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20**年春季大二班家長(zhǎng)會(huì)講話稿一、班級(jí)情況分析我班現(xiàn)有幼兒41名,男生28名,女生13名。自從小朋友們進(jìn)入了大班后,生活自理能力明顯提高,都能自己正確的穿脫衣服、鞋子,會(huì)保管自己的學(xué)習(xí)用品,整理自己的外套和書(shū)包,會(huì)自覺(jué)的取放教室中的公共學(xué)習(xí)工具和材料,還經(jīng)常爭(zhēng)當(dāng)值日生,主動(dòng)幫助老師分發(fā)碗筷,整理游戲區(qū)、搬小椅子等等。此外動(dòng)手能力也強(qiáng)了,能獨(dú)立繪畫(huà),做手工,做泥工等。這些可喜的變化與發(fā)展,已經(jīng)為他們今后的發(fā)展打下了良好的基礎(chǔ),而我們老師的職責(zé),就是要抓住這個(gè)特點(diǎn),在身心健康、智力、情商、能力等方面,繼續(xù)促進(jìn)他們的發(fā)展,使大班小朋友們擁有更多更好的起飛潛質(zhì),為他們做好幼小銜接的準(zhǔn)備工作,讓他們能夠更好地進(jìn)入到小學(xué)的學(xué)習(xí)生活中去。二、主要工作任務(wù)(一)保健工作1、加強(qiáng)體育鍛煉,開(kāi)展豐富多彩的戶外體育活動(dòng)。針對(duì)個(gè)別差異,幼兒發(fā)展能力的不同及本班幼兒的動(dòng)作發(fā)展特點(diǎn),采取多種多樣的方式,以競(jìng)賽的形式對(duì)幼兒的各方面的薄弱點(diǎn)進(jìn)行加強(qiáng)訓(xùn)練。2、繼續(xù)做好清潔、消毒工作,杯子、毛巾每日進(jìn)行消毒,班級(jí)內(nèi)每晚都有系統(tǒng)自動(dòng)開(kāi)啟紫外線消毒燈進(jìn)行消毒,為幼兒提供一個(gè)衛(wèi)生、整潔、明亮的環(huán)境并照顧好幼兒一日生活。3、班級(jí)內(nèi)設(shè)有醫(yī)藥箱,如果中午幼兒需吃藥,請(qǐng)把藥交到老師手中,寫(xiě)明幼兒的姓名、服藥的時(shí)間、劑量,并在服藥登記表上簽名。(二)教育工作在教育教學(xué)方面,我們兩位老師積極配合,各負(fù)其責(zé),按時(shí)完成了學(xué)期初制定的教育教學(xué)計(jì)劃。1、上學(xué)期主要從以下幾方面入手:加強(qiáng)幼兒社會(huì)交往能力的培養(yǎng)。有步驟地開(kāi)展有利于幼兒的各種活動(dòng)。在永寧鎮(zhèn)幼兒“夸夸我自己”演講比賽中我班的黃櫻棋榮獲二等獎(jiǎng)。在鎮(zhèn)跳繩、拍皮球比賽中我班的蔡春韻、邱佳鈺等多名幼兒也取得了佳績(jī)。2、本學(xué)期的教育內(nèi)容還是省編教材五大領(lǐng)域、拼音、數(shù)學(xué)、跆拳道、英語(yǔ)等內(nèi)容。另外還有手工制作課。這學(xué)期的拼音教學(xué)內(nèi)容:學(xué)習(xí)復(fù)韻母,整體認(rèn)讀音節(jié),再加一些簡(jiǎn)單的識(shí)字教學(xué)。重點(diǎn)練習(xí)音節(jié)的拼讀和書(shū)寫(xiě)。應(yīng)該說(shuō)拼讀更重要。3、本學(xué)期結(jié)合大班的年齡特點(diǎn),根據(jù)幼兒的實(shí)際發(fā)展水平,繼續(xù)開(kāi)展主題、《我要上小學(xué)》。4、本學(xué)期學(xué)校還新增設(shè)了娃娃家、麥當(dāng)勞、超市、醫(yī)院四個(gè)角色區(qū),供幼兒進(jìn)行游戲,角色游戲是幼兒反映現(xiàn)實(shí)生活的一種形式,是幼兒按照自己的意愿進(jìn)行的一種幼兒園活動(dòng)。在角色游戲中,可促進(jìn)幼兒想象力與思維能力的發(fā)展,能培養(yǎng)幼兒友好相處,共同合作的精神,在角色游戲中,能培養(yǎng)幼兒自己解決問(wèn)題的能力,可以豐富幼兒的情緒體驗(yàn),有助于培養(yǎng)幼兒的積極情感,在角色游戲中,可使幼兒學(xué)習(xí)社會(huì)角色,掌握社會(huì)規(guī)范。5、關(guān)于幼小銜接的有關(guān)問(wèn)題。大班下學(xué)期是幼小銜接的關(guān)鍵期,在這個(gè)學(xué)期,需要我們和孩子一起做好以下幾方面的工作。①讓孩子做好上小學(xué)的心理準(zhǔn)備。在休息的時(shí)候家長(zhǎng)可以多帶孩子到附近小學(xué)去參觀,介紹相關(guān)的小學(xué)生活,讓孩子產(chǎn)生想當(dāng)小學(xué)生的愿望。②培養(yǎng)孩子的獨(dú)立意識(shí)。幼兒園的生活是松散型的,而上小學(xué)以后,學(xué)習(xí)的模式成為課堂教育,課間休息時(shí)是充分自由的,要自己整理書(shū)包,自己喝水,自己上廁所,自己的事情自己做,遇到困難和問(wèn)題要自己想辦法解決。因此,學(xué)習(xí)生活不能再完全依靠父母和老師,要慢慢地學(xué)會(huì)自己生存、生活、學(xué)習(xí)和勞動(dòng)。③培養(yǎng)準(zhǔn)小學(xué)生的自我服務(wù)能力。學(xué)齡前兒童在進(jìn)入小學(xué)以后,會(huì)感到與幼兒園的生活相比有著方方面面的不同。比如一個(gè)很明顯的不同就是:在小學(xué)里,許多事情都要孩子自己照顧自己,比如:自己記作業(yè),鞋帶開(kāi)了要自己系,下雨了要自己打傘,自己背書(shū)包,按課程表自己整理書(shū)包,這些事情小學(xué)老師是很少過(guò)問(wèn)的,也不會(huì)去教孩子,都需要孩子在入學(xué)前就具有一定的自我服務(wù)的能力。④加強(qiáng)孩子學(xué)習(xí)方面的自我管理能力。家長(zhǎng)要教給孩子有關(guān)學(xué)校生活的常規(guī)知識(shí),要求孩子愛(ài)護(hù)、整理書(shū)包。要讓孩子懂得珍惜時(shí)間,獨(dú)立完成自己的作業(yè)。⑤培養(yǎng)幼兒的時(shí)間觀念,在學(xué)習(xí)生活中,要學(xué)會(huì)自我觀察、自我體驗(yàn)、自我監(jiān)督、自我批評(píng)、自我評(píng)價(jià)和自我控制等,讓他們懂得什么時(shí)候應(yīng)該做什么事并一定做好;什么時(shí)候不該做事并控制自己的愿望和行為。⑥培養(yǎng)孩子的注意力。孩子上學(xué)后每堂課有40分鐘時(shí)間,需要孩子集中注意力聽(tīng)講,現(xiàn)在需要家長(zhǎng)多培養(yǎng)孩子安靜專注的做某一件事情。(三)其他工作在幼兒園的一日生活中,幼兒安全問(wèn)題是我們工作的首位,因此我把安全工作再?gòu)?qiáng)調(diào)一下。(1)如果當(dāng)天不讓幼兒坐校車(chē)需告知老師,并帶接送卡來(lái)接送幼兒。(2)請(qǐng)假:應(yīng)該向校車(chē)司機(jī)請(qǐng)假后,再打向本班老師請(qǐng)假。(3)告知家長(zhǎng)關(guān)于安全告家長(zhǎng)書(shū)的內(nèi)容,有效期至幼兒大班畢業(yè)。(4)嚴(yán)格使用接送卡。這是我園的制度,為了孩子的安全,請(qǐng)家長(zhǎng)們理解我們。如果家長(zhǎng)有接送卡是錯(cuò)誤卡或者遺失,請(qǐng)家長(zhǎng)到我們這里掛失補(bǔ)辦,一張25元。接送卡關(guān)系到幼兒的出入園安全,請(qǐng)家長(zhǎng)一定要多重視,不要給不法分子可趁之機(jī)。如當(dāng)天接送沒(méi)帶卡,請(qǐng)打給老師由我們送到門(mén)口。(5)如果你的聯(lián)系號(hào)碼有變動(dòng)也請(qǐng)及時(shí)告訴我們,以免有急事聯(lián)系不上。(6)每天回家務(wù)必請(qǐng)家長(zhǎng)一定要檢查幼兒的書(shū)包,看是否有作業(yè)或通知,這樣才能及時(shí)了解情況。在送幼兒上幼兒園的時(shí)候,應(yīng)該把幼兒親手交到老師的手上。如果中午幼兒要吃藥,也請(qǐng)把藥交到老師手中,寫(xiě)明幼兒的姓名、服藥的時(shí)間、劑量。(7)在接送幼兒的時(shí)間上,要請(qǐng)家長(zhǎng)多多配合。早上幼兒一定要在8:30以前入園,這個(gè)可以保證幼兒們都能領(lǐng)到晨檢牌,希望家長(zhǎng)能準(zhǔn)時(shí)。希望每一位幼兒堅(jiān)持每天按時(shí)入園,無(wú)特殊情況不要無(wú)故缺勤,如要請(qǐng)假應(yīng)事先打與我們請(qǐng)假并說(shuō)明原因。(8)家長(zhǎng)每天接送孩子時(shí),不妨看一下我們班外墻上的“家長(zhǎng)園地”,了解一下這個(gè)月或這一周的學(xué)習(xí)內(nèi)容,注意幼兒園分發(fā)的各項(xiàng)通知書(shū)。另我們也真誠(chéng)希望各位家長(zhǎng)能將您教育幼兒的寶貴經(jīng)驗(yàn)與我們分享,屆時(shí)我們將把您的文章張貼于家園欄供各位家長(zhǎng)分享交流,共同促進(jìn)幼兒的全面發(fā)展。在家園聯(lián)系里新增了一欄《3-6歲兒童發(fā)展指南》,希望家長(zhǎng)們能多多關(guān)注。《指南》的印發(fā)對(duì)于有效轉(zhuǎn)變公眾的教育觀念,提高廣大幼兒園教師的專業(yè)素質(zhì)和家長(zhǎng)的科學(xué)育兒能力,防止和克服“小學(xué)化“傾向,全面提高學(xué)前教育質(zhì)量具有重要意義。(9)根據(jù)交警部門(mén)的宣傳指示,家長(zhǎng)在接送幼兒時(shí)不要乘坐港田車(chē),并且兩輪摩托車(chē)只可載一人,不可超載。為了您的出入安全,請(qǐng)家長(zhǎng)自覺(jué)遵守。(9)本學(xué)期幼兒保險(xiǎn)為30元,有效期至2021年8月。如想更詳細(xì)了解的家長(zhǎng)請(qǐng)聯(lián)系保險(xiǎn)專員:小(10)從本學(xué)期開(kāi)始,為防止幼兒間形成互相攀比的不良風(fēng)氣,學(xué)園杜絕幼兒在園過(guò)生日的現(xiàn)象。(11)下周六開(kāi)始興趣班培訓(xùn)。(上午是計(jì)算,下午是拼音書(shū)寫(xiě))。(12)上學(xué)期我班的家長(zhǎng)管理員是李楊媽媽,這學(xué)期她將繼續(xù)協(xié)助管理書(shū)吧。幼兒園一直致力于給孩子一個(gè)更好的成長(zhǎng)空間,不斷的改善幼兒園的軟硬件設(shè)備,2021年成立了大書(shū)吧,去年,采取家長(zhǎng)管理員的管理模式,效果良好,本學(xué)期增加了大書(shū)吧閱讀儲(chǔ)蓄卡,具體操作為以下內(nèi)容:(1、為保證閱讀質(zhì)量,每人每日一次在規(guī)定時(shí)間內(nèi)僅可獲閱讀儲(chǔ)蓄卡一張。(2、每次大書(shū)吧閱讀時(shí)間不少于15分鐘。(3、儲(chǔ)蓄卡應(yīng)由大人保管,丟失將追究負(fù)責(zé)。(4、期末將根據(jù)儲(chǔ)蓄卡累計(jì)最高者評(píng)選為閱讀之星。(5、暑、寒假以及大班畢業(yè)之前,由本班老師將所有卡收回。(6、兌獎(jiǎng)?wù)f明:A、當(dāng)儲(chǔ)蓄卡累計(jì)10張,換取禮物一件。B、每次兌獎(jiǎng)進(jìn)行登記,將作為期末評(píng)選閱讀之星的依據(jù)。C、兌獎(jiǎng)地點(diǎn):大書(shū)吧。D、最終解釋權(quán)歸行實(shí)幼兒園所有。E、兌獎(jiǎng)時(shí)間:星期一--星期五下午4:00--4:30)三、學(xué)園、年段主要工作安排三月份1、親子運(yùn)動(dòng)準(zhǔn)備工作。2、優(yōu)質(zhì)課堂《毛毛蟲(chóng)變蝴蝶》。4、主題活動(dòng)《春天來(lái)了》。5、家委會(huì)活動(dòng)《媽媽的節(jié)日》。6、開(kāi)展大班段《我是歌手》幼兒歌唱比賽。四月份2、親子運(yùn)動(dòng)會(huì)。3、參與語(yǔ)言優(yōu)質(zhì)課堂研討。4、主題活動(dòng)《各種各樣的橋》五月份1、參與語(yǔ)言優(yōu)質(zhì)課堂研討。3、大班段畢業(yè)匯演準(zhǔn)備工作。4、做好慶六一準(zhǔn)備工作。6、慶六一國(guó)際兒童節(jié)系列活動(dòng)之一:書(shū)吧親子故事創(chuàng)編大賽。7、主題活動(dòng)《我們愛(ài)地球》8、參加大班段《舞動(dòng)奇跡》幼兒集體舞比賽。六月份1、慶祝六一國(guó)際兒童節(jié)。3、大班畢業(yè)匯演。4、主題活動(dòng)《我要上小學(xué)》。5、參與語(yǔ)言優(yōu)質(zhì)課堂研討。四、結(jié)束語(yǔ)新的學(xué)期新的合作,相信通過(guò)幼兒園、教師和家長(zhǎng)的有益互動(dòng),能夠達(dá)到最好的溝通效果,促進(jìn)幼兒的全面發(fā)展,我們和孩子們一起愉快、順利地度過(guò)幼兒在園的最后一個(gè)學(xué)期,順利的送他們進(jìn)入小學(xué)。各位家長(zhǎng),讓我們攜起手來(lái),為孩子健康快樂(lè)的成長(zhǎng)共同努力!歡迎你隨時(shí)對(duì)我們的工作提出意見(jiàn)和建議。
咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)第一部分:背景在中國(guó),人們?cè)絹?lái)越愛(ài)喝咖啡。隨之而來(lái)的咖啡文化充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無(wú)論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合,人們都在品著咖啡??Х戎饾u與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽(tīng)音樂(lè)、休息的好地方,咖啡豐富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離,咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來(lái)越多的中國(guó)人所理解。第二部分:項(xiàng)目介紹第三部分:創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)目前大學(xué)校園的這片市場(chǎng)還是空白,競(jìng)爭(zhēng)壓力小。而且前期投資也不是很高,此刻國(guó)家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè),有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對(duì)未來(lái)充滿期望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及初生牛犢不怕虎的精神,而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢(shì),現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神,有對(duì)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望,而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉,成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn),以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過(guò)成功創(chuàng)業(yè),能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想,證明自己的價(jià)值。第四部分:預(yù)算1、咖啡店店面費(fèi)用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過(guò)協(xié)商,以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面,啟動(dòng)費(fèi)用大約在9-12萬(wàn)元。2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對(duì)收益影響較大??Х瑞^的消費(fèi)卻相對(duì)較高,主要針對(duì)的也是學(xué)生人群,咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)費(fèi)用,大約6000元左右3、裝修、裝飾費(fèi)用具體費(fèi)用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用,木工、等費(fèi)用。(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米,裝修費(fèi)用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購(gòu)買(mǎi)費(fèi)用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元(2)音響系統(tǒng)。共計(jì)450(3)吧臺(tái)所用的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300凈水機(jī),采用美的品牌,這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水,每一天銷(xiāo)售咖啡及其他飲料100至200杯,價(jià)格大約在人民幣1200元上下??Х葯C(jī),咖啡機(jī)選取的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī),咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)此刻就應(yīng)在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會(huì)超過(guò)1200元。磨豆機(jī),價(jià)格在330―480元之間。冰砂機(jī),價(jià)格大約是400元一臺(tái),有點(diǎn)要說(shuō)明的是,最好是買(mǎi)兩臺(tái),不然夏天也許會(huì)不夠用。制冰機(jī),從制冰量上來(lái)說(shuō),一般是要留有富余??钪票鶛C(jī)每一天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元,質(zhì)量較好,所以能夠用很多年,這么算來(lái)也是比較合算的。5、首次備貨費(fèi)用包括購(gòu)買(mǎi)常用物品及低值易耗品,吧臺(tái)用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。大約1000元6、開(kāi)業(yè)費(fèi)用開(kāi)業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。(1)營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元(2)營(yíng)銷(xiāo)廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元7、周轉(zhuǎn)金開(kāi)業(yè)初期,咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動(dòng)資金,主要用于咖啡店開(kāi)業(yè)初期的正常運(yùn)營(yíng)。預(yù)計(jì)2000元共計(jì): 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分:發(fā)展計(jì)劃1、營(yíng)業(yè)額計(jì)劃那里的營(yíng)業(yè)額是指咖啡店日常營(yíng)業(yè)收入的多少。在擬定營(yíng)業(yè)額目標(biāo)時(shí),必須要依據(jù)目前市場(chǎng)的狀況,再思考到咖啡店的經(jīng)營(yíng)方向以及當(dāng)前的物價(jià)情形,予以綜合衡量。按照目前流動(dòng)人口以及人們對(duì)咖啡的喜好預(yù)計(jì)每一天的營(yíng)業(yè)額為400-800,根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動(dòng)2、采購(gòu)計(jì)劃依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃,實(shí)際展開(kāi)采購(gòu)作業(yè)時(shí),為使采購(gòu)資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡,務(wù)必針對(duì)設(shè)定的商品資料排定采購(gòu)計(jì)劃。透過(guò)營(yíng)業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購(gòu)計(jì)劃的確立,我們不難了解,一家咖啡店為了營(yíng)業(yè)目標(biāo)的達(dá)成,同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購(gòu)資金,各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營(yíng)業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購(gòu)計(jì)劃之后,即可依照設(shè)定的采購(gòu)金額進(jìn)行商品的采購(gòu)。經(jīng)過(guò)進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后,即可寫(xiě)在菜單上。之后務(wù)必思考的事情,就是如何有效地將這些商品銷(xiāo)售出去。3、人員計(jì)劃為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),經(jīng)營(yíng)者務(wù)必對(duì)人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的計(jì)劃。有效利用人力資源,開(kāi)展人員培訓(xùn),都是我們務(wù)必思考的。4、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃經(jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎(jiǎng)金等)、設(shè)備類費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營(yíng)業(yè)類費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營(yíng)業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費(fèi)用與變動(dòng)費(fèi)用。我們要針對(duì)過(guò)去的實(shí)際業(yè)績(jī)?cè)O(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。5、財(cái)務(wù)計(jì)劃財(cái)務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能反映全店的經(jīng)營(yíng)成果??Х鹊杲?jīng)營(yíng)者在營(yíng)運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制,以便做到經(jīng)營(yíng)資金合理的調(diào)派與運(yùn)用??傊?,以上所列的六項(xiàng)基本計(jì)劃(營(yíng)業(yè)額、商品采購(gòu)、銷(xiāo)售促進(jìn)、人員、經(jīng)費(fèi)、財(cái)務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然,有一些咖啡店為求管理上更深入,也能夠配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性計(jì)劃。第六部分:市場(chǎng)分析2019-2021年中國(guó)咖啡市場(chǎng)經(jīng)歷了高速增長(zhǎng)的階段,在此期間咖啡市場(chǎng)總體銷(xiāo)售的復(fù)合增長(zhǎng)率到達(dá)了17%;高速增長(zhǎng)的市場(chǎng)為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場(chǎng)空間,國(guó)外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國(guó)的投資力度,為爭(zhēng)取未來(lái)中國(guó)咖啡市場(chǎng)的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)??Х蕊嬃现饕侵杆偃芸Х群凸嘌b即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面,2018-2021年間中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)規(guī)模年均增長(zhǎng)率到達(dá)16%,顯示出還處于成長(zhǎng)階段的中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)的高增長(zhǎng)性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面,2008-2010年間中國(guó)灌裝即飲咖啡市場(chǎng)年均增長(zhǎng)率也同樣到達(dá)15%;未來(lái)幾年,中國(guó)咖啡飲料的前景仍將被看好?,F(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營(yíng),市場(chǎng)主要被幾個(gè)集團(tuán)壟斷。但由于幾個(gè)集團(tuán)的咖啡店并沒(méi)有個(gè)性主題,很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況,但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營(yíng),亦很難配合講求效率的年青人。故我們認(rèn)為開(kāi)設(shè)自助式主題咖啡店能到達(dá)年青人的需要,尚有很多發(fā)展空間。有數(shù)據(jù)證明,中國(guó)的咖啡消費(fèi)量正逐年上升,而有望成為世界重要的咖啡消費(fèi)國(guó)。第七部分:營(yíng)銷(xiāo)策略1、同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析知己知彼,百戰(zhàn)百勝??Х鹊杲?jīng)營(yíng)者應(yīng)隨時(shí)關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)者的經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)
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