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文檔簡介
Word豬價行情會不會繼續(xù)大跌取決于哪些因素?我最不愿寫的就是對豬價走勢的判斷,本身這種判斷就缺乏大數(shù)據(jù)的支持,更多的靠經(jīng)驗和邏輯分析能力,而事物的發(fā)展除了規(guī)律還有意外,所以,這種趨勢判斷是有風險的。但我還是在3月、5月兩次撰文發(fā)表我的意見,主要是在過熱的情況下給大家提提醒。當然,也在某屠宰企業(yè)發(fā)生影響豬價的時候站出來表達行業(yè)的心聲,這一切,還是希望作為一個從業(yè)者,站在行業(yè)的角度和立場,給大家一個建議、既然是建議,那自然是仁者見仁智者見智了。
最近,豬價連續(xù)下跌,而且幅度較大,引起行業(yè)震動,各種聲音層出不窮,養(yǎng)殖者很糾結,究竟是向左還是向右?這里,我們再來分析一下,看對你有沒有幫助。
一、價格是存量影響的,但卻是供需決定的
這是兩個概念,豬場里,存欄的豬少,價格就一定會高嗎?從理論上來看,沒太大的毛病,但大家千萬不要忽略了幾個細節(jié):
1、存欄少,不代表供應少
如果國家加大進口,如果進口集中且數(shù)量大的話,很快會應聲大跌。所以,在5月份,某著名屠宰企業(yè)高管發(fā)聲的時候,很可能會影響到豬價,最后引發(fā)了一場大辯論,最后,以國家農業(yè)部和發(fā)改委出面表態(tài)為標志結束。
最近幾個月,進口豬肉幅度大漲是事實,尤其是豬下水,進口數(shù)量驚人。而這還不包括走私的豬肉,從云南、廣西走私的豬肉有多少?鬼才知道!
2、存欄少,不代表滿足需求的能力低
我們算供應能力的時候,是按什么標準來算的?按能繁母豬數(shù)和養(yǎng)殖周期來推斷供應量。但是大家忽略了兩個東西:一個是現(xiàn)在同樣的能繁母豬數(shù)和數(shù)年前相比,仔豬提供能力是大大上升的。美國這30年來存欄母豬持續(xù)下降,但肥豬上市供應量卻增長了2倍多。第二,220-230斤的豬是出欄適重,而現(xiàn)在豬舍里有多少300斤甚至350斤的豬?這些壓欄的牛豬有多少?可以換算成多少頭出欄適重豬?誰也不知道!
因為壓欄導致暫時的供應量下降,但卻是寅吃卯糧,這些豬早晚出欄,如果集中出欄的話,供應量大增,會帶來什么?
3、博弈一直都在,只是大家在找機會
養(yǎng)殖戶知道母豬數(shù)量大減,肥豬供應量不足,就可以壓欄。需求得不到滿足,屠宰場只好提高收購價,這是不是博弈?最近飼料價格暴漲,天氣將進入酷暑,牛豬壓不了欄了,屠宰企業(yè)開始壓牛豬的價格,這也是博弈。博弈猶如蹺蹺板,從來不是一個人玩的,上一輪是養(yǎng)殖戶占優(yōu)勢,而這一輪,顯然是有些被動了。
二、養(yǎng)殖戶要理性
1、散養(yǎng)戶壓欄應當適度
有人說,中國養(yǎng)豬業(yè)的豬周期,主要是散養(yǎng)戶太多導致的。這話雖不全對,但還是有些道理的。散養(yǎng)戶因為養(yǎng)殖量少、固定資產(chǎn)投入少,進入和退出都容易,所以大進大出、快進快出,對豬的供需影響較大,自然在一定程度上影響了豬價的起伏。不過,這只是原因之一。
這幾天豬價的下跌,和牛豬集中上市,屠宰企業(yè)壓價有一定關系。肥豬壓欄散養(yǎng)戶、專業(yè)戶、規(guī)模場都有這種現(xiàn)象,不過,以我所觀察到的來看,很顯然散養(yǎng)戶更嚴重,存欄肥豬的體重也更嚴重。一些規(guī)模場把出欄體重壓后了20-30斤/頭,而很多散養(yǎng)戶則壓到了300斤,甚至350斤。事實上,很多規(guī)模豬場200斤的肥豬,是賣了了散養(yǎng)戶二次育肥了。
我有個"新商會'(新型經(jīng)銷商轉型促進會)微信群,里面有330位經(jīng)銷商,有一些是既賣飼料又養(yǎng)豬的。有人在擴建豬舍,買進200斤以上的豬二次育肥,還問我可以不可以。遇到這種事,我只能這樣說:你愿意賭,就要接受賭的結果。豬價不會永遠那么高,飼料也不會永遠那么便宜。
2、永遠不要追求能賣到"最高點'
我一直說,養(yǎng)豬就如玩股票,甚至還不如炒股。為什么?炒股有個好處,看不行了,立即就能股票出手,而養(yǎng)豬不一樣,你有硬件投入,想出來還沒那么容易呢。
炒股的都知道,你永遠不要想最高點才出手,因為和最高點挨著的就是大跌。2021年5月是最高點,5178.19點,但緊接著就是暴跌,連續(xù)跌停,一天10%的財富沒有了。最高點后面的下跌絕不是毛毛雨,而是暴雨。
最近有人說大家不要著急,豬價的最高點是7、8月份,會迎來一個新高峰。我笑了:現(xiàn)在不排除有這種可能。我只想問一句:下面兩個月,豬價是上升的可能大?還是下降的可能大?什么叫聰明的選擇?聰明的選擇就是選概率,所謂的"兩權相害取其輕',這是做選擇的基本原則。炒股要和人性做斗爭,賭豬價也是一樣,你知道什么最不可控嗎?就是人心?,F(xiàn)在養(yǎng)豬的人心能齊嗎?如果能齊的話,屠宰場就沒辦法,你盡去壓欄。中國人要是心齊,泱泱大國幾億人就不會被八國聯(lián)軍區(qū)區(qū)23540人搞得那么慘了,簡直是中華民族的奇恥大辱。
中國的養(yǎng)豬業(yè)缺乏組織化和計劃性這是事實,一時半時很難改變,這個時候靠網(wǎng)絡呼吁一下,大家就團結一致了,你自己信嗎?這豬價才跌幾天,恐慌性的拋售跡象就出來了。這就是可能的"踩踏'。
3、理性決定下一步做什么
豬價下跌、飼料成本大幅上升,如果仔豬價格不下降,盈利空間還有多少?豬價下一步可能是下跌還是上漲?飼料價格短期內會降下來嗎?仔豬價格會不會應聲而跌?這些東西你要想好,沒人替你做主。你賺到錢是你的,虧了,也是你的。養(yǎng)豬賺錢不容易,但虧錢很容易,是觀望一下,還是貿然出手?
想做決定,先把腦溫降下來,因為頭腦發(fā)熱的時候最容易出錯,這時候你很難客觀看待,冷靜思考,而是會按照你想要的方向去證明自己的選擇是正確的,而市場不是,市場的價格是供需矛盾和博弈的結果,不以個人意志為轉移。
三、媒體要理性發(fā)聲
1、互聯(lián)網(wǎng)已成豬價重要影響因素
毋庸置疑,今天互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成為影響豬價的重要因素之一,尤其是微信群和朋友圈。現(xiàn)在,養(yǎng)殖戶的主要信息來源分別是微信群、朋友圈、APP、網(wǎng)站論壇社區(qū),尤其是微信,由于轉發(fā)的便利性,使信息傳播迅速、傳播面廣。
在上一個周期的上漲中,其實就是微信所引發(fā)。當時豬價低迷的時候,廣東因下雨,小屠宰企業(yè)收豬困難,又趕上周末婚禮需求較大,屠宰企業(yè)發(fā)信息上漲0.5元收豬,引發(fā)大面積轉發(fā),隨即第二天豬價開始全國性上漲。
也正是這個原因,博弈雙方都選擇了互聯(lián)網(wǎng)作為影響豬價的手段。所以,在某知名企業(yè)聲稱豬價將下降一半的時候,養(yǎng)殖業(yè)必須發(fā)出自己的聲音,表達自己的訴求,才能對沖這種打壓豬價的行為。同樣,屠宰企業(yè)也會利用互聯(lián)網(wǎng)這個工具,在合適的時間影響豬價。畢竟現(xiàn)在由于豬價上漲了近一半,經(jīng)營資金也幾乎增加了一倍,利潤率明顯下降。
2、媒體需注意自己的身份
我這里講的媒體,既包括專業(yè)媒體,也包括自媒體。在過去的幾個月中,一些網(wǎng)絡媒體所扮演的角色并不算客觀。豬價是個敏感話題,也是焦點話題,網(wǎng)媒多發(fā)豬價評論文章無可厚非,但必須保持中立和客觀的角色,我們不是養(yǎng)殖者,但對養(yǎng)殖者有明顯的導向作用,作為旁觀者,我們不是直接的利益攸關者,更應當體會養(yǎng)殖者的不易。
今天豬價究竟應該是多少比較合理?這是我們應該思考的,只有合理才能減少周期性波動。今天的大漲是因為昨天的深虧,而今天的壓欄又遲滯了適重豬的出欄,帶來了不合理的繼續(xù)上漲,但這種上漲可持續(xù)嗎?所以,牛豬到了不能再壓的時候,屠宰企業(yè)適時出手了。這就是因果,我們要相信因果,才能客觀、理性。
翻開過去幾個月網(wǎng)媒和微信的記錄,幾乎一邊倒的在搖旗吶喊,不斷地推動大家對未來豬價的心理預期走高。牛豬養(yǎng)到350斤還不出欄,大量220斤的適重豬被買去二次育肥,作為媒體,你是分析還是噱頭?你要的
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