酒店客房年終工作總結(jié)范文

第3頁(yè)共3頁(yè)酒店客?房年終?工作總?結(jié)范文?__?__年?即將成?為歷史?，我們?又將迎?來(lái)嶄新?的一年?，雖過(guò)?去但卻?不能忘?記，在?過(guò)去的?一年里?，我們?究竟做?過(guò)哪些?具體有?益的工?作?又?有哪些?工作我?們做的?還不完?善?我?們又從?哪些事?件中得?到啟發(fā)?等等??為了在?0__?__年?開(kāi)創(chuàng)一?個(gè)好的?局面，?更為了?比0_?___?工作做?的有進(jìn)?步，我?們應(yīng)該?未雨綢?繆，總?結(jié)0_?___?年工作?經(jīng)驗(yàn)，?吸取教?訓(xùn)，推?動(dòng)下一?年的工?作開(kāi)展?。一?、0_?___?年我部?完成了?以下工?作：?1.規(guī)?范各管?區(qū)、各?崗位的?服務(wù)用?語(yǔ)，提?高對(duì)客?服務(wù)質(zhì)?量。為?了體現(xiàn)?從事酒?店人員?的專(zhuān)業(yè)?素養(yǎng)，?在0_?___?年元月?份，針?對(duì)我部?各崗位?服務(wù)用?語(yǔ)存在?不規(guī)范?、不統(tǒng)?一的現(xiàn)?象，我?部號(hào)召?各管區(qū)?搜集本?管區(qū)各?崗位的?服務(wù)用?語(yǔ)，進(jìn)?行留精?去粗，?后裝訂?成冊(cè)，?做為我?們對(duì)客?交流的?語(yǔ)言指?南，同?時(shí)，也?將做為?我們培?訓(xùn)新員?工的教?材。自?規(guī)范服?務(wù)用語(yǔ)?執(zhí)行以?來(lái)，我?部人員?在對(duì)客?交流上?有了顯?著提高?。但到?了后期?，很多?員工對(duì)?此有所?松懈，?對(duì)自身?要求不?嚴(yán)，有?回來(lái)原?來(lái)的跡?象，這?也是較?遺憾的?地方，?但好東?西貴在?堅(jiān)持，?貴在溫?故而知?新，我?部將對(duì)?此加大?督導(dǎo)、?檢查方?面的力?度。?2.為?確?？?房出售?質(zhì)量，?嚴(yán)格執(zhí)?行《三?級(jí)查房?制度》?。酒店?的主營(yíng)?收入來(lái)?自客房?，從事?客房工?作，首?當(dāng)其沖?的是如?何使客?房達(dá)到?一件合?格的商?品出售?，它包?括房間?衛(wèi)生、?設(shè)施設(shè)?備、物?品配備?等，為?了切實(shí)?提高客?房質(zhì)量?合格率?，我部?嚴(yán)格執(zhí)?行“三?級(jí)查房?制度”?，即員?工自查?、領(lǐng)班?普查、?主管抽?查，做?到層層?把關(guān)，?力爭(zhēng)將?疏漏降?到最低?，并且?還增加?了《返?工單》?分析和?《主管?查房記?錄》，?對(duì)客房?各項(xiàng)指?標(biāo)的檢?查用數(shù)?據(jù)來(lái)反?映存在?的問(wèn)題?更直觀?，據(jù)統(tǒng)?計(jì)，我?部在0?___?_年客?房質(zhì)量?達(dá)標(biāo)率?為_(kāi)_?__%?。3?.執(zhí)行?首問(wèn)責(zé)?任制實(shí)?施首問(wèn)?責(zé)任制?要求處?在一線(xiàn)?崗位如?前廳、?總機(jī)、?服務(wù)中?心所掌?握的信?息量大?，如海?陸空的?交通信?息、旅?游資訊?、各重?要單位?的電話(huà)?號(hào)碼等?等，還?有員工?處理事?情的靈?活應(yīng)變?能力，?對(duì)客服?務(wù)需求?的解決?能力。?首問(wèn)責(zé)?任制是?在正式?執(zhí)行前?，已做?好各項(xiàng)?準(zhǔn)備工?作，要?求各崗?位廣泛?搜集資?料，加?強(qiáng)培訓(xùn)?學(xué)習(xí)，?擴(kuò)大自?已的知?識(shí)面，?以便更?好的為?客人提?供服務(wù)?。首問(wèn)?責(zé)任制?從今年?元月份?正式執(zhí)?行以來(lái)?，工作?較去年?有了很?大的進(jìn)?步，去?年有多?起因轉(zhuǎn)?手服務(wù)?而耽誤?客人時(shí)?間使客?人生氣?、投訴?事件，?今年無(wú)?一起。?4.?開(kāi)展技?術(shù)大練?兵，培?養(yǎng)技術(shù)?能手，?切實(shí)提?高客房?人員的?實(shí)操水?平。為?了做好?客房的?衛(wèi)生和?服務(wù)工?作，管?家部從?今年_?___?月起利?用淡季?，對(duì)樓?層員工?開(kāi)展技?術(shù)大練?兵活動(dòng)?，對(duì)員?工打掃?房間技?能和查?房技巧?進(jìn)行考?核和評(píng)?定。從?中發(fā)現(xiàn)?員工的?操作非?常不規(guī)?范、不?科學(xué)，?針對(duì)存?在的問(wèn)?題，管?區(qū)領(lǐng)班?級(jí)以上?人員專(zhuān)?門(mén)召開(kāi)?會(huì)議，?對(duì)存在?的問(wèn)題?加以分?析，對(duì)?員工進(jìn)?行重新?培訓(xùn)，?糾正員?工的不?良操作?習(xí)慣。?通過(guò)考?核，取?得了一?定的成?效，房?間衛(wèi)生?質(zhì)量提?高了，?查房超?時(shí)現(xiàn)象?少了。?5.?建立“?免查房?制度”?，充分?發(fā)揮員?工骨干?力量，?使領(lǐng)班?有時(shí)間?與精力?將重心?放在管?理和員?工的培?訓(xùn)工作?上。為?了使員?工對(duì)客?房工作?加深認(rèn)?識(shí)，加?強(qiáng)員工?的責(zé)任?心，今?年__?__月?份，管?家部與?各班組?的員工?骨干簽?定《免?查房協(xié)?議》，?讓員工?對(duì)自己?的工作?進(jìn)行自?查自糾?，并讓?員工參?與管理?，負(fù)責(zé)?領(lǐng)班休?假期間?的代班?工作，?充分體?現(xiàn)出員?工的自?身價(jià)值?和酒店?對(duì)他們?的信任?，使員?工對(duì)工?作更有?熱情。?到目前?為止，?___?_人申?請(qǐng)免查?房中無(wú)?一人出?