基于JAVA的餐飲管理系統(tǒng)畢業(yè)設(shè)計(jì)

#引言近年來隨著改革開放步伐的加快和中西方文化的交流與發(fā)展，我國人民生活水平顯著提高，全社會對餐飲業(yè)的需求量也越來越大，伴隨著消費(fèi)的持續(xù)增長，餐飲行業(yè)已經(jīng)成為現(xiàn)代社會中發(fā)展最快的行業(yè)之一。要想在激烈的市場競爭中生存，就必須在經(jīng)營管理、餐飲服務(wù)等方面提高管理意識。而對的經(jīng)營狀況起決定作用的是對日常營業(yè)的管理。如何用先進(jìn)的管理手段，提高餐飲的管理水平，是每一家的經(jīng)營者所面臨的重要課題。所以應(yīng)勢而出的管理系統(tǒng)有著很好的可行應(yīng)用性。一直以來人們都采用傳統(tǒng)人工的方式管理賬單，這種管理方式存在著許多缺點(diǎn)，如效率低、保密性差，另外時(shí)間一長，將產(chǎn)生大量的文件和數(shù)據(jù)，這對于查找、更新和維護(hù)都帶來了很多的困難，同時(shí)，也加大了管理者的工作量和工作難度。本系統(tǒng)很好的克服了這些缺點(diǎn)，并且有檢索迅速、查找方便、可靠性高、存儲量大、保密性好、壽命長、成本低等優(yōu)點(diǎn)。這些優(yōu)點(diǎn)能夠極大地提高賓館管理的效率，也是賓館的科學(xué)化、正規(guī)化管理，與世界接軌的重要條件。系統(tǒng)以 作為后臺數(shù)據(jù)庫， 為前臺開發(fā)工具，運(yùn)用自頂向下逐層分解的模塊化結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)思想、面向?qū)ο蟮脑O(shè)計(jì)方法，完成了管理系統(tǒng)的主要模塊?，F(xiàn)如今隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，旅游出國等帶來的市場營業(yè)量大大增加。這樣就存在客房管理和登記入住等一系列數(shù)據(jù)的導(dǎo)入和導(dǎo)出，大多數(shù)經(jīng)銷商只是用簡單的記錄，這樣在查詢和記錄方面都很不方便。如果設(shè)計(jì)一款專門為管理人員和員工查詢本信息，以及各種預(yù)訂、入住、核賬、結(jié)算、退房等的專業(yè)軟件，將會大大減少銷售商的工作并提高營業(yè)額。同時(shí)為加強(qiáng)對客戶和員工的管理工作，我們?yōu)槟抽_發(fā)管理系統(tǒng)，解決了該管理復(fù)雜、不規(guī)范等問題，優(yōu)化了管理流程，實(shí)現(xiàn)了該管理工作的無紙化辦公。第一章緒論系統(tǒng)開發(fā)背景隨著我國市場經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展以及互聯(lián)網(wǎng)的崛起，各行業(yè)都對互聯(lián)網(wǎng)的依賴性越來越強(qiáng)，其中餐飲業(yè)的發(fā)展尤為突出，近兩年來已呈現(xiàn)出高速發(fā)展的態(tài)勢。但在快速發(fā)展的同時(shí)，餐飲業(yè)在日常經(jīng)營管理中仍普遍采用手工管理方式，整體科技含量低。隨著餐飲企業(yè)規(guī)模和數(shù)量的不斷增長，手工管理模式無論是在工作效率、人員成本還是提供決策信息方面都已難以適應(yīng)現(xiàn)代化經(jīng)營管理的要求，因此制約了整個(gè)餐飲業(yè)的規(guī)?；l(fā)展和整體服務(wù)水平的提升。有效的管理成為了一個(gè)難題，為能有效的解決這些問題提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，在這些中小型飯店中采用工作流技術(shù)，結(jié)合飯店綠色管理內(nèi)容，實(shí)施計(jì)算機(jī)管理信息系統(tǒng)不視為一條有效的解決途徑。餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展帶動餐飲投資多元化，大量資本的進(jìn)入進(jìn)一步推動了餐飲業(yè)的快速、健康發(fā)展，隨著社會各領(lǐng)域信息化建設(shè)的不斷普及，餐飲業(yè)也開始不斷注入信息化元素，將餐飲業(yè)務(wù)融入計(jì)算機(jī)管理，既節(jié)省人力資源，也提高了管理效率和工作效率，將餐飲業(yè)提升到一個(gè)新的階段。該餐飲系統(tǒng)從發(fā)展現(xiàn)狀談起，結(jié)合用戶實(shí)際需求提出本系統(tǒng)的總體結(jié)構(gòu)和功能模塊，然后通過系統(tǒng)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、安全設(shè)計(jì)及前端開發(fā)，構(gòu)建了一個(gè)以技術(shù)和后臺數(shù)據(jù)庫為基礎(chǔ)的、具備相關(guān)功能的餐飲系統(tǒng)。根據(jù)餐飲系統(tǒng)的流程，完成從用戶登錄到開臺點(diǎn)菜，到結(jié)賬收銀，到統(tǒng)計(jì)一條線的信息化管理，因此整個(gè)餐飲管理信息系統(tǒng)的研發(fā)內(nèi)容就是開發(fā)一整套餐飲管理信息系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)餐飲業(yè)務(wù)的計(jì)算機(jī)化。該系統(tǒng)將餐飲業(yè)中點(diǎn)菜、退錢、預(yù)定、結(jié)賬等一連串的業(yè)務(wù)用計(jì)算機(jī)來管理，分析與設(shè)計(jì)了餐飲系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)及功能模塊，解決餐飲系統(tǒng)的關(guān)鍵技術(shù)，給出了餐飲業(yè)務(wù)的解決方案，實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代化的餐飲管理機(jī)制。當(dāng)今世界已進(jìn)入了在計(jì)算機(jī)信息管理領(lǐng)域中激烈競爭的時(shí)代，應(yīng)用計(jì)算機(jī)已經(jīng)變得十分普遍了，如同我們離不開的自行車、汽車一樣。我們應(yīng)該承認(rèn)，誰掌握的知識多，信息量大，信息處理速度快，批量大，誰的效率就高，誰就能夠在各種競爭中立于不敗之地。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷提高計(jì)算機(jī)科學(xué)日漸成熟其強(qiáng)大的功能已為人們深刻認(rèn)識它已進(jìn)入人類社會的各個(gè)領(lǐng)域并發(fā)揮著越來越重要的作用。越來越多的管理人員意識到信息管理的重要性。作為計(jì)算機(jī)應(yīng)用的一部分使用計(jì)算機(jī)對餐飲企業(yè)信息進(jìn)行管理具有手工管理所無法比擬的優(yōu)點(diǎn)例如檢索迅速、查找方便、可靠性高、存儲量大、保密性好、壽命長、成本低等。這些優(yōu)點(diǎn)能夠極大地提高信息管理的效率也是企業(yè)的科學(xué)化、正規(guī)化管理與世界接軌的重要條件。國內(nèi)外相關(guān)研究狀態(tài)隨著信息化技術(shù)的日益普及，餐飲這樣的傳統(tǒng)行業(yè)也越來越多的采用信息技術(shù)來管理業(yè)務(wù)，市場上餐飲管理軟件正處于百花齊放、百家爭鳴的階段。本文所依賴的開發(fā)環(huán)境是甲骨文公司提供的JDK6和apache公司提供的tomcat服務(wù)器而運(yùn)行，同時(shí)借用eclipse開發(fā)工具，開發(fā)工具界面友好，功能完備，是目前功能最強(qiáng)大的JAVA開發(fā)工具之一。和其他的開發(fā)工具一樣，eclipse也是通過項(xiàng)目(project)來管理所開發(fā)的程序。本文所建立的項(xiàng)目是B/S型的應(yīng)用，Java的最根本作用就是對可執(zhí)行內(nèi)容執(zhí)行與平臺無關(guān)的訪問。目前市場上大多數(shù)餐飲軟件是基于 操作系統(tǒng)的，也有部分餐飲軟件考慮到版權(quán)的問題，采用 操作系統(tǒng)；又比如，系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫，有 、 、 、等，對于餐飲系統(tǒng)來說，采用什么數(shù)據(jù)庫與餐廳的規(guī)模比較相關(guān)，較小的餐廳可以采用比較簡單的數(shù)據(jù)庫如 ，這樣使用維護(hù)都可以做的比較簡單，而規(guī)模大的餐廳就應(yīng)該用這樣的數(shù)據(jù)庫，可以保障數(shù)據(jù)比較安全、系統(tǒng)比較穩(wěn)定，但同時(shí)也要求有專門的系統(tǒng)管理員來維護(hù)。還有，數(shù)據(jù)的錄入通常有三種方式，一是基于普通電腦，二是基于觸摸屏，三是采用無線點(diǎn)菜系統(tǒng)，而無線技術(shù)又有基于紅外技術(shù)和基于無線網(wǎng)絡(luò)的技術(shù)。從目前的發(fā)展趨勢看，餐飲系統(tǒng)越來越多的采用觸摸屏，而無線技術(shù)正在逐步成熟起來。在國內(nèi)，餐飲軟件的發(fā)展也正處于蓬勃發(fā)展的時(shí)期，如北京天良軟件，它是一家以軟件開發(fā)、銷售為主營方向的技術(shù)開發(fā)型企業(yè)。天良軟件立足于餐飲及客房管理市場，致力于為客戶提供一流的產(chǎn)品及服務(wù)，企業(yè)下設(shè)市場拓展部、產(chǎn)品研發(fā)部、公關(guān)策劃部、客戶服務(wù)部等主要職能部門。在國外發(fā)展比較成熟的軟件有龍騰觸摸屏點(diǎn)菜系統(tǒng)，“龍騰餐飲管理系統(tǒng)”軟件采用了獨(dú)特的組網(wǎng)技術(shù)，以 為操作平臺，全位應(yīng)用軟件系統(tǒng)，功能在國內(nèi)處于領(lǐng)先地位。網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)是以 搭成的對等網(wǎng)絡(luò)，簡單實(shí)用、穩(wěn)定可靠，保證企業(yè)非常迅速地把信息傳遞到各個(gè)點(diǎn)。這個(gè)系統(tǒng)適用于快餐企業(yè)、西餐、火鍋有勾劃式菜單的餐飲企業(yè)，中高檔中餐可以配合其他點(diǎn)菜設(shè)備一起使用這個(gè)系統(tǒng)。本課題研究的目的及意義餐飲管理系統(tǒng)也是典型的管理信息系統(tǒng)（）S其開發(fā)主要包括后臺數(shù)據(jù)庫的建立和維護(hù)以及前端應(yīng)用程序的開發(fā)以及后廚等自動化管理這幾個(gè)方面。該系統(tǒng)中，應(yīng)用數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)、語言原理、應(yīng)用程序設(shè)計(jì)，數(shù)據(jù)庫技術(shù)采用成熟的（瀏覽器服務(wù)器端）結(jié)構(gòu)，根據(jù)分析和討論，實(shí)現(xiàn)訂餐管理，提供與用戶交互的界面，完成餐飲管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)和開發(fā)。根據(jù)該系統(tǒng)的具體情況，應(yīng)能完成以下功能：前臺管理：開臺管理、客人買單、結(jié)賬數(shù)據(jù)分析，餐桌狀態(tài)；基礎(chǔ)信息管理：倉庫信息管理，菜單管理，公司員工管理以及員工密碼的修改服務(wù)管理：點(diǎn)菜、訂餐等；系統(tǒng)管理：公司員工注冊，員工密碼的修改，員工信息的查詢等；開發(fā)工具及相關(guān)技術(shù)程序開發(fā)技術(shù)java不僅是編程語言，還是一個(gè)開發(fā)平臺，java技術(shù)給程序員提供了許多工具：編譯器、解釋器、文檔生成器和文件打包工具等等。同時(shí)java還是一個(gè)程序發(fā)布平臺，有兩種主要的”發(fā)布環(huán)境"，首先java運(yùn)行時(shí)環(huán)境（javaruntimeenvironment，簡稱JRE）包含了完整的類文件包，其次許多主要的瀏覽器都提供了java解釋器和運(yùn)行時(shí)環(huán)境。目前Sun公司把java平臺劃分成J2EE、J2SE、J2ME三個(gè)平臺，針對不同的市場目標(biāo)和設(shè)備進(jìn)行定位。J2EE是Java2EnterpriseEdition,主要目的是為企業(yè)計(jì)算提供一個(gè)應(yīng)用服務(wù)器的運(yùn)行和開發(fā)平臺。J2EE本身是一個(gè)開放的標(biāo)準(zhǔn)，任何軟件廠商都可以推出自己的符合J2EE標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，使用戶可以有多種選擇。java主要有以下特性1語言是簡單的。 語言的語法與語言和語言很接近，使得大多數(shù)程序員很容易學(xué)習(xí)和使用v另一方面，丟棄了中很少使用的、很難理解的、令人迷惑的那些特性，如操作符重載、多繼承、自動的強(qiáng)制類型轉(zhuǎn)換。特別地， 語言不使用指針，并提供了自動的廢料收集，使得程序員不必為內(nèi)存管理而擔(dān)憂。2 語言是一個(gè)面向?qū)ο蟮摹?語言提供類、接口和繼承等原語，為了簡單起見，只支持類之間的單繼承，但支持接口之間的多繼承，并支持類與接口之間的實(shí)現(xiàn)機(jī)制（關(guān)鍵字為 ）。語言全面支持動態(tài)綁定，而 語言只對虛函數(shù)使用動態(tài)綁定?？傊?， 語言是一個(gè)純的面向?qū)ο蟪绦蛟O(shè)計(jì)語言。3 語言是可移植的。這種可移植性來源于體系結(jié)構(gòu)中立性，另外， 還嚴(yán)格規(guī)定了各個(gè)基本數(shù)據(jù)類型的長度。 系統(tǒng)本身也具有很強(qiáng)的可移植性， 編譯器是用 實(shí)現(xiàn)的， 的運(yùn)行環(huán)境是用 實(shí)現(xiàn)的。語言的優(yōu)良特性使得應(yīng)用具有無比的健壯性和可靠性，這也減少了應(yīng)用系統(tǒng)的維護(hù)費(fèi)用。 對對象技術(shù)的全面支持和 平臺內(nèi)嵌的 能縮短應(yīng)用系統(tǒng)的開發(fā)時(shí)間并降低成本。 的編譯一次，到處可運(yùn)行的特性使得它能夠提供一個(gè)隨處可用的開放結(jié)構(gòu)和在多平臺之間傳遞信息的低成本方式。特別是 企業(yè)應(yīng)用編程接口I）為企業(yè)計(jì)算及電子商務(wù)應(yīng)用系統(tǒng)提供了有關(guān)技術(shù)和豐富的類庫。應(yīng)用程序開發(fā)環(huán)境一技術(shù)在傳統(tǒng)的網(wǎng)頁HTML文件（*.htm,*.html）中加入Java程序片段（Scriptlet）和JSP標(biāo)記（tag）,就構(gòu)成了JSP網(wǎng)頁（*.jsp）。JSP頁面看上去象標(biāo)準(zhǔn)的HTML和XML頁面，并附帶有JSP引擎能夠處理和抽取的額外元件。Web服務(wù)器在遇到訪問JSP網(wǎng)頁的請求時(shí)，首先執(zhí)行其中的程序片段，然后將執(zhí)行結(jié)果以HTML格式返回給用戶。程序片段可以操作數(shù)據(jù)庫、重新定向網(wǎng)頁以及發(fā)送E-mail等，這就是建立動態(tài)網(wǎng)站所需要的功能。所有程序都在服務(wù)器端執(zhí)行，網(wǎng)絡(luò)上傳送給客戶端的僅是得到的結(jié)果，對客戶瀏覽器的要求最低。它基于強(qiáng)大的Java語言，具有良好的伸縮性，在網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫應(yīng)用開發(fā)領(lǐng)域具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。JSP技術(shù)在多個(gè)方面加速了動態(tài)Web頁面的開發(fā)：1、將內(nèi)容的生成和顯示進(jìn)行分離使用JSP技術(shù)，Web頁面開發(fā)人員可以使用HTML或者XML標(biāo)識來設(shè)計(jì)和格式化最終頁面。使用JSP標(biāo)識或者小腳本來生成頁面上的動態(tài)內(nèi)容（內(nèi)容是根據(jù)請求來變化的，例如請求帳戶信息或者特定的一瓶酒的價(jià)格）。生成內(nèi)容的邏輯被封裝在標(biāo)識和JavaBeans組件中，并且捆綁在小腳本中，所有的腳本在服務(wù)器端運(yùn)行。如果核心邏輯被封裝在標(biāo)識和Beans中，那么其他人，如Web管理人員和頁面設(shè)計(jì)者，能夠編輯和使用JSP頁面，而不影響內(nèi)容的生成。在服務(wù)器端，JSP引擎解釋JSP標(biāo)識和小腳本，生成所請求的內(nèi)容（例如，通過訪問JavaBeans組件，使用JDBCTM技術(shù)訪問數(shù)據(jù)庫，或者包含文件），并且將結(jié)果以HTML（或者XML）頁面的形式發(fā)送回瀏覽器。這有助于作者保護(hù)自己的代碼，而又保證任何基于HTML的Web瀏覽器的完全可用性。2、強(qiáng)調(diào)可重用的組件絕大多數(shù)JSP頁面依賴于可重用的，跨平臺的組件（JavaBeans或者EnterpriseJavaBeansTM組件）來執(zhí)行應(yīng)用程序所要求的更為復(fù)雜的處理。開發(fā)人員能夠共享和交換執(zhí)行普通操作的組件，或者使得這些組件為更多的使用者或者客戶團(tuán)體所使用?；诮M件的方法加速了總體開發(fā)過程，并且使得各種組織在他們現(xiàn)有的技能和優(yōu)化結(jié)果的開發(fā)努力中得到平衡。3、采用標(biāo)識簡化頁面開發(fā)Web頁面開發(fā)人員不會都是熟悉腳本語言的編程人員。JavaServerPage技術(shù)封裝了許多功能，這些功能是在易用的、與JSP相關(guān)的XML標(biāo)識中進(jìn)行動態(tài)內(nèi)容生成所需要的。標(biāo)準(zhǔn)的JSP標(biāo)識能夠訪問和實(shí)例化JavaBeans組件，設(shè)置或者檢索組件屬性，下載Applet，以及執(zhí)行用其他方法更難于編碼和耗時(shí)的功能。通過開發(fā)定制化標(biāo)識庫，JSP技術(shù)是可以擴(kuò)展的。今后，第三方開發(fā)人員和其他人員可以為常用功能創(chuàng)建自己的標(biāo)識庫。這使得Web頁面開發(fā)人員能夠使用熟悉的工具和如同標(biāo)識一樣的執(zhí)行特定功能的構(gòu)件來工作。4、JSP能提供所有Servlets功能與Servlets相比，JSP能提供所有Servlets功能，它比用Println書寫和修改HTML更方便?？梢愿鞔_地進(jìn)行分工，Web頁面設(shè)計(jì)人員編寫HTML，只需留出空間讓Servlets程序員插入動態(tài)部分即可。JSP技術(shù)能夠支持高度復(fù)雜的基于Web的應(yīng)用。5、健壯的存儲管理和安全性由于JSP頁面的內(nèi)置腳本語言是基于Java編程語言的，而且所有的JSP頁面都被編譯成為JavaServlet，JSP頁面就具有Java技術(shù)的所有好處，包括健壯的存儲管理和安全性。6、一次編寫，各處運(yùn)行作為Java平臺的一部分，JSP擁有Java編程語言“一次編寫，各處運(yùn)行”的特點(diǎn)。隨著越來越多的供應(yīng)商將JSP支持添加到他們的產(chǎn)品中，您可以使用自己所選擇的服務(wù)器和工具，更改工具或服務(wù)器并不影響當(dāng)前的應(yīng)用。應(yīng)用服務(wù)器目前支持JSP的應(yīng)用服務(wù)器是較多的，Tomcat是其中較為流行的一個(gè)Web服務(wù)器，被JavaWorld雜志的編輯選為2001年度最具創(chuàng)新的Java產(chǎn)品，可見其在業(yè)界的地位。Tomcat是一個(gè)免費(fèi)的開源的Serlvet容器，在Tomcat中，應(yīng)用程序的部署很簡單，你只需將你的WAR放到Tomcat的webapp目錄下，Tomcat會自動檢測到這個(gè)文件，并將其解壓。你在瀏覽器中訪問這個(gè)應(yīng)用的JSP時(shí)，通常第一次會很慢，因?yàn)門omcat要將JSP轉(zhuǎn)化為Servlet文件，然后編譯。編譯以后，訪問將會很快。另外Tomcat也提供了一個(gè)應(yīng)用：manager，訪問這個(gè)應(yīng)用需要用戶名和密碼，用戶名和密碼存儲在一個(gè)xml文件中。通過這個(gè)應(yīng)用，輔助于FTP，你可以在遠(yuǎn)程通過Web部署和撤銷應(yīng)用。當(dāng)然本地也可以。Tomcat也具有傳統(tǒng)的Web服務(wù)器的功能：處理HTML頁面。但是與Apache相比，它的處理靜態(tài)HTML的能力就不如Apache。我們可以將Tomcat和Apache集成到一塊，讓Apache處理靜態(tài)HTML，而Tomcat處理JSP和Servlet。這種集成只需要修改一下Apache和Tomcat的配置文件即可。Tomcat確實(shí)是一個(gè)很好的工具，不僅僅因?yàn)槠涿赓M(fèi)，功能強(qiáng)大，更因?yàn)槠溟_放性。如今，開源軟件越來越收到人們的重視，Linux就是一個(gè)成功的典型。人們不再限于只使用軟件，而且已經(jīng)關(guān)心起軟件的具體實(shí)現(xiàn)。我們有理由相信Tomcat會走得更遠(yuǎn)。第二章系統(tǒng)分析可行性分析可行性分析是需求分析的基礎(chǔ)上進(jìn)行的，對系統(tǒng)的開發(fā)從技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、營運(yùn)等方面進(jìn)行分析，并得出系統(tǒng)的開發(fā)工作可行、不可行、需要修改、追加投資、暫緩開發(fā)、分步實(shí)施等方案和結(jié)論，最后完成可行性分析?？尚行苑治鲆话憧啥x為可行性分析是在建設(shè)的前期對工程項(xiàng)目的一種考察和鑒定，對擬議中的項(xiàng)目進(jìn)行全面與綜合的技術(shù)、經(jīng)濟(jì)能力的調(diào)查，判斷它是否可行?？尚行苑治鲭A段的主要工作包括以下幾個(gè)方面技術(shù)可行性分析技術(shù)可行性分析是根據(jù)新系統(tǒng)的目標(biāo)來衡量是否具各所需要的技術(shù)，包括系統(tǒng)開發(fā)人員數(shù)量和水平，硬件方面，軟件方面及其它應(yīng)用技術(shù)。從各個(gè)網(wǎng)站及許多局域網(wǎng)的建設(shè)中可以看到，目前基于的系統(tǒng)開發(fā)技術(shù)已經(jīng)十分成熟，相信隨著 技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展，基于的信息系統(tǒng)開發(fā)將有更為明朗的前景。經(jīng)濟(jì)可行性分析經(jīng)濟(jì)可行性分析主要是對開發(fā)新系統(tǒng)所投入的資金與系統(tǒng)投入使用后所帶來的經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行比較，確認(rèn)新系統(tǒng)是否會給企業(yè)帶來一定的經(jīng)濟(jì)效益。開發(fā)此餐飲管理系統(tǒng)，不僅能提高企業(yè)的管理水平給管理者提供一個(gè)企業(yè)運(yùn)作的信息平臺還能提升企業(yè)的形象及增強(qiáng)競爭力。使用餐飲管理系統(tǒng)能將餐飲企業(yè)業(yè)務(wù)管理和人員管理信息化，使企業(yè)從原材料進(jìn)貨到客人消費(fèi)都由計(jì)算機(jī)管理并記錄，可隨時(shí)掌握里餐桌的使用狀況，客人點(diǎn)單，預(yù)定餐桌等情況，并能盡可能的降低使用者的勞動強(qiáng)度，同時(shí)提高工作質(zhì)量和效率。用最少的成本獲得最好的經(jīng)濟(jì)效益，增強(qiáng)了餐飲企業(yè)的市場競爭力安全可行性在系統(tǒng)運(yùn)行后，就用戶方而言，由于用戶使用本系統(tǒng)時(shí)不會也不必關(guān)心系統(tǒng)內(nèi)部的結(jié)構(gòu)及實(shí)現(xiàn)方法，即對用戶來說是透明的，所以本系統(tǒng)對用戶而言是定位在界面友好、操作方便、功能齊全的原則上的，用戶只需簡單的用鼠標(biāo)點(diǎn)擊各頁面上的鏈接或按鈕就能執(zhí)行相應(yīng)的功能。就管理者而言，關(guān)心的是如何處理用戶信息，只要把用戶的信息放入服務(wù)器端的數(shù)據(jù)庫或?qū)ｉT的數(shù)據(jù)庫服務(wù)器，管理者就可運(yùn)行相應(yīng)的后臺程序進(jìn)行處理。操作可行性目前資源的利用情況和可操作性，只需根據(jù)相關(guān)需要對數(shù)據(jù)庫中的相應(yīng)表數(shù)據(jù)直接操作就可以實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)的完整、穩(wěn)定的運(yùn)行，不會造成系統(tǒng)的巨大壓力，可以保證系統(tǒng)的正常運(yùn)行。綜上所述，通過技術(shù)可行性經(jīng)濟(jì)可行性，安全可行性操作可行性分析，本系統(tǒng)的開發(fā)是可行的。需求分析項(xiàng)目需求分析就是描述系統(tǒng)需求，通過定義系統(tǒng)中的關(guān)鍵域類來建立模型。分析的根本目的是在開發(fā)者和提出需求的人之間建立一種理解和溝通的機(jī)制，因此，餐飲管理系統(tǒng)的需求分析也是開發(fā)人員和用戶一起完成的。需求分析的第一步是描述餐飲管理系統(tǒng)的功能，即定義用例，以此確定系統(tǒng)的功能需求。該系統(tǒng)主要從的訂餐方面來分析。餐飲管理系統(tǒng)的核心思想就是以顧客是上帝為核心，這就意味著將把客人作為其運(yùn)作的核心，提升客人滿意程度，獲得更大的利潤。隨著行業(yè)競爭的加劇和市場的快速膨脹，增長率的下降，利潤的降低，消費(fèi)行為的理性化是必然的發(fā)展趨勢。各大更多的將目光專注于如何提高服務(wù)質(zhì)量，提高經(jīng)營管理，而提高經(jīng)營管理最重要的保證就是信息技術(shù)。餐飲管理系統(tǒng)也是一個(gè)不可缺少的部分，它的內(nèi)部無論對于客戶還是員工來說都至關(guān)重要，所以一個(gè)系統(tǒng)應(yīng)該能夠?yàn)橛脩籼峁┏渥愕目旖莸男畔⒑头奖愕牟樵兎绞?，而且不?yīng)有時(shí)間和地域的限制。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷提高，計(jì)算機(jī)科學(xué)日漸成熟，其強(qiáng)大的功能已成為人們深刻認(rèn)識，它已進(jìn)入人類社會的各個(gè)領(lǐng)域并發(fā)揮著越來越重要的作用。作為計(jì)算機(jī)應(yīng)用的部分，使用計(jì)算機(jī)對餐飲的管理具有著手工管理所無法比擬的優(yōu)點(diǎn)：（）客戶和工作人員可以隨時(shí)了解有關(guān)餐飲的相關(guān)信息。（）減輕了工作人員的工作負(fù)擔(dān)。（）查詢、修改更加方便、快捷。系統(tǒng)的主要功能根據(jù)餐飲行業(yè)的特點(diǎn)和該企業(yè)的實(shí)際情況，該系統(tǒng)以餐飲業(yè)務(wù)為基礎(chǔ)，突出前臺管理，從專業(yè)角度出發(fā)，提供科學(xué)有效的管理模式。公司人事模塊：管理者命名為：賈琳娜管理者登錄模塊（員工號admin，密碼admin）員工登錄模塊（員工號，密碼）新員工注冊，員工刪除密碼修改訂餐模塊：（1）預(yù)訂：預(yù)訂就餐時(shí)間，餐桌位置（桌面變黃，該餐桌不可再次選擇），記錄客戶信息（X先生，電話）（2）到店就餐：選定餐桌后，在餐桌上顯示餐桌狀態(tài)（空閑，就餐中，預(yù)定）如圖：藍(lán)色為空閑，黃色為預(yù)訂，紅色為就餐中I空閑11預(yù)定■就餐（3）菜單顯示：有熱菜和涼菜的分類，可以增刪菜品.結(jié)賬模塊：按餐桌號結(jié)賬，顯示最后的賬單和折扣情況（vip用戶8.8折），更改餐桌狀態(tài)為空閑，接受下一次預(yù)定或就餐.營業(yè)額顯示模塊：有當(dāng)天的營業(yè)額，本月營業(yè)額.倉庫顯示模塊：各種原料剩余情況系統(tǒng)的實(shí)現(xiàn)目標(biāo)面對服務(wù)行業(yè)的高速發(fā)展和餐飲企業(yè)信息化發(fā)展的過程中出現(xiàn)的各種情況，該餐飲管理系統(tǒng)在實(shí)施后應(yīng)能夠達(dá)到以下目標(biāo)：1采用漢字圖形用戶界面，系統(tǒng)界面友好美觀，操作簡單易行。2業(yè)務(wù)管理信息化，可隨時(shí)掌握倉庫管理，營業(yè)額以及餐廳目前經(jīng)營情況等情況。3采用流行的客戶機(jī)服務(wù)器方式，響應(yīng)速度快，安全性高，擴(kuò)充方便。、該軟件應(yīng)盡可能地降低使用者的勞動強(qiáng)度，同時(shí)提高工作質(zhì)量和效率。6系統(tǒng)維護(hù)方便可靠，具有靈活性、通用性及安全性的特點(diǎn)。系統(tǒng)的性能需求系統(tǒng)的安全性系統(tǒng)運(yùn)行安全是決定軟件質(zhì)量的重要因素，雖然此餐飲系統(tǒng)不需要接入 ，但系統(tǒng)中涉及多方信息，有營業(yè)額信息、公司員工信息、原材料信息、菜品信息等等，如果有人蓄意破壞任意信息，都可能會導(dǎo)致系統(tǒng)的停用，會帶來損失，因此仍然需要保證它的安全。為了保證系統(tǒng)的安全性，必須采取一定的安全措施，防止用戶越權(quán)使用，防止工作數(shù)據(jù)被非法篡改、破壞和泄露等。既要考慮操作系統(tǒng)的安全性，還要考慮到餐飲系統(tǒng)本身的安全性。系統(tǒng)的合理性在設(shè)計(jì)系統(tǒng)時(shí)要考慮實(shí)際的系統(tǒng)性能和硬件要求，不能忽視所處環(huán)境，也不能一味地追求新技術(shù)，要保證系統(tǒng)的合理性。系統(tǒng)的簡單性、易用性要考慮到不同層次服務(wù)人員及領(lǐng)導(dǎo)人員的計(jì)算機(jī)操作水平，一般而言，大部分服務(wù)員的計(jì)算機(jī)操作水平偏低，因此開發(fā)時(shí)要本著“簡單易用”的原則，方便各層次人員的使用，使人員的培訓(xùn)降到最低。對于收銀的服務(wù)員只需要簡單且快捷地收銀方式，既利于他們使用，也提高收銀速度，同樣對于領(lǐng)導(dǎo)人員，也需求簡單、一目了然的界面，這樣即使是沒有操作過計(jì)算機(jī)的人來說，只需要進(jìn)行簡單的操作培訓(xùn)就可以達(dá)到熟練，使之能順利地完成系統(tǒng)各種功能。系統(tǒng)的穩(wěn)定性、可靠性餐飲業(yè)從業(yè)人員來源廣泛，分布性強(qiáng)，往往不具備專業(yè)的計(jì)算機(jī)知識，因此，餐飲系統(tǒng)必須穩(wěn)定、可靠。另外，餐飲業(yè)營業(yè)時(shí)間與一般公司或企業(yè)區(qū)別很大一般公司或企業(yè)正常上班時(shí)間，餐飲企業(yè)生意不多；而一般公司或企業(yè)休息時(shí)間卻正是餐飲業(yè)營業(yè)高峰。餐飲系統(tǒng)必須兼顧到餐飲業(yè)這種間隙性的營業(yè)狀況，必須具有高度的穩(wěn)定性，保證在營業(yè)高峰時(shí)不出故障，即使出現(xiàn)故障，系統(tǒng)也必須具有快速恢復(fù)能力。運(yùn)行環(huán)境系統(tǒng)對運(yùn)行的環(huán)境的要求：(1)、硬件環(huán)境服務(wù)器端服務(wù)器端的最低配置是由建立站點(diǎn)所需的軟件來決定的，在最低配置的情況下，服務(wù)器的往往不盡如人意，現(xiàn)在的硬件性能已經(jīng)相當(dāng)出色，而且價(jià)格也很便宜，因此通常應(yīng)給服務(wù)器端配置高性能的硬件。本網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)服務(wù)器端的配置如下：處理器：InterPentium41.6GHz或更高內(nèi)存：512MB硬盤空間：160GB光驅(qū)：CD-ROM48X顯卡：SVAG顯示適配器。用戶端因?yàn)榭蛻舳酥饕糜跒g覽和操作數(shù)據(jù)，所以對客房端的硬件要求不高，不過現(xiàn)在的電腦很高的性價(jià)比，因此需要的配置應(yīng)該高于下面的配置：處理器：InterPentium1.0GHz或更高內(nèi)存：216MB硬盤空間：80GB光驅(qū)：CD-ROM48X顯卡：SVAG顯示適配器。(1)、軟件環(huán)境服務(wù)器端操作系統(tǒng)：Windows2000Server或者更高版本網(wǎng)絡(luò)協(xié)議：TCP/IPweb服務(wù)器：Tomcat6.X及以上版本數(shù)據(jù)庫：SqlServer2005瀏覽器：InternetExplorer6.0及以上用戶端操作系統(tǒng)：Windows98/2000/XP網(wǎng)絡(luò)協(xié)議：TCP/IP瀏覽器：InternetExplorer6.0或以上第三章總體設(shè)計(jì)功能模塊設(shè)計(jì)采用本系統(tǒng)可以大大減少前臺的服務(wù)人員的人數(shù)，直接查詢當(dāng)前餐桌使用情況，直接查詢菜單價(jià)格以及菜單的品種等。由于采用計(jì)算機(jī)操作，可以大大提高操作速度。為了能夠適應(yīng)信息化發(fā)展的需要，提高餐飲部門的工作效率，引入了該信息系統(tǒng)。根據(jù)分析，餐飲管理系統(tǒng)可分為以下三個(gè)模塊：登錄模塊、訂餐模塊、后臺管理模塊。其系統(tǒng)模塊圖所示。餐飲管理系：統(tǒng)：人事模塊菅心湖顯不模塊倉摩幾7T模塊訂人事模塊菅心湖顯不模塊倉摩幾7T模塊訂餐模塊到店就餐餐的Il'lk7r數(shù)據(jù)字典數(shù)據(jù)字典是系統(tǒng)中各類數(shù)據(jù)描述的集合，是進(jìn)行詳細(xì)的數(shù)據(jù)的收集和數(shù)據(jù)分析秘獲得的主要成果。數(shù)據(jù)字典在數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì)中占有很重要的地位。數(shù)據(jù)字典部分如下：表員工信息表數(shù)據(jù)流系統(tǒng)名：餐飲管理系統(tǒng)條目名：服務(wù)員信息來源：系統(tǒng)管理員去處：員工信息查詢以及修改數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)：管理員信息：編號，員工號，員工姓名，密碼，員工郵箱，員工年齡簡要說明：管理員信息表主要是錄入員工的信息，以及對員工的信息的查詢，員工修改密碼表餐桌信息表數(shù)據(jù)流系統(tǒng)名：餐飲管理系統(tǒng)條目名：餐桌信息來源：區(qū)域餐桌信息去處：餐桌信息預(yù)定，空閑，就餐查詢數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)：餐桌信息：編號，餐桌號，狀態(tài)簡要說明：餐桌信息表主要是查看餐桌的當(dāng)前狀態(tài)表菜單信息表數(shù)據(jù)流系統(tǒng)名：餐飲管理系統(tǒng)條目名：菜單信息來源：菜單信息去處：菜單信息添加，刪除查詢數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)：菜單信息表主要是查看菜單的信息菜單信息：編號，菜名，菜品的類型，價(jià)格簡要說明：菜單信息，主要是管理員對菜單信息的添加與刪除表賬單信息表數(shù)據(jù)流系統(tǒng)名：餐飲管理系統(tǒng)條目名：賬單信息來源：賬單 去處：賬單信息查詢，結(jié)賬，查詢營業(yè)額數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)：營業(yè)額信息：編號，餐桌號，消費(fèi)金額，開單日期，狀態(tài)，折扣情況簡要說明：營業(yè)額信息，管理員能查看當(dāng)日和當(dāng)月的營業(yè)額，以及結(jié)賬等操作表訂餐信息表數(shù)據(jù)流系統(tǒng)名：餐飲管理系統(tǒng)條目名：訂餐信息來源：訂餐 去處：訂餐信息查詢數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)：訂餐信息：編號，客戶姓名，客戶聯(lián)系方式，預(yù)定就餐時(shí)間簡要說明：訂餐與開臺表倉庫信息表數(shù)據(jù)流系統(tǒng)名：餐飲管理系統(tǒng)條目名：信息來源：倉庫管理去處：倉庫信息查詢數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)：信息：編號，原料名，原料數(shù)量，數(shù)量單位

簡要說明：查看當(dāng)前庫存情況概念設(shè)計(jì)是一種面向?qū)ο蟮臄?shù)據(jù)模型，是按照用戶的觀點(diǎn)來對數(shù)據(jù)和信息建模。它描述了從用戶角度看到的數(shù)據(jù)，它反映了用戶的實(shí)現(xiàn)環(huán)境，這種方法用圖描述現(xiàn)實(shí)世界中的實(shí)體，而不涉及這些實(shí)體在系統(tǒng)中的方法。概念設(shè)計(jì)中最著名的方法就是實(shí)體聯(lián)系方法（方法），建立模型，用圖表示概念結(jié)構(gòu)，得到數(shù)據(jù)庫的概念模型2模型中包含實(shí)體,聯(lián)系和屬性”在本系統(tǒng)中，多對多的關(guān)系用（）表示。本系統(tǒng)的主要的實(shí)體有餐桌，客人，菜譜，餐飲，賬單，點(diǎn)菜單等。實(shí)體圖如下所示：餐桌號餐桌狀態(tài)編號訂餐餐桌狀態(tài)編號餐桌號客人姓手機(jī)號時(shí)間系統(tǒng)數(shù)據(jù)表下面將主要介紹關(guān)鍵數(shù)據(jù)表的數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì)的詳細(xì)說明。表餐桌表字段名稱數(shù)據(jù)類型字段大小說明索引是否為空編號餐桌號狀態(tài)該表是用來記錄餐桌信息表訂餐表字段名稱數(shù)據(jù)類型字段大小說明索引是否為空餐桌號客戶姓名客戶聯(lián)系方式預(yù)定時(shí)間該表是用來記錄訂餐信息，主要有客戶信息，餐桌信息等。表菜單表字段名稱數(shù)據(jù)類型字段大小說明索引是否為空

編號菜名菜類型( ,價(jià)格該表是用來記錄菜單信息，和添加菜單信息。表賬單表字段名稱數(shù)據(jù)類型字段大小說明索引是否為空編號餐桌號( ,金額（ ）折扣記賬日期賬單狀態(tài)該表是用來記錄賬單信息。表倉庫表字段名稱數(shù)據(jù)類型字段大小說明索引是否為空編號原料名原料剩余數(shù)量數(shù)量單位該表是用來記錄倉庫信息。表 員工信息表字段名稱數(shù)據(jù)類型字段大小說明索引是否為空編號員工號密碼員工姓名詳細(xì)設(shè)計(jì)書用戶登錄員工通過輸入員工編號和密碼登錄入系統(tǒng)，如果密碼或者員工編號不正確，則不任許員工登錄到系統(tǒng)。只有有此系統(tǒng)賬號的員工才可以登錄到本系統(tǒng)，并把員工的基本信心賦到中，以便其他工能模塊能獲得登錄員工的基本信息。修改密碼員工登錄后可以自行修改密碼，必須先輸入原始密碼，再重新輸入新密碼，如果輸入不最正確，則系統(tǒng)不任許用戶修改密碼人員管理可以看到所有人員基本信息，包括員工姓名，員工編號，員工性別，員工的職責(zé)類別。對于員工信息也可以刪除。如果新添加員工時(shí)，則添加員工姓名，員工編號，性別，并設(shè)置員工的默認(rèn)密碼餐桌管理系統(tǒng)給出內(nèi)所有餐桌信息，列出餐桌編號，以及餐桌的使用狀態(tài)菜單管理系統(tǒng)給出所有菜單信息列表，列出菜單的名稱，菜單的價(jià)格，菜品的規(guī)格，如果刪除菜品的信息，則通過刪除按鈕刪除想要?jiǎng)h除的數(shù)據(jù)，如果添加餐桌信息，則點(diǎn)添加菜品,進(jìn)入添加菜品信息頁面，選擇菜品所歸屬的類別，填寫菜品的名稱，菜品的規(guī)格，菜品的價(jià)格。填寫完保存，系統(tǒng)提示成功，可以通過列表信息查看已經(jīng)添加的菜品信息。訂餐管理營業(yè)員填寫客戶信息，客戶的聯(lián)系方式，預(yù)定的餐桌號，預(yù)定就餐時(shí)間等信息，增加預(yù)定桌。管理員工根據(jù)餐桌的狀態(tài)來管理餐桌的使用情況，餐桌的狀態(tài)有三種狀態(tài)：空閑，預(yù)定，就餐，在首頁看到餐桌的狀態(tài)來分配餐桌的使用。當(dāng)餐桌是空閑狀態(tài)的時(shí)候，點(diǎn)需要就餐的餐桌，系統(tǒng)提示，開臺，預(yù)定，關(guān)閉開臺直接輸餐桌上的就餐人數(shù)，就可以下一步點(diǎn)菜或者結(jié)賬的操作，餐桌的狀態(tài)直接到就餐狀態(tài)。如果是預(yù)定輸入訂餐人姓名以及電話，則餐桌的狀態(tài)變?yōu)轭A(yù)定狀態(tài)，但是餐桌為就餐狀態(tài)的時(shí)候，進(jìn)入輸入就餐人數(shù)，就可進(jìn)行點(diǎn)餐的操作，服務(wù)員進(jìn)行點(diǎn)餐操作，根據(jù)菜品的分類選擇就餐客人所需要的菜品，設(shè)置菜品的狀態(tài)，準(zhǔn)備，已做，已上。就餐結(jié)束后，進(jìn)行結(jié)賬，系統(tǒng)會根據(jù)結(jié)賬的類型（會員 特價(jià)）等信息自動計(jì)算本次就餐的價(jià)錢。營業(yè)額系統(tǒng)自動列出每一筆交易的金額并且計(jì)算總共的營業(yè)額，在系統(tǒng)內(nèi)可以查詢到當(dāng)天以及本月的營業(yè)額。倉庫管理可以查詢到本店的倉庫原料剩余情況退出系統(tǒng)系統(tǒng)把 信息銷毀，并直接返回到登錄界面。等待用戶登錄。第四章系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)用戶登錄員工通過輸入員工編號和密碼登錄入系統(tǒng)，如果密碼或者員工編號不正確，則不任許員工登錄到系統(tǒng)。只有有此系統(tǒng)賬號的員工才可以登錄到本系統(tǒng)，并把員工的基本信心賦到中，以便其他工能模塊能獲得登錄員工的基本信息。用戶登錄界面如圖所示。圖 登陸界面關(guān)鍵代碼如下：if(isLogin){HttpSessionsession=req.getSession();session.setAttribute("isLogin”,true);session.setAttribute("userId”,userid);session.setAttribute("password”,password);if(userid.equals("admin")){session.setAttribute("role","admin");}elsesession.setAttribute("role","common");dispatcher=req.getRequestDispatcher("/index.jsp");}elsedispatcher=req.getRequestDispatcher("/login.jsp");系統(tǒng)驗(yàn)證密碼正確后，則把人員信息，付給 中，直接跳轉(zhuǎn)到系統(tǒng)首頁系統(tǒng)主界面通過前期的分析和設(shè)計(jì)，現(xiàn)將系統(tǒng)具體實(shí)現(xiàn)。登錄成功進(jìn)入系統(tǒng)主頁面。系統(tǒng)主頁面中主要包括的功能有：管理，關(guān)于，修改信息，菜單管理，區(qū)域管理，餐桌管理，人員管理，退菜列表，修改密碼，營業(yè)額，退出系統(tǒng)。系統(tǒng)主界面如圖所示。圖系統(tǒng)主界面修改密碼員工登錄后可以自行修改密碼，必須先輸入原始密碼，再重新輸入兩次新密碼，如果輸入不最正確，則系統(tǒng)不任許用戶修改密碼。修改密碼界面如圖所示。修改密碼原始密擔(dān)：??新密碼:? ?u二圖 修改密碼界面關(guān)鍵代碼如下：if(oderpassword.equals(req.getSession(),getAttribute("password")))user.setPassword(newpassword);user.setUserId((String)req.getSession(),getAttribute("userId")）；userDaoImpl.update(user);req.setAttribute("message","修改成功");}elsereq.setAttribute("message","原始密碼輸入錯(cuò)誤，請重新輸入")；dispatcherreq.getRequestDispatcher("/updatePassword,jsp");人員管理可以看到所有人員基本信息，包括員工姓名，員工編號，員工性別，員工的職責(zé)類別。對于員工信息也可以刪除。如果新添加員工時(shí)，則添加員工姓名，員工編號，性別，并設(shè)置員工的默認(rèn)密碼。注冊員工界面如圖所示。歡迎您二a七m脩改密碼當(dāng)前位置二用戶名：用戶密碼:員工姓名:用戶年齡:用戶郵箱:提交圖 注冊界面用戶名用戶姓名Email年齡00031Idrhuang201001ghuangdd@312001$QQQQQQQQ26admin賈搟娜admin@29圖 人員列表界面關(guān)鍵代碼如下：publicListg-etUserList(UserEntityuser){ListuserLi5t=newArrayList(Jj.try{StringsqlStr="selectdistinctuseridasuserid,ageasage>passwordaspassword^enidilasemailTnaR*eaif(user!=mull&4user.g&tUserrd()!1=null)sqlStr+="anduserid="_+^i5er.getUserId()+ ;if(u5er[=null&8cU5er.getPa55word()I=null}sql$tr+='randuserid=''r+user.getllserld()4-”…;ResultSetrs=this..sqlHelper*query(sqlStr);while(rs.in&xt()){UserEntityquerUser=newU5erEntityf^;querUser,setAgefrs,get5tring("age"));querUser+&etEmail(rsfgetString("ema11"));querUs&r.s&tName(rs.getString("ndne"J);querUs&r.s&tPas￡word(rs.getString("password"));querUser,setUserldtrs.getString(11u5,crid")}；|userLiHt+add(querUser)；通過查詢方法查詢出所需要的人員信息餐桌信息系統(tǒng)給出內(nèi)所有餐桌信息，列出餐桌編號，以及所在的區(qū)域名稱，餐桌的使用狀態(tài)，餐桌分為3個(gè)狀態(tài)：空閑狀態(tài)，就餐狀態(tài)，預(yù)定狀態(tài)，藍(lán)色為空閑狀態(tài)，紅色為就餐狀態(tài)，黃色為預(yù)定狀態(tài)空閑預(yù)定■就餐圖區(qū)域管理界面關(guān)鍵代碼如下:<fieldsetstyle="height:200"><legend>餐桌狀態(tài):</legend><tablewidth="100%"height="100%-><%List<BoardEntity>boardEntityList=newArrayList<BoardEntity>();BoardServiceboardService=newBoardService();boardEntityList=boardService.getBoardEntityList();BoardEntityboardEntity=null;intj=0;%><trheigth="20%-><%for(inti=0;i<boardEntityList.size();i++){boardEntity=boardEntityList.get(i);++j；if(j==6)break;%><tdwidth=20%><imgsrc="<%=basePath%>/images/boardlmage/<%=boardEntity.getBoardId()%><%=boardEntity.getStatus()%>.gif-></td><%}%></tr>trheigth="20%-><%for(inti=j-1;i<boardEntityList.size();i++){boardEntity=boardEntityList.get(i);++j；if(j==12)break;%><tdwidth=20%><imgsrc="<%=basePath%>/images/boardlmage/<%=boardEntity.getBoardId()%><%=boardEntity.getStatus()%>.gif-></td><%}%></tr>trheigth="20%"><%for(inti=j-2;i<boardEntityList.size();i++){boardEntity=boardEntityList.get(i);++j;if(j==18)break;%><tdwidth=20%><imgsrc="<%=basePath%>/images/boardlmage/<%=boardEntity.getBoardId()%><%=boardEntity.getStatus()%>.gif"></td><%}%></tr>trheigth="20%"><%for(inti=j-3;i<boardEntityList.size();i++){boardEntity=boardEntityList.get(i);++j;if(j==24)break;%><tdwidth=20%><imgsrc="<%=basePath%>/images/boardlmage/<%=boardEntity.getBoardId()%><%=boardEntity.getStatus()%>.gif"></td><%}%></tr></table>利用方法引用在 類中封裝的 方法直接等到 結(jié)果集，在前臺顯示出來菜單管理系統(tǒng)給出所有菜單信息列表，列出菜單的名稱，菜單的價(jià)格，菜品的規(guī)格，如果刪除菜品的信息，則通過“刪除”按鈕刪除想要?jiǎng)h除的數(shù)據(jù)，如果添加餐桌信息，則點(diǎn)“增加餐單”，進(jìn)入添加菜品信息頁面，選擇菜品所歸屬的類別，填寫菜品的名稱，菜品的類型，菜品的價(jià)格。菜單管理界面如圖所示就餐二菜名菜單類型菜單價(jià)格刪除魚香肉至熱菜15幅宮保雞丁熱菜15幅宮保雞丁熱菜15刪除新增菜單1圖 菜單界面圖新增菜單管理界面營業(yè)額系統(tǒng)自動列出今日的營業(yè)額并且計(jì)算出本月的營業(yè)額。營業(yè)額列表如圖 所示。今天營北額本月營獨(dú)額3000.003000.00倉庫剩余信息原料名稱原料數(shù)里單位白菜25Ft豬肉20Ft圖 倉庫原料基本信息界面預(yù)定餐桌信息提交一 營業(yè)額圖 預(yù)定餐桌界面就餐模塊就輟:菜名菜單類型菜單價(jià)格刪除魚香肉絲熱菜15宮保雞丁熱菜15宮保雞丁熱菜15刪除新增菜單1就輟:崔卓號：I I餐卓消費(fèi)：| |折扣情況：| |I蔽I圖 就餐界面第五章系統(tǒng)測試測試的作用和意義系統(tǒng)測試是系統(tǒng)開發(fā)周期中的一個(gè)非常重要環(huán)節(jié)。盡管在系統(tǒng)開發(fā)周期的各個(gè)階段均采取了嚴(yán)格的技術(shù)審查，但依然難免會留下錯(cuò)誤，如果系統(tǒng)的一些漏洞或錯(cuò)誤在投入運(yùn)行之前的系統(tǒng)檢測階段沒有發(fā)現(xiàn)并糾正，這些問題在運(yùn)行階段是遲早會暴露出來的，到那時(shí)要糾正錯(cuò)誤將會付出更大的代價(jià)。系統(tǒng)測試占用的時(shí)間、花費(fèi)的人力和成本占軟件開發(fā)的很大比例。統(tǒng)計(jì)表明，開發(fā)較大規(guī)模的系統(tǒng)，系統(tǒng)測試的工作量大約占整個(gè)軟件開發(fā)工作量的％—%。而對于一些特別重要的大系統(tǒng)，測試的工作量和成本更大，甚至超過系統(tǒng)開發(fā)其他各階段的總和的若干倍。測試方法個(gè)人單元測試對于小系統(tǒng)，在編碼過程中，最常用的單位測試。單元測試是在軟件開發(fā)過程中要進(jìn)行的最低級別的測試活動，在單元測試活動中，軟件的獨(dú)立單元將在與程序的其他部分相隔離的情況下進(jìn)行測試。單元測試不僅僅是作為無錯(cuò)編碼一種輔助手段在一次性的開發(fā)過程中使用，單元測試必須是可重復(fù)的，無論是在軟件修改，或是移植到新的運(yùn)行環(huán)境的過程中。因此，所有的測試都必須在整個(gè)軟件系統(tǒng)的生命周期中進(jìn)行維護(hù)。系統(tǒng)功能測試系統(tǒng)功能測試最常見的兩種方法是黑盒測試和白盒測試，黑盒測試也稱功能測試，將軟件看作黑盒子，在完全不考慮程序的內(nèi)部結(jié)構(gòu)和特性的情況下，研究軟件的外部特性。根據(jù)軟件的需求規(guī)格說明書測試用例，從程序的輸入和輸出特性上測試是否滿足設(shè)定的功能。白盒測試也稱結(jié)構(gòu)測試，將軟件看作一個(gè)透明的白盒子，按照程序的內(nèi)部結(jié)構(gòu)和處理邏輯來選定測試用例，對軟件的邏輯路徑及過程進(jìn)行測試，檢查與測試是否相符。鏈接測試鏈接是應(yīng)用系統(tǒng)的一個(gè)主要特征，它是在頁面之間切換和指導(dǎo)用戶去一些不知道地址的頁面的主要手段。鏈接測試可分為三個(gè)方面。首先，測試所有鏈接是否按指示的那樣確實(shí)鏈接到了該鏈接的頁面；其次，測試所鏈接的頁面是否存在；最后，保證應(yīng)用系統(tǒng)上沒有孤立的頁面，所謂孤立頁面是指沒有鏈接指向該頁面，只有知道正確的地址才能訪問。表單測試當(dāng)用戶給應(yīng)用系統(tǒng)管理員提交信息時(shí)，就需要使用表單操作，例如用戶注冊、登陸、信息提交等。在這種情況下，我們必須測試提交操作的完整性，以校驗(yàn)提交給服務(wù)器的信息的正確性。如果表單只能接受指定的某些值，則也要進(jìn)行測試。例如：只能接受某些字符，測試時(shí)可以跳過這些字符，看系統(tǒng)是否會報(bào)錯(cuò)。數(shù)據(jù)庫測試在應(yīng)用技術(shù)中，數(shù)據(jù)庫起著重要的作用，數(shù)據(jù)庫為應(yīng)用系統(tǒng)的管理、運(yùn)行、查詢和實(shí)現(xiàn)用戶對數(shù)據(jù)存儲的請求等提供空間。在應(yīng)用中，最常用的數(shù)據(jù)庫類型是關(guān)系型數(shù)據(jù)庫，可以使用對信息進(jìn)行處理。在使用了數(shù)據(jù)庫的應(yīng)用系統(tǒng)中，一般情況下，可能發(fā)生兩種錯(cuò)誤，分別是數(shù)據(jù)一致性錯(cuò)誤和輸出錯(cuò)誤。數(shù)據(jù)一致性錯(cuò)誤主要是由于用戶提交的表單信息不正確而造成的，而輸出錯(cuò)誤主要是由于網(wǎng)絡(luò)速度或程序設(shè)計(jì)問題等引起的，針對這兩種情況，可分別進(jìn)行測試。系統(tǒng)測試軟件測試方法從測試人員角度看，可分為人工測試和機(jī)器測試。人工測試又稱為代碼復(fù)審。主要有三種方法：個(gè)人復(fù)查、走查、會審。機(jī)器測試分為黑盒測試（又稱功能測試）和白盒測試（又稱結(jié)構(gòu)測試）兩種。下面對本餐飲管理系統(tǒng)進(jìn)行測試，以檢查系統(tǒng)能否正確完成各種操作，是否能夠?qū)崿F(xiàn)預(yù)期具有的功能。用戶登錄測試正常。測試結(jié)果如圖所示

圖登陸界面修改密碼員工登錄后可以自行修改密碼，輸入密碼 ，新密碼也是測試結(jié)果如圖所示一修改密碼一原始密碼：I新密碼二I I修改成功［提交I圖修改密碼界面預(yù)定餐桌管理填寫客戶信息，餐桌號，預(yù)定就餐時(shí)間等信息