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標(biāo)準(zhǔn)鹼溶液的配製與標(biāo)定食品檢驗分析時間:70分鐘目標(biāo)靈活運用當(dāng)量濃度公式來作正確計算熟練天平使用,溶液的配製及滴定操作瞭解標(biāo)定的意義原理氫氧化鈉是極易吸濕的顆粒,難精稱利用酸鹼中和原理,由當(dāng)量數(shù)相等得知鹼的正確濃度鄰苯二甲酸氫鉀性質(zhì)穩(wěn)定,為不吸濕結(jié)晶固體中和點為弱鹼,使用酚酞為指示劑(pH8~10)在標(biāo)籤紙上寫下編號在秤量瓶上貼上編號及藥品名秤取氫氧化鈉(NaOH)配製0.1MNaOH溶液(2)倒入定500ml量瓶加入蒸餾水快至標(biāo)線使用滴管加蒸餾水至標(biāo)線配製0.1MNaOH溶液(3)搖晃至均勻秤取鄰苯二甲酸氫鉀三份秤取鄰苯二甲酸氫鉀(C6H4COOKCOOH)量取50ml蒸餾水配製鄰苯二甲酸氫鉀溶液先以少量蒸餾水溶解鄰苯二甲酸氫鉀配製鄰苯二甲酸氫鉀溶液倒入三角瓶中(三角瓶也要編號)搖晃使其溶解倒入NaOH滴定滴定終點
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