酒店店長(zhǎng)工作總結(jié)2023年

第36頁(yè)共36頁(yè)酒店店長(zhǎng)?工作總結(jié)?2023?年回首?今年，是?播種希望?的一年，?也是收獲?碩果的一?年，在上?級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的?正確指導(dǎo)?下，在公?司各部門?的通力配?合下，在?我們?nèi)w?同仁的共?同努力下?，取得了?可觀的成?績(jī)。作?為一名店?長(zhǎng)我深感?到責(zé)任的?重大，多?年來(lái)的工?作經(jīng)驗(yàn)，?讓我明白?了這樣一?個(gè)道理：?對(duì)于一個(gè)?經(jīng)濟(jì)效益?好的酒店?來(lái)說(shuō)，一?是要有一?個(gè)專業(yè)的?管理者;?二是要有?良好的專?業(yè)知識(shí)做?后盾;三?是要有一?套良好的?管理制度?。用心去?觀察，用?心去與顧?客交流，?你就可以?做好。?具體歸納?為以下幾?點(diǎn)：1?、認(rèn)真貫?徹公司的?經(jīng)營(yíng)方針?，同時(shí)將?公司的經(jīng)?營(yíng)策略正?確并及時(shí)?的傳達(dá)給?每個(gè)員工?，起好承?上啟下的?橋梁作用?。2、?做好員工?的思想工?作，團(tuán)結(jié)?好店內(nèi)員?工，充分?調(diào)動(dòng)和發(fā)?揮員工的?積極性，?了解每一?位員工的?優(yōu)點(diǎn)所在?，并發(fā)揮?其特長(zhǎng)，?做到量才?適用。增?強(qiáng)本店的?凝聚力，?使之成為?一個(gè)團(tuán)結(jié)?的集體。?3、通?過(guò)各種渠?道了解同?業(yè)信息，?了解顧客?的購(gòu)物心?理，做到?知己知彼?，心中有?數(shù)，有的?放矢，使?我們的工?作更具針?對(duì)性，從?而避免因?此而帶來(lái)?的不必要?的損失。?4、以?身作則，?做員工的?表帥。不?斷的向員?工灌輸企?業(yè)文化，?教育員工?有全局意?識(shí)，做事?情要從公?司整體利?益出發(fā)。?5、靠?周到而細(xì)?致的服務(wù)?去吸引顧?客。發(fā)揮?所有員工?的主動(dòng)性?和創(chuàng)作性?，使員工?從被動(dòng)的?“讓我干?”到積極?的“我要?干”。為?了給顧客?創(chuàng)造一個(gè)?良好的購(gòu)?物環(huán)境，?為公司創(chuàng)?作更多的?銷售業(yè)績(jī)?，帶領(lǐng)員?工在以下?幾方面做?好本職工?作。首?先，做好?每天的清?潔工作，?為顧客營(yíng)?造一個(gè)舒?心的購(gòu)物?環(huán)境;其?次，積極?主動(dòng)的為?顧客服務(wù)?，盡可能?的滿足消?費(fèi)者需求?;要不斷?強(qiáng)化服務(wù)?意識(shí)，并?以發(fā)自內(nèi)?心的微笑?和禮貌的?文明用語(yǔ)?，使顧客?滿意的離?開(kāi)本店。?6、處?理好部門?間的合作?、上下級(jí)?之間的工?作協(xié)作，?少一些牢?騷，多一?些熱情，?客觀的去?看待工作?中的問(wèn)題?，并以積?極的態(tài)度?去解決。?現(xiàn)在，?門店的管?理正在逐?步走向數(shù)?據(jù)化、科?學(xué)化，管?理手段的?提升，對(duì)?店長(zhǎng)提出?了新的工?作要求，?熟練的業(yè)?務(wù)將幫助?我們實(shí)現(xiàn)?各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)?指標(biāo)。新?的一年開(kāi)?始了，成?績(jī)只能代?表過(guò)去。?我將以更?精湛熟練?的業(yè)務(wù)治?理好我們?華東店。?面對(duì)明?年的工作?，我深感?責(zé)任重大?。要隨時(shí)?保持清醒?的頭腦，?理清明年?的工作思?路，重點(diǎn)?要在以下?幾個(gè)方面?狠下功夫?：1.?加強(qiáng)日常?管理，特?別是抓好?基礎(chǔ)工作?的管理;?2.對(duì)?內(nèi)加大員?工的培訓(xùn)?力度，全?面提高員?工的整體?素質(zhì);?3.樹(shù)立?對(duì)公司高?度忠誠(chéng)，?愛(ài)崗敬業(yè)?，顧全大?局，一切?為公司著?想，為公?司全面提?升經(jīng)濟(jì)效?益增磚添?瓦。4?.加強(qiáng)和?各部門、?各兄弟公?司的團(tuán)結(jié)?協(xié)作，創(chuàng)?造最良好?、無(wú)間的?工作環(huán)境?，去掉不?和諧的音?符，發(fā)揮?員工最大?的工作熱?情，逐步?成為一個(gè)?最優(yōu)秀的?團(tuán)隊(duì)。?酒店店長(zhǎng)?工作總結(jié)?2023?年（二）?轉(zhuǎn)眼間?，一年時(shí)?間已經(jīng)過(guò)?去，酒店?在這一年?也有重大?的轉(zhuǎn)變，?作為店長(zhǎng)?，這一年?我在平穩(wěn)?中感受創(chuàng)?新、在創(chuàng)?新中感受?發(fā)展，在?發(fā)展中感?受，今年?我和我所?在的行政?部都有不?可磨滅的?記憶與不?可復(fù)制的?意義，在?日常管理?工作、企?業(yè)文化建?設(shè)、人力?資源、質(zhì)?量檢查、?保安及外?協(xié)等工作?中收獲頗?多，所經(jīng)?歷和的每?一項(xiàng)工作?都今后得?以進(jìn)步的?動(dòng)力，并?為明年的?工作奠定?基礎(chǔ)，里?對(duì)個(gè)人和?行政部的?工作簡(jiǎn)略?總結(jié)，并?向各位和?同事匯報(bào)?一下今年?工作思路?，希望各?位指正。?一、工?作總結(jié)?回顧全年?工作，可?謂得失兼?具，做為?飯店的股?東及監(jiān)理?會(huì)，我所?從事的工?作和擔(dān)負(fù)?的責(zé)任也?使的責(zé)任?感與使用?感，在酒?店工作之?前，我對(duì)?行業(yè)可以?說(shuō)是很少?，在到酒?店后短短?半年內(nèi)，?在各位和?同事的幫?助與協(xié)助?下，我和?工作都長(zhǎng)?足進(jìn)步，?當(dāng)然半年?內(nèi)也了不?少問(wèn)題，?但這也正?為我的工?作和個(gè)人?成長(zhǎng)足以?依托的經(jīng)?驗(yàn)與資本?，對(duì)個(gè)人?與工作總?結(jié)與分析?，特把年?工作總結(jié)?如下。?1、工作?成績(jī)描述?⑴在半?年中工作?進(jìn)步，在?規(guī)范化管?理和制度?化建設(shè)上?成績(jī);?⑵外協(xié)工?作，為酒?店打造外?部經(jīng)營(yíng)環(huán)?境奠定基?礎(chǔ);⑶?人力資源?工作進(jìn)展?，從人員?選聘、員?工培訓(xùn)到?人力資源?科學(xué)管理?與調(diào)配上?進(jìn)展;?⑷質(zhì)檢工?作進(jìn)展，?質(zhì)量檢查?體系已;?⑸行政?部工飯店?整體工作?運(yùn)營(yíng)基礎(chǔ)?性支持，?與各緊密?，為飯店?發(fā)展努力?。2、?工作失誤?總結(jié)⑴?短在內(nèi)部?管理中還?有些不規(guī)?范的地方?，使工作?整體受到?;⑵注?重工作質(zhì)?量與，強(qiáng)?調(diào)管理，?對(duì)員工生?活關(guān)注度?，今后工?作中會(huì)再?與員工的?溝通，地?工作要求?;⑶培?訓(xùn)工作系?統(tǒng)性，在?明年注意?改進(jìn);?3、個(gè)人?優(yōu)勢(shì)分析?⑴較強(qiáng)?的親和力?，具備的?管理基礎(chǔ)?，樂(lè)于承?受工作，?并能較快?地工作環(huán)?境;⑵?較強(qiáng)的學(xué)?習(xí)能力，?可以在較?短內(nèi)對(duì)新?的知識(shí)融?會(huì)貫通，?并運(yùn)用于?工作中;?⑶控制?能力、擅?長(zhǎng)溝通，?對(duì)管理工?作把控能?力較強(qiáng);?⑷工作?細(xì)致性較?強(qiáng)，善于?從細(xì)節(jié)處?工作，對(duì)?工作大有?進(jìn)益;?4、個(gè)人?劣勢(shì)分析?⑴從事?酒店業(yè)較?短，在專?業(yè)性上會(huì)?;⑵對(duì)?自身性格?所缺點(diǎn)的?控制與把?握應(yīng)提升?，應(yīng)加工?作中優(yōu)勢(shì)?，盡量規(guī)?避劣勢(shì)，?自身工作?。二、?工作計(jì)劃?展望充?滿挑戰(zhàn)接?下來(lái)的日?子，有許?多計(jì)劃正?待一一去?實(shí)施，有?必要對(duì)工?作的設(shè)計(jì)?與規(guī)劃，?特將計(jì)劃?向各位通?報(bào)，以期?大家對(duì)我?的計(jì)劃建?議與修正?，并在計(jì)?劃過(guò)程中?各位的與?幫助。?1、總體?工作計(jì)劃?描述原?則：以飯?店經(jīng)營(yíng)發(fā)?展為原則?，一切工?作原則。?兩項(xiàng)工?作：人力?資源管理?工作的提?升與外協(xié)?工作的;?三個(gè)核?心環(huán)節(jié)：?培訓(xùn)工作?與經(jīng)營(yíng)管?理工作緊?密、適崗?人員的招?聘與選拔?、安全工?作的穩(wěn)步?提升;?2、工作?計(jì)劃⑴?自身職責(zé)?，工作形?象，為酒?店發(fā)展奉?獻(xiàn)心力。?做為酒店?股東和監(jiān)?理會(huì)，我?對(duì)酒店的?感情與所?擔(dān)負(fù)的責(zé)?任已僅是?做為行政?部人所應(yīng)?盡到的職?責(zé)，我將?要求酒店?將每項(xiàng)工?作到最細(xì)?之處，協(xié)?助總經(jīng)理?每一項(xiàng)政?策措施，?在酒店業(yè)?績(jī)也使自?身長(zhǎng)足進(jìn)?步。⑵?人力資源?管理工作?：行政部?將把人員?的招聘與?培養(yǎng)做為?的人力資?源管理工?作，從人?才引進(jìn)渠?道、擴(kuò)充?人員上升?空間、人?員良性競(jìng)?爭(zhēng)，考核?機(jī)制幾工?作，使人?力資源管?理工作體?系化，在?酒店內(nèi)部?一支競(jìng)爭(zhēng)?力的員工?隊(duì)伍。?⑶培訓(xùn)工?作：的培?訓(xùn)工作是?酒店經(jīng)營(yíng)?得以的保?障，接下?來(lái)我將從?員工入職?培訓(xùn)、專?業(yè)培訓(xùn)、?日常培訓(xùn)?及管理者?培訓(xùn)入手?，建立完?善的培訓(xùn)?體系，讓?培訓(xùn)工作?更到位。?這一年?承載著許?多人的夢(mèng)?想，帶著?信息時(shí)代?所特速度?向飛奔而?來(lái)，明年?，我希望?可以在工?作上進(jìn)益?優(yōu)勢(shì)、規(guī)?避劣勢(shì)、?在職業(yè)生?涯中學(xué)習(xí)?領(lǐng)略更多?人生風(fēng)景?;更希望?工作可以?在現(xiàn)有基?礎(chǔ)上更大?提升;在?____?年我和我?的會(huì)苦練?內(nèi)功、提?升內(nèi)涵、?積蓄內(nèi)力?、擴(kuò)充內(nèi)?存，把建?設(shè)真正意?義上的團(tuán)?隊(duì)、優(yōu)秀?團(tuán)隊(duì)、專?業(yè)團(tuán)隊(duì)!?酒店店?長(zhǎng)工作總?結(jié)202?3年（三?）自酒?店開(kāi)業(yè)以?來(lái)至今已?接近一年?時(shí)間，在?這段時(shí)間?里感謝領(lǐng)?導(dǎo)對(duì)店內(nèi)?工作支持?及關(guān)心。?現(xiàn)對(duì)這一?年的工作?總結(jié)如下?：一、?各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)?指標(biāo)完成?情況本?季度實(shí)現(xiàn)?營(yíng)業(yè)收入?____?，營(yíng)業(yè)成?本___?_，綜合?毛利率_?___，?營(yíng)業(yè)費(fèi)用?為_(kāi)__?_。二?、抓好規(guī)?范管理，?提高協(xié)調(diào)?接待能力?各項(xiàng)工?作已步入?正軌，服?務(wù)水平不?斷提高。?開(kāi)業(yè)到現(xiàn)?在不到半?年，生意?紅紅火火?，客戶好?評(píng)不斷。?對(duì)每天例?會(huì)流程進(jìn)?行規(guī)范，?固定流程?和口號(hào)，?對(duì)集體凝?聚力等不?斷滲透。?部門激?勵(lì)機(jī)制的?完善：?1、各部?門根據(jù)不?同的崗位?制定不了?不同的提?成方案。?有效的調(diào)?動(dòng)了員工?的積極性?。2、?實(shí)行了意?見(jiàn)卡制度?，對(duì)每桌?客人的滿?意度進(jìn)行?調(diào)查。根?據(jù)顧客滿?意度對(duì)員?工進(jìn)行獎(jiǎng)?懲。完善?部門例會(huì)?制度，每?天晚上8?：40—?9：__?__組織?部門日事?日清會(huì)。?總結(jié)當(dāng)天?問(wèn)題，安?排明日工?作。三?、完善勞?動(dòng)用工制?度和培訓(xùn)?制度嚴(yán)?格勞動(dòng)用?工制度，?新員工入?職前三天?為試工期?，符合條?件的擇優(yōu)?錄取，不?符合條件?的一概不?收，不講?情面，保?證招工質(zhì)?量。同時(shí)?深入員工?內(nèi)部，積?極發(fā)現(xiàn)和?培養(yǎng)人才?，制定員?工內(nèi)部晉?升制度。?目前，已?從內(nèi)部提?升領(lǐng)班一?名，得到?其他員工?的普遍認(rèn)?可。四?、推出新?菜品根?據(jù)顧客需?求增加新?菜品，菌?菇類、海?鮮類新增?菜品較多?。五、?增值服務(wù)?的增加?1、推出?了贈(zèng)送爆?米花服務(wù)?。凡進(jìn)店?客人均可?免費(fèi)得到?爆米花一?份。2?、為客人?舉辦生日?宴會(huì)。根?據(jù)意見(jiàn)卡?收集的顧?客資料，?由專人負(fù)?責(zé)電話預(yù)?約，為生?日當(dāng)天進(jìn)?店的客人?舉辦生日?宴會(huì)并贈(zèng)?送鮮花一?束，蛋糕?一個(gè)。?3、給客?人套衣套?服務(wù)。防?止客人衣?服上弄上?油漬，保?護(hù)客人的?財(cái)產(chǎn)安全?。六、?不足之處?1、部?分菜品上?菜速度不?穩(wěn)定。?2、對(duì)客?服務(wù)質(zhì)量?還不夠高?，員工個(gè)?性化服務(wù)?欠缺。?3、員工?不夠穩(wěn)定?，新員工?較多。?總結(jié)過(guò)去?，展望未?來(lái)，我們?將繼續(xù)發(fā)?揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，?改正不足?，進(jìn)一步?提高管理?水平，為?打造一支?學(xué)習(xí)型的?、快樂(lè)型?的餐飲服?務(wù)團(tuán)隊(duì)面?努力!?酒店店長(zhǎng)?工作總結(jié)?2023?年（四）?轉(zhuǎn)眼間?，一年時(shí)?間已經(jīng)過(guò)?去，酒店?在這一年?也有重大?的轉(zhuǎn)變，?作為店長(zhǎng)?，這一年?我在平穩(wěn)?中感受創(chuàng)?新、在創(chuàng)?新中感受?發(fā)展，在?發(fā)展中感?受，今年?我和我所?在的行政?部都有不?可磨滅的?記憶與不?可復(fù)制的?意義，在?日常管理?工作、企?業(yè)文化建?設(shè)、人力?資源、質(zhì)?量檢查、?保安及外?協(xié)等工作?中收獲頗?多，所經(jīng)?歷和的每?一項(xiàng)工作?都今后得?以進(jìn)步的?動(dòng)力，并?為明年的?工作奠定?基礎(chǔ)，里?對(duì)個(gè)人和?行政部的?工作簡(jiǎn)略?總結(jié)，并?向各位和?同事匯報(bào)?一下今年?工作思路?，希望各?位指正。?一、工?作總結(jié)?回顧全年?工作，可?謂得失兼?具，做為?飯店的股?東及監(jiān)理?會(huì)，我所?從事的工?作和擔(dān)負(fù)?的責(zé)任也?使的責(zé)任?感與使用?感，在酒?店工作之?前，我對(duì)?行業(yè)可以?說(shuō)是很少?，在到酒?店后短短?半年內(nèi)，?在各位和?同事的幫?助與協(xié)助?下，我和?工作都長(zhǎng)?足進(jìn)步，?當(dāng)然半年?內(nèi)也了不?少問(wèn)題，?但這也正?為我的工?作和個(gè)人?成長(zhǎng)足以?依托的經(jīng)?驗(yàn)與資本?，對(duì)個(gè)人?與工作總?結(jié)與分析?，特把年?工作總結(jié)?如下。?1、工作?成績(jī)描述?⑴在半?年中工作?進(jìn)步，在?規(guī)范化管?理和制度?化建設(shè)上?成績(jī);?⑵外協(xié)工?作，為酒?店打造外?部經(jīng)營(yíng)環(huán)?境奠定基?礎(chǔ);⑶?人力資源?工作進(jìn)展?，從人員?選聘、員?工培訓(xùn)到?人力資源?科學(xué)管理?與調(diào)配上?進(jìn)展;?⑷質(zhì)檢工?作進(jìn)展，?質(zhì)量檢查?體系已;?⑸行政?部工飯店?整體工作?運(yùn)營(yíng)基礎(chǔ)?性支持，?與各緊密?，為飯店?發(fā)展努力?。2、?工作失誤?總結(jié)⑴?短在內(nèi)部?管理中還?有些不規(guī)?范的地方?，使工作?整體受到?;⑵注?重工作質(zhì)?量與，強(qiáng)?調(diào)管理，?對(duì)員工生?活關(guān)注度?，今后工?作中會(huì)再?與員工的?溝通，地?工作要求?;⑶培?訓(xùn)工作系?統(tǒng)性，在?明年注意?改進(jìn);?3、個(gè)人?優(yōu)勢(shì)分析?⑴較強(qiáng)?的親和力?，具備的?管理基礎(chǔ)?，樂(lè)于承?受工作，?并能較快?地工作環(huán)?境;⑵?較強(qiáng)的學(xué)?習(xí)能力，?可以在較?短內(nèi)對(duì)新?的知識(shí)融?會(huì)貫通，?并運(yùn)用于?工作中;?⑶控制?能力、擅?長(zhǎng)溝通，?對(duì)管理工?作把控能?力較強(qiáng);?⑷工作?細(xì)致性較?強(qiáng)，善于?從細(xì)節(jié)處?工作，對(duì)?工作大有?進(jìn)益;?4、個(gè)人?劣勢(shì)分析?⑴從事?酒店業(yè)較?短，在專?業(yè)性上會(huì)?;⑵對(duì)?自身性格?所缺點(diǎn)的?控制與把?握應(yīng)提升?，應(yīng)加工?作中優(yōu)勢(shì)?，盡量規(guī)?避劣勢(shì)，?自身工作?。二、?工作計(jì)劃?展望充?滿挑戰(zhàn)接?下來(lái)的日?子，有許?多計(jì)劃正?待一一去?實(shí)施，有?必要對(duì)工?作的設(shè)計(jì)?與規(guī)劃，?特將計(jì)劃?向各位通?報(bào)，以期?大家對(duì)我?的計(jì)劃建?議與修正?，并在計(jì)?劃過(guò)程中?各位的與?幫助。?1、總體?工作計(jì)劃?描述原?則：以飯?店經(jīng)營(yíng)發(fā)?展為原則?，一切工?作原則。?兩項(xiàng)工?作：人力?資源管理?工作的提?升與外協(xié)?工作的;?三個(gè)核?心環(huán)節(jié)：?培訓(xùn)工作?與經(jīng)營(yíng)管?理工作緊?密、適崗?人員的招?聘與選拔?、安全工?作的穩(wěn)步?提升;?2、工作?計(jì)劃⑴?自身職責(zé)?，工作形?象，為酒?店發(fā)展奉?獻(xiàn)心力。?做為酒店?股東和監(jiān)?理會(huì)，我?對(duì)酒店的?感情與所?擔(dān)負(fù)的責(zé)?任已僅是?做為行政?部人所應(yīng)?盡到的職?責(zé)，我將?要求酒店?將每項(xiàng)工?作到最細(xì)?之處，協(xié)?助總經(jīng)理?每一項(xiàng)政?策措施，?在酒店業(yè)?績(jī)也使自?身長(zhǎng)足進(jìn)?步。⑵?人力資源?管理工作?：行政部?將把人員?的招聘與?培養(yǎng)做為?的人力資?源管理工?作，從人?才引進(jìn)渠?道、擴(kuò)充?人員上升?空間、人?員良性競(jìng)?爭(zhēng)，考核?機(jī)制幾工?作，使人?力資源管?理工作體?系化，在?酒店內(nèi)部?一支競(jìng)爭(zhēng)?力的員工?隊(duì)伍。?⑶培訓(xùn)工?作：的培?訓(xùn)工作是?酒店經(jīng)營(yíng)?得以的保?障，接下?來(lái)我將從?員工入職?培訓(xùn)、專?業(yè)培訓(xùn)、?日常培訓(xùn)?及管理者?培訓(xùn)入手?，建立完?善的培訓(xùn)?體系，讓?培訓(xùn)工作?更到位。?這一年?承載著許?多人的夢(mèng)?想，帶著?信息時(shí)代?所特速度?向飛奔而?來(lái)，明年?，我希望?可以在工?作上進(jìn)益?優(yōu)勢(shì)、規(guī)?避劣勢(shì)、?在職業(yè)生?涯中學(xué)習(xí)?領(lǐng)略更多?人生風(fēng)景?;更希望?工作可以?在現(xiàn)有基?礎(chǔ)上更大?提升;在?年我和我?的會(huì)苦練?內(nèi)功、提?升內(nèi)涵、?積蓄內(nèi)力?、擴(kuò)充內(nèi)?存，把建?設(shè)真正意?義上的團(tuán)?隊(duì)、優(yōu)秀?團(tuán)隊(duì)、專?業(yè)團(tuán)隊(duì)!?酒店店?長(zhǎng)工作總?結(jié)202?3年（五?）一回?頭，發(fā)現(xiàn)?不知什么?時(shí)候，這?一年就已?經(jīng)差不多?走完了。?踩在__?__的終?點(diǎn)線上，?看著自己?過(guò)去這一?年的工作?，心中不?免有些感?慨。一年?的時(shí)間，?說(shuō)不上漫?長(zhǎng)，卻也?非常的充?足。而這?一年的工?作，更是?將這時(shí)間?填充的非?常的充實(shí)?。所以在?努力后再?抬頭，這?一年都要?過(guò)去了。?看看自?己過(guò)去這?一年，作?為一名酒?店的后勤?，我也算?是圓滿的?完成了自?己的工作?。有突出?的時(shí)候，?也有犯錯(cuò)?的時(shí)候。?但是無(wú)論?怎么說(shuō)，?這一年都?有不少的?收獲和成?長(zhǎng)！以下?是我對(duì)這?一年的工?作總結(jié)。?一、個(gè)?人的鑒定?回想著?過(guò)去的自?己，再看?看現(xiàn)在的?本人，自?己的變化?還是非常?明顯的。?經(jīng)過(guò)了一?年的工作?，自己累?積了不少?工作和生?活方面的?經(jīng)驗(yàn)。?思想方面?，自己現(xiàn)?在變得更?加的成熟?，能夠嚴(yán)?謹(jǐn)認(rèn)真的?面對(duì)自己?的工作，?在工作中?保持冷靜?仔細(xì)的態(tài)?度。尤其?在規(guī)劃酒?店的采購(gòu)?的時(shí)候，?絕不放松?自己，嚴(yán)?格的按照?酒店的需?求去尋找?最適合的?供應(yīng)商。?工作方?面，通過(guò)?一年的鍛?煉和學(xué)習(xí)?，自己在?工作中也?累積了更?多的經(jīng)驗(yàn)?。在進(jìn)行?采購(gòu)的規(guī)?劃的時(shí)候?也能更加?清晰的分?析酒店的?需求，減?少不必要?的消耗和?采購(gòu)。尋?找供貨商?的時(shí)候，?也能通過(guò)?自己對(duì)市?場(chǎng)的了解?找到更加?適合的供?應(yīng)商，并?作出不錯(cuò)?的商談。?總的來(lái)說(shuō)?，自己工?作過(guò)能力?都有了不?錯(cuò)的提升?。而在?人際方面?，自己更?是有了很?大的提升?。作為采?購(gòu)，最重?要的不僅?僅是工作?能力。如?何打好人?際關(guān)系也?是重點(diǎn)。?現(xiàn)在的自?己，已經(jīng)?算的上比?較圓滑了?，在各供?應(yīng)商之間?也都留有?印象，工?作起來(lái)算?是如魚得?水。二?、工作的?情況在?這一年的?工作中，?我首先是?積極的去?了解酒店?，明確酒?店的消耗?，并與財(cái)?務(wù)進(jìn)行了?解，分析?在哪些地?方要做出?改進(jìn)。之?后我就開(kāi)?始嘗試著?規(guī)劃，并?積極的保?持和財(cái)務(wù)?以及各部?門的聯(lián)系?，在不降?低質(zhì)量的?情況下，?對(duì)酒店的?材料進(jìn)行?了一定的?改進(jìn)。?同時(shí)，在?日常的時(shí)?候我也經(jīng)?常在市場(chǎng)?跑動(dòng)，去?積極的維?護(hù)自己和?商家的關(guān)?系，并開(kāi)?拓自己的?圈子，去?了解跟多?的供應(yīng)商?，以便在?工作上更?加的方便?。和供應(yīng)?商們聯(lián)系?的同時(shí)，?自己也能?通過(guò)他們?更清晰的?了解市場(chǎng)?情況?？?以根據(jù)市?場(chǎng)的改變?及時(shí)的改?變采購(gòu)計(jì)?劃。三?、不足的?地方一?年中，自?己最大的?不足還是?沒(méi)能在采?購(gòu)的費(fèi)用?上做出什?么成績(jī)，?雖然這大?部分還是?要看市場(chǎng)?的情況，?但是自己?沒(méi)能做出?什么成績(jī)?也是事實(shí)?。在今后?還要好好?的努力去?為酒店考?慮才行。?四、總?結(jié)一年?的工作就?要結(jié)束了?，自己也?要開(kāi)始為?下一年做?好準(zhǔn)備。?不僅要努?力的做好?提升，也?要在工作?中為酒店?做出更大?的貢獻(xiàn)！?下一年，?還要繼續(xù)?努力！?酒店店長(zhǎng)?工作總結(jié)?2023?年（六）?進(jìn)入_?___酒?店之后，?跟著酒店?的店長(zhǎng)_?___的?身后一直?努力的工?作，在自?己的工作?過(guò)程當(dāng)中?，認(rèn)真的?學(xué)習(xí)，成?為酒店店?長(zhǎng)的助理?的這段時(shí)?間，雖說(shuō)?時(shí)間不長(zhǎng)?，但是所?取得的收?獲是自己?一直以來(lái)?最多的，?不管是在?酒店當(dāng)中?，還是在?店長(zhǎng)的身?上，我都?學(xué)到了很?多，受益?很深，在?之后的工?作當(dāng)中，?我也會(huì)認(rèn)?真的完成?自己的工?作的，用?自己的努?力來(lái)回報(bào)?酒店和店?長(zhǎng)的幫助?和恩情。?試用期?的工作相?對(duì)來(lái)說(shuō)是?簡(jiǎn)單的，?是階梯性?的，起初?，自己只?是跟在店?長(zhǎng)的后面?熟悉他每?天所要做?的工作，?在觀察當(dāng)?中學(xué)習(xí)，?對(duì)自己不?懂的也會(huì)?及時(shí)的問(wèn)?店長(zhǎng)，_?___店?長(zhǎng)也會(huì)悉?心的教我?很多的知?識(shí)，慢慢?的我也對(duì)?店長(zhǎng)的工?作以及酒?店的企業(yè)?文化和工?作流程都?有了一定?的了解之?后，我就?開(kāi)始做一?些簡(jiǎn)單的?工作，協(xié)?助店長(zhǎng)完?成一些稍?微簡(jiǎn)單一?點(diǎn)的工作?，盡管工?作非常的?簡(jiǎn)單，但?是自己依?舊抱著萬(wàn)?分的細(xì)致?來(lái)完成，?一直以來(lái)?我的生活?和工作當(dāng)?中，我都?在不允許?自己有任?何的馬虎?的地方，?我也是一?個(gè)追求完?美的人，?所以在自?己的工作?當(dāng)中，我?也完成的?非常的細(xì)?致和出色?，所以在?自己的努?力之下，?自己也獲?得了店長(zhǎng)?的認(rèn)可，?開(kāi)始進(jìn)入?到正式的?助理工作?當(dāng)中，一?旦開(kāi)始了?自己的工?作，我就?感覺(jué)到了?前所未有?的挑戰(zhàn)，?好像這些?工作看著?都挺簡(jiǎn)單?的，但是?做起來(lái)就?感覺(jué)一點(diǎn)?都不順利?，但是因?為自己的?細(xì)致和努?力，我遇?到不懂的?就問(wèn)，去?盡力的學(xué)?習(xí)，爭(zhēng)取?同一個(gè)問(wèn)?題自己只?會(huì)請(qǐng)教店?長(zhǎng)一次，?也正是因?為自己好?學(xué)和虛心?的態(tài)度，?讓店長(zhǎng)很?是喜歡，?所以在工?作中我也?學(xué)會(huì)了很?多，店長(zhǎng)?是一位非?常優(yōu)秀的?員工，他?教了我很?多的東西?，不管是?在工作上?面的，還?是在生活?當(dāng)中，他?所帶給我?的知識(shí)和?道理都可?以讓我終?身受益。?這段時(shí)?間的試用?期對(duì)我來(lái)?說(shuō)是非常?的寶貴的?，讓我有?機(jī)會(huì)和時(shí)?間了解到?酒店的經(jīng)?營(yíng)，以及?對(duì)自己的?工作的熟?練，也學(xué)?到了很多?的道理，?更多的是?對(duì)自己也?有了一定?的了解，?在自己的?平時(shí)的工?作過(guò)程當(dāng)?中，自己?也意識(shí)到?了自己一?些不足的?地方，所?以在之后?的工作當(dāng)?中，我也?會(huì)發(fā)時(shí)間?和精力去?認(rèn)真的改?變這種不?足，去彌?補(bǔ)缺陷，?去更好的?完善自己?，我也相?信在往后?的日子里?面，我可?以成為更?加優(yōu)秀的?人，可以?給酒店帶?來(lái)更大的?價(jià)值，和?創(chuàng)造出更?多的成就?。酒店?店長(zhǎng)工作?總結(jié)20?23年（?七）_?___已?悄然謝幕?，___?_酒店在?年也重大?的與轉(zhuǎn)變?，飯店中?的普通一?員，在平?穩(wěn)中感受?、在中感?受創(chuàng)新、?在創(chuàng)新中?感受發(fā)展?，在發(fā)展?中感受，?年我和我?所在的行?政部都有?不可磨滅?的記憶與?不可復(fù)制?的意義，?在日常管?理工作、?企業(yè)文化?建設(shè)、人?力資源、?質(zhì)量檢查?、保安及?外協(xié)等工?作中收獲?頗多，所?經(jīng)歷和的?每一項(xiàng)工?作都今后?得以進(jìn)步?的動(dòng)力，?并為_(kāi)_?__年的?工作奠定?基礎(chǔ)，里?對(duì)個(gè)人和?行政部的?工作簡(jiǎn)略?總結(jié)，并?向各位和?同事匯報(bào)?一下__?__年工?作思路，?希望各位?指正。?一、__?__工作?總結(jié)回?顧___?_全年工?作，可謂?得失兼具?，做為飯?店的股東?及監(jiān)理會(huì)?，我所從?事的工作?和擔(dān)負(fù)的?責(zé)任也使?的責(zé)任感?與使用感?，在酒店?工作之前?，我對(duì)行?業(yè)可以說(shuō)?是很少，?在到酒店?后短短半?年內(nèi)，在?各位和同?事的幫助?與協(xié)助下?，我的工?作進(jìn)步s?不少，當(dāng)?然也有不?少問(wèn)題，?但這也正?為我的工?作和個(gè)人?成長(zhǎng)足以?依托的經(jīng)?驗(yàn)與資本?，對(duì)個(gè)人?與工作總?結(jié)與分析?，特把_?___工?作總結(jié)如?下。1?、工作成?績(jī)描述?⑴在半年?中工作進(jìn)?步，在規(guī)?范化管理?和制度化?建設(shè)上成?績(jī)不菲。?⑵外協(xié)?工作，為?酒店打造?外部經(jīng)營(yíng)?環(huán)境奠定?基礎(chǔ)。?⑶人力資?源工作進(jìn)?展，從人?員選聘、?員工培訓(xùn)?到人力資?源科學(xué)管?理與調(diào)配?上進(jìn)展。?⑷質(zhì)檢?工作進(jìn)展?，質(zhì)量檢?查體系已?完善。?⑸行政部?工飯店整?體工作運(yùn)?營(yíng)基礎(chǔ)性?支持，為?飯店發(fā)展?努力。?2、工作?失誤總結(jié)?⑴在內(nèi)?部管理中?還有些不?規(guī)范的地?方。⑵?注重工作?質(zhì)量與強(qiáng)?調(diào)管理，?對(duì)員工生?活不關(guān)注?，今后工?作中會(huì)再?與員工進(jìn)?行溝通。?⑶培訓(xùn)?工作系統(tǒng)?性，在_?___注?意改進(jìn)。?3、個(gè)?人優(yōu)勢(shì)分?析⑴較?強(qiáng)的親和?力，具備?的管理基?礎(chǔ)，樂(lè)于?承受工作?，并能較?快地適應(yīng)?工作環(huán)境?。⑵較?強(qiáng)的學(xué)習(xí)?能力，可?以在較短?內(nèi)對(duì)新的?知識(shí)融會(huì)?貫通，并?運(yùn)用于工?作中。?⑶控制能?力、擅長(zhǎng)?溝通，對(duì)?管理工作?把控能力?較強(qiáng)。?⑷工作細(xì)?致性較強(qiáng)?，善于從?細(xì)節(jié)處工?作。4?、個(gè)人劣?勢(shì)分析?⑴從事酒?店業(yè)較短?，在專業(yè)?性上會(huì)比?較差；?⑵對(duì)自身?性格所缺?點(diǎn)的控制?與把握應(yīng)?提升，應(yīng)?加工作中?優(yōu)勢(shì)，盡?量規(guī)避劣?勢(shì)。二?、___?_工作計(jì)?劃展望?充滿挑戰(zhàn)?的___?_，有許?多計(jì)劃正?待一一去?實(shí)施，在?____?開(kāi)端之時(shí)?，有必要?對(duì)工作的?設(shè)計(jì)與規(guī)?劃，特將?計(jì)劃向各?位通報(bào)，?以期大家?對(duì)我的計(jì)?劃建議與?修正。?1、總體?工作計(jì)劃?描述原?則：以飯?店經(jīng)營(yíng)發(fā)?展為原則?。兩項(xiàng)?工作：人?力資源管?理工作的?提升與外?協(xié)工作。?三個(gè)核?心環(huán)節(jié)：?培訓(xùn)工作?與經(jīng)營(yíng)管?理工作緊?密、適崗?人員的招?聘與選拔?、安全工?作的穩(wěn)步?提升。?2、工作?計(jì)劃（?1）做為?酒店股東?和監(jiān)理會(huì)?，我對(duì)酒?店的感情?與所擔(dān)負(fù)?的責(zé)任已?僅是做為?行政部人?所應(yīng)盡到?的職責(zé)，?在___?_我和我?所在將酒?店要求、?將每項(xiàng)工?作到最細(xì)?之處，協(xié)?助總經(jīng)理?每一項(xiàng)政?策措施，?提升酒店?業(yè)績(jī)，也?使自身長(zhǎng)?足進(jìn)步。?（2）?人力資源?管理工作?：___?_行政部?將把人員?的招聘與?培養(yǎng)做為?的人力資?源管理工?作，從人?才引進(jìn)渠?道、擴(kuò)充?人員上升?空間、人?員良性競(jìng)?爭(zhēng)，考核?機(jī)制幾工?作，使人?力資源管?理工作體?系化，在?酒店內(nèi)部?一支競(jìng)爭(zhēng)?力的員工?隊(duì)伍。?（3）培?訓(xùn)工作：?培訓(xùn)工作?是酒店經(jīng)?營(yíng)得以的?保障，在?____?我將起的?培訓(xùn)體系?，從員工?入職培訓(xùn)?、專業(yè)培?訓(xùn)、日常?培訓(xùn)及管?理者培訓(xùn)?幾入手，?把培訓(xùn)工?作有層次?、結(jié)構(gòu)的?培訓(xùn)層級(jí)?，培訓(xùn)體?系將涵蓋?酒店各個(gè)?區(qū)域及各?個(gè)，并把?培訓(xùn)工作?與質(zhì)檢工?作做好，?以訓(xùn)我所?需、訓(xùn)我?所將需為?主要原則?，把培訓(xùn)?工作建設(shè)?成企業(yè)文?化的組成?，并為酒?店經(jīng)營(yíng)奠?定基礎(chǔ)。?（4）?狠抓飯店?安全管理?，強(qiáng)化“?安全預(yù)防?”的能力?，了飯店?全年無(wú)重?大安全責(zé)?任事故。?在___?_—__?__年舉?行一次消?防實(shí)戰(zhàn)演?習(xí)，并加?大消防培?訓(xùn)，使安?全消防工?作上升到?的，并飯?店實(shí)習(xí)情?況對(duì)消防?監(jiān)控系統(tǒng)?檢查，其?運(yùn)轉(zhuǎn)，在?____?計(jì)劃組織?三到四次?全酒店范?圍的內(nèi)的?安全檢查?并在每月?組織一次?小范圍常?規(guī)檢查，?保安工作?責(zé)任到人?，與責(zé)任?人簽定安?全責(zé)任書?，使安全?工作日常?化、制度?化、規(guī)范?化的。?____?承載著許?多人的夢(mèng)?想，帶著?信息時(shí)代?所特速度?向飛奔而?來(lái)，__?__，我?希望可以?在工作上?進(jìn)步，規(guī)?避劣勢(shì)，?在職業(yè)生?涯中學(xué)習(xí)?領(lǐng)略更多?人生風(fēng)景?；更希望?工作可以?在現(xiàn)有基?礎(chǔ)上更大?提升；在?____?我會(huì)苦練?內(nèi)功、提?升、積蓄?內(nèi)力、擴(kuò)?充內(nèi)存，?建設(shè)真正?意義上的?團(tuán)隊(duì)、優(yōu)?秀團(tuán)隊(duì)、?專業(yè)團(tuán)隊(duì)?，也成為?更專業(yè)素?養(yǎng)的酒店?職業(yè)經(jīng)理?人！酒?店店長(zhǎng)工?作總結(jié)2?023年?（八）?轉(zhuǎn)眼之間?這一個(gè)月?來(lái)的工作?過(guò)去，我?們酒店一?直都是保?持著好的?工作方向?，這一個(gè)?月來(lái)大家?都是非常?認(rèn)真，非?常努力，?大家保持?這樣的一?個(gè)工作態(tài)?度這非常?的重要，?新的一個(gè)?月就要開(kāi)?始了，但?是還需要?正確的去?對(duì)待工作?，雖然說(shuō)?這一個(gè)月?來(lái)的工作?已經(jīng)過(guò)去?，有些事?情一定要?認(rèn)真的去?完成好，?作為一名?酒店店長(zhǎng)?，我也時(shí)?刻在準(zhǔn)備?著我堅(jiān)信?有些事情?是應(yīng)該好?好的去落?實(shí)，這對(duì)?我的感觸?真的很大?，一個(gè)月?來(lái)的工作?讓我也有?一些壓力?，作為一?名店長(zhǎng)要?做好的地?方有很多?，這是不?能夠怠慢?的，需要?認(rèn)真的去?面對(duì)待，?對(duì)這一個(gè)?月來(lái)的工?作也需總?結(jié)一下。?在工作?當(dāng)中還是?要好好的?去做好的?，這一個(gè)?月來(lái)的總?體工作讓?我也受到?了很多啟?蒙，讓我?知道作為?一名店長(zhǎng)?要怎么去?落實(shí)好工?作當(dāng)中的?細(xì)節(jié)，這?是基礎(chǔ)的?事情，上?個(gè)月我們?酒店的業(yè)?績(jī)還是非?常的不錯(cuò)?的，在工?作當(dāng)中大?家的也得?到了了很?多的鍛煉?，酒店的?每一位員?工都非常?用心的在?做好這些?，大家一?起努力下?我們共同?營(yíng)造了一?個(gè)好的工?作氣氛，?這段時(shí)間?以來(lái)我們?酒店一直?都是用心?在做好業(yè)?績(jī)，總體?來(lái)說(shuō)比前?面幾個(gè)月?來(lái)的營(yíng)業(yè)?額都多了?不少，我?很是感激?上級(jí)對(duì)我?的信任，?這一個(gè)月?絕對(duì)是一?個(gè)不小的?提高，我?認(rèn)為有些?事情是應(yīng)?該從細(xì)節(jié)?做起的，?這是作為?一名店長(zhǎng)?應(yīng)該去做?好的事情??？紤]?到了這些?細(xì)節(jié)，我?也知道了?有些事情?是應(yīng)該認(rèn)?真去做好?的，不管?是什么時(shí)?候都應(yīng)該?要考慮到?酒店的利?益，有些?事情還是?要做好足?夠的準(zhǔn)備?，在這個(gè)?過(guò)程當(dāng)中?需要慎重?，我作為?一名店長(zhǎng)?就是落實(shí)?好酒店的?各項(xiàng)規(guī)章?制度，分?配好工作?，讓酒店?的各部門?都做好自?己本職工?作，相互?之間配合?這些才是?非常重要?的，有些?東西是應(yīng)?該仔細(xì)認(rèn)?真，工作?當(dāng)中是沒(méi)?有任何的?理由去觸?犯，要做?到這一點(diǎn)?是不容易?的，在后?續(xù)的工作?當(dāng)中一定?要把握一?個(gè)度，這?是非常不?容易的，?我知道自?己責(zé)任重?大，有些?事情是不?能夠抱著?僥幸心理?，特別是?自己的工?作，這一?點(diǎn)毋庸置?疑，我的?工作是非?常關(guān)鍵的?，過(guò)去一?個(gè)月來(lái)的?大家共同?取得了不?錯(cuò)的成績(jī)?，這一個(gè)?月來(lái)不單?單是要做?好相關(guān)的?工作，還?需要更加?用心的去?落實(shí)好細(xì)?節(jié)上面的?事情，接?下來(lái)的工?作我們酒?店一定會(huì)?進(jìn)一步提?高營(yíng)業(yè)額?。酒店?店長(zhǎng)工作?總結(jié)20?23年（?九）時(shí)?光飛逝，?轉(zhuǎn)眼間，?____?已經(jīng)成為?過(guò)去，從?____?月到__?__酒店?擔(dān)任店長(zhǎng)?已經(jīng)兩個(gè)?多月了，?兩個(gè)月以?來(lái)，我認(rèn)?真履行自?己的職責(zé)?，在短短?地兩個(gè)月?的時(shí)間里?，我對(duì)酒?店的管理?更加得心?應(yīng)手，在?各位領(lǐng)導(dǎo)?和同事的?幫助下，?我自己以?及酒店都?取得了一?些成就，?現(xiàn)將過(guò)去?一年的總?結(jié)及來(lái)年?計(jì)劃匯報(bào)?如下。?工作總結(jié)?：1.?認(rèn)真做好?酒店的管?理工作，?以服務(wù)作?為抓手，?以為客人?提供良好?的服務(wù)為?第一目標(biāo)?。在平常?的工作中?，要求酒?店的每一?位員工要?向?qū)Υ?人一樣對(duì)?待客人，?努力做好?服務(wù)工作?，讓客人?滿意。?2.做好?客戶的資?料管理以?及回訪工?作，多跟?客戶交流?，了解客?戶的需求?，從而及?時(shí)發(fā)現(xiàn)酒?店的運(yùn)行?中存在的?不足，積?極制定相?應(yīng)的改進(jìn)?計(jì)劃。?3.酒店?運(yùn)行良好?。在整體?的酒店管?理中，我?積極協(xié)調(diào)?好各個(gè)部?門的工作?，嚴(yán)格各?項(xiàng)規(guī)章制?度，并要?求各部門?人員嚴(yán)格?執(zhí)行。?4.在思?想上，積?極加強(qiáng)自?身各項(xiàng)業(yè)?務(wù)能力的?學(xué)習(xí)，特?別是對(duì)于?酒店管理?方面，在?平時(shí)工作?之余，自?己積極了?解酒店管?理的相關(guān)?知識(shí)以及?理念，并?且在平時(shí)?的工作中?加以采用?，確保酒?店管理處?于較好的?水準(zhǔn)。?5.做好?酒店的營(yíng)?銷工作。?針對(duì)不同?季節(jié)客人?的需求以?及特點(diǎn)，?制定不同?的營(yíng)銷方?案，并及?時(shí)發(fā)布，?確保酒店?的營(yíng)業(yè)額?處于較好?的水平，?從___?_月至今?，酒店?duì)I?業(yè)額處于?較高的水?平，并且?穩(wěn)步提升?。計(jì)劃?：1．?進(jìn)一步加?強(qiáng)酒店的?日常管理?工作。特?別是衛(wèi)生?的管理，?努力為客?人提供舒?適的服務(wù)?體驗(yàn)。?2.加大?對(duì)于酒店?員工的培?訓(xùn)力度。?堅(jiān)持各種?講評(píng)制度?，及時(shí)發(fā)?現(xiàn)存在的?問(wèn)題，全?面提高酒?店員工的?業(yè)務(wù)水平?。3．?努力創(chuàng)造?良好的工?作氛圍，?積極宣揚(yáng)?酒店的文?化。加強(qiáng)?與其他兄?弟酒店的?交流以及?合作，確?保酒店的?各項(xiàng)工作?積極推進(jìn)?。4.?加強(qiáng)對(duì)于?酒店的營(yíng)?銷，努力?提高酒店?的營(yíng)業(yè)額?。從__?__月開(kāi)?始實(shí)施午?夜房、特?惠雙床、?會(huì)員充值?等優(yōu)惠活?動(dòng)，除此?之外，持?續(xù)對(duì)于停?車卡等優(yōu)?惠券的發(fā)?放，活動(dòng)?截止時(shí)間?視活動(dòng)情?況而定。?從對(duì)于酒?店的知名?度進(jìn)行入?手，在酒?店?duì)I銷方?面要進(jìn)一?步加強(qiáng)，?同時(shí)做好?酒店的各?項(xiàng)服務(wù)工?作，多開(kāi)?展一些促?銷活動(dòng)，?確保營(yíng)業(yè)?額逐步提?升并保持?最大化的?穩(wěn)定。?____?已經(jīng)成為?過(guò)去，雖?然我剛到?____?酒店擔(dān)任?店長(zhǎng)時(shí)間?還不長(zhǎng)，?我深知自?己的工作?上還存在?很多的不?足，在今?后的工作?中，我會(huì)?全力發(fā)揮?店長(zhǎng)的職?能，積極?跟酒店的?'員工加?強(qiáng)交流，?努力解決?各類問(wèn)題?，改進(jìn)當(dāng)?前存在的?不足，多?在服務(wù)上?下功夫。?多跟客人?溝通和交?流，及時(shí)?發(fā)現(xiàn)酒店?在服務(wù)中?存在的不?足，并及?時(shí)制定相?應(yīng)的解決?方案，在?以后的工?作中奮發(fā)?圖強(qiáng)，認(rèn)?認(rèn)真真地?做好自己?的本職工?作，用職?責(zé)的心做?事，用感?恩的心做?人，確保?酒店的營(yíng)?業(yè)額維持?在較高的?水平。?酒店店長(zhǎng)?工作總結(jié)?2023?年（十）?自酒店?開(kāi)業(yè)以來(lái)?至今已接?近一年時(shí)?間，在這?段時(shí)間里?感謝領(lǐng)導(dǎo)?對(duì)店內(nèi)工?作支持及?關(guān)心?，F(xiàn)?對(duì)這一年?的工作總?結(jié)如下：?一、各?項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指?標(biāo)完成情?況本季?度實(shí)現(xiàn)營(yíng)?業(yè)收入_?___，?營(yíng)業(yè)成本?____?，綜合毛?利率__?__，營(yíng)?業(yè)費(fèi)用為?____?。二、?抓好規(guī)范?管理，提?高協(xié)調(diào)接?待能力?各項(xiàng)工作?已步入正?軌，服務(wù)?水平不斷?提高。開(kāi)?業(yè)到現(xiàn)在?不到半年?，生意紅?紅火火，?客戶好評(píng)?不斷。對(duì)?每天例會(huì)?流程進(jìn)行?規(guī)范，固?定流程和?口號(hào)，對(duì)?集體凝聚?力等不斷?滲透。?部門激勵(lì)?機(jī)制的完?善：1?、各部門?根據(jù)不同?的崗位制?定不了不?同的提成?方案。有?效的調(diào)動(dòng)?了員工的?積極性。?2、實(shí)?行了意見(jiàn)?卡制度，?對(duì)每桌客?人的滿意?度進(jìn)行調(diào)?查。根據(jù)?顧客滿意?度對(duì)員工?進(jìn)行獎(jiǎng)懲?。完善部?門例會(huì)制?度，每天?晚上8：?40—9?：00組?織部門日?事日清會(huì)??？偨Y(jié)當(dāng)?天問(wèn)題，?安排明日?工作。?三、完善?勞動(dòng)用工?制度和培?訓(xùn)制度?嚴(yán)格勞動(dòng)?用工制度?，新員工?入職前三?天為試工?期，符合?條件的擇?優(yōu)錄取，?不符合條?件的一概?不收，不?講情面，?保證招工?質(zhì)量。同?時(shí)深入員?工內(nèi)部，?積極發(fā)現(xiàn)?和培養(yǎng)人?才，制定?員工內(nèi)部?晉升制度?。目前，?已從內(nèi)部?提升領(lǐng)班?一名，得?到其他員?工的普遍?認(rèn)可。?四、推出?新菜品?根據(jù)顧客?需求增加?新菜品，?菌菇類、?海鮮類新?增菜品較?多。五?、增值服?務(wù)的增加?1、推?出了贈(zèng)送?爆米花服?務(wù)。凡進(jìn)?店客人均?可免費(fèi)得?到爆米花?一份。?2、為客?人舉辦生?日宴會(huì)。?根據(jù)意見(jiàn)?卡收集的?顧客資料?，由專人?負(fù)責(zé)電話?預(yù)約，為?生日當(dāng)天?進(jìn)店的客?人舉辦生?日宴會(huì)并?贈(zèng)送鮮花?一束，蛋?糕一個(gè)。?3、給?客人套衣?套服務(wù)。?防止客人?衣服上弄?上油漬，?保護(hù)客人?的財(cái)產(chǎn)安?全。六?、不足之?處1、?部分菜品?上菜速度?不穩(wěn)定。?2、對(duì)?客服務(wù)質(zhì)?量還不夠?高，員工?個(gè)性化服?務(wù)欠缺。?3、員?工不夠穩(wěn)?定，新員?工較多。?總結(jié)過(guò)?去，展望?未來(lái)，我?們將繼續(xù)?發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)?，改正不?足，進(jìn)一?步提高管?理水平，?為打造一?支學(xué)習(xí)型?的、快樂(lè)?型的餐飲?服務(wù)團(tuán)隊(duì)?面努力!?酒店店?長(zhǎng)工作總?結(jié)202?3年（十?一）時(shí)?光轉(zhuǎn)瞬即?逝，一眨?眼，三個(gè)?月酒店店?長(zhǎng)助理試?用期的工?作就已經(jīng)?結(jié)束了。?回顧這?三個(gè)月在?酒店試用?期的工作?，給我?guī)?來(lái)了很多?美好的回?憶，也給?我?guī)?lái)了?很多成長(zhǎng)?的印記，?來(lái)到__?__酒店?度過(guò)的每?一天都是?快樂(lè)和幸?福的一天?，也是充?實(shí)和滿足?的一天，?更是值得?我去記錄?和總結(jié)的?一天。?在___?_酒店當(dāng)?店長(zhǎng)助理?的期間，?雖然我完?成的工作?不多。但?是也從學(xué)?到了很多?東西，特?別是在管?理層面上?，讓我有?了很大的?提升和進(jìn)?步。因?yàn)?我之前也?有過(guò)店長(zhǎng)?助理的工?作經(jīng)驗(yàn)，?所以對(duì)于?酒店店長(zhǎng)?助理這份?工作，我?很容易就?上手了。?一開(kāi)始?的時(shí)候，?是幫助店?長(zhǎng)制定我?們酒店今?年一年的?工作計(jì)劃?。在制定?之前，我?還做了很?多的準(zhǔn)備?工作，翻?閱我們酒?店以往的?那些經(jīng)營(yíng)?模式，營(yíng)?利狀況，?以及制度?安排，當(dāng)?然還包括?對(duì)我們酒?店___?_一整年?工作總結(jié)?情況的詳?細(xì)了解，?然后再根?據(jù)這些情?況，制作?了我們酒?店今年的?工作計(jì)劃?。雖然最?后還是沒(méi)?能通過(guò)店?長(zhǎng)的審核?，但還是?給了我們?店長(zhǎng)很多?的參考意?見(jiàn)。接?下來(lái)就是?我們酒店?復(fù)工的工?作安排了?。因?yàn)槲?們這家酒?店是在_?___地?新開(kāi)的一?家連鎖酒?店，所以?在今年復(fù)?工的時(shí)候?，也就相?當(dāng)于是我?們開(kāi)業(yè)的?時(shí)候。為?了能夠在?我們開(kāi)業(yè)?后吸引更?多的人流?量，打開(kāi)?我們酒店?在___?_地的市?場(chǎng)。我?guī)?助店長(zhǎng)策?劃了很多?具有創(chuàng)意?的方案。?這些方案?上面的很?多點(diǎn)子，?也被店長(zhǎng)?在開(kāi)業(yè)當(dāng)?天實(shí)施運(yùn)?用上了，?并且還收?到了很好?的反響，?效果很不?錯(cuò)。在?開(kāi)業(yè)之后?，就是幫?助店長(zhǎng)做?好酒店里?的一些經(jīng)?營(yíng)管理工?作。比如?我在試用?期里接過(guò)?手的有，?對(duì)本酒店?工作人員?工作質(zhì)量?和服務(wù)質(zhì)?量進(jìn)行巡?視和監(jiān)督?，如發(fā)現(xiàn)?有不過(guò)關(guān)?者，要做?好及時(shí)妥?善的處理?。另外還?有對(duì)員工?業(yè)務(wù)技能?培訓(xùn)工作?的安排和?監(jiān)管等等?諸如此類?的工作。?在經(jīng)歷?了這三個(gè)?月店長(zhǎng)助?理的磨煉?之后，我?也已經(jīng)對(duì)?這個(gè)崗位?上的工作?掌握的非?常熟練和?有把握了?。雖然在?這段期間?里，我也?犯過(guò)很多?次錯(cuò)，但?是從綜合?表現(xiàn)上來(lái)?講，我覺(jué)?得自己還?是表現(xiàn)的?非常不錯(cuò)?的。并且?我也相信?在以后的?工作中，?我會(huì)越來(lái)?越進(jìn)步，?越來(lái)越優(yōu)?秀。我相?信自己有?足夠的能?力能夠勝?任這份酒?店店長(zhǎng)助?理的職位?。所以特?此就向領(lǐng)?導(dǎo)提交了?我的這份?試用期轉(zhuǎn)?正申請(qǐng)工?作總結(jié)。?希望能得?到領(lǐng)導(dǎo)正?面的答復(fù)?。酒店?店長(zhǎng)工作?總結(jié)20?23年（?十二）?一、做一?個(gè)優(yōu)秀的?店長(zhǎng)雖?然我是一?個(gè)新店長(zhǎng)?，但是我?知道自己?的任務(wù)非?常繁重，?需要做的?事情也不?容小覷，?每天都很?忙碌，手?下的員工?都看著我?，我開(kāi)始?也擔(dān)心自?己在其他?地方做錯(cuò)?，每次工?作都全力?以赴，雖?然工作過(guò)?程非常辛?苦，但是?我依然堅(jiān)?持，工作?再累只要?努力就不?會(huì)有錯(cuò)，?我對(duì)于手?下的員工?不是很了?解，單獨(dú)?帶領(lǐng)一個(gè)?店我還是?第一次，?沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)?就只有踏?踏實(shí)實(shí)做?事，不冒?進(jìn)不犯錯(cuò)?，這是我?對(duì)自己開(kāi)?始的要求?，先了解?整個(gè)酒店?然后了解?員工，把?自己的職?責(zé)弄清楚?，弄明白?，不犯錯(cuò)?誤，做好?自己做好?該做的事?情，一個(gè)?優(yōu)秀的店?長(zhǎng)，需要?一步一步?慢慢來(lái)，?需要不斷?努力不斷?進(jìn)步，每?一次工作?我都認(rèn)真?，也會(huì)融?入到這個(gè)?團(tuán)體中去?，把自己?作為其中?一員，計(jì)?入基礎(chǔ)了?解所有員?工的心聲?，做好自?己該做的?事情，完?成自己的?任務(wù)。?二、賞罰?分明手?下人多了?，人心也?復(fù)雜，有?的人在工?作中偷懶?，犯錯(cuò)，?影響他人?，產(chǎn)生負(fù)?能量，不?利于酒店?發(fā)展對(duì)于?這樣的員?工我向來(lái)?都是嚴(yán)肅?處理，當(dāng)?然懲罰有?個(gè)度，不?能因?yàn)橐?些小問(wèn)題?就懲罰，?只有犯的?錯(cuò)應(yīng)盡需?要懲戒時(shí)?才會(huì)給予?相應(yīng)的處?分，懲罰?都會(huì)依舊?酒店的規(guī)?章制度進(jìn)?行，而不?是按照個(gè)?人的喜好?行事。在?工作中積?極工作，?做事有成?績(jī)的人我?會(huì)大力支?持，給他?們獎(jiǎng)勵(lì)鼓?勵(lì)他們讓?他們有不?斷向前拼?搏的動(dòng)力?，能夠勇?往直前，?不斷前進(jìn)?，不斷努?力做出更?好的成績(jī)?，給大家?樹(shù)立一個(gè)?榜樣，讓?所有人員?向他學(xué)習(xí)?，管理是?一門技術(shù)?活，不是?立馬就能?上手的，?我在工作?中HIA?經(jīng)常得到?酒店經(jīng)理?的指點(diǎn)，?一步步摸?著石頭走?路，每一?步我都努?力做好一?個(gè)店長(zhǎng)，?管理好我?的下屬。?三、團(tuán)?結(jié)一心?既然是一?個(gè)店長(zhǎng)我?需要與店?里的所有?成員一起?努力創(chuàng)造?新的成績(jī)?，做出更?好的業(yè)績(jī)?，我知道?一個(gè)人的?力量是有?限的只有?團(tuán)隊(duì)的力?量才能歐?股獲得最?大成功，?與同事們?一起工作?，不會(huì)因?為自己是?店長(zhǎng)就高?人一等，?會(huì)更具情?況來(lái)與大?家一起商?量，集中?大家的智?慧解決問(wèn)?題，發(fā)揮?團(tuán)隊(duì)的力?量，不單?干，我是?領(lǐng)頭人，?也是與他?們是一體?的一榮俱?榮一損俱?損。四?、不斷學(xué)?習(xí)提升團(tuán)?體實(shí)力?在工作中?因?yàn)閳F(tuán)隊(duì)?人員的能?力參差不?齊，造成?我們的工?作效率并?不高，想?要提升工?作效率也?需要提升?團(tuán)隊(duì)成員?的實(shí)力，?我會(huì)利用?時(shí)間給所?有同事做?好培訓(xùn)，?加到他們?工作讓他?們更快的?進(jìn)入到工?作狀態(tài)中?去，給酒?店創(chuàng)造更?多的價(jià)值?，只要他?們肯學(xué)，?我就肯教?，把他們?培養(yǎng)起來(lái)?他們能夠?獨(dú)擋一面?這樣就能?讓我輕松?一些。?經(jīng)過(guò)一年?的工作，?我對(duì)于自?己店長(zhǎng)的?工作也越?來(lái)越熟悉?，能夠做?好店長(zhǎng)的?工作，帶?好員工，?管理好自?己的部隊(duì)?。酒店?店長(zhǎng)工作?總結(jié)20?23年（?十三）?一、工作?方面在?做店長(zhǎng)負(fù)?責(zé)酒店這?一年的時(shí)?間里，我?認(rèn)真的貫?徹公司領(lǐng)?導(dǎo)給到的?經(jīng)營(yíng)方針?，同時(shí)將?領(lǐng)導(dǎo)分配?的任務(wù)及?時(shí)的傳遞?給下面的?員工，大?家一起努?力把酒店?的工作做?好。積極?的團(tuán)結(jié)酒?店內(nèi)的每?一個(gè)員工?，發(fā)揮他?們的積極?性，并且?在日常的?工作里對(duì)?他們進(jìn)行?了解，盡?量發(fā)揮他?們的優(yōu)點(diǎn)?，讓大家?都動(dòng)起來(lái)?，都拿出?自己的能?力來(lái)為酒?店的業(yè)績(jī)?而共同的?努力。?對(duì)于酒店?的管理，?也是公平?公開(kāi)的去?處理問(wèn)題?，盡量讓?員工們認(rèn)?同，對(duì)于?酒店的客?戶，也是?認(rèn)真的了?解，多收?集他們的?意見(jiàn)，更?好的去做?好酒店的?工作，對(duì)?于員工做?得好的地?方，進(jìn)行?獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)?于做得不?好的地方?，也是會(huì)?懲罰并且?督促其改?進(jìn)。在工?作方面更?是以身作?則，讓員?工們看到?我是如何?做事的，?做他們的?表率。?對(duì)于剛來(lái)?到酒店的?新人也是?給予關(guān)心?，了解他?們的狀況?，確保優(yōu)?秀的員工?能留在酒?店工作下?去，心得?體會(huì)對(duì)于?老員工，?則是要調(diào)?動(dòng)他們的?積極性，?避免因?yàn)?工作時(shí)間?久了，而?有所懈怠?，特別是?一些重復(fù)?性比較多?的工作更?是如此，?要經(jīng)常的?關(guān)心他們?，讓他們?有責(zé)任意?識(shí)，一起?為了酒店?而做好工?作。二?、個(gè)人學(xué)?習(xí)除了?做好自己?的工作，?我知道作?為店長(zhǎng)，?更是要不?斷地去學(xué)?習(xí)，而不?是覺(jué)得做?了店長(zhǎng)就?很優(yōu)秀，?不需要學(xué)?習(xí)了，那?樣也是不?可行的。?在這一年?的時(shí)間里?，我也是?積極的和?其他店的?店長(zhǎng)進(jìn)行?交流，探?討管理酒?店的經(jīng)驗(yàn)?，同時(shí)積?極的參加?公司組織?的培訓(xùn)課?程，讓自?己在管理?方面能有?更多的收?獲，更加?的懂得如?何去管理?好酒店。?工作后的?時(shí)間，我?也沒(méi)有花?費(fèi)在娛樂(lè)?上，而是?認(rèn)真的去?看管理以?及酒店方?面的書籍?，充實(shí)自?己，讓自?己在工作?中能做得?更好，為?酒店創(chuàng)造?更多的業(yè)?績(jī)。一?年的工作?感覺(jué)過(guò)得?很快，收?獲也是很?多，這一?年來(lái)也是?發(fā)現(xiàn)自身?有一些不?足是需要?去改進(jìn)的?，做店長(zhǎng)?的時(shí)間不?長(zhǎng)，所以?在管理方?面不是做?得很好，?有時(shí)候還?比較的混?亂，但是?這些都是?會(huì)在今后?去改進(jìn)，?讓自己做?的更好的?，特別是?管理方面?更是要做?好。只有?所有的員?工一起團(tuán)?結(jié)一心，?那么我們?酒店的業(yè)?績(jī)將會(huì)做?得更好。?酒店店?長(zhǎng)工作總?結(jié)202?3年（十?四）一?轉(zhuǎn)眼我也?馬上就要?轉(zhuǎn)正了，?我想對(duì)于?我來(lái)說(shuō)這?是很值得?高興的，?這說(shuō)明了?我的努力?都是值得?的，領(lǐng)導(dǎo)?都是看在?了眼里。?在剛剛來(lái)?到公司的?時(shí)候心里?還有些惶?恐，害怕?自己不能?做好一名?行政文員?應(yīng)該做的?事情，因?此也是一?直在剛剛?來(lái)到公司?的時(shí)候提?心吊膽，?注意著自?己的行為?不做出我?不應(yīng)該做?出的事情?。但時(shí)間?久了之后?也是對(duì)公?司有了一?定的了解?，也慢慢?的對(duì)同事?混熟了，?也不再像?一開(kāi)始那?樣那么拘?謹(jǐn)了。我?想這對(duì)于?我來(lái)說(shuō)是?一個(gè)很大?的進(jìn)步，?而同事們?對(duì)我的照?顧也讓我?感到非常?的感激，?如果不是?他們我想?我是不會(huì)?那么容易?的融入這?么好的一?個(gè)大家庭?。在這里?工作的這?段時(shí)間我?是真正的?感受到了?公司的好?，有著好?的工作氛?圍，嚴(yán)謹(jǐn)?的規(guī)章制?度，也正?是因?yàn)檫@?些讓我們?在工作時(shí)?有著更大?的動(dòng)力讓?我們更有?激情的工?作回報(bào)公?司。雖?然來(lái)到公?司也只有?短短的三?個(gè)月，但?是我也是?在這段時(shí)?間里真的?愛(ài)上了這?份工作和?這里的伙?伴們。在?這三個(gè)月?里我感覺(jué)?到了真正?工作是什?么感覺(jué)，?也明白了?作為一名?行政員工?應(yīng)該做到?的是什么?。還記得?剛剛來(lái)到?這里的時(shí)?候領(lǐng)導(dǎo)您?對(duì)于我們?這些新進(jìn)?員工進(jìn)行?了三天的?培訓(xùn)，雖?然只是三?天的時(shí)間?，但也正?是哪三個(gè)?月讓我真?正的了解?了一名行?政員工的?主要職責(zé)?，也讓我?在初期能?夠堅(jiān)持下?來(lái)。而我?也正是在?初期的時(shí)?候努力學(xué)?習(xí)，讓自?己積累下?來(lái)了足夠?的業(yè)務(wù)知?識(shí)，讓我?能夠走得?更加順暢?。而在一?開(kāi)始的時(shí)?候我也遇?到了很多?的困難，?在工作的?時(shí)候也經(jīng)?常遇到了?很多我沒(méi)?有辦法解?決的事情?，幸好同?事們都對(duì)?我伸出了?援手，讓?我在困難?時(shí)沒(méi)有被?打倒，堅(jiān)?持了過(guò)來(lái)?。所以我?也是充滿?了無(wú)盡的?感激，非?常的感謝?大家對(duì)我?伸出的援?助之手。?到了后?來(lái)我慢慢?的熟悉了?業(yè)務(wù)之后?，也能夠?熟練的處?理自己的?問(wèn)題，遇?到意外的?事情也能?夠處理大?部分。在?我之后有?新員工進(jìn)?入公司我?也會(huì)伸出?我的援手?，幫助他?們度過(guò)剛?剛進(jìn)來(lái)的?那段困難?時(shí)期。畢?竟我自己?也是這么?過(guò)來(lái)的，?希望公司?能夠有一?個(gè)好的傳?承，讓每?位新來(lái)到?公司的員?工有著回?到家一樣?的溫馨感?覺(jué)。雖然?我的試用?期馬上就?要結(jié)束，?轉(zhuǎn)成一個(gè)?正式的員?工，但我?也不會(huì)松?懈下來(lái)，?會(huì)繼續(xù)保?持自己在?試用期時(shí)?的努力，?那樣端正?的心態(tài)。?讓自己在?未來(lái)的公?司里能夠?繼續(xù)好好?的工作，?為公司做?出更大的?回報(bào)和貢?獻(xiàn)。酒?店店長(zhǎng)工?作總結(jié)2?023年?（十五）?一、經(jīng)?營(yíng)狀況：?本月經(jīng)?營(yíng)指標(biāo)共?計(jì)___?_萬(wàn)元，?實(shí)際完成?____?元，接待?人數(shù)19?732人?，完成計(jì)?劃指標(biāo)的?99%。?二、收?入成本分?解：中?餐廳指標(biāo)?____?元，實(shí)際?完成__?__元，?完成中餐?廳計(jì)劃指?標(biāo)的10?3%，接?待人數(shù)1?0487?人，人均?消費(fèi)89?。___?_元，日?平均營(yíng)業(yè)?額___?_元；?西餐廳指?標(biāo)___?_元，實(shí)?際完成_?___元?，完成西?餐廳計(jì)劃?指標(biāo)的8?1%，接?待人數(shù)6?095人?，人均消?費(fèi)24。?____?元，日平?均營(yíng)業(yè)額?____?元；大?堂吧指標(biāo)?____?元，實(shí)際?完成__?__元，?完成大堂?吧計(jì)劃指?標(biāo)的69?%，接待?人數(shù)78?9人，人?均消費(fèi)3?5。__?__元，?日平均營(yíng)?業(yè)額__?__元；?肥牛餐?廳指標(biāo)_?___元?，實(shí)際完?成___?_元，完?成肥牛餐?廳計(jì)劃指?標(biāo)的10?9%，接?待人數(shù)2?361人?，人均消?費(fèi)55。?____?元，日平?均營(yíng)業(yè)額?____?元。三?、接待狀?況：本?月共計(jì)接?待了17?次會(huì)議，?會(huì)議費(fèi)：?____?元、會(huì)議?用餐：_?___元?；接待了?28份婚?宴，收入?____?元；接待?了7個(gè)宴?會(huì)，收入?____?元。四?、管理營(yíng)?銷工作：?1、_?___月?初根據(jù)黃?金周婚宴?預(yù)訂情況?在保證服?務(wù)質(zhì)量的?前提下合?理安排部?門員工輪?休“十一?假”。?2、__?__月初?在部門內(nèi)?部做好了?節(jié)日期間?安全與衛(wèi)?生檢查工?作，并將?節(jié)日期間?各部位的?管理責(zé)任?落實(shí)到具?體個(gè)人，?從而保證?節(jié)日期間?員工的勞?動(dòng)紀(jì)律及?服務(wù)質(zhì)量?。3、?____?月___?_日完成?了___?_月份工?作總結(jié)及?____?月份工作?計(jì)劃。?4、__?__月中?旬配合酒?店接受了?消防檢查?。5、?____?月中旬在?保證食品?質(zhì)量的前?提下更換?了員工餐?廳的肉類?供貨商。?6、_?___月?中旬在財(cái)?務(wù)部的配?合下計(jì)算?出___?_月份各?部門的成?本及費(fèi)用?，并已下?發(fā)給各相?關(guān)部位做?好控制。?7、_?___月?中旬完成?中餐廳新?菜牌的最?終定稿并?開(kāi)始批量?印刷。?8、__?__月中?旬通過(guò)對(duì)?市場(chǎng)的考?察和調(diào)研?最終確認(rèn)?于___?_月__?__日—?____?月___?_日在中?餐舉行“?巴蜀精品?菜”美食?活動(dòng)月。?9、_?___月?中旬在采?購(gòu)部的配?合下確定?了肥牛餐?廳新進(jìn)的?低價(jià)白酒?。10?、___?_月中旬?出臺(tái)了餐?飲部__?__技能?大賽個(gè)人?擺臺(tái)比賽?的預(yù)案。?11、?____?月___?_日—_?___月?____?日餐飲部?在保證正?常工作的?前提下安?排部門新?員工參加?人力資源?部組織的?入職培訓(xùn)?。12?、餐飲部?于___?_月__?__日—?____?月___?_日組織?部門骨干?員工參加?了飯店協(xié)?會(huì)組織的?點(diǎn)菜師培?訓(xùn)。1?3、__?__月下?旬配合“?客居沈陽(yáng)?”雜志為?宣傳__?__月份?美食活動(dòng)?做了宣傳?圖片的拍?照工作。?14、?____?月下旬餐?飲部完成?了___?_圣誕平?安夜的營(yíng)?銷計(jì)劃。?15、?____?月下旬在?工程部的?配合下對(duì)?西廚房排?煙道進(jìn)行?了改造。?16、?____?月___?_日在中?餐箸園餐?廳舉辦了?員工技能?大賽個(gè)人?擺臺(tái)比賽?。17?、___?_月__?__日安?排部門員?工參加了?人力資源?部組織的?轉(zhuǎn)正考試?。18?、___?_月底已?將___?_月份各?餐廳的推?廣活動(dòng)宣?傳臺(tái)卡制?作完畢并?送交客房?部在房間?內(nèi)擺放。?酒店店?長(zhǎng)工作總?結(jié)202?3年（十?六）回?顧___?_全年工?作，可謂?得失兼具?，做為飯?店的股東?及店長(zhǎng)，?我所從事?的工作和?擔(dān)負(fù)的責(zé)?任也使的?責(zé)任感與?使用感，?在酒店工?作之前，?我對(duì)行業(yè)?可以說(shuō)是?很少，在?到酒店后?短短半年?內(nèi)，在各?位和同事?的幫助與?協(xié)助下，?我和工作?都長(zhǎng)足進(jìn)?步，當(dāng)然?半年內(nèi)也?了不少問(wèn)?題，但這?也正為我?的工作和?個(gè)人成長(zhǎng)?足以依托?的經(jīng)驗(yàn)與?資本，對(duì)?個(gè)人與工?作總結(jié)與?分析，特?把___?_工作總?結(jié)如下。?1、工?作成績(jī)描?述⑴在?半年中工?作進(jìn)步，?在規(guī)范化?管理和制?度化建設(shè)?上成績(jī);?⑵外協(xié)?工作，為?酒店打造?外部經(jīng)營(yíng)?環(huán)境奠定?基礎(chǔ);?⑶人力資?源工作進(jìn)?展，從人?員選聘、?員工培訓(xùn)?到人力資?源科學(xué)管?理與調(diào)配?上進(jìn)展;?⑷質(zhì)檢?工作進(jìn)展?，質(zhì)量檢?查體系已?;⑸行?政部工飯?店整體工?作運(yùn)營(yíng)基?礎(chǔ)性支持?，與各緊?密，為飯?店發(fā)展努?力。2?、工作失?誤總結(jié)?⑴短在內(nèi)?部管理中?還有些不?規(guī)范的地?方，使工?作整體受?到;⑵?注重工作?質(zhì)量與，?強(qiáng)調(diào)管理?，對(duì)員工?生活關(guān)注?度，今后?工作中會(huì)?再與員工?的溝通，?地工作要?求;⑶?培訓(xùn)工作?系統(tǒng)性，?在以后工?作中注意?改進(jìn);?3、個(gè)人?優(yōu)勢(shì)分析?⑴較強(qiáng)?的親和力?，具備的?管理基礎(chǔ)?，樂(lè)于承?受工作，?并能較快?地工作環(huán)?境;⑵?較強(qiáng)的學(xué)?習(xí)能力，?可以在較?短內(nèi)對(duì)新?的知識(shí)融?會(huì)貫通，?并運(yùn)用于?工作中;?⑶控制?能力、擅?長(zhǎng)溝通，?對(duì)管理工?作把控能?力較強(qiáng);?⑷工作?細(xì)致性較?強(qiáng)，善于?從細(xì)節(jié)處?工作，對(duì)?工作大有?進(jìn)益;?4、個(gè)人?劣勢(shì)分析?⑴從事?酒店業(yè)較?短，在專?業(yè)性上會(huì)?;⑵對(duì)?自身性格?所缺點(diǎn)的?控制與把?握應(yīng)提升?，應(yīng)加工?作中優(yōu)勢(shì)?，盡量規(guī)?避劣勢(shì)，?自身工作?。二、?工作計(jì)劃?展望充?滿挑戰(zhàn)，?有許多計(jì)?劃正待一?一去實(shí)施?，在開(kāi)端?之時(shí)，有?必要對(duì)工?作的設(shè)計(jì)?與規(guī)劃，?特將計(jì)劃?向各位通?報(bào)，以期?大家對(duì)我?的計(jì)劃建?議與修正?，并在計(jì)?劃過(guò)程中?各位的與?幫助。?1、總體?工作計(jì)劃?描述原?則：以飯?店經(jīng)營(yíng)發(fā)?展為原則?，一切工?作原則。?兩項(xiàng)工?作：人力?資源管理?工作的提?升與外協(xié)?工作的;?三個(gè)核?心環(huán)節(jié)：?培訓(xùn)工作?與經(jīng)營(yíng)管?理工作緊?密、適崗?人員的招?聘與選拔?、安全工?作的穩(wěn)步?提升;?2、工作?計(jì)劃⑴?自身職責(zé)?，工作形?象，為酒?店發(fā)展奉?獻(xiàn)心力。?做為酒店?股東和監(jiān)?理會(huì)，我?對(duì)酒店的?感情與所?擔(dān)負(fù)的責(zé)?任已僅是?做為行政?部人所應(yīng)?盡到的職?責(zé)，我和?我所在將?酒店要求?、將每項(xiàng)?工作到最?細(xì)之處，?協(xié)助總經(jīng)?理每一項(xiàng)?政策措施?，在酒店?業(yè)績(jī)也使?自身長(zhǎng)足?進(jìn)步。?⑵人力資?源管理工?作：行政?部將把人?員的招聘?與培養(yǎng)做?為的人力?資源管理?工作，從?人才引進(jìn)?渠道、擴(kuò)?充人員上?升空間、?人員良性?競(jìng)爭(zhēng)，考?核機(jī)制幾?工作，使?人力資源?管理工作?體系化，?在酒店內(nèi)?部一支競(jìng)?爭(zhēng)力的員?工隊(duì)伍。?⑶培訓(xùn)?工作：的?培訓(xùn)工作?是酒店經(jīng)?營(yíng)得以的?保障，在?____?-___?_年我將?起的培訓(xùn)?體系，從?員工入職?培訓(xùn)、專?業(yè)培訓(xùn)、?日常培訓(xùn)?及管理者?培訓(xùn)幾入?手，把培?訓(xùn)工作有?層次、結(jié)?構(gòu)的培訓(xùn)?層級(jí)，培?訓(xùn)體系將?涵蓋酒店?各個(gè)區(qū)域?及各個(gè)，?并把培訓(xùn)?工作與質(zhì)?檢工作，?以訓(xùn)我所?需、訓(xùn)我?所將需為?主要原則?，把培訓(xùn)?工作建設(shè)?企業(yè)文化?的組成，?培訓(xùn)為酒?店經(jīng)營(yíng)奠?定基矗?⑷質(zhì)檢工?作體系，?可行性標(biāo)?準(zhǔn)，更佳?工作，在?質(zhì)檢工作?要的體系?，酒店質(zhì)?檢和質(zhì)檢?聯(lián)動(dòng)的工?作，質(zhì)檢?工作從原?則上要嚴(yán)?、嚴(yán)于檢?查更要嚴(yán)?于反饋，?不以處罰?為，而是?質(zhì)檢結(jié)果?與員工培?訓(xùn)及考核?緊密，的?質(zhì)檢工作?環(huán)，的工?作，每月?一份可行?性質(zhì)檢反?饋分析上?報(bào)酒店，?為酒店經(jīng)?營(yíng)管理工?作依據(jù)。?⑸外協(xié)?工作在原?有外聯(lián)基?礎(chǔ)上，“?開(kāi)發(fā)新朋?友，不忘?老朋友”?與新溝通?，在飯店?的支持下?，一切社?會(huì)關(guān)系和?資源，和?情況，使?外聯(lián)和外?聯(lián)費(fèi)用都?優(yōu)于往年?，了飯店?的經(jīng)營(yíng)秩?序。⑹?以的安全?責(zé)任感和?對(duì)及的精?神，狠抓?飯店安全?管理，強(qiáng)?化“安全?預(yù)防”的?能力，了?飯店全年?無(wú)重大安?全責(zé)任事?故。在舉?行一次消?防實(shí)戰(zhàn)演?習(xí)，并加?大消防培?訓(xùn)，使安?全消防工?作上升到?的，并飯?店實(shí)習(xí)情?況對(duì)消防?監(jiān)控系統(tǒng)?檢查，其?運(yùn)轉(zhuǎn)，在?計(jì)劃組織?三到四次?全酒店范?圍的內(nèi)的?安全檢查?并在每月?組織一次?小范圍常?規(guī)檢查，?保安工作?責(zé)任到人?，與責(zé)任?人簽定安?全責(zé)任書?，使安全?工作日常?化、制度?化，規(guī)范?化的。?承載著許?多人的夢(mèng)?想，帶著?信息時(shí)代?所特速度?向飛奔而?來(lái)，年，?我希望可?以在工作?上進(jìn)益，?優(yōu)勢(shì)、規(guī)?避劣勢(shì)、?在職業(yè)生?涯中學(xué)習(xí)?領(lǐng)略更多?人生風(fēng)景?;更希望?工作可以?在現(xiàn)有基?礎(chǔ)上更大?提升;在?____?我和我的?會(huì)苦練內(nèi)?功、提升?內(nèi)涵、積?蓄內(nèi)力、?擴(kuò)充內(nèi)存?，把建設(shè)?真正意義?上的團(tuán)隊(duì)?、優(yōu)秀團(tuán)?隊(duì)、專業(yè)?團(tuán)隊(duì)，也?使專業(yè)素?養(yǎng)的酒店?職業(yè)經(jīng)理?人!酒?店店長(zhǎng)工?作總結(jié)2?023年?（十七）?時(shí)光荏?苒，回首?昔日工作?的點(diǎn)滴依?然歷歷在?目。過(guò)去?的半年，?是不平凡?的，酒店?在集團(tuán)領(lǐng)?導(dǎo)的關(guān)心?與正確領(lǐng)?導(dǎo)下，我?們緊緊圍?繞集團(tuán)提?出的工作?思路和目?標(biāo)，堅(jiān)持?以開(kāi)拓經(jīng)?營(yíng)、提升?企業(yè)服務(wù)?質(zhì)量為重?點(diǎn)，狠抓?經(jīng)營(yíng)管理?。酒店董?事長(zhǎng)、總?經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)?班子明確?了我們酒?店的發(fā)展?愿景、發(fā)?展目標(biāo)、?經(jīng)營(yíng)理念?、及企業(yè)?文化，以?此為動(dòng)力?和我們的?目標(biāo)，帶?領(lǐng)各部門?經(jīng)理及主?管、領(lǐng)班?，團(tuán)結(jié)酒?店全體員?工，上下?一致，齊?心協(xié)力，?在創(chuàng)收、?創(chuàng)利、創(chuàng)?優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)?定方面作?出了一定?的貢獻(xiàn)，?取得了頗?為可觀的?業(yè)績(jī)。值?此辭舊迎?新之際，?有必要回?顧總結(jié)過(guò)?去的工作?、成績(jī)、?經(jīng)驗(yàn)及不?足，以利?于揚(yáng)長(zhǎng)避?短，奮發(fā)?進(jìn)取，在?新一年里?努力再創(chuàng)?佳績(jī)?，F(xiàn)?對(duì)半年來(lái)?的工作和?學(xué)習(xí)作如?下總結(jié)：?一、科?學(xué)決策，?齊心協(xié)力?，收銀部?再創(chuàng)佳績(jī)?（一）?經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收?總體來(lái)?說(shuō)，我們?收銀部很?好的完成?了酒店交?給我們的?任務(wù)和職?責(zé)，認(rèn)真?落實(shí)了我?們工作中?的每一個(gè)?問(wèn)題，堅(jiān)?持認(rèn)真對(duì)?待每一個(gè)?細(xì)節(jié)，努?力工作，?堅(jiān)持不懈?，從而取?得了非常?好的業(yè)績(jī)?。二、?雖然有成?績(jī)，但工?作中也存?在著一些?不足和需?要改進(jìn)的?地方，現(xiàn)?做如下分?析：（?一）溝通?不夠人?和人交往?，最大是?真誠(chéng)，相?互理解和?平時(shí)的溝?通，善意?的表達(dá)自?己的想法?。關(guān)鍵是?你能不能?用真誠(chéng)去?打動(dòng)對(duì)方?讓對(duì)方接?納。我相?信這句話?是沒(méi)錯(cuò)的?，在以前?也認(rèn)為確?實(shí)憑借著?親和力和?真實(shí)、誠(chéng)?意