2020年幼兒園預(yù)防手足口病應(yīng)急預(yù)案2套與2020年幼兒園食堂工作計劃范文合集

2020年幼兒園預(yù)防手足口病應(yīng)急預(yù)案2套與2020年幼兒園食堂工作計劃范文合集2020年幼兒園預(yù)防手足口病應(yīng)急預(yù)案2套應(yīng)急預(yù)案2套一、目的為有效控制手足口病在我園的傳播，杜絕傳染源入園，切斷傳播途徑，保護易感兒童，特制定此預(yù)案，規(guī)范操作，保障教工和幼兒健康，確保幼兒園各項工作正常開展。二、工作原則根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《消毒管理辦法》、《學(xué)校和托幼機構(gòu)傳染病疫情報告工作規(guī)范（試行）》等法律、法規(guī)以及市衛(wèi)生局、市教育局的有關(guān)規(guī)定，以幼兒園領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門負(fù)責(zé)人為主體成立傳染病應(yīng)急工作小組，務(wù)實、高效、科學(xué)、有序地預(yù)防和控制手足口病的傳播。三、組織體系及職責(zé)任務(wù)（一）傳染病應(yīng)急工作小組組長xx副組長：xxx組員：xxx各班班組長各班保育員（二）職責(zé)分工xx：全園預(yù)防控制工作的第一責(zé)任人，負(fù)責(zé)組織領(lǐng)導(dǎo)，指揮協(xié)調(diào)。xx：本園預(yù)防控制工作直接責(zé)任人，負(fù)責(zé)建立全園傳染病防控制度，檢查本園制度落實。xx：分園預(yù)防控制工作直接責(zé)任人，檢查分園制度落實。xx：親子園預(yù)防控制工作直接責(zé)任人，檢查親子園制度落實。xx：本園防控工作執(zhí)行人，負(fù)責(zé)本園衛(wèi)生保健檢查、觀察防治和信息報送以及全園宣教工作。xx：本園預(yù)防控制工作執(zhí)行人，負(fù)責(zé)本園衛(wèi)生保健檢查、觀察防治和幼兒缺勤分析工作。**：分園防控工作執(zhí)行人，負(fù)責(zé)分園衛(wèi)生保健檢查、觀察防治和信息報送以及缺勤分析工作。親子園防控工作執(zhí)行人，負(fù)責(zé)親子園衛(wèi)生保健檢查、觀察防治和信息報送以及缺勤分析工作。**：本園食堂防控工作責(zé)任人，負(fù)責(zé)執(zhí)行和檢查本園食堂環(huán)境衛(wèi)生和食品安全工作。**：分園食堂防控工作責(zé)任人，負(fù)責(zé)執(zhí)行和檢查分園食堂環(huán)境衛(wèi)生和食品安全工作。班組長：防控工作班級責(zé)任人，負(fù)責(zé)檢查本班傳染病防控制度的落實，負(fù)責(zé)本班幼兒衛(wèi)生常規(guī)的養(yǎng)成，負(fù)責(zé)向幼兒園保健室及時上報本班幼兒缺勤原因以及可疑或確診病例情況。保育員：防控工作班級執(zhí)行人，負(fù)責(zé)本班體弱兒以及服藥患病幼兒的觀察、護理和記錄，及時檢查、盡早發(fā)現(xiàn)可疑病例，負(fù)責(zé)本班環(huán)境衛(wèi)生、開窗通風(fēng)和消毒工作。四、預(yù)防控制手足口病具體措施保健室措施1、加強晨檢通過一摸、二看、三問、四查的方式，細(xì)致地觀察每一個孩子的情緒與身體狀況，重點檢查幼兒有無發(fā)燒和皮疹。如發(fā)現(xiàn)有可疑癥狀的孩子，應(yīng)立即通知家長帶病兒到**市兒童醫(yī)院確診；一旦確診為手足口病，保健老師應(yīng)及時上報鼓樓區(qū)疾控中心。2、加大宣傳利用板報櫥窗、幼兒園網(wǎng)站向家長進(jìn)行有關(guān)宣教，培訓(xùn)班級保教人員加強消毒、檢疫和觀察，提高家長和班級保教人員的防范意識和防范能力。3、指導(dǎo)消毒隔離指導(dǎo)班級保教人員加強班級各種物品的消毒；督促疑似或確診病兒在家隔離治療，痊愈后，憑**市兒童醫(yī)院證明、經(jīng)保健老師檢查，確認(rèn)無傳染性后方可進(jìn)班。4、缺勤記錄每天負(fù)責(zé)記錄各班因病缺勤幼兒名單，如果15天內(nèi)發(fā)生13例或占全園幼兒18%的手足口病確診病例，應(yīng)及時上報應(yīng)急小組組長，將關(guān)閉幼兒園2周。班級措施1、開窗通風(fēng)班級經(jīng)常開窗通風(fēng)，保持室內(nèi)空氣新鮮。2、加強消毒每日消毒班級空氣、毛巾、茶杯、門把手、水龍頭、患兒玩具、被褥、廁所等，適當(dāng)延長消毒時間（具體消毒方式見消毒記錄表）。3、正確洗手師生餐前便后都要養(yǎng)成正確洗手的習(xí)慣；保育員清掃和消毒時要戴手套，清洗工作（特別是處理幼兒大小便）后應(yīng)立即洗手。4、檢疫措施班級一旦確診有手足口?。ㄌ貏e是腸道病毒ev71感染）病例，全班幼兒必須檢疫10天，檢疫期間全班沒有發(fā)病的幼兒可以正常入園，但本班幼兒不串班，班級不接收和轉(zhuǎn)出幼兒，班級早晚獨立護導(dǎo)。5、觀察護理在保健老師的指導(dǎo)下，班級老師每天中午注意觀察每一位幼兒進(jìn)餐時有無口腔疼痛、午睡前檢查有無可疑皮疹，一旦發(fā)現(xiàn)有可疑癥狀的孩子，立即通知保健室。6、缺勤登記檢查班級幼兒出勤情況，有缺勤者及時聯(lián)系家長明確原因，如為病假伴發(fā)熱和腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀者應(yīng)及時送醫(yī)院診治并及時了解病情，盡快上報保健室。食堂措施1、個人衛(wèi)生食品加工人員應(yīng)當(dāng)穿戴整潔的工作衣帽，頭發(fā)不露帽外；操作直接入口食品時應(yīng)戴口罩；不留長指甲，不涂指甲油，不戴戒指；操作食品前，應(yīng)用流水肥皂洗手消毒；不穿戴工作衣帽入廁；2、食品采購食品采購點應(yīng)設(shè)在證照齊全的正規(guī)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位（如菜場或超市），并索要相應(yīng)的衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、送貨人員的勞動合同等復(fù)印件，確保食品來源的安全、衛(wèi)生；不采購腐敗變質(zhì)、霉變及其他不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品。3、食品加工各種食品原料在使用前必須洗凈；葷菜、蔬菜應(yīng)分池清洗；禽蛋在使用前應(yīng)當(dāng)對外殼進(jìn)行清洗，必要時進(jìn)行消毒處理；食品加工應(yīng)生熟分開，按生進(jìn)熟出流程嚴(yán)格操作；食品烹飪應(yīng)燒熟煮透；帶皮水果進(jìn)班前要清洗和消毒。4、食品留樣每天烹飪好的食品留樣一份，存放在冰箱冷藏保存48小時，并做好留樣記錄。5、餐具消毒餐具的清洗、消毒、存放，必須嚴(yán)格按一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔的程序操作，防止餐具消毒后的再污染。每餐餐后及時清洗餐巾和餐具，餐前高壓蒸汽消毒餐巾、遠(yuǎn)紅外高溫消毒餐具。家長配合1、個人衛(wèi)生飯前便后、外出回家后要用肥皂或洗手液等給孩子流水洗手，避免接觸患病兒童；看護人接觸孩子前、替孩子處理糞便后均要洗手，并妥善處理污物。2、進(jìn)餐衛(wèi)生不要讓孩子喝生水、吃生冷食物；幼兒餐具使用前后應(yīng)充分清洗，有條件最好高溫或用紫外線消毒。3、環(huán)境衛(wèi)生本病流行期間不宜帶孩子到人群聚集、空氣流通差的公共場所，注意保持家庭環(huán)境衛(wèi)生，居室要經(jīng)常通風(fēng)，勤曬衣被。4、請假制度如果孩子不能入園，應(yīng)及時書面向班級老師請假；請假超過3天，應(yīng)向園長書面請假，說明缺勤原因；如果孩子確診為手足口病，務(wù)必及時告知幼兒園保5、及時診治如果孩子出現(xiàn)發(fā)熱、腹痛、腹瀉和皮疹等相關(guān)疑似癥狀，應(yīng)暫緩入園，并及時到**市兒童醫(yī)院確診。輕癥患兒不必住院，宜在家隔離治療、休息，以減少交叉感染；在家治療的兒童，不要接觸其他兒童，父母要及時對患兒的衣物進(jìn)行晾曬或消毒，對患兒糞便及時進(jìn)行消毒處理。6、提高免疫適當(dāng)鍛煉身體，平衡膳食營養(yǎng)，增強抵抗能力；教育幼兒注意休息的同時，鼓勵幼兒多飲溫開水、多吃蔬菜和瓜果；膳食注意粗細(xì)搭配，保證幼兒攝入足量的、均衡的營養(yǎng)，增強孩子的免疫力。手足口病是由腸道病毒引起的以手、足、口腔黏膜皰疹或破潰成潰瘍?yōu)橹饕卣鞯膬和瘋魅静　Ｏ募臼鞘肿憧诓〉母甙l(fā)期，針對今年實際情況，我校啟動實施應(yīng)急預(yù)案，制定措施，預(yù)防手足口病的發(fā)生。一、加強宣傳，落實檢查向教師講解手足口病的一些常規(guī)知識。鎮(zhèn)教育辦與鎮(zhèn)衛(wèi)生院聯(lián)合進(jìn)行培訓(xùn)，并對所有校園檢查一遍。使各教師了解到手足口病是一種由腸道病毒引起的常見傳染病,臨床上以發(fā)熱和手、足、口腔等部位出現(xiàn)皮疹、潰瘍等表現(xiàn)為主。手足口病是由腸道病毒引起的以手、足、口腔黏膜皰疹或破潰成潰瘍?yōu)橹饕卣鞯膬和瘋魅静?。手足口病知識：1．潛伏期2-6天，一般在3-4天。2．主要臨床表現(xiàn)發(fā)病突然，約半數(shù)病人可出現(xiàn)發(fā)病，體溫38o或略高，可持續(xù)1-3天，伴有口腔痛、咽痛、上呼吸道感染癥狀。發(fā)病次日出現(xiàn)疹子，先為玫瑰紅疹或斑丘疹，皮疹呈離心性分布。主要見于指趾背面、指甲周圍及足跟邊緣，部分病人還可見于手掌、足底、臂部、大腿內(nèi)側(cè)等部位，1-2天出齊。1天后部分形成皰疹，呈橢園形，大小2-5mm，最大10mm，內(nèi)含混漿液，2-4天后可吸收?？谇粌深a黏膜與唇內(nèi)、舌邊、軟腭出現(xiàn)紅疹或皰疹，呈灰黃色或灰白色。口腔皰疹易破并形成潰瘍，因灼痛明顯，流涎，患兒拒食。預(yù)后良好，病程一般5-7天，長者可達(dá)10天。偶爾有并發(fā)心肌炎、腦膜炎等并發(fā)癥。二、預(yù)防及應(yīng)急措施：1、由于目前是該傳染病的好發(fā)季節(jié)，故建議孩子家長不要帶孩子去人多擁擠的公共場所。要求各學(xué)生通過宣傳欄向家長講解手足口病的發(fā)病癥狀、預(yù)防措施、傳播途徑、病兒的護理等方面的知識，讓家長全面了解病理知識，家校配合做好預(yù)防工作。2、做好晨間檢查工作。學(xué)生早晨入校期間，帶班教師一起，做好孩子的晨間檢查，通過一摸、二看、三問、四查的方式，細(xì)致地觀察每一個孩子的情緒與身體狀況，有發(fā)燒癥狀的學(xué)生，勸其在家休息。3、做好衛(wèi)生消毒工作。學(xué)生園每天由保育老師清理好衛(wèi)生后，做好玩具、餐具或其他用品徹底消毒工作。一般常用84消毒液浸泡及蒸煮消毒。對空氣進(jìn)行紫外線消毒。不宜蒸煮或浸泡的物品置于日光下暴曬。4、保持室內(nèi)空氣流通。定期開窗通風(fēng)，保證活動室內(nèi)空氣新鮮，溫度適宜。5、適當(dāng)鍛煉身體，平衡膳食營養(yǎng)，增強抵抗能力。教育學(xué)生注意休息的同時，鼓勵學(xué)生多飲溫開水、多吃蔬菜和瓜果。膳食注意粗細(xì)搭配，保證學(xué)生攝入足量的、均衡的營養(yǎng)，增強孩子的免疫力。6、教育孩子注意個人衛(wèi)生。教育孩子飯前便后一定要洗手，注意個人衛(wèi)生，經(jīng)常用肥皂和流動水洗手。并掌握正確的洗手方法。7、控制集體活動，不到公共場所玩耍，避免與患兒接觸，以減少感染機會。8．發(fā)生病人后措施。如發(fā)現(xiàn)患兒，迅速隔離，立即到醫(yī)院就診。對被病人接觸污染過的毛巾、水杯、玩具、食具、便器、等物品要予以消毒。對病人的鼻咽分泌物、糞便也應(yīng)消毒。加強晨檢，對密切接觸者加強醫(yī)學(xué)觀察，注意觀察密切接觸者有無發(fā)熱、皮疹等情況。同時逐級向教育主管部門報告。預(yù)防手足口病領(lǐng)導(dǎo)小組名單預(yù)防手足口病領(lǐng)導(dǎo)小組：組長：成員：全體教師第頁2020年幼兒園食堂工作計劃范文一、指導(dǎo)思想以黨的"十八大"精神為指導(dǎo)，以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步加強后勤隊伍建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，提高整體品位，努力使食堂成為幼兒園工作中的一個靚窗口，讓教師安心，家長放心，幼兒歡心。二、工作設(shè)想(一)完善各類制度1、加強對職工的考核，將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上，完善考核細(xì)則，突出獎勤，樹立正面典型，弘揚正氣。2、進(jìn)一步強化出勤管理，點名又點時，杜絕遲到早退現(xiàn)象3、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負(fù)責(zé)，互相督促，總務(wù)處實行全面監(jiān)督，園長統(tǒng)一審批。4、師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化5、進(jìn)行成本核算，積極發(fā)揮膳管會的作用，不時調(diào)查食堂管理及師生用餐情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理(二)提高職工整體素質(zhì)1、組織職工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》等材料，并適當(dāng)組織外出參加學(xué)習(xí)，提高職工衛(wèi)生意識2、分工力求細(xì)化，進(jìn)一步明確崗位職責(zé)，崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤，提高職工崗位意識和服務(wù)意識3、創(chuàng)設(shè)競爭機制，在同一崗位，不同崗位間展開競爭，讓職工在競爭中增強主人翁意識，并提高技術(shù)熟練度(三)革新工作流程在上學(xué)期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上，適當(dāng)作一些改進(jìn)。(四)高度重視衛(wèi)生安全工作1、通過正常渠道采購食品，索取合同攤位的合法證件，認(rèn)真做好農(nóng)藥殘留速檢和留樣工作。洗菜要干凈，炒菜要把正火候，貯菜要生熟分開，各類用具要分類擺放和使用2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負(fù)責(zé)，并做好消毒記錄。3、防蠅設(shè)施已有紗窗，滅蠅燈。紗窗要關(guān)好，滅蠅燈設(shè)專人負(fù)責(zé)4、食堂工作人員均須持健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證上崗，工作期間一律要穿戴好工作衣帽，保持好個人衛(wèi)生，衛(wèi)生不符要求的不得上崗，環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干，保證每周一次大掃除5、食堂灶具等處均用電和柴油，要求職工規(guī)范操作，時刻注意用電和燃油的安全6、加強食堂財產(chǎn)管理，貴重物品存放在庫房內(nèi)，物