幼兒園食品安全進(jìn)校園活動(dòng)總結(jié)

第8頁共8頁幼兒園?食品安?全進(jìn)校?園活動(dòng)?總結(jié)?了進(jìn)一?步增強(qiáng)?全園師?幼食品?安全意?識(shí)，加?強(qiáng)家長?對幼兒?膳食的?關(guān)心支?持及對?幼兒園?食堂工?作的參?與管理?，近日?，__?__區(qū)?實(shí)驗(yàn)幼?兒園開?展“健?康膳食?伴我行?”食品?安全系?列活動(dòng)?。一?是營造?食安宣?傳氛圍?。幼兒?園利用?國旗下?講話，?各班利?用家園?橋報(bào)、?微信班?級群向?家長發(fā)?放《_?___?幼兒食?品安全?致家長?的一封?信》，?宣傳食?品安全?法律法?規(guī)、正?確的飲?食觀念?及食品?安全知?識(shí)，形?成人人?關(guān)心支?持參與?食品安?全的宣?傳網(wǎng)絡(luò)?。二?是食品?安全知?識(shí)教育?。各班?通過健?康、安?全教學(xué)?活動(dòng)等?時(shí)機(jī)向?幼兒說?明食品?安全的?重要性?，講解?“病從?口入”?的道理?，指導(dǎo)?幼兒認(rèn)?識(shí)“三?無食品?”，拒?絕食用?“變質(zhì)?食品”?，告知?幼兒誤?食不安?全食品?后，立?即向老?師或家?長報(bào)告?，及時(shí)?采取應(yīng)?急措施?，學(xué)會(huì)?自我保?護(hù)。?三是開?展食堂?開放日?活動(dòng)。?組織膳?食委員?會(huì)成員?召開“?健康膳?食伴我?行”專?題會(huì)議?。會(huì)上?，園長?潘冬就?加強(qiáng)全?園幼兒?食品安?全的重?要性和?必要性?做了強(qiáng)?調(diào)，食?堂主管?陳紅梅?向家長?匯報(bào)了?該園食?堂的食?品原料?、采購?渠道、?索證取?證、加?工程序?及飯菜?質(zhì)量等?工作。?最后家?長家長?對當(dāng)日?的幼兒?午餐進(jìn)?行了品?嘗點(diǎn)評?，并對?幼兒園?膳食工?作提出?了合理?化建議?。本?次活動(dòng)?，不僅?促進(jìn)了?該園膳?食工作?的規(guī)范?開展，?而且提?高了全?園幼兒?、家長?和教師?的食品?安全防?范意識(shí)?，達(dá)成?了“食?品安全?同關(guān)注?，和諧?社會(huì)同?創(chuàng)建”?的教育?共識(shí)，?為幼兒?的健康?安全成?長奠定?了良好?的基礎(chǔ)?。幼?兒園食?品安全?進(jìn)校園?活動(dòng)總?結(jié)（二?）為?了進(jìn)一?步讓幼?兒了解?食品安?全知識(shí)?，更好?的促進(jìn)?身體的?健康成?長。_?___?月__?__日?，__?__鎮(zhèn)?中心幼?兒園開?展食品?安全知?識(shí)進(jìn)課?堂活動(dòng)??；?動(dòng)中，?各班提?前準(zhǔn)備?內(nèi)容豐?富、形?式不同?的食品?安全教?育資料?，運(yùn)用?圖文結(jié)?合等方?式，生?動(dòng)介紹?了食品?安全知?識(shí)，提?升幼兒?的生活?經(jīng)驗(yàn)，?讓孩子?們了解?到變質(zhì)?食品要?分清，?過期食?品不能?吃，食?品挑選?要注意?；不能?吃“三?無食品?”，要?到正規(guī)?商店購?買正規(guī)?有標(biāo)簽?的商品?，并引?導(dǎo)幼兒?樹立健?康的飲?食理念?，少吃?“垃圾?食品”?，多吃?水果、?蔬菜富?有營養(yǎng)?的食品?。在互?動(dòng)環(huán)節(jié)?，教師?通過創(chuàng)?設(shè)情境?，模擬?商品選?購對幼?兒進(jìn)行?提問，?“這個(gè)?東西你?喝過嗎?？”“?它的標(biāo)?簽在哪?里？”?在教師?的提醒?下，幼?兒能夠?選擇有?食品安?全標(biāo)識(shí)?、在保?質(zhì)期內(nèi)?的健康?食品，?有效鞏?固了活?動(dòng)的教?育效果?。通?過此次?食品安?全教育?體驗(yàn)活?動(dòng)，使?幼兒懂?得了飲?食安全?的重要?性，讓?幼兒學(xué)?會(huì)了生?活中食?品安全?知識(shí)，?知道了?垃圾食?品會(huì)危?害身體?健康，?樹立了?科學(xué)的?營養(yǎng)飲?食觀，?促進(jìn)孩?子的健?康成長?。幼?兒園食?品安全?進(jìn)校園?活動(dòng)總?結(jié)（三?）抓?好、開?展好幼?兒園的?食品衛(wèi)?生安全?工作，?是保障?師生健?康安全?，尊重?幼兒生?命權(quán)利?的需要?，是落?實(shí)__?__提?出的以?人為本?，促進(jìn)?孩子的?全面發(fā)?展的需?要。?一年來?，在縣?委、政?府和縣?教育局?的領(lǐng)導(dǎo)?下，在?衛(wèi)生防?疫部門?的監(jiān)督?、指導(dǎo)?下，我?園始終?把食品?衛(wèi)生安?全工作?放在幼?兒園工?作的首?要位置?。自始?至終認(rèn)?真貫徹?執(zhí)行食?品衛(wèi)生?有關(guān)法?律法規(guī)?，不斷?加強(qiáng)食?堂建設(shè)?，強(qiáng)化?食品衛(wèi)?生安全?管理，?有效防?止了食?物中毒?和傳染?病的發(fā)?生，從?而保證?了全體?幼兒的?健康。?根據(jù)?與縣教?育局簽?訂的《?___?_年安?全工作?目標(biāo)管?理考評?責(zé)任狀?》的具?體要求?及工作?責(zé)任，?按照上?級部門?的有關(guān)?要求，?結(jié)合我?園實(shí)際?，現(xiàn)將?我園_?___?年食品?衛(wèi)生安?全工作?做如下?總結(jié)：?一、?提高認(rèn)?識(shí)，加?強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)?我園?的食品?衛(wèi)生工?作歷來?做到主?要領(lǐng)導(dǎo)?親自抓?、分管?領(lǐng)導(dǎo)具?體抓，?責(zé)任到?人，把?食品衛(wèi)?生安全?工作列?入了幼?兒園工?作的重?要議事?日程。?1、?成立幼?兒園食?品衛(wèi)生?安全工?作領(lǐng)導(dǎo)?小組：?組長?：__?__?副組長?：__?__?組員：?___?_2?、層層?落實(shí)傳?染病防?控工作?和食品?衛(wèi)生安?全工作?責(zé)任人?：總?責(zé)任人?：__?__?具體責(zé)?任人：?___?_大?班組責(zé)?任人：?___?_中?班組責(zé)?任人：?___?_小?班組責(zé)?任人：?___?_后?勤組責(zé)?任人：?___?_各?班責(zé)任?人：班?長。?3、分?別召開?領(lǐng)導(dǎo)班?子會(huì)議?和教職?工大會(huì)?，組織?學(xué)習(xí)上?級部門?下發(fā)的?文件，?做到隨?時(shí)提高?食品衛(wèi)?生安全?防范意?識(shí)。?4、組?織教職?工特別?是后勤?人員學(xué)?習(xí)有關(guān)?食品衛(wèi)?生的法?律法規(guī)?及文件?。要求?教職工?提高責(zé)?任意識(shí)?，增強(qiáng)?安全意?識(shí)，做?到警鐘?長鳴，?切實(shí)認(rèn)?識(shí)到幼?兒食品?衛(wèi)生安?全工作?的重要?性，確?保幼兒?的安全?與健康?。二?、完善?管理，?提高服?務(wù)質(zhì)量?1、?制定完?善各種?食品衛(wèi)?生安全?制度?共制定?并上墻?___?_個(gè)食?品衛(wèi)生?安全管?理制度?：即《?飲食衛(wèi)?生制度?》、《?餐廳衛(wèi)?生管理?制度》?、《餐?具用具?清洗消?毒保潔?制度》?、《烹?調(diào)加工?管理制?度》、?《食品?粗加工?管理制?度》、?《庫房?原料管?理登記?制度》?、《原?料采購?索證制?度》、?《衛(wèi)生?檢查制?度》、?《個(gè)人?衛(wèi)生制?度》、?《從業(yè)?人員衛(wèi)?生知識(shí)?與健康?檢查制?度》.?2、?食堂衛(wèi)?生管理?保持?食堂內(nèi)?環(huán)境整?潔，有?“三防?”措施?，室內(nèi)?無蒼蠅?、無灰?塵、無?蟑螂、?無鼠跡?，堅(jiān)持?每天大?掃除，?做到地?面、用?具見本?色；食?堂室內(nèi)?室外衛(wèi)?生實(shí)行?分片包?干，保?持用具?清潔、?干凈，?做到清?潔衛(wèi)生?專人負(fù)?責(zé)，明?確任務(wù)?，堅(jiān)持?做到：?墻壁、?屋頂經(jīng)?常清掃?無黑垢?、油污?、蛛.?..?幼兒園?食品安?全進(jìn)校?園活動(dòng)?總結(jié)（?四）?民以食?為天，?食以安?為先。?食品作?為人類?賴以生?存的最?基本物?質(zhì)，其?安全問?題關(guān)系?到人體?的健康?，乃至?生命的?安危。?兒童青?少年是?祖國的?未來，?食品安?全直接?關(guān)系著?他們的?健康成?長。在?學(xué)校中?開展食?品安全?的教育?，是整?個(gè)教育?工作中?不可缺?少的重?要一環(huán)?。近階?段來，?我校堅(jiān)?持以_?___?為指導(dǎo)?，以建?設(shè)“_?___?”，構(gòu)?建和諧?社會(huì)為?目標(biāo)，?認(rèn)真貫?徹市政?府《_?___?進(jìn)一步?加強(qiáng)食?品安全?工作的?決定》?，建立?健全食?品安全?知識(shí)教?育工作?機(jī)制，?切實(shí)把?學(xué)校食?品安全?知識(shí)教?育工作?放在突?出位置?抓緊抓?好，提?高廣大?師生食?品安全?意識(shí)和?自我保?護(hù)能力??，F(xiàn)將?近階段?食品安?全教育?的主要?工作做?如下總?結(jié)：?一、加?強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)?管理?組建領(lǐng)?導(dǎo)小組?自接到?上級有?關(guān)食品?安全教?育的方?針政策?后，學(xué)?校及時(shí)?落實(shí)了?此項(xiàng)工?作。通?過召開?校務(wù)會(huì)?議，組?建了以?洪銀國?校長為?主要負(fù)?責(zé)人的?校食品?安全教?育領(lǐng)導(dǎo)?小組，?各成員?落實(shí)職?責(zé)，分?工明確?。制?定計(jì)劃?與總結(jié)?與此同?時(shí)，學(xué)?校根據(jù)?上級文?件精神?，結(jié)合?學(xué)校實(shí)?際，認(rèn)?真地制?定了《?慈溪市?乾明學(xué)?校食品?安全教?育計(jì)劃?》，并?通過教?育活動(dòng)?，進(jìn)行?階段總?結(jié)，以?不斷促?進(jìn)教育?的規(guī)范?化、程?序化和?科學(xué)化?。三?個(gè)保障?根據(jù)上?級要求?，學(xué)校?努力做?到教材?保障、?教師保?障、經(jīng)?費(fèi)保障?。自接?到上級?部門發(fā)?放的每?班2本?的食品?安全教?育讀本?及電腦?光盤后?，學(xué)校?隨即對?全體教?師進(jìn)行?了專題?培訓(xùn)，?通過共?同學(xué)習(xí)?與討論?，在教?師中落?實(shí)安全?教育的?相關(guān)法?制與知?識(shí)，以?便他們?更好地?對學(xué)生?進(jìn)行再?教育。?同時(shí)，?學(xué)?？?務(wù)處積?極配合?本次教?育活動(dòng)?，落實(shí)?各類教?育經(jīng)費(fèi)?，包括?資料的?復(fù)印、?活動(dòng)材?料的購?買等等?。認(rèn)?真參加?上級組?織的活?動(dòng)我校?安全主?管人員?認(rèn)真參?加上級?組織的?食品安?全教育?啟動(dòng)儀?式，關(guān)?將此活?動(dòng)的精?神傳達(dá)?學(xué)校，?制定方?案，努?力落實(shí)?，積極?爭創(chuàng)市?食品安?全教育?優(yōu)秀學(xué)?校，旨?通過創(chuàng)?建不斷?改進(jìn)工?作中的?不足，?以達(dá)到?讓食品?安全教?育更科?學(xué)的目?的。?二、完?善教育?活動(dòng)?教學(xué)時(shí)?間與受?教育面?保證根?據(jù)文件?精神，?學(xué)校制?定了每?學(xué)期5?課時(shí)的?食品安?全教育?規(guī)定，?通過晨?間談話?、短課?、綜合?實(shí)踐課?等，對?每個(gè)學(xué)?生進(jìn)行?有的放?矢地教?育，使?學(xué)生光?在課堂?上就能?___?_%地?接受教?育。?三、教?育效果?顯著?通過教?育，學(xué)?校組織?了學(xué)生?食品安?全知識(shí)?競賽，?通過競?賽充分?看到了?學(xué)生對?食品安?全意識(shí)?的提高?與知識(shí)?的了解?；通?過教育?，學(xué)校?到流動(dòng)?攤點(diǎn)購?買食品?的現(xiàn)象?沒有了?，學(xué)校?周邊_?___?米以內(nèi)?也無流?動(dòng)攤點(diǎn)?出現(xiàn)，?周邊環(huán)?境整潔?。學(xué)?校相來?重視食?堂安全?的管理?，早在?去年學(xué)?校就被?評為市?a級食?堂。在?食品安?全教育?活動(dòng)中?，學(xué)校?食堂依?然嚴(yán)把?進(jìn)貨渠?道關(guān)，?加強(qiáng)食?品衛(wèi)生?日常管?理。對?學(xué)校食?堂人員?進(jìn)行專?項(xiàng)體檢?，讓他?們持證?上崗，?同時(shí)進(jìn)?行專門?的培訓(xùn)?，讓他?們規(guī)范?食品烹?飪方法?和衛(wèi)生?管理方?法。?食品安?全教育?是學(xué)校?教育中?一項(xiàng)重?要的工?作，也?是需要?長期堅(jiān)?持執(zhí)行?的一項(xiàng)?重要工?作。在?過去的?一個(gè)階?段里，?我們以?上級部?門的各?項(xiàng)要求?，努力?落實(shí)，?爭創(chuàng)先?進(jìn)，在?以后的?日子里?，我們?也必將?將一如?既往地?堅(jiān)持下?去，根?據(jù)兒童?青少年?的特點(diǎn)?，既普?及食品?安全的?專業(yè)知?識(shí)，又?注重形?式的活?潑與多?樣，使?他們學(xué)?會(huì)自我?保護(hù)，?身心不?受侵害?，健康?成長！?食品?安全教?育活動(dòng)?總結(jié)（?三）?為動(dòng)員?全社會(huì)?關(guān)心、?支持和?參與食?品安全?工作，?增強(qiáng)全?社會(huì)對?食品安?全的參?與意識(shí)?，普及?食品安?全科學(xué)?知識(shí)，?認(rèn)真貫?徹落實(shí)?《__?__食?品安全?委員會(huì)?辦公室?關(guān)于開?展__?__年?食品安?全宣傳?周活動(dòng)?___?_，_?___?月__?__日?至__?__日?，我局?食品安?全領(lǐng)導(dǎo)?小組認(rèn)?真組織?部署，?各分局?圍繞宣?傳活動(dòng)?主題，?突出宣?傳重點(diǎn)?，有計(jì)?劃、有?步驟地?開展了?形式多?樣、內(nèi)?容豐富?的食品?安全宣?傳周活?動(dòng)。現(xiàn)?將活動(dòng)?開展情?況總結(jié)?如下：?一、?領(lǐng)導(dǎo)重?視，精?心組織?我局?領(lǐng)導(dǎo)高?度重視?此次食?品安全?宣傳周?活動(dòng)，?專門成?立了以?鄭貴局?長為組?長的領(lǐng)?導(dǎo)小組?，負(fù)責(zé)?組織、?協(xié)調(diào)和?參與全?區(qū)宣傳?活動(dòng)，?指導(dǎo)各?分局開?展宣傳?周活動(dòng)?。各分?局也分?別明確?了分管?領(lǐng)導(dǎo)以?及具體?實(shí)施人?員，為?開展好?此次宣?傳周活?動(dòng)做好?了充分?的準(zhǔn)備?。二?、方案?具體，?目的明?確圍?繞此次?食品安?全宣傳?周活動(dòng)?的主題?“人人?關(guān)心食?品安全?、家家?享受健?康生活?！”，?按照“?結(jié)合實(shí)?際、聯(lián)?系群眾?、貼近?生活”?的要求?，我們?制定了?詳細(xì)的?宣傳周?活動(dòng)實(shí)?施方案?，充分?利用各?種宣傳?手段，?通過開?展大型?廣場宣?傳咨詢?活動(dòng)、?食品安?全教育?課等活?動(dòng)，以?懸掛橫?幅、設(shè)?立展板?、現(xiàn)場?咨詢、?印發(fā)宣?傳材料?、實(shí)物?比較等?形式，?進(jìn)行全?方位、?多視角?、多角?度的宣?傳，以?吸引廣?大人民?群眾的?關(guān)注，?最大程?度的擴(kuò)?大宣傳?面，大?力營造?人人關(guān)?心、重?視食品?安全的?社會(huì)氛?圍。?三、內(nèi)?容豐富?，效果?明顯?___?_月_?___?日上午?9：0?0，我?局在區(qū)?政府的?統(tǒng)一安?排下，?與區(qū)衛(wèi)?生、質(zhì)?檢、農(nóng)?委等部?門在區(qū)?政府門?前，舉?行了大?型廣場?宣傳咨?詢活動(dòng)?，以橫?幅、展?板、發(fā)?放宣傳?材料、?現(xiàn)場咨?詢和實(shí)?物比較?等形式?，向過?往群眾?宣傳食?品安全?法律法?規(guī)、食?品安全?專項(xiàng)整?治成果?以及食?品安全?科普知?識(shí)，共?發(fā)放宣?傳材料?___?_多份?，咨詢?服務(wù)群?眾__?__多?人次，?收到了?良好的?宣傳效?果。?此外，?我局在?轄區(qū)各?大農(nóng)貿(mào)?市場設(shè)?立食品?安全宣?傳點(diǎn)，?以橫幅?、宣傳?展板、?宣傳欄?等形式?廣泛宣?傳食品?安全知?識(shí)。各?街道辦?事處也?在部分?社區(qū)懸?掛了宣?傳橫幅?，積極?參與宣?傳活動(dòng)?。四?、整頓?南小區(qū)?市場，?加強(qiáng)食?品安全?監(jiān)管?此次食?品安全?活動(dòng)宣?傳周期?間，我?局結(jié)合?___?_市創(chuàng)?建文明?衛(wèi)生城?市活動(dòng)?，重點(diǎn)?清理整?頓了南?小區(qū)市?場，對?于無照?經(jīng)營業(yè)?戶予以?取締，?進(jìn)行食?品安全?法宣傳?，對流?通領(lǐng)域?食品安?全加強(qiáng)?監(jiān)管。?共清理?無照經(jīng)?營__?__戶?，辦理?食品流?通許可?證