2023年酒店賓館防御疫情應急預案8篇

第酒店賓館防御疫情應急預案集合8篇

篇1酒店賓館防御疫情應急預案

為了有效及時地控制和消除新冠病毒的傳染和發(fā)生，盡快建立和完善疫情報告和防控系統(tǒng)，根據(jù)國家《傳染病防治法》、《xxxx》及上級主管部門要求，本著對廣大顧客和員工健康及生命安全負責的方針做到傳染病的早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療，維護酒店正常的經營秩序，結合酒店的實際情況，特制定本預案。

一、建立組織機構，落實職責到人

酒店成立新冠病毒疫情防控工作小組，全面負責店內新冠病毒疫情的各項預防和控制工作。

組長：xx

副組長：xxxx

組員:xxxxxxxx

二、密切關注疫情，加強宣傳教育

(一)緊急監(jiān)測

1、各部門密切跟蹤境內外疫情發(fā)展情況并及時通報情況。

2、建立巡查制度，酒店以各部門為単位,各自負責本區(qū)域內的新冠病毒疫情的各項預防和控制工作。

3、酒店各部門每日密切關注本部門員工以及所接觸人員并及時進行監(jiān)測。

(二)宣傳教育

各部門應加強新冠病毒疫情防治知識的學習，提高加強員工對防控知識的了解，消除不必要的恐慌，同時準確把握宣傳導向,在疫情宣傳上做到不搶先、不獵奇、不炒作，以免加劇恐慌^理造成不良影響。

三、落實檢測體系，及時準確報告

(一)疫情的監(jiān)測

1、各部門負責開展日常監(jiān)測工作，及時準確預警預報疫情，做好檢查制度，明確疫情報告人，掌握本部門員工的出勤和健康狀況，對可疑癥狀者進行密切觀察并報告上級領導，如出現(xiàn)緩報、瞞報、漏報者，追究當事人責任。

2、酒店衛(wèi)生室每日在平臺考勤處在員工上班前刷卡時為員工測量體溫，并做好記錄。對于體溫N37.3C，并伴有發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等癥狀的員工，立即向所在地疾控部報告并組織員工就診，同時對本單位所有場所進行規(guī)范消殺作業(yè)。

(二)疫情的報告

1、嚴格執(zhí)行首見報告制。

2、新冠病毒疫情,實行逐級報告制度。

3、任何人發(fā)現(xiàn)發(fā)生或疑似新冠病毒疫情時，必須立即向領導小組報告，接到報告后應立即趕往現(xiàn)場了解情況，并按要求向上級報告。

(三)疫情報告形式

1、各部門電話或以最快的方式向公司領導小組上報.領導小組負責向上級報告。

2、任何人不得瞞報、緩報、謊報或阻礙他人報告疫情。

四、積極采取措施，進行嚴格預防

要將預防發(fā)病和防止可能出現(xiàn)的疫情擴散作為預防和控制新冠病毒疫情的工作重點,針對酒店各部門工作特點.對各部門工作要求如下：

(一)財物部

1、釆購的食品類商品必須符合國家有關衛(wèi)生標準和規(guī)定，并提供生產廠家工商營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證復印件加蓋公章、近期檢測合格報告單(檢測合格報告單應由國家質監(jiān)部門認可的單位出據(jù))

2、貨物須嚴格查驗生產日期、保質期及保存條件。

3、肉類、禽類食品應具有動物產品檢疫合格證明。

4、建立消毒液、酒精及口罩等物資的儲備和儲存。

(二)廚房

1、嚴格達到專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏的要求。

2、定期紫外線燈消毒,并建立登記制度。

3、冰箱內食品加蓋保鮮模存放，各類食品要分類擺放整齊。定期除霜并對門把手進行消毒。

4、切配的蔬菜原料應當天配制當天使用。

5、蔬菜、水果等原料要摘洗干凈，肉類、高類、水產品按照要求進行清潔處理;未經清洗處理的蔬菜、水果等食品原料以及帶有外包裝的#39;食品及原料不得進入冷葷間。

6、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、抹布及其他工具、容器、必須標志明顯,并嚴格做到分開使用，不得與地面接觸，應定位存放，并定期定期進行消毒清洗。

7、定期對水池、墻壁、地面以及明溝等沖洗打掃。

8、廚房內嚴禁存放個人物品及雜物。

9、垃圾桶必須加蓋存放，并保持外部清潔。

10、保持室內溫度適宜。

11、廚師進行操作時必須佩戴口罩、手套。

12、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。

(三)餐廳

1、所有員工上崗前洗手消毒。

2、定期通風，保證餐廳空氣流通。

3、餐具及時消毒，嚴禁使用未經消毒的餐具。

4、餐具消毒須嚴格按照流程進行，已消毒餐具須設置標識。

5、公共區(qū)域定期殺菌消毒工作;公共設備定期消毒。

6、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。

(四)前廳都

1、對住店客人進行相關問題詢問及登記，主動查驗身份證或護照，詢問是否從重點疫區(qū)經過或居住、有沒有接觸疑似癥狀的人員。

2、對來自疫區(qū)的客人，實行體溫測量等初步檢測措施。一旦發(fā)現(xiàn)疑似癥狀，應立即上報部門經理，由部門經理通知疫情防控工作小組處理。并做好接觸人員隔離觀察準備。

3、公共區(qū)域做好消毒工作。

4、公共設備定期用消毒。

5、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。

(六)客房部

1、公共衛(wèi)生間使用后及時用消毒液消毒。

2、公共設施如扶梯扶手、電梯扶手及按鍵使用酒精消毒。

3、嚴格按照酒店的衛(wèi)生制度清潔房間，及時將客人使用過的杯具進行消毒，客人使用過的布草送至洗衣房進行專業(yè)消毒。

4、杯具用消毒柜進行高溫消毒，使用酒精對電話進行消毒。

5、房間注意開窗通風，一旦出現(xiàn)確認病例立即關閉空調并且進行封房處理，等待衛(wèi)生防疫部門進行進一步處理。

6、合理使用洗衣房設備，保證布草消毒效果。

7、員工做完一項衛(wèi)生后立即進行消毒洗手。

8、每日一次對公共區(qū)域以及員工活動區(qū)域進行噴霧消毒，建立消毒日志，做好每次消毒記錄。

(七)人力資源部、辦公室

1、加大疫情防控宣傳工作力度，増強員工衛(wèi)生防疫和自我保護意識。

2、員工宿舍定期消毒。

3、對因病請假的員工要及時確定病因、病情，并進行登記。在員工簽到處進行晨檢，每日檢測員工體溫。

4、建立消毒曰志，做好每次消毒記錄。

本預案至頒發(fā)之日起執(zhí)行。

篇2酒店賓館防御疫情應急預案

一、發(fā)現(xiàn)未離店客人的遺留品

服務員發(fā)現(xiàn)遺留物品后，應及時通知前臺（或知道客人所在位置的部門，如餐廳），第一時間交還給客人。

二、發(fā)現(xiàn)已離店客人的遺留物品

1．客人遺留物品登記

（1）當客人已經離店、無法交還時，需詳細填寫《賓客遺留物品登記表》，上交辦公室保存并通知前臺。

（2）認真記錄物品名稱、數(shù)量、團隊名稱、接待單位、查拾者姓名。對于遺留的貴重物品，值班員應及時報告領班、主管及前臺，經指示后派人送到安保部。

2．客人遺留物品保管

（1）凡是客人遺留的物品，均應妥善保管，不準丟棄或損壞。

（2）由專人使用專柜，對客人遺失物品進行管理。

3．送還

（1）在確認客人所失物品無誤后，請客人在丟失物品認領本上簽字認領。

（2）客人通過電話、書信說明情況屬實后，可委托他人來店認領。認領時，須查驗其證件，核對無誤后將遺留物品交還客人或認領人，記下認領人身份證號碼、地址和姓名，由認領人簽名；可以通過郵寄送還物品，郵資由客人承擔（先向客人說明），郵局回執(zhí)保留一個月。

（3）根據(jù)賓館規(guī)定的遺失物品保存期，對貴重物品保存期限為1～2年，一般物品3～6月，食品3天～1個月。

篇3酒店賓館防御疫情應急預案

當前，全國新型冠狀病毒疫情不斷擴散，形勢嚴峻，預防和控制工作進入關鍵時刻。根據(jù)xx市政府以及集團、事業(yè)群和業(yè)主公司相關文件及會議要求，結合xxxx酒店實際情況，特制定xxxx酒店新型冠狀病毒防控工作專項方案。

一、工作目標

普及和掌握新型冠狀病毒疫情防控知識，提高自我防護意識，建立快速反應機制，采取及時、有效的防控措施，預防和控制新型冠狀病毒在xxxx酒店的發(fā)生和蔓延。

二、工作方針和原則

新型冠狀病毒疫情防控工作遵循高度戒備、預防第一的方針，貫徹統(tǒng)一領導、分工負責、措施得當、反應及時、處置果斷的原則。

三、防控工作領導機構與職責

成立xxxx酒店專項防控領導小組，負責新型冠狀病毒疫情防控工作的指導、監(jiān)督、執(zhí)行，并根據(jù)疫情變化，研究和提出合理防控措施并及時調整防控方案。

(一)組長：xxx

負責全面部署xxxx酒店新型冠狀病毒疫情防控工作。

(二)副組長:xxx

負責組織、協(xié)調各防控組成員，負責監(jiān)測、匯總和收集新型冠狀病毒疫情防控工作的信息和防控工作開展情況，依據(jù)防控工作形勢，督促和指導各項防控工作的開展及落實。

(三)信息收集與宣傳組：安全保障部、人力資源部

安全保障部：負責每日收集政府部門及集團總部相關疫情防控通知、精神，及時將有效信息傳達給內部工作人員;

每天掌握內部員工及酒店客人的健康狀態(tài)情況及返深情況，發(fā)現(xiàn)異常(如發(fā)熱)及時報告給酒店值班經理、防控領導小組并采取控制措施，將發(fā)熱人員送醫(yī)并向政府相關部門報告，同時持續(xù)提示員工做好自我防護。

人力資源部：負責根據(jù)內外部防控決定和指引，擬定相關通知、溫馨提示，向內部員工進行告知和宣傳;

每天掌握員工宿舍清潔、消殺及員工的健康狀態(tài)情況及返深情況，并持續(xù)跟進和提示全體員工做好個人防護;

負責收集員工動態(tài)及健康情況統(tǒng)計。

(四)環(huán)境消毒組：客房部、高眾公司(外包清潔單位)

高眾公司負責每日定時用消毒水對洗手間、門把手和電梯按鈕等公共區(qū)域進行消毒，消毒工作嚴格按相關標準執(zhí)行;

聯(lián)合文昌公司每周2次按標準對酒店進行全面消毒工作。客房部每日安排專人監(jiān)督外包單位的清潔衛(wèi)生及消毒工作，安排專人跟進消殺公司全面消毒工作。

(五)秩序維護組：安全保障部

安全部每一位員工需熟知各項疫情強制防控措施，把守好酒店各出入口，對不服從或不符合管控要求的人員禁止進入酒店;

每日對內部人員進行上崗前體溫檢測和進入酒店的每一位人員體溫檢測，發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽等呼吸道感染癥狀或其他疑似癥狀等情況時，第一時間報告防控工作領導小組，并做好信息登記，立即報告給疾病預防控制中心、政府相關部門和集團總部;

加強對酒店區(qū)域的巡視檢查，確保酒店內秩序穩(wěn)定及協(xié)助各項強制性措施落到實處。

(六)通風保障組：工程部

工程部每日加強設備巡檢及保養(yǎng)工作，保證酒店各設備正常運轉;

按照風機最大載荷量定時開啟酒店新風系統(tǒng);

每周一次對酒店公共區(qū)域中央空調各出風口、送風口進行消毒。

四、防控措施

(一)疫情防控宣傳

1.利用微信、宣傳頁向酒店員工、客人宣傳病毒防護知識;

2.向客人宣傳疫情防控的具體措施及管控要求;

3.每日發(fā)布酒店疫情防控情況。

(二)員工自身防護及要求

1.進行宣傳教育，使員工認知及重視個人防護;

2.為員工配備口罩、洗手液等必要的防護用品;

3.教育及要求員工不得組織及參與任何形式的聚會(集)活動;

4.帶口罩上崗及上崗前進行體溫篩查。

5.不信謠、不傳謠，履行好本職工作。

6.按要求對員工健康情況進行統(tǒng)計(登記)，并按照《xx市xx區(qū)xx街道辦事處新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控指揮部辦公室關于實施企業(yè)復產復工報備制度的通知》精神嚴格執(zhí)行。要求外包單位在酒店的工作人員按此標準執(zhí)行。

(三)酒店出入管控

1.實施全封閉管理，對所有進入酒店的人員、車輛、物品進行全面篩查;

2.人員管控：

1)暫時封閉酒店一樓員工通道、布展通道等可以進入酒店的通道，所有人員統(tǒng)一從酒店大門進出(安排安全員值守);

2)所有進入酒店的人員(包括客人)必須由工作人員進行體溫檢測沒問題后，并詳細了解近期去向動態(tài)和健康狀況符合要求才能放行;

3)所有外賣及快遞人員禁止進入酒店。外賣或快遞物品由客人自行下樓拿取。

3.車輛管控：

1)酒店停車場入口設置體測檢測，對酒店客人駕駛員及乘員實施體溫檢測;

并核實車內人員動態(tài)信息和健康狀況。

2)拒絕所有非客車輛進入停車場。

(四)酒店內部人員管控要求

1.除用餐期間，酒店內的所有人員必須佩戴口罩，酒店防控小組不定期檢查;

2.通知酒店所有員工，強制執(zhí)行以下要求：

1)近期有湖北地區(qū)旅行史的人員返程后，要居家觀察14天，留在家中并進行早晚體溫檢測。待14天觀測期結束、身體狀況無異常后方可返崗。

2)近期經過湖北以外疫情較為嚴重地區(qū)(截至2月13日下午2點，累計確診人數(shù)超過100人的北京、山東、江蘇、上海、河南、安徽、浙江、江西、福建、廣東除xx、湖南、xx、四川)等的返程人員，要居家觀察7天，并做好早晚體溫檢測。待7天觀測期結束、身體狀況無異常后方可返崗。

3)員工本人涉及有發(fā)熱、發(fā)燒、乏力、干咳等癥狀且不屬于冠狀病毒肺炎的，在身體康復后可以返崗。

3.安排專人對接重點單位的人員防控工作。

(五)消毒及通風

1.公共區(qū)域重點部位實施每日消毒(具體由高眾公司承擔)。

1)每日早上7：00至下午18:00，每間隔1小時對電梯按鍵使用酒精或消毒液進行消毒;

2)每日4次對消防通道及洗手間門把手等其他易觸碰區(qū)域進行清潔消毒。

3)每日2次使用漂白水或其他合格消毒液對公共區(qū)或地面進行拖洗消毒(洗手間及茶水間增加頻次)。

4)每日2次使用漂白水或消毒液垃圾桶及周圍進行噴灑覆蓋消毒。垃圾做到日產日清。

5)設置口罩專門回收箱(點)，定時消毒及清理。

2.公共區(qū)域每周2次實施全面消毒(具體由聯(lián)合文昌公司承擔)：按疾控中心指引配比消毒劑量，每周2次對酒店整棟公共區(qū)域實施全面消毒，尤其要對電梯轎廂、公共走道、垃圾桶、垃圾堆放點、洗手間、茶水間、電梯廳、大堂等重點區(qū)域進行重點消毒。

3.客房部每日安排專人對高眾公司，檢查每日清潔和消毒工作的執(zhí)行情況，安排專人監(jiān)督聯(lián)合文昌公司的全面消毒工作，檢查消毒液配比情況及消毒執(zhí)行情況，確保監(jiān)督的消毒工作執(zhí)行有效，落實到位。

4.保持每日通風措施。

1)每日上午8:00至11：00及下午14:00至17:00，工程部將根據(jù)風機載荷量開啟新風系統(tǒng)。

2)每日每個樓層有人的辦公室、客房盡可能開啟窗戶保持通風。

3)工程部每周1次對酒店公共區(qū)域中央空調各出風口、送風口進行消毒。

5.提示酒店所有員工做好各自辦公區(qū)域內的消毒、清潔、通風及其他自我防護工作，禁止亂扔垃圾，不佩戴口罩及亂棄口罩等行為。

(六)就餐區(qū)及就餐管控

酒店內共有一處內部員工餐廳(位于酒店負一層)，對餐廳的管控措施：

采取餐廳座位分開進行就餐，避免扎堆交流，員工各自用餐后，餐余垃圾放置到指定地點，由外包清潔公司專人定時處理。

(七)信息溝通及信息上報

1.及時、全面掌握員工的動向及健康狀況。

a)要求所有員工主動履行疫情防控責任義務，按照酒店人事部要求填寫《員工動態(tài)(健康)情況統(tǒng)計表》,及時報告去往湖北的信息及返深日期。并強制要求從湖北地區(qū)的返深員工，按照本方案第(四)酒店內人員管控的要求執(zhí)行。安全保障部工作人員將對上述重點人員在進入酒店時進行詳細核對并進行體測檢測。

b)符合統(tǒng)計表要求的員工需佩戴口罩及測量體溫，未佩戴口罩或者體溫異常者(大于37.3度)將禁止進入酒店和員工宿舍。

c)原則要求酒店客人疫情期間不接待外來訪客進入酒店，如確有必要，則要求客人了解清楚訪客近15天內去向及健康狀況并報安全保障部，安全保障部核實信息并進行體溫檢測無誤后才可允許其進入酒店。

2.及時與轄區(qū)街道、派出所、疾控中心等單位保持信息互通及聯(lián)動措施。確保與上述單位的溝通渠道順暢，及時溝通情況、反饋相關信息，取得工作支持。及時關注上述部門發(fā)布的通知通告，并及時向員工、客人傳達和執(zhí)行。對發(fā)現(xiàn)的發(fā)燒及疑似病例第一時間上報疾控中心、轄區(qū)街道和派出所。

3.每日按時按要求將酒店疫情防控情況上報上級單位及政府相關部門。

(八)應急預案

1.出現(xiàn)以下情況時，酒店將立即啟動應急處置措施：

1)出現(xiàn)拒絕體溫檢測及不配合其他管控措施強行闖入者;

2)體溫檢測出現(xiàn)高溫人員;

3)有人員出現(xiàn)發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等疑似新型冠狀病毒感染患者。

2.應急處置措施

1)出現(xiàn)拒絕體溫檢測及不配合其他管控措施強行闖入者，安全部應注意做好自我防護的同時對闖入者進行控制，并及時報警處理。

2)體溫檢測出現(xiàn)高溫人員，禁止該人員進入酒店，并督促患者立即就醫(yī)(戴口罩就醫(yī))，如該人員不配合，執(zhí)行上述第1項應急處置措施。

3)酒店內有人員出現(xiàn)發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等疑似新型冠狀病毒感染患者癥狀時，現(xiàn)場人員第一時間聯(lián)系當?shù)丶膊☆A防控制中心(xx區(qū)疾控中心聯(lián)系電話：82789999)請求指導處理。同時立即報告酒店防控領導小組副組長、組長，組織人員進行處理。積極主動協(xié)助疾控中心的疫情防控和相關調查工作，并及時對疑似患者所在的辦公室及活動區(qū)域加強消毒處理，切斷傳播途徑，防止疫情繼續(xù)擴散;

落實好有關政府部門要求，采取一切措施，力爭把疫情控制在最小范圍。

篇4酒店賓館防御疫情應急預案

一、接到客人報失

首先應安撫客人，并記錄發(fā)生地點和丟失的物品（名稱、特征、數(shù)量）。

二、采取的措施

1．通知安保部并與保安人員共同到達出事現(xiàn)場。

2．當客人與安保部人員溝通存在語言障礙時，扮演好翻譯的角色。

3．協(xié)助保安人員在丟失物品地點查找丟失物品。

4．若現(xiàn)場未能找到丟失物品，請客人填寫丟失報告并簽字?？腿颂岢鼋挥晒矙C關處理時，應協(xié)助客人報案。

三、丟失報告的處理

1．如客人在丟失報告中有指控賓館內容的，我們不能冒然簽字。

2．如客人有要求，可將丟失報告復印件交給客人保存。

3．將丟失報告復印兩份，分別送報康體中心經理和安保部辦公室。

4．將丟失報告原件存檔。

四、做記錄

在康體中心服務區(qū)交接班本上詳細記錄客人姓名、房間號、住店日期、丟失物品資料等情況。

五、失物認領

1．找到客人丟失的物品后，應及時聯(lián)系客人。若客人在店，應由服務員陪同安保部人員或公安人員到房間為客人辦理認領手續(xù)；若客人已經離店，應請客人盡快來賓館認領失物。

2．請客人描述失物的特征，確認后迅速交還給客人，并請客人簽字。

六、補充記錄

在原記錄中找到此事的相關記載，并將結果補充完整。

篇5酒店賓館防御疫情應急預案

1.成立新型冠狀病毒感染肺炎防疫應急領導小組，并建立工作群，酒店法人田成為應急小組組長；酒店店長為應急小組副組長；

2.制定對新型冠狀病毒感染肺炎的預防計劃，啟動應急預案，并進行有效實施和檢查落實；

3.成立督查小組，督查各項預防措施的落實情況；

4.關注權威媒體發(fā)布的關于新型冠狀病毒感染肺炎相關信息，以及酒店所在地政府部門所公布的信息，實時關注疫情發(fā)展趨勢，每日定時將新型肺炎的實時信息發(fā)送到新型冠狀病毒肺炎防護應急小組工作群，以供應急領導小組預判和采取進一步的措施；

5.每天利用班前、班后，對新型冠狀病毒預防知識進行培訓；

6.保障預防新型冠狀病毒感染肺炎所需要防疫物資充足，如一次性醫(yī)用口罩、測溫槍、消毒水（液）等；

7.酒店通過自媒體等形式向賓客和員工及時發(fā)布并實時更新新型冠狀病毒預防和防治的宣傳資料；

8.成立專業(yè)消毒小組，負責酒店公共區(qū)域的消毒和各部門的消毒指導工作，從而進行有效預防；

9.酒店禁止使用野味，限制賓客自帶食物；

10.酒店有滅四害的詳細措施并嚴格執(zhí)行；

11.所有來自疫區(qū)的客戶要統(tǒng)計上報當?shù)胤酪卟块T，針對體溫檢測異?？腿艘皶r通知醫(yī)療機構，必要時采取隔離措施，并上報當?shù)胤酪卟块T；

12.酒店醫(yī)療服務藥箱應備齊充足的口罩，感應體溫計，如有客人借用后，用酒精消毒棉片擦拭消毒后再放回藥箱；

13.加強客房、走廊、公共區(qū)域的通風，增加公共區(qū)域消毒力度；

14.在酒店大廳、客房等公共區(qū)域準備免洗消毒洗手液；

15.酒店設專人每天為賓客測量體溫，并做好登記，測溫時，員工必須做好防護，佩戴一次性醫(yī)用口罩和手套；

16.應制定防控疫時期特殊退改訂及退費政策；

17.酒店服務人員應保持良好的精神狀態(tài)，為賓客提供高質量的優(yōu)質服務；

18.酒店需要密切關注政策變化，及時響應國家相關部門的要求，第一時間提供保障服務。

員工管理

1、工作人員實行每日健康監(jiān)測制度，建立工作人員體溫監(jiān)測登記本，若出現(xiàn)發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等癥狀時，不得帶病上班，應佩戴一次性使用醫(yī)用口罩及時就醫(yī)。工作人員在為賓客提供服務時應保持個人衛(wèi)生，勤洗手，并佩戴一次性使用醫(yī)用口罩。工作服保持清潔衛(wèi)生。

2、上班途中

正確佩戴一次性使用醫(yī)用口罩。盡量不乘坐公共交通工具，建議步行、騎行或乘坐私家車、班車上班。如必須乘坐公共交通工具時，務必全程佩戴口罩。途中盡量避免用手觸摸車上物品。

3、入樓工作

進入酒店前自覺接受體溫檢測，體溫正?？扇霕枪ぷ?，并到衛(wèi)生間洗手。若體溫超過37.2℃，請勿入樓工作，并回家觀察休息，必要時到醫(yī)院就診。

4、入室辦公

保持辦公區(qū)環(huán)境清潔，建議每日通風3次，每次20-30分鐘，通風時注意保暖。人與人之間保持1米以上距離，多人辦公時佩戴口罩。保持勤洗手、多飲水，堅持在進食前、如廁后按照六步法嚴格洗手。接待外來人員雙方佩戴口罩。

5、下班回家

洗手后佩戴一次性醫(yī)用口罩外出，回到家中摘掉口罩后首先洗手消毒。手機和鑰匙使用消毒濕巾或75%酒精擦拭。居室保持通風和衛(wèi)生清潔，避免多人聚會。

客人管理

1.在酒店入口處設立體溫監(jiān)測崗，對賓客進行體溫測量，必要時進行復測。問詢客人有無發(fā)熱、咳嗽、呼吸不暢等癥狀，對有發(fā)熱、干咳等癥狀的賓客，應建議其到就近發(fā)熱門診就醫(yī)。無上述情況，且體溫在37.2xxxxx正常條件下，方可進入酒店。

2.問詢客人14天內曾到訪的地區(qū)，對來自或經停湖北的賓客要予以重點關注，為其安排單獨區(qū)域，盡可能減少與其他地區(qū)賓客接觸的機會。同時要為其提供醫(yī)用體溫計，每日詢問并記錄體溫。

3.告知賓客服從、配合酒店在疫情流行期間采取的各項措施，如出現(xiàn)發(fā)熱、乏力、干咳等癥狀時，應盡快聯(lián)絡酒店工作人員尋求幫助。

4.在人員較多、較為密集的室內公共區(qū)域活動時，要提醒賓客佩戴一次性使用醫(yī)用口罩。提醒賓客注意保持手衛(wèi)生，不要觸碰口、眼、鼻。接觸口鼻分泌物和可能被污染的物品后，必須洗手，或用免洗手消毒劑消毒。

5.提醒客人盡量避免乘坐廂式電梯，乘坐時要提醒賓客佩戴一次性使用醫(yī)用口罩。

6.及時做好客人信息記錄以及來訪者登記。

篇6酒店賓館防御疫情應急預案

當前，全國新型冠狀病毒疫情不斷擴散，形勢嚴峻，預防和控制工作進入關鍵時刻。根據(jù)xx市政府以及集團、事業(yè)群和業(yè)主公司相關文件及會議要求，結合xxxx酒店實際情況，特制定xxxx酒店新型冠狀病毒防控工作專項方案。

一、工作目標

普及和掌握新型冠狀病毒疫情防控知識，提高自我防護意識，建立快速反應機制，采取及時、有效的防控措施，預防和控制新型冠狀病毒在xxxx酒店的發(fā)生和蔓延。

二、工作方針和原則

新型冠狀病毒疫情防控工作遵循高度戒備、預防第一的方針，貫徹統(tǒng)一領導、分工負責、措施得當、反應及時、處置果斷的原則。

三、防控工作領導機構與職責

成立xxxx酒店專項防控領導小組，負責新型冠狀病毒疫情防控工作的指導、監(jiān)督、執(zhí)行，并根據(jù)疫情變化，研究和提出合理防控措施并及時調整防控方案。

（一）組長：xxx

負責全面部署xxxx酒店新型冠狀病毒疫情防控工作。

（二）副組長:xxx

負責組織、協(xié)調各防控組成員，負責監(jiān)測、匯總和收集新型冠狀病毒疫情防控工作的信息和防控工作開展情況，依據(jù)防控工作形勢，督促和指導各項防控工作的開展及落實。

（三）信息收集與宣傳組：安全保障部、人力資源部

安全保障部：負責每日收集政府部門及集團總部相關疫情防控通知、精神，及時將有效信息傳達給內部工作人員；每天掌握內部員工及酒店客人的健康狀態(tài)情況及返深情況，發(fā)現(xiàn)異常（如發(fā)熱）及時報告給酒店值班經理、防控領導小組并采取控制措施，將發(fā)熱人員送醫(yī)并向政府相關部門報告，同時持續(xù)提示員工做好自我防護。

人力資源部：負責根據(jù)內外部防控決定和指引，擬定相關通知、溫馨提示，向內部員工進行告知和宣傳；每天掌握員工宿舍清潔、消殺及員工的健康狀態(tài)情況及返深情況，并持續(xù)跟進和提示全體員工做好個人防護；負責收集員工動態(tài)及健康情況統(tǒng)計。

（四）環(huán)境消毒組：客房部、高眾公司（外包清潔單位）

高眾公司負責每日定時用消毒水對洗手間、門把手和電梯按鈕等公共區(qū)域進行消毒，消毒工作嚴格按相關標準執(zhí)行；聯(lián)合文昌公司每周2次按標準對酒店進行全面消毒工作?？头坎棵咳瞻才艑Ｈ吮O(jiān)督外包單位的清潔衛(wèi)生及消毒工作，安排專人跟進消殺公司全面消毒工作。

（五）秩序維護組：安全保障部

安全部每一位員工需熟知各項疫情強制防控措施，把守好酒店各出入口，對不服從或不符合管控要求的人員禁止進入酒店；每日對內部人員進行上崗前體溫檢測和進入酒店的每一位人員體溫檢測，發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽等呼吸道感染癥狀或其他疑似癥狀等情況時，第一時間報告防控工作領導小組，并做好信息登記，立即報告給疾病預防控制中心、政府相關部門和集團總部；加強對酒店區(qū)域的巡視檢查，確保酒店內秩序穩(wěn)定及協(xié)助各項強制性措施落到實處。

（六）通風保障組：工程部

工程部每日加強設備巡檢及保養(yǎng)工作，保證酒店各設備正常運轉；按照風機最大載荷量定時開啟酒店新風系統(tǒng)；每周一次對酒店公共區(qū)域中央空調各出風口、送風口進行消毒。

四、防控措施

（一）疫情防控宣傳

1.利用微信、宣傳頁向酒店員工、客人宣傳病毒防護知識；

2.向客人宣傳疫情防控的具體措施及管控要求；

3.每日發(fā)布酒店疫情防控情況。

（二）員工自身防護及要求

1.進行宣傳教育，使員工認知及重視個人防護；

2.為員工配備口罩、洗手液等必要的防護用品；

3.教育及要求員工不得組織及參與任何形式的聚會（集）活動；

4.帶口罩上崗及上崗前進行體溫篩查。

5.不信謠、不傳謠，履行好本職工作。

6.按要求對員工健康情況進行統(tǒng)計（登記），并按照《xx市xx區(qū)xx街道辦事處新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控指揮部辦公室關于實施企業(yè)復產復工報備制度的通知》精神嚴格執(zhí)行。要求外包單位在酒店的工作人員按此標準執(zhí)行。

（三）酒店出入管控

1.實施全封閉管理，對所有進入酒店的人員、車輛、物品進行全面篩查；

2.人員管控：

1)暫時封閉酒店一樓員工通道、布展通道等可以進入酒店的通道，所有人員統(tǒng)一從酒店大門進出（安排安全員值守）；

2)所有進入酒店的人員（包括客人）必須由工作人員進行體溫檢測沒問題后，并詳細了解近期去向動態(tài)和健康狀況符合要求才能放行；

3）所有外賣及快遞人員禁止進入酒店。外賣或快遞物品由客人自行下樓拿取。

3.車輛管控：

1)酒店停車場入口設置體測檢測，對酒店客人駕駛員及乘員實施體溫檢測；并核實車內人員動態(tài)信息和健康狀況。

2)拒絕所有非客車輛進入停車場。

（四）酒店內部人員管控要求

1.除用餐期間，酒店內的所有人員必須佩戴口罩，酒店防控小組不定期檢查；

2.通知酒店所有員工，強制執(zhí)行以下要求：

1)近期有湖北地區(qū)旅行史的人員返程后，要居家觀察14天，留在家中并進行早晚體溫檢測。待14天觀測期結束、身體狀況無異常后方可返崗。

2)近期經過湖北以外疫情較為嚴重地區(qū)（截至2月13日下午2點，累計確診人數(shù)超過100人的北京、山東、江蘇、上海、河南、安徽、浙江、江西、福建、廣東除xx、湖南、xx、四川）等的返程人員，要居家觀察7天，并做好早晚體溫檢測。待7天觀測期結束、身體狀況無異常后方可返崗。

3)員工本人涉及有發(fā)熱、發(fā)燒、乏力、干咳等癥狀且不屬于冠狀病毒肺炎的，在身體康復后可以返崗。

3.安排專人對接重點單位的人員防控工作。

（五）消毒及通風

1.公共區(qū)域重點部位實施每日消毒（具體由高眾公司承擔）。

1)每日早上7：00至下午18:00，每間隔1小時對電梯按鍵使用酒精或消毒液進行消毒；

2)每日4次對消防通道及洗手間門把手等其他易觸碰區(qū)域進行清潔消毒。

3)每日2次使用漂白水或其他合格消毒液對公共區(qū)或地面進行拖洗消毒（洗手間及茶水間增加頻次）。

4)每日2次使用漂白水或消毒液垃圾桶及周圍進行噴灑覆蓋消毒。垃圾做到日產日清。

5)設置口罩專門回收箱（點），定時消毒及清理。

2.公共區(qū)域每周2次實施全面消毒（具體由聯(lián)合文昌公司承擔）：按疾控中心指引配比消毒劑量，每周2次對酒店整棟公共區(qū)域實施全面消毒，尤其要對電梯轎廂、公共走道、垃圾桶、垃圾堆放點、洗手間、茶水間、電梯廳、大堂等重點區(qū)域進行重點消毒。

3.客房部每日安排專人對高眾公司，檢查每日清潔和消毒工作的執(zhí)行情況，安排專人監(jiān)督聯(lián)合文昌公司的全面消毒工作，檢查消毒液配比情況及消毒執(zhí)行情況，確保監(jiān)督的消毒工作執(zhí)行有效，落實到位。

4.保持每日通風措施。

1)每日上午8:00至11：00及下午14:00至17:00，工程部將根據(jù)風機載荷量開啟新風系統(tǒng)。

2)每日每個樓層有人的辦公室、客房盡可能開啟窗戶保持通風。

3)工程部每周1次對酒店公共區(qū)域中央空調各出風口、送風口進行消毒。

5.提示酒店所有員工做好各自辦公區(qū)域內的消毒、清潔、通風及其他自我防護工作，禁止亂扔垃圾，不佩戴口罩及亂棄口罩等行為。

（六）就餐區(qū)及就餐管控

酒店內共有一處內部員工餐廳（位于酒店負一層），對餐廳的管控措施：

采取餐廳座位分開進行就餐，避免扎堆交流，員工各自用餐后，餐余垃圾放置到指定地點，由外包清潔公司專人定時處理。

（七）信息溝通及信息上報

1.及時、全面掌握員工的動向及健康狀況。

a)要求所有員工主動履行疫情防控責任義務，按照酒店人事部要求填寫《員工動態(tài)（健康）情況統(tǒng)計表》,及時報告去往湖北的信息及返深日期。并強制要求從湖北地區(qū)的返深員工，按照本方案第（四）酒店內人員管控的要求執(zhí)行。安全保障部工作人員將對上述重點人員在進入酒店時進行詳細核對并進行體測檢測。

b)符合統(tǒng)計表要求的員工需佩戴口罩及測量體溫，未佩戴口罩或者體溫異常者（大于37.3度）將禁止進入酒店和員工宿舍。

c)原則要求酒店客人疫情期間不接待外來訪客進入酒店，如確有必要，則要求客人了解清楚訪客近15天內去向及健康狀況并報安全保障部，安全保障部核實信息并進行體溫檢測無誤后才可允許其進入酒店。

2.及時與轄區(qū)街道、派出所、疾控中心等單位保持信息互通及聯(lián)動措施。確保與上述單位的溝通渠道順暢，及時溝通情況、反饋相關信息，取得工作支持。及時關注上述部門發(fā)布的通知通告，并及時向員工、客人傳達和執(zhí)行。對發(fā)現(xiàn)的發(fā)燒及疑似病例第一時間上報疾控中心、轄區(qū)街道和派出所。

3.每日按時按要求將酒店疫情防控情況上報上級單位及政府相關部門。

（八）應急預案

1.出現(xiàn)以下情況時，酒店將立即啟動應急處置措施：

1)出現(xiàn)拒絕體溫檢測及不配合其他管控措施強行闖入者；

2)體溫檢測出現(xiàn)高溫人員；

3)有人員出現(xiàn)發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等疑似新型冠狀病毒感染患者。

2.應急處置措施

1)出現(xiàn)拒絕體溫檢測及不配合其他管控措施強行闖入者，安全部應注意做好自我防護的同時對闖入者進行控制，并及時報警處理。

2)體溫檢測出現(xiàn)高溫人員，禁止該人員進入酒店，并督促患者立即就醫(yī)（戴口罩就醫(yī)），如該人員不配合，執(zhí)行上述第1項應急處置措施。

3)酒店內有人員出現(xiàn)發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等疑似新型冠狀病毒感染患者癥狀時，現(xiàn)場人員第一時間聯(lián)系當?shù)丶膊☆A防控制中心（xx區(qū)疾控中心聯(lián)系電話：82789999）請求指導處理。同時立即報告酒店防控領導小組副組長、組長，組織人員進行處理。積極主動協(xié)助疾控中心的疫情防控和相關調查工作，并及時對疑似患者所在的辦公室及活動區(qū)域加強消毒處理，切斷傳播途徑，防止疫情繼續(xù)擴散；落實好有關政府部門要求，采取一切措施，力爭把疫情控制在最小范圍。

篇7酒店賓館防御疫情應急預案

01前廳部

?前廳部設立管理人員24小時處理應急事務制度；

?制定如發(fā)現(xiàn)酒店賓客有可疑癥狀時的應急處理程序，并落實到責任人；

?前臺每天對工作臺面進行消毒，并建立消毒記錄表；

?每天利用班前、班后會，對新型冠狀病毒預防知識進行5-10分鐘的培訓，提高員工自身及對客服務防護的意識；

?前臺當班員工必須正確佩戴一次性口罩；

?前臺可準備一次性口罩以便客人急需時提供；

?前臺擺放免洗消毒液供客人使用，并溫馨提示客人勤洗手；

?前臺醫(yī)療服務藥箱應配備多個感應體溫計，如果有客人借用后，需用酒精消毒棉片擦拭消毒后再放回藥箱；

?前臺對所有入住客人需第一時間進行系統(tǒng)登記報備，按規(guī)定統(tǒng)一安排樓層入住，并分享給各營運部門。入住客人的信息資料輸入需詳細，一經發(fā)現(xiàn)有疫區(qū)人員入住，應立即上報酒店應急小組，并根據(jù)當?shù)卣块T的要求執(zhí)行相關措施；

?酒店大堂入口設置體溫測量處，必須對所有進大堂的客人測量體溫、登記，無異常才可允許進入酒店。一旦發(fā)現(xiàn)有發(fā)燒的客人要進大堂應立即上報酒店應急小組，應急小組確認后與當?shù)叵嚓P醫(yī)療機構聯(lián)系；

?大堂放置臭氧機和消毒燈，定期消毒；

?禮賓部員工上崗時必須正確佩戴一次性口罩及手套，每個班次員工的手套使用后需統(tǒng)一送洗衣房進行清洗消毒；

?酒店客運班車司機上崗時必須正確佩戴一次性口罩及手套，車上需配備免洗消毒液供客人使用。司機必須確保班車已消毒后才能開始出車任務，并按計劃每天定時對班車進行消毒。

02客房部

PA清潔

?所有班次清潔員工必須正確佩戴一次性口罩，做清潔時必須戴上醫(yī)用手套；

?對客用區(qū)域的電梯間按鈕每隔1小時進行消毒一次，或以增貼保鮮膜的方式進行每天多次更換。并在電梯廳增設免洗消毒液供客人使用；

?酒店公共區(qū)域洗手間需配置消毒洗手液、一次性擦手紙，并保證干手機運轉正常。對馬桶按鈕，座盆、便池、洗手臺、門把手每隔1小時進行清潔消毒一次；

?對客區(qū)公共設施進行定時消毒，對桌椅、地面、電梯間等表面用消毒液進行噴霧或擦拭消毒；

?每天對公共區(qū)域的電話機用75%以上的醫(yī)用酒精進行擦拭消毒，每天不少于4次；

?建議在酒店大堂放置廢棄口罩收集點，以便統(tǒng)一消毒統(tǒng)一丟棄，避免交叉感染；

?對公共區(qū)域有窗戶的洗手間及走廊進行定時開窗通風。

客房服務

?所有班次員工必須正確佩戴一次性口罩，清理和消毒時必須戴上醫(yī)用手套；

?如客房條件允許，客房員工每日將已退房房間先開窗通風半小時后再進行客房清潔工作；

?做客房清潔時密切關注住房客人狀況，如發(fā)現(xiàn)有感冒藥品或有感冒癥狀的客人需立即匯報應急小組，以便及時聯(lián)系客人了解情況；

?房間里的客用品確保一客一換，對家具和衛(wèi)生潔具實行有效消毒措施，如過氧乙酸消毒和含氯消毒劑消毒，消毒程序必須完善，檢查必須嚴格到位；

?客用床單、枕套、被套、毛巾送洗衣房清洗后必須進行高溫烘干；

?客房的杯具必須經過嚴格消毒后方可供客人使用；

?對客房內所有電話機進行消毒，可用消毒液或酒精進行擦拭；

?設置倡導賓客重復使用自己用過的毛巾及布草的告示，避免交叉感染的機會；

?每天用消毒噴劑噴灑所有空調出風口及回風口；

?在經過嚴格消毒的房間里放上溫馨提示，告知客人：您的房間已消毒；

?可根據(jù)當?shù)卣块T的要求，在房間里放置關于新型冠狀病毒預防宣傳資料；

?建立客房清潔消毒及檢查的記錄流程，并嚴格操作執(zhí)行。

洗滌服務中心

?所有班次員工必須正確佩戴一次性口罩，布草運送工及收洗員必須戴手套；

?隨時保持洗滌設備的清潔，并定時做好設備消毒工作；

?保證洗衣房各區(qū)域的通風排氣，并在洗滌過程中，采取有效的措施，保護員工的安全；

?如酒店洗衣任務外包，酒店需督促合作洗衣公司必須符合消毒要求。

餐飲部

01建立餐飲部疫情防控小組及防控小組主要職責

?發(fā)布小組成員聯(lián)系方式和應急聯(lián)絡方式，建立微信小群；

?疫情防控和GCH食品安全管理體系相結合；

?根據(jù)加工操作區(qū)域布局，設立應急處理區(qū)；

?強化防疫培訓(包括新冠病毒特征、感染癥狀、傳播途徑、洗手、消毒站/水配置)。

請見以下提示：

1、新冠病毒特征：

bull;對紫外線和熱敏感。(56度以上30分鐘、乙醚、75%酒精、含氯消毒液等可有效滅活病毒)

bull;潛伏期1-14天，多為7天，極端個例可達24天。(需確認健康狀況后上崗）

bull;人傳人特征明顯，且存在一定范圍內的社區(qū)傳播。(人員需分散，并做好防護）

2、傳播途徑：

bull;直接傳播（噴嚏、咳嗽、飛沫及呼出氣體，近距離接觸直接吸入）--需全程戴口罩。

bull;氣溶膠傳播（飛沫混合在空氣中，形成氣溶膠懸浮的微型顆粒，吸入后導致感染）--需定時消毒。

bull;可能存在糞口傳播---需勤洗手和確保食品燒熟煮透。

3、洗手站配置：

bull;洗手消毒流程圖

bull;免手動水龍頭（感應式或腳踏式）

bull;抑菌洗水液及分配器

bull;烘手機或擦手紙及盒

bull;腳踏式連蓋垃圾桶

bull;指甲刷及指甲鉗

4、洗手步驟，見下圖：

02餐飲操作人員健康防護

?餐飲員工進入部門時需進行有效洗手(20秒以上)。

?每天對餐飲員工進入部門身體狀況檢查，并做好記錄建檔工作，發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱(37.3度以上)，咳嗽、胸痛、胸悶、腹瀉等癥狀，應立即停止其工作并督促其及時就診，直至排除新冠感染。

?所有餐飲部員工(包括廳面餐飲服務人員)應佩戴口罩上崗(全程)，并按時間規(guī)定及時更換口罩。佩戴一次性手套，并隨時更換。

?原料送貨人員及外部訪客健康狀況檢查制度。

03疫情期間的食品原料控制

?嚴厲禁止采購野生動物，養(yǎng)殖/人工繁殖野生動物(最新國家頒布)以及非法使用野生動物及其制品作為原料加工經營。

?禁止采購使用活畜禽。

?禁止檢驗檢疫問題及來源不明的原料。

?嚴格索證索票及進貨查驗制度。

?食品存儲加強管理。

04食品加工操作的衛(wèi)生防疫

?防止交叉感染，確保燒熟煮透，確保食品中心溫度達到74度或以上。

?盡量減少冷食，生食的品種及供應。

?確保所有餐具、送餐車、內部物流運輸車輛徹底消毒及使用UV消毒柜。

?按需加工及烹飪，現(xiàn)點(餐)現(xiàn)做，現(xiàn)做現(xiàn)吃。

?開展庫存原料自查，杜絕過期食品。

?采取多種方式規(guī)范處理。

1）酒店不得超出許可核準經營項目。

2）送餐服務食品、套餐食品、客人要求外帶食品應有標識、名稱、加工時間、保存條件、保存期限、再加熱或冷藏要求、免責條款等內容。

3）禁止聚集型、集體型用餐(包括各類自助餐、宴會、員工餐等)，執(zhí)行套餐形式和單獨份裝模式。

4）食品留樣程序嚴格執(zhí)行。

05廚房區(qū)域的衛(wèi)生控制

?全面清洗，定期消毒。

?清理廢舊用品，不留衛(wèi)生死角，加強垃圾分類管理及蟲鼠害控制。

06疫情防控期間的餐飲服務操作

?為客人提供消毒濕巾紙及免洗消毒液。為客人提供消毒過的餐具或一次性餐具。

?餐桌之間保持最大間距(1-1.5米)，建議客人單獨用餐，單人單座，雙人落座時需斜對面坐，避免客人在同一區(qū)域聚集用餐。

?疫情期間餐廳不建議提供口布等其他布草，只提供紙巾。客人用完后的紙巾應在第一時間佩戴手套和口罩收走并及時丟棄，同時對垃圾桶消毒和覆蓋，以防交叉污染。

?各餐廳每天全面清潔2次并消毒。對高頻接觸物體表面(門把手、扶手、電梯按鈕、收銀機、電話、地面、餐臺椅等)重點消毒。

市場銷售部

01市場銷售部

?所有市場銷售部上班的員工必須正確佩戴一次性口罩；

?部門辦公室內需要擺放免洗消毒液，便于員工經常清潔手部；

?部門內的辦公設施需要定時消毒。如條件允許的情況下，應定時開窗通風；

?每天利用班前、班后會，對新型冠狀病毒預防知識進行5-10分鐘的培訓，提高員工自身及對客服務防護的意識。

02市場傳訊部

?在疫情恢復期內，為加強酒店內對客人宣傳防護力度，酒店應制作相關宣傳材料，利用LCD指示牌、客房電視、前臺、大堂，餐廳等營業(yè)區(qū)域的設備設施，向客人宣傳防控措施與要求，提高客人的防護意識；

?在酒店因工作需要必須接待客戶時，請隨時保持良好的精神狀態(tài)，接待客戶時保持一米以上的距離，做好自我保護及提高客戶防護的意識。

03收益預訂部

?根據(jù)1月及2月份實際收入，開始協(xié)助各部門回顧及更新2023年預算；

?啟動預售房晚或促銷套餐等方案，目的是增補酒店在疫情恢復期間的現(xiàn)金流，另一方面也可以提前布局針對疫情結束后的報復性消費的增長期。

04銷售部

?在酒店因工作需要必須接待客戶時，請隨時保持良好的精神狀態(tài)，接待客戶時保持一米以上的距離，做好自我保護及提高客戶防護的意識；

?銷售人員出酒店做客戶拜訪時，建議隨身攜帶免洗消毒液，以便隨時保持手部的清潔工作；

?與客戶保持良好的關系，計劃性發(fā)送一些官方的咨詢來正面報道引導客人。同時，讓客人了解最新的政府、當?shù)厥袌鲆约熬频曩Y訊。在朋友圈或者客戶群里分享酒店的防控措施照片及信息，及時讓客人了解酒店狀況；

?針對酒店入住客人進行慰問和關懷，建立并保持與客人之間的緊密聯(lián)系，做好客戶維護度和關心度，為今后的銷售工作做好良好鋪墊；

?穩(wěn)定老客戶，一定要設專人負責，提供暖心的問候及有效的鏈接，讓客人感受到酒店的用心及暖意，以確?？蛻舻闹艺\度；

?回顧第一季度取消的商務團隊、會議、宴請以及婚宴的名單，專職專員保持與各客戶的緊密聯(lián)系，及時獲取新的信息，確保此類生意成為再預定客戶。

工程部

01空調系統(tǒng)運行管理及操作指導

?檢查空調系統(tǒng)的設施設備狀況，確保設備能正常投入運轉；

?空調系統(tǒng)的所有風管、風機盤管/空調器的表冷器和和風機葉輪表面必須進行一次徹底清洗消毒；

?所有過濾網、冷凝水接水盤、進回風口需要每周清洗一次，并保存好記錄；

?檢查所有新風口周圍環(huán)境必須清潔，確保取自室外的新風不被污染?？头啃嘛L系統(tǒng)需要保持24小時持續(xù)運行，公共區(qū)域的新風在營業(yè)時間段保持正常運行；

?所有電梯轎廂內換氣扇需要保持24小時持續(xù)運行；

?如果當?shù)貧夂驐l件較好，則酒店盡量不要使用中央空調，優(yōu)先采用開窗自然通風方式。如果當?shù)貧夂驐l件略差，必須使用中央空調進行供暖，則大堂、大堂吧等大空間區(qū)域使用全空氣空調系統(tǒng)時，應關閉回風?？照{系統(tǒng)運行期間須定期對過濾網進行消毒，并做好記錄；

?對于全封閉建筑的酒店，所有客房的窗戶無法開啟，則要求該酒店各區(qū)域的新風系統(tǒng)必須保持正常運行，確保每個區(qū)域的新風量必須達到原設計要求；

?對于新排風之間采用轉輪等具有傳質特點的熱回收裝置的空調機組，應開啟風路旁通模式(不進行全熱回收)。未設置旁通管路的系統(tǒng)在使用前應增設；

?如果遇到疑似病例或確診患者，需封閉該客房的空調回風口，關閉客房衛(wèi)生間排風機電源，封閉排風口，盡量采用開窗通風方式，避免回風混入其他房間。當疑似病例或確診患者退房后，應立即對客房新風、排風設備均進行全面專業(yè)消毒殺菌。

02給排水系統(tǒng)運行管理指導

?檢查給排水系統(tǒng)的設施設備狀況，確保設備能正常投入運轉；

?按照工程部運營操作程序(SOP)，安排具有健康證人員，采用專業(yè)工具定期清洗所有的生活水箱，并獲得合格的水質檢測報告；

?所有生活水箱的蓋子必須上鎖2把，鑰匙必須由2人分別保管，并做好鑰匙交接記錄和開鎖記錄；

?每日巡檢中央水質處理系統(tǒng)設備運行情況，做好記錄，確保過濾、消毒等設備正常運行，且余氯含量不得低于0.05mg/L，保證二次供水水質達到國家《生活飲用水水質衛(wèi)生規(guī)范》；

?與客房部密切溝通，請客房部員工每日對每間客房衛(wèi)生間及公用衛(wèi)生間的地漏灌水，確保地漏沉水彎24小時保持有水，以阻斷下水管道內污染氣體進入室內；

?每日檢查排水管道、排污管道、化糞池、隔油池、集水井，確保排水排污暢通，并及時清理，噴灑消毒藥劑進行消毒。對于排水管發(fā)生漏水、堵塞故障，必須及時修復；

?每日檢查垃圾房的沖洗和排水設施、紫外線消毒設施，確保設施正常；

?每日檢查游泳池水質處理設備，確保過濾、消毒、加溫、循環(huán)泵等設備正常運行，并定時檢測水質，保證水質達到國家規(guī)范；

?如果遇到疑似病例或確診患者，必須嚴查并確保該客房坐便器透氣管連接密封良好，無泄漏，污廢排放管道無堵塞、無漏水。當疑似病例或確診患者退房后，應立即對客房坐便器、龍頭把手、排水管道均進行全面專業(yè)消毒殺菌。

財務部

01財務部內部

?聯(lián)絡本地稅務機關，了解相關政策及操作的變化并實時跟進；

?與保險公司聯(lián)系并更新酒店營業(yè)中斷險的報險情況；

?協(xié)調工程部人員聯(lián)系水電氣相關單位，部分省市疫情期間有優(yōu)惠九折的政策，可參照集團下發(fā)的《疫情期間國家相關財務支持政策匯總》；

?進行酒店2023年3月至6月的現(xiàn)金流預測；

?在恢復運營前需完成OE盤點；

?在恢復運營前需完成存貨盤點，尤其是食品類，請注意各品類的保質期；

?針對賬面應收賬款，分析回收期；

?準備制訂2023年度BusinessPlan的調整計劃。

02財務部與其他部門

?與營運部門整理酒店1月與2月收入損失，同比去年和預算數(shù)據(jù)；

?與營運部門討論酒店未來3個月增加現(xiàn)金流的可能渠道；

?會同各部門制訂未來3個月的采購及付款政策，嚴格控制成本費用及各類支出；

?與工程部整理討論維保合同，在停業(yè)期間是否有減免維保合同費用的可能性；

篇8酒店賓館防御疫情應急預案

為了有效及時地控制和消除新冠病毒的傳染和發(fā)生，盡快建立和完善疫情報告和防控系統(tǒng)，根據(jù)國家《傳染病防治法》及上級主管部門要求,本著對廣大顧客和員工健康及生命安全負責的方針做到傳染病的早發(fā)現(xiàn)、早報告早隔離、早治療，維護酒店正常的經營秩序，結合酒店的實際情況，特制定本預案。

、建立組織機構，落實職責到人

酒店成立以酒店總經理為組長的新冠病毒疫情防控工作小組，全面負責店內新冠病毒疫情的各項預防和控制工作。

組長:總經理

副組長:副總經理

組員:各部門經理

二、密切關注疫情，加強宣傳教育

（一）緊急監(jiān)測

1、各部門密切跟蹤境內外疫情發(fā)展情況并及時通報情況。

2、建立巡查制度.酒店以各部門為單位各自負責本區(qū)域內的新冠病毒疫情的各項預防和控制工作。

3、酒店各部門每日密切關注本部門員工以及所接觸人員并及時進行監(jiān)測。

（二）宣傳教育

各部門加強新冠病毒疫情防治知識的學習，提高加強員工對防控知識的了解，消除不必要的恐慌，同時準確把握宣傳導向,在疫