世界上最昂貴的食物課件

世界上最昂貴的食物1、澳洲胡桃

澳洲胡桃（Macadamia）是世界上最貴的胡桃，它曾經(jīng)是澳洲土著人的主要食品，現(xiàn)在它是一種極講究的甜食，含有多種對(duì)人體有益的物質(zhì)。在澳洲，南非和巴西的種植園里，這種胡桃樹主要有兩種，它們能長(zhǎng)至40米高，其結(jié)果年齡長(zhǎng)達(dá)100年。澳洲胡桃去皮是很困難的，其制作工藝也十分復(fù)雜，全球每年只能生產(chǎn)的澳洲胡桃不超過40噸。澳洲胡桃在其原產(chǎn)地的價(jià)格就高達(dá)每千克30多美元。2、番紅花的雄蕊

番紅花（Crocussativus）的雄蕊是世界上最貴的調(diào)味品，它具有神奇的功效，人們一般用手工的方法采集番紅花的雄蕊，然后將其晾干，22.5萬根的雄蕊晾干后只有500克。做一盤昂貴菜肴最多放6根番紅花雄蕊，就可以產(chǎn)生極強(qiáng)的香味。但是用萬壽菊的花蕊偽造出來的番紅花雄蕊即使在菜肴里放很多，也不會(huì)散發(fā)出誘人的香氣。一公斤番紅雄蕊的價(jià)格高達(dá)6000美元。4、巨型白地菇世界上最貴的蘑菇是巨型白地菇，這種食品的價(jià)格很難確定，因?yàn)樗旧隙际且耘馁u的形式售出的。2004年一位買主花2.8萬英鎊買回一塊重達(dá)850克的白地菇，結(jié)果因?yàn)楸４娌划?dāng)導(dǎo)致這塊白地菇腐爛，悲痛的購買者將其埋在自家園子里，希望在那里能長(zhǎng)出新的大塊白地菇。

2007年三名香港人合伙花費(fèi)20.9萬港元購買了一塊重達(dá)750克的巨型白地菇。5、LaBonnotte土豆

世界上最貴的土豆是法國(guó)努瓦爾穆杰島上種植的LaBonnotte土豆，這種土豆每年產(chǎn)量不到100噸，土豆非常柔軟，只能用手工的方法采集。這種土豆價(jià)格高達(dá)每公斤500歐元。6、和牛肉

世界上最貴的牛肉是日本的和牛（Wagyu）肉，和牛是日本從1956年起改良牛中最成功的品種之一，是從雷天號(hào)西門塔爾種公牛的改良后裔中選育而成的，是全世界公認(rèn)的最優(yōu)秀的優(yōu)良肉用牛品種。特點(diǎn)是，生長(zhǎng)快、成熟早、肉質(zhì)好。第七、八肋間眼肌面積達(dá)52平方厘米。

和牛肉以肉質(zhì)鮮嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富、適口性好馳名于世。很久時(shí)間以來，日本禁止和牛品種出口到國(guó)外，但現(xiàn)在澳大利亞也已有農(nóng)場(chǎng)飼養(yǎng)和牛，但是澳大利亞的飼養(yǎng)成本更高，因?yàn)檗r(nóng)場(chǎng)主為了提高肉的質(zhì)量和產(chǎn)量在牛的飼料中加入了優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒，這種酒也十分昂貴，在國(guó)際市場(chǎng)上一杯就要16美元。目前和牛里脊肉在歐洲的價(jià)格是每200克100多美元，一些特別柔軟的和牛肉的價(jià)格比這更高。8、路易十八比薩餅

世界上最貴的比薩餅是意大利廚師列納多·維奧拉制作的“路易十八”。一塊路易十八比薩餅的價(jià)格高達(dá)8300歐元。維奧拉說：“比薩餅用的食物原料獨(dú)一無二，有人專程來店里請(qǐng)我給他們制作路易十八，可以說這個(gè)價(jià)格沒有被故意夸大。”這種比薩餅都是按照客戶的要求進(jìn)行訂做，比薩餅中配有三種魚子醬，紅色小龍蝦等幾種名貴龍蝦國(guó)，制作這種比薩餅用的鹽也不是普通的海鹽，而是來自澳大利亞墨累河的鹽。9、LEParkerMeridien酒店制作的煎蛋

世界上最貴的煎蛋是紐約LeParkerMeridien酒店制作的煎蛋，一份這種煎蛋的價(jià)格高達(dá)1000美元。煎蛋在煎好后擺到油炸土豆的上面，并在表面擺上10盎司的閃光鱘魚子醬。10、Serendipity3飯店提供的冰淇淋

世界上最貴的冰淇淋是紐約Serendipity3飯店提供的冰淇淋。25種可可制成的奶油冰淇淋，表面擺上絨毛狀凝乳，LaMadelineauTruffle小塊巧克力，并將其裝在精制的金邊碗中，再配上鑲有鉆石的小匙。一份這樣的冰淇淋價(jià)值2.5萬美元，不過碗和匙是可以帶走的。如果想品嘗這種冰淇淋，您需要提前訂制。12、印尼魯瓦克咖啡豆世界上最貴的咖啡豆是KopiLuwak印尼魯瓦克咖啡豆，也叫麝香貓咖啡豆，它產(chǎn)于印尼蘇門達(dá)臘、爪洼、和蘇爾維什島上，年產(chǎn)量?jī)H500磅左右，其價(jià)格是300至400美金一磅。這種咖啡的生產(chǎn)工藝很獨(dú)特，在印尼的這些島上有一種有袋類貍貓，這種貍貓喜歡吃咖啡樹上的咖啡果，當(dāng)?shù)厝素傌埖呐判刮镏刑舫霰容^完整的而且還裹著果肉粘液的豆子，并將其加工成魯瓦克咖啡豆。這種咖啡豆通過動(dòng)物胃中酵素的發(fā)酵具有一種獨(dú)特的風(fēng)味。13、中國(guó)大紅袍茶葉

世界上最貴的茶名叫大紅袍。大紅袍是中國(guó)武夷巖茶中品質(zhì)最佳者?！按蠹t袍”的茶樹生長(zhǎng)在武夷山九龍窠高巖峭壁上，那里日照短，多反射光，晝夜溫差大，巖頂終年有細(xì)泉浸潤(rùn)流滴。這種特殊的自然環(huán)境，造就了大紅袍的特異品質(zhì)，大紅袍茶樹現(xiàn)有6株，樹齡350年左右，每年能產(chǎn)500克左右的大紅袍茶，茶葉成品的價(jià)格高達(dá)每千克20.8萬元，甚至更高。

80年代以來，科學(xué)家們采取無性繁殖技術(shù)批量種植了大紅袍茶樹，但是茶樹的生長(zhǎng)環(huán)境發(fā)生了巨大變化，其茶葉品質(zhì)當(dāng)然不能與武夷山上真正的大紅袍相提并論了。14、PerrierJouetBelleEpoqueBlancdeBlanc香檳

世界上最貴的香檳名叫PerrierJouetBelleEpoqueBlancdeBlanc，它采用DesBlancs葡萄園生產(chǎn)的葡萄釀制，如果當(dāng)年的葡萄品質(zhì)不好，葡萄酒的生產(chǎn)就會(huì)推遲到下一年。這種葡萄酒的價(jià)格是每0.75升約1000歐元。16、Diva伏特加

世界上最貴的伏特加酒名叫Diva，它是經(jīng)北歐白樺木炭三重蒸餾過濾的純凈伏特加，每瓶的售價(jià)按照容量和種類有所不同，約為400美元至1000美元。ArmaniDolci甜蜜主張

ArmaniDolci專賣店是全球?yàn)閿?shù)不多的專售GiorgioArmani巧克力的糖果店。巧克力設(shè)計(jì)成一口一個(gè)的大小，并統(tǒng)一刻有標(biāo)志性的“A”字，除了牛奶巧克力和黑巧克力外，還有果仁糖和米色巧克力、七種不同圖案的糖衣榛子蓉核桃巧克力、蜜餞、茶，絲毫不掩飾對(duì)甜食的奢華熱愛。RobertoCavalli野性色彩

不同意佛羅倫薩設(shè)計(jì)師RobertoCavalli服裝理念的大有人在，但不喜歡他的餐廳JustCavalliCafé的人卻少之又少。位于米蘭的JustCavalliCafé坐落于公園內(nèi)，開業(yè)不久便受到當(dāng)?shù)厝说臍g迎，因?yàn)檫@里和他的時(shí)裝一樣，充滿星位，享受美味菜肴的時(shí)候，還可以順便觀賞來往型人，意大利球星們就是這里的?？?。JustCavalliCafé內(nèi)的花園還提供自助餐，天氣好的時(shí)候，以火把、燭光點(diǎn)綴，適合人們于春夏時(shí)分舉行室外的雞尾酒會(huì)。來自法國(guó)巴黎的Macarons小圓餅邀朋友一同分享

怎樣的一款甜點(diǎn)？Macarons音譯為麥可倫餅干，也有人叫它小圓餅。它歷史悠久，是最具巴黎風(fēng)格，也是最受巴黎人喜愛的甜點(diǎn)。

適合什么樣的氣氛？小圓餅色彩繽紛，食用方便，不需要?jiǎng)佑玫恫妫m合手持，邀請(qǐng)朋友到家中一起分享，氣氛隨意，口感甜美。手拿麥可倫餅干，兩指力度要適度，過重會(huì)壓碎，過輕則拿不住，讓你品嘗美味的同時(shí)姿勢(shì)也絕對(duì)高雅。

口味如何？麥可倫餅干經(jīng)過多次改良，口味也非常繁多，最常見的有：巧克力、咖啡、榛果、檸檬、開心果、玫瑰、威士忌、藍(lán)莓、草莓等。它的外殼酥脆，內(nèi)部濕潤(rùn)、柔軟且?guī)в猩僭S黏性，人口即化，口感輕盈爽口。

如何搭配？雖說麥可倫餅干是最能夠代表巴黎的甜點(diǎn)，但最適合與它搭配的飲料卻不是咖啡，而是茶。錫蘭的紅茶、大吉嶺紅茶，甚至是中國(guó)的鐵觀音都比咖啡更能襯托它的細(xì)致優(yōu)雅。Soufflé的短暫60秒適合與愛人一同度過

怎樣的一款甜點(diǎn)？Soufflé是一種輕而蓬松的法國(guó)甜點(diǎn)。有人將它音譯為舒芙蕾，也有人意譯為蛋奶酥。舒芙蕾必須現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，一出烤箱就要馬上食用，否則會(huì)在短短一分鐘不到的時(shí)間里萎縮、塌陷。在西點(diǎn)廚房里，所有的甜點(diǎn)都可以放在一邊等服務(wù)員來端走，只有舒芙蕾必然是服務(wù)員在一邊恭候它的出爐。

適合什么樣的氣氛？舒芙蕾能夠帶來香滑繞舌的浪漫體驗(yàn)，這60秒的美妙時(shí)光適合與愛人一同度過。

口味如何？舒芙蕾所使用的材料很簡(jiǎn)單，主要是以鮮奶、奶油和蛋黃。他口感香甜，能夠滿足口腹之欲卻又稍縱即逝，讓人在品味過后卻又有也沒有過的感覺。

如何搭配飲品？香滑巧克力口味，搭配蘇門答臘白巧克力冰淇淋，能夠?yàn)槟銕硪馔獾捏@喜。覆盆子水果醬口感，適合搭配冰爽的草莓冰淇淋，絕對(duì)值得一試。夏季防曬試試餐桌美白食品東方女性大多以白皙紅潤(rùn)的肌膚為美，素有一白遮百丑之說。因此，各種增白露、護(hù)膚霜、粉底蜜、遮瑕膏等化妝品大行其道，不惜在這方面花費(fèi)時(shí)間和金錢者大有人在。其實(shí)，一個(gè)人的肌膚白嫩，除先天因素之外，與后人的養(yǎng)護(hù)方法，包括一些日常果蔬食品，均有很大關(guān)系。皮膚白不白，主要取決于黑色素細(xì)胞合成黑色素的能力。黑色素生成越多，皮膚就越黝黑；反之，皮膚就越白皙。維生素C對(duì)黑色素生成有干擾作用，能減少黑色素沉淀。在日常生活中多吃些富含維生素C的食物如橙子、檸檬、山楂、柑桔、蘋果、刺梨、葡萄、鮮棗等水果以及番茄、菜花、冬瓜、