生物人教版高中必修一（2019年新編）3-1細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能 課件

第1節(jié)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能第三章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)01細(xì)胞膜的功能02對細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索03流動鑲嵌模型的基礎(chǔ)內(nèi)容問題探討活細(xì)胞的細(xì)胞膜具有選擇透過性。死細(xì)胞的細(xì)胞膜失去控制物質(zhì)出入細(xì)胞的功能。細(xì)胞膜作為細(xì)胞的邊界，具有控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的功能。鑒別動物細(xì)胞是否死亡常用臺盼藍(lán)染液。用它染色時，死細(xì)胞會被染成藍(lán)色，而活細(xì)胞不會著色。1.為什么活細(xì)胞不能被染色，而死細(xì)胞能被染色？2.據(jù)此推測，細(xì)胞膜作為細(xì)胞的邊界，應(yīng)該具有什么功能？01細(xì)胞膜的功能系統(tǒng)的邊界國家的邊界人體的邊界細(xì)胞膜，也叫質(zhì)膜。01細(xì)胞膜的功能①.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開推測的原始海洋景觀圖細(xì)胞膜保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定。01細(xì)胞膜的功能①.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開②.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞O2CO2控制作用是相對的01細(xì)胞膜的功能①.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開②.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞③.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流內(nèi)分泌細(xì)胞靶細(xì)胞激素受體（1）化學(xué)物質(zhì)傳遞靶細(xì)胞發(fā)出信號的細(xì)胞01細(xì)胞膜的功能①.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開②.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞③.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流（1）化學(xué)物質(zhì)傳遞（2）接觸傳遞01細(xì)胞膜的功能①.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開②.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞③.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流（1）化學(xué)物質(zhì)傳遞（2）接觸傳遞（3）通道傳遞高等植物的胞間連絲1895年，歐文頓的植物細(xì)胞通透性實驗細(xì)胞膜易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)不易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)推測：細(xì)胞膜是由脂質(zhì)構(gòu)成的思考.討論對細(xì)胞膜成分的探索卵細(xì)胞神經(jīng)細(xì)胞無細(xì)胞核、細(xì)胞器哺乳動物紅細(xì)胞思考.討論對細(xì)胞膜成分的探索親水頭部疏水尾部空氣水思考.討論對細(xì)胞膜成分的探索單層脂質(zhì)分子面積＝2×紅細(xì)胞表面積說明細(xì)胞膜中磷脂分子排列為雙層1925年戈特、格倫德爾思考.討論對細(xì)胞膜成分的探索ABC?思考.討論對細(xì)胞膜成分的探索1935年，丹尼利和戴維森的細(xì)胞膜的張力實驗思考.討論對細(xì)胞膜成分的探索02對細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索1959年，羅伯特森觀察的細(xì)胞膜電子顯微鏡照片靜態(tài)統(tǒng)一結(jié)構(gòu)暗—亮—暗02對細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索蛋白質(zhì)—脂質(zhì)—蛋白質(zhì)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的電鏡照片02對細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索20世紀(jì)60年代以后的質(zhì)疑1970年，熒光標(biāo)記的細(xì)胞融合實驗細(xì)胞膜具有流動性02對細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索1972年，辛格和尼科爾森提出流動鑲嵌模型02對細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索02對細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索磷脂雙分子層大多數(shù)可以移動基本支架糖被（細(xì)胞表面的識別、細(xì)胞間的信息傳遞）可以移動以不同形式鑲嵌在磷脂雙分子層中一、概念檢測1.基于對細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和功能的理解，判斷下列相關(guān)表述是否正確。(1)構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂分子具有流動性，而蛋白質(zhì)是固定不動的。()(2)細(xì)胞膜是細(xì)胞的一道屏障，只有細(xì)胞需要的物質(zhì)才能進(jìn)入，而對細(xì)胞有害的物質(zhì)則不能進(jìn)入。()(3)向細(xì)胞內(nèi)注射物質(zhì)后，細(xì)胞膜上會留下個空洞。()???練習(xí)與應(yīng)用2.細(xì)胞膜的特性和功能是由其結(jié)構(gòu)決定的。下列相關(guān)敘述錯誤的是()A.細(xì)胞膜的脂質(zhì)結(jié)構(gòu)使溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，容易通過細(xì)胞膜B.由于磷脂雙分子層內(nèi)部是疏水的，因此水分子不能通過細(xì)胞膜C.細(xì)胞膜的蛋白質(zhì)分子有物質(zhì)運輸功能D.細(xì)胞的生長現(xiàn)象不支持細(xì)胞膜的靜態(tài)結(jié)構(gòu)模型練習(xí)與應(yīng)用B二、拓展應(yīng)用1.在解釋不容易理解的陌生事物時，人們常用類比的方法，將陌生的事物與熟悉的事物作比較。有人在解釋細(xì)胞膜時，把它與窗紗進(jìn)行類比：窗紗能把昆蟲擋在外面，同時窗紗的小洞又能讓空氣進(jìn)出。你認(rèn)為這種類比有什么合理之處，有沒有不妥當(dāng)?shù)牡胤?？練?xí)與應(yīng)用把細(xì)胞膜與窗紗進(jìn)類比，合之處是說明細(xì)胞膜與窗紗一樣可以允許一些物質(zhì)出入，阻擋其他物質(zhì)出入。這樣的類比也有妥之處。如，窗紗是一種簡單的剛性的結(jié)構(gòu)，功能較單純，細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能要復(fù)雜得多；細(xì)胞膜是活細(xì)胞的重要組成部分，活細(xì)胞的生命活動是一個主動的過程，而窗紗是沒有生命的，它只能是被動地在起作用。練習(xí)與應(yīng)用2.如圖是由磷脂分子構(gòu)成的脂質(zhì)體，它可以作為藥物的運載體，將其運送到特定的細(xì)胞發(fā)揮作用。在脂質(zhì)體中，能在水中結(jié)晶的藥物被包在雙分子層中，脂溶性的藥物被包在兩層磷脂分子之間。(1)為什么兩類藥物的包裹位置各不相同？(2)請推測：脂質(zhì)體到達(dá)細(xì)胞后，藥物將如何進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮作用？(1)由雙層磷脂分子構(gòu)成的脂質(zhì)體，兩層磷脂分子之間的部分是疏水的，脂溶性藥物能被穩(wěn)定地包裹在其中；脂質(zhì)體的內(nèi)部是水