大學(xué)生銷售實習(xí)實踐報告

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一、實習(xí)目的

1、結(jié)合實踐，深化理論

本次實習(xí)的目的在于通過理論與實際的結(jié)合、個人與社會的溝通，進一步培養(yǎng)自己的業(yè)務(wù)水平、與人相處的技巧、團隊協(xié)作精神、待人處事的能力等，尤其是觀察、分析和解決問題的實際工作能力，以便提高自己的實踐能力和綜合素質(zhì)，希望能幫助自己在以后更加順利地融入社會，投入到工作當中。

2、體驗實踐，提高素養(yǎng)

一般來說，學(xué)校的生活環(huán)境和社會的工作環(huán)境存在很大的差距，學(xué)校主要專注于培養(yǎng)我們的學(xué)習(xí)能力和專業(yè)技能，社會主要專注于員工的專業(yè)知識和業(yè)務(wù)能力。要適應(yīng)社會的生存要求，除了要加強課堂上的理論知識外，還必須要親自接觸社會參加工作實踐，通過對社會工作的了解指導(dǎo)課堂學(xué)習(xí)。實際體會一般公司職員的基本素質(zhì)要求，培養(yǎng)我們的適應(yīng)能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力和分析解決實際問題的工作能力。

二、實習(xí)內(nèi)容

我在______酒店做電話銷售的工作，通過培訓(xùn)及親身實踐學(xué)習(xí)熟悉業(yè)務(wù)。公司首先讓我們了解了公司里面的一些基本規(guī)章制度及產(chǎn)品，之后對我們進行基本的培訓(xùn)，主要針對如何和客戶進行電話溝通及溝通時的技巧進行培訓(xùn)。負責(zé)培訓(xùn)的工作人員首先給我們講解大概講解了什么是電話銷售，以及電話銷售時所需要的一系列技巧。

三、實習(xí)收獲與體會

在這短短的一個月里，雖然我的銷售成績不是很好，但卻也收獲很多，感觸很深，主要有以下幾個方面：

(一)提高技巧，領(lǐng)悟精髓

1、人們可以清楚理解到電話銷售主要是通過電話進行的，而不是通過面談，此為電話銷售人員與其他銷售人員的不同。與他相對用的就是行銷人員，行銷人員主要靠面訪客戶以獲取訂單。

2、人們重點強調(diào)的電話銷售過程其實就是通過電話與客戶建立信任關(guān)系的過程。任何生意的基礎(chǔ)靠的就是雙方建立起來的相互信任，人們經(jīng)常會講，他只與了解的、喜歡的和信任的人做生意，因此信任就是電話銷售的基礎(chǔ)。

3.最后還有一個重要概念：客戶需求?？蛻舻男枨笥袃煞N：個人需求和商業(yè)需求，這就要求人們要想在電話中成功地完成銷售，不單要求電話銷售人員能把握到客戶的商業(yè)需求，還要能把握到客戶的個人需求。

4、之后經(jīng)理給我們講解了公司的一些基本情況以及產(chǎn)品的基本概況。包括公司的優(yōu)勢等等。最后，他給我們講解了一些電話銷售的主要流程。在培訓(xùn)之后，負責(zé)培訓(xùn)的工作人員讓我們進行了一定的演練，讓我們能夠熟悉這個流程并能隨時解答遇到的問題，我也深深體會到工作和上學(xué)的不同。

(二)自我激勵，充滿激情

通過不斷地向客戶的介紹推銷過程中讓我懂得這份工作是需要高度的激情和恒心的，這些天的電話銷售工作提高了我的交際能力，鍛煉了我們的口才。

在一個月的實習(xí)當中，我接待了很多客戶，也不斷的積累著自己的銷售經(jīng)驗和技巧。真正認識到了銷售其實是一門偉大的藝術(shù)。我也深深體會到銷售行業(yè)必須遵循的第一原則，那就是顧客就是上帝，無論顧客多么刁鉆，要求多高，都要盡量滿足顧客。

在進行一段時間的電話銷售工作后，我發(fā)現(xiàn)自己遇到了一個小問題，比如，打電話的效率不高，不能按期完成要打的電話目標，還有就是，有時候連續(xù)打了好幾個電話，對方不是空號，就是直接拒絕你，要是碰上一個態(tài)度比較惡劣的人，可能還沒說上一句話，就被對方給回絕了，那個時候我的心情會是非常糟，情緒也很低落，這樣的情況，很多同事都碰到過。后來，我想出了解決問題的辦法，每打十幾個電話后，我都要停下來，調(diào)整一下自己的心情，如果碰上情緒低落的時候，會盡量激勵自己，這樣才能繼續(xù)以飽滿的熱情進行工作。

(三)調(diào)整心態(tài)，從容應(yīng)戰(zhàn)

在營銷業(yè)務(wù)領(lǐng)域，尤其是銷售推銷領(lǐng)域，很多人都期望通過電話的方式來成交業(yè)務(wù)。電話銷售成為了他們的重要銷售方式。在電話銷售的過程同時也營銷了自己。要營銷好自己，當然離不開要調(diào)整和塑造自己的良好心態(tài)。其中三個方面的心態(tài)是比較重要的，至少這三個心態(tài)能為我們帶來福氣!

1、第一種心態(tài)：融入的心態(tài)。也就是說，只有共同努力，互相幫助，大家才會一起發(fā)展。你踩我我踩你，必然每況愈下。例如，在打電話的時候總是想：沒有關(guān)系，你不買我的產(chǎn)品，自然有人買。那我們就是一個產(chǎn)品都賣不出去的電話銷售人員。為什么呢?因為我們沒有一顆融入的心。為什么不這樣想：一定要讓他買呵，有了我的產(chǎn)品，我的客戶就會增加好多效益。他不買其實損失太大了，因為商場如戰(zhàn)場，別人有了而我的客戶卻沒有，損失會有多大啊?我一定要勸他買，一定不達目的死不罷休，他要是不買，我就找他們的主管領(lǐng)導(dǎo)，主管領(lǐng)導(dǎo)不管還有他老婆，不行還有丈母娘??有了這個心態(tài)我們才能感染人同你合作，這就是融入的心。

2、第二種心態(tài)：舍得的心態(tài)。通過電話銷售業(yè)務(wù)，我們會學(xué)到書本中學(xué)不到的東西：可以學(xué)到與人相處的能力;可以學(xué)到人際關(guān)系技能;可以學(xué)到怎樣做一個受歡迎的人;可以學(xué)到說話的藝術(shù)和技巧;可以學(xué)到克服障礙，贏得談判的技巧;可以學(xué)到怎么在電話中打扮自己，營銷自己的技能??做電話銷售學(xué)到東西，不僅會在公司里有用，有一天，到了縱橫四海的地步，這些與人談話的技巧，依然是我們的立身之本。所以怎么算都不會虧，不會賠。因此要有舍得心。

3、第三種心態(tài)：實踐心態(tài)。電話銷售業(yè)務(wù)不是一種學(xué)問，而是一種經(jīng)驗事業(yè)。怎么說呢?也許你去聽課學(xué)習(xí)電話銷售，老師在臺上講，有些人會想，說些什么啊，全都是人云亦云，我上去也講的出來，而且比他講的還好呢，還用學(xué)?電話業(yè)務(wù)如果我們不拿起話筒，如果我們不逢遭幾次很受傷的拒絕，我們就不容易放下架子來學(xué)習(xí)和實踐這些看似小學(xué)常識一樣的東西。什么是職業(yè)精神，就是職業(yè)者要潛心實踐起技能，直至技藝超群。這也是職業(yè)經(jīng)理人的精神本質(zhì)所在。

(四)不懈奮斗，學(xué)無止境

打電話時我們要保持良好的心情，這樣即使對方看不見你，但是從歡快的語調(diào)中也會被你感染，給對方留下極佳的印象，由于面部表情會影響聲音的變化，所以即使在電話中，也要抱著“對方看著我”的心態(tài)去應(yīng)對。即使看不見對方，也要當作對方就在眼前，盡可能注意自己的姿勢。聲音要溫雅有禮，以懇切之話語表達?？谂c話筒間，應(yīng)保持適當距離，適度控制音量，以免聽不清楚、滋生誤會。或因聲音粗大，讓人誤解為盛氣凌人。有效電話溝通上班時間打來的電話幾乎都與工作有關(guān)，公司的每個電話都十分重要，不可敷衍，即使對方要找的人不在，切忌粗率答復(fù)：「他不在」即將電話掛斷。接電話時也要盡可能問清事由，避免誤事。

對方查詢本部門其它單位電話號碼時，應(yīng)迅即查告，不能說不知道。我們首先應(yīng)確認對方身份、了解對方來電的目的，如自己無法處理，也應(yīng)認真記錄下來，委婉地探求對方來電目的，就可不誤事而且贏得對方的好感。對對方提出的問題應(yīng)耐心傾聽;表示意見時，應(yīng)讓他能適度地暢所欲言，除非不得已，否則不要插嘴。期間可以通過提問來探究對方的需求與問題。注重傾聽與理解、抱有同理心、建立親和力是有效電話溝通的關(guān)鍵。掛電話前的禮貌要結(jié)束電話交談時，一般應(yīng)當由打電話的一方提出，然后彼此客氣地道別，應(yīng)有明確的結(jié)束語，說一聲“謝謝”“再見”，再輕輕掛上電話，不可只管自己講完就掛斷電話。

(五)總結(jié)不足，認清方向

通過本次實習(xí)，我對公司的運作和業(yè)務(wù)有了更進一步的認識，積累了一定的經(jīng)驗，為我以后走上工作崗位奠定了基礎(chǔ)。同時，我也認識到自身的不足，不如英語不太好，工作能力有待提高;也切實感受到：理論只有與實踐相結(jié)合，才能發(fā)揮其應(yīng)有的作用，從而更好地指導(dǎo)實踐。把實踐中的方法上升到理論的高度。書本上的東西是普遍使用的，并不能直接照搬。當面對現(xiàn)實的某一個特定的企業(yè)時，需要靈活處理，有針對性的開展銷售工作。就我目前的知識的深度和廣度而言，要做到這一點是遠遠不夠的。有些工作看起來很簡單，就有點眼高手低，但是做起來才知道并不是那么容易。

(六)夯實基礎(chǔ)，力求專業(yè)

激情與耐心，就像火與冰，看似兩種完全不同的東西，卻能碰撞出最美麗的火花。在學(xué)校時，老師就跟我說，無論你想做什么，激情與耐心必不可少。在不斷更新的世界里，需要你有激情去發(fā)現(xiàn)與創(chuàng)造，而你的耐心就要用到不斷的學(xué)習(xí)新知識，提高自己的專業(yè)水平當中去。老師曾經(jīng)對我們說過，無論在哪個實習(xí)崗位都要細心負責(zé)，具有基本的專業(yè)素養(yǎng)，因為細心負責(zé)是做好每一件事情所必備的基本條件，基本的專業(yè)素養(yǎng)是做好工作的前提。

(七)堅定信心，不斷提升

在短短一個多月的實習(xí)工，確實讓自己成長了許多。在實習(xí)期間，我學(xué)到了許多東西，遇到了一些困難，也看到了自己本身存在著許多問題。實習(xí)期間，我拓寬了事業(yè)，增長了見識，也體驗到社會競爭的殘酷。實習(xí)，是大學(xué)生活的結(jié)束，也是自己步入社會工作的開始。在這短暫的實習(xí)期間，我深深感到了自己的不足，專業(yè)理論知識和實踐應(yīng)用上的差距。在以后的工作學(xué)習(xí)中，我會更加努力，取長補短，虛心求教，不斷提升自我，在社會上貢獻出自己的一份力量。將來無論在什么工作崗位上，都會努力上進，都會做一個對自己，對工作負責(zé)的人!

四、理論與實踐的差距

在學(xué)校里是通過老師的教導(dǎo)以及滲透，使我初步了解了銷售這個行業(yè)是一個很有發(fā)展?jié)撃艿摹５窃趯W(xué)校里只是單方面的聽老師講課并沒有實質(zhì)性的實踐。通過在學(xué)校的學(xué)習(xí)和這次社會的實踐實習(xí)讓我懂得了理論與實踐是有一定差距的，雖然所實踐的內(nèi)容需要以大量的理論知識為基礎(chǔ)，但在學(xué)校所學(xué)的知識理論知識概括性強、抽象度高，而且具有一定的片面性，并不能全面的體現(xiàn)出銷售所需要的各種知識技能。

五、建議

1、多增加一些各科的實踐環(huán)節(jié)，并增設(shè)一些模擬課堂，以加強學(xué)生的各方面的實踐能力。讓學(xué)生的理論知識與實踐都得到提升。

2、學(xué)校方面應(yīng)該做到對學(xué)生認真負責(zé)、做好每一個畢業(yè)生的畢業(yè)工作。

3、學(xué)校方面的重要通知傳達到系里后應(yīng)該第一時間通知導(dǎo)員并且學(xué)生，不要造成學(xué)生更多的熱議影響聽課的效率。

銷售大學(xué)實踐報告2

基本情況：生產(chǎn)實習(xí)

實習(xí)目的：通過生產(chǎn)實習(xí)了解造紙工業(yè)和企業(yè)生產(chǎn)營銷情況，在這個基礎(chǔ)上把所學(xué)的商務(wù)專業(yè)理論知識與實習(xí)緊密結(jié)合起來，培養(yǎng)實際工作能力與分析能力，以達到學(xué)以致用的目的。

實習(xí)時間：1月5日——5月1日

實習(xí)地點：____________________

總結(jié)報告：

為期__個月的實習(xí)期結(jié)束了，我在這短短的幾個月的實習(xí)生活中，學(xué)到了很多在課堂上學(xué)不到的實習(xí)知識，受益非淺?，F(xiàn)在我就對這幾個月的實習(xí)做一個總結(jié)。

首先介紹一下我的實習(xí)公司：樂昌市造紙廠。該廠位于樂昌市河南鎮(zhèn)武江河畔是一間地方國營企業(yè)，主要生產(chǎn)衛(wèi)生紙、瓦楞紙等產(chǎn)品，產(chǎn)品主要銷往粵北、湘、贛南和珠江三角洲地區(qū)，年產(chǎn)量可達六、七千噸，產(chǎn)值一千多萬元。該廠產(chǎn)品曾多次在省級、部級的評比中獲獎，深受廣大消費者和用戶青睞。

在幾個月的工作中我參加了該廠的供銷實習(xí)工作。實習(xí)可以分為兩個階段。第一階段該廠領(lǐng)導(dǎo)安排我在廠的供應(yīng)室工作，主要是組織收購原材料。通過對這一階段的工作使我知道了一般造紙的原理。造紙生產(chǎn)分為紙漿和造紙兩個基本過程。制漿就是用機械的方法、化學(xué)的方法或者兩者相結(jié)合的方法把植物纖維原料離解變成本色紙漿或漂白紙漿。造紙則是把懸浮在水中的紙漿纖維，經(jīng)過各種加工結(jié)合成合乎各種要求的紙頁。我負責(zé)收購的原材料是紙皮。把從附近城鄉(xiāng)收購到的紙皮再經(jīng)過車間用機械打碎成漿，高溫蒸煮等加工程序后制成衛(wèi)生紙。不要小看這只是簡簡單單的購買紙皮，其中還真有學(xué)問。以前只是會賣紙皮，現(xiàn)在可要買紙皮了，而且還是大批大批的買入。這里就要把自己在學(xué)校學(xué)到的諸如商品學(xué)、經(jīng)濟數(shù)學(xué)、統(tǒng)計學(xué)和會計學(xué)等知識和實習(xí)結(jié)合起來用在里面。例如：為了降低成本必須要以一個較低的價格買入原材料，那就要了解，分析市場上的收購價格，作好記錄，而且要兼顧長期聯(lián)系的老顧客、運費等因素，最后購買了還要作好驗貨、入倉等工作。其中更有些是課本學(xué)不到的經(jīng)驗，就像是買紙皮時要注意紙皮的濕度，濕度大的紙皮就越重，價錢就越高，有些紙皮商就是從中獲利不少。雖然在供銷室實習(xí)只有兩周但相信這對我今后工作尤其在供銷方面有了一個很好的開始!

接下來的第二階段我被安排到銷售室工作。為該廠聯(lián)系銷售業(yè)務(wù)，推銷該廠的主要產(chǎn)品：衛(wèi)生紙和瓦楞紙。雖然我學(xué)的專業(yè)更適合推銷，但實際上這并不是件好差事。對于我這個毫沒有實際工作經(jīng)驗又沒有業(yè)務(wù)聯(lián)系初出茅廬的人來說推銷一種商品確實很難的。所以剛開始那兩天真的無從下手，只能跟著單位的同事跑那些有業(yè)務(wù)聯(lián)系的老顧客去學(xué)學(xué)看看。通過一個星期的學(xué)習(xí)觀察和老同事的分析我總結(jié)了一下：該廠瓦楞紙主要是銷往珠江三角洲地區(qū)，在我們粵北地區(qū)確實市場不大，而且自己工作時間短，經(jīng)驗少，又沒有很廣的交際面，與其推銷瓦楞紙和衛(wèi)生紙兩種產(chǎn)品而分散力量倒不如集中力量推銷在粵北地區(qū)也很大市場的衛(wèi)生紙。

“皇天不負有心人”通過努力我終于在最后一個星期里做成了兩擋生意。雖然有一擋是推銷到自己親戚的門市部那里但生意成功總是值得高興。另外一擋就是自己努力的結(jié)果更值得驕傲。這擋生意是一間零售商店。為了這擋生意我做了很多功夫：背熟資料，市場調(diào)查，打聽該店實際情況，總結(jié)前幾次失敗原因等等。通過這兩個星期的推銷實習(xí)使我深深明白到推銷的重要性和搞推銷是一件很辛苦的事，根本不是讀書時想象的那樣簡單。同樣也使我深刻體會到在學(xué)校學(xué)好專業(yè)知識固然很重要，但更重要的是把學(xué)到的知識靈活運用到實習(xí)中去。

在為期個月的實習(xí)里，我象一個真正的員工一樣擁有自己的工作卡，感覺自己已經(jīng)不是一個學(xué)生了，每天點起床，然后象個真正的上班族一樣上班。實習(xí)過程中遵守該廠的各項制度，虛心向有經(jīng)驗的同事學(xué)習(xí)，一個月的實習(xí)使我懂得了很多以前不知道的東西，對樂昌市造紙廠也有了更深的了解，通過了解也發(fā)現(xiàn)了該廠存在一些問題：受市場影響的客觀因素和主觀努力不夠，產(chǎn)品質(zhì)量不夠穩(wěn)定，使銷售工作陷入被動，直接影響工廠生產(chǎn)的正常運轉(zhuǎn);銷售業(yè)務(wù)工作管理還不夠完善，資金回籠有時不夠及時，直接影響工廠的正常運轉(zhuǎn);銷售信息反饋較慢，對發(fā)展新客戶的工作作得不夠細。

實習(xí)是每一個大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，他使我們在實習(xí)中了解社會，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識也打開了視野，長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)，實習(xí)是我們把學(xué)到的理論知識應(yīng)用在實習(xí)中的一次嘗試。我想，作為一名即將畢業(yè)的大學(xué)生，建立自身的十年發(fā)展計劃已迫在眉睫，不是嗎信奉在哈佛廣為流傳的一句話：

最后衷心感謝樂昌造紙廠給我提供實習(xí)機會!

銷售大學(xué)實踐報告3

一開始的手忙腳亂到現(xiàn)在的已逐漸適應(yīng)了周圍的生活與工作環(huán)境，對銷售支持這項工作也逐漸進入了狀態(tài)。從自身來講也有了進一步的提高，現(xiàn)將這二個月的工作情況作以下總結(jié)：

業(yè)管方面：

1、在中信和交通銀行的協(xié)議簽定的過程中，與分公司保持聯(lián)系，跟蹤協(xié)議的會簽過程，并在協(xié)議簽定后，在系統(tǒng)中設(shè)置相關(guān)網(wǎng)點信息，以保證保單的錄入，和單子的正常出單。

2、負責(zé)日常的收單、審單以及交單工作，并做好每日的業(yè)務(wù)記錄和業(yè)務(wù)播報，若出現(xiàn)照會等問題單，做好跟蹤并及時處理。

3、根據(jù)總監(jiān)的要求，制定渠道經(jīng)營計劃并對費用進行預(yù)算管理。

4、負責(zé)制定銀行與brc人員激勵方案，并進行實施與跟蹤，并在月末做好費用報銷工作。

5、與財務(wù)和銀行方面做好溝通，在每月月初核對做單情況，計算并及時支付銀行手續(xù)費。

6、制定有關(guān)業(yè)務(wù)的培訓(xùn)方案，并對培訓(xùn)過程中產(chǎn)生的費用做好報銷工作。

7、處理分公司下發(fā)的郵件，并完成其安排的任務(wù)。

8、做好銀保單證的征訂，并及時對庫存資料做好清點和整理。

9、做好施總安排的各項工作，為我們的銷售團隊對好后勤支持和服務(wù)工作。

作為一個新人，一開始我做事總?cè)狈τ媱澬?，不能很好的分清工作的主次關(guān)系，由于自己的粗心，也出現(xiàn)過幾次錯誤。但經(jīng)過這兩個月時間的鍛煉，我認清到自己所存在的問題，堅持在開展工作之前做好個人工作計劃，分清工作的主次順序，一項項及時完成，達到預(yù)期的效果，保質(zhì)保量的完成工作，提高工作效率，同時在工作中學(xué)習(xí)了很多東西，也鍛煉了自己，經(jīng)過不懈的努力，使工作水平較剛接手時有了長足的進步，開創(chuàng)了工作的新局面。在接下來的日子，我要保持良好的工作態(tài)勢，加緊學(xué)習(xí)，更好地充實自己，以能夠更好地去用勝任這份工作。

銷售大學(xué)實踐報告4

我是一名學(xué)習(xí)市場營銷專業(yè)的20____屆畢業(yè)生，在今年____月____日很有幸被________集團錄用，成為一名實習(xí)業(yè)務(wù)員，經(jīng)過培訓(xùn)合格后，我進入了__________銷售總公司;于是我被派往豫東的太康銷售分公司，我從基層的訪銷員，實習(xí)業(yè)務(wù)員做起，時至今日已有三個月了。

在這段時間里，我不僅僅學(xué)到了很多在書本中學(xué)不到的營銷知識，也讓我個人更加的成熟和堅強;在實習(xí)工作中，當我遇到工作中的困難時，曾夜不能寐的思考解決方法，因為我始終相信方法總比困難多;在具體的市場上，曾受到無數(shù)次的拒絕和嘲諷，有多少次在深夜里獨自一個人哭泣，有多少次已經(jīng)決定卷鋪蓋離開;可是第二天又早早的投入到了新的工作當中，因為我始終相信：生命在于堅持，我能夠理解失敗，但我卻拒絕放棄!

就這樣，一個月，兩個月過去了，我堅持了下來;如今的我已經(jīng)變的老練和成熟了，在工作中進取向上，善于發(fā)現(xiàn)問題，并及時的解決，曾多次受到主管經(jīng)理和副總的表揚;在具體的市場上，能很好的處理同客戶的關(guān)系，同時維護好同終端的客情關(guān)系，從而讓我感受到了營銷給我?guī)淼臉啡?

首先，我介紹一下所在市場的基本情景，我所在的太康市場是豫東深度分銷的楷模，實行的是大客戶與小客戶相結(jié)合的鄉(xiāng)鎮(zhèn)代理體制，除了縣城的幾位大客戶外，在每一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)一個一級經(jīng)銷商，是完全的市場精耕。

其次，我很有幸能夠參加2008年啤酒大戰(zhàn)，感受啤酒營銷，在我們區(qū)域市場的主要競爭對手是流通領(lǐng)域的維雪啤酒，餐飲渠道的雪花啤酒，當然了還有其他品牌的啤酒，如青島啤酒，燕京啤酒等等。

在3月和4月份是啤酒競爭最為激烈的時間，因為都在搶占市場;我們金星也組織了大規(guī)模的鋪貨活動，比如把金星旗下的新一代，小麥啤酒等進行大的促銷，并迅速的占領(lǐng)了優(yōu)勢市場，贏得了主動!

在搶占市場的時刻，在流通領(lǐng)域里鋪貨時，作為總公司的主打產(chǎn)品金星新一代的促銷政策是10帶2加1、8升的大豆油，展示兩個月，27元箱;維雪20帶3，28元箱;雪花10帶2，28元箱;競爭是相當?shù)募ち?。在縣城的每一個終端店都是必爭之地，各個廠家都在搶，真是一場沒有硝煙的戰(zhàn)爭!2014年啤酒銷售實習(xí)報告例文

在餐飲領(lǐng)域的競爭，更是在比拼實力，都在買店，你出3000，我出5000，經(jīng)過較量我們金星買斷了大部分飯店，但也付出了沉重的代價，花費了將近200萬買店費!

時止今日，我的實習(xí)期已經(jīng)結(jié)束了，在這三個月當中，我付出了很多的辛勞，同時也收獲了碩果;由于我在這段時間里表現(xiàn)出色，已成為集團公司的一名正式銷售人員，享受國家統(tǒng)籌及優(yōu)厚的薪酬待遇。

最終，感激我的母?！幽仙虡I(yè)高等專科學(xué)校，一向以來對我的培養(yǎng)，感激市場營銷系全體教師傳授給我的營銷知識，感激三年以來教育過我的所有教師!學(xué)生在此向你們敬禮了，你們辛苦了!

感激當初錄用我的集團人力資源總部的段部長和唐部長，同時再次感激營銷部長唐文廣先生對我營銷知識的指導(dǎo)和教誨!

銷售大學(xué)實踐報告5

實踐，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐，那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面，實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實踐，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展，又加入了世貿(mào)，國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來越多的機會的同時，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國的經(jīng)濟越和世界接軌，對于人才的要求就會越來越高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學(xué)其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。

在店里很多顧客一眼就能把我認出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁?他們總說從我的臉上就能看出來,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有這種不知名遭遇吧!我并沒有因為在他們面前沒有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我平日的工作時銷售一些家用的數(shù)碼相機，每天8點30分上班下午6點下班，中午不休息,雖然時間長了點，但熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接近了社會,了解了未來.平日里我已銷售為主，但一有時間我就認真的向老員工們請教一些專業(yè)相機和專業(yè)攝像機的知識，可能所學(xué)專業(yè)的原因，他們都說我接受的很快。數(shù)碼產(chǎn)品更新的很快，公司每周都要培訓(xùn)。我下班以后都要上網(wǎng)，不僅要查新產(chǎn)品相關(guān)的知識而且還要查有關(guān)專業(yè)鏡頭機身和專業(yè)攝像機的相關(guān)知識，減少我與同事們的差距。在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所，每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力，無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力!

有時顧客向我咨詢一些攝影相關(guān)知識，我每次都很用心的給他們講解;店長和同事對我的表現(xiàn)都很滿意，后來店長就推薦我去彩擴部幫忙處理一些數(shù)碼照片，我很珍惜這樣的機會。我就利用學(xué)校學(xué)到的一些相關(guān)知識作一些平面設(shè)計，但我也深深的體會到課堂上學(xué)的這些知識很難滿足顧客的要求，就利用下班的時間認真學(xué)習(xí)有關(guān)平面設(shè)計的知識。

記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進企業(yè)，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關(guān)系復(fù)雜，但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是，學(xué)生的實際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實踐中，這一點我感受很深。在學(xué)校，理論的學(xué)習(xí)很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到;而在實際工作中，可能會遇到書本上沒學(xué)到的，又可能是書本上的知識一點都用不上的情況?；蛟S工作中運用到的只是很簡單的問題，只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有時候我會埋怨，實際操作這么簡單，但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的，雖然大學(xué)生生活不像踏入社會，但是總算是社會的一個部分，這是不可否認的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo)，有些問題有了課堂上地認真消化，有平時作業(yè)作補充，我比一部人具有更高的起點，有了更多的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題，作為一名新世紀的大學(xué)生，應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學(xué)生要注意到社會實踐，社會實踐必不可少。畢竟，2年之后，我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生，是社會中的一分子，要與社會交流，為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的，以后的人生旅途是漫長的，為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才.很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué)，學(xué)習(xí)先進的科學(xué)知識，為的都是將來走進社會，獻出自己的一份力量，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識，明天才能更好地為社會服務(wù)。

精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔大學(xué)生假期超市實踐報告超市實踐報告1

一、實踐崗位

先來介紹一下我的工作環(huán)境——家家悅超市。它是一家大型連鎖超市，主要服務(wù)于周邊居民的日常生活需求，它的營銷部門被分為幾個部分：生鮮食品、副食食品、飲料酒水、服飾雜貨、日常百貨、家用電器等等。我是在生鮮食品中的海產(chǎn)區(qū)工作的：組長讓我每天上午7：00上班—中午12：00下班、下午3：00上班—晚上6：00下班。

二、實踐過程

對于海產(chǎn)的業(yè)務(wù)流程學(xué)習(xí)如下：

1、超市營業(yè)前

1)收貨，每天早上7:00上班收取由組長采購的貨物。2)出庫，將昨天晚上沒有銷售完全的新鮮海產(chǎn)從倉庫中取出。

3)鋪冰，將提前準備好的冰鋪設(shè)到貨架上，鋪冰的原因是為了保持海產(chǎn)的新鮮度，

鋪冰時注意要將臺面完全覆蓋。在鋪設(shè)堆架上的冰時要將冰鋪設(shè)在鐵箱中而不是鐵槽中。

4)加水，利用叉車將倉庫前的海水推到堆架前，將堆架上的鐵槽中加入海水，其中海帶等海產(chǎn)不需要加入海水，加海水要在鋪冰之后完成。

5)

上貨，上貨時要注意大多數(shù)有貝殼類海產(chǎn)不是直接上架的，而是要用清水洗凈然后上架。區(qū)域的一些海鮮是可以直接上架的。在貨物上架時要注意貨物的新鮮程度，將不新鮮的海產(chǎn)及時撤架。

6)清理前臺，在7:50超市即將開門時，將上架剩余的商品撤到后臺，并將前臺清理干凈，保持整潔的衛(wèi)生。

7)核對價格，核對標價簽的位置是否一一對應(yīng)及商品的價格是否正確，將正確的價格輸入臺秤。

8)擦拭臺面，用抹布將臺面擦拭干凈，準備開始營業(yè)。

2、超時營業(yè)中

1)堆頭商品，堆頭商品專人負責(zé)，因為堆頭商品多是暢銷品，數(shù)量較多，要及時補貨。

2)貨物入庫，將營業(yè)前擺滿貨架后剩余的商品及時入庫避免貨物變質(zhì)。3)維護臺面，及時清理不新鮮的商品，如魚缸中的死魚等。

4)及時補貨，當看到貨物銷售將盡時要及時補貨。在中午11:00時要進行完全補貨。

5)加工處理，在中午1:00時客流量比較少時，員工可以到后臺將上午剔出的鯉魚、鯽魚進行加工，加工包裝后擺到貨架上即時銷售。

6)衛(wèi)生維護，在聽到特殊的音樂后即時對貨架臺面進行清理。7)商品處理，晚上7:00點時，對部分商品進行包裝打折處理。

8)清理堆架，將堆架的鐵槽取出，將海水清理干凈，將鐵槽和鐵箱洗刷干凈放回堆架上。

3、超市營業(yè)后

1)要貨記錄，清點商品數(shù)量并擦清庫存狀態(tài)，記錄要貨名稱及數(shù)量。

2)收貨入庫，將貨架上剩余的商品分類收貨，將貨物分類入庫，注意有的貨物入保鮮庫，有的貨物入冷凍庫。

3)擦拭臺面，將清空了的臺面擦拭干凈以備明天上貨。

以上是我在海產(chǎn)區(qū)工作后得出的業(yè)務(wù)流程，無論那個環(huán)節(jié)都需要細心、耐心。

三、實踐收獲

通過實踐我總結(jié)出幾點：

1、服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要：

做為一個服務(wù)行業(yè)，顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的，要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明，待客要熱情周到，要盡可能滿足顧客的要求。

2、誠信是成功的根本：

誠信對于經(jīng)商者來說是生存的根本，就是對人要誠實、真誠、守信用。如果沒有誠信，顧客就不會信賴于你，何談其他。為人穩(wěn)重，待認真誠，辦事周到，那么人緣就好，我認為這是作為超市成功最重要的一點。

3、嚴格遵守超市的規(guī)矩：

俗話說：國有國法，家有家規(guī)。超市制定了很多的規(guī)定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以擺弄手機等等。所謂不可以串崗，就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個員工都有自己的崗位——分屬各個貨架。比如，我是海產(chǎn)這邊的，就不能隨便跑到百貨那邊去，百貨上的人就不能隨便走到我們海產(chǎn)這邊。

4、將商品清好，做到一品一位。

上班前，你要清理好商品，然后就開始將其輸入貨架貨位上，在將所有商品標價簽對應(yīng)擺好，再對號入座，貼入標簽。這樣遇到賣場需要補貨的時候我們就可以及時上貨。

當然，在海產(chǎn)區(qū)工作的過程中我還學(xué)到了很多非常專業(yè)的知識，例如：活氧類商品的保鮮要求、魚缸使用過程中的維護、活氧類出現(xiàn)常見問題的解決方法等。

四、實踐問題

在超市的工作中讓我收獲了很多，但我也發(fā)現(xiàn)了很多問題。下面我從超市的銷售、管理、服務(wù)來闡述我發(fā)現(xiàn)的問題：

1、超市銷售

超市業(yè)績的好壞與其銷售額有很大的關(guān)系，銷售的持續(xù)提高會是超市形成良性循環(huán)。我在海產(chǎn)區(qū)工作時發(fā)現(xiàn)，每個周的周日是客流量最大的一天，但是在海產(chǎn)區(qū)在周天下午5：00左右商品已經(jīng)銷售完全，這樣就會使貨架空出。周日的訂貨量相對于其他日子沒有增加，使得銷售額沒有達到最大，這也是超市的一種虧損，這樣海產(chǎn)的坪效就沒有達到最優(yōu)。

解決辦法：組長應(yīng)該對商品每天的銷售數(shù)量有實際的統(tǒng)計，以便訂貨時有所依據(jù)。對不同時段進行相應(yīng)的調(diào)整使得商品的銷售得到最大的提高。

2、超市管理

1)自己剛到超市后不熟悉所在柜組的工作，這樣就會花費很長的時間來適應(yīng)。

解決辦法：柜組組長將柜組的工作流程寫成書面形式，讓新到的學(xué)員瀏覽，并告知倉庫的位置及商品的種類數(shù)量。

2)庫存的管理應(yīng)該在員工之間銜接緊密，不要出現(xiàn)上下班后交接困難的問題解決辦法：列出出入庫商品表，及時登記出入庫明細。

3)思想統(tǒng)一，在學(xué)校自己擔任的是團總支組織委員。是在同學(xué)們的思想上做引導(dǎo)，只有每個人的思想都是非常積極的工作才能超越計劃。而在工作過程中思想的統(tǒng)一沒有及時的實施。

解決辦法：按時召開會議，將領(lǐng)導(dǎo)的思想與組長統(tǒng)

一、將組長的思想與組員統(tǒng)一。使工作有條不紊順利完成。

3、超市服務(wù)

1)基本服務(wù)：超市作為一種服務(wù)行業(yè)，對客戶的服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要，員工不能將自己在生活上的情緒帶到工中來。

解決辦法：每天早上了利用兩分鐘的時間讓員工站立靜思愉快的事情，擁有良好的工作心情。

2)增值服務(wù)：當顧客問部分海產(chǎn)怎么吃時有的員工不能及時應(yīng)答，使顧客感到失落。降低超市服務(wù)水平。

解決辦法：由組長負責(zé)傳授各種產(chǎn)品的使用方法及技巧。讓每位員工都能為顧客提供完善的服務(wù)。

以上是我對海產(chǎn)組的觀察，可能會有些片面，但我是站在希望超市變得更加完善的立場上才提出的自我見解。

“紙上得來終覺淺，投身實踐覓真知”。

通過一個多月的實踐使我增長了見識，變得更加成熟、更加自信，追求進步，刻苦求知，勤于實踐。在超市的工作讓我受益匪淺。我進入了社會，提前了解了社會，對這個社會提前有了認識，我以后在社會上就能少走點彎路。和以往的實踐不一樣，這次的我真的看到了自己的不足和優(yōu)勢，當我認真工作起來就會很投入。但是這一切首先是要擁有知識、能力還要有持之以恒的決心。沒有足夠的知識、能力是根本無法在社會上立足的。而沒有決心，你的一切都是徒勞，都只是紙上談兵。因此，我要更加努力，爭取成為企業(yè)的精英、社會的棟梁。

超市實踐報告2

今年寒假我沒有回家，而是以一名理貨員的身分在沃爾瑪先鋒路店做了一個月的社會實踐。

沃爾瑪是世界五百強的知名企業(yè)，是全球零售業(yè)排名第一位的公司，是跨國公司中的巨頭。因此，能有幸到這樣的單位參加社會實踐，我覺得很自豪。

由于經(jīng)營需要，沃爾瑪哈爾濱先鋒路店每年春節(jié)前都回面向社會招收一批臨時員工，按小時計薪。今年寒假放假較早，加上我的強烈的想了解和學(xué)習(xí)沃爾瑪公司運營的愿望，使得我下定決心抓住這個機會進行社會實踐。

成為沃爾瑪正式員工參加社會實踐的道路并不是一帆風(fēng)順的。首先要聯(lián)系先鋒路店人力資源部并與其進行協(xié)商，確定其招聘意向和要求工作的時間。經(jīng)多次協(xié)商后確定在一月九日去參加面試。時值考試周，一方面要準備考試，一方面又要為參加社會實踐而奔走，弄得我真是有些疲憊了。

一月九日上午8：30我們這批三十多人來到了沃爾瑪人力資源部參加面試。這其實是一次簡單的面試，但仍然令毫無經(jīng)驗的我十分緊張。面試過程中，考官幾乎毫無表情的問一些他們認為有用的信息，而我則誠惶誠恐的盡一切可能將每個問題回答得圓滿。十幾分鐘的面試對我來說顯得十分漫長。最終我還是有驚無險的通過了。

一月十九日，也就是考完最后一科的第二天，我正式參加了入職培訓(xùn)。培訓(xùn)會實有一名來自沃爾瑪中山路店的培訓(xùn)師Marily主持的。在短短四個小時的培訓(xùn)中，我學(xué)習(xí)了沃爾瑪公司的歷史、發(fā)展、公司文化、政策制度等基本情況，對公司的運營制度有了大概的了解。剩下的具體東西就只能在具體工作中去學(xué)習(xí)和體會了。培訓(xùn)結(jié)束后，我正式與公司簽訂了勞動合同，并領(lǐng)取了工作服裝。那是一件紅色上一加一條深藍色牛仔褲。紅色的上衣代表全體員工為顧客服務(wù)的一片火熱的心，牛仔褲肥大而結(jié)實，幾乎適合各種工作條件，為實際的工作提供了方便。這一套工作服看似簡單卻別具匠心，既體現(xiàn)了公司形象，又簡單實用，難怪幾乎公司所有員工都穿這樣的統(tǒng)一服裝，連店總等領(lǐng)導(dǎo)層人物也不例外。

第二天上午我到人力資源部領(lǐng)取了工卡，又辦了工資卡。至此我正式開始了一個月的工作生涯。

實際的工作條件比想象中更加艱難，工作內(nèi)容比預(yù)想中更加艱辛復(fù)雜。所謂的理貨員幾乎是全店最基層的員工，且不說薪酬多少，單說工作內(nèi)容幾乎百分之八十以上全是體力勞動，只有不足百分之二十的腦力勞動。具體的工作內(nèi)容分以下幾個方面：一、面位補貨;二、促銷位補貨;三、更換、運送堆頭陳列;四、做破損;五、備大單;六、顧客服務(wù);七、其他臨時性的工作。

我所在的部門是28分區(qū)92部門。部門有主管兩名，全職員工八名，臨時員工兩名。工作排班分早班(6：50——-15：30)和晚班(13：00——-21：40)。每班正常工作時間為八個小時，中間吃飯休息40分鐘。有時在特殊情況下還會安排白班和夜班，其中白班從8：30到17：10，夜班從21：40到次日7：00。

因為臨近春節(jié)，店內(nèi)工作十分忙碌。在開始工作的前兩天，我只要是隨主管和老員工們作一些打下手的工作內(nèi)容。當然體力勞動的份量相當大，而且都是些最基本的工作。我總算咬緊牙關(guān)堅持了下來。兩天過后，隨著我對工作內(nèi)容的逐漸熟悉，便開始隨促銷員去做一些獨立性較強的工作。就這樣又過去了兩三天，我對工作內(nèi)容很熟悉了，便真正獨立開來，作為一名合格的員工進行正常的工作內(nèi)容。

這四五天的轉(zhuǎn)變過程看似簡單卻是十分艱難。第一天的工作就給了我一個下馬威。雖然早知道工作內(nèi)容不會輕松，但一天下來的體力勞動著實令毫無經(jīng)驗的我精疲力竭。而且陌生的工作環(huán)境也令我很不適應(yīng)。是老員工們的悉心指導(dǎo)和促銷員們的鼓勵使我鼓足了勇氣去堅持。我相信只要堅持下去就一定會適應(yīng)，而且會在工作中學(xué)到很多東西。

接下來的工作中，我不斷的觀察、學(xué)習(xí)，并且積極向老員工們請教。對于每一細小的工作內(nèi)容都努力去弄清楚其工作流程、工作標準，并抓住機會詢問一些其他部門乃至其它店的運營狀況，以了解更多知識。就這樣，我一步步努力著，一步步進步著，向著做一名合格的乃至卓越的員工而努力。

為了慶新年，先鋒路店員工于一月二十五日在火車站附近某賓館的大禮堂里舉行了名為“員工之夜”的聯(lián)歡晚會。晚會的氣氛非常活躍，節(jié)目也非常精彩，所有節(jié)目都有員工自編自演，引起的掌聲連綿不斷，體現(xiàn)了員工們無窮的創(chuàng)造力。新老員工都滿臉喜悅，邊玩邊吃、邊聊邊笑，整個大廳沉浸在一片歡樂的海洋之中。通過這場晚會不僅緩解了員工疲勞，更加強了員工團結(jié)，提高了員工斗志，為馬上到來的“CNY”而鼓勁。(注：CNY——-ChinaNewYear)

傳說中的“CNY”終于到來了。盡管之前已做了大量準備工作，可超大的客流量和貨物供配量仍然令我們感到手忙腳亂。好在這時1057#店的同事們伸出了援助之手，到這里來支援。使得工作才能有序開展。

這時的我歷經(jīng)十多天的工作后，對各項工作也已經(jīng)了如指掌了。在我們所有員工的一致努力下，全店的銷售額每天都超過了去年同期水平，也超過了今年的預(yù)計值。我也明顯感覺到這幾天出的大單越來越多，禮盒銷售也是供不應(yīng)求。同事店里還裝扮了年貨街，年味十足的購物環(huán)境更增加了顧客購買__，同時店里推出的打折、特價商品和層出不窮的買贈活動更是加大了顧客購買量。前臺收銀臺前排起了長龍，購物車和購物籃供不應(yīng)求。

我全心地投入到工作中去。隨著一天天的過去，每天的我都是一樣的筋疲力盡，而每天的我又都可以學(xué)到不同的東西。公司的經(jīng)營理念經(jīng)營原則公司標準公司文化深入到了工作的每一個細節(jié)，我在每一個細微工作中盡情體驗和學(xué)習(xí)沃爾瑪式經(jīng)營的大智慧。

積少成多是零售業(yè)的法寶。而正是利用這一法寶加上沃爾瑪員工的誠實守信、追求卓越的干勁，才成就了沃爾瑪今天的經(jīng)濟帝國大廈!

一個月的時光一晃而逝。轉(zhuǎn)眼間到了離職的時候了。我真的從內(nèi)心不想離開，因為我還想留在這里學(xué)習(xí)更多、體驗更多;而我也急切盼望著離開，因為我急于將我的所學(xué)所得用到今后的生活學(xué)習(xí)中去。

假期實踐不僅使我體驗了生活，更使我學(xué)會了生活，理解了生活。在這一個月的社會實踐中我受益匪淺。如果還有這樣的機會我還會積極參加，努力去學(xué)習(xí)更多，體驗更多……

超市實踐報告3

1實習(xí)時間和地點

實習(xí)時間：20____年__月__日——20____年__月__日

實習(xí)單位：華中科技大學(xué)武昌分校中區(qū)學(xué)生超市

2實習(xí)單位簡介

華中科技大學(xué)武昌分校于2003年開始自辦后勤、自管后勤，后勤管理由總務(wù)處和物業(yè)管理中心兩個部門承擔，分管后勤的副校長直接領(lǐng)導(dǎo)。中區(qū)學(xué)生超市位于中區(qū)學(xué)生公寓一樓，使用面積約為500平方米，超市銷售經(jīng)營各類商品約4500余種，中區(qū)超市員工13人，平均每日可接待學(xué)生3900人次左右。整個中區(qū)超市的基本構(gòu)造可分為前中后三個部分：前面的部分由水果區(qū)，熟食區(qū)，以及收銀臺組成;由收銀臺往里走就到了超市的中間部分，中間部分從左到右依次為飲料區(qū)、食品區(qū)、日常洗漱用品區(qū);最后的部分由店長辦公室、后備倉庫以及塑料用品區(qū)和紙制用品區(qū)構(gòu)成。

3實習(xí)內(nèi)容

這次超市實習(xí)的主要內(nèi)容是專門認識和了解超市，而這次的實習(xí)我們最開始主要是對超市的設(shè)施功能結(jié)構(gòu)、工作崗位、業(yè)務(wù)流程、營銷策略和經(jīng)營管理方法做了大致性的了解。

3.1設(shè)施功能結(jié)構(gòu)

(1)租出攤位區(qū);位于超市的入門口，在此區(qū)位有水果攤及香煙售賣以及門口的熟食區(qū)。柜臺在超市的門口主要是為了方便同學(xué)購買，并在一定程度上散結(jié)賬人群。

(2)收銀臺;臨近門口位置，有兩個收銀臺分別在超市進口的左右兩側(cè)，同時在收銀臺擺放有便利性小商品，供顧客選購。

(3)超市內(nèi)部賣場：主要有文具區(qū);洗浴區(qū);食品區(qū);床上用品區(qū);塑料制品區(qū);保鮮柜區(qū)以及紙品區(qū)。

(4)超市倉庫：超市有兩個倉庫，一個位于超市后部，也是店長平時辦公之處，另一個位于學(xué)校一街門口。倉庫主要用于存放飲料，礦泉水等易保存且銷售量大的商品。

3.2工作崗位介紹

主要工作崗位有店長，副店長，收銀員，理貨員，以及水吧工作人員等崗位。而我們在超市實習(xí)的一個星期主要是由理貨員帶領(lǐng)我們進行一些商品的整理，上架，下架等工作。

(1)店長工作職責(zé)

完成超市下達的各項經(jīng)濟效益指標。負責(zé)分店的商品進貨驗收、商品陳列、商品質(zhì)量的管理等工作。掌握學(xué)生的消費需求，做好商品的管理及要貨，并提出新商品的引進與滯銷商品的淘汰建議。執(zhí)行上級下達的促銷活動，根據(jù)分店實際情況提出分店的促銷需求。負責(zé)分店的設(shè)備、現(xiàn)金、帳務(wù)及收銀終端作業(yè)的管理。負責(zé)分店員工考勤、儀容、儀表和服務(wù)規(guī)范的執(zhí)行。負責(zé)顧客投訴與意見的處理。

(2)收銀員工作職責(zé)

收銀員在營業(yè)期間要隨時注意收銀臺前和視線所及的賣場內(nèi)的情況;收銀員要熟悉賣場商品的布局位置,變價商品和特價商品。

(3)理貨員工作職責(zé)

熟悉所管區(qū)域的商品名稱、規(guī)格、用途和商品三期;掌握商品標價的知識;掌握商品陳列原則和方法，正確進行商品陳列;做好貨架與責(zé)任區(qū)域衛(wèi)生，保持清潔;熟悉補貨流程，保持商品豐滿;

3.3超市作業(yè)流程

要貨：門店理貨員補貨要填寫《請貨單》，必須注明供應(yīng)商、供應(yīng)商代碼、商品條碼、商品名稱、規(guī)格、含量、件數(shù)、細數(shù)填寫的商品編碼應(yīng)為單品條碼，補貨數(shù)量應(yīng)為單品細數(shù)。補貨數(shù)量根據(jù)門店實際情況而定。

食品類在遵照商品保質(zhì)期的同時，經(jīng)銷類商品按5-7天的銷售量請貨，非經(jīng)銷類商品按15天的銷量請貨，非食品類在考慮季節(jié)性的同時，經(jīng)銷類商品按10天銷售總量請貨，非經(jīng)銷類按30天的量請貨。每個工作日上午，采購必須查閱是否有《請貨單》，并將其確認為訂單，在24小時內(nèi)傳真或送交給供應(yīng)商。

供應(yīng)商應(yīng)依據(jù)訂單三日內(nèi)將貨物送達。

收貨：供應(yīng)商送貨到收貨區(qū)，將訂單和送貨單交至指定的收貨員。收貨員將訂單交錄入員查對電腦中有無該批商品的訂單，若無則拒收。

質(zhì)檢員對照訂單對商品進行開箱檢驗。凡不符合商品管理規(guī)定的(包括因運輸和搬運不慎造成損壞和破損嚴重的)商品不得收貨。收貨員在訂單備注欄中注明實收數(shù)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期后交錄入人員打印驗執(zhí)單(一式三聯(lián))保質(zhì)期時間超過1/3的拒收。收貨員、理貨主管或店長及送貨方在驗執(zhí)單一一簽字確認后，將驗執(zhí)單第三聯(lián)交復(fù)核人蓋章后交送貨方帶回作帳憑證，第一、第二聯(lián)交錄入人員審核、保管，并將單據(jù)送交財務(wù)部。收貨人必須對所收商品數(shù)量、質(zhì)量負責(zé)，并實行“誰收貨、誰負責(zé)的工作責(zé)任制”。若供應(yīng)商有送貨單并要求在其上蓋章或簽字，則查對送貨單是否與訂單相符(品名、規(guī)格、條碼、細數(shù))僅在相符的送貨單上蓋章或簽字。收貨員在每個工作日下班之前，將所收貨商品數(shù)量按類別在登記薄上登記。

3.4超市人員管理

中區(qū)超市的人員管理，主要是指對本店員工和來店購買商品學(xué)生的管理。

對員工的管理包括出勤率和出勤時間的安排。由于超市業(yè)態(tài)本身的特征，其員工的崗位在作業(yè)上是單純的，而在功能上是多樣化的。這樣，由于超市業(yè)態(tài)其特定要求，經(jīng)營利潤是不高的，因此，控制員工人數(shù)是提高盈利水平的重要環(huán)節(jié)。這就要求店長合理地安排好員工的出勤、休假班次，并嚴格考勤情況。店長抓不好店內(nèi)出勤狀況，就會直接影響門店進貨、出貨、補貨陳列、服務(wù)水準等的正常運行以及維持店內(nèi)最佳的營業(yè)狀態(tài)。對員工工作質(zhì)量的檢查。一般說，店長自身工作質(zhì)量的優(yōu)劣，除了其自身綜合素質(zhì)以外，主要是通過店長對門店各崗位員工每日工作質(zhì)量檢查中才能不斷提高的。通過學(xué)校統(tǒng)一制定的表格方式進行量化檢查評比的方法，是店長對員工工作質(zhì)量的檢查最好方式之一，通過對員工的工作質(zhì)量檢查，才會對店內(nèi)的全盤工作是否正常按計劃運行做到心中有底。

另外，學(xué)生作為中區(qū)學(xué)生超市的最主要顧客，只有對學(xué)生的基本情況、消費需求、消費能力了解清楚并處理好學(xué)生的投訴和抱怨，才能在更好的滿足學(xué)生需求的同時實現(xiàn)超市的銷售目標并獲得相應(yīng)的利潤。我們還要適時處理好學(xué)生的投訴和抱怨，對學(xué)生遭受的損失給予一定的補償和安慰，以確保超市和學(xué)生的關(guān)系一直保持良好狀態(tài)。

3.5庫存及退貨

退貨要求：瓶蓋開啟的飲料、酒類商品、調(diào)料品不予退換。老鼠咬壞的商品不予退換。百事系列、可口可樂系列破損(不含瓶蓋未開啟、拉環(huán)未開的商品)、過期商品不予退換。雀巢、聯(lián)合利華、雕牌、上海家化系列不予退貨;寶潔系列殘損商品不予退貨;雀巢系列如遇特殊情況，必須報業(yè)務(wù)部審核同意后，方可退換。膠卷、香煙及50元以上的酒不予退換。啤酒必須在保質(zhì)期還有1/4的時間內(nèi)退貨，逾期不予退換。

可退換商品的比例及原則：商品退貨采取總量控制的辦法。除采購部要求淘汰、清退的商品外，商品每月總退貨量不得超過當月銷售總額的2‰。，特殊情況，必須由店長寫出詳細說明，。凡超過商品銷售總額的2‰的退貨，視為工作失誤，按金額比例扣罰人員工資。即在2‰的基礎(chǔ)上，每超過0.5‰(含0.5‰)按店內(nèi)每人50元扣罰，超過0.5‰-1‰(含1‰)的，按每人100元扣罰，依此類推。退貨總額達同期銷售總額4‰的，對店長及主管作出就地免職的處理。

因商品質(zhì)量有問題，要求供應(yīng)商退換貨時，必須在退貨單上注明“因質(zhì)量問題退貨”的字樣，交供應(yīng)商代表簽字后方可辦理相關(guān)手續(xù)，同時向采購報告，采購將督促供應(yīng)商改進商品質(zhì)量。對于質(zhì)量問題嚴重的將對供應(yīng)商予以處罰或清退。

供應(yīng)商換貨不及時的，向采購反映，對于經(jīng)常換貨不及時的供應(yīng)商，采購將對其下達整改通知書，直至清退。

最后，作為超市資金流通和周轉(zhuǎn)的現(xiàn)金是超市經(jīng)營管理中的重點，也超市財務(wù)管理的最主要的部分，對現(xiàn)金的管理工作是不容小覷的?，F(xiàn)金管理的主要工作是收銀管理，收銀管理主要注意事項是：偽幣;退貨不實;價格數(shù)輸入錯誤;親朋好友結(jié)帳少輸入;內(nèi)外勾結(jié)偷逃結(jié)款;少找顧客錢。另外，還要不定期試驗性購物檢驗收銀員，定期檢查收銀結(jié)果，對于檢查的結(jié)果每月不少于2次記錄在案。

4心得體會

我們在中區(qū)超市一周的實習(xí)生活一轉(zhuǎn)眼就結(jié)束了，雖然時間不長，但是自我感覺學(xué)習(xí)到了不少課本上沒有的知識，更好的將理論與實踐結(jié)合起來。

最開始的時候，我們聽說去超市實習(xí)還在想，實習(xí)到底需要我們做什么，我們又能做什么，畢竟以前都沒有過這樣的實習(xí)經(jīng)驗。實習(xí)時，店長給我講解很多關(guān)于超市方面的知識，然后安排我們協(xié)助超市員工做了一些簡單的工作。從店長到理貨員，我們從他們身上都學(xué)到了很多。我總結(jié)了以下幾個方面的經(jīng)驗與收獲：

一.不管是做什么工作，交際能力都十分重要。孔子曾說過："獨學(xué)而無友，則孤陋而寡聞"。在人際交往的過程中，良好的交際能力有助于我們彼此從對方的言談舉止中更好的認識了對方。更好的得到別人的理解、關(guān)懷和幫助。

二.工作要認真負責(zé)，要養(yǎng)成吃苦耐勞的優(yōu)良作風(fēng)。我們的工作時間占據(jù)了生命的一大部分，以消極的思想面對工作就等于萎靡的揮灑人生，生活就會變得毫無意義。認真對待工作中的每一個環(huán)節(jié)、每一個步驟，工作才能更加出色、才能趨于完美。

三.要擺正自己的位置，主動融入集體，處理好各方面的關(guān)系，才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)。采用平和的心態(tài)。不要把自己看得過高，也不要把自己看得過低，只記住要把自己的工作踏踏實實干好。就算你有鴻鵠之志，有通天之能，那也要在現(xiàn)在這個位置上踏踏實實地做起來。

四.努力提升自我素質(zhì)修養(yǎng)與能力水平。時刻反省自己，不能有驕傲自滿情緒。經(jīng)常制定短中長期目標，并不斷的努力為之奮斗。多看書，閱讀，努力提升自己的理論知識水平。

這次超市實習(xí)讓我得到了充分的鍛煉，也認識到了自己身上的諸多不足。也讓我在今后的學(xué)習(xí)生活中找到了提高的方向，希望還有這樣的機會可以讓我提高自己。

超市實踐報告4

1、實踐的目的和意義

(1)提高自己的實踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過得更有意義。

(2)通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干。

(3)檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認。

(4)想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。

2、實踐單位的概況及發(fā)展情況

(1)概況

江蘇時代九州超級購物中心由香港肇豐集團聚巨資于20____年8月在____市唯一的商業(yè)中心投資建立，公司禮聘了一批經(jīng)驗豐富的境外和國內(nèi)管理人才，組成了一個專業(yè)的經(jīng)營團隊，全面運用現(xiàn)代化電腦操作系統(tǒng)及完整的營運作業(yè)規(guī)范來進行管理，賣場人性化的空間設(shè)計、新鮮實惠的商品組合、高品質(zhì)的服務(wù)項目，滿足了廣大消費層次的購買。

時代超級購物中心采用總公司集中采購，確保商品的“本正源清”，以最低的成本獲得高品質(zhì)的商品，讓顧客得到真正實惠。

(2)發(fā)展情況

目前時代超市已有100余家門店，超級購物中心(大賣場)近30家，主要分布江蘇，____，山東，____、上海等地。時代在發(fā)展，“時代”九州超級購物中心也要順應(yīng)市場和顧客的需求而發(fā)展，做大做強。除經(jīng)營食品、百貨外，還不惜花大量人力物力進行市場調(diào)查分析、實施改造，瞄準目標客戶群，對以日用消費品為主的綜合型超市進行明確定位，引入品牌百貨理念，實行差異化競爭。在布局上，時代超級購物中心將主通道擴大到6米，視線更通透，商品分類一目了然。超市經(jīng)營也從以快速消費品為主向品牌百貨延伸，在三樓百貨新增加芭比娃娃、阿迪達斯、歐萊雅等國際品牌，旁氏、玉蘭油、采詩等時尚品牌也擴大面積。這些原先只能在高檔百貨商場見到的商品也能在超市買到。在食品方面，進口深海魚、貝類海鮮、高檔洋酒、進口食品專廳等都已引入。同時國內(nèi)知名品牌集集小鎮(zhèn)、肯德雞也入住時代。滿足了消費者“一站購齊”所需商品的綜合型消費場所。

近幾年來，時代每年均保持至少70%的年成長，市場占有同步增大。

3、實踐要求

(1)服務(wù)顧客，滿足顧客要求，使顧客滿意。

(2)保持賣場的清潔、明亮、清楚、安全。

(3)微笑示人、同事之間互幫互助

(4)保證商品的齊全與品質(zhì)。

二、實踐內(nèi)容

1、實踐安排概況

(1)時間和地點

這個暑假，我在____樂天瑪特超市度過。從學(xué)校放假回來，還沒歇住腳，第二天就馬不停蹄的開始了我的暑假打工計劃(媽媽早就在超市給我找了一份兼職)。具體時間是7月20號~8月20號，一星期早班，一星期下午班(早班7:30-3:30,下午班是2:30-10:30)，如此交替著，風(fēng)雨無阻。

(2)實踐內(nèi)容

姚太太品牌食品的銷售人員。有時幫助超市卸貨，整理倉庫。

(3)專業(yè)知識與專業(yè)技能在實踐過程中的應(yīng)用

我所學(xué)的專業(yè)是英語專業(yè)。在銷售過程中碰到老外的情況下明顯比別人有利。

記得有一次看到超市某一貨架前有位老外在詢問商品情況，那個售貨員明顯有些招架不過來。我便上前微笑著與老外交談起來，了解了一下他的需要，然后告知了那個售貨員。如此輕松地運用自己的專業(yè)知識解決了一個問題，幫助了別人，我也倍感欣慰。

三、實踐結(jié)果

1、發(fā)現(xiàn)的問題

(1)溝通交流問題，工作人員缺乏語言技巧，很難與老外進行溝通。

(2)超市工作人員對超市的整體布局結(jié)構(gòu)缺乏了解，導(dǎo)致不能為顧客正確地指路。

(3)排隊情況嚴重，隊伍過長，人們往往會因此放棄購買。

(4)不能保證每層都有衛(wèi)生間。

(5)

服務(wù)缺乏人性化。有一例證：在超市買牙膏結(jié)賬時，某一市民急著付款，收銀員卻堅持拆包驗貨，雙方為此鬧得很不愉快。雖然記者咨詢律師得知，收銀員此舉并不違法，但不是人性化表現(xiàn)。

2.、解決問題的建議

(1)針對問題(1)(2)，超市應(yīng)對員工進行相應(yīng)的培訓(xùn)，如語言技能培訓(xùn)，以保證超市正常的運行。

(2)針對問題(3)(4)，超市應(yīng)加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。增設(shè)收銀臺與衛(wèi)生間。

(3)針對問題(5)，建議超市采取更加人性化服務(wù)，堅定顧客至上的經(jīng)營理念。

四、實踐總結(jié)與體會

1、總結(jié)與體會

(1)在我正式去超市上班的前一個晚上，媽媽對我說：“以后上班時要盡可能的多做事，少說話，處理好與同事、上級之間的關(guān)系。”話雖簡單，但真正做起來就不簡單了。由于我以前沒干過超市的服務(wù)員，剛開始時也不能適應(yīng)那里的很多規(guī)定。不過，在經(jīng)歷了幾天的磨練之后，我就適應(yīng)了那里的一切，很快熟悉了自己的工作環(huán)境。雖然一天下來，累的腰酸背痛，可心理感覺還蠻高興的，因為我努力工作了一天，我的付出會有回報。

(2)要嚴格遵守超市的規(guī)章制度。俗話說：不以規(guī)矩，不成方圓。就像一個國家要想治理的好，必須有一整套健全的規(guī)章和體制。自然，一個大型超市也不例外。

這里還有一個小插曲：記得有一次，我被隔壁柜臺漂亮的首飾吸引，便忘記了自己的工作，跑到那個柜臺前欣賞去了。那個柜臺小姐看到我也是超市的工作人員，便很熱情的跟我打招呼，而我也是個快熱的人，不一會兒就跟人家混熟了。之后她就說：“喜歡哪一件啊，我拿出來給你試試?！蔽冶悴豢蜌獾奶袅藥准髟谏砩?，你別說，效果還真不錯?？删驮谶@時，一件穿綠色背心工作服的男人朝我們走來，我一看，心想：完了，因為那是我們科長(在這個超市，穿綠色工作服的是超市工作人員;而我們臨時工嘛，穿的是紅色工作服)。果真不出我所料，他把我和那位姐姐都叫到了辦公室，把姐姐的科長也叫了過來，狠狠地訓(xùn)了我們一頓。呵呵，當然這樣的事情就發(fā)生了