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篇一:總臺(tái)接待收銀崗位職責(zé)總臺(tái)接待收銀崗位職責(zé)1、規(guī)范、熱情、禮貌地幫助客人完成入住登記及退房手續(xù)。2、熟悉酒店的規(guī)章制度、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)程。3、與客人保持良好的關(guān)系,適時(shí)了解客人的需求并及時(shí)準(zhǔn)確地反映到相關(guān)部門(mén)。4、與同事及其他部門(mén)或崗位保持良好的工作協(xié)作關(guān)系。5、熟悉酒店的各種會(huì)議、包房、宴會(huì)、客房及其它重要活動(dòng)的情況,了解本市交通、商業(yè)、旅游、氣象、風(fēng)俗等基本情況以滿(mǎn)足客人的問(wèn)訊要求。6、熟悉酒店管理系統(tǒng)的操作及其他(稅控發(fā)票機(jī)pos機(jī)等)總臺(tái)服務(wù)設(shè)備。7、及時(shí)、準(zhǔn)確地核對(duì)房態(tài),保證任何時(shí)點(diǎn)房態(tài)的準(zhǔn)確性。8熟酒店的各種服務(wù)設(shè)施的位置經(jīng)營(yíng)特色和營(yíng)業(yè)時(shí)間特別是對(duì)客房會(huì)室的朝向風(fēng)景及設(shè)施設(shè)備有相當(dāng)?shù)牧私?,以向客人推介客房?、努力推介酒店客房及其它產(chǎn)品,以獲得最好的經(jīng)濟(jì)效益,同時(shí)必須讓客人滿(mǎn)意。10、合理、高效、有針對(duì)性地為客人分房、排房。11、客人抵店前準(zhǔn)備好重要客人vip體、??偷母鞣N資料,確??腿搜杆?、準(zhǔn)確地入住及在酒店其它場(chǎng)所的消費(fèi)。12、接待客人的換房、續(xù)住要求,并及時(shí)準(zhǔn)確地更改電腦記錄,通知相關(guān)部門(mén)或崗位。13、規(guī)范接待好到店預(yù)訂及電預(yù)訂,并將情況及時(shí)通知相關(guān)部門(mén)或崗位。14、按要求做好客人及酒店其它部門(mén)的物品寄存工作。15、按要求和程序做好客人投訴處理工作。對(duì)超出自己能力范圍的投訴及時(shí)匯報(bào)并做好記錄。16、按電話(huà)禮儀要求撥打、接聽(tīng)內(nèi)外線(xiàn)及對(duì)講。17、按服務(wù)規(guī)程做好電話(huà)留言、查詢(xún)工作。18、執(zhí)行、落實(shí)公安部門(mén)通輯令的協(xié)查工作,嚴(yán)格把好入住登記關(guān)。19、按要求制定各種營(yíng)業(yè)報(bào)表,分送各相關(guān)部門(mén)。20、按酒店和部門(mén)的要求規(guī)定著裝及按儀容儀表要求修飾自己。21、保持工作場(chǎng)所清潔并按酒店和部門(mén)要求注意節(jié)能降耗。22、按客人要求和酒店規(guī)定做好客人的現(xiàn)金結(jié)帳、掛帳、會(huì)員卡消費(fèi)等工作。23、按酒店規(guī)定為客人據(jù)實(shí)開(kāi)具發(fā)票及為消費(fèi)客人發(fā)放代金券。24、按財(cái)務(wù)要求做好每一筆消費(fèi)的帳。25、完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。篇二:總臺(tái)接待工作流程及崗位職[1]總臺(tái)接待工作流程及崗位職責(zé)一、提前五分鐘到崗,打上班卡并檢查自己的儀容儀表(如:是否著工裝、女職員要化淡妝、配戴好工牌等)做好上崗前的準(zhǔn)備工作。二、三、啟工作用電腦、檢查交記錄并做好區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生。清好外送及洗回的客用浴巾、面巾及會(huì)員的健身服,并做好相應(yīng)的記錄,以確保物品的流失。四、有員來(lái)健身時(shí)應(yīng)身立面帶微笑向會(huì)員問(wèn)好并發(fā)放鑰匙牌和客用浴巾等物品,并做好相應(yīng)的登記(包括:客情表、電腦刷卡記錄等五、會(huì)健身完畢離開(kāi)時(shí)應(yīng)及收回鑰匙牌及毛巾牌詢(xún)問(wèn)是否需要停車(chē)牌并好發(fā)放登記及會(huì)員離開(kāi)記錄,并請(qǐng)會(huì)員慢走。六、七、吃時(shí)間要離開(kāi)必須有人替,早班下班須交接清楚后方可離開(kāi)。晚班班前做
好收尾工作(如:剩余浴巾、面巾的清點(diǎn)登記、鑰匙牌的收放、關(guān)閉電腦電源卡下班。八、九、十、在工作過(guò)程中接聽(tīng)電話(huà)必使用普通話(huà)。熟悉俱樂(lè)部的組成及價(jià)格定位、協(xié)助售部做好前來(lái)咨詢(xún)客人的接待工作(包括:客人在前臺(tái)咨詢(xún),將其引領(lǐng)介紹給銷(xiāo)售人員、遇銷(xiāo)售忙時(shí)要盡量協(xié)助并帶領(lǐng)客人參觀并做介紹等)一、注意收集會(huì)員意見(jiàn),并及時(shí)向上級(jí)反映情況,以便工作的開(kāi)展。銷(xiāo)售工作流程及職責(zé)一、熟悉俱樂(lè)部的組成,了解俱樂(lè)部所有健身設(shè)備的功能及俱樂(lè)部的配套服務(wù),熟悉所有銷(xiāo)售卡類(lèi)的價(jià)格。二、上提前十五分鐘到崗,好上班前的準(zhǔn)備工作并做好區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生。三、查前一天的銷(xiāo)售記錄若前一天有銷(xiāo)售款未交應(yīng)在次日上交于財(cái)務(wù)并好售卡登記。四、有人前來(lái)咨詢(xún)時(shí)應(yīng)動(dòng)上前接待并情地帶領(lǐng)客人進(jìn)行參觀為客人做好詳細(xì)的介紹,以促成售卡交易。五、售卡交易促成后人領(lǐng)到銷(xiāo)售部辦理購(gòu)卡登記手寫(xiě)會(huì)員檔案等收款并做好售卡登記、為客人開(kāi)好購(gòu)卡憑證、將銷(xiāo)售款上交財(cái)務(wù)并簽字確認(rèn)。六、在作時(shí)間內(nèi)均使用普通。七、及將客人資料輸入電腦檔,便于下次客人鍛煉時(shí)使用。八、若卡交易未促成,則做來(lái)客登記,以便今后回訪(fǎng)。九、所卡類(lèi)均無(wú)折扣,特殊況需由經(jīng)理簽字確認(rèn)。十、隨時(shí)隨地地與會(huì)員進(jìn)行交集會(huì)員意見(jiàn)并及時(shí)將情況反映給上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)便會(huì)員意見(jiàn)的的處理及今后工作的改進(jìn)。十一、在銷(xiāo)售過(guò)程中根據(jù)客人不同的消費(fèi)心理進(jìn)行有針對(duì)性的介紹量在介紹過(guò)程中讓客人感受到你的專(zhuān)業(yè)與健身的重要性,增強(qiáng)其健身意識(shí)。十二、做售卡后的跟蹤服務(wù)(如:經(jīng)常對(duì)會(huì)員進(jìn)行關(guān)心、詢(xún)問(wèn)其健身成果、適時(shí)地對(duì)其進(jìn)行鼓勵(lì)、會(huì)員生日祝賀等十三、要會(huì)員交朋友,真誠(chéng)相待,以便挖掘潛在的客戶(hù)資源。十四、隨了解各類(lèi)卡的到期情況,并做好相應(yīng)的記錄,便于到期卡續(xù)卡工作的進(jìn)行。十五、根俱樂(lè)部的銷(xiāo)售情況,提出合理的推廣建議。十六、所銷(xiāo)售記錄一律備份,以防遺失。十七、、好各類(lèi)卡的遺失與轉(zhuǎn)卡登記。十八、定組織銷(xiāo)售人員對(duì)外(如:周邊各小區(qū)、辦公樓等)進(jìn)行銷(xiāo)售推廣,派發(fā)俱樂(lè)部的宣傳資料,并爭(zhēng)取與主要負(fù)責(zé)人交流,開(kāi)辟外銷(xiāo)新途徑。十、所會(huì)員資料除本公司老總外,不得給無(wú)關(guān)人員查閱。二十、收會(huì)員對(duì)俱樂(lè)部組織會(huì)員聯(lián)誼會(huì)的意見(jiàn),便于今后會(huì)員聯(lián)誼會(huì)的安排與開(kāi)展,以此來(lái)增進(jìn)會(huì)員與俱樂(lè)部之間的感情和凝聚力。二十一、每位售人員每周必須將自己的會(huì)客登記表和銷(xiāo)售登記表上交部門(mén)經(jīng)理或主管,以作為每月的工作評(píng)定。篇三:接員崗位職責(zé)vip接待員崗位職責(zé)1、通vip接待工作樹(shù)立酒店形象,宣傳酒店形象,體現(xiàn)酒店的高規(guī)格接待水平。2、通vip接與上級(jí)部門(mén)vip客人建立良好關(guān)系,了解高端市場(chǎng)對(duì)酒店產(chǎn)品的要
求和評(píng)價(jià),并收集有關(guān)意見(jiàn),協(xié)助改進(jìn)工作,為創(chuàng)造良好形象作好鋪墊。3、vip接員索vip客檔盡掌握客人相關(guān)材料向門(mén)經(jīng)理匯報(bào)整vip接待相關(guān)記錄。4、每11:30—:、:—:vip接待員必須在大堂迎送。工作時(shí)間:早班8:—:晚班14:00—:中班10:30—:16:—:篇四:接待員崗位職責(zé)接待員崗位職責(zé)1每開(kāi)牌員接班后迅速清查手牌對(duì)上一班次手牌有無(wú)丟失和損壞現(xiàn)象品真交接,及時(shí)出庫(kù),準(zhǔn)備好營(yíng)業(yè)前的一切工作。2:認(rèn)真填寫(xiě)迎賓卡日期,以備峰期不時(shí)之需,迅速抽手牌,手牌放置分區(qū),要求做到迎賓卡、電腦錄入、客流三者統(tǒng)一必須一致。3:與收銀員密切配合,通力合作,避免失誤。4:認(rèn)真配合保安工作,協(xié)助保安詳細(xì)登記車(chē)輛手牌。5:交接班記錄本必須填寫(xiě)詳細(xì),雙方簽字后生效,方可下班。6:及時(shí)查詢(xún)24小未離店客人填寫(xiě)加時(shí)門(mén)票并通知主管催促客人接單。休閑區(qū)服務(wù)員崗位職責(zé)1:向上對(duì)休閑區(qū)值班負(fù)責(zé),著裝整齊、干凈、待客熱情,守時(shí),服從指揮。2:熟知牢記商品名稱(chēng)及價(jià)格,做好商品及按摩的推銷(xiāo)工作。3:保持休閑區(qū)內(nèi)衛(wèi)生整潔,營(yíng)造清新、舒適的休閑環(huán)境。4:合理安排客人觀看文藝演出座位,同時(shí)要了解各種棋類(lèi)球類(lèi)的操作流程。5:格管控轄區(qū)內(nèi)的物品,不私自外借。6:愛(ài)護(hù)各種花卉,經(jīng)常保持水分和修剪。7:物品擺放規(guī)格化,認(rèn)真做好杯具,清潔消毒工作并記錄。:簽單,退單及時(shí)讓領(lǐng)導(dǎo)簽字,需要做好轉(zhuǎn)賬時(shí),核對(duì)手牌號(hào)經(jīng)客人同意后及時(shí)傳送總臺(tái)。9:做好班前班后的交接工作。10:掌握好每日音樂(lè)的播放時(shí)間,嚴(yán)格執(zhí)行燈火管制時(shí)間及設(shè)施開(kāi)啟,節(jié)約能源。11:了解各類(lèi)健身器材的使用方法,按標(biāo)準(zhǔn)操作流程為客服務(wù)。12:經(jīng)常巡視檢查,做好安全防火工作。13:完成上級(jí)交辦的其它工作。餐廳主管崗位職責(zé)1:檢查員工儀容儀表,凡達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范要求的不能上.2:對(duì)所負(fù)責(zé)的服務(wù)區(qū)域,保證工作效率,正確使用訂單,滿(mǎn)足客人特殊需求,保證上菜與客人訂單相符,保證客人按時(shí)按序得到每一道菜。3:察服務(wù)員的具體操作,發(fā)問(wèn)題及時(shí)糾正,保證所有工作呵護(hù)標(biāo)準(zhǔn)和要求。4領(lǐng)服務(wù)員做好開(kāi)餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作檢查物品是否齊備當(dāng)和清潔。5注所負(fù)責(zé)的服務(wù)區(qū)域內(nèi)所有服務(wù)工作是否落實(shí)服員人手不夠時(shí)自己要做具體服務(wù)工作,為員工做出表率。6:培訓(xùn)員工掌握餐廳所經(jīng)營(yíng)的菜肴品種和飲料單上的全部?jī)?nèi)容、名稱(chēng)、價(jià)格,獨(dú)到服務(wù)員有針對(duì)性的推銷(xiāo)飲料。:接到客人投訴、及時(shí)處理,處理不了,盡快報(bào)告上級(jí),做好言安撫客人。8:認(rèn)真做好考勤、衛(wèi)生、服務(wù)等各項(xiàng)日常工作。
9:餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái),整理好餐廳桌椅,保持整潔、良好的環(huán)境。10:負(fù)責(zé)召開(kāi)每日班前班后會(huì),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決,并引起員工注意。11:每天堅(jiān)持統(tǒng)計(jì)營(yíng)業(yè)收入,注意比較,注意觀察,提出良好建議,以便贏得回頭客。餐廳吧員崗位職責(zé)1:保持良好地個(gè)人形象、衣著整潔、自覺(jué)保護(hù)工裝。2:負(fù)責(zé)吧臺(tái)區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生工作、保持臺(tái)面清潔、各種用具擦拭光亮如新。3:認(rèn)真整理吧臺(tái)擺設(shè)物品。4:負(fù)責(zé)一切就睡和飲料的調(diào)配作,確保出品一致。:根據(jù)冰箱的儲(chǔ)存、溫度并及時(shí)清洗,負(fù)責(zé)各類(lèi)水果和飲料的保鮮工作。6:根據(jù)酒水銷(xiāo)售情況到庫(kù)房領(lǐng)取酒水并清退空瓶。7據(jù)業(yè)情況認(rèn)真填寫(xiě)采購(gòu)單并及時(shí)送交和調(diào)整各類(lèi)單據(jù)。負(fù)核點(diǎn)開(kāi)市前開(kāi)市后,酒水質(zhì)量。9:認(rèn)真完成每日的營(yíng)業(yè)報(bào)表。10:嚴(yán)格控制酒水成本,例行節(jié)約避免浪費(fèi)。11:直接向財(cái)務(wù)主管負(fù)責(zé)。餐飲服務(wù)員崗位職責(zé)1:儀容儀表端莊,用規(guī)范服務(wù)語(yǔ)為客人點(diǎn)餐服務(wù)。:做好區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生工作,保證對(duì)客的餐具用品和食物的整潔,并做好餐具的消毒工作。3:知各項(xiàng)消費(fèi)價(jià)目,對(duì)酒水有足夠的了解保持高效益的工作4:積極配合服務(wù),做好客人的定訂餐工作,并積極配合吧臺(tái)做好傳單,轉(zhuǎn)臺(tái),配合傳菜員上菜,做好服務(wù)工作。5做好客人用餐后的清理檢查工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào),并做好交接工作。6全掌握各種酒水的飲用方法以及菜肴的口味便于向客人介紹并準(zhǔn)確的推銷(xiāo)公司創(chuàng)造更高端額效益。7:嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,努力學(xué)習(xí),做合格員工。傳菜員崗位職責(zé)1:服裝整潔儀容儀表端莊,上崗之前按公司要求著裝,佩戴工牌號(hào)。2:負(fù)責(zé)分擔(dān)區(qū)的衛(wèi)生工作,了解菜品的急推及結(jié)清工作并與前臺(tái)聯(lián)系。3清各種菜肴
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