學(xué)校牛奶供貨配送方案

學(xué)校牛奶供貨配送方案學(xué)校牛奶供貨配送方案8.1配送方案和保證措施（1）我司擬投入具備廂式貨車共計(jì)5輛，負(fù)責(zé)貨物運(yùn)輸，每次配送前對(duì)車輛內(nèi)外部進(jìn)行徹底清洗，嚴(yán)格消毒，保持干凈，并粘貼有“xxxx年農(nóng)村義務(wù)教育營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃送奶車”字樣的條幅；（2）配送車輛獨(dú)立運(yùn)輸學(xué)生奶產(chǎn)品，在非作業(yè)狀態(tài)下不用于其他運(yùn)輸，車輛鑰匙由食品安全管理員專人管理。（3）配送員送貨前對(duì)車輛進(jìn)行檢查和消毒，并記錄留檔，確保車輛安全和衛(wèi)生，由食品安全管理員檢驗(yàn)，合格方可出車。（4）運(yùn)輸啟程前，配送人員與學(xué)校專管員聯(lián)系，確定送貨的品名、數(shù)量和到達(dá)時(shí)間。（5）配貨裝車時(shí)，由檢驗(yàn)員、配送員、配送倉庫保管員與食品安全管理員共同查驗(yàn)貨物的保質(zhì)期及外包裝。確保過期、外包裝污染（有霉斑、蟲咬等）、外包裝破損的貨物不出庫。（6）裝貨、卸車時(shí)堅(jiān)決拒絕野蠻操作，輕拿、輕放、水平搬運(yùn)，食品安全管理員必須在場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)督方可進(jìn)行操作。（7）建立貨物配送臺(tái)賬。詳細(xì)記載每批貨物的進(jìn)出時(shí)間、生產(chǎn)日期及批號(hào)、入庫數(shù)量、配送學(xué)校、車牌號(hào)、司機(jī)、送貨時(shí)間、送貨數(shù)量等內(nèi)容，并要求食品安全管理員、檢驗(yàn)員、倉庫管理員、配送人員和司機(jī)共同簽字確認(rèn)。（8）公司里上班時(shí)間采用輪休制，保證一周七天都有業(yè)務(wù)、配送人員在正常作業(yè)，保證學(xué)校需求。（9）從設(shè)備、場(chǎng)地、車輛、人員、流程、管理等方面保證配送能力，保證各條線路的配送能力。（10）我公司從上到下建立一條學(xué)校綠色通道，優(yōu)先保證學(xué)校產(chǎn)品貨源充足，優(yōu)先滿足人員、車輛進(jìn)行配送。（11）設(shè)置專人、專車、專線進(jìn)行配送，從訂單處理開始，各部門之間相互協(xié)作，保證信息流、物流的流暢性，在短時(shí)間內(nèi)解決配貨問題。（12）食品安全管理員、檢驗(yàn)員、倉庫管理員、配送人員、司機(jī)等所有工作人員持雙證上崗（符合食品衛(wèi)生安全的健康證以及我司統(tǒng)一定制的工作證）。（13）配送車輛：具有年檢合格的行駛證，道路運(yùn)輸證以及我司定制的配送專車證。（14）針對(duì)xx常年氣溫較高，學(xué)校存放庫房硬件設(shè)施簡(jiǎn)陋，避免牛奶在持續(xù)高溫下造成損壞，我方鄭重承諾每周進(jìn)行配送一次到二次，確保每個(gè)孩子喝到優(yōu)質(zhì)、安全、健康的牛奶。我司鄭重承諾：以上配送實(shí)施方案如若發(fā)現(xiàn)未嚴(yán)格按照要求進(jìn)行作業(yè)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)我方愿意承擔(dān)甲方每次10000元罰款，并嚴(yán)令整改達(dá)標(biāo)再進(jìn)行配送。8.2配送路線規(guī)劃（1）線路1：xx。（2）線路2：xx。（3）線路3：xx。（4）線路4：xx。8.3配送時(shí)間和應(yīng)急響應(yīng)時(shí)間方案1、根據(jù)采購方要求的配送周期進(jìn)行配送，我司根據(jù)xx常年氣溫較高，將每周提供一次或多次配送貨物服務(wù)，確保配送到校牛奶優(yōu)質(zhì)、口感佳；2、每周一進(jìn)行配送，具體配送時(shí)間可根據(jù)學(xué)校時(shí)間情況進(jìn)行調(diào)整。3、學(xué)校反饋產(chǎn)品出現(xiàn)破損、外包裝被污染等產(chǎn)品問題，我方將第一時(shí)間受理，并在1-2小時(shí)內(nèi)無條件完成產(chǎn)品退換，費(fèi)用由我方獨(dú)立承擔(dān)。4、若學(xué)校發(fā)生飲奶安全責(zé)任事故，我方將在第一時(shí)間受理，分派公司負(fù)責(zé)人趕往現(xiàn)場(chǎng)，保證1小時(shí)以內(nèi)積極響應(yīng)，并緊急啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，應(yīng)對(duì)一切突發(fā)事件。我司鄭重承諾：（1）我方未按甲方學(xué)校要求準(zhǔn)時(shí)送到學(xué)校，我方愿意承擔(dān)每次5000元罰款，遇到人力不可抗拒的自然災(zāi)害、車禍等因素除外，并積極啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行補(bǔ)救，確保學(xué)生及時(shí)喝上牛奶。（2）我方應(yīng)對(duì)產(chǎn)品破損、被污染等問題和危機(jī)事件時(shí)，響應(yīng)時(shí)間未按承諾履行時(shí)，前者我方愿意承擔(dān)每次5000元罰款，后者愿意承擔(dān)每次20000元的罰款。8.4配送衛(wèi)生保證措施1、庫房?jī)?nèi)部管理要求：1.生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)銷商資質(zhì)、倉儲(chǔ)能力、運(yùn)輸車輛滿足質(zhì)量要求，必須保證經(jīng)營(yíng)許可證處于有效期內(nèi)，覆蓋范圍包括乳制品，預(yù)包裝食品；2.庫房選址附近25米內(nèi)無污染源，如化工廠、垃圾處理廠、污水處理廠、衛(wèi)生間等；3.各工廠儲(chǔ)運(yùn)部、區(qū)域配送中心庫房存儲(chǔ)學(xué)生奶產(chǎn)品時(shí)需劃定獨(dú)立區(qū)域或獨(dú)立貨架存放并標(biāo)識(shí)管理。經(jīng)銷商存放學(xué)生奶產(chǎn)品必須獨(dú)立庫房存儲(chǔ)，學(xué)校、幼兒園存放學(xué)生奶保證產(chǎn)品獨(dú)立存放，單獨(dú)貨架或獨(dú)立托盤存放；嚴(yán)禁與水產(chǎn)品、清真禁忌品包括預(yù)包裝食品含有清真禁忌品配料的產(chǎn)品、化學(xué)制品或異味較明顯的調(diào)料、原料同儲(chǔ)；4.庫房頂部整體處于封閉狀態(tài)通風(fēng)口必須有防護(hù)措施；5.庫房?jī)?nèi)部不得存在污染源(如：衛(wèi)生間、生活區(qū)等）；6.庫房門關(guān)閉后與地面不得出現(xiàn)大于0.6cm的縫隙，庫房門口需使用擋鼠板，擋鼠板需采用金屬制品制成，高度為≥60cm；7.庫房硬件設(shè)施良好，地面及作業(yè)工具干凈、整潔，庫房無漏雨、凍損、無陽光直射、保證空氣流通，庫房如有陽光直射需配備具有阻光效果的窗簾，庫房需配備安裝通風(fēng)措施；8.庫房?jī)?nèi)配備三防設(shè)施：滅火器、粘鼠板、粘捕式滅蠅燈，蟲鼠害管理參照《流通環(huán)節(jié)有害生物防治管理規(guī)定》；9.學(xué)生奶庫房必須配備使用獨(dú)立塑料托盤，參考規(guī)格：1.1米*1.2米，托盤完好不得損害產(chǎn)品,日常使用過程中保持托盤清潔，無灰塵，無污漬。10.庫房分為5個(gè)區(qū)域，包括產(chǎn)品存放區(qū)、托盤存放區(qū)、產(chǎn)品整理區(qū)、辦公區(qū)、衛(wèi)生工具區(qū)，區(qū)域確定后對(duì)四周進(jìn)行劃線定位，在單排之間須預(yù)留通道，便于日常巡檢；11.庫房?jī)?nèi)電源線路布局合理，不得出現(xiàn)接頭裸露，開關(guān)需配備防護(hù)罩；12.庫房所有照明設(shè)施必須具備防爆功能或照明燈有防護(hù)設(shè)施；13.庫房配備便捷，可直接讀取數(shù)據(jù)的溫濕度計(jì)，每天由專人對(duì)庫房溫濕度情況進(jìn)行監(jiān)督記錄并按月留存，每日09:00及14:00各記錄一次；14.推薦經(jīng)銷商庫房存放產(chǎn)品區(qū)域安裝監(jiān)控設(shè)備，無死角，保證影像有效留存。2、倉儲(chǔ)環(huán)節(jié)要求1.經(jīng)銷商需設(shè)立食品安全管理員并建立每周對(duì)庫房自查相關(guān)制度，每周按照自查制度對(duì)庫房進(jìn)行至少一次自查，并將自查結(jié)果詳細(xì)記錄留存歸檔；2.經(jīng)銷商庫房食品安全管理員對(duì)到貨接收產(chǎn)品進(jìn)行自檢，形成記錄并留存歸檔；3.經(jīng)銷商庫房食品安全管理員每年不低于一次接受食品安全培訓(xùn)；4.產(chǎn)品到貨后由經(jīng)銷商獲取學(xué)生奶產(chǎn)品檢驗(yàn)合格報(bào)告單，并進(jìn)行留存；5.庫房配備食品安全管理制度、可視化看板，制度有效執(zhí)行并張貼；6.庫房無人時(shí)應(yīng)保持封閉狀態(tài)，確保窗戶不得從外部開啟，庫房所有出入門必須上鎖，鑰匙由專人負(fù)責(zé)管理；7.產(chǎn)品禁止同不符合食品衛(wèi)生條件的物品同儲(chǔ)，禁止與清真禁忌物同儲(chǔ)，清真忌物主要指豬肉、自死物、酒類、麻醉品等；8.庫房必須做好產(chǎn)品防護(hù)工作，避免因防護(hù)不當(dāng)導(dǎo)致產(chǎn)品凍結(jié)、高溫褐變等；9.對(duì)庫房的五個(gè)區(qū)域進(jìn)行標(biāo)識(shí)管理，包括產(chǎn)品存放區(qū)單品項(xiàng)標(biāo)識(shí)、托盤存放區(qū)標(biāo)識(shí)、產(chǎn)品整理區(qū)標(biāo)識(shí)、辦公區(qū)標(biāo)識(shí)、衛(wèi)生工具區(qū)標(biāo)識(shí)；10.配備單品項(xiàng)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)卡，包括產(chǎn)品名稱、批次、數(shù)量、狀態(tài)，填寫時(shí)字跡工整清楚，保證賬實(shí)相符，杜絕產(chǎn)品錯(cuò)發(fā)、漏發(fā)，待檢產(chǎn)品應(yīng)進(jìn)行特殊標(biāo)識(shí)；11.在倉儲(chǔ)過程中發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品存在漏包、脹包、變形等不合格產(chǎn)品，應(yīng)及時(shí)挑出隔離，同時(shí)將同批次產(chǎn)品全部進(jìn)行封存張貼特殊標(biāo)識(shí)，并按照附件4《液態(tài)奶事業(yè)部質(zhì)量信息反饋表》上報(bào)，質(zhì)量管理部對(duì)反饋的質(zhì)量信息進(jìn)行確認(rèn)、分析與歸類；12.產(chǎn)品碼放高度利樂包14層、康美包10層連垛碼放，不得因碼放超高導(dǎo)致產(chǎn)品變形；13.單托盤產(chǎn)品不允許超出托盤碼放；14.不允許單托盤出現(xiàn)多品項(xiàng)混放；15.單托盤產(chǎn)品碼放整齊，整排產(chǎn)品擺放整齊；16.產(chǎn)品儲(chǔ)存離墻離地；17.嚴(yán)禁坐、踏、摔、壓產(chǎn)品，產(chǎn)品表面不得有灰塵、腳印，不得有寫字、涂畫等現(xiàn)象；18.產(chǎn)品出庫按照單品項(xiàng)“先進(jìn)先出”原則執(zhí)行，庫房?jī)?nèi)不得出現(xiàn)臨期品；19.經(jīng)銷商應(yīng)建立食品安全管理應(yīng)急預(yù)案；20.學(xué)校（寒、暑）假期經(jīng)銷商庫房及學(xué)校庫房應(yīng)達(dá)到零庫存；21.市場(chǎng)不得出現(xiàn)售賣學(xué)生奶產(chǎn)品。3、產(chǎn)品發(fā)運(yùn)、配送環(huán)節(jié)質(zhì)量管控標(biāo)準(zhǔn)1.配送車（廂）體底板必須平整，車體側(cè)壁無破損、凸出物及影響產(chǎn)品質(zhì)量的其它因素；2.裝車前對(duì)車（廂）體衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查，確保車（廂）體內(nèi)衛(wèi)生干凈、無異物、無異味；3.裝車前對(duì)車輛側(cè)面、頂部防雨情況進(jìn)行檢查，確保配送過程中產(chǎn)品不受濕損；4.所有產(chǎn)品在配送過程中，產(chǎn)品不與車（廂）體直接接觸，使用防護(hù)的材料必須保證材料衛(wèi)生，不得出現(xiàn)污染、損壞產(chǎn)品的現(xiàn)象；5.儲(chǔ)運(yùn)部、區(qū)域配送中心在學(xué)生奶與常溫奶產(chǎn)品合車發(fā)運(yùn)時(shí)，產(chǎn)品碼放過程中常溫奶不得疊壓學(xué)生奶產(chǎn)品；6.儲(chǔ)運(yùn)部、區(qū)域配送中心在學(xué)生奶產(chǎn)品發(fā)運(yùn)時(shí)應(yīng)對(duì)車輛裝車過程進(jìn)行拍照留存，拍照要求：a、在車輛防護(hù)結(jié)束后進(jìn)行拍照留存；b、產(chǎn)品裝車1/3處進(jìn)行拍照留存；c、裝車結(jié)束及車輛防護(hù)結(jié)束進(jìn)行拍照留存；d、附加發(fā)運(yùn)車牌號(hào)；7.銷商到貨產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題應(yīng)及時(shí)報(bào)送至銷售部、物流管理部，由質(zhì)量管理部進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)；8.工廠直撥客戶及區(qū)域配送中心發(fā)往經(jīng)銷商產(chǎn)品應(yīng)執(zhí)行單日期、單批次發(fā)貨原則；9.經(jīng)銷商在產(chǎn)品裝車時(shí)需記錄詳細(xì)批次，記錄要求：?jiǎn)纹讽?xiàng)至少記錄5%批次，記錄需體現(xiàn)生產(chǎn)日期、時(shí)間段、工廠代碼、機(jī)臺(tái)號(hào)；10.禁止將變形、褪色、磨損、破損等產(chǎn)品裝車；11.嚴(yán)禁坐、踩、踏產(chǎn)品，以防產(chǎn)品被踩臟或塌箱；12裝車產(chǎn)品碼放不得出現(xiàn)超高現(xiàn)象，碼放緊湊并聯(lián)垛碼放；13.嚴(yán)禁與有毒、易污染物品、汽油等有異味的物品及清真禁忌品同載；14.配送人員應(yīng)確保配送過程的產(chǎn)品質(zhì)量，選擇良好路況，車輛保持平穩(wěn)，避免車輛顛簸及急剎車造成產(chǎn)品受損。4、加強(qiáng)從業(yè)人員的管理1.從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查。并進(jìn)行健康檢查和飲食衛(wèi)生專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，取得健康證明后方可參加工作。凡有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾?。òú≡瓟y帶者），活動(dòng)性肺結(jié)核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病患者，嚴(yán)禁從事配送及管理工作。2.從業(yè)人員應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。工作前、處理食品分發(fā)，必須用肥皂及流動(dòng)清水洗手；接觸直接入口食品之前，應(yīng)洗手消毒。3.每個(gè)月對(duì)所有從業(yè)人員進(jìn)行安全管理培訓(xùn)考核，加強(qiáng)隊(duì)伍安全管理工作能力，從每一個(gè)環(huán)節(jié)保證產(chǎn)品配送安全。我司鄭重承諾：庫房?jī)?nèi)部管理、倉促環(huán)節(jié)要求和產(chǎn)品發(fā)運(yùn)、配送環(huán)節(jié)質(zhì)量管控標(biāo)準(zhǔn)、從業(yè)人員管理以上衛(wèi)生保證措施，每月邀請(qǐng)甲方人員進(jìn)行檢核評(píng)分，評(píng)分不達(dá)標(biāo)，我方愿意承擔(dān)每次10000元的罰款，并嚴(yán)令排期整改達(dá)標(biāo)。法定代表人或委托代理人（電子簽名或簽章）：投標(biāo)單位（電子簽章）：xx年08月24日九、應(yīng)急預(yù)案1.如遇疫情、自然災(zāi)害、市場(chǎng)因素等人力不可抗拒的原因?qū)е聦W(xué)生奶減產(chǎn)或斷供情況出現(xiàn)時(shí)，提前一周向當(dāng)?shù)亟逃謪R報(bào)我公司現(xiàn)有學(xué)生奶庫存情況，同時(shí)在保障食品安全的前提下將學(xué)生奶替代品－－－伊利純牛奶等優(yōu)質(zhì)市場(chǎng)奶（250ml，蛋白質(zhì)含量不低于2.9g/100ml）質(zhì)檢報(bào)告等相關(guān)資料及樣品送當(dāng)?shù)亟逃謱彶?，獲得準(zhǔn)許后方可配送學(xué)校。2.如遇車輛事故緊急調(diào)用公司儲(chǔ)備車輛和人員，緊急增援。保證貨物及時(shí)到達(dá)目的地。3.應(yīng)對(duì)交通堵塞方案：避開高峰期及城區(qū)、集市路段，要求配送人員提前報(bào)備第二天時(shí)間和線路的安排。4.應(yīng)對(duì)配送人員缺崗方案：調(diào)集公司其它產(chǎn)品人員替補(bǔ)，保證學(xué)生奶的急時(shí)送達(dá)。5.替換方案：對(duì)牛奶過敏者（特異體質(zhì)）學(xué)生，可以用脫敏牛奶（如伊利奶粉）也可用同等價(jià)值國家知名品牌豆奶（如植選等）替代，專管人員用有蓋專用杯沖泡好分發(fā)到學(xué)生手中，保證每個(gè)學(xué)生都能獲得豐富營(yíng)養(yǎng)餐。6.食品安全事故處置方案：（1）營(yíng)養(yǎng)餐食用發(fā)生危機(jī)事件后，首先要求其他學(xué)生立即停止繼續(xù)食用該批食物。我方將在第一時(shí)間受理，保證1小時(shí)以內(nèi)分派公司負(fù)責(zé)人趕往現(xiàn)場(chǎng)，并緊急啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，應(yīng)對(duì)一切突發(fā)事件。（2）聯(lián)系學(xué)校馬上組織救治事發(fā)學(xué)生，確保學(xué)生生命健康安全第一。并做好其他學(xué)生的心理安撫工作。（3）第一時(shí)間將事發(fā)狀況信息向教育局匯報(bào)，并及時(shí)通知我公司學(xué)生奶專管經(jīng)理，專管經(jīng)理第一時(shí)間趕到現(xiàn)場(chǎng)，積極參與學(xué)生救治、產(chǎn)品檢測(cè)、調(diào)查取證、學(xué)校溝通。（4）保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)、封存該批事發(fā)產(chǎn)品，及時(shí)向衛(wèi)生質(zhì)量管理部門送檢事發(fā)產(chǎn)品和留存樣品。（5）妥善安置，安撫校內(nèi)、外氣氛，科學(xué)判定事故發(fā)生原因、有效控制消息傳播途徑。（6）事故處置原則：要誠實(shí)，建立公眾信任，查明真相謹(jǐn)慎表達(dá)。你知道的，而不是你認(rèn)為的，要尊重家長(zhǎng)及學(xué)生的感受，不可批評(píng)人們對(duì)危機(jī)的本能反應(yīng)。不可只注重事實(shí)，不注重人們的感受，不要過度反應(yīng)，不要過度承諾你不了解的事實(shí)。7.責(zé)任處理方案：（1）通過產(chǎn)品檢測(cè)和責(zé)任確定，各自承擔(dān)責(zé)任。如屬于我公司責(zé)任，我公司將承擔(dān)采購合同及相關(guān)法律法規(guī)確定的經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。（2）如疑為人為投毒事件，要及時(shí)向公安機(jī)關(guān)報(bào)案，并積極配合公安部門調(diào)查取證。（3）我公司將對(duì)發(fā)生事件的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)進(jìn)行總結(jié)，并及時(shí)通報(bào)其他學(xué)校進(jìn)行防范。（4）我公司和學(xué)校將對(duì)發(fā)的事件向教育局和上級(jí)相關(guān)部門作書面報(bào)告并接受評(píng)定處理。（5）困所投產(chǎn)品質(zhì)量、安全、衛(wèi)生等問題給學(xué)生身心健康帶來影響，或發(fā)生疾病傷亡事故或其它事故，由我方承擔(dān)全部責(zé)任。并無條件同意支付處理質(zhì)量、安全、衛(wèi)生等問題全部費(fèi)用。8.約束機(jī)制（1）我方在供餐過程中提供的食品與供餐合同不符時(shí)，接受取消供餐資格的處置，已供貨的全部退貨并扣收履約保證金，并承擔(dān)由此引起的全部費(fèi)用和由此可能引發(fā)的法律責(zé)任。（2）在項(xiàng)目實(shí)施或服務(wù)過程中發(fā)生的重大人員、產(chǎn)品質(zhì)量事故，或因管理不善等原因造成的人員傷亡等責(zé)任事故均由我方負(fù)責(zé)，教育局不承擔(dān)任何法律及經(jīng)濟(jì)責(zé)任。我司鄭重承諾：我方應(yīng)對(duì)食品安全事故危機(jī)事件時(shí)，響應(yīng)時(shí)間未按承諾履行時(shí)，我方愿意承擔(dān)每次20000元的罰款。法定代表人或委托代理人（電子簽名或簽章）：投標(biāo)單位（電子簽章）：xx年08月24日十、售后服務(wù)承諾致：xx教育局我方xx已詳細(xì)審查了貴方項(xiàng)目編號(hào)為：xx招標(biāo)項(xiàng)目的招標(biāo)文件及其相關(guān)補(bǔ)充文件的研究，現(xiàn)針對(duì)該項(xiàng)目售后服務(wù)技術(shù)支持、服務(wù)響應(yīng)時(shí)間等內(nèi)容向你單位提供承諾。我方承諾，若我公司中標(biāo)，我公司將保證按照該承諾提供服務(wù)。具體承諾如下：1、設(shè)立分支機(jī)構(gòu)：中標(biāo)后20天內(nèi)在xx當(dāng)?shù)卦O(shè)立符合食品衛(wèi)生要求的存放、配送及售后服務(wù)場(chǎng)所，且面積大于300平米，至少5輛廂式貨車。2、設(shè)置專人、專車、專線進(jìn)行配送，從訂單處理開始，各部門之間相互協(xié)作，保證信息流、物流的流暢性，在短時(shí)間內(nèi)解決配貨問題。3、配送車輛貨箱進(jìn)行鉛封，加裝隔熱層，必要時(shí)調(diào)度使用具有隔熱功能車輛進(jìn)行配送，車輛獨(dú)立運(yùn)輸學(xué)生奶產(chǎn)品，在非作業(yè)狀態(tài)下不用于其他運(yùn)輸，車輛鑰匙由食品安全管理員專人管理。4、配送人員送貨前對(duì)車輛進(jìn)行檢查和消毒，并記錄留檔，確保車輛安全和衛(wèi)生，由食品安全管理員檢驗(yàn)，合格方可出車。5、配貨裝車時(shí)，配送人員、倉庫保管員與食品安全管理員共同查驗(yàn)貨物的保質(zhì)期及外包裝。確保外包裝污染（有霉斑、蟲咬等）、外包裝破損的貨物不出庫。6、裝貨、卸車時(shí)堅(jiān)決拒絕野蠻操作，輕拿、輕放、水平搬運(yùn)，食品安全管理員必須在場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)督方可進(jìn)行操作。7、建立貨物配送臺(tái)賬。詳細(xì)記載每批貨物的進(jìn)出時(shí)間、生產(chǎn)日期及批號(hào)、入庫數(shù)量、配送學(xué)校、車牌號(hào)、司機(jī)、送貨時(shí)間、送貨數(shù)量等內(nèi)容，并要求食品安全管理員、倉庫管理員、送貨人員和司機(jī)共同簽字確認(rèn)。8、公司里上班時(shí)間采用輪休制，保證一周七天都有業(yè)務(wù)、配送人員在正常作業(yè)，保證學(xué)校需求。9、從設(shè)備、場(chǎng)地、車輛、人員、流程、管理等方面保證配送能力，保證各條線路的投送能力。10、我公司從上到下建立一條學(xué)校綠色通道，優(yōu)先保證學(xué)校產(chǎn)品貨源充足，優(yōu)先滿足人員、車輛進(jìn)行配送。11、倉庫管理員、食品安全管理員、配送人員、司機(jī)等所有工作人員持雙證上崗（符合食品衛(wèi)生安全的健康證以及我司統(tǒng)一定制的工作證）。12、配送車輛：具有年檢合格的行駛證，道路運(yùn)輸證以及我司定制的配送專車證。13、嚴(yán)格執(zhí)行牛奶的檢驗(yàn)、留樣、放行程序，對(duì)每批次產(chǎn)品都留樣備查；并贈(zèng)送各校點(diǎn)每批次樣品2份留樣，由采購方指定地點(diǎn)留存，并完善留樣相關(guān)記錄；每次送貨時(shí)提供該批次產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證。14、學(xué)校庫房建立：鑒于xx氣溫較高，我公司將積極協(xié)助學(xué)校庫房建設(shè)，免費(fèi)提供部分硬件設(shè)施，確保庫房硬件達(dá)到存儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。15、接受相關(guān)部門抽樣檢查時(shí)，檢驗(yàn)費(fèi)用由我方支付。16、每學(xué)期組織、宣傳、實(shí)施牛奶的科學(xué)安全飲用工作，做好各級(jí)學(xué)校師生安全飲奶知識(shí)培訓(xùn)，做到培訓(xùn)手冊(cè)教職員工人手一冊(cè)；公司制作學(xué)生飲用牛奶標(biāo)準(zhǔn)操作的VCR光盤每校發(fā)放，并組織老師學(xué)習(xí)，輕松掌握關(guān)鍵點(diǎn)知識(shí)，防止任何原因造成的涉嫌質(zhì)量不合格產(chǎn)品流到學(xué)生手中，并預(yù)留30%的產(chǎn)品以備使用。17、準(zhǔn)點(diǎn)配送到校：按照教委的相關(guān)要求，我們已經(jīng)建立了科學(xué)先進(jìn)的GPS衛(wèi)星定位系統(tǒng)