蔬菜病蟲害綜合技術講義

蔬菜病蟲害綜合技術講義蔬菜是人們?nèi)粘Ｉ钪斜匦璧母笔称罚谌梭w營養(yǎng)上有要極其重要的意義，是人們攝取維生素、礦物質(zhì)的主要來源，是其它植物所不可代替的。然而由于蔬菜柔嫩多汁，品種多，一年四季有重茬，趕茬栽培，導致了病蟲種類多，為害時期長直接影響蔬菜的產(chǎn)量、品質(zhì)和市場供應。為了減輕病蟲為害，許多菜農(nóng)常常采用廣譜性的化學農(nóng)藥,但因常期使用化學農(nóng)藥或肓目加大施藥量，致使病蟲產(chǎn)生搞藥性，也殺傷了害蟲的自然天敵，帶來了環(huán)境污染等一系列問題。同時蔬菜采收的間隔時間短，相當一部分可供生食，這又涉及到化學農(nóng)藥的殘留問題，這就迫切需要采取新的防冶策略的技術措施。蔬菜病蟲害的發(fā)生與環(huán)境條件十分密切，特別是栽培措施與溫、濕度更為明顯。栽培條件差，能降低作物耐病蟲力；過高、過低的溫度能誘發(fā)病蟲害的發(fā)生。濕度大時，則容易引起病害流行。這就是常用說的“天旱除蟲、雨澇防病”的道理。而蔬菜在生產(chǎn)過程中需水量大，菜地濕度一般比較大，所以病害發(fā)生往往種類多又嚴重。蔬菜病蟲害了防冶，應貫徹“預防為主，綜合防冶”的植物保護方針第一部分緒言蔬菜是人們?nèi)粘Ｉ钪斜匦璧母笔称?，在人體營養(yǎng)上有要極其重要的意義，是人們攝取維生素、礦物質(zhì)的主要來源，是其它植物所不可代替的。然而由于蔬菜柔嫩多汁，品種多，一年四季有重茬，趕茬栽培，導致了病蟲種類多，為害時期長直接影響蔬菜的產(chǎn)量、品質(zhì)和德，致使幼苗迅速倒地死亡。成株葉片常同下而上變暗并逐漸萎垂。②葉枯：葉片與土壤、架材上的病菌接觸，可以接受侵染，噴水也可傳播此病，致使葉片變褐枯萎。③莖枯：病莖與葉柄上出現(xiàn)墨綠色條紋，并可侵入莖葉，病部以上莖部條斑繼續(xù)發(fā)展，以致植株迅速死亡。④果腐：果腐有濕性果腐和干性果腐兩種。濕性果腐病果呈灰綠色水漬狀斑，常有黑褐色同心紋逐漸變褐，變黑而腐爛，干性果腐多見于蕃茄晚疫病，果實病組織較硬，干性變質(zhì)，果皮呈褐色。⑤菌核?。壕瞬≡诟仕{生長后受害嚴重，白菜和十字花科蔬菜也受侵染為害，還為害菜豆、蕃茄、辣椒、葛苣、洋蔥、胡蘿卜、菠菜、黃瓜、豌豆、蠶豆、馬鈴薯等蔬菜。幼苗感病后在地表面莖部，出現(xiàn)水漬狀病斑，很快環(huán)腐或引起猝倒。在低溫或氮肥過多的情況下,葉片黃弱，易受病菌侵染。病菌對健壯莖葉不易侵害。病部呈水浸狀腐爛，近地面的葉柄和根莖的傷口首先發(fā)病，濕度大時莖、葉、枝杈處長出白色綿狀霉毛，有散生黑色菌核。土壤中殘留病株較多，堆肥未充分腐熟，陰雨多濕時，病害會迅速蔓延。病菌最適宜溫度為為15℃,溫度忽高忽低，可促進病菌活動。⑥甘藍黑莖?。焊仕{、花椰菜等十字花科幼苗均可受害。子葉、真葉、生長不規(guī)則斑塊，其上有黑色小粒點，近地外莖上有長紫黑色斑，稍凹陷，可向根部蔓延。病重時須根全部腐爛，植株萎蕉死亡。⑦甘藍黑腐病：此病為害十字花科多種蔬菜。苗期子葉受侵染出現(xiàn)水浸狀斑，其上有黑點壞死，高溫、高濕時病害蔓延，葉片邊緣或葉脈處形成V形黃褐斑，葉脈上有小黑點或條斑壞死癥。病菌能沿葉脈、葉柄擴展，維管束變黑色，可發(fā)展到莖和根部，病葉最后由黑色網(wǎng)壯變黃干枯。夏季高溫多雨，低洼積水和連作病害嚴重。蟲害嚴重,肥料燒根，中斷不當，均可加重此病的為害。⑧枯萎病：有多種枯萎菌可以侵染蔬菜幼苗。幼苗出土前受病菌侵染而爛種，不能出土。已出土的幼苗子葉現(xiàn)現(xiàn)萎焉下垂，頂葉失水葉色變淡，莖基部變褐收縮，發(fā)生猝倒。輕病株在移植后不能正常發(fā)育，葉色淡，葉片自上而下逐漸黃枯。病苗維管束變褐色，病株死后有菌絲長出，有時有粉色霉。此病為真菌性系統(tǒng)病害，病株當年不會傳染給其它健康植株，翌年病菌通過種子、肥料或土壤侵入幼苗發(fā)病。3、蔬菜育苗期蟲害⑴蟋蛀：春秋兩季，苗床土壤溫暖、濕潤、肥沃易受蟋蛀侵擾。成蟲、若蟲均可為害地下和地上部分，取食發(fā)芽的種子，咬斷蔬菜幼苗嫩莖和細根，使幼苗死亡，造成缺苗。蟋蛀在苗床中穿行，形成許多隧道，將幼根拱起，可使幼苗成條、片死亡。砂壤土、低洼、施未腐熟廄肥多的苗床害嚴重。華北蟋蛀體大肥胖，非洲蟋蛀體小瘦長且趨光性強。蟲體黃褐色，前足粗狀適于掘土穿形。前翅短，后翅扇形,有一對較長的尾須，腹部肥大。若蟲與成蟲相似，但無翅。對香甜物質(zhì)如炒香的豆餅、麥夫，以及馬糞等有機肥有強烈的趨性。⑵蟒蜻：多種金龜子的幼蟲通稱蟒蟾。蟲體乳白色，體長大小不,常彎曲成C形，有許多橫向皺褶，密生棕色細毛，有胸足三對。土壤溫度14—18℃時，活動最盛。在苗床內(nèi)咬食幼苗嫩莖和新根，致使桿株枯黃而死，再轉(zhuǎn)移為害，蟲傷處不易愈合，有利于病菌侵入,促發(fā)病害。成蟲有假死性趨光性，喜歡在未腐熟的廄肥中取食和產(chǎn)卵,在一些地方能為害成災。⑶蛾類：螭類屬蛛形綱，蟀蛾目，而不屬于昆蟲綱，為害蔬菜的有紅葉螭，茶葉螭等，常用殺蟲劑，將蛾類天敵大量殺死，螭類的抗藥性又不斷增強，致使此類害蟲為害成災。蜻類成蟲、若蟲均有4對足，刺吸多種蔬菜的汁液，葉面出現(xiàn)枯黃色斑，嚴重時全葉干枯、脫落。由于蟲體不足0.5厘米長，要仔細檢查才能發(fā)現(xiàn)其為害，消來蔬菜幼苗上的蛾類，對于幼苗的正常生長和保護成株期免受其遭害，有著十分重要的意義。⑷白粉虱：苗期黃瓜、茄子、蕃茄上白粉虱數(shù)量多少，與后期溫室，大棚中蔬菜和受害程度有密切關系。培育無粉虱若蟲，成蟲的潔凈幼苗，是保護地蔬菜生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。白粉虱蟲草體小、白色、常聚集在嫩葉背面刺吸葉子汁液。⑸蜘蟲：成蟲和若蟲都以刺吸式口器刺吸植株汁液，嫩葉受害更重?？墒怪仓晟L點受到抑制，葉片皺縮。春季氣溫轉(zhuǎn)曖，保護地植株密度較大，易滋生蠣蟲。北方冬季溫室，陽畦內(nèi)地的蛇蟲常常成為露地的蜘源，防冶苗期蠣蟲顯得尤為重要。二、培育壯苗，增強抗病性。蔬菜苗期管理技術，施肥，松土以及苗期光照、溫度、濕度、品種與植株健康狀況有密切的關系培育壯苗，培強幼苗的抗病性，是保證蔬菜優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的基礎，也是綜合冶理蔬菜病蟲的前提。1、蔬菜育苗期容易發(fā)病的原因⑴蔬菜育苗期幼苗易感病。種子發(fā)芽后，主要利用子葉中貯存的養(yǎng)分生長發(fā)育。當子葉中的養(yǎng)料消耗盡，子葉與真葉尚未完全展開，幼根柔嫩未扎實，幼莖尚未木栓化，植株抗耐病能力低，是病菌侵染的的利時機。幼苗的根系吸收能力弱，光合作用弱，病菌容易大量侵入。當氣候條件不利，光照不足，幼苗自身的能量消耗大于養(yǎng)分和積累，植株生長衰弱，病菌就會大量的活動，由腐生狀態(tài)轉(zhuǎn)化為弱寄生狀態(tài)，或者抱子萌發(fā)直接侵入植株，造成病害流行。⑵育苗期氣候條件的變動易誘發(fā)病害。早春育苗期常會遇到寒流，晚霜、連續(xù)陰雨，光照不足等不利氣候條件，給苗床管理增加困難。為了保持苗床溫度，遇到寒流不能放風，造成苗床通風不良，濕度增大，有利病菌活動，猝倒病會突然發(fā)生。遇到陰雨天，氣溫下降,光照不足，苗床溫度過高，易使幼苗徒長，致使立枯病大量發(fā)生，夏季高溫季節(jié)育苗，由于光照太強，蒸了量過大，根際周圍積水，供氧不足，均可促發(fā)病害。⑶苗床環(huán)境條件對病害有重大影響。苗床土壤的滲水能力，土壤鹽堿含量，土壤質(zhì)地，肥力高低，保濕、保溫能力等都對幼苗生發(fā)育和病害的發(fā)生發(fā)展有很大關系。地勢低洼潮濕，土質(zhì)粘重瘠薄，均不利于幼苗根系生長，使幼苗抗病力下降。至于溫室和大棚中低溫高濕或者高溫高濕環(huán)境，都可能使各種病蟲害在其適宜的條件下傳播，蔓延，使幼苗感病加重。⑷苗床管理不善是幼苗感病和重要原因。床上如果采用帶菌花園土或者重茬地育苗，并無土壤消毒措施，很可能成為病害的發(fā)源地，如果施用未腐熟的廄肥或者帶有病菌的其它糞肥，同樣會增加菜苗發(fā)病機會，播種方法不當，密度過大，移苗時傷根嚴重，澆水過多，床溫過低，過高或濕度大幅度波動，苗床濕度過大，通風換氣不良，都會影響幼苗生長，誘發(fā)各種病害。只有按照蔬菜不同利類所需要的溫濕度，及時開蓋門窗，注意防凍防寒，防止幼苗徒長和適期追肥等到苗期管理措施，才能獲得壯苗。2、怎樣增強幼苗抗病能力⑴選育適合保護地栽培的優(yōu)良品種，在無病留種田繁育飽滿，發(fā)芽率高，生活力強的種子，是培育狀苗的基礎，留種田應嚴格挑選，地勢高、排水好，土質(zhì)肥沃，使用凈肥是繁育良種的基礎。為了防止品種退化和獲得高質(zhì)量的雜交一代種子，應防止昆蟲串花，搞好隔離及時授粉，認真防冶種株上的病蟲害，種了要適時采收，及時洗曬消毒，保證種子有較高的發(fā)芽率，外地引進的品種，應搞好產(chǎn)地檢疫，以防檢疫對象隨種子引入。其次要搞好對比試驗，了解該品種是否適應本地氣候和土產(chǎn)的品種擴大種植面積，同時還應選好親本，進行人工雜交，培育適合當?shù)匦枰目共∑贩N。⑵培育壯苗。首先抓好播種關，既要適宜播種上，又要防止播種后陰雨光照不足。播種不要太密，蓋土厚度適當，出苗期溫度應嚴加控制，其次還要抓好管理關，及時間苗，移苗，適當澆水施肥，抓緊病蟲害防冶工作。松土、除草、移苗盡量少傷根，要防止凍害，合理控制育苗期溫度與濕度，改善光照條件，夏季育苗要注意遮陰防曬，防止水淹和病蟲害。為了保證菜田用苗需要，要適當多培育5%的幼苗，以供挑選壯苗，淘汰病苗、弱苗。⑶因地制宜制定防冶措施，地區(qū)不同，年分不同病蟲發(fā)生發(fā)展情況也不同。要根據(jù)近兩年病蟲害發(fā)生情況和本年度氣象預報，確定主要防冶對象。將“預防為主綜合防冶”運用于防冶當中。如黃瓜根腐病、枯萎病、疫病傳播比較嚴重的大棚，除進行土壤消毒和采取一系列農(nóng)業(yè)防冶措施外，還可培育一批嫁接苗供生產(chǎn)田施用。同時要加強苗床管理，施用腐熟肥料要與床土充分混合，避免燒根；播前澆水，切勿過量，以免濕度過大引起爛種，爛芽，有利于幼苗出土，避免低溫黃芽、爛種。出苗后保證有足夠的光照，逐漸進行通風鍛煉，陰雨天既要注意防寒保溫，又要短期揭簾增加光照，中午適當降溫除濕。床內(nèi)濕度過大時撒施干細土，草木灰降濕，以免病害蔓延。間苗、澆水、中耕要保證幼苗生均勻，盡量減少根系損傷。苗床一旦有立枯病、猝倒病、疫病、灰霉病苗，人及時拔除，用藥消毒。發(fā)現(xiàn)粉虱、螃蟲、螭類為害，立即噴藥防冶，移栽前做好蹲苗、煉苗、普遍噴一次藥。夏季多雨，培育甘藍、芹菜、蕃茄、黃瓜秧苗時，既要遮蔭防曬,防止大雨沖刷，以要保證足夠的陽光使秧苗進行正常的光合作用。土壤濕度要有利于幼苗生長，避免病毒病發(fā)展。健壯的幼苗不但有較強的抗病力和抗寒力，而且可以提前定植到大棚里，不易受凍，緩苗也快，能夠早開花，多結果，是實現(xiàn)抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的基礎。三、怎樣防冶育苗期病蟲害1、選育抗病品種和利用雜交優(yōu)勢。各種蔬菜都有一些抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、成熟期不同的品種，除由外地引進適合當?shù)厣L抗病害品種外還要進行單株選種，利用雜種優(yōu)勢進行種子復壯2、嫁接防病。利用抗病砧木防冶根病，用于黃瓜、蕃茄等蔬菜?？共∧瞎献稣枘?，以適當黃瓜做接穗，可有效地防冶黃瓜枯萎病和其它根病。優(yōu)良的砧木有黑籽南瓜、南砧一號、砧三號、日本南瓜等，接穗保用長春密刺、津研七號等大棚或露地品種。早春嫁接黃瓜，黃瓜先播3-4天，再播南瓜。夏秋則相反，先播南瓜3-4天后再播黃瓜。嫁接，斷根插接，切口接、舌接等，其中以靠接成活率較高。嫁接當天，應選擇溫室和大棚內(nèi)避風，濕潤的地方進行，晴天陽光太強要遮蔭操作，溫度以20℃左右為宜，靠接南瓜苗摘去生長點，在子葉下方切成下斜切口，黃瓜苗在子葉方切成上斜切口，現(xiàn)把切口互相重合，用嫁接粘紙固定。嫁接后要注意保溫、保濕和遮光。10天后分兩次將黃瓜胚軸剪斷，為防止萎蠢，可在斷根前兩天用手輕輕捏黃瓜根部。斷根插接一摘除南瓜苗心葉，用細筆桿在砧木心葉中央處直向下插一小也孔，現(xiàn)把黃瓜苗削成同等長度的楔形，然后輕輕插入小孔即可。切口接一摘除南瓜苗心葉，用刀片在旺軸正中切縱向切口，長約1.5厘米，現(xiàn)再將黃瓜苗胚削成楔形，長短相當插入砧木切口并用夾子固定。舌接一在接穗黃瓜有半片真葉，砧木南瓜初吐心葉時，在南瓜子中下方1厘米處由上向下斜切成40度刀口0.8T厘米,深度為幼莖的1/3,不要切主莖的中心空腔處.將黃瓜子葉下方1.5-2厘米處切成楔形，然后插入南瓜苗的切口中對齊,用夾子或粘紙固定。在嫁接時應選用鋒利的刀片，刀面應潔凈嫁接前一天應充分澆水，定植移苗要除去夾子或粘紙片。3、苗床和陽畦土壤消毒。⑴太陽能增溫消毒：耕翻整地后密閉門窗覆蓋地膜，室內(nèi)加溫、利用太陽曝曬增溫，2-3天后通風，既可消滅病蟲，以可有利于土壤風化，釋放養(yǎng)料供植物利用。⑵氯化苦熏蒸土壤：按每平方米40克用量，用噴壺直接噴灑在土壤表面，然后覆蓋塑料薄膜3天。消散毒氣15—20℃時需10日,左右需30天，氯化苦毒性大要注意安全，氯化苦消毒可防冶真菌和細菌病，尤其對枯萎病效果好。⑶濱甲烷消毒土壤：按平方米20—30克用量熏蒸，可消滅種子害蟲和蜻類，熏蒸4-5天，但對菌類無效。可加蓋塑料薄膜，熏蒸4-5天。因為與低濃度澳甲烷長期接觸或高濃度溟甲烷短期接觸皆易中毒，所以等毒氣散盡后方可進行苗床操作。⑷其它幾種熏蒸劑：二硫化碳每平方米用量300-400克，用于防冶昆蟲與蜻類。二氯化苯平方米用量20克可防冶根部害蟲，D—D混劑每平方米用量50克，可防冶地下害蟲與線蟲。4、營養(yǎng)土和育苗基質(zhì)的消毒⑴福爾馬林消毒：40%的福爾馬林，每噸營養(yǎng)土約10—12立方米苗床用250克，按1：200倍液噴灑拌勻后置，蓋塑料薄膜1晝夜,可充分殺滅多種病菌，放風后2周即可播種。⑵50%多菌靈、50%甲基托布津或50%福美雙按每平方米8—10克與適量細土混勻，取2/3藥土撒于床面作墊土，另外1/3藥土播種后混入覆蓋土中。也可均勻混入耕作層，留部分藥土蓋種。藥劑處理后苗床土壤應保持一定濕度，以防藥害。此法用于防冶多種真菌病害。⑶70%敵克松：藥粉500克拌細±20千克，混勻后撒在營養(yǎng)土表面，播種后按常規(guī)蓋土，可防冶苗期猝倒病、立枯病等，用量按每平方米5克計算。⑷5406菌劑：按1：50—100與營養(yǎng)土混勻，對多種真菌有拮抗作用，并能刺激幼苗生長提高抗病性。5、種子消毒播種選用抗病高產(chǎn)品種的無病種子。種子要粒大飽滿，顆粒均勻，無雜質(zhì)，淘汰有病弱小籽粒，進行種子消毒，減少種子帶菌量。⑴溫湯浸種：播前對種子進行嚴格篩選和處理，種子消毒最好用物理方法消毒，如溫湯浸種.冬春季育苗可選用電熱溫床育苗，苗期要嚴格控制環(huán)境條件，加強苗期病蟲害的防冶，培育壯苗。下面是幾種常種蔬菜種子處理方法，供參考.不同品種蔬菜溫湯浸種消毒處理（種子有包衣不需浸種）處理溫度理時間間黃瓜理時間間黃瓜5分時茄子5鐘時番茄2鐘時辣椒550—510-156—12小炭疽病.細菌性角斑病.菌核病.黑星病515分12—24小黃萎病.褐斑515分10—12小猝倒病.潰瘍病.斑枯病510分市場供應。為了減輕病蟲為害，許多菜農(nóng)常常采用廣譜性的化學農(nóng)藥,但因常期使用化學農(nóng)藥或肓目加大施藥量，致使病蟲產(chǎn)生搞藥性，也殺傷了害蟲的自然天敵，帶來了環(huán)境污染等一系列問題。同時蔬菜采收的間隔時間短，相當一部分可供生食，這又涉及到化學農(nóng)藥的殘留問題，這就迫切需要采取新的防冶策略的技術措施。蔬菜病蟲害的發(fā)生與環(huán)境條件十分密切，特別是栽培措施與溫、濕度更為明顯。栽培條件差，能降低作物耐病蟲力；過高、過低的溫度能誘發(fā)病蟲害的發(fā)生。濕度大時，則容易引起病害流行。這就是常用說的“天旱除蟲、雨澇防病”的道理。而蔬菜在生產(chǎn)過程中需水量大，菜地濕度一般比較大，所以病害發(fā)生往往種類多又嚴重。蔬菜病蟲害了防冶，應貫徹“預防為主，綜合防冶”的植物保護方針第一部分蔬菜病蟲的綜合防冶一、綜合防冶的內(nèi)容綜合防冶的以農(nóng)業(yè)措施為基礎，因時、因地制宜合理運用化學防冶、生物防冶、物理防冶等措施，達到經(jīng)濟、安全、有效地控制病蟲為害，以達到增產(chǎn)增收保護環(huán)境和有益于人民健康。要樹立以下觀點:1、全局觀點綜合防冶是從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的全局出發(fā)，即從農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)整體出發(fā)，以預防蔬菜病蟲害主的主要目標，創(chuàng)造不利于病蟲發(fā)生而有利于農(nóng)作物及有益生物生長繁殖的環(huán)境條件。在設計防冶方案時，必須考慮到所采取的各種防冶措施對整個農(nóng)田環(huán)境的影響，不僅要考慮當前的防冶效果，還要考慮對今后的影響，不僅要收到最大鐘鐘時芹菜0鐘時鐘時芹菜0鐘鐘時芹菜0鐘時西瓜鐘時香瓜0鐘時515分8—16小早疫病.斑枯病10分8—12小時細菌性疫病.炭疽病.灰霉病6010分12—16小枯萎病510分6—12小疫病疫病疫病炭疽病.枯萎病.疫病苦瓜0鐘時苦瓜0鐘時12—16小斑點病.霜霉病TOC\o"1-5"\h\z冬瓜55—6010分鐘8—12小時枯萎病.炭疽?、扑巹┙N：福爾馬林浸種一用49%甲醛100倍液，將蕃茄、茄子、黃瓜種子在涼水預浸5小時，轉(zhuǎn)入福爾馬林中浸15分種，再用清水洗凈即可播種，可防冶多種真菌病害。1%硫酸銅液浸種一一硫酸銅一份加水100份，將蕃茄、青椒種子在清水中預浸5小時，然后在硫酸銅溶液中浸種5分鐘，用清水洗3次即可播種。對多種細菌病和種子表面?zhèn)鲙У恼婢邢咀饔谩?0%磷酸三鈉或50倍氫氧化鈉水液一種子在清水中預浸5小時，然后在藥水中浸15分鐘，用清水洗3次即可播種?？深A防種子傳帶的病毒，使病毒喪失活力。⑶藥劑拌種：一般用量是種子量千分之三，常用藥劑有70%敵克松、50%福美雙、65%代森鎰鋅，35%瑞毒霉、80%疫霉靈，70%托布津。這些藥劑對猝倒病、立枯病、炭疽病、枯萎病都有不同的防冶效果。藥劑拌種時要注意藥量準確，可用大口罐頭瓶存放種子，倒入藥粉，連續(xù)搖動5—6分鐘即可，拌種時種子要干燥，不可浸濕，干拌后余下的藥粉可以倒掉。6、化學防冶⑴50%多菌靈800倍液噴霧，可防冶猝倒病、立枯病、枯萎病、白粉病等。⑵70%托布津1000倍液噴霧可防冶猝倒病、灰霉病、黃萎病、枯萎病、炭疽病、白粉病及甘藍黑脛病。⑶75%百菌清800—1000倍液噴霧，可防冶多種真菌性病害。⑷70%敵克松1000倍液噴霧，可防冶多種真菌性病害。⑸40%乙磷鋁200倍液噴霧，可防冶多種真菌性病害。⑹25%瑞毒霉1000——1500倍液噴霧或澆灌可防冶猝倒病、疫病、霜霉病。⑺65%代森鋅500倍液可防冶霜霉病、疫病。⑻25%粉銹寧3000倍液噴霧，可防冶白粉病。⑼2%農(nóng)抗120200倍液噴霧，防冶枯萎病、白粉病、炭疽病等真菌病害。⑩波爾多液1：1：200—300倍液噴霧，可防冶多種真菌病害和細菌性病害。（11）防冶各種細菌性病害：農(nóng)用鏈霉200單位液（100萬1支農(nóng)用鏈霉兌水5千克）噴霧，30%琥珀酸銅500倍液，401農(nóng)藥1000倍液，70%敵克松1000倍液；50%代森錢1000倍液均有一定防冶效果。?防冶蜘蟲、白粉虱；敵殺死4000倍液，滅殺靈、滅掃利等高效低毒農(nóng)藥。(⑶防冶螭類：托爾克、排螭凈等內(nèi)吸性藥劑。(M)防冶地下害蟲：使用有機磷藥劑處理土壤、或藥劑拌種。第三部分、蔬菜育苗期病蟲害防冶措施一、黃瓜1、播種前的防冶工作⑴苗床地點的選擇：應實行三年以上輪作，至少前茬不是葫蘆科蔬菜。土壤連作腐霉、立枯病、絲核菌、鐮刀菌菌量積累，極易發(fā)生苗期病害。苗床位置應以避風向陽、土質(zhì)疏松、土壤肥沃，有機質(zhì)含量高、排水良好，管理方便之處為佳。前茬收獲后及時清除殘株落葉,以減少病蟲來源。無論是溫室育苗還是陽畦育苗，最好有單獨的苗床,避免與其它蔬菜幼苗混在一起管理，有條件的地方應獨立的育苗溫室。⑵溫室消毒：播前溫室用硫磺消毒，過一晝夜后打開門窗通風散氣。也可用福爾馬林噴灑溫室頂棚、支架、四壁與地面，密閉一晝夜打開窗戶散去藥味，也可用太陽光曝曬增溫，夜間放席保溫，連續(xù)2-3天即可。⑶施肥整地、床土消毒：育苗床土應施足充分腐熟的有機肥料，尤其是馬糞、豬糞等應占較大比例，并配合磷、鉀肥。這樣既可使床土保溫，又有利土壤微生物的活動，產(chǎn)生胡敏酸、刺激根毛生長發(fā)育。床土中雜質(zhì)如石塊、塑料碎片等雜質(zhì)應篩去，以免影響幼苗根系生長。藥劑消毒同前面床土消毒一樣O⑷選用抗病品種，進行種子消毒。目前在山西省溫室和露地栽培一般選用抗霜霉病和白粉病的津研5-8號；大棚黃瓜易感染枯萎病和疫病，可選用長春密刺。⑸播前澆足底水：播種前應根據(jù)地下水位和深淺和土質(zhì)，含水情況，一次澆足底水，以保證出苗后至假植前不缺水分。但是水量不能過大，以免土壤板結，濕度過大，誘發(fā)苗期病害。2、播種前至分苗期⑴適期播種：根據(jù)定植日期和溫室、大棚、露地不同需要，以及品種的生長習性決定播種日期。大棚黃瓜提前到3月摘瓜，播種期一般在12月上中旬為宜。播種過晚不能提前上市，且易加重霜霉病，采收期縮短。播種密度要適宜，均勻、覆土不要太厚，以利幼苗好出土，減少病菌侵染機會，為了減少移苗時的傷根，可采用營養(yǎng)土方育苗或紙袋育苗。在分苗和移植時緩苗快，抗病力強。播種后三天內(nèi)要關嚴窗戶，嚴加覆蓋，不通風，白天室保持25-26℃,夜間20-23℃,以利于種子萌發(fā)和幼苗出土，可防止爛種、爛芽。⑵子葉出土后，防冶幼苗徒長：苗出齊后要逐漸放風，降低室內(nèi)溫度和濕度。白天保持22-24℃,夜間18-19℃,如果塑料覆蓋后濕度大有滴水，可在土表撒些草木灰。播種到分苗一般不再澆水，可采取分次覆土的辦法保墻。陰天和雪天光照減弱，要適當降溫，白天控制在19C,夜間17C,防止幼苗徒長，減少呼吸作用所消耗的養(yǎng)分,有利幼苗抗病。大風、寒流天氣，既要設法增溫，又要采取中午短期放風除濕，防止灰霉病蔓延。⑶及時檢查防冶病蟲害：發(fā)現(xiàn)病苗要立即拔除，如有地下蟲為害,可在播種后或出苗于傍晚撒毒餌或毒谷于床面上。這一時期幼苗較小，一般不噴藥，如需防止病害蔓延，可在苗床上撒些5406菌劑或農(nóng)抗120超低量噴霧。⑷嫁接防?。鹤尤~期或2-4片真葉期，用較抗枯萎病的黑籽南瓜或日本南瓜做砧木，黃瓜做接穗仔細嫁接。嫁接苗可定植在帶有黃瓜枯萎病的輕病地，抗病力強產(chǎn)量高。⑸及時分苗防止擁擠：一般子葉發(fā)足，心葉展開時播后10-15天,為防止幼苗擁擠、徒長，應及時分苗。同時可剔除病苗、弱苗；留用節(jié)間莖粗、葉厚色深、根多根粗的健苗，分苗前要降溫，澆透水，減少散坨和傷根。3、分苗后至定植前⑴適當蹲苗輕澆水勤澆水：分苗后要澆穩(wěn)苗水，2-3天后澆緩苗水，并采取中耕的辦法促進地溫回升和降低濕度，防止出現(xiàn)病苗。蹲苗期長短根據(jù)葉色和苗的長相決定。一般在中耕后4-5天幼苗葉色深綠，葉肉肥厚，頂梢生長點茁壯，即可澆水促長，每隔一天澆一次，春秋季節(jié)每天澆水1-2次。⑵注意控制溫度：分苗后溫度要提高，白天26-27℃,夜間不低于20℃。中耕后溫度要適當降低，白天維持20-23℃,夜間15-18℃,以免幼苗徒長抗病力下降。⑶噴藥防冶病蟲害：定植前仔細檢查有無蜥蟲、螭類、粉虱，可噴灑殺蟲劑；如發(fā)現(xiàn)有猝倒病、立枯病、灰霉病等病株，應及時拔除并用殺菌劑噴灑周圍幼苗及土壤。⑷適時防風除濕：苗期適時放風極為重要。應在晴天中午放風，并注意溫度變化。生長弱的幼苗可適當追肥。特別要注意早春陰雨天光照不足，不抓好放風除濕及易發(fā)生灰霉病，秋季易發(fā)生疫病。幼苗5-6片葉，苗齡60天左右即可定植。苗齡過短容易跑秧，結瓜延遲，苗齡過長，不易緩苗，易成小老苗，抗病性下降。根據(jù)天氣情況，定植前15天開始低溫練苗，以使幼苗適應大棚或露地較低的溫度。為了增強抗寒力，最低地溫保持在15℃左右，短時間可降至6℃,最低地溫保持在15℃左右，俗話說“頭寒腳暖”。陰天光照弱，在晚間將溫度降低一些，防止徒長。連續(xù)陰天轉(zhuǎn)暴晴，易出現(xiàn)高溫烤苗，應遮蔭降溫。定植日應選擇晴天，因為陰天不利植株生長，澆水后沒有陽光，土溫無法升高，易發(fā)生爛根現(xiàn)象。遇陰天可考慮延長定期日期。如果連續(xù)陰天又需要及時定植，可不澆大水，按穴點水即可。二、蕃茄1、播種前的防冶工作。⑴輪作、換土、深翻地：避免用前茬為茄科的溫室或苗床育苗。重茬地的土壤中立枯、鐮刀、核盤菌菌量大，一旦環(huán)境條件適宜，病菌極易為害成災。⑵選用優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病品種。⑶增施腐熟肥料，平整土地：一般育苗床應均勻施入足夠的腐熟有機肥和適量磷肥，對培育壯苗，促進根系發(fā)育，增強植株抗病性極為重要。苗床土地要平整，有利于幼苗出土整齊。⑷選種和種子消毒：淘汰弱小，蟲傷，長霉的種子，然后用不52-53℃溫水浸種15分鐘，待水溫降低至30℃時繼續(xù)浸泡種子8小時，并搓去種皮上的粘液，用水清洗凈在27-28℃保溫催芽，也可進行藥劑處理后然后催芽，但要注意用藥量，以防藥害。懷疑有病毒病的種子可先用涼水浸種3-4小時，再用10%磷酸三鈉，20%氫氧化鈉、千分之一的高鋸酸鉀浸種15-20分鐘，洗凈后催芽。市場上銷售的瓜、果消毒劑也可用于種子消毒。⑸育苗前苗床土的消毒：播種前可用硫磺粉、福爾馬林或市售洗滌消毒劑對溫室、用具、框架進行熏蒸或洗刷消毒，消滅部分病毒和真菌，并可選用多菌靈、敵克松、五氯硝基苯等藥劑進行土壤處理。2、播種后的防冶工作：這一時期病蟲害的防冶工作重點是加強苗期管理，關鍵是控溫和控濕。播種后要關閉門窗、蓋嚴，避免空氣流動，保持高溫、高濕。白天保持在25℃,夜間不低于20℃,可防止低溫黃芽爛種，并有利于種子萌發(fā)出土。幼苗出齊后，逐漸通風降溫，白天宜保持在20-22C,夜間保持在17-18℃,直至長出直葉，避免幼苗徒長而感染立枯病、灰霉病。有條件的地方可采用營養(yǎng)土塊，紙袋育苗和分苗，可減少移苗中的傷苗、傷根，有利緩苗，減少病菌侵染的機會。播種時澆透底水，一般不再澆水，只在幼苗頂上，幼苗出齊或間苗后發(fā)現(xiàn)苗床有裂縫時適當覆土，有保埔、保溫，減少病蟲害的作用。連續(xù)陰雨天氣放晴，也可覆土壤保溫或撒草木灰。幼苗出齊后要早間苗，間苗2-3次，，以防幼苗擁擠，濕度過大,光照不足，生長纖弱。結合覆土，有利苗粗，苗壯、提高抗病性。3、分苗至定植期的防冶工作：⑴提前分苗，防止傷根：蕃茄苗長出一個半真葉時(15天)應及時移植。延長分苗期將不利于幼苗正常生長，互相遮蔭，光照不足，幼莖細長，易感染病害。移苗時選留壯苗，淘汰苗和弱苗。移苗前適當降溫和澆水，盡量避免傷根，減少病苗侵染的機會。⑵變溫管理、培育壯苗：根據(jù)科學觀察與經(jīng)驗證明，分苗移栽后白天維持室溫25℃,夜間維持18℃有利新根生長，不會引起徒長。緩苗后溫度適當降低，白天保持在20C,夜間保持在13℃。如遇連續(xù)陰雨天要注意短暫的時間放風，降低溫度，以利幼苗生長健壯，增強抗病能力。如果溫度低，濕度大，極易滋生多種苗期病害。(3)防老苗、防近根、陳凍傷；蕃茄雖然比較耐旱，但過分控水將拉長育苗時間，影響花器形成，可成為“老苗”，既晚熟又易加重病毒病，造成嚴重減產(chǎn)。為此，在緩苗后可根據(jù)情況澆水1—2次,但要盡量減少澆水次數(shù)，以免降低床溫和使土壤板結，造成幼苗泡根,引起大量死苗。遇到寒流和陰雪天，床溫下降，濕度增大，幼苗生長細弱、變黃，可能受凍傷。為此，要解決光照不足的問題，又要適當提高溫度，此時濕度要比晴天稍低些，不致溫度過高，光照不足增加對養(yǎng)分的消耗。中午應間歇開席，爭取多一些散射光；并應適當通風降溫。天氣轉(zhuǎn)晴時，中午陽光過強，要短期遮光，以防曬壞幼苗。雨雪天應注意防漏水，可用塑料布遮蓋。床內(nèi)濕度過大時，可撒些草木灰除潮氣。(4)提前起苗、囤苗，進行低溫鍛煉：定植前5天提前切塊起苗，然后整齊地囤好苗，撒上浮土，促進新根大量產(chǎn)生，定植后緩苗快，抗病性相對增強。此期還要低溫煉苗，夜間溫度可降低5℃,以提高定植后幼苗的耐寒能力。一般在定植前7天控水煉苗，白天16—17℃,夜間8℃,最低不低于5℃,注意逐漸加大通風量和時間，減少覆蓋時間，慢慢撤去加溫，使幼苗逐漸適應低濕、干旱的環(huán)境，增強抗逆性。(5)選用壯苗，藥劑防病蟲：一般在6—7葉時定植。選用粗壯、節(jié)間短、莖上茸毛多、葉厚、葉綠平展、根系發(fā)達、帶花蕾、無病蟲的壯苗。將老苗、徒長苗、明顯花葉病等病苗淘汰。定植前根據(jù)幼苗帶有病蟲的種類和情況，分別用瑞毒霉、百菌清、多菌靈或澳氟菊酯、三氯殺蜻醇等防治一次。三、青椒青椒是夏秋季節(jié)重要的蔬菜，生長期較長，喜高溫、多濕，耐弱光，不耐低溫與干旱，也不耐澇。歷年病毒病為害嚴重，炭疽、疫枯等病也較普遍，使植株變小，產(chǎn)量下降，品質(zhì)變劣。保護地青椒病毒病一般較輕，但仍是主要病害。培育茁壯的幼苗，可增強成株抗病性,是防治病毒病的重要環(huán)節(jié)。1、播前的防治工作輪作換地，深翻曬地是減少土壤中病菌的重要措施。必要時可采用無病土或進行土壤消毒。溫室內(nèi)用硫磺熏蒸的經(jīng)濟效益，還要注意把不良影響減少到最低限度。因此，不能只從防冶對象出發(fā)，還必須從整個農(nóng)田環(huán)境以及對人類的安全出發(fā)。這就是全局觀點、整體觀點，也是生態(tài)系統(tǒng)的觀點。2、綜合觀點各種防冶措施，包括農(nóng)業(yè)、化學、生物、物理的技術和方法，都有各自的優(yōu)點和局限、任何一種方法都不是萬能的。必須確立綜合的、辯證的觀點。綜合不等于各種單項措施的混合、更不是湊合，而是有機地結合，取長補短，相輔相成。3、經(jīng)濟觀點綜合防冶效果的標準，不是把病蟲害一掃而光，而是要控制它們的為害，使它們和種群數(shù)量降低到不足以造成經(jīng)濟損失。因此一定克服盲目防冶的傾向，那種見到害蟲就施藥，甚至不見害蟲就施保險藥的作法，是萬萬不可的。研究表明，一些作特別是像蔬菜這樣的密植作物，遭受一定數(shù)量的害蟲為害，不僅減產(chǎn)甚微，有的地塊反而能夠增產(chǎn)，拿到市場上，顧客看到蔬菜有部分被害狀，認為這是無公害蔬菜，沒有施用化學農(nóng)藥的殘留，往往爭相購買。病蟲害在不同時期，不同地塊的發(fā)生量不同，要考慮其發(fā)生和為害程度，確定有無藥劑防冶的必要，或者適期施藥。這就是掌握主要病蟲害的防冶指標和防冶適期。凡低于防冶指標，不足以造成經(jīng)濟損失的，可以注視其了生消長情況，暫不施用化學農(nóng)藥防冶。對于達到或超過防冶指標的地塊，要抓住施藥有有利進機，有時進行防冶。這樣,才能做到經(jīng)濟、有效。還應該指出，綜合防冶以農(nóng)業(yè)防冶為基礎，因時因地制宜，合理地配合其它防冶措施。這是因為農(nóng)田環(huán)境病蟲害的主要生態(tài)條件。在或用福爾馬林液消毒。山西菜農(nóng)習慣栽培辣味小或無辣味、肉厚的大果型甜辣或柿子椒。由于生長后期溫度高，病毒嚴重，加之炭疽病侵染損失比較大，應選用耐熱、抗病，豐產(chǎn)的茄門、同豐、甜雜、雙豐等品種。適當早播是奪取豐產(chǎn)的重要措施。由于青椒苗期較長，有80—90天的苗齡，因此需要充足的肥料，保證根系發(fā)達，幼苗健壯。青椒的根系不如蕃茄的根系發(fā)達，為此肥料應充分腐熟，并要攪拌均勻，以免燒根。(1)青椒種子處理常采用溫湯浸種的方法。水溫53℃浸種15分鐘，待水溫降到30℃再浸泡8-12小時，搓去種皮上的粘液，用清水洗凈，然后在33—35℃溫度下催芽(比蕃茄與黃瓜的催芽溫度稍高)。有少數(shù)種子裂嘴后降溫至25—30℃,待3—4天后即可播種。低溫催芽時發(fā)芽率低，幼苗弱，易感染病害。也可用福爾馬林150倍液浸種15分鐘，然后用清水洗凈進行催芽。為防治炭疽病和細菌性病害，可將種子用冷水預浸5分鐘，取出用草木灰中和酸性后播種。為防治種子傳帶病毒，用冷水預浸后再用磷酸三鈉、高鎰酸鉀、氫氧化鈉浸種，水洗后催芽。用福樂馬林進行土壤消毒，要在播前10-20天進行，待藥味散盡后播種。播種時還可用多菌靈或70%五氯硝基苯藥覆蓋，可預防苗期猝倒病、立枯病、枯萎病、菌核病等。播前要澆足底水，但勿過量,以免濕度過大影響出苗，引起爛種。(2)播種至分苗：用營養(yǎng)土塊或紙缽等育苗，可以保護根系,減少移苗時傷根。也可用此方法分苗，有利提前緩苗，促進苗壯，提早結果，增加產(chǎn)量，減少病菌侵染的機會。播種前撒施5406菌或農(nóng)抗120,可預防多種真菌病害，撒施毒餌、毒谷防治地下害蟲，還可根據(jù)需要用敵敵畏，西維因、甲基硫環(huán)磷等農(nóng)藥灌洞，澆水防蟲。播后關嚴門窗，防止空氣對流。白天保持室溫28-30℃,夜間20℃,地溫保持30℃,促進種子萌芽出土。此時要特別注意氣候變化，避免陰天光照弱或寒流降溫引起黃芽與爛種。幼苗出土后要適當放風、降溫，為防止幼苗細弱，要多見光，fi度降低2—3℃,白天保持25—30℃,夜間保持18℃,地溫18—20℃為宜。此時要特別注意立枯病或猝倒病為害。早間苗，及時移苗可以避免幼苗擁擠，促進根系發(fā)達，由于苗期較長，可分兩次移苗，第一次在2片真葉時，第二次在6—7片真葉時，移苗要選留壯苗，淘汰弱苗和病苗。有條件時應適當加大營養(yǎng)面積，避免擁擠，促進苗粗、苗壯。移植前降溫、灌水，防止散坨傷根。減少病菌由傷口感染的機會。分苗時要用芽抱桿菌劑或農(nóng)抗120處理根部，有刺激生長防病保苗的作用。(3)分苗至定植:移植后的一周內(nèi)，培養(yǎng)室溫度適當提高2-3℃,尤其要注意土溫。高溫高濕有利于傷口愈合，促發(fā)新根，縮短緩苗期。緩苗后溫度可適當降低2-3℃,分苗應選擇晴天進行，連續(xù)陰天不利幼苗生長。為提高苗床土溫，快生次生根，應施足底肥。經(jīng)常保持土壤濕潤。青椒不耐干旱，根系較少，如果缺水會影響花芽分化和植株生長，降低抗病力。但也要防止水分過多，使幼苗徒長，促發(fā)猝倒病、灰霉病，甚至死苗。勤檢查，及時防治病蟲害。發(fā)現(xiàn)病苗應立即拔除，選用多菌靈，敵克松、瑞毒霉、百菌清、托布津、農(nóng)抗120噴打1—2次。如有茶黃螭、粉虱為害，分別噴三氯殺螭醇、浪氟菊酯防治。如有蠣蟲為害,可噴樂果乳劑防治。苗期提早追肥有利根系和枝葉發(fā)育，可增強長勢，提高抗病性。定植前低溫煉苗。應在定植前一周進行切塊，搬坨、倒苗，使幼苗生長均勻。應逐漸加大通風、控水和低溫煉苗，溫度以不低于15℃為宜。也不能過分缺水，以防落花，落蕾、萎蕉和降低抗病力。提早定植。因早春干旱多風，氣溫回升快，提早定植可延長收獲期，減輕病毒病，增加產(chǎn)量。四、茄子對前作的選擇和溫室，苗床的消毒可參考蕃茄、青椒的防治。春季應選用早熟、豐產(chǎn)和對低溫有一定適應性的五葉茄、六葉茄；夏季栽培應選用中或晚熟、豐產(chǎn)、耐熱、耐澇抗病品種，如七葉茄、線茄、安陽茄、燈泡茄、短把黑、汾茄等。由于茄子幼苗生長緩慢，需適當早播，苗齡以85-90天為宜。培育早熟、適齡的幼苗是奪取高產(chǎn)值、高產(chǎn)量的基礎。為防治立枯病、猝倒病、黃萎病、枯萎病可用多菌靈、五氯硝基苯、代森鋅、甲基托布津、百菌清等量混合劑與床土混勻后進行土壤消毒，播種時可選用多菌靈、敵克松藥土墊蓋。茄子種皮厚，催芽困難，發(fā)芽所要求的溫度較高。為保證發(fā)芽與出苗整齊，應選用粒大飽滿的種子，用55℃溫水浸種15分鐘，然后在30℃水中浸泡2—4小時，搓洗種子表面的粘液多次，洗凈后用變溫法催芽。催芽時8小時維持20℃,其余16小時將溫度各式到30C,經(jīng)3-4天后幼芽出齊，即可播種。低溫發(fā)芽慢，發(fā)芽率降低，易黃芽和爛種。播種后苗床溫度適當提高，以便正常出土。茄子比蕃茄要求更高的溫度，耐熱性較強，生長最適溫度為20-30℃,夜間土溫不低于17-18℃O土溫過低不利于根系發(fā)育，易發(fā)生近根等苗期病害。茄子苗易受凍傷，應加強管理。特別要注意寒流降溫的影響，但也要適當通風，增加光照，以利幼苗生長，增加抗病性。間苗和移苗時，選用生長好，抗性強的壯荷，淘汰病弱苗。一般2片真葉時移植一次，4片真葉時再移植一次，為加強營養(yǎng)面積，增加受光，應早間苗。減少傷根能明顯減輕田間黃萎病病情。茄苗需水較多，不耐旱，應保持土壤有一定濕度，但也不能過濕。土壤濕度太大，空氣濕度也大，不流通，易引起爛根病。育苗期發(fā)現(xiàn)立枯、猝倒、枯萎、灰霉等病要立即拔除病株。附近幼苗與土壤可噴灑藥劑消毒。農(nóng)藥量不宜太大，以免引起藥害。苗期有蜘蟲、粉虱可用樂果乳油、澳氧菊酯防治，有螭類為害，及時噴三氯殺螭醇防治。幼苗5-8葉時實行低溫控水鍛煉，以增強幼苗的抗低溫和抗病能力，為準備定植打下基礎。陽畦育苗田缺乏人工加溫設備，因而要有較為完善的保溫防寒設備，育苗的各環(huán)節(jié)應更嚴格管理，既要防寒保溫，又要注意通風鍛煉,搶晴天見光通風。床面要平整，底水足，出苗前嚴密封閉，力爭提高床溫。為了多見陽光，應在齊苗前晴天早揭簾，陽光離開苗床前蓋簾。齊苗后逐漸推遲蓋簾時間，適當降低夜間溫度。陰天也要堅持短見陽光。為階低空氣濕度，以幼苗不致受凍為原則實行短期通風。通風量要逐漸加大，下午也應該多次放風。在分苗定植前做好幼苗的低溫鍛煉，提高抗病力，減少定植后的苗期病害。五、甘藍1、播種前甘藍俗稱茴子白，在山西春甘藍大部分為早熟栽培,保護地（陽畦）育苗在冬季或早春進行。為防治甘藍黑腐病、黑脛病及其它苗期病害，應選擇休閑地或2-3年內(nèi)未咱過十字花科蔬菜的陽畦育苗。并可換用無病肥沃園土和施用腐熟的有機肥料。肥料與土壤應充分拌勻，以免燒根與死苗，也可用農(nóng)藥進行土壤處理，以避免苗病為害。預防春甘藍“未熟抽苔”應確定合適的播種期。越冬時幼苗較大,易提前通過春化階段，過早抽苔。播種過早，冬性不強的早熟品種尤其要注意。播種過晚不能提前上市，影響產(chǎn)值。一般加蓋下班或塑料薄膜的陽畦，播種期可定在2月上旬至3月中旬。陽畦育苗可選用迎春、報春、早春2號、中甘H號、理想1號、2號、京豐1號等冬性強、抽苔遲的早中熟品種。夏季甘藍可選用耐熱抗病的中晚熟品種黑葉小平頭、小白口、中甘8號等。種子處理常用50—55℃熱水浸種，攪拌至不燙手后再浸種2-4小時，于15—250C催芽。或用福樂馬林200倍液浸種20分鐘，洗凈后催芽，可消滅種子帶菌，防治黑腐病、黑脛病、猝倒病等苗期病害。播種前陽畦應澆足底水，但不要過濕，以免發(fā)生爛種或苗期病害。2、分苗期播種后苗床可撒毒谷、毒餌或毒土防治地下害蟲。幼苗出土前應封嚴蓋好。保持白天溫度20—25℃,夜間保持15℃,以利苗齊苗壯。出苗期特別要注意大風、降溫時的管理，保持早晚溫度，以滿足幼苗正常生長。冬前苗床應防止大苗齡越冬，為此應控制幼苗生長，適當降低溫度，降低土壤水分，多次覆土保墻，冬前少施肥，應注意寒流時覆蓋保溫。立春后氣溫逐漸回升，幼苗生長加快，應及時間苗、分苗。床面有裂縫時及時蓋土填縫。3、定植前提前分苗，一般在2片真葉展開后適當加大株距，以有利光合作用和降低濕度，促進幼苗生長，減少病害。分苗時留健苗，剔除病弱苗。應盡量少傷根，防散坨，促進早緩苗。分苗后經(jīng)常檢查有無黑腐病、黑脛病、猝倒病苗，發(fā)現(xiàn)時要及早拔除并噴灑150—200單位農(nóng)用鏈霉素，70%敵克松1000倍液或農(nóng)抗120液劑200倍液潑澆附近病土、病苗上。用65%代森鋅500倍液噴灑苗床也有效。定植前10-20天逐漸撤去草簾、窗、膜進行低溫鍛煉，使幼苗適應露地環(huán)境，增強抗寒力和抗逆性。除了溫室，陽畦冬春進行茄果類、甘藍類育苗，提供早春保護地和露地定植外，蕃茄、茄子、黃瓜、冬瓜、甘藍、花椰菜、油菜、葛筍，芹菜、芥菜等夏秋季栽培也采用露地育苗。山西一般夏季炎熱，多暴雨，氣候干燥，因此夏季露地育苗有許多不同于冬春育苗的特點,應予以注意。育苗地點應選擇高燥地塊，排水方便，有條件時挖排水溝，以利雨后及時排澇。為防止幼苗受到烈日曝曬和被暴雨沖砸，育苗畦需加覆蓋物，以陽光照射后出現(xiàn)“花蔭涼”為好。幼苗山土后陸續(xù)撤去覆蓋物，以免幼苗徒長感病。雨后要及時排澇，追施化肥，濕度大時撒草木灰，以增強抗病力。暴雨沖刷能使根郵外露，應雨后澆清水，水后中耕覆土一次，以免病菌從根部侵入。這就是在群眾中廣為流行的“雨澇澆園”的方法。夏季蒸發(fā)量大，播種后、出苗前畦面易干裂，可連續(xù)澆幾次水直到出苗，保證全苗。但要小水勤澆，避免土壤板結，保持正常生長。夏季幼苗生長快，要及時間苗與分苗，以免擁擠和徒長，濕度過大，有利病菌發(fā)展。夏季易發(fā)生病蟲，雜草生長快，應結合栽培管理，及時防治，避免蔓延。營養(yǎng)液快速育苗法，在有條件的地方可以采用。由于可滿足各種蔬菜苗期所需要的溫濕度、光照和養(yǎng)分。在自動控制溫度的電熱溫度中育苗，可培育出大批適齡壯苗，病蟲害問題也較易控制。但設備、技術要求高。利用電熱線（畦）育苗，則可利用溫室、大棚、陽畦等現(xiàn)有設備，在普通畦的表土下10厘米處鋪設電熱線，用控制器自動給土壤加溫，可保證不同種類蔬菜生長發(fā)育所需的最適地溫，促進種子發(fā)芽，有利生長發(fā)育，是解決溫室、陽畦地溫不足問題的現(xiàn)實辦法。同時，地熱線育苗法也是解決育苗期病蟲害，特別是病害的一種有效方法。第四部分露地蔬菜病蟲害防治一、露地蔬菜的病蟲害防治(一)露地蔬菜主要病害的認識1、蘿卜病害(1)蘿卜黑腐?。喝~緣變黃，葉脈變黑，后全株枯黃。根部導管變黑腐敗，以后形成孔洞，或成黑心和干腐病。葉脈變黑是此病的特征。(2)蘿卜細菌性黑斑?。翰∪~上有大量水浸狀小點，由淡褐色漸成黑褐色，延葉脈而成不規(guī)則多角形。根部有暗黑色不規(guī)則圓形斑形?；坑兴钭虾谏珬l斑，病斑斑痕一般輕淺。(3)蘿卜青枯?。杭毟畎岛稚劳觯鞲S管束變褐色,病部與健組織之間界線分明成地圖狀，葉片迅速萎蕉。根部組織不軟腐解離，但變褐腐敗。(4)蘿卜軟腐?。焊课郯咨猓锌招能浉?，葉呈水漬狀而軟腐，病組織變成粘滑灰白色糊狀物。(5)蘿卜黑斑病，病斑5毫米左右，圓形，灰褐色至黑褐色，有同心輪紋，易破裂，有大量黑色小點，為病菌生抱子。(6)蘿卜炭疽病：病斑1毫米左右，灰褐至白色，有的病斑融合成數(shù)毫米大，邊緣褐色，潮濕時病斑表面分泌淡褐色粘性抱子堆。(7)蘿卜白銹?。喝~背散生不規(guī)則腫斑，表面破裂后從中飛散出白色粉末狀泡子，病葉肥厚縮小。(8)蘿卜病毒病：病葉皺縮花葉，葉色濃綠相間，葉脈透明，株形縮小，葉片扭曲。2、甘藍病害主要是黑腐病、黑斑病、軟腐病和霜霉病；癥狀識別可參見白菜病蟲害的識別。3、芹菜病害(1)芹菜軟腐??；葉柄水浸狀梭形病斑，后腐爛有腥臭味，主要為害葉柄白組織。(2)芹菜斑點?。喝~上散生黃綠色水浸狀斑點，后變褐色稍呈圓形，邊緣黃色稍隆起，高溫多濕時病斑上有白色霉。葉柄上病斑為長條狀。(3)芹菜葉枯病：自老葉向內(nèi)葉、幼葉擴展，出現(xiàn)淡黃色圓形病斑，后呈褐色，邊緣明顯。葉柄上病斑長圓形稍下陷。嚴重時病葉葉片干枯，如火烤狀。(4)芹菜病毒病：花葉濃綠相間，株形矮縮扭曲。二、露地蔬菜病蟲害的防治1、播種前病蟲防治要及時清除前茬作物的殘株，避免與十字花科蔬菜連作。因為黑腐病菌，黑斑病菌、軟腐病菌都能在土壤中存活，應盡量減少土壤中含菌量。菜地要深耕、曬土，施入充分腐熟的有機肥料，并做到土地平整，排灌順利。舊苗床要換用無病新土，并進行土壤消毒處理。用50%多菌靈，50%托布津乳劑或50%福美雙按每平方米8—10克混入細土撒在苗床上，然后播種。也可用敵克松原粉按每平方米5克加20倍細土，混勻后撒入苗床后播種。此法可防治苗期病害和爛根病。為防治甘藍、蘿卜黑腐病，可在播前溝施50%福美雙或65%代森鋅0.75千克，與細土混勻施入。還可用5406菌肥，農(nóng)抗120防病，前者畝施菌粉5—10千克，后者用2%的水劑0.5千克，加水100千克噴灑地面。結合耕翻，可撒西維因毒土，每畝1—1.5千克，消滅地下害蟲,減輕軟腐病、黑腐病為害。播種前要進行選種，剔除不飽滿的小粒種子。除選用抗病品種和留種地的無病種子外，應運行種子處理。具體方法是：(1)福爾馬林浸種：濃度200倍，浸種20分鐘，浸后清水洗凈晾干。(2)溫水浸種：水溫50℃浸種時間15—20分鐘，取出投入冷水中，晾干播種。(3)藥劑浸種：用0.3—0.4%的福美雙、多菌靈、拌種雙、瑞毒霉拌種，也可用2%農(nóng)抗120,200倍液浸種12小時，能防多種真菌病害。對軟腐病畝用菜豐寧100克，與種子拌勻后播種。帶菌率較高的甘藍黑腐病病區(qū)種子，可用下列方法消毒：500PPni鏈霉毒浸種2小時，然后用水沖洗，再用0.5%氯酸鈉浸種30分鐘，可消除種子本身傳帶的黑腐病菌，對種子無藥害。正常情況下，農(nóng)業(yè)防冶本身就是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中必要的操作過程，不用額外增加工本，就可起到預防和防冶作用，應大力提倡是，盡量采用。4、安全觀點綜合防冶要求，一切防冶措施都應首先保護人、畜、作物和其它有益生物的安全。尤其是在進行化學防冶時，必須根據(jù)病蟲、寄生、天敵及其環(huán)境因子之間的相互關系，科學地選擇和使用農(nóng)藥，努力克服和避免盲目施藥、濫用農(nóng)藥的現(xiàn)象。綜合防冶不僅要注意當前的安全，還要考慮農(nóng)藥的現(xiàn)象。綜合防冶不僅注意當前的安全,還要考慮到長遠的安全,各種防冶手段要符合保護環(huán)境的規(guī)則。二、綜合防冶的步驟與效果綜合防冶的最終目的，是要創(chuàng)造一個良好的農(nóng)田環(huán)境，使病蟲害被控制在經(jīng)濟允許的范圍內(nèi)，作物與有益生物能夠正常生長和繁衍，逐步形成一套因地制宜的防冶體系，保證農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)能夠不斷地滿足人民日益的物質(zhì)文化生活需要。1、綜合防冶的條件(1)摸清“家底”調(diào)查清楚整個農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的基本情況，包括整個生物群落及其周圍環(huán)境的關系，生物中哪些是有害的，哪些是有益的，以及它們和種群數(shù)量。弄清哪些是主、次要種類。尤其要警惕那些具有潛在危險的病蟲害種類。(2)掌握規(guī)律。對主要病蟲害和主要天敵的發(fā)生規(guī)律要搞清楚,以便更好地控制與利用。(3)加強測報。對主要病蟲害及天敵要進行系統(tǒng)觀測，做好預測預報，經(jīng)指導綜合防冶工作的開展。芹菜種子溫度高時發(fā)芽慢，出苗不整齊，要進行低溫浸種催芽。方法是將種子在冷水中預浸2-3天，搓去雜質(zhì)粘液，用清水沖洗干凈，在15—20℃溫度下催芽3—4天，待半數(shù)發(fā)芽后即可播種。也可用lOOOPPm硫月尿或5ppm赤霉素浸種12小時代替低溫催芽法。由于芹菜種子上的病菌可以存活一年，所以要用二年以上的陳舊種子，如用一年以內(nèi)的種子，要用48—49℃的溫水浸種30分鐘，然后再用冷水浸種20分鐘催芽播種。2、苗期病蟲害防治幼苗出土后要及時早間苗，適時定苗。移苗時防止傷根與散坨，減少病菌侵入的機會。要從嚴剔除病苗與弱苗。及時進行田間調(diào)查，發(fā)現(xiàn)病株及時噴藥。苗期噴藥1—2次，可選用65%代森鋅600倍液，50%代森鏤800倍液，或用1：1：240波爾多液，兼治多種病害。細菌性軟腐病、黑腐病嚴重的地塊要提前用150—200PPm鏈霉素或70%敵克松每畝0.5—0.75千克加水500千克澆潑，也可用2%農(nóng)抗120,200倍液噴打，但需噴到葉背面，或在根際潑澆，而后覆土。還可用菜豐寧200倍液噴灑或潑澆，方法同農(nóng)抗120,施藥后避免太陽直射。苗期蜘蟲、黃翅葉蜂、跳甲嚴重發(fā)生時，可用40%樂果1500倍液，50%敵敵畏1000倍液，BT細菌農(nóng)藥500——1000倍液，或90%敵百蟲800倍液防治，每7—10天噴藥一次，共噴1—3次。也可混合用藥，濃度減半。澆灌根區(qū)土壤，消滅地蛆和地下害蟲的為害。芹菜斑點病和葉枯病，要在苗期及早進行防治，噴灑50%福美雙600倍液，75%百菌清600倍液或50%多菌靈1000倍液。3、成株期病蟲害的防治雨季要及時排撈，防止泅根。天氣干旱時要均勻澆水，防止根莖自然裂口和傷根，避免軟腐病和黑腐病對甘藍和蘿卜的為害。要及時追肥，加強田間管理，切忌大水漫灌。防止因水分供應不當造成蘿卜糠心、叉根和裂根，同時要防止因肥水不足或氮肥過多、缺磷造成蘿卜外皮粗糙，味苦，影響產(chǎn)品品質(zhì)。氣候潮濕時，易造成真菌性葉面病害嚴重發(fā)生，可噴灑40%乙磷鋁300倍液或百菌清、甲基托布津、瑞毒霉一次。氣候干燥時蜥蟲可能大發(fā)生，應及時用樂果、敵敵畏噴治。蔬菜在收獲前7—10天，不能再繼續(xù)噴藥。為防治芹菜病害，收獲前最好采用1：0.5：200波爾多液防治,可兼治斑點病、葉枯和軟腐病。二、黃瓜、蕃茄、青椒、茄子病蟲害防治（一）黃瓜、蕃茄、青椒、茄子主要病蟲害簡介黃瓜有露地和保護地兩種形式。重要的病害有疫病，霜霉病、灰霉病、細菌性角斑病、白粉病、枯萎病，炭疽病、菌核病和病毒病。蕃茄主要病害有病毒病、晚疫病、葉霉病、灰霉病、早疫病、枯萎病、蒂腐病。茄子主要病害有綿疫病、病毒病、灰霉病、黃萎病、枯萎病及褐紋病。青椒主要病蟲害有疫病、病毒病、灰霉病、炭疽病、禿尖病、日燒病和白粉病。以上蔬菜的主要害蟲有場蟲、螭類、粉虱、棉鈴蟲、廿八星瓢蟲。這些病蟲害的詳細情況將在保護地病蟲害中介紹。此處僅做一般性敘述。(1)霜霉?。翰【员ё幽译S氣流和雨水傳播。因侵染頻繁，潛伏期短，流行性強，一般在低溫、潮濕天氣嚴重發(fā)生。黃瓜霜霉病特點是葉面產(chǎn)生眾多的多角形病斑，黃褐色，迅速干枯，葉背病斑上有許多黑褐色霉。主要靠噴藥保護，減輕病情。(2)疫?。簻囟冗m宜，氣候潮濕時大發(fā)生，可以侵染，莖、葉、瓜果和莖節(jié)，產(chǎn)生水浸狀褐腐斑，干燥時青枯，葉片萎垂。黃瓜疫病、蕃茄晚疫病、青椒疫病、茄子棉疫病屬于這一類病害。(3)灰霉病和葉霉?。簻囟雀哌_20—26℃,通風不良，濕度較大時，常能嚴重威脅溫室和大棚中的茄果類和黃瓜生產(chǎn)?；颐共】墒够ā⒐?、莖、葉產(chǎn)生凹陷斑，上面布滿灰色霉狀抱子，引起落葉、爛果、死秧。葉霉病菌傳染性很強，可使葉片干枯、卷曲，葉背有灰褐色霉。(4)黃枯萎?。呵炎印⑥?、黃瓜、青椒都有此類病害。癥狀是葉脈間發(fā)黃，逐漸變褐，局部或全葉干枯。病葉自下而上發(fā)展，中午萎蕉，早晚可恢復，后期全株枯死，莖縱切面可見維管束變褐色，此類病害發(fā)生后比較難治，常常采取拔除病株和消毒土壤的辦法，減輕病害蔓延。(5)病毒?。呵压惡忘S瓜都有多種病毒病，葉色黃綠相同，卷曲皺縮，植株矮化，葉片枯死，果實畸形或有明脈，壞死斑，早期落葉，開花而不結實等癥狀。防治此類病害，除防蟲和加強栽培管理外，應從培育抗病品種方面努力。(6)白粉?。狐S瓜后期白粉病常嚴重發(fā)生。癥狀是：葉片上布滿白色粉狀分生泡子。青椒也發(fā)現(xiàn)有白粉病，可用硫磺粉、粉銹寧防治，效果較好。(7)財蟲：主要是棉場和菜魴，系雜食性害蟲，成蟲和若蟲用刺吸式門器吸食汁液，為害葫蘆科、茄科、豆科植物。大多在蔬菜葉背或嫩葉生長點取食，可使葉片卷縮，生長點受到抑制，嚴重時全株萎德枯死。蜥蟲是傳播病毒病的媒介。(8)螭類：主要是棉紅葉螭和茶黃蜻，體長0.5毫米以內(nèi)，以幼蟲、若蟲和成蟲刺吸葉片汁液，吸食處形成枯黃色細斑。嚴重時全葉干枯，造成落葉。被害植物多達幾百種。蛾類是露地和保護地的重要害蟲，一般殺蟲劑效果不佳，可用殺蜻醇防治。(9)粉虱：常見為一種小白蛾，體長不足1毫米，幼蟲、成蟲均刺吸為害葉片。葉背所見比蠣蟲小的害蟲，就是粉虱的若蟲，粉虱吸食植物汁液，使作物生長勢頭減退。由于粉虱分泌的蜜露，易引起煤污病，影響光合作用。秋季田間粉虱數(shù)量很大，不但影響本季度黃瓜、茄子、蕃茄和豆角的生長，而且給冬季保護地蔬菜生產(chǎn)帶來嚴重威脅，應做好防治工作，防止粉虱向溫室和花卉上轉(zhuǎn)移。(10)廿八星瓢蟲：主要為害馬鈴薯、而茄子、黃瓜、蕃茄、豆角、青椒也受其害，夏季和秋季為害更盛。以成蟲在坡梁地土石縫中越冬，產(chǎn)卵子寄主葉片上，幼蟲和成蟲均可造成為害。具有群集性,將葉肉吃光，只留表皮，影響寄主的光合作用，果實表面被害影響品質(zhì)。幼蟲只在葉片和果實上為害，以成蟲遷移擴散，使成片蔬菜受害。用樂果1000倍液，或澳氟菊酯3000倍噴霧，可控制其為害。（二）黃瓜、蕃茄、青椒、茄子病蟲害防治措施1、7月中旬至8月上旬整修排灌系統(tǒng)，及時清除田間和地邊雜草，保證雨季排灌暢通，降低田間濕度，減輕病害發(fā)生。茄果類和黃瓜應及時澆水并增施磷、鉀肥、增強植株的抗病性。必要時可用0.2%濃度磷酸二氫鉀進行根外追肥。及時田間和保護地黃、靈枯萎病和爛根，青枯死株，發(fā)現(xiàn)病株立即拔除，用50%多菌粉劑500—1000倍液灌根，每株200—300毫升。也可用402抗菌劑2000倍液，70%敵克松500—800倍液灌根。防治葉面病害，可用L1：200—250倍波爾多液、40%乙磷鋁300液、75%百菌清600倍液、65%代森鋅50b—600倍液、25%瑞毒霉1500—2000倍液噴藥。噴藥要求均勻周到，葉子和果實均應噴到，用藥濃度要嚴格掌握，不要隨意加大，以防藥害和病菌產(chǎn)生抗藥性，降低防治效果。藥劑要交替使用和混合使用。病情嚴重時每5-7天噴藥一次，連續(xù)噴2—3次，病情壓下去以后，再延長噴藥間隔期。防治蜘蟲與粉虱可用40%樂果1000倍液、50%敵敵畏1000倍液、2.5%澳氟菊酯3000—5000倍液。也可用75%辛硫磷或50%馬拉硫磷1000—1500倍液噴霧。防治蜻類可用20%三氯殺螭醇500—800倍液,用40%三氯殺蜻醇時稀釋倍數(shù)加大到1000—1600倍，對蜻類有效，兼治蜥蟲可與樂果混用。防治棉鈴蟲可用澳氟菊酯、鋅硫磷、馬拉松、BT細菌農(nóng)藥，或50%殺螟松1000—1500倍液。還可用速滅殺丁和敵殺死3000—5000倍液防治。廿八星瓢蟲用樂果1000倍液或浸氟菊酯3000倍液防治。2、7月中旬至9月下旬這個時期一般雨水較多，氣溫開始下降，一些真菌性病害和細菌性病害再次流行，尤其是栽植過密，通風不良，肥水不足，排水不暢，低洼潮濕地塊，可能嚴重發(fā)生。(1)黃瓜：防治霜霉病的藥劑可選用百菌清、克菌丹、福美雙、敵菌靈、滅菌丹、瑞毒霉、甲霜鎰鋅、乙磷鋁、甲霜靈等。白粉病常在秋季潮濕多雨情況下發(fā)生，溫度在16—24℃時最易流行。當黃瓜生長進入中后期，抗病力逐漸降低。防治白粉病可選用托布津、硫磺粉、石硫合劑、粉銹寧等農(nóng)藥。山西秋黃瓜此時易蔓延疫病，在短時期內(nèi)造成爛果、枯葉、爛莖和死秧。為防治黃瓜疫病要選用抗病品種,高畦深溝栽培，及時排水，實行輪作，施用腐熟基肥。并用K福爾馬林浸種30分鐘進行防治。這段時間要控制澆水，保持地面半干半濕。由于黃瓜疫病潛育期短，蔓延極快，要每隔5-7天噴藥一次，連續(xù)噴3—4次，同時還需噴灑地面，并結合灌根，消滅土壤中的病菌。防治疫病較好的藥劑是：敵菌丹、百菌清、克菌丹、敵克松、乙磷鋁、瑞毒霉、甲霜鎰鋅、波爾多液等。黃瓜細菌性角斑病，此時也會嚴重發(fā)生，特別是低洼易水淹的地塊要更加注意?？稍诎l(fā)病初期噴1：5：300波爾多液、農(nóng)抗401農(nóng)藥500倍液、代森錦鋅800倍液，或200單位農(nóng)用鏈霉素。(2)蕃茄：此時易流行晚疫病，可用乙磷鋁、瑞毒霉、代森鋅、甲霜靈防治。為兼治葉霉病和早疫病可用百菌清、甲基托布津。單獨防治葉霉病、早疫病可用波爾多液或百菌清。(3)青椒：青椒要在無病地種植，避免連作和施用凈糞。要及時檢查拔除病株，土壤用敵克松、乙磷鋁、瑞毒霉?jié)补嘞?。病株周圍可噴波爾多液、百菌清、乙磷鋁，以減少病菌傳染，兼治炭疽病。(4)茄子：雨季易發(fā)生綿疫病，可用百菌清，乙磷鋁、波爾多液防治。對灰霉病用托布津、多菌靈、波爾多液等噴灑。對于茄子黃枯萎病株要及早拔除，病穴撒施石灰，或用敵克松藥消毒。輕病株可以噴甲基托布津、百菌清液，同時灌根，效果更好。3、10月以后這段時期天氣較冷，茄果類與黃瓜開始拉秧，要做好田間殘株落葉的清理工作，以減少來年病原菌數(shù)量。進行深耕翻土，消滅地表病菌與蟲卵。第五部分保護地蔬菜病蟲害防治一、黃瓜病蟲害防治(一)黃瓜病蟲害的識別1、黃瓜非侵染性病害(1)缺氮?。喝~變黃白色，老葉最重，有時葉脈變黃而葉肉仍為綠色；幼葉停止生長，花朵顯得大，瓜條短粗，色淡，頂部淡黃色。(2)缺磷癥：葉脈間出現(xiàn)大塊水浸狀斑，自上而下向幼葉擴展,隨后大塊病斑干枯，葉皺縮，植株生長受抑制。(3)缺鉀癥：葉縮小成青銅色，葉緣黃綠色干枯，葉脈呈樹叉狀綠色下陷，葉脈之間黃色，自葉緣向中心部位逐漸干枯，下層葉癥狀最明顯，逐漸向頂葉擴展。(4)缺鎂癥：葉脈黃化，僅主脈仍為綠色，有時大的葉脈干縮壞死，癥狀自老葉向幼葉擴展，最后全株黃枯。以黑籽南瓜為砧木的黃瓜上也有這種癥狀。(5)缺硼癥：砂性土壤在溫室中，下部葉發(fā)黃，出現(xiàn)水漬斑點。植株變脆，頂葉變形不能伸展，嫩葉向上翻卷邊緣壞死，植株生長點擁擠，生長受阻。(6)缺鐵癥：頂葉變黃，但葉脈仍為綠色網(wǎng)紋狀。黃葉自上而下擴展，以后葉緣壞死干枯。(7)缺鎰癥：老葉變青白色，幼葉除葉脈保持綠色外，其余為黃白色，并出現(xiàn)下陷的壞死斑。瓜秧不再生長，新葉不能長大。(8)氮素過多癥：植株暗綠色，下層葉萎蕉卷曲，葉柄下垂，葉脈間出現(xiàn)干紙狀黃色斑，在葉緣處聯(lián)成一片。嚴重時全株在幾天內(nèi)干縮死亡。2、黃瓜侵染性病害的識別(1)葉面出現(xiàn)多角形、圓形，或不規(guī)則形小點狀病斑。①黃瓜霜霉病：病斑因受葉脈限制而成多角形，黃褐色，病葉自下向上蔓延。葉背病斑上有紫灰色霉。此病菌還可為害甜瓜、南瓜、絲瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜較抗病。②黃瓜炭疽?。翰“邎A形，大小不等，紅褐色，外圍有一圈黃紋，有時整個病斑愈合成不規(guī)則的大斑塊。干燥時病斑龜裂穿孔。此病菌抗病性強，還為害西瓜、西葫蘆、甜瓜、冬瓜、南瓜等。③黃瓜白粉?。喝~面出現(xiàn)1—2厘米霉病，后逐漸擴展至整張葉片，好像撒了一層白粉，病重時葉片卷縮枯萎。④黃瓜細菌性角斑?。喝~上出現(xiàn)水漬狀小斑點，后擴大成多角形，或不規(guī)劃形油浸狀黃褐色小斑。潮濕時葉背病部有乳白色菌膿，但無霉狀物。后期病斑灰褐色碎裂穿孔。⑤黃瓜黑星病：葉面有多角形水漬斑，淺褐色。濕度大時莖，葉易腐爛，病部出現(xiàn)橄欖色點狀物。頂葉族生與病毒病相似。果實上病斑呈疤痂狀，有褐色膠狀物。2、根部和莖感病，植株萎垂枯死，有侵染性。①黃瓜枯萎?。汗下L逐漸停止，中午葉片萎垂，早晨可復原。有時僅一側(cè)分枝萎蕉，莖基長出不定根，莖部常繃裂，滲出詠狀物，皮層易剝離，死株根部腐爛，有粉紅色霉橫切莖部，促使導管變色。侵染黃瓜、南瓜、冬瓜等。②黃瓜疫?。呵o基部組織變色，呈水漬狀，縊縮，致使上部葉片突然青枯，莖節(jié)處也易縊出扭曲，影響水分輸出。枝葉枯萎、濕度大時葉面有大塊近似圓形的病斑；濕度較小時病斑呈淡褪色，干枯易碎裂。病果上常有下陷的水漬狀斑，皺縮變軟，并長出稀疏的灰白色毛狀物?？汕秩竞J、菜瓜、冬瓜、南瓜、西瓜等。③黃瓜枯萎?。核顥l紋由葉柄沿維管束擴至莖部，致使整株萎菁。將病莖切斷檢查，導管一般不變色，用手劑捏有白色菌膿自維管束中流出。病果常皺，但根部很少腐爛。④瓜類根線蟲?。褐仓杲z弱發(fā)黃，根部有很多豆粒狀腫瘤。天氣干旱時病株易萎蕉。⑤黃瓜灰霉?。呵o節(jié)處布滿灰色霉，上部莖葉萎慝。病菌常由花瓣處侵入，幼瓜受害后變軟，出現(xiàn)灰色霉，病菌沿果柄擴展至主莖進行再侵染。濕度大、溫度低時此病更嚴重。⑥黃瓜黑枯?。呵o上有長條狀膠粘物，莖、葉淡褐色或灰色。有時全株萎病變褐，葉黃枯，病部有暗黑色小點，但導管不變色。果實上有不規(guī)則圓形病斑，褪色變灰褐色，中央有膠狀物，漸變黑，干燥時可剝落，潮濕時腐爛。⑦黃瓜菌核?。呵o葉和果實表面密生白色藺絲，潮濕時病部有許多大滴透明液，后期有黑色鼠類狀菌核，植株常萎蕉枯死。⑧黃瓜花葉病毒病：幼葉有黃綠色嵌紋圓斑，有時為不規(guī)則形。植株矮小，葉皺縮凹凸不平，葉色濃淡不勻，葉片較小，節(jié)間縮短，頂葉簇生。果實畸形，有突起，濃綠淡綠相間。[黃瓜花葉病毒(CMV)],一些品種幼，葉，輕度明脈斑駁，冬季植株生長慢時發(fā)生扭曲，亞洲黃瓜品種的葉和果實無癥狀，呈隱潛狀態(tài)。但同樣能減產(chǎn)15%以上。病毒經(jīng)病株殘株，從根部侵入。3、黃瓜蟲害的識別(1)瓜蜘：主要是棉蜘，體長1毫米左右，無翅蜥的夏季為黃2、實施步驟與效果(1)經(jīng)病蟲害為對象，以一個害蟲或病害對象，制訂該病蟲害的綜合防冶措施。(2)以作物為對象，制訂該作物的主要病蟲防治措施。(3)以作物為對象，制訂一個村或一片菜田的主要病蟲害綜合防冶措施，并將其納入整個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系中，進行科學和系統(tǒng)管理。如蕃茄套種白菜的綜合防冶措施。三、蔬菜病蟲的發(fā)生與綜合防冶蔬菜病蟲與農(nóng)業(yè)病蟲相比，有相似的一面，也有特殊性。特殊的地方，主要表現(xiàn)為蔬菜病蟲害的生周期短，頻率高，為害重，加之寄生作物距離近、傳播、擴散、蔓延、流行更為便利，極易造成災害。蔬菜病蟲發(fā)生必須具備三個條件，一要有廣泛的寄主，害蟲要有充足的食物，病害要有大量的感病品種。二要有足夠的害源，即蟲源和菌源。還有個害源積累的問題，積累到一定程度容易暴發(fā)。三是環(huán)境條件要適宜，包括天敵、溫度、濕度、栽培制度、耕作方法等。有廣泛的作物寄主，有充足的害源，加上適宜的環(huán)境條件，病蟲就會大發(fā)生，否則發(fā)生為害程度就輕。實際上，能滿足上述三個條件的情況并不很多，因而生產(chǎn)實踐中就出現(xiàn)了病蟲害有時重，有時輕。我們就是要根據(jù)以上三個條件總體考慮，進行綜合防冶，以農(nóng)業(yè)技術措施為基礎，選用抗病蟲品種，適時施用農(nóng)藥，創(chuàng)造有利行蔬菜生產(chǎn)發(fā)育而不利于病蟲害發(fā)生的環(huán)境條件，為生產(chǎn)更多無公害蔬菜而努力。四、蔬菜病蟲害防冶措施色，春季為綠色，藍黑色，有翅蠣的黃色或綠色。(2)黃守瓜：體長6-8毫米，翅鞘黃色有細密的刻點，端部略膨大，腹部黑色，幼蟲在土中鉆柱根部，造成地上部萎焉、枯死，蟲體白色，體長11—13毫米。(3)螭類：二點紅葉蛾體長0.5毫米，蟲體兩側(cè)各有一塊色素斑，若蟲和成蟲刺吸植物汁液，吸食處葉面有枯黃色細點。茶黃蛾體長0.2毫米，體色淡黃透明，行動迅速，分散為害。被害葉片背面淡茶色有光澤。(4)粉虱：成蟲為小白蛾，體長0.5毫米，若蟲體扁平黃白透明，0.3—0.5毫米長，成蟲和幼蟲在葉背刺吸葉汁，使植株生長受到嚴重影響。蟲體排出大量粘質(zhì)液滴易滋長污煤病，影響葉片光合作用。(二)黃瓜病蟲害的防治保護地黃瓜病蟲害防治，按照栽培順序進行，由于黃瓜定植時間不同，各地病蟲種類也不同，應根據(jù)具體情況采用相應的防治措施。1、定植前的防治工作(1)輪作與清潔田園：黃瓜枯萎病菌寄生多種植物，也能在土壤中存活多年，在有機物上營腐生生活。在黃瓜連作地和病殘體上有大量黃瓜霜霉病菌、疫病菌。為此要將前茬作物枝葉及時清理掉，并與非瓜類作物實行3-4年輪作?？菸乐氐牡貕K應輪作6-7年。避免使用帶有病菌的農(nóng)家肥料，新鮮的秸稈殘株，廄肥一定要充分腐熟后才可以施用。雞糞、羊糞，餅肥也要經(jīng)過腐熟發(fā)酵后，才可以使(2)重施底肥，進行深翻：溫室黃瓜地，每畝施腐熟有機肥0.5一1萬千克，過磷酸鈣50千克，并深翻25厘米。大棚瓜地應在入冬前施入一萬千克底肥，深耕曬壟，并在早春提早蓋地膜，一般陽畦地翻耕2次，并溝施馬糞2500千克。施用足量底肥，實行深翻，可以改善土壤結構，使根系發(fā)達，增強植株的抗病能力。(3)實行小高堤栽培：保護地黃瓜枯萎病、疫病對生產(chǎn)威脅很大，短畦小高城栽培可調(diào)節(jié)土壤濕度，促進生根，使病害減輕。(4)溫室和大棚熏蒸消毒：定植前2-3天進行消毒。第一種方法是：每立方米用硫磺4克，鋸末8克，放在小花盆等容器內(nèi)燃燒,宜在晚上19時開始，熏煙消毒一晝夜。熏蒸前要紙條密封各個縫隙,防止漏氣。第二種方法：每立方米用75%百菌清1克，鋸末粉8克，點燃熏煙消毒。(5)棚架和用具消毒:將福爾馬林(40%甲醛)配成1：50-100水液，洗刷和噴灑棚架、盆、筐和竹桿等各種用具，以消滅傳帶的病菌。(6)土壤消毒：枯萎病嚴重的溫室和大棚，如果不能換茬可以采用以下辦法：第一沿城溝澆福爾馬林100—200倍液，并用塑料薄膜覆蓋5天，殺菌效果好，有防病作用，但要經(jīng)半月后，藥液充分揮發(fā)后才能定植。第二用50%多菌靈、50%托布津或70%敵克松1000倍液澆灑土壤，凡霜霉病、疫病比較嚴重的溫室和大棚，可以按0.5千克硫酸銅對水100—150千克澆灌土壤，有一定效果。(7)提高土溫，預防定植后爛根：溫室要提前3-5天加溫，春季大棚定植應悶棚增溫，并可加地膜增高土溫。2、黃瓜苗期的防治(1)淘汰病苗、弱苗：瓜苗生長是否健壯，有無病蟲，對定植后植株結瓜期長短和產(chǎn)量有直接影響。由于病苗、弱苗混亂入溫室和大棚后可以成為浸染病源和發(fā)病中心。所以淘汰病苗，弱苗是一項重要的防治措施，壯苗標準以苗齡60—65天有5—7片葉，株高20厘米左右，節(jié)短莖粗，葉厚色綠，根粗且多，無病無蟲為宜。根據(jù)各地病蟲種類和栽培習慣、銷售情況、選擇合適的品種栽種?？顾共〉钠贩N有津研5—7號，山東寧陽大刺、唐山秋瓜、十八杈、中農(nóng)1001,西農(nóng)58和常青?？箍菸〉钠贩N有長春密刺，北京小刺，乙串連，朱莊黃瓜，傘瓜?？共《镜钠贩N有山東大刺，北京大刺。(2)幼苗低溫鍛煉，增強抗逆性：大棚晝夜溫差大，為使瓜苗定植后能夠適應這種變化，預防凍傷，避免病菌侵襲，應在定植前15天開始低溫鍛煉。由正常的白天氣溫20—28℃,夜間16—20℃,逐漸放風降溫，夜間最低溫度維持在10℃左右，最低地溫15c左右,并要控制水分。陰雨天光照弱，尤其要注意降溫防止徒長。但是要避免降溫過猛過低，出現(xiàn)葉片反卷，頂稍停止生長的現(xiàn)象以及控水過頭葉面皺縮、表皮變硬，頂稍聚集的情況。(3)幼苗噴藥：定植前幼苗應噴一次65%代森鋅600倍液、40%乙磷鋁300倍液或75%百菌清800倍液。為防治白粉虱和蠣蟲經(jīng)幼苗傳到栽培溫室和大棚中，可噴灑2.5%漠氟菊酯4000倍液。發(fā)現(xiàn)幼苗上有茶黃螭時，可噴灑20%三氯殺螭醇800倍液，或40%殺螭醇1600倍液。早期消滅蜥蟲，白粉虱也是減輕病毒為害的一項重要措施。(4)栽植嫁接苗，預防黃枯萎?。杭藿臃椒ǎx用親本等見蔬菜育期病蟲害的防治中有關敘述方法。3、定植期防治(1)溝施藥劑：黃瓜枯萎病嚴重地塊如果定植前未進行土壤處理，可在定植時每畝溝施50%托布津1.25千克，或5%多菌靈粉1.25千克，或70%五氯硝基苯1.2千克，施藥時先將藥粉500克和50千克干