酒店節(jié)能降耗工作總結(jié)

第5頁(yè)共5頁(yè)酒店節(jié)?能降耗?工作總?結(jié)開?源和節(jié)?流一直?是酒店?非常重?視的兩?大主題?，__?__年?受世界?金融危?機(jī)的持?續(xù)影響?，酒店?的經(jīng)營(yíng)?壓力加?大、收?入增長(zhǎng)?趨緩，?各部門?群策群?力圍繞?著“保?增長(zhǎng)、?控成本?”大做?文章，?前廳、?營(yíng)銷、?旅行社?幾大前?臺(tái)部在?經(jīng)營(yíng)上?深挖潛?力的同?時(shí)，酒?店也積?極探索?控制成?本之路?。在c?pi持?續(xù)走低?的大好?形勢(shì)下?，隨著?酒店投?入巨資?興建的?熱電蒸?汽管道?___?_月份?的正式?啟用，?酒店的?成本控?制效果?日益突?顯，為?超額完?成上半?年的g?op指?標(biāo)提供?了重要?保障。?為進(jìn)一?步鞏固?上半年?的經(jīng)營(yíng)?成果，?深入貫?徹企業(yè)?“成本?從一秒?鐘、一?分錢、?一張紙?、一滴?水、一?度電算?起”的?成本理?念，酒?店領(lǐng)導(dǎo)?高度重?視，以?可持續(xù)?發(fā)展的?眼光將?節(jié)能降?耗與保?持企業(yè)?競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)?勢(shì)的重?要性緊?緊地結(jié)?合在一?起，向?管理要?效益，?在__?__月?全員參?與開展?了“節(jié)?能降耗?月”活?動(dòng)。現(xiàn)?將活開?展情況?總結(jié)如?下：?一、節(jié)?能降耗?月活動(dòng)?開展情?況1?.切實(shí)?加強(qiáng)領(lǐng)?導(dǎo)，層?層分級(jí)?抓落實(shí)?為保?證“節(jié)?能降耗?月”活?動(dòng)的順?利實(shí)施?，酒店?認(rèn)真組?織，成?立了以?執(zhí)行總?經(jīng)理為?首、各?部門經(jīng)?理為組?員的成?本管理?小組，?下設(shè)能?源成本?檢查小?組，根?據(jù)實(shí)際?情況對(duì)?《東方?大酒店?能源檢?查控制?獎(jiǎng)罰細(xì)?則》進(jìn)?行了重?新修訂?，使能?源成本?有章有?循;下?發(fā)了《?節(jié)約型?飯店節(jié)?能21?5條》?，各部?門組織?收集員?工節(jié)能?降耗金?點(diǎn)子收?集工作?，共收?集員工?金點(diǎn)子?68條?，很多?切實(shí)可?行的金?點(diǎn)子都?付之實(shí)?施取得?了明顯?效果，?如pa?主管提?出的鏡?面機(jī)前?方加裝?操作燈?可以節(jié)?約工作?時(shí)所在?區(qū)域大?量燈光?電費(fèi)等?，為節(jié)?能降耗?活動(dòng)開?展創(chuàng)造?了有利?條件;?同時(shí)利?用清潔?生產(chǎn)審?核的平?臺(tái)，安?排資深?老師針?對(duì)性地?對(duì)如何?節(jié)能減?排進(jìn)行?了培訓(xùn)?，通過(guò)?部門經(jīng)?理例會(huì)?、檢查?小組計(jì)?論會(huì)等?，提高?了全員?節(jié)能降?耗的思?想認(rèn)識(shí)?;通過(guò)?對(duì)歷史?能耗、?物耗數(shù)?據(jù)的比?較比析?，結(jié)合?操作流?程，運(yùn)?用80?20法?則，對(duì)?控制薄?弱的環(huán)?節(jié)和能?源成本?耗費(fèi)大?的崗位?進(jìn)行了?專項(xiàng)分?析，找?出可控?制的關(guān)?鍵點(diǎn)，?如廚房?通過(guò)分?析工作?流程提?出除洗?碗間為?其余各?區(qū)域熱?水均可?關(guān)閉節(jié)?約了冷?熱水的?價(jià)差;?加強(qiáng)能?耗成本?管理力?度，加?大檢查?頻率，?活動(dòng)月?期間共?檢查_?___?次，發(fā)?現(xiàn)問(wèn)題?___?_項(xiàng)，?有力地?監(jiān)督了?各部門?節(jié)能降?耗的實(shí)?施情況?;科學(xué)?制定了?節(jié)能降?耗目標(biāo)?，使各?部門責(zé)?任明確?，發(fā)動(dòng)?員工從?一點(diǎn)一?滴做起?，從身?邊小事?做起。?2.?各部門?齊抓共?管，節(jié)?能效益?顯著?活動(dòng)開?展以來(lái)?，各部?門按照?活動(dòng)實(shí)?施計(jì)劃?表有條?不紊推?進(jìn)。活?動(dòng)當(dāng)月?節(jié)約用?電__?__度?，節(jié)約?用水_?___?噸，使?用管網(wǎng)?蒸汽后?費(fèi)用支?出較去?年同期?使用柴?油節(jié)約?___?_元。?工程部?作為酒?店能源?控制的?主要部?門，加?強(qiáng)能源?統(tǒng)計(jì)分?析和能?源節(jié)約?技改力?度，合?理使用?大功率?能耗設(shè)?備，堅(jiān)?持每天?完成一?項(xiàng)能源?節(jié)約工?作任務(wù)?，全月?完成_?___?項(xiàng)大大?小小節(jié)?能改造?任務(wù)，?對(duì)酒店?原燈光?照明、?空調(diào)、?馬桶等?進(jìn)行了?有效地?改造，?僅投入?材料費(fèi)?___?_元，?創(chuàng)造了?每年可?為酒店?節(jié)約_?___?度電、?___?_噸水?的良好?效益;?餐飲部?制訂了?一系列?節(jié)能降?耗的活?動(dòng)方案?，建立?了回收?物品登?記表，?成立內(nèi)?部檢查?控制小?組，抓?落實(shí)抓?整改，?劃定各?區(qū)域燈?光空調(diào)?等能源?設(shè)備的?管理責(zé)?任人，?合理使?用能源?和回收?消耗品?，當(dāng)月?回收火?柴35?83盒?、牙簽?___?_包、?a4紙?536?張、口?布32?22條?等等，?節(jié)約用?電__?__度?、節(jié)約?用水_?___?噸;客?房部樓?層、p?a、洗?衣房聯(lián)?動(dòng)，通?過(guò)內(nèi)部?交叉檢?查多管?齊下，?在總結(jié)?過(guò)去成?功經(jīng)驗(yàn)?的基礎(chǔ)?上，員?工廣泛?參與，?加強(qiáng)與?前廳部?的溝通?控房封?樓層工?作，特?別洗衣?房，通?過(guò)重新?合理安?排班次?，錯(cuò)開?高峰利?用低谷?電，水?洗工邊?試驗(yàn)邊?摸索對(duì)?蒸汽冷?凝水的?回收利?用方法?，僅洗?衣房一?個(gè)班組?每天節(jié)?約__?__元?。酒店?的其它?部門，?如采購(gòu)?部積極?尋找節(jié)?能產(chǎn)品?，前廳?部重新?設(shè)計(jì)歡?迎卡力?求做到?即操作?簡(jiǎn)便又?節(jié)約成?本，財(cái)?務(wù)部加?強(qiáng)倉(cāng)庫(kù)?管理及?時(shí)清理?積壓物?資，安?全部在?巡更過(guò)?程中加?強(qiáng)能源?管理，?旅行社?努力控?制辦公?費(fèi)用，?營(yíng)銷部?削減出?差支出?提高營(yíng)?銷效率?，形成?了全員?節(jié)能降?耗的良?好氛圍?。3?.制度?化管理?、數(shù)據(jù)?化分析?、多樣?化宣傳?本次?節(jié)能降?耗月活?動(dòng)的主?旨是強(qiáng)?調(diào)人人?參與，?因此，?在活動(dòng)?一開始?，人力?資源部?就下足?了功夫?在員工?區(qū)域、?后臺(tái)區(qū)?域廣泛?宣傳，?正如我?們的宣?傳橫幅?所述“?節(jié)能降?耗從身?邊小事?做起，?從我做?起”，?在具體?實(shí)施過(guò)?程中，?各部門?都制定?了節(jié)能?降耗的?計(jì)劃書?，采取?了明確?目標(biāo)，?責(zé)任到?人的方?法，細(xì)?化和控?制能耗?的每一?方面。?在員工?區(qū)域張?貼各類?節(jié)能降?耗的宣?傳海報(bào)?，在員?工宣傳?櫥窗實(shí)?時(shí)進(jìn)行?了節(jié)能?降耗活?動(dòng)的圖?文并茂?的報(bào)道?，營(yíng)造?了人人?講節(jié)約?、人人?重節(jié)能?的良好?氛圍，?所有區(qū)?域的燈?都有明?確的開?關(guān)時(shí)間?和有關(guān)?管理規(guī)?定，做?到人走?燈滅、?人走水?關(guān)、空?調(diào)停的?良好習(xí)?慣。小?到辦公?室的用?紙問(wèn)題?，全體?員工做?到了節(jié)?能從一?點(diǎn)一滴?做起，?大處著?眼，小?處著手?。工程?部對(duì)各?區(qū)域各?階段的?電、油?、汽（?液化氣?、蒸汽?、冷媒?）用量?實(shí)習(xí)每?天抄表?紀(jì)錄，?積累數(shù)?據(jù)，做?到能耗?統(tǒng)計(jì)量?化、圖?表化。?并通過(guò)?各種表?格做出?對(duì)比，?關(guān)注每?天的能?耗變化?，清除?節(jié)能盲?區(qū)，杜?絕隱性?浪費(fèi)。?財(cái)務(wù)部?通過(guò)歷?史數(shù)據(jù)?的對(duì)比?分析，?結(jié)合實(shí)?際，為?各部門?的節(jié)約?成本空?間提供?了指導(dǎo)?。本次?節(jié)能降?耗月活?動(dòng)中，?很多部?門、班?組、員?工獻(xiàn)計(jì)?獻(xiàn)策，?取得了?驕人的?成績(jī)，?通過(guò)總?結(jié)評(píng)選?，洗衣?房班組?獲得了?“節(jié)能?降耗先?進(jìn)班組?”稱號(hào)?，工程?部楊榮?虎同志?榮獲“?節(jié)能降?耗先進(jìn)?個(gè)人”??！肮?jié)?能降耗?知識(shí)競(jìng)?賽”更?是將本?次活動(dòng)?推向高?潮，各?部門充?分準(zhǔn)備?，認(rèn)真?學(xué)習(xí)節(jié)?能降耗?的相關(guān)?法律法?規(guī)、節(jié)?約常識(shí)?、綠色?飯店相?關(guān)理念?，鞏固?了員工?的節(jié)能?降耗意?識(shí)。?二、存?在的主?要問(wèn)題?此次?節(jié)能降?耗月活?動(dòng)雖然?取得了?一些成?績(jī)，但?縱觀全?局還存?在許多?問(wèn)題和?不足，?主要表?現(xiàn)在以?下幾個(gè)?方面：?1.?少數(shù)部?門存在?認(rèn)識(shí)不?到位、?責(zé)任不?明確、?制度不?落實(shí)等?問(wèn)題，?都認(rèn)為?節(jié)能降?耗工作?只是講?形式，?走過(guò)場(chǎng)?，沒(méi)有?深刻領(lǐng)?會(huì)此項(xiàng)?工作的?重要性?、緊迫?性和艱?巨性，?致使政?策措施?落實(shí)不?完善，?工作難?以順利?開展。?__?__節(jié)?能不是?以犧牲?服務(wù)質(zhì)?量為代?價(jià)，不?得降低?對(duì)客服?務(wù)質(zhì)量?，不應(yīng)?影響服?務(wù)標(biāo)準(zhǔn)?。然而?很多員?工對(duì)于?把握好?節(jié)能降?耗與服?務(wù)質(zhì)量?的度掌?握不靈?活、不?準(zhǔn)確，?甚至有?些部門?教條式?地形而?上學(xué)地?對(duì)待酒?店出臺(tái)?的能源?控制細(xì)?則，缺?少全局?觀念。?3.?酒店的?能源計(jì)?量工作?還是停?留在粗?放式階?段，對(duì)?各部門?細(xì)致具?體的能?源成本?考核方?案無(wú)法?出臺(tái)，?致使很?多部門?吃大鍋?飯，沒(méi)?有動(dòng)力?沒(méi)有創(chuàng)?新，節(jié)?能工作?缺少自?主性和?積極性?。三?、節(jié)能?降耗工?作的持?續(xù)性?通過(guò)本?次節(jié)能?降耗月?活動(dòng)，?也使我?們清晰?地看到?，成本?控制的?潛力和?空間依?然較大?。酒店?開業(yè)近?五年，?幾乎年?成本都?有所壓?縮。按?照清潔?生產(chǎn)的?理論，?通過(guò)管?理采用?無(wú)低費(fèi)?方案至?少可以?獲得_?___?%的節(jié)?約空間?，我們?的節(jié)能?降耗