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淺談初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)第一頁(yè),共70頁(yè)。淺談初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)懷化市第三中學(xué):諶吉將第二頁(yè),共70頁(yè)。
化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué),化學(xué)實(shí)驗(yàn)是學(xué)生獲取知識(shí)進(jìn)行科學(xué)探究和創(chuàng)新的重要手段,是培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)興趣、科學(xué)態(tài)度、提高學(xué)生科學(xué)能力的重要途徑?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)中不可分割的一個(gè)重要組成部分,培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰κ腔瘜W(xué)教學(xué)的目的之一,學(xué)會(huì)實(shí)驗(yàn)基本操作是進(jìn)一步運(yùn)用實(shí)驗(yàn)方法去驗(yàn)證和探索物質(zhì)的性質(zhì)和變化規(guī)律的基礎(chǔ)。化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中的地位和重要作用第三頁(yè),共70頁(yè)。
我國(guó)九年義務(wù)教育新課程改革的宗旨是以學(xué)生發(fā)展為中心,提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為主旨,努力培養(yǎng)學(xué)生的雙基技能,重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生德.智.體.美.勞等綜合素質(zhì),重視對(duì)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析.解決實(shí)際問(wèn)題能力的培養(yǎng),盡可能讓所有學(xué)生都學(xué)有所成學(xué)有所用,樹立其熱愛(ài)科學(xué)為科學(xué)而獻(xiàn)身的精神和正確的人生觀和價(jià)值觀。第四頁(yè),共70頁(yè)。愛(ài)因斯坦:“如果不考慮到謀生,做實(shí)驗(yàn)是人生中最美妙的事了?!辈x耳:“實(shí)驗(yàn)是最好的老師。”傅鷹:“化學(xué)是實(shí)驗(yàn)的科學(xué),只有實(shí)驗(yàn)才是最高法庭?!崩钫溃骸皩?duì)于實(shí)驗(yàn),無(wú)論怎么強(qiáng)調(diào)都不過(guò)分。”戴安邦:“實(shí)驗(yàn)是開展全面的化學(xué)教育的最有效途徑”第五頁(yè),共70頁(yè)。美國(guó)有的州規(guī)定,實(shí)驗(yàn)教學(xué)占課時(shí)的二分之一英國(guó)的中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室利用率高達(dá)80%-90%日本至少有1/3—1/4的時(shí)間用于實(shí)驗(yàn)教學(xué)《課程標(biāo)準(zhǔn)》提出實(shí)驗(yàn)占課時(shí)的比例應(yīng)超過(guò)20%第六頁(yè),共70頁(yè)。實(shí)驗(yàn)開設(shè)內(nèi)容少,實(shí)際占教學(xué)時(shí)間15%左右教師實(shí)驗(yàn)的比例為60%-85%,學(xué)生實(shí)驗(yàn)時(shí)間平均20%(包括實(shí)驗(yàn)課);理論課內(nèi)學(xué)生實(shí)驗(yàn)時(shí)間所占比例小于10%。自主探究性實(shí)驗(yàn)比例少于8%95%以上中學(xué)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室不對(duì)學(xué)生開放我國(guó)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀第七頁(yè),共70頁(yè)。為什么化學(xué)實(shí)驗(yàn)在實(shí)踐中常被忽視?應(yīng)試教育(中考任務(wù))的制約學(xué)校實(shí)驗(yàn)條件的制約時(shí)間制約化學(xué)教師對(duì)于實(shí)驗(yàn)認(rèn)識(shí)不足的制約。一些教師,特別是青年教師,對(duì)于實(shí)驗(yàn)往往心中無(wú)數(shù),甚至有些對(duì)實(shí)驗(yàn)存在著畏懼感,怕做實(shí)驗(yàn),課堂演示實(shí)驗(yàn)成功率不高。第八頁(yè),共70頁(yè)。實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)我們的意義化學(xué)教師要過(guò)好實(shí)驗(yàn)這一關(guān)。成為名特教師的必由之路?;瘜W(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)、說(shuō)課、模課如何創(chuàng)新,主要點(diǎn)在實(shí)驗(yàn),一個(gè)精巧的實(shí)驗(yàn),勝于一堂精彩的演講?;瘜W(xué)課要?jiǎng)俪?,突破點(diǎn)就在實(shí)驗(yàn)上。初中大約有90個(gè)實(shí)驗(yàn),希望大家在具備條件的時(shí)候每個(gè)實(shí)驗(yàn)都做一兩遍。否則就容易產(chǎn)生“實(shí)驗(yàn)心病”。第九頁(yè),共70頁(yè)。2011版《課程標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)實(shí)驗(yàn)的要求(一)學(xué)習(xí)基本的實(shí)驗(yàn)技能
1、能進(jìn)行藥品的取用、簡(jiǎn)單儀器的使用和連接、加熱等基本的實(shí)驗(yàn)操作。
2、能在教師指導(dǎo)下根據(jù)實(shí)驗(yàn)需要選擇實(shí)驗(yàn)藥品和儀器,并能安全操作。
3、初步學(xué)會(huì)配制一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的溶液。
4、初步學(xué)會(huì)用酸堿指示劑、PH試紙檢驗(yàn)溶液的酸堿性。
5、初步學(xué)會(huì)根據(jù)某些性質(zhì)檢驗(yàn)和區(qū)分一些常見(jiàn)的物質(zhì)。
6、初步學(xué)習(xí)使用過(guò)濾、蒸發(fā)的方法對(duì)混合物進(jìn)行分離。
7、初步學(xué)習(xí)運(yùn)用簡(jiǎn)單的裝置和方法制取某些氣體。第十頁(yè),共70頁(yè)。(二)完成基礎(chǔ)的學(xué)生實(shí)驗(yàn)
1、粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除。
2、氧氣的實(shí)驗(yàn)室制取與性質(zhì)。
3、二氧化碳的實(shí)驗(yàn)室制取與性質(zhì)。
4、金屬的物理性質(zhì)和某些化學(xué)性質(zhì)。
5、燃燒的條件。
6、一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的氯化鈉溶液的配制。
7、溶液酸堿性的檢驗(yàn)。
8、酸、堿的化學(xué)性質(zhì)。第十一頁(yè),共70頁(yè)。
教師在教學(xué)中應(yīng)高度重視和加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué),充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的教育功能。應(yīng)認(rèn)真組織學(xué)生完成好本標(biāo)準(zhǔn)中要求的必做實(shí)驗(yàn),重視基本的化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能的學(xué)習(xí)。應(yīng)根據(jù)學(xué)校實(shí)際情況合理地選擇實(shí)驗(yàn)形式,有條件的學(xué)校盡可能多地為學(xué)生提供動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì);條件有限的學(xué)校,可采取教師演示實(shí)驗(yàn)或利用替代品進(jìn)行實(shí)驗(yàn),鼓勵(lì)開展微型實(shí)驗(yàn)、家庭小實(shí)驗(yàn)等。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,應(yīng)重視培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)安全和環(huán)境保護(hù)意識(shí),形成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。(三)加強(qiáng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué),發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的
教育功能第十二頁(yè),共70頁(yè)。1、在基本的實(shí)驗(yàn)技能方面,有三處內(nèi)容在表述上進(jìn)行了修改,在表述中增加了“化學(xué)實(shí)驗(yàn)應(yīng)高度關(guān)注安全問(wèn)題,避免環(huán)境污染”,強(qiáng)化“實(shí)驗(yàn)安全”和實(shí)驗(yàn)中的“環(huán)境保護(hù)”意識(shí)。2、把“
能順利的完成實(shí)驗(yàn)操作”
調(diào)整為“能獨(dú)立地或與他人合作進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作”。3、在“學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)技能方面”增加了“初步學(xué)會(huì)用酸堿指示劑、pH試紙檢驗(yàn)溶液的酸堿性”這一基本的化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能。
(四)2011版《課程標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)實(shí)驗(yàn)要求的一些變化第十三頁(yè),共70頁(yè)。
4、新增“完成基礎(chǔ)的學(xué)生實(shí)驗(yàn)”:不僅明確提出“教師應(yīng)結(jié)合具體的教學(xué)內(nèi)容和學(xué)習(xí)實(shí)際,積極創(chuàng)造條件,組織學(xué)生開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng),而且還規(guī)定應(yīng)安排和組織學(xué)生至少完成8項(xiàng)實(shí)驗(yàn)”,這是在教學(xué)實(shí)踐層面上的最大變化。學(xué)生自己動(dòng)手做實(shí)驗(yàn),親身經(jīng)歷、感受實(shí)驗(yàn)和探究過(guò)程,這在化學(xué)教學(xué)中具有不可替代的意義和價(jià)值,教師應(yīng)把對(duì)化學(xué)教學(xué)的基本認(rèn)識(shí)統(tǒng)一到“沒(méi)有化學(xué)實(shí)驗(yàn)和科學(xué)探究的教學(xué)不是真正意義上的化學(xué)教學(xué)”上來(lái)。第十四頁(yè),共70頁(yè)。5、降低要求的實(shí)驗(yàn)(1)“協(xié)作設(shè)計(jì)并完成實(shí)驗(yàn):探究空氣中二氧化碳相對(duì)含量的變化?!苯档蜑閷?shí)驗(yàn)探究:“呼出的氣體中二氧化碳相對(duì)含量與空氣中二氧化碳相對(duì)含量的差異。”(2)“使用PH試紙測(cè)定唾液、食醋、果汁、肥皂水、雨水和土壤溶液等的酸堿性;”降低為“使用PH試紙檢驗(yàn)唾液、食醋、果汁、肥皂水、雨水和土壤溶液等的酸堿性?!钡谑屙?yè),共70頁(yè)。(3)“當(dāng)?shù)剞r(nóng)村常用化肥的鑒別”降低為“常用銨態(tài)氮肥的檢驗(yàn)?!保?)“觀察硫酸銅溶液(或二氧化錳)對(duì)過(guò)氧化氫分解反應(yīng)快慢的影響”
降低為“觀察二氧化錳、硫酸銅溶液對(duì)過(guò)氧化氫分解反應(yīng)的影響。”
第十六頁(yè),共70頁(yè)。6、增加少量的“活動(dòng)與探究建議”,加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的針對(duì)性(1)實(shí)驗(yàn):鎂條燃燒、高錳酸鉀加熱分解;(2)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明:氫氧化鈉與鹽酸能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。第十七頁(yè),共70頁(yè)。
在這些變化中,有三個(gè)方面最值得廣大教
師予以關(guān)注:
一是強(qiáng)化了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究,教師應(yīng)結(jié)合具體教學(xué)內(nèi)容和學(xué)校實(shí)際積極創(chuàng)造條件,通過(guò)多種途徑,安排和組織學(xué)生至少完成新增的8類學(xué)生實(shí)驗(yàn);
二是嚴(yán)格控制知識(shí)內(nèi)容的深廣度,降低了一些內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)條目的要求,對(duì)開放性較大的某些內(nèi)容加以一定的限制,化學(xué)用語(yǔ)、物質(zhì)的微觀知識(shí)和定量計(jì)算控制在較低水平的要求上;
三是整體降低了實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)的難度,力求保證不同學(xué)校都有條件完成實(shí)驗(yàn)。第十八頁(yè),共70頁(yè)。第十九頁(yè),共70頁(yè)。第二十頁(yè),共70頁(yè)。第二十一頁(yè),共70頁(yè)。實(shí)驗(yàn)改進(jìn)或創(chuàng)新的注意事項(xiàng)實(shí)驗(yàn)改進(jìn)必須以科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)、合理為前提,依據(jù)改進(jìn)原則進(jìn)行。在實(shí)驗(yàn)改進(jìn)中必須突出“新”、“易”、“高”的特點(diǎn)?!靶隆笔欠椒ㄐ路f,有創(chuàng)意;“易”是操作簡(jiǎn)便;“高”是效率高。“新”是精髓,“易”是基本要求,“高”是綜合體現(xiàn)。第二十二頁(yè),共70頁(yè)。第二十三頁(yè),共70頁(yè)。案例1:氫氣的爆炸實(shí)驗(yàn)用2升左右的食品袋,充入空氣,插入導(dǎo)管后壓出一半空氣,用橡皮筋系緊口。通入氫氣待食品袋完全膨脹抽出導(dǎo)管,用燃著的木條捅食品袋,隨著“砰”的一聲,袋子被炸得粉碎。此改進(jìn)使實(shí)驗(yàn)更易操作,更安全。實(shí)驗(yàn)改進(jìn)或創(chuàng)新的案例第二十四頁(yè),共70頁(yè)。案例2:白磷燃燒前后質(zhì)量的測(cè)定第二十五頁(yè),共70頁(yè)。案例3:分子運(yùn)動(dòng)的實(shí)驗(yàn)探究P50:活動(dòng)與探究第二十六頁(yè),共70頁(yè)。缺點(diǎn):1、操作較為復(fù)雜。2、所需燒杯大,實(shí)驗(yàn)所需時(shí)間較長(zhǎng)。3、氨水刺激性強(qiáng),污染嚴(yán)重。教材方案第二十七頁(yè),共70頁(yè)。改進(jìn)方案1:1、取兩張藍(lán)色的石蕊試紙,分別噴上蒸餾水及醋精。觀察現(xiàn)象(如圖1、圖2)。將噴水的石蕊試紙貼在一稍大的燒杯內(nèi)壁上,將此燒杯罩在一個(gè)盛有醋精的小燒杯上(如圖3)。觀察現(xiàn)象。圖1噴水圖2噴醋精第二十八頁(yè),共70頁(yè)。改進(jìn)方案2:1.如右圖:在一只中等大小的燒杯內(nèi)壁上方貼幾張沾有酚酞試液的濾紙。2.取小些的試劑瓶裝濃氨水。3.將氨水瓶蓋取下,立即將貼有酚酞試液濾紙的燒杯直接罩在其上方,觀察現(xiàn)象。第二十九頁(yè),共70頁(yè)。改進(jìn)方案3:
改進(jìn)方法:將細(xì)鐵絲做成小樹狀插在橡膠塞上,再置于玻璃板上,然后將一些浸有酚酞試液的脫脂棉團(tuán)固定在細(xì)鐵絲上,在旁邊放一只盛有濃氨水的小燒杯,用大燒杯將二者罩住。過(guò)一段時(shí)間后,脫脂棉團(tuán)變?yōu)榧t色,就像開了一樹的桃花.第三十頁(yè),共70頁(yè)。改進(jìn)優(yōu)點(diǎn):1、操作簡(jiǎn)單,所需儀器少而小。2、對(duì)比明顯,學(xué)生易懂。3、污染小。第三十一頁(yè),共70頁(yè)。案例4:蠟燭燃燒產(chǎn)物的鑒定第三十二頁(yè),共70頁(yè)。案例5:有關(guān)燃燒的條件實(shí)驗(yàn)探究教材方案:缺點(diǎn):教材上的實(shí)驗(yàn)易引發(fā)意外,且在敞開環(huán)境中燃燒白磷,產(chǎn)生大量白煙,污染嚴(yán)重1.燃燒條件之一:著火點(diǎn)第三十三頁(yè),共70頁(yè)。改進(jìn)方案:1、取兩支干燥的大試管,分別放入一小粒拭干水的白磷和一小匙紅磷,分別塞上橡皮塞。2、將上述兩只大試管同時(shí)放入一杯熱水中(溫度稍高),觀察現(xiàn)象。改進(jìn)優(yōu)點(diǎn):操作簡(jiǎn)便,現(xiàn)象明顯,且不會(huì)引起污染.第三十四頁(yè),共70頁(yè)。2.燃燒的條件之二:氧氣缺點(diǎn):需制氧裝置,白磷需固定,操作復(fù)雜,且不易成功教材方案:第三十五頁(yè),共70頁(yè)。改進(jìn)方案:改進(jìn)優(yōu)點(diǎn):操作簡(jiǎn)便易行且現(xiàn)象明顯如圖:僅用一支大試管,豎直罩住熱水中的白磷。第三十六頁(yè),共70頁(yè)。案例6:金屬活動(dòng)性的探究實(shí)驗(yàn)
改進(jìn)方法:在生物實(shí)驗(yàn)用的玻璃培養(yǎng)皿中放入兩個(gè)垂直交叉的塑料片,形成四個(gè)格子,分別放入鎂條、鋅粒、鐵釘和銅片,倒入稀硫酸或稀鹽酸,使四種金屬同時(shí)接觸酸液,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象更具有說(shuō)服力,而且操作更加簡(jiǎn)單。第三十七頁(yè),共70頁(yè)。案例7:固體氫氧化鈉溶于水放熱實(shí)驗(yàn)
固體氫氧化鈉溶于水放熱實(shí)驗(yàn),用手觸摸試管外壁時(shí),現(xiàn)象不很明顯,可以做如下改進(jìn):將試管注入少量水,加熱至沸騰,移開火焰,水停止沸騰,加入氫氧化鈉固體少量,發(fā)現(xiàn)溶液又重新沸騰,說(shuō)明氫氧化鈉溶于水放熱,使水又沸騰了。第三十八頁(yè),共70頁(yè)。案例8:氧化銅與稀硫酸反應(yīng)
將一根銅絲擦光亮后,一端繞成螺旋狀放在酒精燈火焰上灼燒,使這段變黑,然后趁熱放進(jìn)稀硫酸中,一會(huì)兒就可以看到螺旋上的黑色消失銅絲又變得光亮了,溶液也由無(wú)色變成藍(lán)色。第三十九頁(yè),共70頁(yè)。案例9:滅火的方法
實(shí)驗(yàn)過(guò)程:向一個(gè)250ml的燒杯中加入150ml左右的水,然后在水中加入適量的NH4NO3,并不斷攪拌,使水的溫度急驟降低。接著將少量豆油倒入一個(gè)小鐵盒中,并點(diǎn)燃;用坩堝鉗把小鐵盒放在燒杯冰冷的水面上,學(xué)生這時(shí)可以看到,由于溫度的降低而使火焰一下熄滅。為了使觀察到的現(xiàn)象更全面,把小鐵盒拿出來(lái),重新點(diǎn)燃,殘留在鐵盒中的豆油在空氣中則再次燃燒起來(lái)。第四十頁(yè),共70頁(yè)。案例10:酸雨危害的模擬實(shí)驗(yàn)
把一個(gè)小燃燒匙的柄固定在橡皮塞上,在集滿氧氣的集氣瓶里倒入少量的水,放入一粒鋅、一小塊大理石和一片樹葉。將少量的硫在燃燒匙內(nèi)點(diǎn)燃,馬上觀察火焰的顏色后,伸入集氣瓶,塞上橡皮塞,觀察火焰顏色變化,熄滅后振蕩,一會(huì)兒,就可以看見(jiàn)鋅和大理石表明有少量氣泡冒出,樹葉發(fā)黃。第四十一頁(yè),共70頁(yè)。
案例11:蠟燭火焰各層溫度的比較
用一根細(xì)鐵絲拉緊平放在火焰上,約5秒鐘后,學(xué)生可明顯地看到鐵絲在外焰的部分發(fā)紅,內(nèi)焰及焰心部分較暗,從而可以推斷出蠟燭火焰各層溫度的高低。第四十二頁(yè),共70頁(yè)。案例12:分子間有空隙
在各種教材中介紹的方法有圖1、圖2兩種,他們都有實(shí)驗(yàn)速度慢和可見(jiàn)度太小的缺點(diǎn)。第四十三頁(yè),共70頁(yè)。改進(jìn)方案1:準(zhǔn)備
:
取一支大試管,加一個(gè)單孔橡膠塞,孔中插一根20cm長(zhǎng)的玻璃導(dǎo)管,玻璃導(dǎo)管在試管里不要露出橡膠塞,備100ml水、100ml無(wú)水酒精(用墨水染紅)。第四十四頁(yè),共70頁(yè)。實(shí)驗(yàn)步驟:
1、先向試管里加入約1/2體積水,再加入約1/2體積的無(wú)水酒精(水密度大,沉在下面,酒精密度小,大體浮在上面),塞上帶長(zhǎng)玻璃導(dǎo)管的橡膠塞,用滴管或注射器將酒精從玻璃導(dǎo)管頂部注滿(如圖1所示)。
2、一手持試管,一手持玻璃導(dǎo)管并用食指堵住玻璃導(dǎo)管頂端,慢慢上下顛倒3~4次,水和酒精充分混溶后,正立試管觀察玻璃導(dǎo)管上部(如圖2所示)。
圖1圖2第四十五頁(yè),共70頁(yè)。改進(jìn)方案2:1、先向干燥管里加入約1/2體積水,再加入約1/2體積的無(wú)水染色酒精(水密度大,酒精密度?。?,塞緊橡皮塞(如圖1所示)。圖1圖22、上下顛倒幾次,將細(xì)口端向上放置(如圖2所示),觀察現(xiàn)象。第四十六頁(yè),共70頁(yè)。改進(jìn)優(yōu)點(diǎn):1.實(shí)驗(yàn)一次所需酒精用量少,節(jié)約。
2.水和酒精混溶后縮小的體積在玻璃導(dǎo)管里得到明顯放大,可見(jiàn)度高。3.做一次實(shí)驗(yàn)所需時(shí)間短。
第四十七頁(yè),共70頁(yè)。案例13:“濃硫酸溶解放熱”的實(shí)驗(yàn)探究教材方案:把濃硫酸沿?zé)诼氐谷胨?,并不斷攪拌,溶液的溫度快速升高,觸摸燒杯外壁,燙手。濃H2SO4水缺點(diǎn):1、課堂上讓每個(gè)學(xué)生都來(lái)摸一下,所需時(shí)間長(zhǎng)。
2、用普通溫度計(jì)測(cè)量,可見(jiàn)度太小。第四十八頁(yè),共70頁(yè)。改進(jìn)方案:1.準(zhǔn)備
取一只15×150的小試管,加入3~5mL染了紅色的煤油(煤油的比熱?。?,試管上配一只單孔橡膠塞,插一根φ5mm長(zhǎng)40cm的玻璃導(dǎo)管,導(dǎo)管下端直達(dá)試管底部,放大的溫度計(jì)就做好了。
2.
實(shí)驗(yàn)
把濃硫酸沿?zé)诼氐谷胨?,手持放大的溫度?jì)試管上端不斷攪拌混合液,隨著溶液的溫度快速升高,試管里的空氣、煤油的體積都膨脹,紅色煤油沿導(dǎo)管快速上升,課堂上每個(gè)學(xué)生都能觀察清楚。改進(jìn)優(yōu)點(diǎn):直觀性強(qiáng),可見(jiàn)度高,節(jié)省課堂演示時(shí)間。第四十九頁(yè),共70頁(yè)。案例14:關(guān)于活性炭的吸附性實(shí)驗(yàn)探究活性炭紅墨水缺點(diǎn):加入木炭或活性炭后,液體懸浮許多炭的顆粒,呈現(xiàn)黑色,無(wú)法觀察現(xiàn)象,若要觀察紅墨水的褪色情況,需進(jìn)行過(guò)濾操作,這就使實(shí)驗(yàn)時(shí)間拉長(zhǎng),教學(xué)效率降低。教材方案:第五十頁(yè),共70頁(yè)。改進(jìn)方案:準(zhǔn)備:取一支礦泉水瓶,載去下半截,把瓶蓋鉆一小孔,插一小段導(dǎo)管。將半截礦泉水瓶倒置,把一小塊濾紙折疊后,修剪合適鋪在瓶蓋內(nèi),濾紙上鋪一厚層活性炭,炭層上放些膨松棉。第五十一頁(yè),共70頁(yè)。實(shí)驗(yàn)步驟(如圖):1.將幾滴紅墨水滴入小半瓶水中,使之呈現(xiàn)紅色。2.將滴有紅墨水的溶液,慢慢地從上述倒置的礦泉水瓶倒入,下接一干凈的燒杯,觀察溶液中顏色變化。學(xué)生質(zhì)疑:紅墨水的顏色是不是濾紙過(guò)濾掉的?第五十二頁(yè),共70頁(yè)。進(jìn)一步改進(jìn)在礦泉水瓶截開地方蓋上兩層濾紙,可用膠水粘住也可用橡皮筋固定。第五十三頁(yè),共70頁(yè)。改進(jìn)優(yōu)點(diǎn):1、課前準(zhǔn)備充分,課上節(jié)時(shí)有效。2、操作快捷,現(xiàn)象明顯。3、直觀解除學(xué)生疑慮。第五十四頁(yè),共70頁(yè)。案例15:傾倒二氧化碳實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)第六單元課題3[實(shí)驗(yàn)6-12]:實(shí)驗(yàn)操作有時(shí)把握不好,傾倒二氧化碳時(shí)會(huì)造成上面的蠟燭先熄滅,下面的后熄滅,學(xué)生會(huì)對(duì)二氧化碳的密度作出錯(cuò)誤的結(jié)論。這個(gè)實(shí)驗(yàn)可做如下改進(jìn),成功率很高。第五十五頁(yè),共70頁(yè)。案例16:自制指示劑植物的花、葉、根、莖中,含有花青素之類的有機(jī)色質(zhì)或有色基質(zhì)。它們?cè)诓煌釅A度的溶液中,由于和氫氧根離子或氫離子發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的程度不同,而產(chǎn)生相應(yīng)的顏色變化?;ㄇ嗨刂惖挠袡C(jī)色質(zhì)易溶于酒精。通過(guò)萃取的方法提取這類色素,就可配制成酸堿指示劑。自制的指示劑能讓酸、堿、中性水溶液有明顯規(guī)則性的顏色變化時(shí),才能作為指示劑。第五十六頁(yè),共70頁(yè)。常見(jiàn)各類指示劑的材料,有以下幾類:1. 有顏色的種子:黑豆、紅豆。2. 有顏色的花:非洲鳳仙花、太陽(yáng)花、牽?;?、山茶花、報(bào)春花、紅玫瑰花。3. 有顏色的果皮:葡萄皮、山竹外皮、火龍果外皮、紅蘿卜皮、茄子皮。4. 有顏色的葉:紫色高麗菜(紫卷心菜)、紅鳳菜、紫蘇、紅葉李、紅楓的葉片
。
紫蘇第五十七頁(yè),共70頁(yè)。酸性溶液中性溶液堿性溶液紫色高麗菜汁紅色紫色綠色黑豆水紅色 酒紅色綠色紅鳳菜紅色紫色綠色石蕊試紙藍(lán)變紅不變色紅變藍(lán)廣用試紙黃橘紅綠色藍(lán)色第五十八頁(yè),共70頁(yè)。15張動(dòng)態(tài)圖告訴你:學(xué)化學(xué)能活到現(xiàn)在,簡(jiǎn)直是奇跡!化學(xué)專業(yè)的小編用15張動(dòng)圖告訴你,學(xué)化學(xué)冒著多大的風(fēng)險(xiǎn),簡(jiǎn)直是生命在學(xué)習(xí)呀!化學(xué)系的人能活到現(xiàn)在簡(jiǎn)直是個(gè)奇跡~1、氫氣遇到火:氫氣易燃易擴(kuò)散,在空氣中可以
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