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《中國(guó)茶道藝術(shù)課程》?任務(wù)一綠茶沖泡?沖泡的準(zhǔn)備工作

項(xiàng)目五茶葉沖泡目錄?常見(jiàn)綠茶的沖泡指南?綠茶的飲用禁忌?

綠茶的沖泡方法綠茶沖泡——沖泡方法上投法中投法下投法綠茶沖泡方法由注水、投放茶葉方式的不同分為：綠茶沖泡——沖泡方法上投法第1步：杯中置入適量、適溫的開(kāi)水第2步：投入3克左右干茶第3步：待茶葉下沉，可飲用又稱“落英繽紛”，適用于茶芽細(xì)嫩、緊細(xì)重實(shí)的茶葉，如洞庭碧螺春等第1步第2步第3步綠茶沖泡——沖泡方法中投法第1步：杯中置入適量、適溫的開(kāi)水第2步：投入干茶，輕輕搖晃使茶葉與水初步浸潤(rùn)第3步：向杯中注滿七分水，使茶葉與水充分浸潤(rùn)第4步：茶葉完全下沉后飲用適用于茶芽細(xì)嫩、葉張扁平、毫多的茶葉，如西湖龍井、黃山毛峰等第1步第2步第3步第4步綠茶沖泡——沖泡方法下投法第1步：溫?zé)岵ＡП?步：投入3克左右干茶第3步：加入適量、適溫開(kāi)水潤(rùn)茶，使茶葉與水初步浸潤(rùn)第4步：向杯中注滿七分水，使茶葉與水充分浸潤(rùn)適用于葉張扁平或?qū)挻蟮牟枞~，如太平猴魁、六安瓜片等第

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