)格檢驗(yàn)。防止假冒偽劣商品進(jìn)入商店，影響整個(gè)公司聲譽(yù)。第三，沃爾瑪公司的商店管理部門透過對(duì)市場(chǎng)情勢(shì)進(jìn)行不間斷的分析研究，及時(shí)提出經(jīng)營(yíng)模式和銷售策略，從而使得整個(gè)公司的經(jīng)營(yíng)管理始終保持較高水準(zhǔn)，在競(jìng)爭(zhēng)中處於有利地位。第四，沃爾瑪公司除了透過訂貨的模式，向生產(chǎn)企業(yè)回饋市場(chǎng)和消費(fèi)訊息以外，還不斷開發(fā)公司自有品牌。這種做法不僅直接指導(dǎo)生產(chǎn)者調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量，而且由於自有品牌的市場(chǎng)獨(dú)占性，也使得沃爾瑪公司獲得了較其他商品更高的利潤(rùn)。

零售業(yè)