服裝生產(chǎn)管理章

服裝生產(chǎn)管理章第1頁/共178頁學(xué)習(xí)本課程的目的與意義一件優(yōu)秀的服裝產(chǎn)品，是現(xiàn)代實用藝術(shù)和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的完美結(jié)合，而現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)又需要賦予科學(xué)、合理的經(jīng)營管理(2)服裝工業(yè)生產(chǎn)由于工藝復(fù)雜，一件產(chǎn)品往往需要幾十道甚至上百道制作工序才能完成。勞動密集型的產(chǎn)業(yè)，技術(shù)管理環(huán)節(jié)多，因素復(fù)雜，質(zhì)量控制的任務(wù)繁重第2頁/共178頁學(xué)習(xí)本課程的目的與意義(3)一個服裝企業(yè)要想在激烈的競爭中脫穎而出，必須具有創(chuàng)新能力，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，同時要提高產(chǎn)品的生產(chǎn)效率，這些都和服裝生產(chǎn)管理密不可分。在一個企業(yè)中，生產(chǎn)管理水平的高低會直接影響到企業(yè)的生存第3頁/共178頁管理的概念？？管和理秦王嬴政和治水的大禹第4頁/共178頁管理的意義——效率分析80%80%80%80%新員工10人成果教育培訓(xùn)設(shè)備布置管理系統(tǒng)積極性效率=計算結(jié)果/投放材料=8人6.5人5人4人4.1人/10人=約40%第5頁/共178頁緒論我國服裝工業(yè)概述

清末以后，特別“洋務(wù)運(yùn)動”的開展，洋裝（即歐式服裝）也進(jìn)入我國。19世紀(jì)末20世紀(jì)初以寧波裁縫為代表的“紅幫”裁縫在中國制出了第一套西裝，開設(shè)了中國第一家西裝店。

新中國成立以前，我國的服裝業(yè)一直停留在小而散的手工業(yè)階段。1950年以后，我國服裝業(yè)走過了“縫紉合作社”、“被服廠”、“服裝廠”等階段，直到1980年才完成了服裝工業(yè)的形成階段。但由于受計劃經(jīng)濟(jì)的束縛，無論是和國內(nèi)其他工業(yè)相比,還是同國外先進(jìn)國家相比，我國的服裝工業(yè)還相當(dāng)落后。一、

我國服裝工業(yè)的形成CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第6頁/共178頁緒論我國服裝工業(yè)概述

中國服裝業(yè)有四大特征：規(guī)模大、產(chǎn)量大、水平低、結(jié)構(gòu)差中國服裝企業(yè)結(jié)構(gòu)鏈停留在傳統(tǒng)設(shè)計管理的模式，設(shè)計開發(fā)周期長，試制成本高，造成不容易發(fā)掘適銷對路的產(chǎn)品，進(jìn)而庫存積壓，影響資金周轉(zhuǎn)。服裝的新產(chǎn)品周期(從設(shè)計、成衣到進(jìn)入銷售)，工業(yè)發(fā)達(dá)國家平均2周，美國最快4天，而我國平均是10周時間，差距明顯中國是世界服裝消費(fèi)和生產(chǎn)大國，但服裝產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展很不平衡。廣東、江蘇、浙江、福建等東南沿海省份占據(jù)了全國80%以上的市場份額。而中西部地區(qū)還非常落后。競爭主要還停留在價格等方面的較低層面競爭，絕大多數(shù)服裝企業(yè)的產(chǎn)品銷售還是以批發(fā)市場的大流通為主。近年來服裝企業(yè)的品牌意識雖然不斷加強(qiáng)，但還缺乏真正意義上的國際服裝品牌二、我國服裝工業(yè)的發(fā)展CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第7頁/共178頁緒論我國服裝工業(yè)概述2000年～近幾年1990年～2000年1980年～1990年1980年以前出口數(shù)量和產(chǎn)值均超過了內(nèi)銷內(nèi)銷和出口平分秋色內(nèi)銷為主，外銷為輔服裝工業(yè)結(jié)構(gòu)單一，99%是生產(chǎn)內(nèi)銷服裝三、我國服裝工業(yè)在21世紀(jì)的結(jié)構(gòu)性變化

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第8頁/共178頁緒論我國服裝工業(yè)概述困難2007年成績四、我國服裝工業(yè)在21世紀(jì)的主要生產(chǎn)模式紡織服裝行業(yè)面臨了諸多困難：人民幣升值超過6%、出口退稅率下調(diào)2個百分點(diǎn)、貸款利率上調(diào)幅度達(dá)到14.48%、勞動力成本壓力持續(xù)上升等工業(yè)總產(chǎn)值和產(chǎn)品銷售收入均保持20%以上的增長速度，服裝鞋帽針紡織品類消費(fèi)品零售總額增長28.7%。服裝業(yè)利潤增速也維持了良好勢頭，1-11月累計實現(xiàn)利潤277.29億元，同比增長27.1%，利潤增長速度明顯高于整個紡織服裝行業(yè)的平均水平

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第9頁/共178頁緒論我國服裝工業(yè)概述困難2008年現(xiàn)實表現(xiàn)四、我國服裝工業(yè)在21世紀(jì)的主要生產(chǎn)模式行業(yè)面臨需求萎縮、要素成本上漲、人民幣升值等一系列外部因素影響。雖然下半年國內(nèi)調(diào)整出口退稅率、下調(diào)存貸款基準(zhǔn)利率等相關(guān)政策的出臺，但08年服裝生產(chǎn)和出口出現(xiàn)多年少有的負(fù)增長。08年全國外貿(mào)出口降幅21.1％行業(yè)盈利能力有所下降，產(chǎn)業(yè)資源進(jìn)一步向大企業(yè)集中。全社會服裝產(chǎn)量約450億件，比上年下降約10%左右。平均利潤率比07年下降了3.57%，1-11月，規(guī)模企業(yè)個數(shù)比07年同期增加了6.91%，而從業(yè)人員人數(shù)下降了0.53%。沒有接單能力的小企業(yè)淘汰加速，人數(shù)在100人以內(nèi)的小企業(yè)關(guān)?，F(xiàn)象普遍CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第10頁/共178頁緒論我國服裝工業(yè)概述品牌服裝生產(chǎn)

貼牌服裝生產(chǎn)“外發(fā)”加工生產(chǎn)服裝出口貿(mào)易主要生產(chǎn)模式四、我國服裝工業(yè)在21世紀(jì)的主要生產(chǎn)模式CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第11頁/共178頁緒論我國服裝工業(yè)概述1.品牌服裝生產(chǎn)生產(chǎn)模式2.貼牌服裝生產(chǎn)四、我國服裝工業(yè)在21世紀(jì)的主要生產(chǎn)模式品牌服裝是指具有一定市場認(rèn)知度、形象較為完整并有一定商業(yè)信譽(yù)的服裝產(chǎn)品的系統(tǒng)。通俗說，就是以品牌理念經(jīng)營的服裝產(chǎn)品。服裝的品牌首先是代表服飾的某種屬性和風(fēng)格，是一種價值、資產(chǎn)，也是一種文化指一家廠商根據(jù)另一家廠商的要求，為其生產(chǎn)產(chǎn)品和產(chǎn)品配件，亦稱為定牌生產(chǎn)或授權(quán)貼牌生產(chǎn)。即可代表委托其他廠商加工，也可代表轉(zhuǎn)包合同加工。國內(nèi)習(xí)慣稱為協(xié)作生產(chǎn)CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第12頁/共178頁緒論我國服裝工業(yè)概述3.“外發(fā)”加工生產(chǎn)生產(chǎn)模式4.服裝出口貿(mào)易出口服裝廠商，因利潤微薄，所以他們都是竭盡全力有單就接，常常因無力按時交貨，只好找協(xié)作單位幫忙，將服裝“外發(fā)”加工。就這樣派生出一種新的小企業(yè)，也就是專門接外發(fā)服裝來加工這是專門承接國外訂單的貿(mào)易企業(yè)，接到訂單后，就外發(fā)或外包給各種服裝生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行加工，然后付給加工費(fèi)或收購，再賣給國外客戶。長期以來，外貿(mào)服裝一直徘徊在沒有品牌和專利優(yōu)勢、沒有完善的銷售網(wǎng)絡(luò)、幾乎沒有附加值的三無狀態(tài)CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

四、我國服裝工業(yè)在21世紀(jì)的主要生產(chǎn)模式第13頁/共178頁緒論我國服裝工業(yè)概述1234美國、歐盟等國家對我國紡織品實行新的進(jìn)口限制進(jìn)口國或地區(qū)動用“反傾銷”法規(guī)進(jìn)口國或地區(qū)實行高額的特別稅率進(jìn)口國或地區(qū)制定進(jìn)口“安全法”五、我國服裝工業(yè)出口面臨新問題CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第14頁/共178頁緒論我國服裝工業(yè)概述困難2009年國家調(diào)控目前我國紡織行業(yè)研發(fā)投入嚴(yán)重不足，紡織企業(yè)研發(fā)投入僅占銷售收入的0.3%，而規(guī)模以上的服裝企業(yè)研發(fā)投入則僅為0.16%。相比之下，發(fā)達(dá)國家的研發(fā)投入則達(dá)到了3%-5%。由此可見，在2008年以及以后的一段時期內(nèi)，中國紡織服裝行業(yè)實現(xiàn)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變、產(chǎn)業(yè)升級還任重道遠(yuǎn)

2006年，我國服裝的出口退稅率為13%；2008年14%；從2009年2月1日起，將紡織品、服裝出口退稅率提高到15%；從2009年4月1日起，紡織品、服裝的出口退稅率提高到16%，距離17%的上限也已經(jīng)是一步之遙諸如有700多萬美元的訂單，如果出口退稅率下調(diào)2%，就會失去100多萬的利潤

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五、我國服裝工業(yè)出口面臨新問題第15頁/共178頁六、我國服裝工業(yè)發(fā)展對生產(chǎn)管理的要求在21世紀(jì)，我國服裝工業(yè)面臨諸多問題的情況下，為了使我國服裝工業(yè)健康穩(wěn)步地發(fā)展，除了要接受和實行國家提出的“科學(xué)發(fā)展觀”，大力推行設(shè)備創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新外，還要積極摸索和實踐生產(chǎn)管理模式的創(chuàng)新CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

緒論我國服裝工業(yè)概述第16頁/共178頁思考與互動列舉您在日常學(xué)習(xí)過程中遇到的相關(guān)服裝生產(chǎn)管理的問題，并簡要分析問題產(chǎn)生的原因和解決的方法第17頁/共178頁第一章 服裝生產(chǎn)管理概述

服裝生產(chǎn)概述服裝生產(chǎn)管理體系計算機(jī)在服裝生產(chǎn)管理中的應(yīng)用生產(chǎn)管理發(fā)展趨勢CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第18頁/共178頁第一章服裝生產(chǎn)管理概述4．產(chǎn)品是技藝結(jié)合的半手工產(chǎn)品3．產(chǎn)品品種多、更新快2．投資少、見效快，投資回收期短1．勞動密集型企業(yè)服裝生產(chǎn)概述

一、服裝生產(chǎn)企業(yè)的特點(diǎn)CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第19頁/共178頁第一章服裝生產(chǎn)管理概述4．家庭制作3．定做2．半成衣化1．成衣化服裝生產(chǎn)概述

二、服裝生產(chǎn)方式CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第20頁/共178頁成衣的概念按規(guī)定的款式和統(tǒng)一的號型，以成衣化或半成衣化方式、大批量生產(chǎn)的服裝成衣化生產(chǎn)方式半成衣化生產(chǎn)方式第一章服裝生產(chǎn)管理概述二、服裝生產(chǎn)方式CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第21頁/共178頁成衣化定做工業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，有效利用人、財、物進(jìn)行流水線、機(jī)械化和自動化生產(chǎn)，質(zhì)量穩(wěn)定，價格合適以工業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)為基礎(chǔ)，由客戶對某些部位提出特殊要求，結(jié)合工業(yè)化生產(chǎn)的方法完成以個人體形為標(biāo)準(zhǔn)，量體裁衣，單件定做個體家庭第一章服裝生產(chǎn)管理概述半成衣化家庭制做二、服裝生產(chǎn)方式CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第22頁/共178頁成衣化率比較高，尤其是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家

1985年35%1990年50%20世紀(jì)末75%~80%國內(nèi)CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第一章服裝生產(chǎn)管理概述三、國內(nèi)外成衣化生產(chǎn)狀況

國內(nèi)國外比較國外美國—99%日本—92%法國—72%第23頁/共178頁設(shè)備先進(jìn)，工藝成熟，加工技術(shù)向自動化、立體化方向發(fā)展注重流行性和品牌服裝的發(fā)展計算機(jī)設(shè)計系統(tǒng)應(yīng)用于實際服裝生產(chǎn)管理科學(xué)化CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第一章服裝生產(chǎn)管理概述三、國內(nèi)外成衣化生產(chǎn)狀況

形成并具有手工高檔時裝的概念國外成衣化服裝生產(chǎn)的特點(diǎn)第24頁/共178頁大批量、少品種、長周期向小批量、多品種、短周期方向發(fā)展采用的面料、輔料多樣化，新技術(shù)、新材料廣泛應(yīng)用生產(chǎn)中機(jī)械化、專業(yè)化程度不高，設(shè)備比較陳舊生產(chǎn)管理主要靠經(jīng)驗，生產(chǎn)工序多，工藝編排較為復(fù)雜CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第一章服裝生產(chǎn)管理概述三、國內(nèi)外成衣化生產(chǎn)狀況

開始重視品牌戰(zhàn)略，企業(yè)向集團(tuán)化規(guī)模經(jīng)營過度我國成衣化服裝生產(chǎn)的特點(diǎn)服裝信息網(wǎng)不健全，產(chǎn)銷常脫節(jié)第25頁/共178頁交貨期不能保證

服裝的標(biāo)準(zhǔn)性能不清

服裝質(zhì)量不穩(wěn)定

生產(chǎn)管理手段相對落后CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第一章服裝生產(chǎn)管理概述三、國內(nèi)外成衣化生產(chǎn)狀況

綠色環(huán)保意識不強(qiáng)

我國成衣化服裝生產(chǎn)的問題第26頁/共178頁服裝生產(chǎn)管理體系

一服裝生產(chǎn)管理概述

四、服裝生產(chǎn)流程簡介后處理縫制工藝成衣品質(zhì)控制服裝設(shè)計生產(chǎn)準(zhǔn)備紙樣設(shè)計裁剪工藝熨燙工藝CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第27頁/共178頁第四階段第三階段第二階段第一階段CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

一服裝生產(chǎn)管理概述

四、服裝生產(chǎn)流程簡介生產(chǎn)后收尾階段大貨生產(chǎn)階段

生產(chǎn)前期準(zhǔn)備服裝樣品開發(fā)階段第28頁/共178頁客人溝通、接單，掌握客人樣品的工藝要求一服裝樣品開發(fā)階段第一階段CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

一服裝生產(chǎn)管理概述

1.先對工藝單進(jìn)行文字處理，翻譯成中文。

2.參照客戶原樣和工藝單進(jìn)行核對（主要指老客戶），著重看一下有無特殊要求，工藝單指示不明的地方要及時和客戶溝通。3.對著客戶工藝要求進(jìn)行逐項檢查：（1）首先是主料，如面料的品種、紗支、結(jié)構(gòu)、克重、顏色；（2）輔料，包括拉鏈、繩、扣、風(fēng)眼、花邊、松緊帶、梭織布、橫機(jī)羅紋、主標(biāo)、水洗標(biāo)、吊牌、裝飾牌等。

4.對照工藝單認(rèn)真研究英繡花及其它處理方式。第29頁/共178頁服裝樣品開發(fā)階段第一階段CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

一服裝生產(chǎn)管理概述

認(rèn)真研究完工藝單后，安排進(jìn)行核價，即填寫核價單。1.核實工藝單上客戶要求的紗支、克重、幅寬或有關(guān)面料生產(chǎn)的生產(chǎn)難易度。2.協(xié)同相關(guān)技術(shù)人員進(jìn)行有關(guān)工藝用量的計算。3.業(yè)務(wù)員對照工藝單，協(xié)同供應(yīng)商進(jìn)行生產(chǎn)量及加工費(fèi)的計算。4.匯總資料，核算價格。5.報價時如對某些輔料及印繡花價格不明確的，報價時要注明。

二根據(jù)客戶要求填寫核價單第30頁/共178頁服裝樣品開發(fā)階段第一階段CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

一服裝生產(chǎn)管理概述

三備樣，確認(rèn)批板、確認(rèn)面輔料及特殊工藝準(zhǔn)備樣品時要注意保證交期及質(zhì)量以及樣品的準(zhǔn)確性。（一）樣品

1、初樣、款式樣：面料品質(zhì)要正確，輔料可代用，款式、工藝要正確，工藝盡可能簡單。2、確認(rèn)樣,作為確認(rèn)樣,顏色要對,輔料要齊,印繡花也要按照要求的去做，確認(rèn)樣是給設(shè)計師看的，所以一定是好的和準(zhǔn)確的,符合設(shè)計師口味的。3、尺碼樣：客人確認(rèn)尺寸的樣品，了解客戶跳碼要求。4、PP樣、產(chǎn)前樣：這是客人查貨的標(biāo)準(zhǔn)樣，做給客戶看的樣品，代表大貨水平，所有面輔料品質(zhì)、顏色、工藝、尺寸、包裝都完全正確。5、廣告樣、推銷樣：廣告樣一般來說是在訂單確定后，大貨出貨前，客戶用來擴(kuò)大宣傳，增加銷售量的樣品，齊色齊碼，外觀效果要好。6、水洗樣，要保證成衣水洗尺寸，必須做好前提做好面料縮水率。

7、大貨樣、船樣：這是代表大貨的樣品，是客戶驗證的樣品。寄出的樣衣必須由相關(guān)QC量好尺寸檢查確認(rèn)好寄給客戶。

第31頁/共178頁服裝樣品開發(fā)階段第一階段CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

一服裝生產(chǎn)管理概述

三備樣，確認(rèn)批板、確認(rèn)面輔料及特殊工藝（二）色樣

1、色樣：制作要準(zhǔn)確、及時，保存要完整，一式三份：自已必須留存一份，以免以后的生產(chǎn)過程中，對大貨的顏色進(jìn)行核對。

2、布樣：顏色原樣，原手感樣，客人確認(rèn)的小樣，原品質(zhì)樣等。（三）印繡花樣

1、要求盡可能用正確顏色的布、線打樣，特別是繡花，繡花線一定要用正確顏色。2、英繡花資料必須保證準(zhǔn)確，如顏色搭配、花型等。3、業(yè)務(wù)員要對外加工的印繡花價格等資料進(jìn)行匯總，便于以后出現(xiàn)同類加工業(yè)務(wù)時方便查詢。

第32頁/共178頁服裝樣品開發(fā)階段第一階段CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

一服裝生產(chǎn)管理概述

三備樣，確認(rèn)批板、確認(rèn)面輔料及特殊工藝（四）輔料

1、安排輔料時一定要盡可能多找?guī)准?，防止供?yīng)商出現(xiàn)問題。2、輔料業(yè)務(wù)員要對以前及以后采購的輔料價格等資料進(jìn)行匯總。3、客戶一般確認(rèn)銷售樣上的輔料，在打樣時，就考慮找一些好做、好找的輔料，減少大貨生產(chǎn)不必要的麻煩。4、輔料總體要求為價格低及質(zhì)量好，因此廣泛匯總各輔料廠資料是非常必需的，以后再遇到此類輔料時能有據(jù)可查。5、輔料打樣確認(rèn)需打樣時間，并及時跟進(jìn)。

第33頁/共178頁生產(chǎn)前期準(zhǔn)備CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

一服裝生產(chǎn)管理概述

1、面料外觀檢驗

（1）外觀檢驗；（2）總體檢驗；（3）色差控制；（4）品質(zhì)檢驗。2、下單一覽表必須填寫物料的品質(zhì)、組織規(guī)格、成分、色樣、規(guī)格型號、數(shù)量、交貨日期等內(nèi)容。3、需要測試的把測試項目及要求附上。四合扣、撞釘、工字扣必須做樣片，大貨回來要測試強(qiáng)力、漆牢度等。4、下單數(shù)確認(rèn)無誤開始下訂單，加單款未下單、補(bǔ)下單的面輔料要抓緊下單。5、補(bǔ)充：衣服有撞色部位，外面撞色、里面撞色、面里撞色、面輔料（織帶等）撞色要注意做洗水測試。

第二階段四備料準(zhǔn)備，品質(zhì)控制，大貨生產(chǎn)資料確認(rèn)

第34頁/共178頁生產(chǎn)前期準(zhǔn)備CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

一服裝生產(chǎn)管理概述

1、供應(yīng)商生產(chǎn)技術(shù)能力評估（1）質(zhì)量控制能力：是否有制度化的質(zhì)量管理系統(tǒng)和內(nèi)容。是否有獨(dú)立行使職權(quán)的質(zhì)量控制人員？工廠是否有質(zhì)量總監(jiān)，對產(chǎn)品質(zhì)量獨(dú)立行使職權(quán)。（2）生產(chǎn)能力估計產(chǎn)量表；工廠總職工為多少？其中車縫為多少？QC為多少？技術(shù)帶線師傅有多少？熟練工人為多少?不熟練工人為多少?（3）面料質(zhì)量控制：對進(jìn)料是否抽查，片子是否全部檢查，是否有書面記錄，抽查比例是否大于10%。是否進(jìn)行色差檢驗，檢驗的比例為多少。工廠對色差的限定程度如何，對有色差或色疵的布料如何進(jìn)行控制，在裁剪時用什么方法進(jìn)行區(qū)分？（4）技術(shù)力量：板房結(jié)構(gòu)、樣衣工、技術(shù)硬件。2、產(chǎn)前預(yù)備會：供應(yīng)商、公司業(yè)務(wù)、QC共同參加（1）安排生產(chǎn)計劃，明確生產(chǎn)進(jìn)度。包括開始裁剪的日期，開始縫制的日期，開始整燙以及完成包裝的日期。并以生產(chǎn)流程表的形式具體規(guī)定各個工序的完成日期。（2）評估產(chǎn)前樣，理解客戶的技術(shù)資料和質(zhì)量要求，明確工藝技術(shù)要求和包裝要求，必要的產(chǎn)前工藝試驗以及首件封樣的質(zhì)量總結(jié)。

第二階段五供應(yīng)商生產(chǎn)能力評估，公司業(yè)務(wù)、QC、供應(yīng)商產(chǎn)前預(yù)備會

第35頁/共178頁生產(chǎn)前期準(zhǔn)備CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

一服裝生產(chǎn)管理概述

1、下達(dá)生產(chǎn)計劃（1）下達(dá)生產(chǎn)通知單，生產(chǎn)通知必須盡可能資料齊全、完備、正確，并在指令下達(dá)后落實相關(guān)部門在合理的時間內(nèi)接收到了正確的指令，并已開始執(zhí)行。（2）向供應(yīng)商要生產(chǎn)計劃，監(jiān)督生產(chǎn)指令在各環(huán)節(jié)中的進(jìn)行，保證其順暢。（3）如有客戶資料或面輔料未到時，要及時與相關(guān)部門和客戶進(jìn)行溝通，做出最合理的生產(chǎn)計劃。2、生產(chǎn)計劃的跟進(jìn)（1）首先排列生產(chǎn)計劃，盤查確認(rèn)點(diǎn)，首先要清點(diǎn)好輔料，核對好來料顏色是否一致，特別是對主、輔料的盤查，保證生產(chǎn)安期順利開始。

（2）監(jiān)督和督促生產(chǎn)計劃，確認(rèn)所有保證生產(chǎn)順利進(jìn)行的有關(guān)指示，書面或?qū)嵨镆呀淮接嘘P(guān)部門的責(zé)任人心中，并已得到認(rèn)真執(zhí)行。（3）核對所有客戶提供面輔料，是否與客戶確認(rèn)意見相符一致。

（4）要注意客戶的變更，如面料顏色、合同數(shù)量，如出現(xiàn)變更，要在第一時間內(nèi)通知生產(chǎn)部門，減少不必要的損失。

第二階段六大貨生產(chǎn)計劃安排，開裁生產(chǎn)資料準(zhǔn)備

第36頁/共178頁CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

一服裝生產(chǎn)管理概述

1、在執(zhí)行過程中，要準(zhǔn)時填報跟單進(jìn)度表，及時給客戶報告生產(chǎn)進(jìn)度，并要及時匯總資料，整理訂單。

2、在臨近交期時，如生產(chǎn)過程中如有防礙大貨交期無法按合同順利執(zhí)行時，必須事先通知客戶。3、當(dāng)大貨生產(chǎn)過程中，縫制、印花、繡花等出現(xiàn)防礙生產(chǎn)順利進(jìn)行時，一定要及時通知客戶（同時發(fā)樣給客戶）采取有關(guān)補(bǔ)救措施。

4、為了大貨生產(chǎn)能夠順利進(jìn)行，要及時了解供應(yīng)商的生產(chǎn)進(jìn)度。5、要排查生產(chǎn)環(huán)節(jié)中還可能存在的問題，要及時匯總情況，尤其是輔料。并及時通知客戶。大貨生產(chǎn)階段

第三階段七合同跟蹤，生產(chǎn)過程控制，大貨質(zhì)量控制跟進(jìn)

第37頁/共178頁CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

一服裝生產(chǎn)管理概述

1、督促跟單員做好頭件下線產(chǎn)品檢驗，認(rèn)真對照工藝檢查產(chǎn)品。2、在大貨交貨前對產(chǎn)品進(jìn)行初期、中期、尾期檢驗，并出具驗貨報告單（對于發(fā)現(xiàn)的問題要提出整改建議和防范措施）。3、提前安排客戶來我公司驗貨，陪同客戶一起驗貨，并做好記錄。大貨生產(chǎn)階段

第三階段八初期、中期查貨，質(zhì)量控制，預(yù)約尾期查貨第38頁/共178頁CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

一服裝生產(chǎn)管理概述

1、出貨時間、數(shù)量、入貨時間2、訂艙、報關(guān)3、辦理內(nèi)部發(fā)貨手續(xù)4、船樣及相關(guān)事宜，船樣一般在大貨出貨前一周給客戶寄出大貨生產(chǎn)階段

第三階段九尾部整燙包裝、出貨過程質(zhì)量控制第39頁/共178頁生產(chǎn)后收尾階段CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

一服裝生產(chǎn)管理概述

1、面輔料剩余數(shù)清點(diǎn)。2、訂單綜合評價，對供應(yīng)商的評估。3、大貨樣品的收集：備齊面料卡、尺寸規(guī)格單、成本單和樣品。4、該合同訂單質(zhì)量工藝資料留檔。十貨品出貨后總結(jié)、清點(diǎn)，資料整理與歸檔

第四階段第40頁/共178頁服裝生產(chǎn)管理體系

一、生產(chǎn)管理的概念經(jīng)濟(jì)學(xué)家將經(jīng)濟(jì)的發(fā)展分成前工業(yè)社會、工業(yè)社會和后工業(yè)社會三個階段。生產(chǎn)概念的擴(kuò)展：

過去，制造活動“production”,提供勞務(wù)的活動“operations”.

現(xiàn)在，兩者均成為“operations”稱為“生產(chǎn)運(yùn)作”或“運(yùn)作”

生產(chǎn)是一切社會組織將輸入轉(zhuǎn)化增值為輸出的過程。

一服裝生產(chǎn)管理概述

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第41頁/共178頁服裝生產(chǎn)管理體系

一、生產(chǎn)管理的概念生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)：是由人和機(jī)器構(gòu)成的、能將一定輸入轉(zhuǎn)化為特定輸出的有機(jī)整體。生產(chǎn)運(yùn)作管理是指對生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)設(shè)計、運(yùn)行、維護(hù)過程的管理，它包括對生產(chǎn)運(yùn)作活動進(jìn)行計劃、組織與控制。生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)是人的組織、物的配置和資金運(yùn)籌的協(xié)調(diào)運(yùn)作的統(tǒng)一體。

一服裝生產(chǎn)管理概述

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第42頁/共178頁服裝生產(chǎn)管理體系

生產(chǎn)管理概念-P8

廣義的生產(chǎn)管理是指對人、財、物等資源及計劃、標(biāo)準(zhǔn)輸入，經(jīng)過生產(chǎn)轉(zhuǎn)換過程到產(chǎn)品信息輸出、并利用反饋的信息實行控制的全部活動過程的管理。

狹義的生產(chǎn)管理根據(jù)企業(yè)的經(jīng)營目標(biāo)和經(jīng)營計劃，從產(chǎn)品品種、質(zhì)量、數(shù)量、成本、交貨期等要求出發(fā)，采取有效的方法和手段對企業(yè)的人力、材料、資金、設(shè)備等資源進(jìn)行計劃、組織、協(xié)調(diào)和控制，通過對職工的教育、鼓勵，各項規(guī)章制度的貫徹執(zhí)行，以期更好地完成預(yù)定的生產(chǎn)任務(wù)，生產(chǎn)出消費(fèi)者需要的產(chǎn)品等一系列活動的總稱。

一服裝生產(chǎn)管理概述

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第43頁/共178頁服裝生產(chǎn)管理體系

1、生產(chǎn)運(yùn)作管理的目標(biāo)生產(chǎn)運(yùn)作管理所追逐的目標(biāo)可概括為：高效、靈活、準(zhǔn)時、清潔地生產(chǎn)合格產(chǎn)品或提供滿意服務(wù)。對企業(yè)的要求：時間、質(zhì)量、成本、服務(wù)和環(huán)保。

一服裝生產(chǎn)管理概述

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第44頁/共178頁服裝生產(chǎn)管理體系

2、生產(chǎn)運(yùn)作管理的內(nèi)容生產(chǎn)運(yùn)作管理可分為對生產(chǎn)系統(tǒng)的設(shè)計的管理；對生產(chǎn)系統(tǒng)運(yùn)行過程的管理和對生產(chǎn)過程改進(jìn)過程的管理。生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計包括產(chǎn)品或服務(wù)的選擇和設(shè)計、工藝選擇、能力規(guī)劃、生產(chǎn)運(yùn)作設(shè)施的選址、生產(chǎn)運(yùn)作設(shè)施布置和工作設(shè)計等。生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的運(yùn)行，主要是講在現(xiàn)行的生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)中，如何適應(yīng)市場的變化，按用戶的需求，生產(chǎn)合格產(chǎn)品和提供滿意服務(wù)。生產(chǎn)運(yùn)作管理者所需的技能：技術(shù)技能：專業(yè)技術(shù)和管理技術(shù)。行為技能：組織工人和技術(shù)人員進(jìn)行生產(chǎn)活動。

一服裝生產(chǎn)管理概述

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第45頁/共178頁服裝生產(chǎn)管理體系

二、服裝生產(chǎn)管理體系-P91 服裝生產(chǎn)管理的內(nèi)容服裝生產(chǎn)技術(shù)、管理技術(shù)、質(zhì)量管理、服裝生產(chǎn)過程組織與管理、物料管理、產(chǎn)品制造和成本管理等2 服裝生產(chǎn)管理的任務(wù)

運(yùn)用計劃、組織、控制職能，把投入生產(chǎn)過程的各種生產(chǎn)要素有效地進(jìn)行組合，形成的有機(jī)的管理體系一服裝生產(chǎn)管理概述

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第46頁/共178頁服裝生產(chǎn)管理體系-P11

生產(chǎn)管理的目的(1)降低成本；(2)減輕職工勞動強(qiáng)度，提高生產(chǎn)率；(3)增加產(chǎn)量和銷售額；(4)縮短生產(chǎn)周期，減少半成品的庫存量；(5)減少成品的庫存量。4服裝生產(chǎn)管理的五個因素

生產(chǎn)能力——人力、設(shè)備、材料、資金能力標(biāo)準(zhǔn)——質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、時間標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)量標(biāo)準(zhǔn)庫存——原材料庫存、半成品庫存、成品庫存進(jìn)度安排——庫存與進(jìn)度安排，庫存與生產(chǎn)能力，生產(chǎn)能力與產(chǎn)量標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)度安排與時間定額等

生產(chǎn)控制——檢查、比較、修正

一服裝生產(chǎn)管理概述

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第47頁/共178頁服裝生產(chǎn)管理體系

服裝生產(chǎn)管理方法與四個階段——

PDCA循環(huán)管理模式

一服裝生產(chǎn)管理概述

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PDCAP(計劃):從問題的定義到行動計劃D(實施):實施行動計劃C(檢查):評估結(jié)果A(處理):標(biāo)準(zhǔn)化和進(jìn)一步推廣第48頁/共178頁P(yáng)、D、C、A

PDCA循環(huán)的細(xì)化P：①確定目標(biāo)②現(xiàn)狀分析③確定計劃④結(jié)果評定標(biāo)準(zhǔn)C：①比較②積累信息D：①實施計劃②實施準(zhǔn)備③實施組織④異常處理A：①分析②反饋③確定下一循環(huán)起點(diǎn)CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第49頁/共178頁P(yáng)、D、C、A

PDCA循環(huán)的工作步驟和內(nèi)容階段步驟主要方法和內(nèi)容P1、分析現(xiàn)狀，找出問題調(diào)查表、分層法、排列圖2、找出產(chǎn)生問題的原因或影響因素因果圖3、找出原因中的主要原因排列圖、相關(guān)圖等4、針對主要原因，制定解決問題的方案預(yù)期達(dá)到的目的（What）在哪里執(zhí)行措施（Where）由誰來執(zhí)行（Who）何時開始和完成（When）如何執(zhí)行（How）D5、按制定的計劃認(rèn)真執(zhí)行C6、檢查措施執(zhí)行的效果直方圖、控制圖A7、鞏固提高，總結(jié)成功經(jīng)驗利用成功經(jīng)驗修改或制定相應(yīng)未來工作的標(biāo)準(zhǔn)8、把未解決或新出現(xiàn)的問題轉(zhuǎn)入下一循環(huán)為下一循環(huán)提供質(zhì)量問題CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第50頁/共178頁P(yáng)LAN步驟1.分析現(xiàn)狀，找出存在的質(zhì)量問題 1.1確認(rèn)問題 1.2收集和組織數(shù)據(jù) 1.3設(shè)定目標(biāo)和測量方法步驟2.分析產(chǎn)生質(zhì)量問題的各種原因或影響因素

2.1

尋找可能的影響因素并驗證步驟3. 找出影響質(zhì)量的主要因素

3.1

比較并選擇主要的、直接的影響因素步驟4. 針對質(zhì)量問題的主要因素，制定措施，提出行動計劃

4.1

尋找可能的解決方法

4.2測試并選擇

4.3

提出行動計劃和相應(yīng)的資源PDCA循環(huán)的八個步驟CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第51頁/共178頁步驟5.實施行動計劃

5.1按照既定的計劃執(zhí)行措施(協(xié)調(diào)和跟進(jìn))

5.2收集數(shù)據(jù)DOPDCA循環(huán)的八個步驟(2)CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第52頁/共178頁步驟6.評估結(jié)果(分析數(shù)據(jù))

6.1結(jié)果同目標(biāo)相符嗎?

6.2每項措施的有效性如何?

6.3哪里還存在著距離?

6.4我們學(xué)到了什么? 確認(rèn)措施的標(biāo)準(zhǔn)化 確認(rèn)新的操作標(biāo)準(zhǔn)CHECKPDCA循環(huán)的八個步驟(3)CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第53頁/共178頁步驟7.標(biāo)準(zhǔn)化和進(jìn)一步推廣7.1采取措施以保證長期的有效性7.2將新規(guī)則文件化：設(shè)定程序和衡量方法7.3分享成果7.4重復(fù)解決方法(交流好的經(jīng)驗)步驟8.提出這一循環(huán)尚未解決的問題，把它們轉(zhuǎn)到下一個PDCA循環(huán)

8.1總結(jié)這一PDCA循環(huán)中尚未解決的問題，把它們轉(zhuǎn)到下一個PDCA循環(huán)ACTPDCA循環(huán)的八個步驟(4)CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第54頁/共178頁CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

職責(zé)清晰的6W1H原則1.Who—工作的責(zé)任者是誰？2.Forwhom—工作的服務(wù)和匯報對象是誰？3.Why—為什么要做該項工作？4.What—工作是什么？5.Where—工作的地點(diǎn)在哪里？6.When—工作的時間期限？7.How—完成工作所使用的方法和程序？經(jīng)理職業(yè)化的MKASH原則1.動機(jī)（Motivation）2.知識（Knowledge）3.行動（Action）4.技能（Skill）5.習(xí)慣（Habit）目標(biāo)管理的SMART原則1.目標(biāo)必須是具體的（Specific）2.目標(biāo)必須是可以衡量的（Measurable）3.目標(biāo)必須是可以達(dá)到的（Attainable）4.目標(biāo)必須和其他目標(biāo)具有相關(guān)性（Relevant）5.目標(biāo)必須具有明確的截止期限（Time-based）其他管理原則第55頁/共178頁計算機(jī)在服裝生產(chǎn)管理中的應(yīng)用計算機(jī)輔助生產(chǎn)管理的發(fā)展單項數(shù)據(jù)處理——數(shù)據(jù)綜合處理——管理信息系統(tǒng)——計算機(jī)集成化服裝業(yè)生產(chǎn)管理使用的電腦系統(tǒng)訂單管理系統(tǒng)、生產(chǎn)管理及工資系統(tǒng)、原料及配料控制系統(tǒng)、財政會計系統(tǒng)服裝CIMS在我國的應(yīng)用CIMS——計算機(jī)集成制造系統(tǒng)COMPUTERINTEGRATEDMANUFACTURINGSYSTEM

一服裝生產(chǎn)管理概述

第56頁/共178頁CIMS的特點(diǎn)

一服裝生產(chǎn)管理概述

1、從系統(tǒng)結(jié)構(gòu)看，服裝CIMS以FMS(柔性制造系統(tǒng))為核心，以管理信息系統(tǒng)MIS和計算機(jī)輔助工藝設(shè)計CAPP為FMS服務(wù)、與FMS緊密集成為一體；

2、柔性裝配線的編排、設(shè)計和重組技術(shù)是關(guān)鍵，是實現(xiàn)多品種混流式平衡生產(chǎn)的重要保證；

3、物流系統(tǒng)的重點(diǎn)是實現(xiàn)多品種混流式生產(chǎn)中衣片和在制品的跟蹤以及路徑的管理與控制；

4、CAPP的裝配以工藝設(shè)計為重點(diǎn)，同時解決各工序操作的標(biāo)準(zhǔn)時間的估算問題；

5、MIS以庫存管理、成本工資管理、計劃統(tǒng)計管理與訂單管理為主第57頁/共178頁

某生產(chǎn)管理系統(tǒng)簡介第58頁/共178頁服裝業(yè)生產(chǎn)管理流程圖輔料倉庫數(shù)據(jù)流程圖生產(chǎn)管理系統(tǒng)功能菜單物料輔料訂單管理系統(tǒng)功能菜單輔料倉庫管理系統(tǒng)功能菜單生產(chǎn)管理系統(tǒng)部分表單MIL-STD-105D單次抽樣計劃之標(biāo)準(zhǔn)檢驗生產(chǎn)計劃流程圖裁床明細(xì)流程圖車間分活流程圖CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第59頁/共178頁服裝業(yè)生產(chǎn)管理流程圖第60頁/共178頁CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

代表實體；代表功能代表數(shù)據(jù)的來源或去向總倉至部門出庫初始庫存設(shè)定表輔料表輔料驗收入庫表價格表訂貨明細(xì)表訂貨明細(xì)副表訂貨主表輔料檔案表初始庫存明細(xì)表初始庫存設(shè)定輸入表供應(yīng)商檔案表輔料庫存輔料入庫查詢輔料出庫查詢總倉輔料月結(jié)算庫存占用資金統(tǒng)計單據(jù)打印報表打印總倉庫存總倉至供應(yīng)商退貨總部退貨入庫輔料驗收入庫出入庫記錄維護(hù)訂貨單查詢允許退貨數(shù)量及期限查詢輔料檔案查詢供應(yīng)商檔案查詢總倉庫存總倉盤點(diǎn)自由表盤點(diǎn)明細(xì)自由表總倉盤點(diǎn)輔料倉庫數(shù)據(jù)流程圖第61頁/共178頁CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

生產(chǎn)計劃流程圖第62頁/共178頁裁床明細(xì)流程圖第63頁/共178頁車間分活流程圖第64頁/共178頁系統(tǒng)功能計算器日歷換算器換算表窗口更改口令用戶注銷退出系統(tǒng)生產(chǎn)管理訂貨單生產(chǎn)計劃單預(yù)排產(chǎn)單生產(chǎn)通知單領(lǐng)料單訂貨單查詢生產(chǎn)計劃單查詢預(yù)排產(chǎn)單查詢生產(chǎn)通知單查詢領(lǐng)料單查詢裁片管理裁床單裁片單退料單用料單查詢裁床單查詢裁片單查詢退料查詢車間管理車間制作單車間分活單不合格品處置單不合格品返修單換片申請單組別交投記錄產(chǎn)品驗收車間制作單查詢組別交投記錄查詢產(chǎn)品驗收查詢統(tǒng)計管理成品入庫成品退庫成品入退庫查詢成品倉庫查詢輔料倉庫查詢輔料采購查詢BOM單查詢樣板查詢車位組檢記錄表后道總檢記錄表前后道生產(chǎn)報表前后道交接報表生產(chǎn)進(jìn)度統(tǒng)計表車間分活單統(tǒng)計表車間運(yùn)行統(tǒng)計表不合格品處置統(tǒng)計表不合格品返修統(tǒng)計表車間計件工資核算表車間計件工資統(tǒng)計表車間工時月統(tǒng)計表資料管理用戶管理組別管理部門管理職員管理廠商管理工序管理裁片檔案疵點(diǎn)檔案用料清單管理扎號檔案管理電子郵件電子郵件電子公告板數(shù)據(jù)維護(hù)數(shù)據(jù)備份數(shù)據(jù)恢復(fù)數(shù)據(jù)清空系統(tǒng)日志查詢幫助系統(tǒng)幫助關(guān)于本系統(tǒng)生產(chǎn)管理系統(tǒng)功能菜單CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第65頁/共178頁系統(tǒng)功能計算器換算器日歷功能模塊用戶管理口令更改權(quán)限設(shè)定用戶注銷退出系統(tǒng)基本資料管理大類檔案品種檔案輔料編碼檔案材料類別檔案顏色檔案尺碼檔案成份檔案產(chǎn)地檔案屬性編碼檔案部位檔案幣種檔案商品單位檔案入庫類型檔案出庫類型檔案運(yùn)輸方式檔案供應(yīng)商管理供應(yīng)商檔案管理供應(yīng)商歷史報價維護(hù)供應(yīng)商報價查詢供應(yīng)商信譽(yù)查詢供應(yīng)商到貨查詢供應(yīng)商結(jié)算生產(chǎn)訂單管理生產(chǎn)訂單管理其它用料單位申請其它用料單位申請明細(xì)樣板管理樣板管理樣板查詢BOM管理樣板尺碼名維護(hù)訂貨管理請購單生產(chǎn)請購單管理請購單明細(xì)采購單生成采購單管理采購單明細(xì)催貨查詢物料輔料訂單管理系統(tǒng)功能菜單電子郵件電子郵件電子公告板數(shù)據(jù)維護(hù)數(shù)據(jù)備份數(shù)據(jù)恢復(fù)數(shù)據(jù)清空系統(tǒng)日志查詢幫助系統(tǒng)幫助關(guān)于本系統(tǒng)CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第66頁/共178頁系統(tǒng)功能計算器日歷打印機(jī)設(shè)置用戶注銷退出系統(tǒng)檔案管理輔料檔案供應(yīng)商檔案庫存管理總倉至供應(yīng)商退貨登錄總倉至部門出庫登錄輔料驗收入庫登錄部門退貨入庫登錄期末輔料庫存盤點(diǎn)報表打印單據(jù)打印總倉退貨出庫單總倉至部門出庫單輔料驗收入庫單總部退貨入庫單報表打印總倉退貨單倉庫至部門出庫表輔料驗收入庫表部門退貨入庫表輔料盤點(diǎn)表總倉庫存表輔料檔案表查詢統(tǒng)計輔料庫存查詢輔料入庫查詢輔料出庫查詢總倉輔料月結(jié)算庫存占用資金統(tǒng)計已到貨查詢未到貨查詢允許退貨數(shù)量及期限電子郵件電子郵件電子公告板數(shù)據(jù)維護(hù)總倉庫存初始化幫助系統(tǒng)幫助關(guān)于本系統(tǒng)輔料倉庫管理系統(tǒng)功能菜單CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第67頁/共178頁生產(chǎn)管理系統(tǒng)部分表單

（訂貨單）CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第68頁/共178頁生產(chǎn)計劃單第69頁/共178頁生產(chǎn)進(jìn)度表CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第70頁/共178頁生產(chǎn)通知單CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第71頁/共178頁領(lǐng)料單CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第72頁/共178頁作業(yè)指導(dǎo)書CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第73頁/共178頁裁床單

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第74頁/共178頁裁片報告單

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第75頁/共178頁生產(chǎn)日報表

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第76頁/共178頁耗損表

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第77頁/共178頁樣板單CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第78頁/共178頁BOM管理

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第79頁/共178頁產(chǎn)品驗收報告單

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第80頁/共178頁輔料編碼格式

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第81頁/共178頁MIL–STD–105D樣本數(shù)索引第82頁/共178頁MIL-STD-105D單次抽樣計劃之標(biāo)準(zhǔn)檢驗（表一）CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第83頁/共178頁MIL-STD-105D單次抽樣計劃之標(biāo)準(zhǔn)檢第84頁/共178頁四、生產(chǎn)管理發(fā)展趨勢

一服裝生產(chǎn)管理概述

1、全球化生產(chǎn)——中國、其他勞動力廉價國家

2、生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略

3、全面質(zhì)量管理(TQM——TotalQualityManagement

)

4、柔性生產(chǎn)系統(tǒng)——對變化的快速適應(yīng)能力

5、縮短生產(chǎn)周期

6、新技術(shù)應(yīng)用與創(chuàng)新7、全員的參與8、流程再造9、ERP與供應(yīng)鏈管理10、準(zhǔn)時化生產(chǎn)(JIT)與精益生產(chǎn)(LP)

(LeanProduction)

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第85頁/共178頁服裝生產(chǎn)管理概述

思考題如何理解“管理”？我國第一家正規(guī)服裝廠建立于哪年？地點(diǎn)？服裝生產(chǎn)方式有哪些？各自的特點(diǎn)如何？試述服裝生產(chǎn)的工藝流程？服裝生產(chǎn)管理體系的內(nèi)容及五個主要因素？聽說過哪些先進(jìn)的生產(chǎn)管理方式？第86頁/共178頁

當(dāng)前服裝生產(chǎn)管理不良現(xiàn)象

1、從班組長、主管到廠長對生產(chǎn)工藝要求從不深入閱讀分析，總是似懂非懂，對生產(chǎn)進(jìn)度總是口頭說說，缺乏明細(xì)的具體計劃，做多少算多少。“盡量抓緊”“差不多”“不可能”“我也沒有辦法”常常掛在嘴邊作為任務(wù)完不成的理由CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

２、班組長品質(zhì)意識差，麻木追求產(chǎn)量，不開產(chǎn)前分析會、事前準(zhǔn)備以加強(qiáng)控制，每次總是等問題出現(xiàn)后去補(bǔ)救，每天忙于“救火”工作。工作無效率，處理問題無結(jié)果，從無主動匯報工作的好習(xí)慣服裝企業(yè)內(nèi)部問題深度挖掘第87頁/共178頁

當(dāng)前服裝生產(chǎn)管理不良現(xiàn)象

３、經(jīng)理、廠長只會下達(dá)任務(wù)，對如何正確指導(dǎo)員工實際操作不做分析研究，現(xiàn)場處理問題總是不徹底、不果斷。做到那里想到那里，根本沒有用正確的方法去做正確的事CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

４、關(guān)鍵時刻廠長、車間主管缺乏主動性及現(xiàn)場統(tǒng)籌、組織指揮能力，每次出貨總是忙、亂、差、錯５、品質(zhì)出了問題不是先解決為快，而是在辦公室追究對證、扯皮、責(zé)怪、逃避和推御責(zé)任

６、部門之間團(tuán)結(jié)協(xié)作意識差，總是以自我為中心，不顧大局，從不主動與他人溝通協(xié)作，心胸狹窄的甚至給工作設(shè)定阻力第88頁/共178頁

當(dāng)前服裝生產(chǎn)管理不良現(xiàn)象

７、大多數(shù)車間主管、組長通常喜歡講：“我跟他說過了”“真麻煩”“差不多就行了”不負(fù)責(zé)任的話。品質(zhì)第一的意識十分淺CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

８、廠長、主管、組長缺乏成本核算、數(shù)字表格規(guī)范管理的概念，從不做規(guī)范的現(xiàn)場記錄，對流量從不知如何控制，積壓大量半成品出不了成品，最后一次交后道大量回修９、部門之間工作不協(xié)調(diào)，崗位職責(zé)不清，每天工作無計劃、行動無目標(biāo)、操作工缺乏責(zé)任感。業(yè)務(wù)員、采購員、技術(shù)員人與部門之間缺乏溝通和討論，勾心斗角、拉幫結(jié)派，消極怠工，影響團(tuán)結(jié)第89頁/共178頁

當(dāng)前服裝生產(chǎn)管理不良現(xiàn)象

１０、現(xiàn)場生產(chǎn)流程管理不規(guī)范，程序混亂無先后，組長不會寫工序、測工時，計件工價不合理，造成員工情緒化。每到月終發(fā)工資總有員工鬧到辦公室或找老板投訴CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

１１、生產(chǎn)工藝資料編寫格式既不標(biāo)準(zhǔn)化又不規(guī)范發(fā)放，什么資料該發(fā)給誰？誰審核？轉(zhuǎn)交給誰？如何存檔編號裝訂等等，看上去總是亂糟糟，要尋一份資料更是難上難?？腿蓑炟洉r甚至連樣衣都會找不到１２、面輔料采購無具體計劃，跟進(jìn)不力，該到的沒到，不該到的先到，嚴(yán)重影響生產(chǎn)部門進(jìn)度和交期。倉庫發(fā)放時手續(xù)不清，管理制度不建全，經(jīng)常缺件少數(shù)、補(bǔ)數(shù)，甚至發(fā)錯輔料造成嚴(yán)重?fù)p失第90頁/共178頁

當(dāng)前服裝生產(chǎn)管理不良現(xiàn)象

１３、部門主管缺乏嚴(yán)格的組織紀(jì)律性，原則性不強(qiáng)，執(zhí)行力不夠，自身的職業(yè)道德素養(yǎng)和愛崗敬業(yè)的態(tài)度就有問題，更談不上去教育下屬CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

１４、員工散漫，經(jīng)常請假，工作效率低下，整天抱怨工資低，人員流動頻繁，車間總是到尾期大量交貨到后道，嚴(yán)重返修無人問津，最后通宵也不能按時交貨，造成客戶投訴、空運(yùn)、扣款１５、外發(fā)跟單員無序操作，經(jīng)常發(fā)錯料，與加工廠扯皮，關(guān)系緊張第91頁/共178頁

當(dāng)前服裝生產(chǎn)管理不良現(xiàn)象

１６、高層領(lǐng)導(dǎo)缺乏整體規(guī)劃能力和組織教育能力，員工隊伍整體素質(zhì)教育、技能培訓(xùn)的力度不夠深入，一個缺乏企業(yè)文化的企業(yè)就等于沒有靈魂，也就更談不上凝聚力和忠誠度CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

以上十六個方面反映了服裝企業(yè)目前的內(nèi)部管理現(xiàn)狀，要改變就必須狠下決心，從提高人的素質(zhì)開始，通過針對性的培訓(xùn)來改變陳舊的思維模式和觀念，不斷接受新的管理理念第92頁/共178頁第二章服裝企業(yè)組織架構(gòu)與生產(chǎn)過程信息管理服裝行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況組織架構(gòu)與職能信息與信息管理簡介服裝生產(chǎn)信息文件裝箱單第93頁/共178頁二服裝企業(yè)組織架構(gòu)與生產(chǎn)過程信息管理

第一節(jié)服裝行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

產(chǎn)量（億件）同比增長率（%）服裝201.5914.36機(jī)織服裝94.5613.13西服及套裝6.0414.81襯衫11.519.86兒童服裝3.75.85羽絨服裝2.533.17針織服裝107.0315.472007年1-12月份規(guī)模以上企業(yè)完成服裝產(chǎn)量情況。第94頁/共178頁二服裝企業(yè)組織架構(gòu)與生產(chǎn)過程信息管理

第一節(jié)服裝行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

一、服裝生產(chǎn)情況（國家統(tǒng)計局統(tǒng)計）1、2007年全行業(yè)服裝產(chǎn)量為512萬件，規(guī)模以上企業(yè)產(chǎn)量約占全行業(yè)服裝總產(chǎn)量的39%，同比增長近6%。2、2007年11月份規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量從上年同期的12706家上升到14326家，同比增加了12.75%，2007年1-12月規(guī)模以上企業(yè)單個企業(yè)年平均產(chǎn)量約為140萬件。注：規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)是指年主營業(yè)務(wù)收入在2000萬元及以上的工業(yè)企業(yè)。規(guī)模以上商業(yè)企業(yè)是指年商品銷售額在2000萬元及以上的批發(fā)業(yè)企業(yè)（單位）和年商品銷售額在500萬元及以上的零售業(yè)企業(yè)（單位）。第95頁/共178頁二服裝企業(yè)組織架構(gòu)與生產(chǎn)過程信息管理

第一節(jié)服裝行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

指標(biāo)名稱單位2007年1~11月份累計同比增長率（%）企業(yè)單位數(shù)戶1432612.95虧損企業(yè)數(shù)戶282613.09虧損企業(yè)平均虧損金額萬元89.77-1.79企業(yè)平均資產(chǎn)總額萬元3014.585.34企業(yè)平均工業(yè)總產(chǎn)值萬元4712.749.41企業(yè)平均人數(shù)人276.99-4.112007年1-11月份全國服裝行業(yè)效益情況。第96頁/共178頁二服裝企業(yè)組織架構(gòu)與生產(chǎn)過程信息管理

第一節(jié)服裝行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

二、服裝行業(yè)效益情況（國家統(tǒng)計局統(tǒng)計）1、

服裝行業(yè)僅不足25%的企業(yè)銷售利潤率高于行業(yè)平均水平，只有不足20%的企業(yè)利潤率高于平均利潤率10%以上。2、10%的企業(yè)完成的利潤占全行業(yè)利潤總額的80%，20%的企業(yè)實現(xiàn)利潤占行業(yè)總體利潤的94%。第97頁/共178頁二服裝企業(yè)組織架構(gòu)與生產(chǎn)過程信息管理

第一節(jié)服裝行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

效益指標(biāo)分析銷售毛利率（%）本年累計上年同期同比增長率紡織行業(yè)11.1610.575.58紡織服裝、鞋、帽制造業(yè)14.1913.842.53紡織服裝制造14.2313.862.672007年全年服裝行業(yè)利潤率情況第98頁/共178頁二服裝企業(yè)組織架構(gòu)與生產(chǎn)過程信息管理

第一節(jié)服裝行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

效益指標(biāo)分析利潤率（%）本年累計上年同期同比增長率紡織行業(yè)3.973.5511.85紡織服裝、鞋、帽制造業(yè)4.324.202.81紡織服裝制造4.364.272.122007年全年服裝行業(yè)利潤率情況第99頁/共178頁二服裝企業(yè)組織架構(gòu)與生產(chǎn)過程信息管理

第一節(jié)服裝行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

二、服裝行業(yè)效益情況（國家統(tǒng)計局統(tǒng)計）1、利潤率是剩余價值與全部預(yù)付資本的比率,如以p`代表利潤率，C代表全部預(yù)付資本（c+v），那么利潤率p`=m/C=m/(c+v)。2、利潤率反映企業(yè)一定時期利潤水平的相對指標(biāo)。利潤率指標(biāo)既可考核企業(yè)利潤計劃的完成情況，又可比較各企業(yè)之間和不同時期的經(jīng)營管理水平，提高經(jīng)濟(jì)效益。第100頁/共178頁二服裝企業(yè)組織架構(gòu)與生產(chǎn)過程信息管理

第一節(jié)服裝行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

二、服裝行業(yè)效益情況（國家統(tǒng)計局統(tǒng)計）近年來行業(yè)利潤增長情況圖第101頁/共178頁二服裝企業(yè)組織架構(gòu)與生產(chǎn)過程信息管理

第一節(jié)服裝行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

二、服裝行業(yè)效益情況（國家統(tǒng)計局統(tǒng)計）2010年1~8月，我國規(guī)模以上紡織企業(yè)累計實現(xiàn)利潤總額1286.49億元，同比增長52.42%，增速較上年同期加快40.14個百分點(diǎn)，處于近年來同期的增速高位水平。第102頁/共178頁二服裝企業(yè)組織架構(gòu)與生產(chǎn)過程信息管理

第一節(jié)服裝行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

二、服裝行業(yè)效益情況（國家統(tǒng)計局統(tǒng)計）2010年1~8月各子行業(yè)對全行業(yè)利潤增長貢獻(xiàn)度第103頁/共178頁組織架構(gòu)小型企業(yè)組織架構(gòu)二服裝企業(yè)組織架構(gòu)與生產(chǎn)過程信息管理

第二節(jié)服裝生產(chǎn)企業(yè)的組織架構(gòu)中型企業(yè)組織架構(gòu)大型企業(yè)組織架構(gòu)CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第104頁/共178頁CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第二節(jié)服裝生產(chǎn)企業(yè)的組織架構(gòu)企業(yè)：以營利為目的的經(jīng)濟(jì)組織。小型服裝企業(yè)：年產(chǎn)值低于500萬元人民幣的各類生產(chǎn)、加工、銷售或服務(wù)的營利性組織，統(tǒng)稱為小型服裝企業(yè)。包括：流行服裝小店

服裝設(shè)計工作室

小型服裝公司

個性服裝定制店

二服裝企業(yè)組織架構(gòu)與生產(chǎn)過程信息管理

第105頁/共178頁CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第二節(jié)服裝生產(chǎn)企業(yè)的組織架構(gòu)一、小型生產(chǎn)企業(yè)的組織架構(gòu)

在我國，100人以下的“服裝廠”即為“小型服裝企業(yè)”。這種類型的服裝廠在我國服裝業(yè)集群的城市或地區(qū)特別多，它們散布在大、中型服裝企業(yè)的周圍，一般多在近郊農(nóng)村。大多數(shù)是為大、中型服裝企業(yè)或服裝貿(mào)易公司做來料、來樣加工，只賺取勞務(wù)費(fèi)。也有的小型企業(yè)，其生產(chǎn)方式為自產(chǎn)自銷的，沒有開發(fā)和設(shè)計能力，產(chǎn)品一般在附近的小商品市場批發(fā)和零售，并隨著市場的變化而變化。小企業(yè)廠長生產(chǎn)組長

工人二服裝企業(yè)組織架構(gòu)與生產(chǎn)過程信息管理

第106頁/共178頁CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第二節(jié)服裝生產(chǎn)企業(yè)的組織架構(gòu)二、中型企業(yè)的組織架構(gòu)一般200人以上，千人以下服裝企業(yè)都可以稱為“中型服裝企業(yè)”，目前我國服裝企業(yè)具有一定規(guī)模的多為中型服裝企業(yè)，生產(chǎn)方式實行流水生產(chǎn)，從產(chǎn)品開發(fā)到成衣銷售，分工較細(xì)、層次較多、部門齊全，具有較強(qiáng)競爭力和較穩(wěn)定的銷售渠道，此類企業(yè)一般都以接訂單、生產(chǎn)出口產(chǎn)品為主，部分企業(yè)內(nèi)、外銷兼顧。二服裝企業(yè)組織架構(gòu)與生產(chǎn)過程信息管理

第107頁/共178頁中型企業(yè)組織架構(gòu)

董事長

總經(jīng)理

管理者代表生產(chǎn)部廠長品管部經(jīng)理財務(wù)部經(jīng)理公司辦公室技術(shù)部經(jīng)理開發(fā)部經(jīng)理采購部經(jīng)理業(yè)務(wù)部經(jīng)理職員裁剪車間縫制一車間縫制二車間縫制三車間后整理車間整燙車間包裝車間打包室機(jī)修鍋爐房發(fā)配電房工人CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第108頁/共178頁CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第二節(jié)服裝生產(chǎn)企業(yè)的組織架構(gòu)三、大型企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)

千人以上的大型服裝生產(chǎn)企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)，大多數(shù)仍以直線職能架構(gòu)為基礎(chǔ)。在中型企業(yè)的組織架構(gòu)的基礎(chǔ)上增設(shè)“五師”，即總工師、總經(jīng)濟(jì)師、總會計師、總設(shè)計師和總工藝師，協(xié)助總經(jīng)理管理本單位的全部生產(chǎn)和經(jīng)營工作。

二服裝企業(yè)組織架構(gòu)與生產(chǎn)過程信息管理

第109頁/共178頁管理者代表總經(jīng)濟(jì)師開發(fā)部技術(shù)部銷售部國貿(mào)部

辦公室生產(chǎn)部供應(yīng)部財務(wù)部外事部品管部信息部工程部人力資源總設(shè)計師機(jī)修室大型企業(yè)組織架構(gòu)西服一廠西服二廠襯衫一廠襯衫二廠董事長總經(jīng)理總工程師總工藝師總會計師裁剪車間繡花車間縫制一車間縫制二車間縫制三車間后整理車間整燙包裝車間總檢科打包室

配電房

鍋爐房CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第110頁/共178頁CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第二節(jié)服裝生產(chǎn)企業(yè)的組織架構(gòu)二服裝企業(yè)組織架構(gòu)與生產(chǎn)過程信息管理

公司名稱品牌1雅戈爾集團(tuán)股份有限公司雅戈爾2紅豆集團(tuán)有限公司紅豆3海瀾集團(tuán)有限公司海瀾之家4波司登股份有限公司波司登5杉杉投資控股有限公司杉杉6青島即發(fā)集團(tuán)控股有限公司即發(fā)7新郎希努爾集團(tuán)股份有限公司新郎希努爾8大楊集團(tuán)有限責(zé)任公司

創(chuàng)世9莊吉集團(tuán)莊吉2007年服裝行業(yè)“產(chǎn)品銷售收入”百強(qiáng)企業(yè)名單第111頁/共178頁中型企業(yè)部門職能有關(guān)部門的職能范圍產(chǎn)品開發(fā)部職能范圍技術(shù)部職能范圍業(yè)務(wù)部職能范圍采購部職能范圍倉庫管理職能范圍生產(chǎn)部職能范圍品質(zhì)管理部職能范圍CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

二服裝企業(yè)組織架構(gòu)與生產(chǎn)過程信息管理

第112頁/共178頁部門職能一、產(chǎn)品開發(fā)部職能范圍(1)服裝新產(chǎn)品開發(fā)，應(yīng)遵循顧客至上和塑造品牌的宗旨。(2)經(jīng)常進(jìn)行各種形式的市場調(diào)查，通過各種渠道掌握服裝流行趨勢的信息。并利用CAD或手繪表達(dá)對新產(chǎn)品的構(gòu)思。成熟后畫成正式的服裝款式圖。(3)新產(chǎn)品開發(fā)，要充分體現(xiàn)新造型、新色彩、新材料、新工藝的創(chuàng)新原則。(4)款式設(shè)計圖的制作應(yīng)力求真實、準(zhǔn)確、結(jié)構(gòu)清晰，為技術(shù)部制作生產(chǎn)樣板提供可靠的依據(jù)。(5)密切與技術(shù)部合作，圓滿完成新產(chǎn)品的打樣工作。(6)新產(chǎn)品樣衣經(jīng)模特試穿演示，并組織有關(guān)部門專家評審合格后，交總經(jīng)理審批，方可出樣征訂或批量投產(chǎn)。(7)負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的號型選用和規(guī)格設(shè)計，交技術(shù)部制作生產(chǎn)樣板。CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

二服裝企業(yè)組織架構(gòu)與生產(chǎn)過程信息管理

第113頁/共178頁確定主題概念論證與延伸2草圖－確定款式、材料和色彩搭配細(xì)節(jié)設(shè)計－圖案、裝飾、特殊工藝板樣設(shè)計3樣衣試制與甄選系列制作與整裝搭配4包裝設(shè)計宣傳推廣設(shè)計－拍照、櫥窗、發(fā)布會、定貨會上市－反饋、修改5

Research

Concept

Design

Model

Presentation&Display設(shè)計對象定位或動態(tài)調(diào)查流行趨勢分析市場調(diào)查世界形勢的影響靈感來源與物料收集1

Colour/Material/Form二服裝企業(yè)組織架構(gòu)與生產(chǎn)過程信息管理

CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

第114頁/共178頁序進(jìn)度7/10-7/147/17-7/217/24-7/287/31-8/48/7-8/118/14-8/188/21-8/258/28-9/19/4-9/89/11-9/159/18-9/229/25-9/2910/2-10/610/9-10/1310/16-10/201市場調(diào)研

2產(chǎn)品企劃溝通方案

3設(shè)計初稿、面輔料選定

4設(shè)計溝通

5樣衣制作

6修正初稿、補(bǔ)充面輔料

7修正樣衣

8樣衣初評審會

9樣衣調(diào)整

10樣衣終審會

11訂貨會

某品牌春夏季產(chǎn)品開發(fā)進(jìn)度表第115頁/共178頁部門職能二、業(yè)務(wù)部職能范圍(1)做好銷售、接訂單工作，以確保均衡生產(chǎn)。(2)收集和查詢客戶資料，建立客戶檔案，主動聯(lián)系訂單，維護(hù)客戶。(3)協(xié)助技術(shù)部，為訂貨客戶制作確認(rèn)樣衣，并及時交到客戶手中。再將客戶對確認(rèn)樣衣的意見盡快反饋到技術(shù)部。(4)協(xié)助采購部按客戶提供的面、輔料小樣以及打樣單聯(lián)系工廠打樣。按時把面、輔料樣本交到客戶手中確認(rèn)。(5)應(yīng)客戶要求，聯(lián)絡(luò)技術(shù)、采購、生產(chǎn)部門編制科學(xué)、合理、準(zhǔn)確的報價單，快速向客戶報價。CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

二服裝企業(yè)組織架構(gòu)與生產(chǎn)過程信息管理

第116頁/共178頁部門職能CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

二、業(yè)務(wù)部職能范圍(7)對訂單進(jìn)行登記和生產(chǎn)排期，把訂單信息、來樣款式、規(guī)格表、面輔料供應(yīng)情況、包裝和裝箱方法、工藝要求、交貨時間等提供給生產(chǎn)部(8)編制客供面、輔料供應(yīng)計劃，提醒客戶按計劃供貨。對自供面輔料，要技術(shù)部算出單耗和合理損耗率，交采購部按時采購，并對采購來的面輔料樣本進(jìn)行確認(rèn)(9)做好跟單工作，隨單對生產(chǎn)、面輔料供應(yīng)狀況、質(zhì)量等進(jìn)行監(jiān)督，保證按質(zhì)、按時交貨(10)做好單證準(zhǔn)備，確保報關(guān)順利，并使大貨按時發(fā)運(yùn)(11)做好催款工作，及時回收客戶的貨款(12)對客戶做好售后服務(wù)，爭取客戶加單或另下訂單。對客戶的抱怨要及時解決，使客戶滿意二服裝企業(yè)組織架構(gòu)與生產(chǎn)過程信息管理

第117頁/共178頁部門職能CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

三、技術(shù)部職能范圍(1)接受并收集訂單資料、客供工藝單、客供產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、本企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等技術(shù)文件并輸入電子文檔，以供使用和查閱。(2)配合業(yè)務(wù)部做好面輔材料耗用的報價部分，并編制面輔材料單件（套）用料定額表。(3)根據(jù)業(yè)務(wù)部提供的樣衣、客供技術(shù)資料，制作確認(rèn)樣衣，通過評審、修改、批準(zhǔn)后交業(yè)務(wù)部。(4)制作大貨裁剪樣板和縫制工藝板，審核、修改和確認(rèn)樣板，并存入電子文檔以供以后使用和查閱。(5)會同裁剪人員使用CAD或手工繪制科學(xué)、合理、準(zhǔn)確的排料圖，并通過繪圖儀輸出排料圖提供裁剪車間使用。(6)編制服裝生產(chǎn)工藝單，經(jīng)過審查、修改、批準(zhǔn)后分發(fā)給有關(guān)部門，指導(dǎo)生產(chǎn)作業(yè)。協(xié)助縫制車間工程技術(shù)人員共同繪制流水生產(chǎn)工序分析圖，對流水生產(chǎn)的流程、機(jī)臺、人員配置做出科學(xué)、合理、公平的安排。二服裝企業(yè)組織架構(gòu)與生產(chǎn)過程信息管理

第118頁/共178頁部門職能CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT

四、采購部職能范圍(1)對公司生產(chǎn)用物料供應(yīng)負(fù)責(zé)。(2)做好面輔料供應(yīng)商和加工商的建檔和考查工作，定期考查供貨的質(zhì)量、價格、貨期、服務(wù)等方面的內(nèi)容。(3)采購面輔料應(yīng)根據(jù)技術(shù)部編制的“單件（套）用料定額表”上的數(shù)據(jù)加上合理損耗，再結(jié)合訂單的訂購數(shù)算出采購總數(shù)。(4)采購前應(yīng)列出“采購清單”提出采購申請，得到采購部經(jīng)理（或總經(jīng)理）批準(zhǔn)，方可進(jìn)行采購。(5)需要印染的面料，在接到業(yè)務(wù)部“面料打樣通知單”后，聯(lián)系印染加工商進(jìn)行印染打樣，并限期完成。完成后交業(yè)務(wù)部轉(zhuǎn)給客戶確認(rèn)。確認(rèn)后及時與加工商洽談加工價格和交貨時間，達(dá)成加工合同后交總經(jīng)理審批。(6)采購設(shè)備和其他耐久性物料，需要生產(chǎn)部提出申請，編制清單，經(jīng)總經(jīng)理審批后方可進(jìn)行采購。(7)采購員要進(jìn)行市場調(diào)查，了解各種物料的價格行情，編制“每旬價格表”，進(jìn)行“貨比三家”，選擇優(yōu)質(zhì)、優(yōu)價、服務(wù)好，交貨準(zhǔn)時的供應(yīng)商。二服裝企業(yè)組織架構(gòu)與生產(chǎn)過程信息管