小麥栽培技術(shù)課件

1第五節(jié)小麥栽培技術(shù)一、因地制宜，合理密植二、適期高質(zhì)量播種三、冬前及冬季(前期)麥田科學(xué)管理四、春季(中期)麥田科學(xué)管理五、后期麥田科學(xué)管理六、適時收獲，安全貯藏2一、因地制宜，合理密植所謂合理密植，是指根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、土壤條件、產(chǎn)量水平、品種特性，以及所采用的栽培技術(shù)等來充分協(xié)調(diào)麥田的群體和個體之間的關(guān)系，使之能盡可能地利用光能和地力，既要求單位面積上有足夠的苗數(shù)、蘗數(shù)和穗數(shù)，又要求所有個體能良好地生長發(fā)育，從而達到穗多、穗大、粒多、粒飽，實現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。3(一)合理密植的增產(chǎn)原因1.群體結(jié)構(gòu)合理，光合效率高，干物質(zhì)積累多2.分蘗的增產(chǎn)作用得到充分發(fā)揮3.成產(chǎn)三因素發(fā)展協(xié)調(diào)，經(jīng)濟系數(shù)較高4.減少倒伏損失52.選擇適宜的播種方式(1)等行距條播(2)寬窄行條播(3)撒播(4)重耬播(5)寬幅播種3.合理調(diào)控群體發(fā)展Table02-1267二、適期高質(zhì)量播種(一)播前準(zhǔn)備1.種子準(zhǔn)備(1)曬種(2)精選種子(3)用植物激素、微量元素或藥劑拌種(4)發(fā)芽試驗2.農(nóng)機具檢修

9

河南省半冬性品種適宜播期為日平均氣溫16~18℃，春性品種14~16℃。北部地區(qū)春性品種為10月上旬，半冬性品種9月下旬末；中部地區(qū)春性品種10月中旬，半冬性品種10月上旬；南部地區(qū)春性品種10月下旬，半冬性品種10月中旬。

Table02-221011(三)確定適宜播種量生產(chǎn)上通常采取“以地定產(chǎn)，以產(chǎn)定穗，以穗定苗，以苗定子”的方法確定播種量。播種量應(yīng)根據(jù)每公頃基本苗數(shù)、種子凈度、子粒大小、種子發(fā)芽率和出苗率等因素來計算：13(四)提高播種質(zhì)量1.播種深度適宜、一致，下子均勻2.覆土良好，播后鎮(zhèn)壓3.播種方面的其他要求4.防治地下害蟲14

麥田管理的中心任務(wù)：一是滿足小麥對肥水等條件的要求，保證植株良好發(fā)育，協(xié)調(diào)個體與群體的關(guān)系；二是防御(治)病蟲草害和自然災(zāi)害。小麥的一生：冬前和冬季階段(出苗~返青)、春季階段(返青~抽穗)和后期階段(抽穗~成熟)，或苗期階段(出苗~起身)、中期階段(起身~抽穗)和后期階段(抽穗~成熟)。15三、冬前及冬季(前期)麥田科學(xué)管理(一)冬前及冬季小麥生長發(fā)育特點1.冬前小麥生長發(fā)育特點(1)歷期(2)營養(yǎng)生長(根、莖、葉、分蘗)(3)生殖生長(幼穗分化)(4)生理代謝(以氮代謝為主)(5)壯苗指標(biāo)(見下)(6)對肥水的需求173.壯苗的標(biāo)準(zhǔn)

個體指標(biāo)：春性品種6葉或6葉1心，4~5個蘗(包括O)，半冬性品種7葉或7葉1心，7~8個蘗；次生根10條左右；葉色正綠；單株干重1.2g左右；春性品種幼穗分化到二棱期，冬性、半冬性品種到二棱初、中期；株高20~25cm。群體指標(biāo)：LAI為1左右，總莖數(shù)為成穗數(shù)的1.5~2倍，高產(chǎn)田春性大穗型品種畝總蘗數(shù)為60~70萬，半冬性品種80~90萬；中產(chǎn)田50~60萬左右。18

(二)冬前及冬季麥田管理的主攻方向/調(diào)控目標(biāo)

在適期高質(zhì)量播種，爭取麥苗達到齊、勻、全的基礎(chǔ)上，促弱控旺，培育壯苗，并協(xié)調(diào)好幼苗生長與養(yǎng)分貯存的關(guān)系，保證麥苗安全越冬；促使根量增多、根系下扎，促進植株健壯生長，在有效分蘗期后盡量控制晚生小蘗滋生，提高成穗率；防止死苗，防治病蟲害，為小麥中、后期的健壯生育奠定良好基礎(chǔ)。

19(三)冬前及冬季麥田科學(xué)管理措施1.查苗補種，疏苗補缺2.中耕鎮(zhèn)壓，防旱保墑3.因苗制宜，分類管理(1)壯苗管理(2)旺苗管理(2種)(3)弱苗管理(8種)21四、春季(中期)麥田科學(xué)管理

(一)春季小麥生長發(fā)育特點

(1)歷期

(2)營養(yǎng)生長與生殖生長并進(根、莖、葉、蘗生長，幼穗分化)(3)生理代謝(碳氮代謝并盛)(4)壯苗標(biāo)準(zhǔn)

(5)對肥水的需求22

(二)春季麥田管理的主攻方向/調(diào)控目標(biāo)在前期管理的基礎(chǔ)上，促進早緩苗、早返青，力使葉色蔥綠，根系發(fā)達；通過水肥管理來協(xié)調(diào)地上部與地下部、群體與個體、營養(yǎng)生長和生殖生長的矛盾，促進分蘗兩極分化，提高成穗率，形成足夠的穗數(shù)；為幼穗分化創(chuàng)造適宜條件，爭取稈壯、穗大、粒多；防止倒伏及病蟲害，為子粒形成與灌漿奠定基礎(chǔ)。23(三)春季麥田科學(xué)管理措施1.因時因苗制宜，靈活運用肥水(1)返青期肥水(2)起身期肥水(3)拔節(jié)期肥水(4)挑旗期肥水25五、后期麥田科學(xué)管理(一)后期小麥生長發(fā)育特點

(1)歷期(2)生殖生長(開花受精、子粒灌漿、產(chǎn)量形成)(3)營養(yǎng)生長衰退(根、莖、葉)(4)生理代謝(以碳代謝為主)(5)對肥水的需求26(二)后期麥田管理的主攻方向/調(diào)控目標(biāo)養(yǎng)根保葉，充分延長光合器官的功能期；協(xié)調(diào)植株碳、氮營養(yǎng)，促進有機物質(zhì)的合成與積累；防止貪青、早衰、青干和倒伏，最大限度地將后期所合成的及抽穗前所貯存的有機物質(zhì)運轉(zhuǎn)到子粒中去；防治病蟲害和干熱風(fēng)；適當(dāng)噴灑激素、微量元素等，調(diào)控物質(zhì)運輸，爭取粒多、粒重。29六、適時收獲，安全貯藏

(一)適時收獲

蠟熟末期的特征：植株全部枯黃，莖稈尚有彈性，子粒較為堅硬，色澤和形狀已接近本品種固有特征，含水量為22%~25%。

30(二)粗加工與安全貯藏1.粗加工(primaryprocessing)技術(shù)

(1)脫粒(threshing)(2)干燥(drying)(3)去雜(purifying)(4)分級(grading)、包裝(packing)312.貯藏技術(shù)貯藏過程中應(yīng)注意3點：(1)含水量要低(2)溫、濕等貯藏條件適宜(3)嚴(yán)格倉庫管理

32That’sallforSection5第五節(jié)結(jié)束Thankyouforyourattendance!33《小麥栽培學(xué)》自學(xué)內(nèi)容(教材62~75pp)

一、冬小麥精播高產(chǎn)栽培技術(shù)二、冬小麥節(jié)水高產(chǎn)栽培技術(shù)三、冬小麥旱作高產(chǎn)栽培技術(shù)四、春小麥高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)五、強筋小麥栽培技術(shù)34VisitingCard:DexianHe,Ph.D.Professor&DeputyDirectorHenanAgriculturalUniversity95WenhuaRd.,Zhengzhou,Henan450002,CHINATEL:+86-FAX:+86-E-mail: