冰淇淋店市場調(diào)查

冰淇淋店市場調(diào)查第1頁/共38頁COLDSTONE酷圣石第2頁/共38頁品種共有15種分別為：1、藍色棉花糖2、芝士蛋糕3、芒果雪巴4、巧克力5、蛋糕心6、草莓7、咖啡8、摩卡9、原味10、香蕉11、抹茶12、薄荷13、優(yōu)格14、無脂15、藍莓第3頁/共38頁冰淇淋價格大杯：48元/杯中杯：39元/杯小杯：25元/杯加2元可任何選擇一款配料第4頁/共38頁冰淇淋月餅價格冰淇淋月餅A（4粒裝）餅款：芒果味×1、摩卡味×1、藍莓味×1

抹茶味×1冰淇淋月餅B（6粒裝）餅款：芒果味×2、摩卡味×2、藍莓味×1

抹茶味×1第5頁/共38頁冰淇淋蛋糕價格1、咖啡脆心蛋糕2、曲奇逗逗蛋糕3、巧克力脆皮蛋糕4、草莓絲絨蛋糕5、曲奇原味蛋糕粉6、紅嘟嘟蛋糕7、狂愛芝士蛋糕8、啵啵啵啵薄荷脆片蛋糕6寸：168元8寸：268元第6頁/共38頁冰柜尺寸：長：1.6米寬：1.2~1.3米高：1.5米第7頁/共38頁冰箱尺寸：長：1M寬：1M高：2M冰箱內(nèi)出售：6款蛋糕、3款甜品、1款袋裝食品第8頁/共38頁Amorino小恬心第9頁/共38頁品種共有24種分別為：阿拉瓜尼巧克力水果蛋糕提拉米蘇水果酸奶香草櫻桃巧克力努特拉獼猴桃綠茶杏仁咖啡香草努咖草莓檸檬桑果奶花薄荷藍莓野莓香蕉栗子堅果梨第10頁/共38頁冰淇淋價格大杯：48元/杯中杯：38元/杯小杯：28元/杯目前優(yōu)惠價：大杯：30元/杯中杯：25元/杯小杯：15元/杯第11頁/共38頁蛋糕價格該店未出售水果蛋糕冰淇淋蛋糕：

6寸：258元

8寸：398元第12頁/共38頁冰柜尺寸：長：1.6米寬：1.2~1.3米高：1.5米該店設有兩個冰淇淋柜第13頁/共38頁冰箱尺寸：長：0.6M寬：0.6M高：2M冰箱內(nèi)出售：3款蛋糕第14頁/共38頁Haagen·Dazs哈根達斯第15頁/共38頁品種共有17種分別為：1、香橙黑巧克力2、卡布奇諾松露3、比利時巧克力4、夏威夷果仁5、芒果西番蓮6、仲夏野莓7、提拉米蘇8、牛奶太妃9、葡萄蘭姆10、曲奇牛奶11、桑果雪巴12、巧克力13、杏桃14、抹茶15、咖啡16、香草17、草莓配料共16種第16頁/共38頁冰淇淋價格大杯：75元/杯（三球/225g）中杯：53元/杯（雙球/155g）小杯：28元/杯（單球/85g）第17頁/共38頁冰淇淋蛋糕價格0.5公斤：198元

1公斤：328元1.5公斤：448元第18頁/共38頁蛋糕價格品種8寸10寸香橙慕斯蛋糕238元348元提拉米蘇蛋糕238元348元檸檬布丁蛋糕218元328元白巧克力桑果蛋糕218元328元核桃派188元/烤芝士蛋糕198元298元巧克力薄脆慕斯蛋糕238元348元藍莓芝士蛋糕238元348元黑森林蛋糕198元298元第19頁/共38頁婚禮蛋糕價格規(guī)格：可選2至3層（每層遞進大小為4寸）霓紅彩衣價格（單位：元）水果蛋糕2層3層8”+12”8”+12”+16”9881888天使心禮價格（單位：元）水果蛋糕2層3層8”+12”8”+12”+16”8881588第20頁/共38頁皇家盛典規(guī)格：可選1至8層（每層遞進大小為2寸）類別每層價格（單位：元）8”10”12”14”16”18”20”22”24”蛋糕冰淇淋328488888113814381778215825883108水果蛋糕168268518648788988116812981588第21頁/共38頁夢幻城堡規(guī)格：可選1至8層（每層遞進大小為2寸）類別每層價格（單位：元）8”10”12”14”16”18”20”22”24”蛋糕冰淇淋328488888113814381778215825883108水果蛋糕168268518648788988116812981588第22頁/共38頁經(jīng)營項目冰淇淋飲料平均價格：68元/杯冰淇淋拼盤價格：72元-79元咖啡：25元-28元/杯蛋糕：26元-28元/份奶茶平均價格：28元/杯飲料平均價格：25元/杯蛋糕套餐：65元第23頁/共38頁冰淇淋冰柜（12桶裝）尺寸：長：1.8米寬：1.2~1.3米高：1.5米冰柜溫度：-16.5度—-16.9度第24頁/共38頁冰淇淋冰柜（8桶裝）尺寸：長：1.5米寬：1.2~1.3米高：1.5米冰柜溫度：-16.5度—-16.9度第25頁/共38頁蛋糕冰柜尺寸：長：1米寬：1.2~1.3米高：1.5米冰柜溫度：-16.5度—-16.9度第26頁/共38頁電視機第27頁/共38頁尊利卡共3款分別為：

1、200元

2、500元

3、1000元購買此卡無任何優(yōu)惠其主要目的為購買贈送客戶第28頁/共38頁Iceason

愛茜茜里第29頁/共38頁品種共有16種分別為：1、比利時巧克力2、丹麥黃油曲奇3、奇異果香蕉4、日本抹茶5、榛果之吻6、精致榛子7、咖啡摩卡8、法式優(yōu)酪9、芒果雪巴10、藍莓優(yōu)酪11、草莓雪巴12、法國香草13、檸檬雪巴14、草莓曲奇15、櫻桃乳酪16、酸奶第30頁/共38頁冰淇淋價格水果雪巴牛奶冰淇淋酸奶冰淇淋每月一新品標準單球（90g）18元20元22元25元500g70元80元90元100元1000g125元140元155元177元第31頁/共38頁蛋糕價格價格6寸：168元8寸：268元250g：50元芝士蛋糕：12元/份咖啡+蛋糕：32元近期活動第32頁/共38頁經(jīng)營項目100%鮮果汁：20元/杯高纖維果昔：28元/杯冰淇淋匹薩（7寸）：68元冰淇淋咖啡圣代：32元/杯意大利冰淇淋面：35元特濃奶昔杯：28元/杯酸奶杯：三色杯32元/杯雙色杯29元/杯冰淇淋水果塔：28元奶茶（熱/冰）：15元/20元（杯）巧克力飲品（熱/冰）：22元/28元（杯）咖啡：15元