2023酒店員工年終個人總結(jié)(11篇)_第1頁
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文檔簡介

第頁共頁2023酒店員工年終個人總結(jié)過去的幾個月里,在集團的指引下,在部門領導的關心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學習得到了長足的發(fā)展。在感謝能給我接著工作的機會的同時,我也對我這段時間的工作情況總結(jié)如下:一、加強業(yè)務培訓,提高自身素質(zhì)在前臺主管,領班以及同事的熱心幫助下,我的業(yè)務技能有了明顯的提高。前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接面對客人,所以我們員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量就反映出一個酒店的服務水平和管理水平。而前臺又是這個門面最核心的部分,我深知自己的責任重大,自己的一個疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟上的虧損。所以在工作中,我認真負責的做好每一項工作,積極主動的向其他同事學習更多的專業(yè)知識,以加強自己的業(yè)務水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務,讓客人喜出望外。二、“開源節(jié)流,控制成本”從小事做起,從我做起“開源節(jié)流,增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求。在部門領導的帶領下,我們積極響應酒店的號召,開展節(jié)約節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)約費用,我們利用回收廢舊的歡迎卡做為酒店內(nèi)部人員使用,而且當要帶客人參觀房間,我們利用這些廢舊的歡迎卡來裝鑰匙以減少歡迎卡的使用量,給酒店節(jié)約費用。打印過的報表紙我們就用來打草稿,各種報表在盡可能的情況下都采用雙面打印。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前臺應有的貢獻,也盡自己的一點微薄之力。三、加強自身的銷售意識和銷售技巧,提高住房率在部門領導的培訓幫助下,我學到一些銷售上的小技巧。怎樣向客人報房價,什么樣的客人報何種房型的房價,如何向有預定的客人推薦更好的房型等等。在這里我要感謝我們的部門領導毫無保留的把這些銷售知識傳授給我們。在增長我自身知識的同時,我也積極地為推進散客房銷售做出我自己的一份努力。只要到前臺的客人,我都想盡辦法讓客人住下來,以此爭取更高的入住率。四、注意各部門之間的協(xié)調(diào)工作,和同事友好相處酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事。前臺作為整個酒店的樞紐,它同餐飲,銷售,客房等部門都有著密切的工作關系。所以在日常的工作生活中,我時刻注意自己的一言一行,主動和各部門同事處理好關系,尊重別人的同時也為自己贏得了尊重。家和萬事興,只有這樣,我們的酒店,我們的集團才能取得長足的發(fā)展。在這一年里,我成長了不少,學到了很多,但不足之處我也深刻地意識和體會到:1、在服務上缺乏靈活性和主動性,因為害怕做錯而不敢大膽去做。2、遇到突發(fā)事件,缺乏良好的心理素質(zhì),不能冷靜處理問題。3、在大型會議團隊的接待中不能很好的控制好房間。我相信,我將在飯店領導的帶領下,踏踏實實,認認真真做事。積極主動配合領班,主管以及各位領導完成各項工作,努力提高自身的綜合素質(zhì),提高服務質(zhì)量,改正那些不足之處,做一位優(yōu)秀的前臺接待。爭取在集團這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展,為集團的繁榮昌盛奉獻自己的綿薄之力。2023酒店員工年終個人總結(jié)(二)轉(zhuǎn)眼來到____酒店x個多月了,這些日子盡管有些枯燥和重復,但是在今天卻有著不同的意義!到了今天,我漫長的試用期工作終于結(jié)束,自己也即將以正式的員工身份在工作的崗位上工作!未來一定會更加的美好!回憶這些日子的工作,基本上就是自己從無到有的成長史。一開始來到酒店的時候,自己什么都不會,及時經(jīng)過了培訓也僅僅只是個僵站在前臺的員工而已。但是隨著工作的推進,自己已經(jīng)有了極大的改善!現(xiàn)在,對于自己的工作情況,我做總結(jié)如下:一、初入____酒店還記的自己剛來酒店的時候,自己基本上什么都不懂,在面試的時候也是一知半解,也許是自己的運氣或者是和領導的期望,我意外的得到了這份工作。在開始的工作中,我一直在和其他的同事一起接受酒店的禮儀培訓。盡管我在這方面還是有些經(jīng)驗,但是作為酒店的前臺,我們也是酒店的門面!所以在培訓中就顯得更加的嚴格!但是我也下足了決心,通過自己的努力和拼搏將這份嚴格的培訓扛了下來。二、正式工作在結(jié)束了培訓后,我開始站上工作的崗位,也就是我們____酒店的大廳前臺。在這個整個酒店最引人注目的位置,一開始的時候真的給了我很大的壓力,和客戶說話的時候都顯得有些僵硬。但是還好有一個前輩在旁邊幫著我,在我犯錯的時候,她也會幫著圓場,這真的給了我很大的鼓勵。再后來,慢慢的我也適應了這份壓力,并將之化作自己的工作的動力。開始在工作中更加的努力并通過學習前輩和其他領導的工作態(tài)度來優(yōu)化自己的工作。三、工作的不足說道工作,作為新人,自己當然也不可避免的犯下過一些錯誤。其中的原因有二。首先是自己的工作經(jīng)驗不足,對酒店和業(yè)務都不夠了解,這讓自己常常遇上問題,不過幸好有前輩的照顧,沒有遇上太尷尬的場面。其次是自己容易丟三落四的毛病,盡管在工作中沒有出現(xiàn),但是也造成了部分影響!自己在今后也要好好的改正!四、結(jié)束語試用期的工作終于結(jié)束了,但這并不是真正的結(jié)束,而是真正的開始!我相信,自己已經(jīng)有了經(jīng)驗和能力,我一定能在今后的工作中化的發(fā)揮自己的熱量!但是我也會不斷的強化自己,讓自己更加的出色!2023酒店員工年終個人總結(jié)(三)時光如細沙,當我們想要緊緊的握住的時候,總是會從我們的指縫溜走。在這幾個月的忙碌工作以來,盡管我沒能抓住所有的“時間”,但是我確實在這段工作期間收獲了不少的東西?;仡欉@三個月,我從一開是的培訓老師,到酒店的同事們,再到各式各樣的顧客們,他們給我?guī)淼牟粌H僅是工作中的鍛煉,更是社會上的經(jīng)驗。以下是我對這三個月來工作的總結(jié):一、崗前培訓在正式的工作真正的開始前,我們還要進行短暫的培訓課程。盡管在學校中我已經(jīng)掌握了不少禮儀方面的知識,但是在這里,還是要一切從頭學起。在這次的學習中,由____前輩給我們帶來教學。在她的嚴格要求下,我們將工作的每一個步驟都學習的非常透徹!這不僅僅是____前輩講解的好,而且她對工作的要求也非常的高!以往在學校中我也拿得出手的知識經(jīng)驗,在如今的培訓中顯得那么的微不足道!在一遍遍的指正中,我終于順利的掌握了前臺的工作技巧。相對于其他的崗位來說,前臺對禮儀的掌握是更加重要的,所以在這次的培訓中,我深刻的感受到了自己的不足,并且通過不斷的改進提升了自己的`工作能力。二、工作的情況來到前臺工作,在前期的時候,我通過觀察前輩的工作,并做一些簡單的工作來度過。但是隨著工作的推進,我也開始被要求獨立的開始鍛煉!這對我來說真的是千載難逢的體驗。在不斷與陌生顧客的交流中,我很好的鍛煉了自己的心態(tài)!讓自己不會輕易流露出緊張的情緒,盡管在遇上預料之外的情況時仍然難以避免慌亂,但是比起之前來說,我已經(jīng)有了很大的提升和進步。同時,我還要感謝____領導,在實習期間,領導總是會在路過的時候給我各種指點,讓我能在工作中更好的成長!這也是我能提升的這么快的原因。三、個人總結(jié)在這次的實習中,我的收獲在心態(tài)上!過去沒能深入的接觸社會,導致我空有經(jīng)驗卻沒有準備!在這次的實習中也是,初期面對顧客的時候總是瞞不住自己眼神的慌亂。但在熟悉了這里的環(huán)境后,我也漸漸的安定了下來。而且越是了解自己工作的酒店,我就越是有信心做好自己的工作。如今的我,更加的自信,更加的開朗,我相信,在未來的工作中,我也能完成的更加出色!2023酒店員工年終個人總結(jié)(四)轉(zhuǎn)眼之間,來到酒店的日子已經(jīng)過去了三個月的時間,在這三個月里,不管是我的生活上,還是我的工作能力,還是我的心態(tài)方面,都有了很明顯的變化。雖然在這段時間里很辛苦,但是能看到自己的成長,也是一件十分值得開心的事情。所以,接下來,為我能夠順利通過轉(zhuǎn)正考核,我就把我在實習里的工作做一個簡短的總結(jié),總結(jié)如下:一、在生活方面來到____酒店實習后,為了每天準時準點到達崗位,為了保持我每月不遲到不早退的紀律,我每天都是六點鐘起床,有時候要開會,甚至在五點鐘的時候,我就起了床。要知道在大學的時候,我可是一個室友不叫我起床我就不會起床的人,所以也因此養(yǎng)成了一個愛賴床的毛病。但是通過這個實習的磨煉,活生生的把我這個毛病改了過來。并且現(xiàn)在不設定鬧鐘,我也能夠在五六點的時候自然醒來,養(yǎng)成了一個早起的好習慣。并且在大學的時候,我也不愛吃早餐,但是現(xiàn)在為了工作,我每天即使不想吃,我也還會強迫自己吃一點,所以漸漸的,我也養(yǎng)成了一個每天必須要吃早餐的習慣。這些習慣給我?guī)砹艘粋€健康的生活方式,讓我的身體也越來越好了。二、在工作能力方面在實習期,我實習的崗位雖然說只是一名非常普通的服務員崗位,但是,別小看這個崗位。因為在這個崗位上,也需要我們擁有強大的心理素質(zhì),擁有良好的服務意識,還要擁有十分靈活的隨機應變能力。一開始來到這個崗位的時候,我總是毛手毛腳,干不好任何一件事情,就連上菜我也能把菜打翻在顧客的身上。后來,通過經(jīng)理對我的鼓勵和幫助,自己也花了很多的時間和功夫來改變自身上的問題,就慢慢的對工作越來越熟練,對工作內(nèi)容越來越有心得了。不僅對待突發(fā)事件解決的能力得到了加強,還鍛煉了自己良好的內(nèi)心承受能力。三、在心態(tài)方面在心態(tài)上,我的改變也是比較明顯的。剛開始來到____酒店的時候,因為經(jīng)常犯錯,所以我就一直處于緊張和焦慮的狀態(tài),我很害怕,下一次我又做錯了事該怎么辦。但是到了后來,慢慢經(jīng)歷的事情也多了起來,我也就不再想那么多,只一心一意的投入到我的本職工作中。心態(tài)慢慢也有所轉(zhuǎn)變,不再像以前那樣浮躁不安,而是多了一絲平靜和祥和。2023酒店員工年終個人總結(jié)(五)這次利用這個學期進行實習,是我進入社會之間一段很有意義的經(jīng)歷。也很感謝這一次實習的經(jīng)歷讓我有了現(xiàn)在的這個自己,讓我對未來的工作和計劃都有了一些新的想法。人總是要在一步步的成長中慢慢完善起來的,所以這次我很高興能夠得到這么多實踐的回饋。雖然說我立馬就要步入社會了,但是這一次實習,還是給我增添了不少的信心,也給我今后的生活帶來了一些改變。我是酒店管理專業(yè)的一名學生,在學習這個專業(yè)的同時我也是堅定不移的走著這一條道路。這一次我即將畢業(yè),在畢業(yè)之前,我也做了很久的準備,計劃找實習工作,以及對今后畢業(yè)也做了一些計劃。這次實習工作其實得來不簡單。我也是在跌跌撞撞中才成功面試上這一家酒店,得到了這樣一個實習的平臺和機會。所以其實我是很珍惜這個機會的,也在這個崗位上一直都非常的向上和努力。我在大學學習中存在著一些意識上的誤差,一開始我并不是很看好這個專業(yè),所以在學習上也比較的馬馬虎虎,后來到了大二的時候,我突然就明白了很多,其實我學這個專業(yè),首先要去看自己是否合適它,然后再看專業(yè)前景。因為一份工作對于一個人來說是一輩子的事情,就像兩個人談戀愛和結(jié)婚一樣,如若不合適,那注定是不會長久的。所以我之后也反復思考過這個問題,并且也得到了一個答案,那就是自己還是挺合適的。我也在之前幾個暑假里進行過幾次實踐,整體感受下來,感覺自己還是很適合這個工作的,所以我這次才會選擇繼續(xù)在實習這個專業(yè)。因為之前有過一些經(jīng)歷,所以這次在進入這份實習崗位的時候,還是減少了不少的問題。我想這就是經(jīng)驗能夠給我們帶來的好處吧。人類社會本身也就是在不斷的積累經(jīng)驗和傳遞經(jīng)驗中發(fā)展的,對于我們每個個體來說也是一樣的。所以憑借著這一些經(jīng)驗,我也得到了領導以及同事們的認可,在前臺工作上還是保證了非常不錯的質(zhì)量。不管是接待客戶還是在處理任何事情上,我都拿出了自己應該有的專業(yè)水平,從而也為我們酒店樹立起了一個不錯的形象。實習是我們事業(yè)的開始,也是我們進入社會必須度過的一個時期,這次我還是非常滿意的,也希望今后能夠在正式崗位上得到滿意的答案!2023酒店員工年終個人總結(jié)(六)緊張與忙碌的____即將過去,回顧這一年的工作,有許多收獲與體會,客房部作為酒店的一個重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益,在此感謝領導的信任,讓我有幸擔任客房部主管一職,在感覺壓力的同時而動力十足。為了明年更好的開展部門的相關工作,很有必要將本年的工作進行總結(jié),下一年的工作進行籌劃。首先先做一下本年的工作總結(jié):在今年的工作中本人嚴格按照部門經(jīng)理下達的各項指令進行工作,在實際工作中針對不同的工作制定了嚴格的考核制度及檢查標準。1、在衛(wèi)生方面:嚴格執(zhí)行查房制度,詳細記錄檢查結(jié)果,做好衛(wèi)生補差工作。規(guī)范各部位物品擺放標準及數(shù)量,并隨查房檢查物品擺放位置。實行客房清潔責任制,提高員工工作熱情和工作實效。規(guī)范各項操作規(guī)程,穩(wěn)步提高工作效率。2、物品管理與成本控制方面:控制物資、開源節(jié)流,做好物品回收,強化員工節(jié)約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物資管理責任制,設立易耗品臺帳,控制成本費用。3、設備設施方面:由于設施設備使用時間較長,已顯老化,所以要求各崗位有針對性的進行維護和保養(yǎng),提高客房設施設備的使用壽命,加強家具維護,地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。4、培訓方面:制定月培訓計劃,落實到個人,對不同的人員進行有針對性的培訓。在各種標準上也制定了明文規(guī)定,如查房時間、工作量,衛(wèi)生標準、清潔時間、清潔標準等等,讓員工切實的感受到培訓對日常工作的重要性及實用性。5、人員管理方面:秉公辦事,堅持原則,堅信“服務無小事”,對于有損于酒店名義及利益的人及時上報部門經(jīng)理,按部門制度處理,決不手軟;關愛員工,把員工當成自已的親人,拉近部門與員工的距離,起到承上啟下的作用;以身作則,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。明年的工作計劃分為以下幾大點:一、配合部門經(jīng)理完成部門各項經(jīng)營指標,做好管理工作。二、大力提高人員的素質(zhì)。從服務技能到各崗位的基礎流程到簡單的英語對話等,結(jié)合實際工作給員工進行培訓并考核。三、通過培訓工作提高在崗員工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。四、加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度,確保衛(wèi)生、服務工作不出問題。五、利用休息時間努力學習相關業(yè)務知識,把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。通過日常的工作,發(fā)現(xiàn)部門存在的一些不足:1、房間衛(wèi)生有待進一步提高。2、崗位的服務用語有待進一步加強。3、服務人員和管理人員的綜合素質(zhì)、服務技能、業(yè)務水平參差不齊,需進一步加強。4、樓層布草管理比較混亂。5、樓層局部地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體、局部較臟且無人處理。針對以上的不足,本人的整改方案:1、繼續(xù)加強對各崗位的培訓工作,強化員工的服務技能與服務意識。2、加強管理人員的隊伍建設工作,對管理人員進行季度考核、年中評比、歲末評估制度,優(yōu)勝劣汰。3、加強布草監(jiān)管力度,實行實名保管制度,每月進行盤點,對出現(xiàn)的問題追究相關責任人。4、加強與PA的溝通協(xié)調(diào),加大客房地毯、地板的維護保養(yǎng)工作,另由于PA機器過大,對地毯局部較臟進行處理時會造成資源浪費,所以對各崗人員進行局部去污除漬的相關培訓。2023酒店員工年終個人總結(jié)(七)不知不覺中,____年行將過往了,這一年我充實,繁忙,快樂而又成長著。在這歲末年初之際,回首過往,展看未來!過往的一年里,在公司的指引下,在部分領導的關心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學習都得到了很多的進步。前臺是酒店的窗口,是展現(xiàn)公司的形象,是服務的出發(fā)點,是顧客接觸我們酒店的第一步,是對公司的第一印象,是非常重要的。所之前臺在一定程度上代表了公司的形象。從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。所以我一定要認真做好本職工作。第一,面帶微笑、精神飽滿。我們要保持自己最好的形象,用我們最美麗的一面往迎接客人,讓每位客人走進酒店都體驗到我們的真誠和熱忱。努力進步服務質(zhì)量。認真接聽每個電話,做好每個記錄。時刻重視保持良好的服務態(tài)度,熱忱的接待,奇妙回答顧客提出的每個題目。做到笑臉相迎、耐心細致、溫馨提示等。第二,關注賓客的習慣和喜好。當客人走進酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時,假如是熟客就要正確無誤地說出客人的姓名,這一點非常重要,賓客會為此感遭到自己的遭到了尊重和重視。假如是外地客人,可以向他們多講授當?shù)氐娘L土人情,為他們先容車站、商嘗景點的位置,快速地辦好手續(xù)。客人辦理手續(xù)時,我們可多關心客人,詢問客人,我們還要搜集客人的生活習慣、個人喜好等信息,并盡最大努力滿足客人客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時候不要讓客人站著,宴客人坐下稍等。第三,講求禮節(jié)禮貌。與客人交談時,應保持與客人有時間間隔地交換眼光。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時或說明題目時,不要與客人辯論,就算是客人錯了,也要把對的讓給客人。我們一定要保持笑臉,客人火氣再大,我們的笑臉也會給客人滅火,很多題目也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。盡可能及時的為客人解決題目,急客人之所急。我以為,只有重視細節(jié),從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。第四,以大局為重,不計較個人得失。不論是工作時間還是休息時間,假如公司有臨時任務分配,我將服從安排,積極往配合,不找理由推脫。作為陽光365酒店的一員,我將奉獻自己的一份氣力為公司效命。平時積極參加公司組織的活動,服從上級領導的安排,加強同事之間的感情和部分之間的溝通。第五,各個部分之間的溝通,配合題目。前臺,客房,后勤,在一起就像一個鏈條,每個部分的工作都是很重要的,所以在以后的工作中,我們要加強與其他部分的合作題目,那樣我們才能更加愉快的工作,更加高效力的工作,取得更大的效益。前臺的工作都是比較瑣碎的,但是大小事只要我們認真,都是可以做好的。所以,我會更加的認真,仔細往做好每件事情。天天看著五花八門的客人進進出出,我為我能給他們提供不同的服務,解決各種各樣的題目感到很開心。我感謝我們部分的熊經(jīng)應當初給了我一個工作的機會,感謝公司為我提供了一個可以鍛煉自己的平臺,我慶幸自己能走上前臺這一崗位,也為自己的工作感到非常自豪和自豪,我真摯的酷愛自己的崗位,希看自己在以后的工作中,能變得更加的成熟,碰到題目時也要變得更加的冷靜,鎮(zhèn)靜。2023酒店員工年終個人總結(jié)(八)____年已悄然謝幕,____酒店在這一年也發(fā)生重大的突破與轉(zhuǎn)變,作為酒店中的普通一員,在平穩(wěn)中感受變化、在變化中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受發(fā)展,在發(fā)展中感受壓力,這一年對于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復制的意義,在日常管理工作、企業(yè)文化建設、人力資源、質(zhì)量檢查、保安及外協(xié)等各項工作中收獲頗多,其中所經(jīng)歷和完成的每一項工作都成為今后得以進步的動力,并為____年的工作奠定良好基礎,今天在這里對個人和行政部的工作進行總結(jié)。一、____年工作總結(jié)回顧____年全年工作,可謂得失兼具,做為酒店的股東及監(jiān)理會成員,我所從事的工作和擔負的責任也使自己的責任感與使用感日益增強,在進入酒店開展工作之前,我對這一行業(yè)可以說是了解很少,在到酒店后短短一年時間內(nèi),在各位領導和同事的幫助與協(xié)助下,我自己和部門工作都取得長足進步,當然在這一年時間內(nèi)也發(fā)生了不少問題,但這也正為我的工作和個人成長提供足以依托的經(jīng)驗與資本,對個人與部門工作進行總結(jié)與分析,特把____年工作總結(jié)如下:1、工作成績描述⑴在一年中部門工作取得明顯進步,在規(guī)范化管理和制度化建設上取得重要成績;⑵外協(xié)工作取得重要突破,為酒店打造良好外部經(jīng)營環(huán)境奠定基礎;⑶人力資源工作取得進展,從人員選聘、員工培訓到人力資源科學管理與調(diào)配上取得重要進展;⑷質(zhì)檢工作取得進展,質(zhì)量檢查體系已基本建立;⑸行政部工作為飯店整體工作運營提供基礎性支持,與各部門聯(lián)系緊密,為飯店發(fā)展共同努力。2、工作失誤總結(jié)⑴時間短在部門內(nèi)部管理中還存在有些不規(guī)范的地方,使工作整體效果受到一些影響;⑵注重工作質(zhì)量與效率,強調(diào)嚴格管理,對員工生活關注度不夠,今后工作中會再加強與員工的溝通,保證更好地達到工作要求;⑶培訓工作缺乏系統(tǒng)性,在____年注意改進。3、個人優(yōu)勢分析⑴具有較強的親和力,具備一定的管理基礎,樂于承受工作壓力,并能較快地適應工作環(huán)境;⑵具有較強的學習能力,可以在較短時間內(nèi)對新的知識融會貫通,并運用于實際工作中;⑶具有協(xié)調(diào)控制能力、擅長溝通,對管理工作把控能力較強;⑷工作細致性較強,善于從細節(jié)處開展工作,對工作大有進益。4、個人劣勢分析⑴因為從事酒店業(yè)時間較短,可能在專業(yè)性上會有所缺乏;⑵對自身性格所具有缺點的控制與把握應進一步提升,應加工作中加強優(yōu)勢發(fā)揮,盡量規(guī)避劣勢,完善自身工作行為。二、____年工作計劃展望充滿挑戰(zhàn)的____年,有許多計劃正待我們一一去實施實現(xiàn),所以在____年開端之時,有必要對工作進行一個全面的設計與規(guī)劃,在此特將部門計劃向各位進行通報,以期大家對我的計劃進行建議與修正,并在計劃執(zhí)行過程中得到各位的指導與幫助。1、總體工作計劃描述一個基本原則:以飯店經(jīng)營發(fā)展為基本原則,一切工作圍繞這一原則逐步開展。兩項重要工作:人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效開展。三個核心環(huán)節(jié):培訓工作與經(jīng)營管理工作緊密結(jié)合、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩(wěn)步提升。2、____年具體工作計劃⑴明確自身職責,樹立工作形象,為酒店發(fā)展奉獻心力。做為酒店股東和監(jiān)理會成員之一,我對酒店的感情與所擔負的責任已不僅僅是做為一個行政部負責人所應盡到的職責,在____年我和我所在部門將嚴格按照酒店領導要求、將每項工作落實到最細之處,協(xié)助總經(jīng)理開展落實每一項政策措施,在酒店取得良好業(yè)績同時也使自身得到長足進步。⑵人力資源管理工作:____年行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為重要的人力資源管理工作之一,從建立人才引進渠道、擴充人員上升空間、形成人員良性競爭,達到良好考核機制幾方面開展工作,使人力資源管理工作體系化,最終在酒店內(nèi)部形成一支具有競爭力的員工隊伍。⑶培訓工作:良好的培訓工作是酒店經(jīng)營得以順利進行的重要保障,在____年我將建立起完善的培訓體系,從員工入職培訓、專業(yè)培訓、日常培訓及管理者培訓幾方面入手,把培訓工作形成有層次、結(jié)構(gòu)全面的培訓層級,培訓體系將涵蓋酒店各個區(qū)域及各個方面,并把培訓工作與質(zhì)檢工作有效結(jié)合,以訓我所需、訓我所將需為主要原則,把培訓工作建設成為企業(yè)文化重要的組成部分,通過培訓為酒店經(jīng)營奠定良好基礎。⑷質(zhì)檢工作形成體系,建立嚴格可行性標準,達到更佳工作效果。在____年質(zhì)檢工作要建立完善的體系,形成酒店質(zhì)檢和部門質(zhì)檢聯(lián)動的工作方式,質(zhì)檢工作從原則上要嚴、不僅嚴于檢查更要嚴于反饋,不以處罰為目標,而是要把質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓及部門考核緊密結(jié)合,形成真實有效的質(zhì)檢工作環(huán),達到更好的工作效果,同時每月形成一份可行性質(zhì)檢反饋分析上報酒店,為酒店改善經(jīng)營管理工作提供依據(jù)。⑸外協(xié)工作在原有外聯(lián)基礎上,“開發(fā)新朋友,不忘老朋友”與新領導積極溝通,在飯店領導的支持下,利用一切社會關系和資源,及時處理和協(xié)調(diào)各種情況,使外聯(lián)效果和外聯(lián)費用都優(yōu)于往年,保證了飯店的正常經(jīng)營秩序。⑹以高度的安全責任感和對領導及單位高度負責的精神,狠抓飯店安全管理,強化單位“安全預防”的能力,確保了飯店全年無重大安全責任事故。在____年舉行一次消防實戰(zhàn)演習,并加大消防培訓力度,使安全消防工作上升到重要的高度,并結(jié)合飯店實習情況對消防監(jiān)控系統(tǒng)進行全面檢查,保證其良好運轉(zhuǎn),在____年計劃組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查,同時保安工作責任落實到人,與相關部門第一責任人簽定安全責任書,使安全工作日常化、制度化,規(guī)范化達到更好的效果。____年承載著許多人的夢想,帶著信息時代所特有的速度向我們飛奔而來,進入這一年,我希望自己可以在工作上有所進益,發(fā)揮優(yōu)勢、規(guī)避劣勢、在職業(yè)生涯中學習領略更多人生風景;更希望部門工作可以在現(xiàn)有基礎上得到更大提升;在____年我和我的部門會苦練內(nèi)功、提升內(nèi)涵、積蓄內(nèi)力、擴充內(nèi)存,把部門建設成為真正意義上的和諧團隊、優(yōu)秀團隊、專業(yè)團隊,也使自己成為一個具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人!2023酒店員工年終個人總結(jié)(九)忙碌而充實的____年即將結(jié)束,在新的工作崗位上,在酒店領導和同事們的關心支持幫助下,我圓滿完成了領導交給的各項工作任務。在這個團結(jié)、和睦的集體中,我從思想上得到了進一步提高,在工作上得到了很大的鍛煉,現(xiàn)將我的工作情況總結(jié)如下:一、樹立以店為家的思想,嚴格遵守酒店規(guī)章制度,自覺維護酒店集體利益,維護酒店整體形象,做到誠心,虛心,耐心。二、充分了解工作環(huán)境,工作范疇,工作狀況,做到有問題能及時到位,及時解決。三、不遲到、不早退、不缺曠、有事有病向領導書面請假,對自己的工作做到盡職盡責,合理安排,不急不躁,安全穩(wěn)固。四、愛護公物,妥善使用和及時維護工具設備,節(jié)約能源,從節(jié)約一滴水、一度電開始,除了客人使用以外,做到人走燈滅,水管用完及時關掉,發(fā)現(xiàn)問題及時報修,不因為無人管理而造成酒店的能源浪費。五、努力提高自身素質(zhì),主動向同事學習請教,保持飽滿的工作精神,并做到自覺嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。通過這段時間的工作,我發(fā)現(xiàn)自己仍有不足的地方,有待改進,如專業(yè)知識不夠豐富,預備通過加強學習來提高自身的專業(yè)知識和服務水平。明年我的計劃是:1、一如既往的地認真做好每一天的每一項工作。2、認真學習酒店工程部的知識,利用休息時間進行培訓。3、多學習酒店相關知識,充實自己。努力使自己的工作更上一個新的臺階。2023酒店員工年終個人總結(jié)(十)不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有一年時間,從剛開始對前臺一去所知到現(xiàn)在獨擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓,以及老員工和領導對我支持。一年時間里我學到了好多,“客人永遠是對的”這句服務行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達到一定的財務目標,不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。我一直堅信顧客就是____的道理,總是在盡可能的把我自己的服務做到極致。酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉(zhuǎn)接等服務。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。在這一年我主要做到以下工作:一、加強業(yè)務培訓,提高自身素質(zhì)前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務。二加強我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店

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