流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容

流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容第一頁，共十四頁，2022年，8月28日●●不溶于脂質(zhì)的物質(zhì)溶于脂質(zhì)的物質(zhì)細(xì)胞膜提出假說：膜是由脂質(zhì)組成的。第二頁，共十四頁，2022年，8月28日實(shí)驗(yàn):采用哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞,經(jīng)過特殊處理使細(xì)胞發(fā)生溶血現(xiàn)象,一些物質(zhì)溶出,再將溶出細(xì)胞外的物質(zhì)洗掉,即可得到純凈的細(xì)胞膜(又稱血影).化學(xué)分析表明：膜的成分主要是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。時(shí)間：20世紀(jì)初第三頁，共十四頁，2022年，8月28日

時(shí)間：1925年

人物：荷蘭科學(xué)家Gorter和Grendel

實(shí)驗(yàn)：用丙酮從人的紅細(xì)胞中提取脂質(zhì)，在空氣—水界面上鋪成單層分子。發(fā)現(xiàn)展開層后的脂單層面積是紅細(xì)胞的表面積的2倍提出假說：細(xì)胞膜中的磷脂是雙層的第四頁，共十四頁，2022年，8月28日親水頭部疏水尾部磷脂是一種由甘油、脂肪酸和磷酸所組成的分子，磷酸“頭”部是親水的，脂肪酸“尾”部是疏水的。第五頁，共十四頁，2022年，8月28日水—空氣界面第六頁，共十四頁，2022年，8月28日

時(shí)間：1959年

人物：羅伯特森（）

實(shí)驗(yàn)：在電鏡下看到細(xì)胞膜清晰的暗—亮—暗的三層結(jié)構(gòu)。

第七頁，共十四頁，2022年，8月28日

提出假說：生物膜是由“蛋白質(zhì)—脂質(zhì)—蛋白質(zhì)”的三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成的靜態(tài)統(tǒng)一結(jié)構(gòu)第八頁，共十四頁，2022年，8月28日

時(shí)間：1970年

人物：LarryFrye等

實(shí)驗(yàn)：將人和鼠的細(xì)胞表面膜蛋白分別用不同的熒光標(biāo)記后，讓兩種細(xì)胞融合，雜交細(xì)胞的一半發(fā)紅色熒光、另一半發(fā)綠色熒光，放置一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn)兩種熒光抗體均勻分布

提出假說：細(xì)胞膜具有流動(dòng)性第九頁，共十四頁，2022年，8月28日舉例說明細(xì)胞膜具有流動(dòng)性變形蟲的變形運(yùn)動(dòng)植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離動(dòng)物細(xì)胞吸水膨脹和失水皺縮第十頁，共十四頁，2022年，8月28日對(duì)生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程19世紀(jì)末，歐文頓的實(shí)驗(yàn)和推論：膜是由

組成的；20世紀(jì)初，科學(xué)家的化學(xué)分析結(jié)果，指出膜主要由＿＿＿＿＿＿＿組成；1925年，兩位荷蘭科學(xué)家得出結(jié)論：膜由雙層脂質(zhì)構(gòu)成；20世紀(jì)50年代，人們開始用電子顯微鏡觀察細(xì)胞膜。1959年羅伯特森提出生物膜的模型是：所有生物膜都

三層結(jié)構(gòu)，并描述為靜態(tài)結(jié)構(gòu)。1970年，熒光標(biāo)記小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)，指出細(xì)胞膜具有

；1972年，桑格和

提出了

。脂質(zhì)脂質(zhì)和蛋白質(zhì)暗－亮－暗流動(dòng)性尼克森流動(dòng)鑲嵌模型第十一頁，共十四頁，2022年，8月28日蛋白質(zhì)分子時(shí)間：1972年人物：桑格和尼克森提出：流動(dòng)鑲嵌模型

磷脂雙分子層糖蛋白多糖第十二頁，共十四頁，2022年，8月28日二、流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容1．

構(gòu)成膜的基本支架，其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是具有一定的

。2．蛋白質(zhì)分子有的鑲在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的貫穿于整個(gè)磷脂雙分子層，大多數(shù)蛋白質(zhì)分子是可以運(yùn)動(dòng)的。3．細(xì)胞膜表面的糖類可以和蛋白質(zhì)結(jié)合形成

，也可以和脂質(zhì)結(jié)合形成糖脂。磷脂雙分子層流動(dòng)性糖蛋白第十三頁，共十四頁，2022年，8月28日2．細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是具有一定的流動(dòng)性，下列實(shí)例中能反映該特點(diǎn)的是 ()①高爾基體形成的囊泡與細(xì)胞膜融合②變形蟲能伸出偽足③小腸絨毛上皮細(xì)胞對(duì)Na＋、K＋的吸收