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第頁(yè)共頁(yè)超市實(shí)習(xí)日記5篇超市實(shí)習(xí)日記5篇超市實(shí)習(xí)日記120xxD9D15天氣晴今天照舊早班,老規(guī)矩先做掃描測(cè)試看是否有變價(jià)。這一掃還真有許多商品變價(jià)了而且不是幾毛幾塊而是十幾二十幾塊的提價(jià)。這就是節(jié)假日后價(jià)格反差的規(guī)律,而且需要好幾天才可以使這也影響了山姆銷(xiāo)售情況,昨天銷(xiāo)售額為167萬(wàn)預(yù)計(jì)說(shuō)241萬(wàn)。這種反差需要幾日才能恢復(fù)正常。這也是節(jié)假日價(jià)格變動(dòng)優(yōu)劣所在。中午非常因部門(mén)員工都去吃飯只有我一人吃好繼續(xù)工作。偏在這時(shí)前臺(tái),效勞臺(tái),倉(cāng)臺(tái)用對(duì)講機(jī)叫個(gè)不停,恨不得有分身術(shù),又是找商品又是報(bào)條碼又是換商品,幸好平日沒(méi)事做瞎逛還算對(duì)五金部商品位置熟悉不然我就真的完了。20xxD9D16,天氣晴今天因?yàn)槭巧现邪嗨院荛e。無(wú)非是帶下叉車(chē),打打價(jià)格標(biāo)簽。在臨近下班時(shí)碰到部門(mén)的姚大姐,她交代我明天上早班又要去總經(jīng)理辦公室輸下33周市場(chǎng)調(diào)查清單的數(shù)據(jù)。我可算明白了山姆是每周按時(shí)安排人做市場(chǎng)調(diào)查而且是去一些大商場(chǎng)做用行里話就是。這讓我很驚訝,及時(shí)理解市場(chǎng)商品價(jià)格,及時(shí)調(diào)整價(jià)格,知己知彼啊,難怪能做世界第一。20xx--9D17,天氣晴今天早上代表部門(mén)去開(kāi)早會(huì),從中理解到16日預(yù)計(jì)銷(xiāo)售額為327萬(wàn)可實(shí)際銷(xiāo)售額只有230多萬(wàn)少了將近100萬(wàn),這是啥原因呢?原來(lái)18日至25日福州在進(jìn)展衛(wèi)生文明城市大檢查所以進(jìn)入山姆的路被封要繞行所以會(huì)員流量同比去年同一時(shí)間少了1000多所以銷(xiāo)售額下降這也說(shuō)明了交通對(duì)一個(gè)大型商場(chǎng)來(lái)說(shuō)會(huì)起非常關(guān)鍵性作用。難怪今天星期六商場(chǎng)仍然很冷清。20xxD9D18,天氣陰今天是九一八80周年紀(jì)念日,我想有多少人會(huì)記得呢?今天是市衛(wèi)生文明檢查第一天,所以商場(chǎng)變得異常整潔。員工們個(gè)個(gè)工作態(tài)度也非常認(rèn)真。發(fā)現(xiàn)雖然進(jìn)入山姆要繞行很遠(yuǎn),但是今天的會(huì)員流量比起昨天大多了。我想這就是山姆和其他商超不一樣的地方,很多人信賴(lài)山姆,在生活中已經(jīng)離不開(kāi)山姆了。為什么會(huì)有如此現(xiàn)象呢?不要想也知道。20xxD9D20不知不覺(jué)就實(shí)習(xí)了三周了。今天中午是副總組織我們連鎖班開(kāi)會(huì),讓我們說(shuō)說(shuō)何為零售,這個(gè)問(wèn)題很簡(jiǎn)單去年專(zhuān)業(yè)課有學(xué)這個(gè)概念,但是今天我們班答復(fù)的結(jié)果是專(zhuān)業(yè)知識(shí)和實(shí)習(xí)經(jīng)歷結(jié)合的結(jié)果。雖然最終最好解釋是細(xì)節(jié)和效勞的結(jié)合。其實(shí)讓有經(jīng)歷的即使不知道零售概念的人答復(fù)的結(jié)果可能會(huì)更好。細(xì)節(jié)決定成敗,效勞好壞決定經(jīng)營(yíng)質(zhì)量?jī)?yōu)劣這是我個(gè)人理解。既然選了連鎖經(jīng)營(yíng)管理這個(gè)專(zhuān)業(yè)注定將來(lái)離不開(kāi)效勞業(yè)所以得謹(jǐn)記細(xì)節(jié)與效勞這兩大要素。超市實(shí)習(xí)日記21今天發(fā)生了一件小事,如今,這里的超市越開(kāi)越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價(jià)格戰(zhàn)就打起來(lái)了。有時(shí)候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來(lái)看價(jià)格。一般超市是不會(huì)對(duì)真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價(jià)格!今天有個(gè)其他超市的員工就在我們這里用筆抄價(jià)格!自然,被我們經(jīng)理請(qǐng)到辦公室喝茶了。明天要休息了,好好歇歇。2今天沒(méi)什么重要的是,忙活了一天,沒(méi)事想想,總的來(lái)說(shuō),在超市里打工是絕對(duì)有收獲的。我提早進(jìn)入了社會(huì),提早理解了社會(huì),對(duì)這個(gè)社會(huì)提早有了認(rèn)識(shí),我以后在社會(huì)上就能少走點(diǎn)彎路。雖然這一千塊不算多少,但是算上學(xué)到的東西是不是很值呢?總比天天在家看電視、上網(wǎng)好吧?也比沒(méi)事干要充實(shí)多了。3在理了一個(gè)星期貨之后,今天店長(zhǎng)突然跟我說(shuō)“你要向顧客面銷(xiāo),不要只顧看著貨,貨是死的,人才是活的。這是提升你業(yè)績(jī)的方法。然后我看到店里雀巢速溶咖啡正在搞促銷(xiāo)活動(dòng),店里來(lái)了一個(gè)顧客,我便極其僵硬和不自然地向他介紹這款促銷(xiāo)產(chǎn)品,店長(zhǎng)跟我說(shuō)“他是來(lái)修冰箱的,你去忙別的吧”,我的天啊我幼小的心靈深受打擊,丟死人了,第一次主動(dòng)向顧客面銷(xiāo)卻遭此為難,心里很不舒適。4昨天的事讓我恨不爽,我就沒(méi)事找徐姐聊了聊,徐姐撫慰撫慰我,說(shuō)這是很正常的事,萬(wàn)事開(kāi)頭難嘛。還教我許多她的經(jīng)歷,比方看顧客眼神啊,區(qū)分不同顧客的不同需求啊等等,感覺(jué)很受益,心里也舒適些了。5我自己在心里琢磨了下該怎么和顧客交流,怎么說(shuō)能更好的讓顧客承受。然后再親身實(shí)驗(yàn)會(huì)比擬好。自己想象力那么豐富,電視劇看的也不少,想這些應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題。就是不知道以后實(shí)際用的時(shí)候效果怎么樣,膽子大起來(lái),積極應(yīng)戰(zhàn)吧。把這當(dāng)成練習(xí)臉皮的時(shí)機(jī)也不錯(cuò),以前整天在學(xué)校只會(huì)和熟識(shí)的人交流,可是走向社會(huì)總要和各種人交流的。不能總期望大家都和自己想像的一樣,也不能妄圖大家都能理解自己。是時(shí)候接觸一下社會(huì)了。6不過(guò)為什么還是不敢主動(dòng)和顧客打招呼,主動(dòng)推銷(xiāo)呢。有時(shí)候被店長(zhǎng)碰見(jiàn),看店長(zhǎng)犀利的眼神都想隱身了。唉,看來(lái)臉皮真不是想變厚就變厚的。必須的下定決心了,要不然又要店長(zhǎng)教育了。7今天周六,人很多,我也終于有了個(gè)小小的時(shí)機(jī)主動(dòng)向客戶(hù)面銷(xiāo)了,雖然事很小,但畢竟算個(gè)開(kāi)場(chǎng)。今天店里熱狗搞促銷(xiāo)活動(dòng),一塊五/根,兩塊五/兩根,當(dāng)顧客買(mǎi)了一根熱狗,我會(huì)跟他們說(shuō)“一塊五元/根,兩塊五/兩根,要兩根吧?”很多顧客一聽(tīng)就會(huì)再拿一根,當(dāng)時(shí)的感覺(jué)就是我給店里多掙錢(qián)了,雖然這錢(qián)不是我的,心里還是很樂(lè)。超市實(shí)習(xí)日記3超市的實(shí)習(xí)日記1店長(zhǎng)讓我熟悉一下店里的規(guī)章制度和工作的區(qū)域還有需要注意的一些事:尤其是要注意對(duì)顧客的態(tài)度,假如接到顧客投訴,就會(huì)被請(qǐng)到辦公室喝茶〔當(dāng)然是徐姐告訴我的〕。被投訴超過(guò)3次就要扣工資了,這讓我感覺(jué)到在這工作也不那么簡(jiǎn)單了,想想自己曾經(jīng)自我感覺(jué)沒(méi)有那么挑剔有時(shí)候還是會(huì)和超市的理貨員爭(zhēng)吵,就知道在這會(huì)學(xué)會(huì)忍受了。超市的實(shí)習(xí)日記2店長(zhǎng)先讓我做幾天理貨員的工作,就是整理貨架上的東西,不管是顧客弄錯(cuò)地方的還是缺貨的東西,都要及時(shí)補(bǔ)上,但是在客流頂峰期可以暫時(shí)不去管少貨的地方,可以等到顧客少的時(shí)候再補(bǔ)上,剛開(kāi)場(chǎng)弄感覺(jué)自己像繁忙的螞蟻,不停的搬東西,從這挪動(dòng)到那再?gòu)哪桥矂?dòng)到這,真的感覺(jué)不到什么技術(shù)含量。在超市做理貨員真的不是一個(gè)好活,我開(kāi)場(chǎng)這樣想了。不過(guò)還好,大家都很幽默,上班的時(shí)候并不感覺(jué)累,我們是一個(gè)非常和諧的小集體,這種感覺(jué)很好。超市的實(shí)習(xí)日記3今天感覺(jué)有點(diǎn)累了,一直重復(fù)的搬來(lái)搬去,上貨去貨。假如沒(méi)有貨要上的話要找點(diǎn)事情做。所謂“上貨”,是我們常說(shuō)的話,說(shuō)通俗點(diǎn),就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買(mǎi)走了,貨架不就空了嗎?還賣(mài)不賣(mài)東西了?這不行,得從倉(cāng)庫(kù)把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補(bǔ)到原來(lái)的位子上去。假如超市的顧客很多的話,不能只顧著補(bǔ)貨,要看著點(diǎn)的。當(dāng)然,不是每時(shí)每刻都有貨上的。有時(shí),貨架上的貨物都補(bǔ)齊了,不就是沒(méi)有事做了嗎?就站在一個(gè)地方看著貨架發(fā)愣,還是來(lái)回閑逛?當(dāng)然不是了!超市的實(shí)習(xí)日記4理貨的時(shí)間長(zhǎng)了意識(shí)到我應(yīng)該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后,就會(huì)有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺(jué)上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長(zhǎng)了、舊的,自然就不會(huì)買(mǎi)了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞映像,而且貨物就賣(mài)不出去了。誰(shuí)也不希望我們的東西賣(mài)不出去的。其實(shí),抹貨架還有個(gè)好處:可以坐下來(lái)!這個(gè)很好,在超市是不可以坐下的,誰(shuí)能連續(xù)站那么長(zhǎng)時(shí)間啊?超市的實(shí)習(xí)日記5今天發(fā)生了一件小事,如今,這里的超市越開(kāi)越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價(jià)格戰(zhàn)就打起來(lái)了。有時(shí)候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來(lái)看價(jià)格。一般超市是不會(huì)對(duì)真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價(jià)格!今天有個(gè)其他超市的員工就在我們這里用筆抄價(jià)格!自然,被我們經(jīng)理請(qǐng)到辦公室喝茶了。明天要休息了,好好歇歇。超市實(shí)習(xí)日記4日記17月15號(hào)晴早上八點(diǎn)鐘,我趕到超市接班,交班給我的是個(gè)27多的'女孩,她是長(zhǎng)期工,穿著制服,對(duì)我也挺照顧。她告訴了我盤(pán)貨方面的知識(shí)。她分開(kāi)了之后,真有幾個(gè)當(dāng)班員工來(lái)盤(pán)貨,我也參加了其中,原來(lái)這是每天都要做的工作之一,假設(shè)發(fā)現(xiàn)少貨那么及時(shí)找出原因,必要時(shí)由當(dāng)班人員賠償,同時(shí)查看貨物的擺放是否和標(biāo)簽相符,以防商品順序雜亂或被掉包等現(xiàn)象的發(fā)生。天早晨有點(diǎn)熱,我比平時(shí)早了一點(diǎn)去超市,主要是為了吹吹那里的免費(fèi)空調(diào)。還沒(méi)到交接班時(shí)間,負(fù)責(zé)人看到我已經(jīng)過(guò)來(lái)了,而且閑得沒(méi)事干,就讓我和其別人一起清掃衛(wèi)生。超市清理的范圍很廣,包括收銀臺(tái)、地面、貨架、空調(diào)、桌椅、冰箱、保潔工具等。我的任務(wù)是用雞毛撣把商品上的灰塵掃掉,總之不算粗活,也挺輕松的。日記27月19號(hào)陰為了不參加超市清掃的工作,我今天沒(méi)有提早過(guò)去上班。然后到了接班時(shí)間,我和往常一樣跟著幾個(gè)員工檢查商品狀況。這個(gè)雖然看似簡(jiǎn)單,其實(shí)真正做起來(lái)也需要好長(zhǎng)一段時(shí)間。不僅要看商品價(jià)格與貨架標(biāo)簽是否相符,還要看價(jià)簽是否齊全,防止銷(xiāo)售時(shí)會(huì)有價(jià)格過(guò)失,并要仔細(xì)檢查商品是否有破損、過(guò)期等問(wèn)題,如有問(wèn)題那么需報(bào)損并登記下來(lái)。我這邊擺放的都是生活必需品,來(lái)的顧客較多。雖說(shuō)按照規(guī)那么,看到顧客過(guò)來(lái)要主動(dòng)過(guò)去打招呼,全程陪伴,幫助他們選商品,給予提示,其實(shí)事實(shí)上這樣并不是明智的行為,沒(méi)有顧客愿意身邊有個(gè)店員跟著,我安靜地站在那邊,注視著他們,要是顧客有求助的需要,我就可以及時(shí)發(fā)現(xiàn),并付諸行動(dòng)。日記38月10號(hào)晴和往常一樣開(kāi)場(chǎng)一天的工作,最后到了交班時(shí)間。那些收銀員的交接班比擬費(fèi)事,他們要將當(dāng)班營(yíng)業(yè)款項(xiàng)清點(diǎn)一下,填寫(xiě)出表單、簽字。假設(shè)營(yíng)業(yè)款項(xiàng)與電腦打出的款項(xiàng)不服,那么需找出原因,這些工作
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