中外酒店品牌混戰(zhàn)中端市場(chǎng) 如家精選占其優(yōu)勢(shì)

Word中外酒店品牌混戰(zhàn)中端市場(chǎng)如家精選占其優(yōu)勢(shì)隨著中產(chǎn)階級(jí)的崛起，中國的中端酒店正在爆發(fā)，其總體品牌數(shù)量達(dá)48家，酒店規(guī)模為649家門店，預(yù)計(jì)截至2021年12月，中端酒店數(shù)量將達(dá)到1100家。其中，如家新開了80家，并且推出了“如家精選”，還進(jìn)行了升級(jí)改造。

本月初，如家宣布推出了新的中端酒店品牌——如家精選，該品牌定位于年輕的商務(wù)人士，設(shè)計(jì)主打英倫風(fēng)格，該品牌推出后，如家2021年推出的中端商務(wù)連鎖品牌“和頤酒店”則升級(jí)至中高端酒店。升級(jí)后的如家精選酒店盡管改造費(fèi)用較之如家快捷酒店提升了30%左右，價(jià)格同步提升超過30%，其投資回報(bào)期也在4年左右，但顯然利潤(rùn)更高。不過，這同樣是一個(gè)擁擠的市場(chǎng)。

如家精選還主推智能酒店系統(tǒng)，通過如家APP可以實(shí)現(xiàn)預(yù)訂、支付、選房、開門、退房、續(xù)住等全功能。同時(shí)，可以遠(yuǎn)程調(diào)控客房里的溫度、燈光模式、音樂、空氣濕度和潔凈度。

如家精選與和頤酒店的區(qū)別除了體現(xiàn)在價(jià)格外，更多的在于定位，前者目標(biāo)客戶的定位更年輕，后者則定位于人文商旅，希望能夠體現(xiàn)當(dāng)?shù)氐娜宋奈幕?。因此如家精選會(huì)在大堂免費(fèi)提供咖啡，而和頤提供的卻是茶。

據(jù)了解，今年將新開80家以上的如家精選，大半都是由如家快捷升級(jí)改造而成。此前如家酒店集團(tuán)CEO孫堅(jiān)在接受媒體采訪時(shí)表示，如家精選的RevPAR（每間可供出租客房收入）可以達(dá)到300元。按照他的計(jì)劃，今年年底，和頤和精選兩個(gè)中端酒店的數(shù)量將沖破160家。未來三年，如家的中端酒店占比會(huì)越來越大。

業(yè)內(nèi)人士分析稱，如家精選品牌每間房裝修成本約為8.5萬-9萬元，而和頤品牌的每間房裝修成本則達(dá)到了12萬-12.5萬元，幾乎為精選品牌的兩倍。

根據(jù)酒店行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查分析報(bào)告顯示，如家快捷酒店的成本是6萬-6.5萬，回收期1-2年，但隨著經(jīng)濟(jì)的下滑，目前的投資回報(bào)時(shí)間延長(zhǎng)到了4-5年。而升級(jí)后的如家精選酒店盡管改造費(fèi)用提升了30%左右，同時(shí)價(jià)格也同步提升超過30%，其投資回報(bào)期在4年左右，和頤則需要5年左右，相比之下，在投資周期不變的情況下，如家精選以及和頤的利潤(rùn)會(huì)更好。

瑞士信貸銀行發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，中國資產(chǎn)為1萬-10萬美元的中產(chǎn)階層比2000年翻了一番，占全球的1/3。

錦江集團(tuán)在2021年推出了錦江都城品牌，截至2021年12月，同樣突破40家，覆蓋全國26個(gè)城市，預(yù)計(jì)未來三四年能夠達(dá)到100家的規(guī)模。

華住則打出兩個(gè)差異化的中檔品牌。全季為標(biāo)準(zhǔn)化客房，強(qiáng)調(diào)一致的品質(zhì)服務(wù)。星程則注重房間個(gè)性，各個(gè)門店呈現(xiàn)不同風(fēng)格。華住方面曾向媒體透露，目前這兩類酒店的門店數(shù)量超過180家，2021年將新開200家左右。

鉑濤集團(tuán)的中檔覆蓋更加全面，有將咖啡文化與酒店相結(jié)合的喆啡，有定位潮人的ZMAX潮漫風(fēng)尚，有爭(zhēng)取女性消費(fèi)者的希岸，以及開店速度持續(xù)領(lǐng)先的麗楓等四大中檔品牌。

除了此前的三大經(jīng)濟(jì)型酒店，國際高星酒店集團(tuán)也加入了爭(zhēng)奪戰(zhàn)。希爾頓也在2021年引入中端品牌花園進(jìn)中國，喜達(dá)屋2021年聯(lián)推雅樂軒和源宿，凱悅?cè)ツ暌柴R不停蹄一舉引入嘉軒和嘉寓兩個(gè)品牌。

許洛瑋認(rèn)為，實(shí)際上整個(gè)中端酒店市場(chǎng)巨大且尚未成形，有足夠的空間能夠發(fā)展，面對(duì)同類產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)，如家的優(yōu)勢(shì)在于其較為牢固的根基以及雄厚的人才基礎(chǔ)?！叭缂夷壳霸谌珖?00個(gè)城市中，從酒店總經(jīng)理層面已經(jīng)有2000人，城區(qū)的負(fù)責(zé)人達(dá)100多人，這個(gè)規(guī)模來說，目前是行業(yè)內(nèi)少有的，這意味著如家在內(nèi)部造血和人才輸送方面較強(qiáng)，故而落地的能力也比較強(qiáng)?！?/p>

慘烈的競(jìng)爭(zhēng)讓經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店集團(tuán)紛紛轉(zhuǎn)戰(zhàn)中端市場(chǎng)。7天、如家、漢庭幾家經(jīng)濟(jì)型酒店產(chǎn)品服務(wù)同質(zhì)化嚴(yán)重，不斷降低房?jī)r(jià)來爭(zhēng)奪客源和市場(chǎng)份額。經(jīng)濟(jì)型酒店關(guān)鍵盈利能力指標(biāo)RevPAR逐年下滑。經(jīng)濟(jì)型酒店每天每間客房行業(yè)平均利潤(rùn)很多只能達(dá)到10元左右。

如家酒店集團(tuán)對(duì)2021年的收入增長(zhǎng)指引范圍僅為1.8%-4.7%。是基于酒店開店速度、運(yùn)營(yíng)體系對(duì)2021年客房銷售的出租率和出租金額的預(yù)測(cè)、以及過去兩年酒店市場(chǎng)的波動(dòng)情況。