飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范

1未來飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范第一章總則第一條為規(guī)范飼料企業(yè)生產(chǎn)行為，保障飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全，根據(jù)《飼第二條本規(guī)范適用于添加劑預(yù)混合飼料、濃縮飼料、配合飼料和精料生產(chǎn)企業(yè)(以下簡稱企業(yè))。第三條企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照本規(guī)范的要求組織生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)從原料采購到產(chǎn)品第四條企業(yè)應(yīng)當(dāng)及時收集、整理、記錄本規(guī)范執(zhí)行情況和生產(chǎn)經(jīng)營狀第五條縣級以上人民政府飼料管理部門應(yīng)當(dāng)制定年度監(jiān)督檢查計劃，第二章原料采購與管理下簡稱原料)的采購管理，全面評估原料生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)銷商(以下簡稱供應(yīng)商)的資質(zhì)和產(chǎn)品質(zhì)量保障能力，建錄:2未來精心打造及商品名稱、評價內(nèi)容、評價結(jié)論、評價日期、評價人等信息;(三)從原料經(jīng)銷商采購的，供應(yīng)商評價記錄應(yīng)當(dāng)包括經(jīng)銷商名稱及注冊容、結(jié)論、評價日期、評價人等信息;第七條企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立原料采購驗(yàn)收制度和原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，逐批對采購檢驗(yàn)要求、料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)、不合格原料處置、查驗(yàn)記錄等內(nèi)容;(二)原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)規(guī)定原料的通用名稱、主成分指標(biāo)驗(yàn)收值、衛(wèi)生規(guī)定;產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證，填寫并保存查驗(yàn)記錄;經(jīng)查驗(yàn)許可證明文件編號不實(shí)的，不得接收、使用;(四)企業(yè)采購實(shí)施登記或者注冊管理的進(jìn)口單一飼料、飼料添加劑、藥號的，或者經(jīng)查驗(yàn)進(jìn)口許可證明文件編號不實(shí)的，不得接收、使用;(五)企業(yè)采購不需行政許可的原料的，應(yīng)當(dāng)依據(jù)原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)逐批查驗(yàn)3未來精心打造原料的主成分指標(biāo)進(jìn)行自行檢驗(yàn)或者委托檢驗(yàn);不符合原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)的，不得第八條企業(yè)應(yīng)當(dāng)填寫并保存原料進(jìn)貨臺賬，進(jìn)貨臺賬應(yīng)當(dāng)包括原料通用名稱及商品名稱、生產(chǎn)企業(yè)或者供貨者名稱、聯(lián)系方式、產(chǎn)地、數(shù)量、。(二)出入庫記錄應(yīng)當(dāng)包括原料名稱、包裝規(guī)格、生產(chǎn)日期、供應(yīng)商簡稱第十條企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照"一垛一卡"的原則對原料實(shí)施垛位標(biāo)識卡管理，第十一條企業(yè)應(yīng)當(dāng)對維生素、微生物和酶制劑等熱敏物質(zhì)的貯存溫度監(jiān)控中發(fā)現(xiàn)實(shí)際溫度超出設(shè)定溫度范圍的，應(yīng)當(dāng)采取有效措施及時處第十二條按危險化學(xué)品管理的亞硒酸鈉等飼料添加劑的貯存間或者貯設(shè)立清晰的警示標(biāo)識，采用雙人雙鎖管理。第十三條企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)原料種類、庫存時間、保質(zhì)期、氣候變化等因4未來精心打造處置結(jié)果、監(jiān)控日期、監(jiān)控人等信息。第三章生產(chǎn)過程控制第十四條企業(yè)應(yīng)當(dāng)制定工藝設(shè)計文件，設(shè)定生產(chǎn)工藝參數(shù)。工藝設(shè)計文件應(yīng)當(dāng)包括生產(chǎn)工藝流程圖、工藝說明和生產(chǎn)設(shè)備清單等第十五條企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)實(shí)際工藝流程，制定以下主要作業(yè)崗位操作規(guī)混合、小料配料記錄等內(nèi)容;(五)粉碎崗位操作規(guī)程，規(guī)定篩片錘片檢查與更換、粉碎粒度、粉碎料(六)中控崗位操作規(guī)程，規(guī)定設(shè)備開啟與關(guān)閉原則、微機(jī)配料軟件啟動容;(七)制粒崗位操作規(guī)程，規(guī)定設(shè)備開啟與關(guān)閉原則、環(huán)模與分級篩網(wǎng)更5未來精心打造冷卻器)清理、感官檢查、現(xiàn)場清潔衛(wèi)生、制粒作業(yè)記錄等內(nèi)容;膨化作業(yè)記錄等內(nèi)容;規(guī)程，規(guī)定標(biāo)簽與包裝袋領(lǐng)取、標(biāo)簽與包裝袋核對、(十)生產(chǎn)線清洗操作規(guī)程，規(guī)定清洗原則、清洗實(shí)施與效果評價、清洗記錄:(一)小料原料領(lǐng)取記錄，包括小料原料名稱、領(lǐng)用數(shù)量、領(lǐng)取時間、領(lǐng)息;，包括小料名稱、理論值、實(shí)際稱重值、配料數(shù)量、時間、配料人等信息;(三)小料預(yù)混合記錄，包括小料名稱、重量、批次、混合時間、作業(yè)時，包括大料名稱、投料數(shù)量、感官檢查、作業(yè)時間、等信息;作人等信息;(七)大料配料記錄，包括配方編號、大料名稱、配料倉號、理論值、實(shí)(九)制粒作業(yè)記錄，包括產(chǎn)品名稱、制粒機(jī)號、制粒倉號、調(diào)質(zhì)溫度、作人等信息;(十)膨化作業(yè)記錄，包括產(chǎn)品名稱、調(diào)質(zhì)溫度、模板孔徑、膨化溫度、6未來精心打造感官檢查、作業(yè)時間、操作人等信息;(十一)包裝作業(yè)記錄，包括產(chǎn)品名稱、實(shí)際產(chǎn)量、包裝規(guī)格、包數(shù)、感、領(lǐng)取時間、領(lǐng)用人等信息;(十三)生產(chǎn)線清洗記錄，包括班次、清洗料名稱、清洗料重量、清洗過程描述、作業(yè)時間、清洗人等信息;(十四)清洗料使用記錄，包括清洗料名稱、生產(chǎn)班次、清洗料使用情況第十七條企業(yè)應(yīng)當(dāng)采取有效措施防止生產(chǎn)過程中的交叉污染:(二)生產(chǎn)含有藥物飼料添加劑的產(chǎn)品后，生產(chǎn)不含藥物飼料添加劑或者種產(chǎn)品中;(三)盛放飼料添加劑、藥物飼料添加劑、添加劑預(yù)混合飼料、含有藥物;第十八條企業(yè)應(yīng)當(dāng)采取有效措施防止外來污染:標(biāo)識;(五)不得使用易碎、易斷裂、易生銹的器具作為稱量或者盛放用具;7未來精心打造產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)專庫(柜)存放，專人管理。第二十一條企業(yè)應(yīng)當(dāng)對生產(chǎn)配方中添加比例小于0.2%的原料進(jìn)行預(yù)第二十二條企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)產(chǎn)品混合均勻度要求，確定產(chǎn)品的最佳混合最佳混合時間、檢驗(yàn)日期、檢驗(yàn)人等信息。第二十三條企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立生產(chǎn)設(shè)備管理制度和檔案，制定粉碎機(jī)、混和維修記錄:理、日常維護(hù)保養(yǎng)等內(nèi)容;人等信息;第二十四條企業(yè)應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行國家安全生產(chǎn)相關(guān)法律法規(guī)。8未來第四章產(chǎn)品質(zhì)量控制第二十五條企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立現(xiàn)場質(zhì)量巡查制度，填寫并保存現(xiàn)場質(zhì)量巡查記錄:、處置方式、處置權(quán)限、巡查記錄等內(nèi)容;情況描述、第二十六條企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立檢驗(yàn)管理制度，規(guī)定人員資質(zhì)與職責(zé)、樣品第二十七條企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施出廠檢驗(yàn)，填寫并保存產(chǎn)第二十八條企業(yè)應(yīng)當(dāng)每周從其生產(chǎn)的產(chǎn)品中至少抽取5個批次的產(chǎn)品(一)儀器設(shè)備操作規(guī)程應(yīng)當(dāng)規(guī)定開機(jī)前準(zhǔn)備、開機(jī)順序、操作步驟、關(guān)、關(guān)機(jī)后整理、日常維護(hù)、使用記錄等內(nèi)容;9未來精心打造后狀態(tài)、使用人等信息;第三十條企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立化學(xué)試劑和危險化學(xué)品管理制度，規(guī)定采購、貯存要求、出入庫、使用、處理等內(nèi)容?；瘜W(xué)試劑、危險化學(xué)品以及試驗(yàn)溶液的使用，應(yīng)當(dāng)遵循GB/T601、第三十一條企業(yè)應(yīng)當(dāng)每年選擇5個檢驗(yàn)項(xiàng)目，采取以下一項(xiàng)或者多項(xiàng)檢驗(yàn)?zāi)芰︱?yàn)證，對驗(yàn)證結(jié)果進(jìn)行評價并編制評價報告:第三十二條企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立產(chǎn)品留樣觀察制度，對每批次產(chǎn)品實(shí)施留樣填寫并保存留樣觀察記錄:容;第三十三條企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立不合格品管理制度，填寫并保存不合格品處:(一)不合格品管理制度應(yīng)當(dāng)規(guī)定不合格品的界定、標(biāo)識、貯存、處置方式、處置權(quán)限、處置記錄等內(nèi)容;未來精心打造(二)不合格品處置記錄應(yīng)當(dāng)包括不合格品的名稱、數(shù)量、不合格原因、處置方式、處置結(jié)果、處置日期、處置人等信息。第五章產(chǎn)品貯存與運(yùn)輸?shù)谌臈l企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立產(chǎn)品倉儲管理制度，填寫并保存出入庫記錄:求、蟲鼠防范、庫房安全、出入庫記錄等內(nèi)容;(二)出入庫記錄應(yīng)當(dāng)包括產(chǎn)品名稱、規(guī)格或者等級、生產(chǎn)日期、入庫數(shù)數(shù)量和日期、庫存數(shù)量、保管人等信息;第三十五條企業(yè)應(yīng)當(dāng)在產(chǎn)品裝車前對運(yùn)輸車輛的安全、衛(wèi)生狀況實(shí)施第三十六條企業(yè)使用罐裝車運(yùn)輸產(chǎn)品的，應(yīng)當(dāng)專車專用，并隨車附具第三十七條企業(yè)應(yīng)當(dāng)填寫并保存產(chǎn)品銷售臺賬。銷售臺賬應(yīng)當(dāng)包括產(chǎn)第六章產(chǎn)品投訴與召回第三十八條企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立客戶投訴處理制度，填寫并保存客戶投訴處理記錄:(一)投訴處理制度應(yīng)當(dāng)規(guī)定投訴受理、處理方法、處理權(quán)限、投訴處理;未來精心打造第三十九條企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立產(chǎn)品召回制度，填寫并保存召回記錄:(二)召回記錄應(yīng)當(dāng)包括產(chǎn)品名稱、召回產(chǎn)品使用者、召回數(shù)量、召回日第四十條企業(yè)應(yīng)當(dāng)在飼料管理部門的監(jiān)督下對召回產(chǎn)品進(jìn)行無害化處第七章培訓(xùn)、衛(wèi)生和記錄管理第四十一條企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立人員培訓(xùn)制度，制定年度培訓(xùn)計劃，每年對員工進(jìn)行至少2次飼料質(zhì)量安全知識培訓(xùn)，填寫并保存培訓(xùn)記錄:效果評價、培訓(xùn)記錄等內(nèi)容;第四十二條廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生應(yīng)當(dāng)符合國家有關(guān)規(guī)定。定保存期限的記錄外，其他記錄保存期限不得少于1第八章附則第四十四條本規(guī)范自2015年7月1日起施行。未來精心打造全面實(shí)施意見農(nóng)牧、農(nóng)業(yè))廳(局、委、辦)，飼料工作(工業(yè))辦公室:識實(shí)施《規(guī)范》的重要性和緊迫性(一)實(shí)施《規(guī)范》是提高飼料企業(yè)質(zhì)量安全意識，落實(shí)生產(chǎn)者主體責(zé)任(三)實(shí)施《規(guī)范》是強(qiáng)化日常監(jiān)管，提升綜合監(jiān)管能力的重要手段。依監(jiān)未來精心打造著提升為目標(biāo)，堅持發(fā)揮企業(yè)實(shí)施主體和基層飼料管理部門監(jiān)督主體作用，堅持監(jiān)督執(zhí)法與服務(wù)指導(dǎo)協(xié)同推進(jìn)，建立完善監(jiān)督管理機(jī)制，切實(shí)保障飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全，為建設(shè)現(xiàn)代飼料強(qiáng)國提供堅實(shí)保障。(一)強(qiáng)化監(jiān)督執(zhí)法。各級飼料管理部門要把實(shí)施《規(guī)范》作為當(dāng)前和今》的良好社會環(huán)境。(四)推進(jìn)示范創(chuàng)建。要把示范