超市管理制度經(jīng)典(5篇)

第超市管理制度經(jīng)典(5篇)

超市管理制度經(jīng)典【篇1】

1、遵守職業(yè)道德、主動(dòng)、熱情、周到地為顧客服務(wù)。對(duì)待每位顧客必須一視同仁、誠(chéng)信無欺、不準(zhǔn)以貌取人。

2、上班時(shí)必須穿公司統(tǒng)一規(guī)定的工作服，配戴工作牌，未穿工作服或未戴工作牌者，一律不準(zhǔn)進(jìn)入賣場(chǎng)。

3、遵守并執(zhí)行公司的考勤制度，上班時(shí)不遲到、不早退。每月遲到10分鐘以內(nèi)且不超過3次，將不做任何處罰。超出后每分鐘扣1元，以此類推，同時(shí)扣除當(dāng)月全勤獎(jiǎng)，半小時(shí)以上按曠工處理。

4、上班時(shí)不準(zhǔn)將早點(diǎn)或其它食物帶入賣場(chǎng)內(nèi)食用，不準(zhǔn)先打上班考勤卡再外出吃早點(diǎn)、中餐或晚餐，不準(zhǔn)把隨身攜帶的包及其它物品從員工通道帶入賣場(chǎng)內(nèi)。

5、不準(zhǔn)在上班時(shí)間內(nèi)竄崗、相互聊天、不準(zhǔn)在賣場(chǎng)內(nèi)大聲喧嘩、不準(zhǔn)在自我所管轄的范圍內(nèi)與朋友、親屬吹牛、談笑，不準(zhǔn)在上班時(shí)間內(nèi)打接私人電話。

6、在為顧客服務(wù)時(shí)，必須面帶笑容、熱情周到、不準(zhǔn)與顧客頂嘴、不準(zhǔn)面無表情、態(tài)度冷淡。

7、在上班過程中，員工之間不準(zhǔn)發(fā)生吵架、打架等有損賣場(chǎng)形象的行為，違者雙方當(dāng)事人公司將作辭退處理，并取消當(dāng)月全部工資及補(bǔ)助。

8、上班時(shí)必須站立服務(wù)，不準(zhǔn)雙手抱肩、手插褲包、不準(zhǔn)雙手叉腰、不準(zhǔn)背靠貨架等不良行為。

9、各柜員工、必須熟悉各自柜臺(tái)產(chǎn)品的情景、主動(dòng)向顧客介紹商品的性能、特點(diǎn)、產(chǎn)地、用途、規(guī)格、日期等商品情景。

10、當(dāng)顧客買不到商品時(shí)，應(yīng)向顧客道歉，并給予提議，其用語為“對(duì)不起此刻剛好缺貨，讓您白跑一趟，您要不要先買別的品牌試一試”或“您要不要留下您的電話和姓名，等新貨到時(shí)立刻通知您”等。

11、不知如何回答顧客詢問時(shí)，不能說“不明白”，應(yīng)回答“對(duì)不起”請(qǐng)您等一下我請(qǐng)值班經(jīng)理主管為您解答。

12、顧客詢問商品是否新鮮時(shí)，應(yīng)以肯定并確切的態(tài)度告訴顧客：“必須新鮮”，如果您買回去不滿意，歡迎您拿來退錢或換貨。

13、員工應(yīng)經(jīng)常使用如下禮貌禮貌用語：“您好，早上好中午好午時(shí)好晚上好!歡迎光臨!請(qǐng)拿好，請(qǐng)慢走，祝您購物愉快!歡迎再次光臨!”等服務(wù)用語。

14、及時(shí)清理、檢查柜臺(tái)、貨架上的商品是否整齊、豐滿，檢查商品標(biāo)簽是否與商品相符。

15、營(yíng)業(yè)前各柜員工必須搞好本柜臺(tái)四周環(huán)境衛(wèi)生，使之整潔、美觀、整理好貨架上商品，商品陳列必須作到整齊、規(guī)范。

16、上班時(shí)，如自我有急事需外出辦理，必須以書面方式申請(qǐng)。本柜柜長(zhǎng)同意，值班主管審核方可離崗，未經(jīng)同意或擅自外出的，按曠工處理。

17、堅(jiān)持銷售區(qū)域的衛(wèi)生干凈，整潔。隨時(shí)檢查通道是否有空紙箱、垃圾等雜物。如果購物通道有障礙物影響顧客購物，應(yīng)及時(shí)清除。

18、在賣場(chǎng)內(nèi)不準(zhǔn)隨地吐痰、亂扔垃圾。自我管轄范圍內(nèi)，如地板如有水跡、污漬的應(yīng)自我主動(dòng)拖掃干凈。如發(fā)現(xiàn)對(duì)顧客有不安全因素的，應(yīng)及時(shí)通知巡視員或柜組長(zhǎng)立刻處理。若處理不掉的盡快通知商場(chǎng)經(jīng)理。

19、變價(jià)商品更改價(jià)格必須把實(shí)物送到電腦室、電腦員更改價(jià)格后，才能更換標(biāo)價(jià)簽，不準(zhǔn)私自加價(jià)、標(biāo)價(jià)或私分商品。

20、各區(qū)域?qū)嵨镓?fù)責(zé)人必須對(duì)商品、現(xiàn)金、發(fā)票進(jìn)行嚴(yán)格管理，如不嚴(yán)格把關(guān)、造成嚴(yán)重?fù)p失，實(shí)物負(fù)責(zé)人承擔(dān)一切職責(zé)。

21、賣場(chǎng)各區(qū)域領(lǐng)用物品必須先是報(bào)損商品，在沒有報(bào)損商品的情景下，才能領(lǐng)用正常商品，領(lǐng)用商品時(shí)必須按正常的領(lǐng)用程序填寫領(lǐng)用單方可領(lǐng)用，如需領(lǐng)換拖把等貴重商品，必須經(jīng)商場(chǎng)經(jīng)理同意。

22、自我用的水杯及打掃衛(wèi)生用的拖把、掃把、水桶等必須收拾妥當(dāng)。水杯、抹布不準(zhǔn)擺放在貨架上及商品后面，拖把、掃把、水桶等應(yīng)擺放在指定的位置。

23、在上班期間，各區(qū)域員工若私自更改本柜或其它柜的商品價(jià)格，即把價(jià)格高的商品更換為價(jià)格低的商品。自我下班后或通知朋友、親屬前來購買，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)一律移交公安機(jī)關(guān)處理，并取消當(dāng)事人月工資獎(jiǎng)金及其它補(bǔ)助，其人公司做辭退處理。

24、經(jīng)常檢查商品的正面是否面向顧客，有無做到整齊碼放及先進(jìn)先出的原則，經(jīng)常檢查商品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。由于工作不負(fù)責(zé)，造成本柜商品過期的或霉變的，按商品的價(jià)值由柜長(zhǎng)、柜員承擔(dān)相應(yīng)職責(zé)。

25、凡是大宗購物的問到商場(chǎng)員工時(shí)，應(yīng)及時(shí)與客服部(辦公室)聯(lián)系，由客服主管部門負(fù)責(zé)接待業(yè)務(wù)，各區(qū)域柜組長(zhǎng)、員工不得私自向顧客承諾商品能夠折價(jià)銷售，必須通知客服主管部門負(fù)責(zé)處理。

26、各柜組長(zhǎng)、員工必須具有較強(qiáng)的防盜意識(shí)，異常留意對(duì)容易丟失的本柜商品及其它柜的商品，平時(shí)應(yīng)多觀察、多留意、多走動(dòng)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通知巡視人員。如發(fā)現(xiàn)顧客偷盜，員工內(nèi)盜的應(yīng)及時(shí)與賣場(chǎng)巡視人員聯(lián)系，協(xié)助抓獲的員工，將給予10—100元獎(jiǎng)勵(lì)。

27、若發(fā)現(xiàn)顧客偷盜或員工內(nèi)盜而不聞不問，不舉報(bào)的一經(jīng)核實(shí)，一律給予辭退并扣除本人當(dāng)月工資及其它補(bǔ)助。

28、員工在上班過程中，如利用工作之便，監(jiān)守自盜或內(nèi)外勾結(jié)偷取賣場(chǎng)內(nèi)商品的，包括贈(zèng)品及促銷產(chǎn)品，無論情節(jié)輕重，一律移交公安機(jī)關(guān)處理，月工資、獎(jiǎng)金等一律扣除，并給予公司500元的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償，本人作辭退處理。

29、男員工不準(zhǔn)留長(zhǎng)發(fā)、胡須、長(zhǎng)指甲、染發(fā)、不戴耳墜等，女員工不準(zhǔn)留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、不披頭散發(fā)等。

30、賣場(chǎng)全體員工必須嚴(yán)守賣場(chǎng)的商業(yè)秘密，切實(shí)維護(hù)商場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)利益。

31、員工注重儀表、儀容、凡是身有酒味或酗酒者將一律不準(zhǔn)進(jìn)入賣場(chǎng)，如酗酒者在上班時(shí)間內(nèi)影響工作，給公司帶來經(jīng)濟(jì)損失或造成不良影響的，一切后果將由本人承擔(dān)，其人公司作辭退處理。

32、有事需請(qǐng)假的員工，必須提前請(qǐng)假，病假一天以內(nèi)報(bào)請(qǐng)柜長(zhǎng)批準(zhǔn)，二天內(nèi)報(bào)請(qǐng)主管批準(zhǔn)，三天以上報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理。事假1天報(bào)請(qǐng)主管批準(zhǔn)，2天以上呈報(bào)總經(jīng)理，未經(jīng)批準(zhǔn)同意不來上班的按曠工處理。

33、遵守公司員工通道管理制度，自覺理解值班人員的工作例行檢查，上、下班時(shí)按順序排隊(duì)打考勤卡，不準(zhǔn)替人或叫其他人代打卡。

34、賣場(chǎng)在活動(dòng)期間的搶購價(jià)商品，不準(zhǔn)在上班時(shí)間內(nèi)，私自隱藏或搶購，違者按內(nèi)盜處理。上班時(shí)間，不準(zhǔn)將包寄存在服務(wù)臺(tái)或自動(dòng)存包柜。

35、公司每月的一次員工大會(huì)，員工必須按時(shí)參加，遲到者按上班考勤算，不來參加會(huì)議或未經(jīng)同意擅自不參加會(huì)議的，公司將按曠工處理。

36、員工離職必須提前15天以上提交書面辭職申請(qǐng)，否則公司將扣發(fā)未發(fā)的全部工資、獎(jiǎng)金等。

超市管理制度經(jīng)典【篇2】

為了完善商場(chǎng)員工的日常管理，提高工作效率及經(jīng)濟(jì)效益，保證商場(chǎng)各項(xiàng)工作的有序進(jìn)行，促進(jìn)商場(chǎng)的繁榮發(fā)展，特此制定如下制度：

1.按時(shí)上班，不遲到、不早退、不曠工。有事需要請(qǐng)假、調(diào)班、調(diào)休或離開崗位時(shí)，必須經(jīng)過店長(zhǎng)或督導(dǎo)批準(zhǔn)同意。(請(qǐng)假時(shí)間達(dá)3天者需督導(dǎo)批準(zhǔn)方可。)否則，將以早退或曠工論處。

2.上班前應(yīng)換好工作服并檢查個(gè)人儀容，衣著是否整齊規(guī)范，工作證有否佩戴，長(zhǎng)發(fā)必須扎起，不準(zhǔn)染異色發(fā)，上班不準(zhǔn)穿短裙、短褲、拖鞋。

3.員工下班后不得穿工服或戴工牌進(jìn)入商場(chǎng)。員工必須保管好各自的工牌，工卡、飯卡、如若丟失，按商場(chǎng)有關(guān)制度交納相關(guān)補(bǔ)辦費(fèi)用。

4.上班時(shí)間，員工不行做與本工作無關(guān)節(jié)事，更不許說臟話，靠商品、貨架、大聲喧嘩、吃零食等其它有損商場(chǎng)形象的行為。

5.員工購物必須是當(dāng)班員工幫忙買單并小票確認(rèn)簽名。

6.認(rèn)真做好防盜、防火、防突發(fā)事件的應(yīng)急工作。

7.認(rèn)真履行工作職責(zé)、熱情耐心地接待每位顧客。優(yōu)質(zhì)服務(wù)，提高工作質(zhì)量，增強(qiáng)凝聚力，提高銷售營(yíng)業(yè)額。

8.嚴(yán)禁將背包、行李及各種包裝袋帶入商場(chǎng)，貴重物品須自行保管好。員工的水杯統(tǒng)一放在指定的位置。

9.員工用品必須貼有商場(chǎng)相關(guān)標(biāo)記簽字樣方可帶入賣場(chǎng)，未經(jīng)允許不得隨便將商品帶出商場(chǎng)。

10.嚴(yán)禁在商場(chǎng)內(nèi)拉幫結(jié)派、打架斗毆、取笑顧客及其它損害他人的行為。

11.嚴(yán)禁在商場(chǎng)及倉庫內(nèi)吸煙、亂丟煙頭、火種等。

12.員工要認(rèn)真配合保安人員共同防盜、做好消防安全工作，加強(qiáng)防范意識(shí)。

13.不準(zhǔn)任何人私自挪用商場(chǎng)的商品(物品)，否則將作盜竊論處。

14.員工有權(quán)利和義務(wù)對(duì)，人竊取及其他有損商場(chǎng)利益的行為進(jìn)行舉報(bào)，商場(chǎng)將對(duì)該員工身份進(jìn)行保密，并給予相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。

15.商場(chǎng)各部門員工，都必須服從管理人員的統(tǒng)一安排，如對(duì)管理人員的管理方法執(zhí)有不同意見者，可以書面形式向督導(dǎo)或公司反映。

16.員工上班時(shí)間有事外出者，必須經(jīng)店長(zhǎng)批準(zhǔn)后方可離開崗位。

17.聘用的員工必須按本商場(chǎng)的《招聘制度》辦理好一切入職手續(xù)，再由商場(chǎng)人事部組織上崗前培訓(xùn)。主要培訓(xùn)員工的紀(jì)律性、組織性及其吃苦耐勞精神;了解商場(chǎng)的有關(guān)制度;商品基本知識(shí)、禮儀道德、服務(wù)規(guī)范等，培訓(xùn)時(shí)理論與實(shí)際相結(jié)合。

超市管理制度經(jīng)典【篇3】

作為一名超市員工，必須要以超市的形象、利益為出發(fā)點(diǎn)，以方便顧客為宗旨，本著對(duì)超市兢兢業(yè)業(yè)工作，全心全意為顧客服務(wù)的態(tài)度，凡是本超市服務(wù)員必須遵守以下規(guī)章制度：

1、服務(wù)員在工作時(shí)間必須穿由本超市統(tǒng)一訂制的工服。不能妝容夸張;不能衣冠不整;不能披肩散發(fā);上班時(shí)間必須佩戴工作牌，下班時(shí)間沒到不得提前脫工作服或摘工作牌。

2、員工與員工之間互相監(jiān)督，舉報(bào)各種違紀(jì)行為，根據(jù)事情的嚴(yán)重性給予20—100元獎(jiǎng)勵(lì)。員工不得私自帶包入賣場(chǎng)內(nèi)，下班不得夾帶賣場(chǎng)內(nèi)任何物品出門，不得偷吃偷拿賣場(chǎng)內(nèi)任何物品。

3、愛惜本超市的所有物品，發(fā)現(xiàn)損壞根據(jù)產(chǎn)品的價(jià)值賠償;不能亂寫亂涂，尤其不能在產(chǎn)品和標(biāo)價(jià)簽上、貨架等處亂寫亂畫，聽從管理人員的統(tǒng)一安排。

4、要勤儉節(jié)儉。不能浪費(fèi)水、電、膠帶及散裝物品和包裝散稱物品所用的一次性手套、塑料袋等，下班之前各區(qū)域必須關(guān)燈、關(guān)秤、關(guān)水。

5、不遲到，不早退，按時(shí)上下班，高高興興上班來，平平安安回家去。

6、臨期產(chǎn)品提前下架問題：保質(zhì)期2—3年的產(chǎn)品提前6個(gè)月下架;保質(zhì)期12個(gè)月的產(chǎn)品提前2個(gè)月下架;保質(zhì)期18個(gè)月的產(chǎn)品提前3個(gè)月下架;保質(zhì)期6—10個(gè)月的產(chǎn)品提前40天下架，不按規(guī)定下架臨期產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)過期導(dǎo)致貨物不能及時(shí)退換出去，該區(qū)域服務(wù)員承擔(dān)全部職責(zé)，自我將過期產(chǎn)品買走。

7、貨物的擺設(shè)要整齊，產(chǎn)品要干凈，日期要新鮮，擺貨規(guī)則：新日期在里，老日期在外;同等價(jià)位，同等類別擺在一齊，縱向擺貨，新貨破損或包裝漏氣，日期臨近不新鮮等問題，應(yīng)及時(shí)報(bào)告店長(zhǎng)，產(chǎn)品銷售后要及時(shí)向移動(dòng)和補(bǔ)加貨架上庫存的貨。

8、稱散貨時(shí)要認(rèn)真查看plu號(hào)，不能出錯(cuò)，員工對(duì)自我區(qū)域的物品價(jià)格、位置要清楚，顧客詢問物價(jià)時(shí)要如實(shí)回答，無標(biāo)價(jià)簽應(yīng)及時(shí)補(bǔ)上。

9、愛護(hù)公共衛(wèi)生和公共財(cái)產(chǎn)，去衛(wèi)生間必須登記，堅(jiān)持衛(wèi)生間里面整潔。

10、上班時(shí)間不得玩、打手機(jī)，不得聚在一齊高聲談笑;不得看報(bào)或雜志等，不得剪指甲。不得靠在貨架上;不得趴在柜臺(tái)上;不得坐在地上擦貨;上班時(shí)間不得購物;不得吃東西;儀態(tài)要大方，站姿要端莊。會(huì)客時(shí)間不得超過10分鐘。

11、對(duì)待顧客要熱情，不得怠慢任何顧客不能與顧客發(fā)生爭(zhēng)吵斗毆等，員工之間要和睦相處，不能拉幫結(jié)派，不能爭(zhēng)吵斗毆，發(fā)現(xiàn)一次雙方同時(shí)開除。提成區(qū)域的服務(wù)員要互幫互助，不能沒有素質(zhì)的拉攏顧客，要有團(tuán)隊(duì)合作精神。

12、顧客來換貨，態(tài)度必須要好，凡是顧客換貨，一律不準(zhǔn)補(bǔ)票(不論服裝換皮鞋;還是皮鞋換床品等)。發(fā)現(xiàn)有人補(bǔ)票，一次罰款30元。

13、員工要以超市的利益為先，不能做有損超市利益的事，不能說有損超市利益的話。服務(wù)員的會(huì)員卡一律不準(zhǔn)借給顧客，提倡顧客主動(dòng)辦卡，告知顧客會(huì)員卡的好處和優(yōu)惠政策。

14、各區(qū)服務(wù)員必須保管好各自區(qū)域的任何產(chǎn)品，盤點(diǎn)時(shí)，發(fā)現(xiàn)物品遺失或者被偷，此區(qū)域服務(wù)員和有關(guān)工作人員平攤本產(chǎn)品的損失。

15、員工交接班時(shí)的主要任務(wù)是：搬貨、擦貨、整理貨、整理標(biāo)簽等。其它時(shí)間以接待顧客為主，員工搬貨、擦貨時(shí)必須要細(xì)心自身的安全和貨物的安全。貨物損壞照價(jià)賠償。

16、老員工辭職必須提前1個(gè)月寫申請(qǐng)報(bào)告，否則扣除合同保證金600元和最終一個(gè)月的工資，新員工到崗必須干滿3個(gè)月方可辭職。如果1個(gè)月沒干滿者工資分文沒有。如果干滿1個(gè)月沒干滿5個(gè)月要離開者，扣除培訓(xùn)費(fèi)300元。

17、每月請(qǐng)假超過3天的員工，本月工資只能領(lǐng)取50%;另外一半押到下個(gè)月發(fā)工資時(shí)再發(fā)。

18、新員工試用期間不得請(qǐng)假，試用期如有不遵守賣場(chǎng)內(nèi)以上規(guī)定或無法勝任賣場(chǎng)內(nèi)的工作，即不被錄用，立即辭退。

19、每位新員工第一天到崗必須購買人身意外保險(xiǎn)，金額為174元，保期為一年。沒買保險(xiǎn)者不得上崗，(附：工作期滿3個(gè)月的員工，保險(xiǎn)費(fèi)用由本超市承擔(dān)，未滿3個(gè)月員工，有本員工自我負(fù)擔(dān)，一單投保概不退還，如有特殊情景離職，可攜帶超市團(tuán)體保險(xiǎn)單復(fù)印件，無原件拿走。)

超市管理制度經(jīng)典【篇4】

一、工作態(tài)度

1、熱情——以熱情的態(tài)度對(duì)待本職工作，對(duì)待客戶及同事。

2、勉勵(lì)——對(duì)于本職工作應(yīng)勤懇、努力、負(fù)責(zé)。

3、誠(chéng)實(shí)——作風(fēng)誠(chéng)實(shí)，反對(duì)虛假作風(fēng)。

4、服從——員工應(yīng)服從上級(jí)主管人員的指示及工作安排，按時(shí)完成本職工作。

5、整潔——員工應(yīng)時(shí)刻注意保持自己良好的職業(yè)形象，保持工作環(huán)境的整潔與美觀。

二、開關(guān)門營(yíng)業(yè)工作

(一)開門營(yíng)業(yè)前的工作：

1、工作區(qū)和顧客光顧的營(yíng)業(yè)區(qū)的清潔整齊，包括入口處，售貨區(qū)，收銀臺(tái)，陳列商品，驗(yàn)貨區(qū)，倉庫。

2、設(shè)備和設(shè)施的工作狀態(tài)良好，包括照明，空調(diào)，設(shè)備和固定裝置，懸掛的設(shè)備牢固。

3、存活的補(bǔ)充，保證售貨區(qū)貨架上的商品充足，整齊。

4、辦公區(qū)的書面憑證的完整和條理性。

(二)營(yíng)業(yè)結(jié)束后的工作：

1、向主管人員匯報(bào)設(shè)備和設(shè)施的損壞并記錄，便于及時(shí)準(zhǔn)確的維修。

2、補(bǔ)充購物袋。

3、確保收款機(jī)有足夠的小票打印用的紙卷。

4、整理收銀臺(tái)和銷售區(qū)。

三、員工的行為準(zhǔn)則

1、必須穿工作服進(jìn)入賣場(chǎng)，儀表要端莊。

2、以理服人，理直氣和，定位定崗，上班時(shí)不集扎堆閑聊，不說笑打鬧。

3、待客必須有禮貌，有敬語，說話誠(chéng)實(shí)，幫助挑選，當(dāng)好顧客參謀，保證顧客滿意。

4、個(gè)人衛(wèi)生：外表樸實(shí)，干凈，整潔，并保持頭發(fā)清潔。

5、員工只可在非工作時(shí)間購物。

6、上班時(shí)間不允許打手機(jī)，玩手機(jī)，聽手機(jī)音樂。

7、上班時(shí)間不允許吃零食。

8、上班時(shí)不許偷吃貨物，拿貨物(如紙箱、塑料桶)。

9、庫房若發(fā)現(xiàn)偷吃貨物(按偷盜處理)。

四、上班時(shí)

1、上班時(shí)不能隨便離開工作崗位。

2、上班時(shí)不能與親朋好友閑聊。

3、員工不允許坐在貨物上。

4、員工應(yīng)當(dāng)按照部門經(jīng)理制定的工作時(shí)間進(jìn)行工作，不遵守的員工將按曠職處理。

5、上半時(shí)上廁所不能超過15分鐘。

6、上班時(shí)不允許睡覺。

7、若發(fā)現(xiàn)以上幾條輕者罰10元，重者開除。

五、售貨員的職責(zé)

1、負(fù)責(zé)商品的缺貨登記，擺貨，查日期。

2、隨時(shí)問經(jīng)理并匯報(bào)缺貨情況，調(diào)查市場(chǎng)變化。

3、及時(shí)向經(jīng)理反映快過期產(chǎn)品。

4、若發(fā)現(xiàn)過期產(chǎn)品未及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)者，請(qǐng)自動(dòng)買回。

5、熟識(shí)產(chǎn)品，標(biāo)志，以及自己管理區(qū)商品的基本知識(shí)。

6、要有強(qiáng)烈的責(zé)任心，防止商品損壞或丟失。

7、嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范，嚴(yán)格遵守紀(jì)律。

六、收銀員

1、收銀員要有一個(gè)良好的服務(wù)態(tài)度，收款迅速，不要你推我讓。

2、收銀員買東西要讓其他收銀員收款，堅(jiān)決不能自己收款。

3、收銀員家人買東西，請(qǐng)自己回避，讓其他收銀員收款。

4、收銀員收款時(shí)不能與親朋好友閑談。

5、若發(fā)現(xiàn)收銀員少收款，輕者罰款，重者卡出。

6、顧客要的貨物，要隨時(shí)登記在要貨單。

7、員工打爛貨物自動(dòng)交款，顧客打爛員工監(jiān)督交款。

七、衛(wèi)生

1、值日人員按時(shí)清理衛(wèi)生。

2、把衛(wèi)生間，宿舍衛(wèi)生打掃干凈。

3、若發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格者罰5塊。

八、經(jīng)理崗位職責(zé)

1、全面負(fù)責(zé)超市的經(jīng)營(yíng)管理工作。

2、負(fù)責(zé)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作，監(jiān)督全體員工工作。

3、做一個(gè)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和管理目標(biāo)。

4、保證在超市遵守道德，提高服務(wù)質(zhì)量，全面實(shí)行服務(wù)規(guī)范化，提高企業(yè)社會(huì)效益。

5、保證超市安全，教育員工牢固樹立法制觀念，增強(qiáng)安全意識(shí)。

6、兌現(xiàn)承諾的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，否則按協(xié)議處罰。

7、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。

8、負(fù)責(zé)超市的進(jìn)貨管理工作。

9、負(fù)責(zé)送貨商，廠家進(jìn)店關(guān)(如證件)。

10、負(fù)責(zé)進(jìn)貨計(jì)劃，檢查售貨員商品銷售情況。

11、經(jīng)營(yíng)的品種類別要齊全，品種豐富。

12、及時(shí)了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，解決進(jìn)貨與價(jià)格等問題。

13、負(fù)責(zé)對(duì)員工執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度的考核。

九、安全規(guī)則

1、禁止在賣場(chǎng)及其他工作場(chǎng)所吸煙。

2、禁止將任何東西堆放在安全門及安全通道前，以免阻塞。

3、所有員工必須保證自己及同事的安全，對(duì)任何可能引起危險(xiǎn)的操作和事件要提出警告，嚴(yán)重的應(yīng)報(bào)告部門主管。

4、員工必須熟習(xí)本工作區(qū)內(nèi)滅火裝置的位置以及應(yīng)急設(shè)備的使用方法。

5、員工應(yīng)遵守工具的安全操作說明，非工作執(zhí)掌范圍，不得擅自使用機(jī)器設(shè)備或發(fā)電機(jī)。

6、禁止員工移動(dòng)或拆除設(shè)備上的安全標(biāo)識(shí)，禁止改裝現(xiàn)有設(shè)備。

7、員工在各自的崗位區(qū)域內(nèi)應(yīng)積極參與處理意外事故，并服從統(tǒng)一調(diào)度。

8、工有義務(wù)將任何安全事故上報(bào)。

超市管理制度經(jīng)典【篇5】

一、超市員工

1、超市員工每一天必須在開門之前把本柜組貨架的商品衛(wèi)生打掃干凈，貨源擺放整齊。如在巡店經(jīng)理巡店時(shí)檢查出以上問題，將對(duì)其進(jìn)行處罰。處罰金額：20元—50元

2、超市貨架、堆頭、島柜、冷藏柜等等不準(zhǔn)出現(xiàn)閑雜物品，庫存商品不準(zhǔn)不封箱就陳列到貨架上頭，庫存箱或商品應(yīng)大小統(tǒng)一陳列;處罰金額20元—100元。

3、超市員工每一天在配送中心的貨源到超市以后，協(xié)助超市微機(jī)員理貨，核對(duì)直配單數(shù)量和實(shí)際數(shù)量是否相符，檢查商品的包裝情景、商品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，杜絕過期商品進(jìn)入本柜組。否則將對(duì)超市經(jīng)理和柜組員工進(jìn)行。處罰金額：20元—100元。

4、超市員工每一天檢查本柜組的商品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，保質(zhì)期在三年的商品必須在離到期一年時(shí)通知超市經(jīng)理;保質(zhì)期在一年的商品必須在離到期半年時(shí)通知超市經(jīng)理;保質(zhì)期在半年的商品必須離到期三個(gè)月通知超市經(jīng)理。然后由超市經(jīng)理匯總報(bào)表上報(bào)采購經(jīng)理。如不上報(bào)所造成的損失由超市負(fù)責(zé)并罰款。處罰金額：100元—200元。

5、超市員工應(yīng)及時(shí)統(tǒng)計(jì)本柜組的所有缺貨和需要的退換的貨源，直接上報(bào)給部門經(jīng)理，不準(zhǔn)出現(xiàn)貨架缺貨現(xiàn)象，否則處罰超市經(jīng)理和柜組員工。處罰金額：50元—200元。

6、超市員工應(yīng)全心全意為顧客服務(wù)，不準(zhǔn)出現(xiàn)與顧客爭(zhēng)吵或態(tài)度惡劣現(xiàn)象，否則將進(jìn)行處罰。處罰金額：50元—200元。

7、超市員工應(yīng)經(jīng)常統(tǒng)計(jì)超市滯銷商品和暢銷商品，及時(shí)上報(bào)超市經(jīng)理，所報(bào)結(jié)果由超市經(jīng)理匯總上報(bào)配送中心進(jìn)行處理，目的為增加超市柜組營(yíng)業(yè)額。

二、超市收款人員

1、應(yīng)樹立超市良好形象，杜絕與顧客爭(zhēng)吵現(xiàn)象，如有突發(fā)事件應(yīng)及時(shí)通知超市經(jīng)理進(jìn)行處理，否則將進(jìn)行處罰。處罰金額：50元—200元。

2、如出現(xiàn)收款或輸入錯(cuò)誤，顧客找回，否則將對(duì)超市經(jīng)理及收款員進(jìn)行處罰。處罰金額：20元—100元

3、在超市每一天結(jié)賬時(shí)，收款員必須認(rèn)真核對(duì)帳目，如出現(xiàn)假幣、賬目不符現(xiàn)象，應(yīng)及時(shí)通知配送中心辦公室人員，認(rèn)真核實(shí)是否屬于計(jì)算機(jī)故障，如屬人為失誤，將由超市經(jīng)理與收款員承擔(dān)。

4、在每一天的銷售過程中，如發(fā)現(xiàn)超市收款員私自退貨(經(jīng)超市經(jīng)理同意并簽字的除外)的現(xiàn)象。處罰金額：20元—100元

5、收款機(jī)區(qū)域內(nèi)不得出現(xiàn)雜物如：私人購買物品、寄存物品或商品，收款員應(yīng)堅(jiān)持收款機(jī)區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生清潔，不準(zhǔn)在收款機(jī)上張貼條碼、編碼，交班時(shí)應(yīng)正常操作，更換收款員用戶名。交班時(shí)應(yīng)注意財(cái)務(wù)的交接情景，確認(rèn)無誤后上崗。出現(xiàn)問題將進(jìn)行處罰。處罰金額：20元—100元

6、收款員當(dāng)天結(jié)賬時(shí)，超市經(jīng)理(或值班經(jīng)理)需在場(chǎng)，如結(jié)賬時(shí)出現(xiàn)短款或多款，數(shù)額較大的(低于5元以下的應(yīng)屬于人為現(xiàn)象)應(yīng)及時(shí)告知配送中心辦公室人員，核實(shí)求證是否屬于計(jì)算機(jī)故障，如屬人為原因賬務(wù)不清的，將由超市經(jīng)理與收銀員共同承擔(dān)職責(zé)。

三、超市促銷人員及外賃區(qū)員工

1、嚴(yán)格遵守永鑫超市規(guī)章制度，對(duì)于超市內(nèi)更換更新制度，促銷人員及外賃區(qū)人員都將獲得一份規(guī)章制度。

2、促銷人員及外賃區(qū)員工應(yīng)嚴(yán)格遵守永鑫超市規(guī)定的工作時(shí)間，全部登記點(diǎn)名，(和超市內(nèi)部員工一齊點(diǎn)名，上班、下班)如發(fā)現(xiàn)上班時(shí)間發(fā)現(xiàn)員工空崗、遲到、早退現(xiàn)象，巡店經(jīng)理發(fā)現(xiàn)后進(jìn)進(jìn)行做來源罰。處罰金額：50元—200元