物質(zhì)的量濃度(情景創(chuàng)設(shè)、引入不錯)

“物質(zhì)的量濃度”教學(xué)設(shè)計河北省石家莊市第二中學(xué)邸敬敏

摘要：“物質(zhì)的量濃度”的教學(xué)設(shè)計對在新課程標準中如何創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境設(shè)計，體現(xiàn)學(xué)生為主體，課堂教學(xué)服務(wù)于學(xué)生的需求和成長等問題進行了探究和嘗試。以階梯性問題為指引，引導(dǎo)學(xué)生對新知識、新技能探索和實踐，以對比法和辯論，歸納總結(jié)的方法培養(yǎng)了學(xué)生嚴謹求實的化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：物質(zhì)的量濃度

探究

配制實驗對比

精準

檢測

一、研究背景與意義

2021年河北省第一年實行新課程標準，新教材、新理念、新思路。本著注重每一位學(xué)生的發(fā)展、注重教學(xué)方法、注重過程、注重師生交流、生生交流、注重學(xué)生差異的新教學(xué)理念，在教學(xué)中大膽嘗試運用新觀念指導(dǎo)教學(xué)，力圖將新理念和教學(xué)統(tǒng)一起來，實現(xiàn)“三基”教學(xué)，即基礎(chǔ)知識、基本技能、基本方法。緊抓溶液配制這一重點內(nèi)容，展開探究和實驗。培養(yǎng)學(xué)生獨立思考，積極進取的精神和嚴謹、細致的科學(xué)態(tài)度。培養(yǎng)學(xué)生終身學(xué)習(xí)，為人類生命與健康而學(xué)習(xí)的責任感和使命感。培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)。

二、研究與實踐過程

在“物質(zhì)的量濃度”的教學(xué)設(shè)計中，筆者積極創(chuàng)設(shè)有效問題情景----社會新聞事實，引領(lǐng)學(xué)生關(guān)注食品健康的同時，引入新教學(xué)內(nèi)容。使學(xué)生自然聯(lián)系所學(xué)舊知識，吸收新知識，認識物質(zhì)的量濃度這一新概念；又創(chuàng)設(shè)情景：假如同學(xué)是檢測員，使學(xué)生積極參與溶液配制中來，并穿插對比法選擇儀器，對比、辯論方法整理配制一定物質(zhì)的量濃度溶液的步驟。在整體過程中，通過引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注試劑的精準配制，構(gòu)建學(xué)生的科學(xué)觀、理解力和創(chuàng)造力。尊重和滿足每位學(xué)生的需要，落實三維目標（理解物質(zhì)的量濃度概念，初步掌握配制一定物質(zhì)的量濃度溶液的步驟和方法；運用觀察法、對比法、分析法、思想實驗法、實驗法、辯論法，使學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中形成敏銳的觀察能力，恰當?shù)谋磉_能力，嚴謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度，以及細節(jié)決定成敗，決定生命的人生觀和價值觀。）運用以探究為核心的多樣化教學(xué)方法，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的社會責任感，引導(dǎo)學(xué)生積極主動學(xué)習(xí)。鍛煉了學(xué)生實驗技能。為以后的化學(xué)學(xué)習(xí)打下堅實的化學(xué)基礎(chǔ)。

三、成果主要內(nèi)容

1.教學(xué)分析

“物質(zhì)的量濃度”一節(jié)，是普通高中課程標準實驗教科書化學(xué)必修1（人教版），專題一“從實驗學(xué)化學(xué)”中的第二節(jié)《化學(xué)計量在實驗中的應(yīng)用》的一部分教學(xué)內(nèi)容，本課時內(nèi)容分為物質(zhì)的量濃度概念及一定物質(zhì)的量濃度溶液的配制兩部分，在認知水平上要求較高。學(xué)生通過對微觀世界的分析，已經(jīng)了解了物質(zhì)的量和摩爾的意義，本課時就是在這一基礎(chǔ)上，依靠學(xué)生對問題的好奇和關(guān)注，鼓勵學(xué)生大膽實踐，嚴謹求學(xué)。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生能準確理解“物質(zhì)的量濃度”這一新概念，并掌握配制一定物質(zhì)的量濃度溶液的實驗步驟。本節(jié)課關(guān)鍵在于：以化學(xué)為實驗科學(xué)為主要目標，引導(dǎo)學(xué)生獲取有關(guān)化學(xué)知識的同時，注重科學(xué)實驗，掌握基本實驗技能，培養(yǎng)學(xué)生嚴謹、認真、一絲不茍的探究精神和科學(xué)態(tài)度。激勵學(xué)生關(guān)注食品安全，意識到自己的社會責任，為人類生命與健康學(xué)習(xí)化學(xué)。同時培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計實驗?zāi)芰?、選擇實驗方案和實驗儀器的能力，語言表達能力、合作共同完成實驗的能力及嚴謹?shù)膶嶒炘O(shè)計科學(xué)態(tài)度。

2.

教學(xué)目標的分析

知識與技能目標

①．了解物質(zhì)的量濃度的廣泛應(yīng)用。

②．初步理解物質(zhì)的量濃度概念。

③．掌握配制一定物質(zhì)的量濃度溶液的操作方法與技能。

過程與方法目標

1．學(xué)生通過設(shè)計和完善一定物質(zhì)的量濃度溶液的配制過程，提高實驗設(shè)計能力，培養(yǎng)語言表達能力與歸納總結(jié)能力，從初中定性研究物質(zhì)到高中定量研究物質(zhì)，發(fā)生質(zhì)的飛躍。

2．通過對比，討論、辨析、歸納總結(jié)法，思想實驗法，使學(xué)生學(xué)會選擇實驗方案和實驗儀器的能力。

情感態(tài)度與價值觀：

1．學(xué)生通過設(shè)計實驗提高學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，學(xué)會獨立思考、積極進取的精神和嚴謹細致的科學(xué)態(tài)度。

2．學(xué)生通過對物質(zhì)的量濃度用途的了解認識化學(xué)學(xué)科實用性。

3.通過自己動手做實驗，意識實驗室安全問題，培養(yǎng)生命第一的意識；體會實驗中的相互合作，學(xué)會與他人的合作學(xué)習(xí)。同時利用實驗的要求嚴謹性，培養(yǎng)學(xué)生責任感。

教學(xué)重點：物質(zhì)的量濃度的概念，一定物質(zhì)的量濃度溶液的配制。

教學(xué)難點：一定物質(zhì)的量濃度溶液的配制。

教學(xué)設(shè)備：多媒體。

儀器與藥品：250mL容量瓶、玻璃棒、100mL燒杯、250mL燒杯、10mL量筒、膠頭滴管（兩個）、蒸餾水

18.4mol/LH2SO4溶液、0.5mol/LH2SO4溶液試劑瓶。

教學(xué)過程：教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動學(xué)生活動教學(xué)意圖

創(chuàng)設(shè)情境，引入新課

設(shè)計梯度問題，突破教學(xué)重難點

設(shè)計探究問題2，引入新情景

動手實驗

體驗定性實驗和定量試驗的不同。

課堂總結(jié)，與學(xué)生一起總結(jié)反思。近期陜西、上海均出現(xiàn)毒奶粉事件。相信大家對2021年河北省三鹿集團問題奶粉的事件和食品安全仍心有余悸。還記得這種物質(zhì)是什么嗎？

[投影]三聚氰胺

三聚氰胺是一種化工原料，嚴禁作為食品添加劑。這一事件引發(fā)了我們對食品安全的思考，我們開始檢測食品中三聚氰胺的含量。

三聚氰胺檢驗方法介紹

[投影]三聚氰胺檢驗現(xiàn)場，工作人員正在用0.5mol/LH2SO4溶液檢測乳粉中三聚氰胺的含量。

現(xiàn)在檢測員需要：

250mL0.5mol/LH2SO4

溶液。假若你是質(zhì)檢員，首先要解決什么問題？

探究問題1

0.5mol/LH2SO4什么含義？

新概念：物質(zhì)的量濃度

板書：物質(zhì)的量濃度

一、物質(zhì)的量濃度

1．定義

以單位體積溶液中所含溶質(zhì)的物質(zhì)的量表示溶液組成的物理量就是物質(zhì)的量濃度。

2數(shù)學(xué)表達式

3單位

對于含量更少的物質(zhì)還可以用mmol/L、mmol/L來表示。比如體檢單中的檢驗結(jié)果等等。

例舉一些其他以mol/L為單位的試劑

現(xiàn)在實驗室只有

18.4mol/LH2SO4溶液，如何得到0.5mol/L的硫酸溶液呢？

探究問題2

如何用18.4mol/LH2SO4溶液配制250mL0.5mol/L硫酸？

你的責任——配制精準。

注意兩個方面——物質(zhì)準備和配制步驟。

物質(zhì)準備：結(jié)合你初中的實驗知識，想一想，應(yīng)該如何配制？

介紹配制溶液常用的兩種儀器：燒杯、容量瓶

（大家分組，進行討論。請將你設(shè)計的步驟和使用的儀器寫在紙上。）

整理配制溶液的步驟

[板書]二、一定物質(zhì)的量濃度溶液的配制

步驟

儀器

[板書]

1.計算

10mL量筒、

2.量取

燒杯、玻璃棒、

3.稀釋（恢復(fù)室溫）洗瓶

4.轉(zhuǎn)移（玻璃棒引流）

5.洗滌

膠頭滴管、

6.定容

250mL容量瓶、

7.搖勻

8.裝瓶

試劑瓶（潔凈干燥）

現(xiàn)在我們就動手配制自己的檢測試劑。

我們配制的檢測試劑合格嗎？是不是現(xiàn)在我們用這一試劑就可以檢驗牛奶中的三聚氰胺了？剛才配制的檢測液需先校準才能使用。

那么，哪些操作可能導(dǎo)致配制的檢測液不合格？請同學(xué)們課下討論，下節(jié)課我們繼續(xù)這一課題。

課堂小結(jié)：

[師]通過今天的討論，你收獲了什么？

[師]我們不僅認識了一種新的表示溶液組成的物理量——物質(zhì)的量濃度。初步掌握了一定物質(zhì)的量濃度溶液的配制方法及相關(guān)的基本實驗技能，更為重要的是：我們通過設(shè)計實驗認識實驗方法、方案的科學(xué)性、定量實驗的嚴謹性，了解到化學(xué)學(xué)科實用性，同時也鍛煉了我們設(shè)計實驗的能力，動手能力。

為了人類生命與健康，我們要努力提高自己的化學(xué)素養(yǎng)。

乳制品中含有三聚氰胺

敘述三聚氰胺的危害

積極思考

確定問題1：

0.5mol/LH2SO4是什么意思？

討論總結(jié)：

1L溶液中含有0.5mol的硫酸。

含義：單位體積溶液中所含溶質(zhì)的物質(zhì)的量

計算，需要

18.4mol/LH2SO4

溶液6.8mL。

確定問題2

如何配制

0.5mol/LH2SO4溶液？

明確自己的責任——精準檢測試劑

學(xué)生討論、敘述、論述、辨析，如何配制精準溶液。

[預(yù)測一]有的同學(xué)想稱量硫酸的質(zhì)量。

[預(yù)測二]有的同學(xué)想到用量筒量取6.8mLH2SO4溶液，在250mL燒杯中加水至250mL刻度線。

[預(yù)測三]有的同學(xué)想到用量筒量取6.8mLH2SO4溶液，再加(250-6.8)mL水。

[預(yù)測四]有的同學(xué)想到用容量瓶配制H2SO4溶液，

[預(yù)測五]有的同學(xué)預(yù)習(xí)了新課。想到用容量瓶，但在容量瓶中直接稀釋硫酸。

（大約6分鐘）

[中間出現(xiàn)的新問題]

（1）能不能在容量瓶中稀釋濃溶液？

（2）如何使溶質(zhì)完全轉(zhuǎn)移到容量瓶中？

（3）為什么要洗滌燒杯和玻璃棒？

（4）最后如何保證溶液凹液面下沿恰好與刻度線相切？

學(xué)生敘述自己的實驗設(shè)計，同學(xué)之間互相補充，完善步驟，找到配制檢測溶液的方法。

注意事項：濃硫酸腐蝕性，應(yīng)注意取用安全，稀釋方法的特殊性。

動手實驗

期待下節(jié)化學(xué)課

學(xué)生總結(jié)：

1.知道了物質(zhì)的量濃度這一新物理量，學(xué)會了配制一定物質(zhì)的量濃度的溶液。

2.（1）在理解物質(zhì)的量濃度概念的基礎(chǔ)上，掌握一定物質(zhì)的量濃度溶液的配制方法；（2）通過對實驗的設(shè)計，培養(yǎng)嚴謹、認真的科學(xué)態(tài)度，認識到細節(jié)決定成敗。

以時事引起學(xué)生興趣

了解三聚氰胺及檢驗方法

引入新課題

認識到化學(xué)與生活息息相關(guān)

積極投身化學(xué)學(xué)習(xí)

猜想含義，引入新概念

新物理量的引入

創(chuàng)設(shè)情境

把學(xué)生置身于實際檢測中，認識自己的任務(wù)和責任。

培養(yǎng)學(xué)生合作、協(xié)助、交流的能力，語言表達能力，邏輯思維，發(fā)散思維能力。

討論、整理配制溶液的步驟

學(xué)生通過設(shè)計、整理完善實驗過程，認識到實驗方法的科學(xué)性、定量實驗的嚴謹性

了解配制過程，把握配制中一些注意點，

培養(yǎng)動手能力，認識化學(xué)是實驗科學(xué)；培養(yǎng)學(xué)生的基本技能；培養(yǎng)嚴謹、認真的科學(xué)態(tài)度，培養(yǎng)責任感。

積極回想本節(jié)課內(nèi)容，為下節(jié)課打好基礎(chǔ)

小結(jié)課堂內(nèi)容，整理思路

為下節(jié)課內(nèi)容打下伏筆。

真正明確新物理量的含意及引入的必要，了解物質(zhì)的量濃度的廣泛應(yīng)用，認識化學(xué)學(xué)科實用性[作業(yè)]1.哪些操作可能導(dǎo)致配制的檢測液不合格？

2.如何用氯化鈉固體配制250mL0.1mol/LNaCl溶液？

3．比較表示溶液組成的兩種方法：質(zhì)量分數(shù)和物質(zhì)的量濃度的優(yōu)缺點。

板書設(shè)計：

第三節(jié)物質(zhì)的量濃度

一、物質(zhì)的量濃度

二、配制一定物質(zhì)的量濃度溶液

以單位體積溶液中所含溶質(zhì)B

步驟

儀器

的物質(zhì)的量來表示溶液組成的

1.計算

10mL量筒、燒杯、

物理量。

2.量取

玻璃棒、膠頭滴管、

常用單位是mol/L或mol·L—1

3.稀釋（恢復(fù)室溫）250mL容量瓶、

4.轉(zhuǎn)移（玻璃棒引流）

洗瓶

cB=

5.洗滌

6.定容

7.搖勻

8.裝瓶、貼標簽試劑瓶（潔凈干燥）

參考文獻

小學(xué)美術(shù)教學(xué)改革應(yīng)立足于理性思考隨著教育改革的不斷深化,美育對培養(yǎng)全方面發(fā)展的素質(zhì)人才的作用越發(fā)重要,美育

具有開發(fā)智力,陶冶情操,培養(yǎng)美感和愉悅身心的作用。美育的基本特征是具有示之以形的形象性,動之以情的情感性和寓教于樂的愉悅性,它的這一特性是其它學(xué)科教育所不能取代的。因此如何提高小美術(shù)課的教學(xué)質(zhì)量,迫切需要我們美術(shù)教師去研究和探討。現(xiàn)如今在轟轟烈烈的教學(xué)改革潮流中,我們更應(yīng)該立足于理性的思考,而不是一味的趕潮流,走形式。為此筆者結(jié)合新課改下的美術(shù)教學(xué),談幾點體會與廣大同仁商榷。

一,研究教材要有深度,是美術(shù)教師上好美術(shù)課的前提

過去的教材內(nèi)容是以傳授知識技能為主,教學(xué)方法是以灌輸為主,而新教材是以學(xué)生發(fā)展為本,人文的東西起來越來越被人們重視,那就是"以人為本"。這就是要求我們在教學(xué)過程中,尊重和賦予學(xué)生更多的自由和權(quán)利,發(fā)展學(xué)生的個性,發(fā)掘?qū)W生的潛能,使學(xué)生的主觀能動性和創(chuàng)造性得到充分發(fā)揮。我們的教材就是為了體現(xiàn)以上目標而編寫的，因此,充分吃透教材的內(nèi)涵和精神,充分理解教材的編寫意圖,是美術(shù)教師上好美術(shù)課的前提.

二,根據(jù)教材內(nèi)容和學(xué)生實際情況,制定具體明確的教學(xué)目標,是上好美術(shù)課的首要環(huán)節(jié)

教學(xué)目標就是船上的舵,它不僅對教學(xué)活動設(shè)計的方向起指導(dǎo)作用,而且在設(shè)計的步驟和方式方法上也具有制約的功能。因此,具體明確的教學(xué)目標有利于教師對教學(xué)活動的控制,有利于提高教學(xué)設(shè)計的科學(xué)性。個別教師在備課中,考慮了學(xué)生的興趣,想到了創(chuàng)新,但卻沒有想到自己設(shè)計的每一個環(huán)節(jié)的真正目標。比如,在上小學(xué)美術(shù)第一冊《誰的魚最大》一課時,有位教師就采用了大魚吃小魚的游戲作為課堂導(dǎo)入,并先讓學(xué)生觀看錄相,以引起學(xué)生的興趣,隨后讓學(xué)生模仿大魚撲小魚,相互推拉,引起課堂秩序的混亂,最后不得不草草收場,教學(xué)效果當然不理想。教師想采用一些新奇,刺激的游戲吸引學(xué)生,卻沒有想到這一環(huán)節(jié)到底要達到一個什么樣的教學(xué)目標,方法與目標相背離,期望與效果勢得其反。因此,我們說美術(shù)課應(yīng)該有美術(shù)課的特點,應(yīng)該認真設(shè)計好每一個環(huán)節(jié),讓學(xué)生在每一個環(huán)節(jié)中真正受到美的熏陶,培養(yǎng)學(xué)生健康的審美情趣。

三,注重雙基教學(xué),是上好美術(shù)課的關(guān)鍵.

美術(shù)學(xué)科的課改,不能脫離美術(shù)學(xué)科的教學(xué)特點,對傳統(tǒng)的東西完全拋棄,重新趟一條別人沒有走過的路。教改,是在繼承的基礎(chǔ)上創(chuàng)新,是"揚棄"是去其糟粕取其精華。我們知道,過去的美術(shù)教學(xué)過于強調(diào)知識與技能,忽視了對學(xué)生的能力培養(yǎng)。假如我們在美術(shù)教學(xué)中,不注重學(xué)生基礎(chǔ)知識和基本能力的教學(xué),那么學(xué)生的能力又從何談起。在目前的美術(shù)教學(xué)改革中,部分教師片面理解,認為美術(shù)教學(xué)要重在發(fā)展學(xué)生的個性,認為如果講究技能技法就會約束學(xué)生的想象力,因此,在教學(xué)中就形成

了一種不良的態(tài)勢,作品不論好壞,都一律倍加贊賞,甚至到了高年級也疏于對基本功的指導(dǎo)。試想不學(xué)技能和技法,孩子就是再有靈感和想象力也很難將它表現(xiàn)出來的。我們的許多孩子就是在這樣的困惑中丟失了原先那種對繪畫的熱情。比如:有一次我讓學(xué)生學(xué)習(xí)畫樹,發(fā)現(xiàn)很多學(xué)生還停留在兒時對樹的理解,一根木棒支撐著一個圓。再讓他想一想怎樣畫樹時,孩子說:"我不知道怎樣畫",這時我才覺悟,創(chuàng)作與想象源于生活,沒有生活的接觸和觀察,難道要求孩子憑空想象和設(shè)計嗎

創(chuàng)造不是閉門造車,它需要一定的基礎(chǔ)來支撐,是對已有基礎(chǔ)經(jīng)驗的綜合應(yīng)用和提高,因而雙基不能忽視。

四,充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用和學(xué)生的主體作用,培養(yǎng)學(xué)生的個性思維,研究自主,探究,合作的學(xué)習(xí)方式

"興趣是最好的老師",如果學(xué)生沒有興趣被動地學(xué)習(xí),將直接影響教育效果。美術(shù)課的一大問題是相關(guān)教材資料缺乏,很難引起學(xué)生感悟美感,因此運用現(xiàn)代教學(xué)手段就顯得非常必要,"動靜結(jié)合"通過聲音,圖像,音樂刺激學(xué)生的感官,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,才能取生最佳效果。培養(yǎng)學(xué)生收集資料的習(xí)慣,在收集中積累知識,學(xué)生只有見多識廣,才能提高創(chuàng)造能力。我們雖然天天都在講要構(gòu)建學(xué)生的自主、探究、合作的學(xué)習(xí)方式,但對學(xué)生的自主、探究、合作的學(xué)習(xí)方式還沒有上升到理論研究。我曾觀摩過一堂"顏色的表情"的美術(shù)課,就比

較好地體現(xiàn)了學(xué)生的自主、探究、合作的學(xué)習(xí)方式。這位教師并沒有從傳統(tǒng)的教授色彩出發(fā),而是讓孩子們自己去發(fā)現(xiàn),去感悟。該教師通過讓學(xué)生說幾個表示顏色的詞語"五顏六色,紅彤彤,五彩繽紛"等,再讓學(xué)生從表示顏色的詞語中進行聯(lián)想。為顏色的導(dǎo)入打下了伏筆,繼而學(xué)生在教師引導(dǎo)下,利用視覺(欣賞凡高的作品,借用人類社會文化資源,豐富兒童的視覺,觸覺和審美體驗)、味覺(通過品嘗酸,甜,辣等滋味,讓學(xué)生用顏色表現(xiàn)出來)、聽覺等手段,讓學(xué)生大膽的展開聯(lián)想,談感受,談體會,加深對色彩屬性的理解,使孩子自己感悟色彩的魅力。這種自主,探究的學(xué)習(xí)方式更符合兒童初學(xué)色彩的接受水平,也更能吸引學(xué)生,化枯燥為有趣,把復(fù)雜變簡單。

綜上所述,我們有理由認為美術(shù)教學(xué)在先進的現(xiàn)代教育理念的指引下,只有充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用和學(xué)生的主體作用,培養(yǎng)學(xué)生的個性思維,研究自主,探究,合作的學(xué)習(xí)方式,才能有有效的為美術(shù)教學(xué)服務(wù),為學(xué)生創(chuàng)造一個學(xué)習(xí)美術(shù)的良好的學(xué)習(xí)環(huán)境氛圍,使學(xué)生能夠?qū)⒆约旱乃?所想,所感都展現(xiàn)在畫面中,為培養(yǎng)綜合素質(zhì)的人才面