免疫學(xué)概論第1章緒論

第一章緒論

第一節(jié)、免疫的基本概念與功能

第二節(jié)、免疫學(xué)發(fā)展簡(jiǎn)史

第三節(jié)、免疫學(xué)與食品科學(xué)第四節(jié)、免疫學(xué)與相關(guān)醫(yī)學(xué)的關(guān)系及其獨(dú)特性

第一頁(yè)，共43頁(yè)。一、免疫的概念與功能1、免疫的概念1）在微生物學(xué)和病毒學(xué)上----免除瘟疫

2.）在醫(yī)學(xué)上----機(jī)體接觸抗原性異物的一種生理反應(yīng)3）免疫的現(xiàn)代定義----機(jī)體針對(duì)外源物質(zhì)的一種反應(yīng)，其作用識(shí)別和排除抗原性異物，以此維持機(jī)體的生理平衡。

第二頁(yè)，共43頁(yè)。2.免疫的基本功能機(jī)體的免疫功能是免疫系統(tǒng)對(duì)非己的抗原性物質(zhì)產(chǎn)生的各種生物學(xué)效應(yīng)，包括：1）免疫防御：機(jī)體防御病原微生物感染的功能。2)免疫穩(wěn)定：機(jī)體的免疫系統(tǒng)能夠通過(guò)各種生物學(xué)效應(yīng)經(jīng)常清除體內(nèi)出現(xiàn)的損傷或自然衰老的細(xì)胞，維護(hù)機(jī)體的生理平衡和自身穩(wěn)定性。3）免疫監(jiān)視：機(jī)體的免疫系統(tǒng)能夠識(shí)別、清除復(fù)制錯(cuò)誤或突變細(xì)胞。注意：免疫耐受：對(duì)抗原特異性應(yīng)答的T細(xì)胞與B細(xì)胞，在抗原刺激下，不能被激活，不能產(chǎn)生特異性免疫效應(yīng)細(xì)胞及特異性抗體，從而不能執(zhí)行正免疫應(yīng)答的現(xiàn)象第三頁(yè)，共43頁(yè)。功能正常表現(xiàn)（有利）異常表現(xiàn)（有害）免疫防御抗病原微生物的侵襲超敏反應(yīng)、易受感染或免疫缺陷病免疫穩(wěn)定清除體內(nèi)損傷或衰老的細(xì)胞自身免疫性疾病免疫監(jiān)視防止細(xì)胞癌變或持續(xù)性感染腫瘤或持續(xù)性病毒感染第四頁(yè)，共43頁(yè)。

二.免疫的類型

1.天然免疫（非特異性免疫）2.獲得性免疫（特異性的免疫）第五頁(yè)，共43頁(yè)。1.天然免疫特點(diǎn)：（1）出生時(shí)已具備（早）

（2）可穩(wěn)定性遺傳給后代

（3）作用廣泛:無(wú)特異性

（4）個(gè)體差異不大防御機(jī)制（1）體表屏障（2）內(nèi)部屏障，如干擾素、吞噬細(xì)胞及吞噬作用、補(bǔ)體、溶菌酶

第六頁(yè)，共43頁(yè)。體表屏障

健康完整的皮膚和粘膜具有強(qiáng)大的阻擋病原微生物入侵的作用。鼻孔中的鼻毛，呼吸道粘膜表面的粘液和纖毛，都能機(jī)械地阻擋并排斥微生物。皮膚的汗腺分泌的不飽和脂肪酸，也有一定的殺滅細(xì)菌作用。注意：少數(shù)病原微生物如羊布氏桿菌、野兔疫桿菌和鉤端螺旋體等，可突破健康皮膚和粘膜的屏障作用，侵入體內(nèi)引起傳染。

第七頁(yè)，共43頁(yè)。內(nèi)部屏障

淋巴結(jié)的內(nèi)部屏障-----機(jī)體的第二道防御線

當(dāng)病原體一旦突破皮膚、粘膜的外圍屏障進(jìn)入機(jī)體組織內(nèi)它們將隨著組織液及淋巴液運(yùn)送到淋巴結(jié)內(nèi)，淋巴結(jié)內(nèi)的樹(shù)狀細(xì)胞可將其捕獲固定，繼而被巨噬細(xì)胞消毀，阻止它們向深部組織擴(kuò)散蔓延。血腦屏障

由腦毛細(xì)血管壁、軟腦膜和膠質(zhì)細(xì)胞等組成，能阻止病原微生物和大分子毒性物質(zhì)由血液進(jìn)入腦組織及腦脊液，是防止中樞神經(jīng)系統(tǒng)感染的重要防衛(wèi)機(jī)構(gòu)。幼小動(dòng)物的血腦屏障發(fā)育尚未完善，容易發(fā)生中樞神經(jīng)感染。第八頁(yè)，共43頁(yè)。內(nèi)部屏障

胎盤屏障是母胎界面的一種防衛(wèi)機(jī)構(gòu)，可以阻止母體內(nèi)的多種病原微生物通過(guò)胎盤感染胎兒。不過(guò)，這種屏障是不完全的，如妊娠母體感染布氏桿菌后往往引起胎盤發(fā)炎而導(dǎo)致胎兒感染。其它:氣血屏障第九頁(yè)，共43頁(yè)。特點(diǎn)：

（1）出生后受抗原刺激產(chǎn)生

（2）具有特異性（針對(duì)性）

（3）一般不能遺傳

（4）多樣性

（5）具有記憶性功能：體液免疫：B細(xì)胞

漿細(xì)胞

Ab

細(xì)胞免疫：AgAPCT細(xì)胞

致敏T細(xì)胞、淋巴因子2.獲得性免疫第十頁(yè)，共43頁(yè)。第二節(jié)免疫學(xué)發(fā)展簡(jiǎn)史1.免疫學(xué)的萌芽時(shí)期

（免疫學(xué)經(jīng)驗(yàn)時(shí)期12～18世紀(jì)）2.免疫學(xué)的初盛時(shí)期：(經(jīng)典免疫學(xué)時(shí)期，18世紀(jì)

末～20世紀(jì)中葉）

3.免疫學(xué)發(fā)展的飛躍時(shí)期

（20世紀(jì)60年代以后）

第十一頁(yè)，共43頁(yè)。第十二頁(yè)，共43頁(yè)。1.免疫學(xué)的萌芽時(shí)期人痘苗:

牛痘苗:

第十三頁(yè)，共43頁(yè)。我國(guó)早在南宋時(shí)期（11世紀(jì)），就創(chuàng)造性地發(fā)明了人痘苗，用人工輕度感染的方法，達(dá)到預(yù)防天花的目的，這是醫(yī)學(xué)史上的一項(xiàng)偉大貢獻(xiàn)。

到了16世紀(jì)，人痘法有了重大進(jìn)展，人們將人痘苗（時(shí)苗）反復(fù)傳代，連種7次，即為種苗。種苗抗原性保存而毒性較弱，使用時(shí)無(wú)甚危險(xiǎn)，卻有預(yù)防天花的效果。第十四頁(yè)，共43頁(yè)。到了17世紀(jì)，不但我國(guó)已普遍使用人痘苗預(yù)防天花，也很快傳人俄國(guó)、朝鮮、日本等國(guó)。后又經(jīng)俄國(guó)傳人土耳其。1721年，英國(guó)駐土耳其大使的夫人WortleyMontague將人痘法傳人英國(guó)，在英國(guó)曾進(jìn)行了人體實(shí)驗(yàn)，把接種人痘者移居天花流行區(qū)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)接種者均獲得抵抗力。第十五頁(yè)，共43頁(yè)。第十六頁(yè)，共43頁(yè)。第十七頁(yè)，共43頁(yè)。第十八頁(yè)，共43頁(yè)。第十九頁(yè)，共43頁(yè)。第二十頁(yè)，共43頁(yè)。第二十一頁(yè)，共43頁(yè)。琴納的成功開(kāi)辟出了一個(gè)新的領(lǐng)域，這個(gè)新領(lǐng)域也就是免疫學(xué)。第二十二頁(yè)，共43頁(yè)。疫苗(accine)減毒活疫苗

(liveattenuatedvaccine)LouisPasteur：2.免疫學(xué)的初盛時(shí)期第二十三頁(yè)，共43頁(yè)。第二十四頁(yè)，共43頁(yè)。THEYSHOULDBEVACCINATEDFIRSTWhydotheynotwanttoplaywithmykids?第二十五頁(yè)，共43頁(yè)。1)人工主動(dòng)免疫和被動(dòng)免疫主動(dòng)免疫（activeimmunity）

1880年，法國(guó)的LouisPasteur：

雞霍亂弧菌減毒疫苗第二十六頁(yè)，共43頁(yè)。被動(dòng)免疫（passivemmunity）

.1890年Behring和日本學(xué)者北里

——白喉抗毒素

.抗體補(bǔ)體的發(fā)現(xiàn)

.血清學(xué)與體液免疫學(xué)說(shuō)Ehrlich第二十七頁(yè)，共43頁(yè)。ACTIVEIMMUNITYANDPASSIVEIMMUNITY第二十八頁(yè)，共43頁(yè)。3.免疫學(xué)發(fā)展的飛躍時(shí)期

1）.克隆選擇學(xué)說(shuō)——1957年，Burnet要點(diǎn):①抗體結(jié)構(gòu)的多樣性由體細(xì)胞突變產(chǎn)生;②已分化的免疫活性細(xì)胞只限于表達(dá)一種特異性，

這一特異性以克隆擴(kuò)增的形式在體內(nèi)得以保存；

③凡能夠與自身的抗原發(fā)生反應(yīng)的新分化的免疫活

性細(xì)胞都受到抑制，這些克隆作為禁忌克隆而被清除；

④

在抗原激發(fā)下，成熟的免疫活性細(xì)胞增殖并轉(zhuǎn)化

為漿細(xì)胞而大量產(chǎn)生某一種抗體；

⑤

早期未被自身的抗原所清除的禁忌克隆是日后發(fā)

生自身免疫病的原因。

第二十九頁(yè)，共43頁(yè)。2）.免疫細(xì)胞的生物學(xué)進(jìn)展1957年,Glick雞的腔上囊是抗體生成細(xì)胞的中心－Ｂ細(xì)胞1961年，Ｍiller胸腺是Ｔ細(xì)胞發(fā)育成熟的器官．Ｔ細(xì)胞產(chǎn)生抗體第三十頁(yè)，共43頁(yè)。3）.分子免疫學(xué)研究進(jìn)展

1975年以后分子生物學(xué)的興起，從基因水平解釋抗原受體多樣性的產(chǎn)生機(jī)制第三十一頁(yè)，共43頁(yè)。4.應(yīng)用免疫學(xué)的進(jìn)展引用基因工程開(kāi)發(fā)免疫學(xué)制品基礎(chǔ)研究－應(yīng)用研究－高技術(shù)產(chǎn)業(yè)第三十二頁(yè)，共43頁(yè)。免疫學(xué)發(fā)展一覽表

年份研究者主要成果11798

EdwardJenner牛痘苗預(yù)防天花21880LouisPasteur減毒疫苗31883Metchnikoff吞噬作用、細(xì)胞免疫學(xué)說(shuō)41888Roux,Yersin細(xì)菌毒素51890VonBerhring,Kitasato抗毒素、血清治療的建立61891RobertKoch郭霍現(xiàn)象71893Haffkine在印度首次大量預(yù)防接種81894Pfiffer,Isaeff溶菌現(xiàn)象91894Bordet補(bǔ)體和溶菌中抗體的作用101896Durham,vonGruber特異性凝集現(xiàn)象111896Widal,Sicard傷寒血清診斷（肥達(dá)反應(yīng)）121900Landsteiner人類A、B、O血型抗原131900Bordet,Gengou補(bǔ)體結(jié)合試驗(yàn)141902Richet,Portier過(guò)敏反應(yīng)151903ArthusArthus現(xiàn)象161903Wright,Douglas調(diào)理作用第三十三頁(yè)，共43頁(yè)。171905vonPirquet,Schick血清病181908Ehrlich抗體形成的側(cè)鏈學(xué)說(shuō)191910Dale,Laidlaw組胺的生物學(xué)活性201910Schutz過(guò)敏反應(yīng)中舒爾茨—戴爾試驗(yàn)（Schutz-Deletest）21

1921Calmette,Guerin卡介苗預(yù)防接種22

1921Prausnitz,Kustner皮膚過(guò)敏反應(yīng)231923Ramon白喉毒素脫毒形成類毒素241928ShwartzmanShwartzman現(xiàn)象251930Breinl,Haurowiz抗體形成的模板學(xué)說(shuō)261935Besredka局部免疫27

1935-1936Hidelberger,Kendall純化抗體、定量沉淀反應(yīng)28

1936Gorer小鼠H—2組織相容性系統(tǒng)29

1938Tielius,Kabat證實(shí)抗體為球蛋白30

1942Coons,etal免疫熒光法31

1942Freund免疫佐劑32

1944Medawar,Burnet獲得性免疫耐受性33

1945Coombs,etal獼猴不全Rh抗體抗球蛋白試驗(yàn)34

1946Oudin凝膠中沉淀反應(yīng)35

1948Ouchterlony,Elek雙向（瓊脂）擴(kuò)散試驗(yàn)36

1948Fagraeus漿細(xì)胞中抗體的形成37

1948Snell組織相容性抗原第三十四頁(yè)，共43頁(yè)。38

1948-1949Kabat,etalA、B、O血型抗原的結(jié)構(gòu)39

1952Bruton人類無(wú)丙種球蛋白血癥40

1953Grabar,William免疫電泳分析，免疫球蛋白多樣性41

1955-1957Jerne,Burnet克隆選擇學(xué)說(shuō)42

1956Glick法氏囊的免疫功能43

1956Witebsky,Rose動(dòng)物中誘發(fā)自身免疫性疾病44

1957Fudenber,Kunkel具有抗體活性的巨球蛋白（冷凝集素、類風(fēng)濕因子）45

1958Dausset,Rapaport白細(xì)胞組織相容性抗原46

1959

Porter,Edelman免疫球蛋白分子結(jié)構(gòu)47

1960Yalow,Berson放射免疫測(cè)定48

1961Miller胸腺的免疫功能49

1962Gorge巨噬細(xì)胞游動(dòng)抑制因子50

1963Benacerraf,McDevitt免疫應(yīng)答基因51

1966Avrameas,Pierce酶標(biāo)抗體52

1966Claman,etalT細(xì)胞與T細(xì)胞相互作用53

1968Miller,Mitchell輔助性T細(xì)胞、T—B細(xì)胞協(xié)同作用54

1969Dumonde淋巴因子551971Gershon,Baker抑制性T細(xì)胞56

1974Jerne免疫網(wǎng)絡(luò)學(xué)說(shuō)57

1974Zinkernagl,Doherty主要組織相容性復(fù)合體限制性58

1975Milstein,Kohler雜交瘤細(xì)胞和單克隆抗體59

1978Nathenson,StromingerMHC產(chǎn)物抗原結(jié)構(gòu)第三十五頁(yè)，共43頁(yè)。60

1979Oppenheim,etal白細(xì)胞介素61

1980Tonegawa免疫球蛋白基因結(jié)構(gòu)62

1981Herbrman,Kaplan自然殺傷細(xì)胞（NK細(xì)胞）63

1983Klein,MellorMHCⅠ類和Ⅱ類基因64

1984McNamara,Ward抗獨(dú)特型抗體疫苗65

1985Owen,CollinsT細(xì)胞抗原受體66

1985Taniguchi白細(xì)胞介素—2基因的分子克隆67

1986Green,Ptak反抑制性T細(xì)胞68

1986Kyewski胸腺護(hù)理細(xì)胞69

1986Shaw,etal人類T細(xì)胞分化抗原（CD）系統(tǒng)70

1987SmithIL-2受體結(jié)構(gòu)71

1987Herberman,Grimm淋巴因子活化殺傷細(xì)胞72

1988Trowsdale,Duncan人類白細(xì)胞抗原（HLA）基因圖73

1988Marchalouis,etalT細(xì)胞受體γ（δ）鏈74

1989Stoolman,etal粘附分子75

1990Fleischer,etal超抗原76

1991Kaufmann,etal.熱休克蛋白77

1992Carel,etal.B細(xì)胞抗原受體78

1993Balkwill,etal細(xì)胞因子與細(xì)胞因子網(wǎng)絡(luò)79

1994Mckenzie,etal.白細(xì)胞介素-1380

1995Kerr,etal細(xì)胞凋亡811996Center,Crunkshank白細(xì)胞介素-16第三十六頁(yè)，共43頁(yè)。免疫學(xué)中諾貝爾獎(jiǎng)獲得者及其主要成果年代獲獎(jiǎng)?wù)咧饕晒?/p>

1905

RobertKoch(德)

創(chuàng)造結(jié)核菌素反應(yīng)和郭霍現(xiàn)象1908ElieMetchnikof（俄）

PaulEhrlich（德）發(fā)現(xiàn)吞噬作用，創(chuàng)立細(xì)胞免疫學(xué)說(shuō)

創(chuàng)立體液免疫學(xué)說(shuō)，提出抗體的側(cè)鏈學(xué)說(shuō)1912ACarrel（法）器官移植1913CharlesRichet（法）發(fā)現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)1919JulesBordet（比）發(fā)現(xiàn)補(bǔ)體，建立補(bǔ)體結(jié)合反應(yīng)1928CharlesJHNicolle(法）斑疹傷寒的研究1930KarlLandsteiner（澳地利、美）發(fā)現(xiàn)人類血型1951MaxThelier（南非、美）創(chuàng)造黃熱病疫苗1957DanielBovet（意）抗組胺藥物治療超敏反應(yīng)，闡明Schutz-Dele現(xiàn)象1960FMacfarlaneBurnet（澳）

/course/yxmyx/chapter1/1_12.htm（英）提出抗體形成的選擇學(xué)說(shuō)、發(fā)現(xiàn)獲得性免疫耐受性第三十七頁(yè)，共43頁(yè)。1972GeraldMEdelman（美）

RodneyRPorter（英）免疫球蛋白的